РЕЦЕПТЫ: 6 необычных блюд из мультиварки

Мультиварки появились на наших кухнях буквально пару лет назад и быстро завоевали сердца хозяек.

Еще бы! Скороварка, пароварка и хлебопечка в одном приборе. Хочешь вари, хочешь туши, хочешь пеки, а хочешь на пару готовь. Удобно, полезно и вкусно.

Супом или пловом из мультиварки никого не удивишь. Но есть блюда, о которых вы даже не догадываетесь, что их можно приготовить в этой «чудо-кастрюльке».

«Прабабушка» мультиварки – рисоварка. Японки готовят в них рис с 1950-х годов, а в конце ХХ века у рисоварок появились дополнительные функции – тушение, жарка, выпечка. Так, «родилась» мультиварка.

Достоинства мультиварок:

1. Hands free. Самый главный и весомый плюс мультиварки заключается в том, что вам не нужно стоять у плиты. Подготавливаете продукты (моете, режете и т.д.), закладываете их в мультиварку, включаете нужный режим и идете читать книжку. Идеально для тех, кто не любит или не очень умеет готовить.
2. Экономия времени. Большинство мультиварок оснащены функциями отложенного старта и поддержания тепла. Можно вечером закинуть молоко и рис, а утром быть разбуженным ароматом свежесваренной каши. Либо мультяшка, как ласково называют мультиварку хозяйки на форумах, может приготовить ужин к вашему приходу с работы. Кроме того, благодаря функции подогрева, вам не нужно разогревать блюдо каждый раз, когда кто-то из членов семьи проголодается.
3. Экономия электроэнергии. Максимальная мощность нагревателя мультиварки колеблется в диапазоне от 500 до 1500 Вт. Благодаря меньшей потере тепла, она потребляет гораздо меньше энергии, чем электроплита.
4. Разнообразное меню. Современные мультиварки обладают таким количеством программ (в ТОПовых моделях, как правило, больше 20), а также диапазоном ручных настроек, что можно приготовить практически любое блюдо, даже йогурт или сгущенку.
5. Идентичный вкус. При грамотном использовании, блюда из мультиварки ничем не отличаются по вкусу от блюд, приготовленных на обычной плите. Для этого нужно правильно дозировать ингредиенты и выбирать режим готовки.

Жареная курочка

Жареная курочка

Многие думают, что вкусную сочную курочку с золотистой хрустящей корочкой можно приготовить только в духовом шкафу. Но, на самом деле, если у вас достаточно большая мультиварка (объем чаши 5 литров и более), ничто не мешает вам зажарить курочку в ней.

Ингредиенты:
Курица – 1 шт., весом 1.5-2 кг.
Соль, перец, базилик и любые другие специи по вкусу.

Приготовление

У многих хозяек есть свои «фирменные» секреты маринадов для курицы (с майонезом, с медом, с соевым соусом, с коньяком и т.д.). Вы можете воспользоваться любым из них, а можете просто натереть тушку специями снаружи и внутри, предварительно вымыв.

После этого отправляем курицу в чашу мультиварки (ничем ее не смазываем – жир даст сама курочка). Важный момент – кладем курочку грудкой вниз. Это позволит скапливаться соку снаружи и стекать вниз, пропитывая мясо.

Далее включаем режим «Выпечка». Время приготовления зависит от модели и мощности мультиварки.

Кроме того, некоторые хозяйки прерывают приготовление в середине  и переворачивают курицу.

Чизкейк

Чизкейк

Некоторые хозяйки считают, что максимум, что можно испечь в мультиварке – классический бисквит, и тот у многих получается либо сухим, либо не пропекается сверху. На самом деле, приготовление десертов в мультиварке – лишь вопрос сноровки. Можно испечь даже чизкейк.

Ингредиенты:
Печенье (можно овсяное) – 300 гр.
Сливочный сыр – 600 гр.
Сливочное масло – 150 гр.
Сливки жирные – 150 мл.
Яйца – 3 шт.
Сахарная пудра – 100 гр.
Крахмал – 10 гр.
Соль – ½ ч. л.

Приготовление

Сначала необходимо раскрошить печенье – при помощи блендера или натереть на терке. Получившийся «песочек» смешиваем с растопленным сливочным маслом. Перемешиваем.

Также сливочным маслом смазываем стенки чаши мультиварки и застилаем их пекарской бумагой. Выкладываем внутрь получившееся из печенья тесто. Хорошенько утрамбовываем корж. Удобнее всего это делать деревянной скалкой или «толкушкой» для картофеля. Постарайтесь сформировать у коржа небольшие «бортики».

Готовим сырный крем. Взбиваем до однородной массы сыр и сахарную пудру. Постепенно, продолжая взбивать, вводим яйца (по одному), сливки, соль и крахмал. По вкусу можно добавить также ванилин или лимонную цедру. Заливаем получившимся кремом корж в мультиварке.

Готовят чизкейк обычно на режиме «Выпечка».

Когда пирог испечется, дайте ему остыть. Затем – выньте из мультиварки. Это нетрудно благодаря пекарской бумаге. Готовый чизкейк поставьте на несколько часов в холодильник. Перед подачей украсьте его свежими ягодами, вареньем или сиропом.

Тако

Тако

Почти все хозяйки, имеющие мультиварку, умеют готовить в ней жаркое. А как на счет тако? Поверьте, это не сложнее тушения мяса.

Тако – это мексиканское блюдо, состоящее из тортильи (кукурузная или пшеничная лепешка) и мясной и/или овощной начинки. Вот как готовить в мультиварке тако с говядиной.

Ингредиенты:
Говяжьи ребрышки – 1,5 кг.
Тортилья – 4 шт.
Соевый соус – 0,8 ст.
Рисовый уксус – 6 ст. л.
Чеснок – 5 зубчиков.
Тростниковый сахар – 0,5 ст.
Кунжутное масло – 2 ст. л.
Кинза – 2 ст. л.
Перец красный – 1 ч. л.

Приготовление

Корень имбиря нужно почистить и измельчить блендером вместе с чесноком. Добавляем соевый соус, тростниковый сахар, рисовый уксус, кунжутное масло и перец.

Получившийся маринад выливаем в чашу мультиварки и кладем туда ребрышки. Выбираем режим «Тушение». Время приготовления лучше выставить самостоятельно – 6-8 часов. Можно заложить продукты и уйти на работу, чтобы к вашему возвращению говядина для тако была готова.

Когда ребрышки хорошенько протушатся, их нужно немного остудить. Затем отделить мясо от костей и порубить. После чего выложите мясо порционно на тортилью (купите готовые), сверху покрошите свежую кинзу. По вкусу можно добавить еще овощи, а также полить соево-кунжутным соусом, оставшимся от приготовления ребрышек.

Свиные ребрышки

Свиные ребрышки

Все любят барбекю, но не все знают, что сочные и нежные свиные ребрышки можно приготовить при помощи мультиварки. Это займет больше времени, чем на гриле, но оно того стоит.

Ингредиенты:
Паприка – 3 ст. л.
Тростниковый сахар – 2 ст. л.
Перец Чили – ¼ ч. л.
Свиные ребрышки – 1-1,5 кг.
Соус для барбекю – 200 гр.
Соль по вкусу.

Приготовление

Ребрышки должны быть небольшие, чтобы поместились в чашу мультиварки. Смешайте специи (сахар, перец, соль) и натрите ими ребрышки. Затем поместите ребрышки в мультиварку (мясистой стороной наружу) и готовьте на режиме «Тушение» до тех пор, пока они не станут мягкими.

Дальше ребрышки, чтобы они получились как надо, нужно отправить на несколько минут в духовку. Выкладываем их на решетку, под которую подкладываем фольгу, смазанную растительным маслом, поливаем соусом для барбекю и, спустя 10-15 минут, наслаждаемся домашним «грилем».

Печеный картофель

Печеный картофель

Печеный картофель – его вкус знаком с детства. Конечно, ничто не заменит картофель, запеченный в костре. Обжигаешь руки, весь в золе, но макаешь картошку в соль и ешь, как деликатес. Печеный картофель из мультиварки напомнит вам этот вкус.

Ингредиенты:
Картофель – 5-7 шт.
Соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление

Чтобы запечь картофель в мультиварке, понадобится фольга. В нее нужно завернуть предварительный вымытый и подсушенный картофель. При этом вы можете сбрызнуть фольгу растительным маслом и добавить специи.

Затем отправляем картофель в мультиварку и выбираем режим «Выпечка». Время приготовления зависит от модели мультиварки и размера картофелин.

Крем-брюле

Крем-брюле

Крем-брюле – это десерт из заварного крема с карамельной корочкой. Как правило, хозяйки не любят заморачиваться с карамелизацией и прочими кулинарными трюками. Но с мультиваркой приготовление этого десерта становится намного проще.

Ингредиенты:
Жирные (33-35%) сливки – 500 мл.
Яйца – 5 шт.
Сахарный песок – ½ стакана.
Ваниль – 1 ст. л.
Тростниковый сахар – ¼ стакана.

Приготовление

Главный плюс мультиварки при приготовлении крем-брюле – это поддержание постоянной невысокой температуры. Мультиварку мы будем использовать как водяную баню. Для этого на дно мультиварки наливаем немного воды, устанавливаем чашу для готовки на пару (идет в комплекте), в которую ставим керамическую тарелку, подходящую по диаметру.

В отдельной миске взбиваем яйца (нам понадобятся только желтки), сливки, сахар и ваниль. Затем переливаем эту смесь в тарелку в мультиварке. Включаем режим «Варка на пару» и готовим заварной крем в течение 2-4 часов, пока смесь не загустеет.

После этого разлейте получившийся крем по формочкам, немного остудите и отправьте на пару часов в холодильник, чтобы он окончательно застыл. Перед подачей на стол десерт нужно посыпать тонким слоем тростникового сахара и, при помощи специального пистолета для фламбирования, нагреть сахар до карамелизации. Если у вас нет такого пистолета, то запеките десерт в духовке до образования золотистой корочки.

Как было сказано вначале, вкусовые качества мульти-блюд зависят от точности пропорций. Чтобы не ошибиться в них, используйте кулинарный калькулятор Лайфхакера.

А что вы готовите в мультиварке? Делитесь своими рецептами в комментариях.

(via: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7)

Оригинальные рецепты для мультиварки Редмонд – фото приготовления Redmond

Если вы хотите без труда готовить разнообразные блюда, в том числе настоящие кулинарные шедевры, а не только традиционные и повседневные супы и каши, обратите внимание на многофункциональную мультиварку Redmond.

Она является оптимально среди всех представленных на рынке устройств данного типа. И нет ничего удивительного в том, что все больше европейских хозяек отдают предпочтение именно данной модели.

Благо, в виртуальной кулинарной книге нашего сайта вы сможете найти рецепты с фото, позволяющие приготовить самое изысканное блюдо.

Невероятные возможности

С помощью универсальной, компактной и экономичной мультиварки Редмонд без проблем можно приготовить:

• Ÿсупы;
• Ÿкаши;
• Ÿпироги;
• Ÿхлеб;
• Ÿйогурты;
• Ÿмясо и т.д.

Вы просто будете поражены, насколько вкусным может быть обед, на приготовление которого вы затратили буквально несколько минут – нашли рецепт в нашей кулинарной книге и собрали все ингредиенты вместе.

Уникальные возможности Redmond

Как уже было сказано выше, мультиварка Редмонд – удивительно универсальная. Поскольку она совмещает в себе несколько функций разнообразных кухонных приборов. Например, теперь у вас нет необходимости дополнительно приобретать:

• Ÿйогуртницу;
• Ÿпароварку;
• Ÿхлебопечку.

Поскольку мультиварка Redmond объединяет в себе функции сразу нескольких устройств, то и количество рецептов для нее необычайной большое. Все они представлены в виртуальной кулинарной книге на нашем сайте и проиллюстрированы качественными фото, обеспечивающих полное представление о том, что же в итоге вы приготовите.

Удобный каталог

Рецепты с фото идеально каталогизированы, что позволит вам подобрать блюдо довольно быстро, не затрачивает время на долгое перелистывание страниц сайта. Пользуясь советами лучших кулинаров, которые и создавали все эти рецепты, вы сможете приготовить действительно оригинальное блюдо, которое поразит членов вашей семьи и гостей вашего дома. При этом основная забота ляжет именно на мультиварку Редмонд.

Вам не нужно проводить на кухне напряженные часы, постоянно передвигаясь в пределах рабочей зоны. Достаточно лишь загрузить в мультиварку Редмонд продукты, в соответствии с выбранным рецептом и можете совершенно спокойно заниматься своими делами. После окончания приготовления, кухонная техника известит звуковым сигналом, что вы можете накрывать на стол!

Все, что только захотите

Мультиварка Редмонд отлично подходит для приготовления любого блюда. Это могут быть следующие кулинарные шедевры:

• плов;
• Ÿтушеный с вином кролик;
• говяжьи отбивные.

Как известно, настоящий узбекский плов требует особого подхода и определенного кулинарного таланта, но если пользоваться кухонным прибором Редмонд, никаких трудностей не возникнет. То же можно смело сказать и о прочих рецептах, имеющихся на нашем сайте. Подберите необходимые ингредиенты, подготовьте их, загрузите в умный кухонный помощник и смело занимайтесь своими делами!

Мультиварка Redmond все сделает за вас, а вы будете только принимать  похвалы родных и близких людей, которые по достоинству оценят вкусовые характеристики пищи, приготовленной в данной бытовой технике.

3 необычных рецепта для мультиварки

Для многих мультиварка – это быстрая готовка без лишних хлопот. Но пробовали ли вы готовить в ней что-то посложнее творожной запеканки, омлета или овощного рагу? Например, буженину, заливное из рыбы или лазанью. Попробуйте. Эти три рецепта для мультиварки перевернут ваше представление о ней.

Буженина. Рецепт для мультиварки

Приготовленная в мультиварке буженина получается очень нежной и ароматной. Вкусна и в горячем, и в холодном виде. Выбирайте мясо по своим предпочтениям, жирное или не очень, – мультиварка справится с любым.

