Пирог на сметане с вишней: Нежный вишневый пирог на сметане, рецепт с фото — Вкусо.ру — Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru

Содержание

Пирог на сметане с вишней в мультиварке

Рецепты
Выпечка
Сладкая выпечка
Пирог на сметане с вишней в мультиварке

Нам понадобится:
4 яйца
200 г. сахара
250 г. муки
250 г. сметаны
10 г. разрыхлителя
300 г. вишни

Выпечка с вишней, это моё любимое сочетание сладкого и кислого. Но сезон вишни так короток и поэтому в морозильной камере для вишни я выделила самый большой и уютный ящичек. И я могу круглогодично печь с вишней свои любимые пироги, торты, тарты. А ещё вареники с вишней!

Вы любите выпечку с вишней? Если да, то обязательно испеките пирог на сметане с вишней в мультиварке. Этот пирог получается нежным, мягким с кисло-сладким вкусом. Если у вас нет мультиварки, то можно испечь и в духовке.

Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMh20, объём 3 литра.

Пошаговое описание рецепта

Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1. Взбить яйца с сахаром в течение 5-7 минут.

Шаг 2

2. Добавить сметану и перемешать.

Шаг 3

3. Добавить просеянную с разрыхлителем муку.

Шаг 4

4. Тщательно перемешать.

Шаг 5

5. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить тесто и разровнять.

Шаг 6

6. Из вишни удалить косточки (если замороженная — разморозить), слить сок и обвалять в одной столовой ложке муки или крахмала.

Шаг 7

7. Выложить ягоды на тесто, слегка вдавливая.

Шаг 8

Выпекать на режиме Выпечка 60-80 минут.

Шаг 9

9. Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Шаг 10

10. Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка

Теги: пирог в мультиварке, пирог с вишней, в мультиварке, сладкая выпечка, рецепты для мультиварок

Похожие рецепты

Кекс с вишней в мультиварке Постная галета с вишней Пончики с вишней Бисквитный торт с вишней и сырным кремом Пирожки из слоеного теста с вишней и яблоком Брауни с вишней Пирог на кефире с вишней Быстрые дрожжевые пирожки с вишней Дрожжевые пирожки с вишней Клафути с вишней Дрожжевой пирог с вишней Вареники с вишней

Другие рецепты в категории «Сладкая выпечка»

Шоколадно-банановые кексы Постный шоколадный брауни с вишней Булочки с корицей в формочках Яблочный тарт из слоёного теста Печенье Польворон Яблочный тарт из песочного теста Круассаны с малиновым джемом Легкий творожный кекс с мандаринами (без муки) Яблочный пирог на кефире Тыквенный кекс Пышные дрожжевые булочки Кекс «Коровка» на сгущённом молоке

Рецепты для мультиварок
Вегетарианские рецепты
Здоровое питание
Рецепты для детей
Новогодние рецепты
Выпечка и сладости из яблок
Рецепты салатов
Первые блюда
Вторые блюда

Национальные блюда
Выпечка
Торты и пирожные
Десерты и сладости
Напитки
Заготовки, соленья, варенья
Соусы
Разное

Выпечка / Сладкая выпечка

Кекс на сметане с вишней

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 3 шт.

Масло сливочное 100 гр. Сахар-песок 110 гр. Мука пшеничная 200 гр. Разрыхлитель теста 1.5 ч.л. Вишня 200 гр.

Сметана 150 гр. Ванилин на кончике ножа Соль 1 щепотка Сахарная пудра по желанию Масло сливочное для смазывания

Процесс приготовления

Размягченное сливочное масло выложите в глубокую миску, добавьте сахарный песок, ванилин и яйца, и взбейте миксером на средней скорости.

Добавьте сметану, продолжая взбивать миксером.

Через сито просейте муку, соль и разрыхлитель. Всыпьте к полученной ранее массе в несколько приемов, перемешивая миксером.

Тщательно перемешайте тесто до гладкой однородной структуры.

Подготовленную форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла (если форма силиконовая – смазывать не нужно) или застелите пергаментом. Вылейте тесто.

В тесто выложите предварительно подготовленную вишню. Если вы используете свежую вишню, хорошо вымойте ее, отделите хвостики и извлеките косточки. Это можно сделать специальным устройством или булавкой. Очищенные вишни поместите в сито, чтобы лишний сок стек, если вишни замороженные – разморозьте их прямо в сите, лишний сок стечет.

Поставить кекс в заранее хорошо разогретый духовой шкаф на 40 минут. Выпекайте при температуре 180 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Дайте пирогу остыть, извлеките из формы.