Вам потребуется:

1–2 кг свинины одним куском (окорок, вырезка, ошеек, карбонад)

3–5 зубков чеснока

1/2 средней моркови (40 г)

для маринада:

2–3 ч. л. соли

2–3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. горчицы с зернами
специи на выбор: молотый черный перец, паприка, кориандр, прованские травы и другие специи по вкусу

для жарки:

2–3 ст. л. растительного масла

Процесс приготовления:

Промойте и обсушите мясо. Зубки чеснока разрежьте вдоль на несколько частей, в зависимости от их величины. Очищенную морковь нарежьте узкими полосками. Острым ножом с узким лезвием сделайте в мясе глубокие проколы и вложите в них разрезанные зубки чеснока и кусочки моркови.

Смешайте соль, горчицу, растительное масло и выбранные вами специи. Хорошенько смажьте свинину маринадом. Если кусок мяса плоский, сверните его рулетом и обвяжите кулинарным шпагатом.

Плотно заверните мясо в пищевую пленку и поставьте в холодильник мариноваться на 2-3 часа, а можно и на ночь. Перед приготовлением пленку снимите.

Налейте пару ложек растительного масла на дно чаши МВ, уложите свинину и включите программу Выпечка на 40 минут. Через 20 минут откройте крышку и переверните мясо.

По окончании программы Выпечка переключите мультиварку на программу Тушение на 1,5–2,5 часа, в зависимости от веса куска.

Можно предоставить дальнейшее мультиварке и попросту дождаться окончания программы. Но лучше, особенно в первый раз, проконтролировать процесс. Для этого через час откройте крышку МВ и проткните мясо вилкой. Если мясо мягкое и из него выделяется прозрачный сок, буженина готова. Если сок розовый или красный, переверните мясо и проверьте еще через полчаса-час.

Как только буженина приготовится, выключите программу Тушение.

Можно оставить буженину в выключенной и отключенной от сети мультиварке на полчаса, так она будет еще нежнее, но можно вынуть и сразу.

Если вы перевязывали кусок шпагатом, дайте мясу остыть и только тогда снимите шпагат, чтобы буженина не потеряла форму.

СОВЕТ: На оставшемся в чаше мультиварки соусе можно сразу же приготовить гарнир – потушить картошку или добавить необходимое количество воды и сварить кашу.

Ужин в мультиварке, коллекция рецептов Мультиварка

Шеф-повара создали удивительные блюда в мультиварке к ужину.

Куриный начо-суп в медленноварке

Вместо кусочков тортильи, подавайте куриный суп вместе с начо. Для полноты вкуса окунайте начо в суп, зачерпывая мясо и кукурузу.

Рецепт: Куриный начо-суп в медленноварке

Фрикадельки для сэндвичей в медленноварке

Не выбрасывайте корку пармезана — добавьте ее в соус, чтобы он наполнился чудесным глубоким вкусом.

Рецепт: Фрикадельки для сэндвичей в медленноварке

Говядина для тако, томлёная с зелёной сальсой в медленноварке

Медленноварка — лучшее средство, чтобы получить нежное и ароматное мясо. Чтобы облегчить приготовление, используйте покупную сальсу.

Рецепт: Говядина для тако, томлёная с зелёной сальсой в медленноварке

Тушёные свиные рёбрышки в медленноварке с томатной корочкой

Для нежного мяса с хрустящей карамелизированной корочкой готовьте ребрышки 6 ч. в мультиварке, а после подрумянивайте под верхним огнем 3-5 минут.

Рецепт: Тушёные свиные рёбрышки в медленноварке с томатной корочкой

Говядина в мультиварке на сдобной булочке

Приготовьте пряную смесь из зеленого лука, тимьяна, чеснока, семян сельдерея и душистого перца и приправьте ею жареную говядину для сэндвичей.

Рецепт: Говядина в мультиварке на сдобной булочке

Курица в мультиварке с тыквой по-мароккански

Разнообразьте ужин в будний день сочетанием согревающих специй вроде кумина и куркумы. Это блюдо с мускатной тыквой и турнепсом готовится в медленноварке всего 4 часа.

Рецепт: Курица в мультиварке с тыквой по-мароккански

Лазанья со шпинатом и шампиньонами в мультиварке

Традиционная домашняя лазанья может потребовать немалых усилий, но эта версия для мультиварки удастся каждому. Можно сделать лазанью без мяса, добавив больше шпината и грибов.

Рецепт: Лазанья со шпинатом и шампиньонами в мультиварке

Запеканка с фасолью и мексиканскими чипсами, приготовленная в мультиварке

Используйте вместо тортилий заготовки для тостадас. Они будут лучше удерживать форму между насыщенными слоями сальсы, фасоли и сыра.

Рецепт: Запеканка с фасолью и мексиканскими чипсами, приготовленная в мультиварке

Свиная лопатка, тушенная с корнеплодами и кориандром в медленноварке

Когда мясо готово, сделайте соус: добавьте к жидкости жареные на огне томаты, цитрусы и свежую мяту.

Рецепт: Свиная лопатка, тушенная с корнеплодами и кориандром в медленноварке

Джамбалайя в мультиварке

Любимое блюдо каджунской кухни готовится всего в два этапа: соедините ингредиенты в медленноварке и томите 4 ч. при низкой температуре, добавив креветки в последние 20 минут.

Рецепт: Джамбалайя в мультиварке

Говяжий рулет с сыром в мультиварке

Подайте на званый обед или воскресный ужин фланк-стейк, начиненный чесноком, сыром и кедровыми орешками.

Рецепт: Говяжий рулет с сыром в мультиварке

Свиной окорок с фасолью в соусе барбекю в мультиварке

Приготовьте домашний соус барбекю. Соедините все ингредиенты в медленноварке и готовьте фасоль прямо в соусе, выложив сверху ветчину.

Рецепт: Свиной окорок с фасолью в соусе барбекю в мультиварке

Курица тикка масала в медленноварке

Чтобы готовить дома отличную индийскую еду, не обязательно искать редкие специи. Этому блюду жгучесть и остроту придают имбирь, халапеньо и молотый кориандр.

Рецепт: Курица тикка масала в медленноварке

Тушеная с карри цветная капуста со шпинатом

Это приятное блюдо наполнено полезными ингредиентами: нутом, шпинатом и цветной капустой. Посыпьте фермерским сыром и подавайте с лепешкой наан.

Рецепт: Тушеная с карри цветная капуста со шпинатом

Чили со свининой и говядиной

Это чили со свиной лопаткой и говяжьей грудинкой может прийти на замену вашему привычному рецепту. Блюдо полностью готовится в мультиварке.

Рецепт: Чили со свининой и говядиной

Свинина с картофелем и сладким перцем по-латиноамерикански

Латиноамериканская приправа насыщает свинину ярким аутентичным вкусом.

Рецепт: Свинина с картофелем и сладким перцем по-латиноамерикански

Чаудер с лососем и укропом в мультиварке

Сделайте каждую порцию элегантной, разрезав филе лосося на 4 больших куска.

Рецепт: Чаудер с лососем и укропом в мультиварке

Индейка, тушенная с корнеплодами и тимьяном в медленноварке

Не нужно ждать Дня благодарения, чтобы насладиться индейкой с подливкой. В этом вкусном тушеном блюде, идеальном для воскресного ужина, используется индюшиная грудка на кости.

Рецепт: Индейка, тушенная с корнеплодами и тимьяном в медленноварке

10 рецептов для мультиварки | Passion.ru

Ингредиенты:

• Молоко цельное – 500 мл,
• Йогурт натуральный без добавок – 125 мл.

Приготовление:

Молоко подогреть до комнатной температуры (примерно 40 градусов), соединить с натуральным йогуртом и перемешать. Разлить по баночкам и накрыть крышками. Поставить в мультиварку.на режим «Йогурт» на 6-8 часов – в зависимости от вашей мультиварки.

Совет: Если у вашей мультиварки нет режима «Йогурт» и, соответственно, специальных баночек для йогурта, то вы можете использовать небольшие стеклянные баночки с крышками, например, из-под детского питания. Поставьте их в кастрюлю на полотенце и налейте воды до середины баночек. Включите мультиварку в режиме «Мультиповар» на 6 часов при 40 градусах. При желании в разные баночки вы можете добавить нарезанные, фрукты, сахар, варенье или сироп.

Десерт из яблок и груш в мультиварке

Ингредиенты:

• Яблоки (лучше кислых сортов) – 500 г,
• Груши твёрдых сортов – 500 г,
• Сахар – 5 ст. ложек (или по вкусу),
• Грецкие орехи – 1 горсть,
• Корица – 1 палочка,
• Гвоздика – 3-5 шт.,
• Ваниль – на кончике ножа,
• Вода – 1 стакан.

Приготовление:

Груши и яблоки очистить от семян, нарезать крупными или средними кубиками. Грецкие орехи немного измельчить.

Поместить яблоки и груши в кастрюлю вместе с грецкими орехами, посыпать сахарным песком, положить палочку корицы, бутоны гвоздики и ваниль.

Налить воды, поставить кастрюлю в мультиварку на режим «Выпечка» на 15-30 минут. Время приготовления зависит от того, хотите вы получить десерт в виде сохранивших форму кусочков яблок и груш или в виде пюреобразной массы.

Совет: Если вы хотите десерт в виде пюре, ставьте на 30 минут, если в виде кусочков – на 15 минут.

Борщ в мультиварке

Этот видеорецепт выручит тех, кто вообще не умеет готовить борщ, и тех, кому некогда его готовить. Нужно всего лишь сложить все ингредиенты, указанные в рецепте, в чашу и включить мультиварку. Пока борщ варится, вы можете смело заниматься своими делами!

Блюда на скорую руку в мультиварке быстрые рецепты

Случается иной раз такое, что гости нагрянули внезапно, и надо срочно что-то приготовить, чтобы их угостить. Или просто не хочется тратить много времени на готовку, а хочется освободить его для чего-то более интересного. В таком случае вам на помощь придут рецепты быстрых блюд в мультиварке, собранные в этом разделе сайта.

Вообще-то многие считают мультиварку «неторопливым» кухонным прибором. Действительно, большинство ее режимов предусматривают достаточно «мягкое» приготовление. Такие режимы требуют больше времени, но зато позволяют сохранить в продуктах максимум витаминов и других полезных веществ. К тому же именно они позволяют избежать пригорания, выкипания, «сбегания» и прочих кухонных неприятностей.

Но если вам нужно приготовить что-то на скорую руку, то мультиварка и тут придет на помощь. Во-первых, есть в ней и «скоростные» режимы приготовления, такие, например, как жарка или выпечка. Во-вторых, есть довольно много блюд, приготовление которых само по себе не требует много времени, и длительность их готовки разными способами почти не отличается: что на газовой плите, что в мультиварке. И, наконец, есть и специальные модели мультиварок-скороварок, которые даже долгие рецепты позволяют готовить гораздо быстрее, чем «традиционными» способами.

Итак, если вы не хотите тратить много времени на кухонные хлопоты, или вдруг в новогоднюю ночь за полчаса до боя курантов обнаружили, что вам нечего поставить на праздничный стол — воспользуйтесь рецептами приготовления быстрых блюд в мультиварке!

Опубликовано 29 июня, 2021 — 12:44 пользователем Елена Городишенина

Здравствуйте! Делюсь своим вкусным рецептом свинины в томатно — сметанном соусе в мультиварке.

Опубликовано 23 июня, 2021 — 10:53 пользователем Елена Городишенина

Здравствуйте! Сегодня делюсь рецептом вкусного и ароматного клубничного джема, приготовленного в мультиварке. Джем получается средней густоты, но если его уваривать немного дольше, он получится густой.

Опубликовано 20 марта, 2021 — 16:30 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт очень вкусного блюда, который подойдёт для питания в постные дни и для вегетарианцев, так как не содержит в себе ингредиентов животного происхождения. Готовим мексиканскую смесь в мультиварке с добавлением картофеля.

Опубликовано 11 марта, 2021 — 10:11 пользователем Марина

На основе ветчины можно делать не только закуски, салаты, горячие блюда, но еще и вкусные, интересные и оригинальные супы. Мой сегодняшний рецепт, которым бы я хотела поделиться с вами – овощной суп из брюссельской капусты в мультиварке с добавлением ветчинных кнедлей.

Первое блюдо по данному рецепты получается очень ароматным и аппетитным. Оно отлично подойдет для любого времени года, так как получается одновременно достаточно сытным, но легким для организма. Хорошо насыщает, питает и наполняет энергией, надолго избавляет от чувства голода.

Опубликовано 21 февраля, 2021 — 10:38 пользователем Марина

Блюдо на каждый день, которое можно сделать для всей семьи даже после рабочего дня, должно быть вкусным, быстрым и легким, не отнимать много сил и времени при приготовлении. Сегодняшний мой рецепт, которым я хотела бы поделиться с вами, соответствует всем этим параметрам. Готовим цветную капусту в соусе в мультиварке с добавлением бекона. Такое аппетитное блюдо можно подавать в качестве самостоятельного блюда, как в данном рецепте.

Опубликовано 20 февраля, 2021 — 16:38 пользователем Марина

Для холодного времени года рекомендуется выбирать плотные, сытные и богатые белком и углеводами блюда из круп и бобовых. Они должны хорошо согревать организм, насыщать его энергией и придавать сил. Сегодня я хотела бы предложить вам один из вариантов такого блюда – приготовим рис с фасолью в мультиварке, тушеные в соусе из овощей и ветчины. Это вкусное, оригинальное кушанье из доступных и простых продуктов может стать прекрасным обедом или ужином для всей семьи.

Опубликовано 20 февраля, 2021 — 14:28 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сварить рис в пакетиках в мультиварке. В наше время придумано много разных вариантов, которые помогают облегчить приготовление пищи. И в первую очередь это крупы в специальных пакетиках для варки.

Опубликовано 16 февраля, 2021 — 19:14 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить суп в пакетиках в мультиварке. Этот вариант блюда относится к супам быстрого приготовления. Практически в любом магазине можно купить готовый суповой набор, который достаточно лишь сварить.

Опубликовано 17 января, 2021 — 10:54 пользователем Марина

Хочу предложить вам рецепт малозатратного и очень вкусного супа из доступных продуктов. Приготовим суп с лососем в мультиварке. Лосось возьмем консервированный. Для сытности и загущения будем использовать достаточно интересный продукт, который редко используют для приготовления первых блюд – гречневую крупу. Она придаст оригинальный вкус и аромат лососевому супу.

Опубликовано 16 января, 2021 — 18:17 пользователем Марина

Приготовим очень простое, вкусное и бюджетное блюдо — гречку с куриными голенями и замороженными овощами в мультиварке.

Опубликовано 9 ноября, 2020 — 10:03 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами очень простым, очень вкусным и очень бюджетным рецептом из доступных ингредиентов, которые можно приобрести в любом магазине шаговой доступности. Готовим с помощью рукава для запекания куриные плечики в мультиварке с белокочанной капустой, перцем, морковью и луком.

Опубликовано 5 ноября, 2020 — 10:20 пользователем Марина

Сегодня в нашем меню простой, очень сытный и достаточно диетический рецепт с богатым вкусом – тушеные баклажаны с мясным фаршем и овощами в мультиварке. Его приготовление занимает совсем немного времени – всего около 40 минут, а значит такое блюдо отличным образом подойдет повседневного будничного стола и вполне сможет разнообразить семейные ужины.

Опубликовано 25 октября, 2020 — 14:12 пользователем Елена Городишенина

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделится рецептом вкусного варенья из айвы с лимоном в мультиварке. Айва подойдет для этой заготовки, даже не дозрелая и твердая. По вкусу варенье получается, как мягкие цукаты в сиропе.

Опубликовано 27 сентября, 2020 — 10:09 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами оригинальным рецептом и предложить приготовить вместе со мной «ленивую» закусочную выпечку, в которой не нужно возиться с тестом. Готовим несладкий пирог в мультиварке из армянского тонкого лаваша с мясным фаршем, кабачками и сыром в йогуртово-чесночной заливке. Получается он очень вкусным, сытным и питательным.

Опубликовано 7 сентября, 2020 — 12:38 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда из достаточно простых и доступных ингредиентов. Готовим сытное, горячее и насыщенное домашнее блюдо — чечевицу с овощами и куриными сердечками в мультиварке. Такое несложное в приготовлении кушанье отлично подойдет для семейного обеда или ужина в кругу семьи.

Опубликовано 30 июня, 2020 — 10:38 пользователем Елена

Здравствуйте! Сегодня мы будем готовить дома вкусные хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом в пакете по очень быстрому рецепту. Это метод сухой засолки в обычном целлофановом пакете. Готовятся они очень просто и быстро, от 5 до 15 минут, а малосольные огурцы будут готовы уже через 3-4 часа и не нужно ждать целые сутки. Хотя уже через час малосольные огурцы можно пробовать, ведь резаные они готовятся еще быстрее. Главное, перед подачей на стол, не забыть охладить малосольные огурцы в холодильнике, так будет намного вкуснее.

Опубликовано 29 июня, 2020 — 14:04 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной рецепт очень вкусного блюда. Будем готовить тушеное куриное филе с йогуртом в мультиварке. Кусочки куриного мяса по этому рецепту получаются очень нежными, мягкими и сочными, а необычный и интересный соус на основе кисломолочного продукта и щавеля придает ему пикантную кислинку и необычайный аромат. Такое блюдо отлично подойдет в качестве подливки для макаронных изделий, отварной гречки, риса или любой другой крупы.

Опубликовано 4 июня, 2020 — 10:47 пользователем Марина

Сегодня я хотела предложить вам приготовить вместе со мной вкусное и аппетитное блюдо – куриное филе с овощами в мультиварке. Из овощей я использовала: брокколи, сладкий перец, кукурузу и лук с морковью., Из-за большого количества овощей оно получается очень полезным и достаточно легким, а значит подавать к столу его можно на ужин.

Опубликовано 3 июня, 2020 — 10:10 пользователем Марина

Из-за доступности, бюджетности и невысокой цены на главный ингредиент, блюда из яиц пользуются большой популярностью практически во всех странах мира. Сегодня я хотела бы предложить вашему вниманию очень простой, оригинальный, быстрый и абсолютно нехлопотный рецепт – омлет с курицей в мультиварке. Готовить его мы будем, выбрав один режим «Жарка» и не меняя программу до конца приготовления.

Опубликовано 1 июня, 2020 — 12:15 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом сытного, но в тоже время легкого первого блюда для семейного обеда – это суп с курицей и брокколи в мультиварке. Для более насыщенного вкуса мы добавим в него еще один вид капусты – цветную, а загустим его крупой – кускусом. Лучше всего варить этот суп летом, в сезон, когда оба вида капусты продаются в свежем виде. Если вы хотите получить более насыщенный и наваристый бульон, выбирайте мясо на кости – бедрышки, крылышки или грудку (из нее получится более диетический вариант).

Страницы

Три невероятно вкусных блюда в мультиварке

Сегодняшний выпуск для тех, у кого мало времени на приготовление блюд, и кто любит готовить в мультиварке. Три простых, недорогих и очень вкусных рецепта. Чтобы их приготовить, нужно вложить в чашу мультиварки все продукты и нажать всего лишь одну кнопку, проще и не придумаешь! Угощайтесь! Это непросто вкусно, а безумно вкусно!:))

Ингредиенты

рис	260 г
замороженные овощи	300 г
растительное масло	50 мл
вода	360 мл
перец	по всусу
соль	по вкусу
филе рыбное	500 г
картофель	400 г
помидоры	200 г
перец болгарский	1 шт
лук	0,5 шт
вода	2 л
соль	по вкусу
перец	по вкусу
Крылышки	600 г
соевый соус	300 мл
хмели-сунели	1-2 ч.л.
пиво темное	500-600 мл

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Сложность

Средний

Кол-во порций

5

Видеорецепт

Готовим рис с овощами. Выкладываем на дно чаши мультиварки смесь замороженных овощей, солим, перчим, добавляем растительное масло и перемешиваем. Хорошо промываем рис и выкладываем на овощи. Заливаем теплой водой.

Закрываем крышку мультиварки и при помощи мобильного приложения «Мультиповар» устанавливаем температуру 110 градусов и время 40 минут.

Готовим рыбный супчик.  Филе рыбы нарезаем квадратиками и выкладываем в чашу мультиварки. Добавляем картофель, помидоры, болгарский перец и лук. Заливаем горячей водой и перемешиваем.

В меню приложения выбираем «Суп» и готовим 50 минут при температуре 100 градусов.

А теперь закусочка. Куриные крылышки в пиве. В крылышках обрезаем все лишнее. Забрасываем в миску, добавляем соевый соус и приправы. Маринуем. Затем выкладываем крылышки на дно чаши мультиварки и заливаем темным пивом, чтобы покрыть больше, чем наполовину. Закрываем крышку.

Устанавливаем программу «Плов». Когда выпарится жидкость, мультиварка прожарит крылышки и сама отключится.

Поделись рецептом с друзьями!

Есть мультиварка? Вот что с ним делать

Здесь, на McCormick Test Kitchen, мы все о яркой кулинарии, которая имеет восхитительный вкус и, что самое главное, не требует часов на приготовление. И хотя мы думаем, что отличную домашнюю кухню можно приготовить с помощью базового кухонного оборудования, покупка нескольких основных приборов, безусловно, может облегчить приготовление еды.

Откройте для себя мультиварку: универсальную скороварку, которая продается по всему Pinterest.

Что такое мультиварка?

Есть причина, по которой он является фаворитом кулинарных блоггеров — волшебство приготовления под давлением означает, что вы можете приготовить еду намного быстрее, чем с помощью традиционных методов, а другие его режимы приготовления означают, что он довольно универсален и на кухне.

Однако, если вы новичок в приготовлении пищи под давлением, это может показаться немного пугающим. Воспользуйтесь этим руководством, чтобы узнать, как пользоваться мультиваркой, какие блюда попробовать в первую очередь, а каких избегать.

Приготовление еды в скороварке с помощью мультиварки

Мультиварка наиболее известна своей функцией приготовления под давлением, которая дает вам удобство мультиварки с гораздо более коротким временем приготовления. Приготовление под давлением основывается на простом правиле физики: увеличение давления увеличивает температуру кипения воды, что позволяет жидкости готовить пищу при более высокой температуре (без подгорания), чтобы она была готова быстрее.Это также выталкивает влагу в пищу во время приготовления, поэтому даже жесткие куски мяса получаются нежными и насыщенными ароматом.

Вы действительно заметите разницу в блюдах, которые обычно требуют длительного приготовления. Например, коричневый рис в мультиварке готовится всего за 22 минуты по сравнению с часом на плите. Рваная свинина готова к измельчению всего через 30 минут приготовления под давлением, а сушеные черные бобы могут стать полностью сухими за 20-25 минут.

Эта экономия времени расширяет ваши возможности для ужина в будние дни, поскольку вы, вероятно, можете приготовить традиционно более длительные блюда за час или меньше, а также сокращает время для приготовления нескольких блюд, когда вы развлекаетесь.

Что еще можно делать с мультиваркой?

Ваша мультиварка также может освободить место на кухне, поскольку приготовление пищи в этих режимах может служить заменой для других приборов:

Медленное приготовление

Рецепт приготовления мультиварки? Вместо этого используйте режим медленного приготовления на мультиварке. Вы можете приготовить любой из ваших любимых рецептов мультиварки или попробовать новые классические блюда, такие как джамбалайя с курицей и креветками или овсяные хлопья с имбирными пряниками.

Соте

Использование режима обжаривания превращает вашу мультиварку в замену электрической плите. Используйте эту настройку, чтобы получить идеальное обжаривание мяса для удержания влаги или поджарить лук для дополнительного аромата — не пачкая другое блюдо, как если бы вы обжарились на плите — перед тем, как готовить еду в медленном темпе или под давлением.

Поддержание температуры пищи

Нужен подогреватель еды? Используйте мультиварку. Настройка «согреться» может пригодиться для развлечения такими блюдами, как шведские фрикадельки, которые нужно подавать теплыми, чтобы они были наилучшими.Ваша мультиварка также автоматически переключается в режим «согреться» после приготовления, поэтому ваша еда будет оставаться готовой к употреблению до обеда.

Специализированные режимы приготовления

Ваша мультиварка может использоваться как рисоварка, и она поставляется с предустановленными вариантами приготовления (белого) риса и мультизернового приготовления. Вы также можете приготовить суп, тушеное мясо, птицу, фасоль и перец чили в других предустановленных режимах. А мультиварка имеет настройку для приготовления собственного йогурта без использования специального оборудования.

Чего не умеет мультиварка?

Мультиварка не подойдет для блюд, которые готовятся на сухом огне. Вам нужно много жидкости, чтобы приготовить пищу под давлением, поэтому сухая посуда просто не выдержит давления и не приготовится должным образом. И, несмотря на полезную функцию обжаривания, мультиварка никогда не будет воспроизводить вкус жареных в духовке овощей или курицы-гриль. Вместо этого используйте мультиварку для приготовления тушеных, приготовленных на пару или отварных блюд и сохраните жареные и приготовленные на гриле блюда для духовки, электрического гриля или барбекю.

Попробуйте приготовление под давлением для еженедельного приготовления пищи

Большой контейнер вашей мультиварки и быстрое время приготовления делают ее идеальной для приготовления еды на выходных, а всего час или два на приготовление пищи в выходные — это достаточно времени, чтобы приготовить основные продукты, которые можно есть всю неделю. Используйте его, чтобы приготовить рис или киноа на неделю, а затем просто добавьте легкое блюдо, например лосось на гриле, вместе с вашими любимыми овощами, чтобы получилось хорошо сбалансированное блюдо. Готовьте на пару дюжину сваренных вкрутую яиц в мультиварке — они готовятся за 8 минут под давлением — чтобы в течение недели приготовить яйца с пряностями или легкие бутерброды с яичным салатом.

Начните с этих рецептов мультиварки

Попробуйте приготовить под давлением по одному из этих вкусных рецептов и поужинайте на столе через 45 минут или меньше.

Ризотто с курицей и пряностями по-каджунски

Тушеная свинина для барбекю в медленноварке

Марокканская курица в медленноварке

Запеченная фасоль с чили

Жаркое, рис и многое другое

Instant Pots можно приготовить что угодно.Но в чем они действительно хороши? В большинстве случаев ответ — все, что обычно требует времени, но на что вы бы не хотели тратить время. Вот 25 лучших вещей, которые можно приготовить, когда вы берете в руки Instant Pot или любую другую мультиварку.

Жаркое в горшочке

Жаркое в горшочке занимает место в пантеоне чудес Instant Pot. Священное жаркое из мяса довольно низкого качества (по общему стандарту, по которому мы судим о мясе) традиционно готовят в течение долгого времени и оставляют для превращения тонких жирных волокон в чудесный, студенистый, тающий во рту жир.Instant Pot делает это, и на это уходит меньше времени. Это магия.

ПОДРОБНЕЕ

Рис

В Интернете есть тысячи рецептов риса. Вместо того, чтобы начинать с них, начните с рецепта прямо из источника. Этот рецепт на веб-сайте Instant Pot подчеркивает одну очень важную истину о машине — она ​​не допускает многого в виде испарения. Это означает, что соотношение воды и риса при приготовлении риса практически всегда один к одному, независимо от того, сколько вы готовите.

ПОДРОБНЕЕ

Фасоль

Что дает приготовление бобов в мультиварке, а не какой-либо другой метод? Вы можете пропустить этап «замочить фасоль на ночь». Это означает, что вы можете начать с сухих бобов и приготовить их к употреблению через час, и любой, чьи бобы приготовлены свежими, а не из банки, знает, что между ними нет реального сравнения.

ПОДРОБНЕЕ

Говядина Барбакоа

Говядина в стиле барбакоа великолепна по тем же причинам, по которым жаркое в горшочке великолепно — превращение нежелательного белка в нечто превосходное.Хотя этот рецепт требует говядины, вы можете заменить ее любимым белком.

ПОДРОБНЕЕ

Flan

Положите смесь в кастрюлю, разделите ее на отдельные формочки и создайте давление. В результате получается пирог, который быстрее готовится и менее подвержен перевариванию и высыханию, что является распространенной проблемой в рецептах пирога для духовки.

ПОДРОБНЕЕ

Risotto

Ризотто — трудоемкое блюдо, приготовление которого требует постоянного перемешивания и внимания.Только не с мгновенным горшком. Сделайте это быстрое и легкое ризотто с грибами, и вы, вероятно, сможете брать с людей 30 долларов за тарелку.

ПОДРОБНЕЕ

Рамен

Чтобы добраться до него, вам нужно прокрутить довольно длинное вступление, но этот рецепт подчеркивает, что делает приготовление под давлением, а Instant Pot — великолепными. Бросьте кучу мощных ингредиентов в варочную камеру, позвольте температуре и давлению подняться, чтобы заставить вкусы вмешаться, затем добавьте немного лапши и мяса в самое место еще на несколько минут.Это будет самый быстрый и простой рамен, который вы приготовили.

ПОДРОБНЕЕ

Картофельное пюре

Он не делает картофельное пюре за вас, но делает его готовым к пюре за десять минут или меньше. Этот вариант намного быстрее, чем кипячение, и намного лучше для картофеля, чем какой-нибудь хитрый трюк с микроволновой печью.

ПОДРОБНЕЕ

Birria

У Биррии момент, и он уже давно пора. Развалившееся мясо идеально подходит для тако, а из тушеного мяса получается потрясающий соус для макания.»Биррия может занять часы за часами, чтобы стать идеальным, поэтому поход в местный мексиканский ресторан — это то, что нужно сделать. Но в Instant Pot вы можете заказать биррию по запросу.

ПОДРОБНЕЕ

Куриный суп с лапшой

О да. Одно из лучших уютных блюд всех времен готовится в Instant Pot — от начала до конца — за 20 минут или меньше. Он позволяет очень быстро приготовить и размягчить куриные бедра, овощи и лапшу. Горячий совет: оставьте в смеси косточки, чтобы миска была более насыщенной и ароматной.

ПОДРОБНЕЕ

Ricotta

Твоя собственная рикотта ?! Менее чем за час ?! Instant Pot действительно может все. После того, как вы приготовили рикотту, добавляйте ее практически во что угодно, от смузи до блинов (и, конечно же, в лазанью).

ПОДРОБНЕЕ

Лосось

Приготовление рыбы в горшочке для быстрого приготовления не кажется таким естественным, как жаркое в горшочке или большая тарелка риса, но должно быть так. Филе лосося готовиться в течение 5 минут на пару (держите решетку на пару, чтобы не подпирать дно кастрюли).

Подробнее: здесь

Йогурт

Возможно, самая странная вещь в приготовлении йогурта в Instant Pot — это то, что для его приготовления вам понадобится немного йогурта (либо йогурт, либо пакет живых культур для взбивания). Йогурт — один из немногих рецептов в Instant Pot, который не требует значительного сокращения времени на приготовление и приготовление, поэтому планируйте его соответствующим образом.

ПОДРОБНЕЕ

Говядина Бургиньон

В общем, на сборку этой классической голландской печи обычно уходит от трех до пяти часов.В Instant Pot это число больше похоже на полчаса (включая подготовку). Наиболее заметным отличием является количество жидкости, которое готовится в голландской духовке по сравнению с Instant Pot. Чтобы бороться с этим (если вы думаете, что это проблема), нужно использовать на немного меньше на жидкости, чем обычно при приготовлении этого блюда.

ПОДРОБНЕЕ

Блины

Обратите внимание на единственное число «блин». Одиночный гигантский блинчик — это что-то вроде культового рецепта Instant Pot, и это не совсем практично.Гигантский блин занимает больше времени (намного дольше), чем приготовление обычного блина на выходных на сковороде с антипригарным покрытием. Но получается, что из ваших блинчиков на выходных получается блин с Годзиллой толщиной в несколько сантиметров? Это не так.

ПОДРОБНЕЕ

Вареные яйца

Соблюдаете ли вы диету с высоким содержанием белка или готовите салаты из коббов, варение яиц, возможно, лучше подавать в Instant Pot, чем где-либо еще. Поскольку кастрюля готовится с помощью давления, а не от одного источника тепла, яйца готовятся со всех сторон, а это означает, что больше нет карманов с недоваренным вареным яйцом.Кроме того, кипящие яйца остаются на решетке для пара, а это означает, что вероятность их растрескивания во время приготовления минимальна. Кроме того, для закипания требуется всего пять минут.

ПОДРОБНЕЕ

Куриное масло

Это не традиционный индийский рецепт курицы в сливочном масле. Тем не менее, это достаточно близко, учитывая 15-минутное комбинированное время приготовления и приготовления. Многие карри и такие соусы, как это, являются идеальным кормом для быстрого приготовления, поскольку отсутствие разнообразной текстуры в блюде не является явной проблемой (однородность текстуры можно решить с помощью арахиса, измельченного зеленого лука и т. Д.).

ПОДРОБНЕЕ

Чили

Перец чили является основным продуктом быстрого приготовления, как и большинство блюд, в которых интенсивный вкус обычно сдерживается длительным временем приготовления. Это вдвойне хорошо, потому что в то время как приготовление под давлением в Instant Pot сокращает время приготовления, чили также является блюдом, которое в первую очередь невелико по текстуре, а это означает, что не так много упущено из бульона, сделанного из чили, и Instant Горшок с чили.

ПОДРОБНЕЕ

Наличие

Это скорее вопрос простоты и экономии времени, чем чего-либо еще.Instant Pot не сделает ничего невероятного с домашним куриным бульоном, он просто сделает его быстрее.

ПОДРОБНЕЕ

Ребра

Классические, как стейк на сковороде и гамбургеры на гриле, ребрышки в Instant Pot — один из главных рецептов бума мультиварок. И это не без причины — решетки ребер, кости которых опускаются менее чем за полчаса (готовятся на жарке в духовке), достаточно близки к традиционным ребрышкам, копченным на шашлыке, чтобы удовлетворить большинство пристрастий.

ПОДРОБНЕЕ

Mac and Cheese

Это, пожалуй, самый простой рецепт макарон с сыром. Все сводится к тому, что в кастрюлю кладут воду, лапшу и соль, дают ей поработать четыре или пять минут, а затем добавляют остальные ингредиенты. Не знаю, что еще сказать — в общей сложности у вас уйдет полчаса, от начала до конца, и вам не понадобится присмотр за детьми.

ПОДРОБНЕЕ

Cobbler

Способность Instant Pot стирать и усиливать вкус блюд в мгновение ока, вероятно, является его сильнейшей стороной, и именно поэтому этот 20-минутный персиковый коблер великолепен.Вы можете заменить персики другим фруктом, если хотите (не знаю, зачем вам) и посыпать ванильным мороженым.

ПОДРОБНЕЕ

Короткие ребра

Коротким ребрышкам нужно время, чтобы приготовиться и стать мягкими, а для приготовления блюд быстрого приготовления требуется время. Попробуйте этот рецепт коротких ребрышек по-корейски, чтобы приготовить сытное блюдо, которое будет сладким, соленым и таким, очень хорошим.

ПОДРОБНЕЕ

Цыпленок

То, что вы теряете в текстуре от духовки до Instant Pot, вы компенсируете временем и нежностью.Прежде чем приступить к созданию целой птицы в Instant Pot, убедитесь, что птица не слишком большая (это когда лучше всего использовать Instant Pot большего размера).

ПОДРОБНЕЕ

Свинина

Рваная свинина, приготовленная на коптильне или гриле (или тушенная на плите или в духовке), требует нескольких часов, чтобы эффективно клейстеризовать жир и позволить свинине легко разорваться. В Instant Pot на это уходит чуть больше часа. Положите груду свиных лент на бутерброд, в тако или облейте их уксусным соусом и ешьте их отдельно.

ПОДРОБНЕЕ

Чизкейк

Благодаря стабильному регулированию температуры

Instant Pot ваш чизкейк с меньшей вероятностью развалится или приобретет неправильную текстуру. Вы можете заменить орео на другие начинки, но мы вас осудим.

ПОДРОБНЕЕ

Говядина

Маринованная говядина — непростая задача. Это еще один пример того, как Instant Pot дает вам помощь, которую не может оказать стандартная плита.

ПОДРОБНЕЕ

Pozole

Позоле — мексиканское тушеное мясо с множеством мясных и острых ноток.Чтобы приготовить на плите должным образом, могут потребоваться часы, но Instant Pot может сократить это время к северу от часа. Попробуйте приготовить его и на куриной основе.

ПОДРОБНЕЕ

Куриное масло

Откажитесь от еды на вынос сегодня вечером и сделайте своего собственного цыпленка с маслом. Все, что вам нужно, — это полная лодка удивительных специй, и, к счастью, Instant Pot превращает ежедневное испытание в быструю еду.

ПОДРОБНЕЕ

Соус для спагетти

Все, что нужно для приготовления красного соуса в Instant Pot вместо обычной кастрюли, — это ускорить процесс.Вам не обязательно использовать рецепт по ссылке ниже — используйте свой собственный — но вы можете сэкономить пару часов, используя Instant Pot.

ПОДРОБНЕЕ

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

60+ веганских рецептов быстрого приготовления

От простых блюд до закусок, завтраков и десертов — есть ли что-нибудь, чего не делает Instant Pot? Если вы давний любитель интеллектуальной собственности и хотите расширить свой репертуар рецептов, или новичок в мире мультиварок, эта коллекция из более чем 60 веганских рецептов Instant Pot для вас!

Думаю, я прав, когда говорю, что всеми любимые блюда — это те, которые легко приготовить, но при этом сохраняют свой вкус.

Несомненно, именно поэтому Instant Pot стал таким популярным в последние годы. Они являются отличным инструментом для быстрого и легкого приготовления чего угодно, от сушеных бобов до макарон, зерна, картофеля, кабачков и многого другого! Вы даже можете приготовить йогурт и десерты!

Что такое мгновенный банк?

Многие люди описывают Instant Pot как скороварку, но технически это фактически мультиварка. Существует целый ряд различных моделей, в которых размещается от 6 до 10 различных приборов в одной.

Таким образом, это не только скороварка, но и мультиварка, рисоварка, йогуртница, пароварка, сотейник и подогреватель пищи (есть даже модная модель с фритюрницей). Он также застелит вам постель и отвезет детей в школу. Нет, не будет.

Хотя Instant Pot — самая известная и популярная марка мультиварок, существуют и другие марки мультиварок, которые могут делать то же самое, что и Instant Pot. Если вы еще не приобрели его, ознакомьтесь с вариантами и выберите тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям.

Конечно, кулинарные блоггеры изобретательны, и они придумали множество вкусных и уникальных веганских рецептов для этого небольшого удобного прибора.

Итак, я просмотрел Интернет и составил список из более чем 50 лучших веганских рецептов быстрого приготовления, чтобы получить максимальную отдачу от этого маленького умного устройства.

Об этой коллекции рецептов

Я разделил приведенные ниже рецепты на категории, чтобы максимально упростить поиск того, что вы ищете.Вы найдете рецепты в следующих категориях:

• Основные блюда
• Паста и лапша
• Супы и тушеные блюда
• Завтрак
• Соусы и закуски
• Десерты
• Напитки
• Гарниры и How To’s Pot

Потрясающие другие веганские рецепты , обязательно оставьте ссылку на рецепт в комментариях ниже!

Основные блюда

Мгновенный горшок с дымным тофу, киноа бирьяни

Ищете сытный и ароматный рецепт в одной кастрюле? Я тебя прикрыл.Эта киноа бирьяни сама по себе является полноценным блюдом! Он поставляется с карамелизованным луком, дымным тофу и приправлен индийскими специями.

Посмотрите этот рецепт Веганский ризотто с грибами быстрого приготовления со шпинатом и мисо

Веганское ризотто с грибами Instant Pot — это неприхотливое, сытное и вкусное основное блюдо, которое идеально подходит для напряженных будних вечеров.

Посмотрите этот рецепт Красная фасоль и рис быстрого приготовления (веганский)

Красная фасоль и рис легко приготовить в горшочке быстрого приготовления. БЕЗ ЗАМАЧИВАНИЯ или сливания бобов, этот веганский рецепт не содержит глютена, масла и с низким содержанием жира!

Посмотрите этот рецепт Мгновенное приготовление тофу, манго, кокоса, карре

Вы любите манго и кокос? Тогда вам понравится это пряное веганское карри с тофу! У этого карри сладкий вкус, который хорошо сбалансирован со всеми специями и приправами — успокаивающее карри для холодных ночей!

Посмотрите этот рецепт Сладкий картофель с тайским соусом из арахисового масла

Этот сладкий картофель, покрытый пикантной пастой и сливочным тайским соусом из арахисового масла, — неотразимый рецепт ужина на растительной основе!

Посмотрите этот рецепт Миски для веганского буррито из киноа быстрого приготовления

Эти веганские миски для буррито из киноа быстрого приготовления представляют собой легкую и полезную еду, богатую клетчаткой и белком.На их подготовку уходит всего 20 минут!

Посмотрите этот рецепт Vegan Sloppy Joes из чечевицы (мультиварка или быстрорастворимый)

Веганские небрежные джемы из чечевицы имеют весь пикантно-сладкий вкус вашего грязного детского бутерброда, но полностью на растительной основе и не содержат глютен.

Посмотрите этот рецепт Мгновенный горшок Yellow Dal

Этот рецепт Yellow Dal — уютный и удовлетворяющий вегетарианский рецепт Instant Pot. Любимое блюдо всей семьи, где мы смешиваем дал, рис и йогурт для сытной и полноценной еды.

Посмотрите этот рецепт Цветная капуста быстрого приготовления Тикка Масала

30-минутное карри из цветной капусты Instant Pot! Идеально приправлен, невероятно прост в приготовлении и очень сливочный!

Посмотрите этот рецепт Плов из дикого риса быстрого приготовления с грибами и кедровыми орехами

Плов из дикого риса Instant Pot с грибами и кедровыми орешками — это идеальный легкий гарнир к праздничному столу! Приготовьте его в кастрюле для быстрого приготовления и подогрейте, когда будете готовы к подаче.Без глютена и веганский!

Посмотрите этот рецепт Карри с арахисовым тофу и рисом быстрого приготовления

Легкое в приготовлении тайское карри с тофу; этот соус на основе арахиса очень вкусный и легкий в приготовлении. Плюс рецепт делает карри и рис вместе.

Посмотрите этот рецепт Марокканская чечевица быстрого приготовления

Эта марокканская чечевица быстрого приготовления идеально подходит для приготовления еды! Они веганские, безглютеновые, подходят для заморозки и очень вкусные.

Посмотрите этот рецепт

Паста и лапша

Рецепт веганской пасты быстрого приготовления (маринара в одной банке)

Здоровая и легкая веганская паста маринара в одном горшочке, приготовленная из цельных пищевых ингредиентов растительного происхождения.Это комфортное итальянское блюдо без масла готовится всего за 20 минут с использованием Instant Pot.

Посмотрите этот рецепт Лапша быстрого приготовления с кунжутом и базиликом с жареными овощами

Лапша из кунжута и базилика с чесночным, ореховым и слегка острым вкусом, подается с жареным сладким картофелем и брокколи! Супер легкое блюдо из лапши в последнюю минуту!

Посмотрите этот рецепт Веганский соус Альфредо быстрого приготовления — Nora Cooks

Ужин за 20 минут! Встречайте самый сливочный веганский соус Альфредо, сделанный из цветной капусты, немного кешью и МНОГО чеснока.

Посмотрите этот рецепт Веганские макароны и сыр быстрого приготовления

Веганские макароны и сыр Instant Pot Vegan Mac and Cheese — это основной продукт для любой занятой семьи, желающей быстро и без усилий получить здоровый обед на столе.

Посмотрите этот рецепт Рецепт веганских клецок быстрого приготовления

Димсам может быть трудно найти, когда ты станешь веганом, но не если ты сделаешь свой собственный. С обертками, купленными в магазине, их сделать удивительно легко и дешево. Имейте в виду, что некоторые бренды содержат яйца, но вы всегда можете найти веганские на азиатских рынках.

Посмотрите этот рецепт Чаши для рамена быстрого приготовления с вегетарианской и веганской начинкой

Миски для рамена быстрого приготовления — это вкусный и ароматный вегетарианский бульон, который можно быстро приготовить всего в одной кастрюле! Нам нравится этот более здоровый рецепт рамена!

Посмотрите этот рецепт Паста со шпинатом и грибами быстрого приготовления

Паста быстрого приготовления с грибами и шпинатом действительно быстро … готова к подаче через 30 минут. Фермерские свежие ингредиенты, веганские, без глютена и молочных продуктов.

Посмотрите этот рецепт Веганская пьяная лапша быстрого приготовления

Веганская пьяная лапша, приготовленная в Instant Pot! Это простое блюдо из одной кастрюли готовится за 20 минут и идеально подходит для напряженных дней! Может быть без глютена.

Посмотрите этот рецепт Веганские макароны с чили и сыром Instant Pot

Это веганские макароны и сыр с чили в горшочке быстрого приготовления — лучшее удобное блюдо, которое можно приготовить в одном горшочке, оно согревающее и ароматное, паста, фасоль, лук, чеснок, болгарский перец, специи, приготовленные в ароматном бульоне, завершенные тертым веганским сыром .Так сытно и сытно.

Посмотрите этот рецепт

Супы и рагу

Гамбо быстрого приготовления

Этот веганский рецепт гамбо в горшочке быстрого приготовления полезен для здоровья, и его легко приготовить. Быстрый веганский ужин, который накормит толпу. Без глютена с опцией плиты.

Посмотрите этот рецепт Сливочный веганский суп из белой фасоли (рецепт быстрого приготовления)

Этот полезный и согревающий веганский суп готовится в электрической скороварке из сушеных северных бобов.

Посмотрите этот рецепт Instant Pot Vegan Posole

Приготовьте вкусную веганскую посуду с джекфрутом в своем растворе в горшке! Очень легко приготовить и на вкус не хуже настоящего.

Посмотрите этот рецепт Веганский растворимый горшок с портобелло, жареный в горшочке

Речь идет о мясных грибах портобелло, нежных овощах и густом, действительно насыщенном и ароматном соусе. Кроме того, это не только потрясающий вкус, но и очень легкий, быстрый и удобный способ с минимальным мытьем посуды.

Посмотрите этот рецепт Мгновенный суп с лазаньей

Паста, помидоры, зелень, красная чечевица, соус песто и чесночный хлеб. Я имею в виду, вы не ошибетесь со всем этим вместе. Этот суп представляет собой сытную и комфортную еду, приготовленную в 1 горшочке и готовую за считанные минуты.

Посмотрите этот рецепт Мгновенный горшок с тыквой, грецким орехом и чили

Этот быстрорастворимый перец чили — веганский перец чили с красной чечевицей, помидорами, тыквой, грецкими орехами, чипотле, перцем и всеми хорошими начинками.ЛЮБОВЬ!

Посмотрите этот рецепт Лимонный суп из чечевицы

Этот рецепт супа из чечевицы с лимоном — ЛУЧШИЙ! Он полон здоровых, свежих и восхитительных вкусов, он естественно веганский, без глютена и очень вкусный.

Посмотрите этот рецепт Vegan Instant Pot Pasta Fagioli (также известная как «Паста с фасолью»)

Эта веганская паста и фасоли — настоящая книга! Его не только легко приготовить, но и требуется всего 10 простых ингредиентов, он готов менее чем за час и чертовски хорош.Кто хочет ?!

Посмотрите этот рецепт Кукурузная похлебка быстрого приготовления со сладким картофелем

Этот рецепт кукурузной похлебки быстрого приготовления — быстрый, легкий и вкусный рецепт супа, наполненный повседневными ингредиентами. Подается в горячем или холодном виде и подается круглый год!

Посмотрите этот рецепт

Завтрак

Йогурт с кокосовым молоком быстрого приготовления (веганский!)

Йогурт с кокосовым молоком из кокосового молока — простой и доступный йогурт без молока, который можно приготовить в электрической скороварке.Мне нравится, какой он толстый!

Посмотрите этот рецепт Веганская запеканка из французских тостов быстрого приготовления

Я использовал свой Instant Pot, чтобы приготовить этот семейный (смею сказать «декадентский» ?!) веганский французский тост. Это легко, быстро и так вкусно, что есть вероятность, что вас попросят приготовить и на следующее утро.

Посмотрите этот рецепт Рецепт овсянки быстрого приготовления для овсяных хлопьев или овсяных хлопьев

Этот рецепт овсянки, приготовленный в Instant Pot, делает приготовление овсяных хлопьев настолько простым, что это стало моим новым любимым методом как для овсяных хлопьев, так и для овсяных хлопьев!

Посмотрите этот рецепт Скороварка Nutty Apple Butter

Возьмите яблоки и арахисовое масло, чтобы сделать этот сливочный рифф от PB&J.

Посмотрите этот рецепт Смешанный ягодный компот

Этот компот представляет собой восхитительную универсальную фруктовую смесь, которую можно использовать для завтраков или десертов.

Посмотрите этот рецепт Картофель быстрого приготовления на завтрак

Картофель для завтрака Instant Pot готовится заранее для быстрого завтрака, позднего завтрака или даже ужина. Приправьте эту пикантную сторону в IP, затем обжарьте и обжарьте на сковороде. Их легко приготовить, и они полны вкуса!

Посмотрите этот рецепт Мгновенный завтрак, фаршированный сладким картофелем

Сладкий картофель, приготовленный в горшочке быстрого приготовления, с начинкой из лучшего сочетания миндального масла, кленового сиропа, черники и семян чиа.

Посмотрите этот рецепт

Дип и закуски

Мгновенный попкорн

Утолите свою тягу к закускам с помощью этого легкого в приготовлении попкорна быстрого приготовления. Готово за считанные минуты, ждем или любимые приправы!

Посмотрите этот рецепт Веганский сырный соус быстрого приготовления

Супер сырный и сливочный веганский сырный соус, приготовленный в Instant Pot! Используйте его на начо, в качестве соусов, над макаронами или сделайте свой любимый макарон с сыром!

Посмотрите этот рецепт Сальса быстрого приготовления

Домашняя сальса никогда не была такой простой, как этот рецепт сальсы быстрого приготовления.Добавьте все ингредиенты, включите, и менее чем через час у вас будет вкусная сальса.

Посмотрите этот рецепт Самый сливочный хумус быстрого приготовления

Вся ваша семья любит этот кремообразный рецепт хумуса быстрого приготовления, сделанный с нуля !! Плюс в том, что этот классический хумус не требует замачивания нута.

Посмотрите этот рецепт Жареные бобы быстрого приготовления

Эти жареные бобы быстрого приготовления легко приготовить в скороварке. Рецепт веганский, безглютеновый и вкусный.Используйте для любых мексиканских блюд, например, такитос!

Посмотрите этот рецепт Картофель фри быстрого приготовления

Попробуйте этот быстрый и простой рецепт картофеля-фри, который вы можете приготовить с помощью Instant Pot: всего за 25 минут вы сможете отведать этот хрустящий, но нежный картофель фри с семьей и друзьями в любое время!

Посмотрите этот рецепт Кленово-клюквенное яблочное пюре в медленноварке

Совершенно сладкое, терпкое и в высшей степени легкое, приготовленное в мультиварке, кленово-клюквенное яблочное пюре.Не содержит рафинированного сахара, подходит для палео и является идеальным сезонным угощением!

Посмотрите этот рецепт ЛУЧШИЕ веганские начо

Эти загруженные веганские начо — лучшие, потому что это здоровые начо на растительной основе, которые настолько ароматны, что никто не пропустит мясо!

Посмотрите этот рецепт

Десерты

Лучший веганский шоколадный торт в горшочке быстрого приготовления

Этот веганский шоколадный торт настолько универсален и кричит о декадансе. Он влажный, пушистый и мягкий.Никто не поверит, что в нем нет яиц и молочных продуктов.

Посмотрите этот рецепт Яблочные чипсы Instant Pot (веганские, без глютена)

Этот рецепт яблочных чипсов Instant Pot — такой восхитительный десерт! Чтобы приготовить этот веганский яблочный десерт без глютена, нужно приготовить 1 минуту.

Посмотрите этот рецепт Кокосово-рисовый пудинг быстрого приготовления

Кокосовый рисовый пудинг Instant Pot — это легкий веганский кокосовый рисовый пудинг. Рецепт мгновенного сброса и запуска горшка.Кокосовый рисовый пудинг в скороварке — это вкусно!

Посмотрите этот рецепт Как испечь чизкейк в горшочке быстрого приготовления

Включает советы по получению идеального вкуса чизкейка без использования молочных продуктов, идеальное время приготовления и настройки для этой сочной, богатой текстуры чизкейка, а также невероятно декадентский, но полезный рецепт классического веганского чизкейка в Instant Pot.

Посмотрите этот рецепт Морковный торт быстрого приготовления с фиником

Знаете ли вы, что в горшочке быстрого приготовления можно приготовить еще более влажные пирожные? My Instant Pot Carrot Cake подслащивают финиками вместо рафинированного сахара и используют муку из цельнозернового теста.

Посмотрите этот рецепт Брауни быстрого приготовления

Эти брауни быстрого приготовления получаются нежными, влажными и ароматными. Это веганские тыквенные пирожные, которые нужно приготовить, чтобы отпраздновать тыквенный сезон.

Посмотрите этот рецепт

Напитки

Рецепт яблочного сидра быстрого приготовления

Этот рецепт яблочного сидра быстрого приготовления — лучший напиток на осень и в праздничные дни, чтобы согреться! Он готовится в скороварке с апельсином, лимоном, яблоками, клюквой, корицей и гвоздикой.

Посмотрите этот рецепт Самый простой чай со льдом

После того, как вы сделаете чай со льдом Instant Pot, вы больше никогда не сможете приготовить его по старинке! Приготовьте мягкий крепкий чай со льдом с минимальными усилиями!

Посмотрите этот рецепт Лимончелло быстрого приготовления

Если вы любите лимоны, то, вероятно, вам также понравится этот великолепный итальянский лимонный ликер. Традиционно для того, чтобы добавить лимонную цедру в водку, требуются недели, но удивительный Instant Pot делает это за 30 минут.В общем, как можно этого не сделать?

Посмотрите этот рецепт Мгновенный имбирный эль

Вкусный напиток с освежающим ароматом. Отлично подходит для вечера с друзьями или даже в одиночестве за просмотром любимого телешоу.

Посмотрите этот рецепт Вода, настоянная на растворе в горшочке, 4 способа

Нужна небольшая помощь с питьевой водой? Тогда позвольте мне показать вам, как приготовить воду, настоянную на скороварке, с пошаговым руководством по изображениям и 4 освежающими рецептами воды, настоянной на скороварке !!

Посмотрите этот рецепт

Гарниры и инструкции

Vegan Elote или кукуруза в початках в мексиканском стиле с соусом из конопли и лайма

Свежая кукуруза в початках покрыта острым, лимонно-сырным соусом и посыпана нарезанным перцем халапеньо и кинзой. В этом веганском рецепте элоте.

Посмотрите этот рецепт Пряный бомбейский картофель — скороварка быстрого приготовления

Если вы любите острую пищу, это будет ваш новый фаворит — Пряный бомбейский картофель или Масала Алоо. Детский картофель, приготовленный с ароматными специями, как блюдо в одной кастрюле, идеально подходит в качестве закуски или гарнира.

Посмотрите этот рецепт Как приготовить картофель в горшочке быстрого приготовления

Забудьте о духовке! Запеченный картофель быстрого приготовления готовится быстрее, и у него такая же нежная, нежная и кремовая середина, которая достойна похвалы.

Посмотрите этот рецепт Как приготовить цельную мускатную тыкву в скороварке

Ненавижу чистить и нарезать кубиками твердую мускатную тыкву? Вместо этого готовьте его в скороварке! Идеально подходит для любого рецепта, требующего пюре из мускатной тыквы.

Посмотрите этот рецепт Коричневый рис с кориандром и лаймом — Instant Pot

Коричневый рис с кориандром и лаймом в горшочках быстрого приготовления — это просто, полезно и вкусно! Свежий вкус кинзы и лайма делает его вкусным ингредиентом для миски с буррито!

Посмотрите этот рецепт Веганская капуста с зеленью быстрого приготовления

Веганская капуста Instant Pot — это дымная, острая, обезжиренная, насыщенная питательными веществами масса — всего за 3 минуты активного приготовления.Цельнопищевые продукты на растительной основе, GF.

Посмотрите этот рецепт Зеленая фасоль с чесноком в горшочке быстрого приготовления

Зеленая фасоль с чесноком и маслом Instant Pot станет отличным гарниром к любому блюду. Легко приготовить, готово в кратчайшие сроки, полезно и абсолютно вкусно! Это рецепт сброса и начала, который содержит мало углеводов, без глютена, веганский, без молочных продуктов, кето и целую 30 жалоб.

Посмотрите этот рецепт Лучшая веганская запеченная фасоль

Идеально приготовленный с нуля в Instant Pot, вы больше никогда не захотите покупать консервированную запеченную фасоль.Предварительное замачивание не требуется! Веганская запеченная фасоль сладкая и соленая, с легким нагреванием и является идеальным дополнением к любому барбекю.

Посмотрите этот рецепт

Рецептов еды ниндзя — Безумно хорошо

Эти рецептов Ninja Foodi сделают ваш Foodi вашим новым любимым прибором.

Не дайте этому удивительному гаджету пропасть зря. Вы можете приготовить так много невероятных блюд с вашим ниндзя!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

От хрустящих закусок, таких как жареные соленые огурцы и жареный стейк, до сладких угощений, таких как яблочные оладьи, Ninja Foodi столь же универсален, как духовка или плита.

Легкие рецепты еды ниндзя

Составьте свое меню вокруг одного из этих неотразимых блюд, а затем используйте свою Ninja Foodi с пользой. С ним легко приготовить вкусную еду!

Вы будете впечатлены всем, на что способны Ninja Foodi. Попробуйте один из этих рецептов и посмотрите, как далеко ваш Foodi может вас завести.

Нет предела возможностям этого гаджета!

Хорошая рисоварка нужна каждому, и этот многофункциональный прибор именно для этого! Подавайте вкусный пушистый рис, приготовленный прямо в Ninja Foodi.

Вы можете наслаждаться этим рисом отдельно или использовать его как часть большого обеда! Съешьте рис прямо сейчас с Ninja Foodi.

Этот южный основной продукт — классическая сторона, которую сложно изготовить с нуля. К счастью, ваш Ninja Foodi делает за вас большую часть работы!

Наслаждайтесь жареными зелеными помидорами каждый вечер недели по такому простому рецепту.

Попробуйте эти идеально хрустящие закуски. Вы не поверите, что они вышли из вашего Foodi.

Избавьтесь от необходимости нагревать чан с маслом до фритюра, и вместо этого используйте Ninja Foodi!

Вы получите хрустящие и вкусные соленые огурцы в панировке, которые превратят закуску в обморок.

Добавьте немного приправы для каджунов, чтобы получить дополнительный эффект, а затем попробуйте приправленное ранчо, предложенное в рецепте. Жареные соленья никогда не разочаруют!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Включите функцию скороварки и приготовьте партию сливочных макарон с сыром. Этот рецепт наполнен пикантными приправами и большим количеством растопленной Velveeta.

Положите в миску масляные панировочные сухари, и вы не заметите разницы между вашей партией Ninja Foodi и семейным рецептом бабушки.

Ризотто со сливками — идеальный гарнир к любому блюду.

Сочетайте острый вкус чеснока и пармезана с успокаивающим рисом и горохом в этом простом рецепте Ninja Foodi.

Ризотто может быть сложным блюдом, но Ninja Foodi сделает всю работу за вас! Каждый раз у вас будет идеальное ризотто.

Устройте фиесту в любой вечер недели с этим блюдом! В этом рецепте используются свежие ингредиенты, от красного болгарского перца до ломтиков халапеньо.

Попрощайтесь со скучными блюдами из риса и познакомьтесь с хорошо приправленной кухней.

Добавьте эти ингредиенты в свою Ninja Foodi, и вы окажетесь в нескольких минутах от одного готового гарнира.

Запеченный картофель — это теплый и успокаивающий вариант ужина, но его нужно тщательно спланировать.

На приготовление в духовке уходит целая вечность, а микроволновка просто не режет.

Спасите себя от душевной боли и «запеките» картошку прямо в Ninja Foodi. В результате получаются легкие и пушистые, как если бы они были из духовки.

Хороший рецепт салата из макаронных изделий необходим для того, чтобы пережить летний сезон кулинарии.

Вам понадобится много лапши, пикантных добавок и ароматная заправка, чтобы связать все вместе.

Используйте свой Ninja Foodi, чтобы приготовить салат из макарон, который проверяет все эти флажки. Кубики сыра, маслины и пепперони отлично подходят для этого рецепта.

Картофельное пюре — любимое блюдо фанатов, которое может стать делом любви. Одно только затирание требует титанической силы и терпения святого.

Это того стоит, когда вы садитесь с маслянистой сливочной миской неотразимых картофельных пюре. Попробуйте этот рецепт, и вы не будете разочарованы.

Заставьте своих детей есть овощи с помощью этого рецепта зеленой фасоли с чесноком и маслом. Давно прошли времена вялой и безжизненной стручковой фасоли.

По этому рецепту зеленая фасоль затмит мясо и картофель.Свежие бобы готовятся до нежного совершенства в чесночно-масляном соусе.

Кукуруза в початках — летняя классика, и я всегда ищу новые способы сохранить ее на столе. Этот рецепт короткий и сладкий, как кукурузный початок!

Ninja Foodi отлично подходит для приготовления кукурузы в початках для многих! Ушам не нужно много места, так что втисните их как можно больше!

Эти ковбойские бобы даже лучше, чем в ресторане!

Приготовленные под давлением из традиционных ингредиентов, таких как перец, лук и чеснок, мексиканские бобы пинто — это дикая местность.

Все эти свежие ингредиенты создают восхитительное пикантное блюдо, которое может быть как гарниром, так и основным блюдом.

Когда дело доходит до быстрого и легкого питания, это не первое родео Ninja Foodi.

Выбросьте пакеты быстрого приготовления, потому что овсянка не может быть быстрее, чем эта. В этом рецепте овсянки со свежими кусочками яблока меньше сахара и больше вкуса.

Обычно на выходные подают домашний завтрак. Эта овсяная каша с яблоками и корицей настолько проста, что вы можете наслаждаться ею в самое загруженное утро.

Овсянка богата белком и клетчаткой. Как цельное зерно, овсянка будет держать вас сытыми и энергичными в течение всего напряженного дня.

На этом сливочно-сырном блюде написано ваше имя! Дип из шпината с артишоками — это жизнь любого стола в приложении и гарантирует победу домашней команде.

Эта последняя часть может быть неправдой, но с такой хорошей едой вам все равно, что написано на табло.

Всем нужен хороший рецепт черной фасоли. Они делают белковый гарнир и являются незаменимыми ингредиентами во многих других рецептах.

У вас нет целого дня, чтобы готовить горшок с фасолью. Позвольте вашему Ninja Foodi взбить партию до идеала за считанные секунды.

Ковбойское блюдо сливается так быстро, что вам понадобится новое оправдание, почему вы опаздываете на вечеринку.

Приправьте сыр Velveeta колбасой, ротелем и черной фасолью для пикантной вечеринки.

Банок тыквенного пюре в праздничные дни может стать дефицитом, а ведь в них так много консервантов!

Сделайте тыквенное пюре в универсальной Ninja Foodi.

Тыквенное пюре незаменимо для многих рецептов. От тыквенных пирогов и пирожных до смузи на завтрак — все это сложно сохранить дома!

Если вам нравится Hamburger Helper, вам обязательно понравится этот мостаччоли! Это сырная запеканка из лапши и говядины, которая прекрасно подойдет для вашей Ninja Foodi.

Обладая всеми этими классическими вкусами, вы знаете, что это блюдо будет поглощать вся ваша семья.

Кому не понравится нежная лапша, задушенная слоем плавленого сыра?

Уберите усталые крылья буйвола и попробуйте вместо этого эту версию из цветной капусты! Соцветия такие же хрустящие и ароматные, как и традиционное блюдо.

Сэкономьте калории, не отказываясь от любимой еды! Этот рецепт придает скучной цветной капусте серьезный вау-фактор.

Единственная проблема с черничными маффинами в том, что они недостаточно большие! К счастью, этот черничный торт на завтрак решит эту проблему.

Этот сочный пирог удовлетворит вашу тягу к десертам, но при этом не будет слишком сладким. Завтрак — самая важная еда дня, поэтому убедитесь, что он вкусный.

Этот картофель фри из сладкого картофеля, идеально хрустящий, представляет собой высокую альтернативу обычному жареному картофелю в Айдахо.Все, что им понадобится, это немного соли, и они готовы к работе!

Ninja Foodi обжаривает картофель на воздухе, так что вам не придется иметь дело со всем этим жиром! Сладкий картофель фри — отличный гарнир или закуска.

Кроме того, Ninja Foodi — единственное блюдо, которое вам понадобится для приготовления этих сладких и соленых угощений.

Эти приправленные стейки фри — картофельные дольки вашей мечты. У них хрустящая снаружи, мягкая внутри и много приправ.

Никто не узнает, что они не прямо из фритюрницы.

Со всеми этими специями, посыпанными сверху, этому картофелю фри даже не нужен кетчуп! Они сами по себе упаковывают множество вкусов.

Спагетти всегда нравятся публике, а консервированный соус сделал это блюдо проще, чем когда-либо.

Добейтесь совершенства соуса с этим рецептом соуса для спагетти Ninja Foodi. Вы получите все свежие ароматы, а Foodi все упростит.

Этот рецепт почти так же легок, как и разновидность фляги.

Используйте функцию фритюрницы Ninja Foodi, чтобы приготовить хрустящую брокколи с чесночным соусом айоли.Этот рецепт для гурманов станет отличным дополнением к ужину со стейком.

Фритюрница придает соцветиям брокколи такую ​​уникальную текстуру, что каждый кусочек приятно хрустит!

И чесночный айоли приносит столько аромата, не подавляя вкус брокколи. Зажгите свечи и успокойтесь! Этот необычный рецепт готов на вечернее свидание.

Попробуйте этот пирог с тако, чтобы превратить его во вторник! В этом восхитительном пироге запекаются все ваши любимые вкусы тако.

От лепешек до фасоли, весь намаз складывается в неотразимую запеканку.

Пирог с тако, покрытый щедрым слоем плавленого сыра, станет всеобщим любимцем.

Настройте начинку по вкусу своей семьи. Вариантов начинки так много, что каждый тако будет таким же непохожим на человека, который его готовит!

Эти восхитительные яблочные оладьи наполнены кусочками настоящего яблока и полезной дозой корицы, а затем покрыты глазурью без сахара.

Превратите их в идеальную хрустящую корочку во фритюрнице для вкусного завтрака с пончиками или простого сладкого десерта!

Превратите свою кухню в пекарню для гурманов с этими дымящимися яблочными оладьями на прилавке.

Рисовый пудинг — такой успокаивающий десерт, и теперь вы можете насладиться тарелкой за пять минут или меньше, если воспользуетесь Ninja Foodi!

Этот рецепт рисового пудинга, наполненный корицей и сливками, по вкусу соответствует вкусу вашего детства.

Эту праздничную классику приятно приготовить в Ninja Foodi! Восхитительное пюре из тыквы приправлено душистым перцем, корицей и мускатным орехом.

Принесите вкус сезона в свой дом с прекрасным тыквенным пирогом. Ваш пирог Ninja Foodi так же красив, как и пирог, только что вынутый из духовки.

Черничный чипс — фаворит круглый год, но он еще вкуснее в сезон черники!

Сладкий черничный компот покрыт масляной хрустящей корочкой из коричневого сахара.

Этот десерт восхитителен сам по себе, но еще лучше с большой шариком ванильного мороженого! Попробуйте оба способа, чтобы увидеть, какой из них вам больше нравится.

Почему-то домашнее варенье и консервы намного вкуснее, чем любая банка, которую можно купить в магазине.

Дополнительная любовь и терпение добавляют то, чего не может предложить торговая марка.

Этот рецепт снимает стресс при консервировании и позволяет Ninja Foodi делать всю работу за вас!

Сохраните немного летнего вкуса в домашнем клубничном варенье.

Да, вы даже можете использовать Ninja Foodi в качестве воздушной закуски и приготовить большую миску любимой всеми закуской для вечернего кино.

Сохраните масло и сливочное масло, это здоровая версия попкорна. Не волнуйтесь, этот рецепт попкорна по-прежнему соленый, хрустящий и вкусный!

Что такое мгновенный банк? Все, что нужно знать перед покупкой Instant Pot

Вы все время слышите о них бред, но что такое Instant Pot? Что ж, популярная марка мультиварок хороша по двум веским причинам: экономии времени и места на кухне. Они заменяют множество других кухонных приборов (поэтому вам не нужны отдельные яичные или рисоварки), а некоторые могут даже работать в качестве йогуртницы или стерилизовать детские бутылочки (да, действительно!).

После открытия волшебства Instant Pots в прошлом году, я могу честно сказать, что это сделало мою воскресную утреннюю еду в тысячу раз легче. С Instant Pot я могу приготовить обед (а иногда и ужины!) На неделю примерно за час, избегая при этом раковины, полной грязных кастрюль и сковородок.

В чем разница между скороваркой, скороваркой и мультиваркой?

Хотя Instant Pot может работать как скороварка, они разные. Чтобы помочь устранить путаницу, наши эксперты лаборатории кухонной техники из Института надлежащего домашнего хозяйства разобрали различия между этими терминами:

Скороварки предлагают простой способ быстро доставить еду на стол. Будь то электрическая скороварка или плита-скороварка, скороварка значительно сокращает время приготовления за счет повышения температуры кипения воды и улавливания пара.Когда еда будет готова, вы можете либо сбросить давление вручную с помощью ручки, либо подождать, пока пар выйдет естественным образом.

Мультиварки отлично подходят для людей, которые хотят вернуться домой с работы на горячий обед, ожидающий их. Их называют приборами типа «поставил и забыл» не зря: просто бросьте ингредиенты в мультиварку утром, и она будет готовиться на слабом огне в течение дня. Часто можно настроить их на приготовление в течение определенного количества часов, а затем переключить на режим сохранения тепла.

Crock-Pot — популярная марка мультиварок. Люди часто используют его название как синоним «мультиварки», но этот бренд также производит мультиварки.

Instant Pot — самая популярная марка мультиварок , и все вышеперечисленное! Он имеет множество функций, включая приготовление под давлением, медленное приготовление, приготовление риса, приготовление на пару, нагревание и тушение — все в одном устройстве, которое помогает ускорить процесс приготовления.

Первый в мире Instant Pot был представлен еще в 2010 году. Перенесемся в 2019 год, и Instant Pot выпускается во множестве различных моделей с размерами от 3 до 8 литров. Все они хороши по несколько разным причинам, но наши эксперты говорят, что Instant Pot Duo лучше всего подходит для большинства людей , тем более что он имеет режимы низкого и высокого давления. (Duo был только что выпущен в совершенно новых цветах, а версия Pioneer Woman имеет красивые цветочные узоры.) Существуют различные типы горшков для мгновенного приготовления:

Опасны ли горшки быстрого приготовления?

В то время как скороварки прошлого могли быть опасными с точки зрения безопасности, Instant Pot состоит из внешней кастрюли (или дна), внутренней кастрюли из нержавеющей стали и крышки, каждая из которых имеет множество встроенных механизмов безопасности. в так что вам не нужно беспокоиться о том, что они опасны .«У них есть силиконовая прокладка, препятствующая выходу пара, которая помогает регулировать давление», — говорит Николь Папантониу, один из экспертов лаборатории кухонной техники Института хорошего домашнего хозяйства. Тем не менее, «Если ваша прокладка повреждена или испорчена, вы обязательно должны ее заменить».

В качестве дополнительной функции безопасности Instant Pot также имеет плавающий клапан , индикатор, который всплывает, когда открывать крышку во время приготовления пищи небезопасно. Когда плавающий клапан поднимается, крышка автоматически блокируется, когда уровень давления может быть опасным.

Чтобы сбросить давление после приготовления, вы можете использовать функцию быстрого выпуска , которая быстро выпускает пар из кастрюли (обычно в течение 1-2 минут), или естественный выпуск , который выпускает пар с течением времени. . В вашем рецепте часто указывается, следует ли вам использовать быстрое или естественное высвобождение, но, как показывает опыт, Папантониу говорит, что естественное высвобождение лучше всего для тушеных блюд и других продуктов, которые не пережариваются, в то время как быстрое высвобождение рекомендуется для таких блюд, как паста, которые риск переваривания.Если вы все же используете быстросъемный механизм, вам следует использовать щипцы (а не голые руки), чтобы перемещать сопло и выпускать пар.

Когда дело доходит до безопасности пищевых продуктов, функция автоматического поддержания тепла в Instant Pot также может помочь защитить пищу от «опасной зоны» (температурный диапазон, в котором бактерии быстро размножаются в продуктах питания, который составляет от 40 ° F до 140 ° F по данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США).

Какие блюда лучше всего готовить в растворе быстрого приготовления?

Варианты безграничны! Вы можете использовать Instant Pot, чтобы приготовить рис, приготовить сваренные вкрутую яйца и многое другое.Кроме того, они отлично подходят для больших семей или тех, кто готовит пищу. Я даже не умею готовить, но мне нравится делать в нем огромную партию риса, а затем использовать ту же кастрюлю, чтобы обжарить овощи и варить на медленном огне с моим любимым соусом тикка масала. Всякий раз, когда я готовлю эту еду, мои коллеги часто говорят, что мой обед великолепно пахнет, и я всегда говорю им, как легко это было приготовить в моем растворе Instant Pot!

Совет для профессионалов: Вашему Instant Pot требуется время, чтобы сначала подняться давление, прежде чем начнется сам процесс приготовления.Будьте готовы к тому, что блюда с меньшим количеством жидкости поддадутся напряжению и начнут готовиться намного быстрее, чем рецепты, которые в основном жидкие (например, большой суп), которые могут занять некоторое время, прежде чем они придут в упадок.

Возможно, вы думали, что приготовить макароны уже легко, но подождите, пока вы не поймете, насколько просто это сделать в Instant Pot. Нет необходимости ждать, пока вода закипит, и вам даже не нужно слить ее после приготовления — оставшееся немного крахмалистой воды помогает соусу прилипнуть к макаронам.(Я добавляю соус, шпинат и другие овощи в после того, как готовится под давлением, чтобы они не становились мягкими.)

Наши эксперты по кухонной технике любят готовить суп, бульон и перец чили в своих горшочках быстрого приготовления. Если вы поклонник стального овса, то знаете, сколько времени нужно, чтобы приготовить его на плите, но в Instant Pot на это уходит всего восемь минут! Если вы готовите мясо, не забудьте разрезать большие куски на более мелкие, чтобы оно готовилось быстрее.

Если вам нужно немного больше вдохновения, на тестовой кухне Good Housekeeping Test вы найдете множество рецептов быстрого приготовления, которые можно попробовать дома.Нам так нравится эта техника, что мы посвятили Instant Pot целую кулинарную книгу! Поваренная книга быстрого приготовления Good Housekeeping содержит 60 превосходных рецептов, предназначенных для приготовления в горшочке быстрого приготовления. Вот некоторые из наших любимых:

Амина Лейк Абдельрахман, Институт хорошего домашнего хозяйства Помощник редактора Амина — помощник редактора в Институте надлежащего ведения хозяйства, где она работает с экспертами из лабораторий (которые тестируют все новейшие продукты) и пишет оригинальный контент на основе их рекомендаций.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Ninja Foodi Review: гаджет, который может заменить ваш Instant Pot и фритюрницу

Иногда хочется хрустящего жареного цыпленка, иногда — нежного жареного в горшочке. Сегодня у вас есть время поиграть на кухне, а на следующий день вы можете просто настроить и забыть.Есть бытовая техника на любой вкус, но у кого достаточно места на стойке и в шкафу, чтобы вместить их все? Ninja Foodi (доступно на Amazon) спешит на помощь.

В отличие от любого гаджета, который мы видели раньше, эта новая мультиварка может жарить на воздухе, готовить скороварку или медленно готовить практически все, что вам нужно. И что удивительно, он отлично справляется со всеми тремя задачами. Примерно за 200 долларов это не дешево, но это определенно выгодная сделка и экономия места по сравнению со всеми приборами, которые он может помочь вам заменить, включая Instant Pot.Он даже получил наш значок за лучшее обновление в обзоре проверенных мультиварок. Не убежден? Вот все, что я узнал о Foodi, тестируя его на собственной кухне.

Как выглядит и чувствует Ninja Foodi

Кредит: Ninja

Эта большая мультиварка сочетает в себе функции множества различных устройств.

На ум приходит один взгляд на Foodi и R2-D2. Он круглый и громоздкий, с изогнутым верхом и цифровой панелью управления на животе.Благодаря черному корпусу он выглядит функционально, а не декоративно, и любой, кто заходит к вам на кухню, может спросить: «Что это?» Когда вы собираетесь поднять его целиком, вы понимаете, что он прочный и довольно тяжелый, поэтому, поставив его на столешницу, вам захочется оставить там. Хотя у него есть ручки, которые позволяют легко маневрировать, когда это необходимо.

Foodi поставляется с двумя крышками — хрустящей крышкой, которая крепится на шарнире и используется для жарки на воздухе и других функций без давления, а также крышка под давлением для приготовления под давлением, медленного приготовления и приготовления на пару.Устройство также поставляется с кастрюлей, корзиной для чипсов и внутренней решеткой. К сожалению, это означает, что вы не совсем уверены, когда дело касается места для хранения вещей. Вам нужно найти место в шкафах, чтобы хранить неиспользуемые детали.

Панель управления имеет четкую структуру, к счастью, большие и легко читаемые маркировки, а также интуитивно понятную навигацию. Кастрюля и корзина для хрустящей корочки имеют керамическое антипригарное покрытие, которое придает им вид дешевой посуды, но в конечном итоге делает их очень простой в уходе.Мы протестировали модель с кастрюлей на 6,5 литров, но также доступна кастрюля с большей кастрюлей на 8 литров.

Что может сделать Foodi?

Кредит: Ninja

В Foodi есть функции «Давление», «Жарить на воздухе», «Обжарить / обжарить», «Приготовить на пару», «Выпекать / обжарить», «Жарить» и «Дегидратировать».

Ninja называет Foodi «скороваркой, которая хрустит» и продает свою «технологию TenderCrisp», но это описание немного короче. Foodi может функционировать совершенно независимо как фритюрница, скороварка и мультиварка.Вы также можете приготовить под давлением, а затем обжарить на воздухе, чтобы получить подрумянивание и хрустящую корочку — это часть TenderCrisp.

Foodi также имеет функции обжаривания / обжаривания, приготовления на пару, запекания / жарки, жарки и обезвоживания, объединяя в себе лучшее из большинства мультиварок и фритюрниц. В прилагаемой кулинарной книге есть рецепты использования функций в различных комбинациях. Например, есть один для ребрышек, приготовленных в скороварке, пока они не станут мягкими, с последующим их завершением в режиме Air Crisp. В другом варианте вы готовите курицу и рис с настройкой «Давление», а затем переключитесь на «Жарить», чтобы подрумянить и поджарить курицу вместе с морковью.

После приготовления под давлением, медленного приготовления или варки на пару Foodi автоматически переходит в режим поддержания тепла, который будет оставаться включенным в течение 12 часов или до тех пор, пока вы его не выключите. Он подсчитывает, сколько времени прошло с тех пор, как еда закончилась.

Одна из основных вещей, которые Foodi не могут сделать, — это гриль, но у Ninja есть это покрытое Ninja Foodi Grill, которое мы будем тестировать вместе с Ninja Foodi Air Fry Oven и Ninja Foodi Deluxe большого размера этой осенью.

Что нам нравится

• Он отлично работает как скороварка, фритюрница или мультиварка.Кроме того, его можно готовить на пару, тушить, жарить, запекать или обезвоживать.
  
• Панель управления хорошо спроектирована и легко читается.
• Благодаря антипригарному покрытию кастрюлю и корзину для чипсов легко мыть.

Что нам не нравится

• Он большой и тяжелый.
• Есть дополнительная крышка и детали для хранения.
• Прилагаемая к нему поваренная книга могла бы быть более полезной и организованной. Поскольку рецепты не делятся на категории по типу приготовления и делают упор на использование более чем одной настройки, вам остается с трудом подобрать несколько основных рецептов, которые включены.
  
• Некоторые рецепты требуют чрезмерного количества соли, что делает результат несъедобным.
• Во время жарки на воздухе он более шумный, чем в большинстве фритюрниц.

Как это работает?

Кредит: Reviewed / Джексон Ракар

Ninja Foodi входит в число любимых скороварок и фритюрниц Reviewed.

Приготовление под давлением

The Foodi предоставил именно то, что вы ожидаете от скороварки.Примерно через шесть минут, чтобы подняться до давления, потребовалось всего 40 минут, чтобы приготовить короткие ребрышки, пока они не отвалились от кости в красиво загустевшем соусе (в отличие от двух с половиной часов на плите).

Foodi действительно требует чрезмерно много времени, чтобы естественным образом сбросить давление, более 30 минут. Тем не менее, есть также настройка быстрого сброса, если вы беспокоитесь о переваривании или просто теряете терпение. В отличие от многих крышек скороварок, крышку легко выровнять и защелкнуть.В нашем рассказе о лучших скороварках мы назвали его нашим апгрейдом из-за его мастерства в приготовлении чили, куриного супа и риса.

Жарка на воздухе

Кредит: Шарон Франке / Обзор

Мы были впечатлены способностями ниндзя жарить на воздухе.

Я испытал очень много фритюрниц и считаю Ninja Foodi одной из лучших. Замороженный и домашний картофель фри и куриные наггетсы получились подрумяненными и хрустящими.Куриные грудки, смоченные в жидком тесте, покрылись хрустящей корочкой. И хотя для этого требуется предварительный нагрев, ниндзя быстро обжаривается и дает более глубокий цвет, чем большинство протестированных нами фритюрниц.

Медленное приготовление

Скажу честно, я не большой поклонник мультиварки. Часто я обнаруживаю, что они готовятся при слишком высокой температуре, в результате чего получается мягкое и безвкусное или сухое и волокнистое мясо. С учетом сказанного, я даю Foodi то, что считаю своей высшей похвалой — я сам использовал бы это на настройке медленного приготовления.Тушеная говядина получилась очень вкусной, мясо можно было разрезать вилкой в ​​густой подливке.

TenderCrisp Cooking

Приготовление хрустящей корочки

Кредит: Шарон Франке / Пересмотрено

Так называемая функция TenderCrisp помогла коричневому цыпленку, сохраняя его влажным.

Чтобы исследовать так называемую функцию TenderCrisp в Foodi, я сначала последовал рецепту Ninja для жареной курицы с травами, который требует готовить целую курицу под давлением, а затем поджарить ее в режиме Air Crisp.К моему удивлению, курица получилась нежной и хрустящей! И времени на это потребовалось меньше, чем в духовке. Сказав это, это было не намного быстрее, чем традиционная выпечка, кожица не была такой хрустящей, и на этом пути нужно было выполнить несколько дополнительных шагов. Если бы у меня была работающая духовка, я бы предпочел запекать курицу обычным способом.

Моей следующей попыткой приготовить TenderCrisp было приготовление предложенных стейков, картофельного пюре и спаржи. Вы начинаете с приготовления двух замороженных стейков на решетке над пятью картофелями в кастрюле.На самом деле вы большую часть времени нагружаете машину давлением и готовите только одну минуту. Затем вы снимаете решетку и разминаете картофель прямо в кастрюле вместе с стекающими на него мясными соками.

Затем вы сушите мясо, кладете решетку со стейками на картофель и кладете рядом с ними пучок спаржи. Затем вы все вместе готовите на гриле. После всей этой работы у вас будет совершенно приятная еда, но есть стейки на двоих и овощи на четверых.Я за готовку в одной кастрюле, но процесс слишком запутан, чтобы оправдать результат.

Кредит: Шарон Франке / Пересмотрено

Рецепт обеда стейка Ninja требует слишком большого количества различных шагов, чтобы оправдать удобство приготовления в одном горшочке.

Самая большая проблема самих включенных рецептов заключается в том, что они часто требуют чрезмерного количества соли. При приготовлении мясных блюд я руководствовался собственными суждениями и сокращал их количество, но при выпечке кукурузного хлеба я использовал полные две указанные чайные ложки и в итоге выбросил хлеб.Продолжить с осторожностью.

Варка на пару

Брокколи, картофель и кабачки прекрасно приготовлены на пару. Однако вы не можете приготовить больше 16 унций за раз. И ниндзя требуется около восьми минут, чтобы создать пар, прежде чем он даже начнет готовиться. Вы могли успешно приготовить на пару фунт чего угодно в микроволновой печи примерно за пять минут. Хотя вы могли бы использовать этот прибор для приготовления на пару, если бы он стоял у вас на прилавке, и вы никуда не торопились, я не думаю, что приготовление на пару — одна из главных причин, чтобы инвестировать в Foodi.

Обжаривание / тушение

Чтобы проверить функцию обжаривания, я использовал его для обжаривания мяса как для коротких ребер, приготовленных под давлением, так и для тушеной говядины, приготовленной на медленном огне. Хотя получение темно-коричневого цвета, которое я искал, заняло больше времени, чем на плите, остатки мяса никогда не начинали гореть, как это иногда бывает на сковороде.

Выпечка / запекание

Я опробовал функцию выпечки, используя рецепт кукурузного хлеба с чеддером из прилагаемой книги рецептов. Он получился намного темнее, чем ожидалось, но поднялся равномерно и имел приятную крошку.Самая большая сковорода, которая подходит для Foodi, имеет ширину всего восемь дюймов, поэтому она не может полностью заменить вашу духовку.

Жареный

Жарить можно так же, как во многих духовках — неточный сильный огонь. Мои стейки получились скорее серыми, чем коричневыми. Если вы ожидаете чего-то вроде жарки на гриле или даже обжаривания на сковороде, забудьте об этом.

Обезвоживание

Кредит: Шарон Франке / Проверено

Foodi хорошо обезвоживает, но без дополнительных решеток он слишком мал, чтобы вместить много.

Foodi прекрасно обезвоживает яблоки, но его небольшой размер ограничил меня примерно восемью ломтиками, что даже не целое яблоко. Это означало, что я работал на машине в течение восьми часов только для того, чтобы получить несколько кусочков. Если вам нужны сухофрукты и вяленое мясо, вы можете приобрести дополнительную подставку для дегидратора, в которой есть пять целых решеток.

Гарантия

Ninja предлагает годовую ограниченную гарантию на Foodi. Он отремонтирует или заменит неисправный блок и заплатит за его отправку.Тем не менее, он будет взимать плату за доставку отремонтированного или замененного устройства обратно вам.

Что говорят владельцы

Foodi — все еще относительно новый продукт, поэтому обзоры несколько ограничены. Однако конкретная модель, которую я тестировал, имеет рейтинг 4,7 из 5 звезд на Amazon на основе 114 отзывов. В своих комментариях владельцы соглашаются, что Foodi хорошо справляется практически со всеми задачами. Как и мы, они отмечают, что крышка тяжелая и неудобно хранить герметичную крышку, когда она не используется.

Большинство отрицательных отзывов, кажется, от людей, получивших поврежденные посылки.

Стоит ли того Foodi?

Кредит: Ninja

После тщательного тестирования мы пришли к выводу, что Foodi стоит вложенных средств.

Если вы ищете фритюрницу, скороварку и мультиварку, Foodi не может быть лучше. Вы получаете функциональность каждого из них в одном устройстве, не жертвуя при этом производительностью любого из них.Да, вы можете использовать его для подрумянивания блюд, приготовленных под давлением или медленно приготовленных, если хотите, но я не думаю, что это большое преимущество этой машины. По большей части, приготовление под давлением и медленное приготовление превосходно подходят для приготовления таких блюд, как тушеное мясо и тушеное мясо, которые вы хотите сделать нежными, а не хрустящими.

Если бы это был единственный доступный вам инструмент для приготовления пищи, вы могли бы приготовить в нем что угодно, но у большинства из нас есть рабочие варочные панели, духовки и микроволновые печи в качестве основного. Ninja Foodi отлично справляется с такими задачами, как взбивание куриного супа менее чем за час или жарка без масла.Если вы не хотите иметь под рукой мультиварку, скороварку и фритюрницу для этих особых блюд, которые вы любите готовить, Foodi стоит вложенных средств.

Эксперты по продуктам Reviewed позаботятся обо всех ваших покупках. Подпишитесь на Reviewed в Facebook, Twitter и Instagram, чтобы узнать о последних предложениях, обзорах продуктов и многом другом.

Цены действительны на момент публикации, но со временем могут измениться.

Мультиварка | Philips

Мультиварка | Philips

0

Корзина

В настоящее время в вашей корзине нет товаров.

{{#if isPersonalizedBundle}} Показать еще {{#if curatedBundle.price}}

{{curatedBundle.price}}

{{curatedBundle.discountPrice}}

{{/ if}} {{/ if} } {{#if isSubscriptionBundle}} {{#if curatedBundle.displayPrice}}

{{curatedBundle.displayPrice}}

+ {{curatedBundle.displayRecurringCharge.totalFormattedValue}} / {{curatedBundle} {/} 9000Plan000 } {{/если если}} {{#if isBundle}} {{#each bundle}}

1. {{#if bundle.label}} {{bundle.label}} {{else}} Товар в комплекте {{/ if}}

   {{#if totalPrice}} {{#if previousPrice}}

   {{previousPrice}}

   {{/ if}}

   {{totalPrice}}

   {{/ if}}
{{/ each}} {{/если}} {{#if isSingleItem}}

2. При удалении этого товара из корзины возникла проблема. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

{{/ if}} {{/ each}} {{#iff cart.attributes.pricing.orderDiscountNoDelivery.value ‘gt’ 0}}

Скидка по акции: — {{cart.attributes.pricing.orderDiscountNoDelivery.formattedValue}}

{{/ iff}}

Стоимость доставки: {{#iff cart.attributes.pricing.totalDelivery.value ‘gt’ 0}} {{cart.attributes.pricing.totalDelivery.formattedValue }} {{else}} БЕСПЛАТНО {{/ iff}}

Промежуточный итог: {{cart.attributes.pricing.total.formattedValue}}

Добро пожаловать в мир более простого приготовления пищи




Мультиварка Philips — это собирается стать вашим личным поваром благодаря своей способности готовить множество различных блюд на одной универсальной машине.Используйте одну из 10 автоматических предустановленных программ, чтобы приготовить что угодно, от йогурта до киноа и ребрышек.

В мультиварке используется керамический горшок, интеллектуальная технология нагрева и контроль температуры для достижения оптимального и равномерного приготовления каждый раз. Теперь вы можете готовить полезные домашние блюда каждый день одним нажатием кнопки.

Рекомендуемая розничная цена: 229,95 долларов США

Наслаждайтесь разнообразными полезными домашними блюдами




Куриный суп с ячменем и лимоном

Овес и запеченные яйца

Карри из чечевицы и сладкого картофеля
Веганский ризотто с грибами из киноа

Равномерно приготовленные результаты каждый раз с технологией интеллектуального нагрева




Кольца специальной энергии обеспечивают лучшую теплопередачу на кастрюле, так что вы всегда будете получать идеально приготовленный рис.

Сверхтолстая кастрюля толщиной 6 мм равномерно проводит тепло, поэтому каждая часть блюда готовится одновременно, чтобы получить воздушные пироги и пироги.

Конструкция нагревательного элемента учитывает микродвижения жидкости внутри кастрюли, устраняя необходимость постоянно помешивать легкие супы, тушеные блюда и соусы.

5-слойная кастрюля сохраняет тепло , обеспечивая широкий диапазон температур.Сначала обжарьте мясо, используя функцию «Коричневый / Обжаренное», чтобы добавить аромат, затем переключитесь на «Медленное приготовление» и дайте покипеть в течение нескольких часов.

Бесконечное разнообразие!





Можно приготовить безграничное разнообразие блюд — 10 функций: рис / киноа, ризотто, овсянка, тушение / суп, медленное приготовление, кипячение / приготовление на пару, коричневый / соте, запекание / жаркое, йогурт и поддержание тепла.

Автоматическое и автоматическое приготовление пищи





Уникальная конструкция нагревательного элемента обеспечивает микродвижения жидкости внутри кастрюли, что означает отсутствие необходимости постоянно помешивать в течение всего процесса приготовления.

Простые и полезные блюда каждый день





Делайте блюда легкими и вкусными, готовя все необходимое в одном приборе. Экономит место на прилавке — заменяет вашу мультиварку, йогуртницу, рисоварку, пароварку и плиту.

Быстрая очистка

Очистка выполняется быстро и легко благодаря полностью съемной крышке и внутренней емкости с нано-керамическим антипригарным покрытием.

Всегда идеальный результат

Интеллектуальная технология нагрева и контроль температуры для оптимального и равномерного приготовления.

Вкусная и универсальная книга рецептов





Включает книгу рецептов с 35 рецептами, созданными специально для мультиварки Philips.

Температурное преимущество мультиварки




Тальятелле с креветками




Количество порций: 4 порции

Время приготовления: 10 минут

минут

Используемые функции: «Коричневый / Соте»

Ингредиенты

оливковое масло

20 гигантских креветок (не прошедших предварительную обработку)

350 г (12 унций) сухих тальятелле

1 лук 40003 зубчики чеснока

250 мл (8.5 унций) сливок

чивеса щепотка белого вина

1 кубик куриного бульона

236 мл (1 ст) воды

соль и белый перец


Приготовление

1. Нажмите «Меню» «, выберите на мультиварке» Коричневый / Соте «и установите время приготовления на 20 минут. Нажмите «Старт / Отмена».

2. Лук мелко нарезать, чеснок раздавить в чесночном прессе.

3. Когда на экране отобразится 15 минут, налейте немного оливкового масла в горячую мультиварку и готовьте лук, креветки и чеснок в течение 5 минут.

4. Залейте сливки, белое вино, воду и тальятелле в мультиварку и оставьте кипеть с закрытой крышкой на 10 минут. В середине приготовления перемешайте и закройте крышкой.

5. Если смесь становится слишком густой из-за макаронных изделий, добавьте немного воды.

6. Приправить по вкусу белым перцем и солью.


Порций: 4 порции

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 110 минут

Используемые функции: «Выпечка / жаркое», «Медленное приготовление»

Ингредиенты

1 курица, прибл. 1500 г (3,3 фунта)

Начинка:

2 столовые ложки оливкового масла

2 красных лука

1 зеленый кабачок

1 желтый кабачок

1 сладкое яблоко

нарезанный мелко 2 зубчика чеснока тимьян

2 абрикоса

3 столовые ложки сливочного масла, топленого

2 чайные ложки вкуса птицы

75 г (3 унции) копченого бекона, нарезанный и подрумяненный перец и соль

Маринад:

200 г (7 унций) ) мед

2 столовые ложки оливкового масла

Сок 1 большого лимона

Соль и молотый перец

4 столовые ложки сливочного масла

Приготовление

1. Все ингредиенты для фарша нарезать небольшими кубиками и смешать с 2 столовыми ложками топленого масла в чашке. Приправить по вкусу солью и перцем.

2. Фаршируйте курицу до полного заполнения, но не слишком плотно.

3. Налейте 2 столовые ложки топленого масла во внутреннюю кастрюлю. Нажмите кнопку «Меню», выберите «Выпечка / жаркое». Запекайте курицу верхней стороной вниз 10 минут. Тщательно переверните курицу и запекайте еще 10 минут. Посыпать свежемолотым тимьяном.

4. Разогрейте мед и сок одного лимона в кастрюле и приправьте солью и перцем. Смажьте курицу медово-лимонной смесью.

5. Нажмите кнопку «Меню», выберите функцию «Медленное приготовление» и установите время на 90 минут. Закройте крышку.

6. Каждые 15 минут открывайте крышку и смажьте курицу маринадом с медом и лимоном.

7. Через 90 минут убедитесь, что курица полностью приготовлена, с помощью термометра для мяса зафиксируйте 77 ° C / 170 ° F для грудки и 85 ° C / 185 ° F для мяса бедер.Для приготовления фаршированной курицы может потребоваться больше времени. Если у вас нет термометра, убедитесь, что соки из курицы прозрачны и не имеют следов розового цвета.

Порций: 8 порций

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 8 часов

Используемые функции: «Йогурт»

1,5 л (1,5 кварты) молока

120 мл (½ стакана) йогурта для начала

250 г (8 унций) клубники

100 г (3.5 унций) черники


Приготовление

1. Молоко должно быть комнатной температуры.

2. Налейте молоко во внутреннюю кастрюлю, добавьте йогурт и перемешайте.

3. Закройте крышку. Нажмите «Меню», выберите функцию «Йогурт», затем нажмите «Пуск / Отмена».

4. Когда на таймере останется 30 минут, добавьте клубнику и чернику и готовьте вместе оставшиеся 30 минут.

Помните, что йогуртовые культуры различаются в зависимости от сорта, поэтому конечные результаты по вкусу и консистенции также могут отличаться.


Количество порций: 6-8 порций

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 45 минут

Используемые функции: «Bake / Roast»

Ингредиенты

4 средних яйца

225 г (примерно 1 ¾ c) кондитерского сахара

75 г (5 столовых ложек) сливочного масла

60 г (5/8 столовых ложек) муки

2 чайные ложки степени выпечки

100 г (3.5 унций) темного шоколада

100 г нарезанных грецких орехов

Подготовка

1. Взбейте яйца в миске для смешивания.

2. Добавьте сахар и взбивайте, пока смесь не станет кремообразной. Добавьте масло и продолжайте перемешивать. Затем всыпаем муку и разрыхлитель.

3. Растопить шоколад, все перемешать и добавить грецкие орехи.

4. Смажьте дно и стенки внутренней кастрюли, добавьте смесь и убедитесь, что она выровнена.

5. Нажмите кнопку «Меню» и выберите функцию «Выпечка / Жаркое». Нажмите кнопку «Temp» и установите температуру на 160 ° C (320 ° F).

6. Нажмите кнопку «Время приготовления» и выберите 45 минут.

7. Закройте крышку и нажмите «Старт / Отмена».

8. По завершении программы прибор автоматически переключается на функцию «Поддержание тепла».

9. Дайте пирогу остыть перед тем, как вынуть его из внутренней кастрюли.