Нарежьте кекс с вишней на порции. По желанию украсьте сахарной пудрой.
Кекс получается в меру сладкий и воздушный. Вы обязательно получите незабываемое удовольствие. Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 14.19%

Витамин В1 4.02%

Витамин В2 6.81%

Витамин В4 15.1%

Витамин В5 7.07%

Витамин В6 4.09%

Витамин В9 2.38%

Витамин В12 4.96%

Витамин С 3.57%

Витамин D 5.49%

Витамин E 4.42%

Биотин 9.18%

Витамин К 0.41%

Витамин РР 7.3%

Калий 7.08%

Кальций 6.05%

Кремний 31.62%

Магний 3.11%

Натрий 5. 91%

Сера 10.34%

Фосфор 13.27%

Хлор 4.17%

Алюминий 72.37%

Железо 5.16%

Йод 2.81%

Кобальт 23.03%

Литий 0.9%

Марганец 7.25%

Медь 5.77%

Никель 1.81%

Рубидий 811.49%

Селен 12.05%

Фтор 0.42%

Хром 5.27%

Цинк 3.28%

Бор 2845.47%

Ванадий 121.2%

Молибден 6.32%

Витамин A 134.67%

Витамин В1 38.1%

Витамин В2 64.61%

Витамин В4 143.27%

Витамин В5 67. 1%

Витамин В6 38.8%

Витамин В9 22.63%

Витамин В12 47.1%

Витамин С 33.83%

Витамин D 52.1%

Витамин E 41.93%

Биотин 87.06%

Витамин К 3.91%

Витамин РР 69.3%

Калий 67.18%

Кальций 57.44%

Кремний 300%

Магний 29.5%

Натрий 56.06%

Сера 98.11%

Фосфор 125.93%

Хлор 39.58%

Алюминий 686.67%

Железо 49%

Йод 26.67%

Кобальт 218.5%

Литий 8.57%

Марганец 68. 76%

Медь 54.72%

Никель 17.2%

Рубидий 7700%

Селен 114.3%

Фтор 4.02%

Хром 50%

Цинк 31.15%

Бор 27000%

Ванадий 1150%

Молибден 60%

Витамин A 22.44%

Витамин В1 6.35%

Витамин В2 10.77%

Витамин В4 23.88%

Витамин В5 11.18%

Витамин В6 6.47%

Витамин В9 3.77%

Витамин В12 7.85%

Витамин С 5.64%

Витамин D 8.68%

Витамин E 6.99%

Биотин 14.51%

Витамин К 0. 65%

Витамин РР 11.55%

Калий 11.2%

Кальций 9.57%

Кремний 50%

Магний 4.92%

Натрий 9.34%

Сера 16.35%

Фосфор 20.99%

Хлор 6.6%

Алюминий 114.44%

Железо 8.17%

Йод 4.44%

Кобальт 36.42%

Литий 1.43%

Марганец 11.46%

Медь 9.12%

Никель 2.87%

Рубидий 1283.33%

Селен 19.05%

Фтор 0.67%

Хром 8.33%

Цинк 5.19%

Бор 4500%

Ванадий 191. 67%

Молибден 10%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1212 мкг	900 мкг	14.2	22.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	4	6.4
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	6. 8	10.8
Витамин В4	716.4 мг	500 мг	15.1	23.9
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	7.1	11.2
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	4.1	6.5
Витамин В9	90.5 мкг	400 мкг	2.4	3. 8
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	5	7.9
Витамин С	30.5 мкг	90 мкг	3.6	5.6
Витамин D	5.2 мкг	10 мкг	5.5	8.7
Витамин E	6.3 мг	15 мг	4.4	7
Биотин	43. 5 мг	50 мг	9.2	14.5
Витамин К	4.7 мкг	120 мкг	0.4	0.7
Витамин РР	13.9 мг	20 мг	7.3	11.6
Калий	1679.4 мг	2500 мг	7.1	11.2
Кальций	574.4 мг	1000 мг	6. 1	9.6
Кремний	90 мг	30 мг	31.6	50
Магний	118 мг	400 мг	3.1	4.9
Натрий	728.7 мг	1300 мг	5.9	9.3
Сера	490.5 мг	500 мг	10.3	16. 4
Фосфор	1007.4 мг	800 мг	13.3	21
Хлор	910.3 мг	2300 мг	4.2	6.6
Алюминий	206 мкг	30 мкг	72.4	114.4
Железо	8.8 мг	18 мг	5.2	8.2
Йод	40 мкг	150 мкг	2. 8	4.4
Кобальт	21.9 мкг	10 мкг	23	36.4
Литий	6 мкг	70 мкг	0.9	1.4
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	7.2	11.5
Медь	547.2 мкг	1000 мкг	5.8	9. 1
Никель	34.4 мкг	200 мкг	1.8	2.9
Рубидий	154 мкг	2 мкг	811.5	1283.3
Селен	62.9 мкг	55 мкг	12	19.1
Фтор	160.8 мкг	4000 мкг	0.4	0.7
Хром	25 мкг	50 мкг	5. 3	8.3
Цинк	3.7 мг	12 мг	3.3	5.2
Бор	324 мкг	1.2 мкг	2845.5	4500
Ванадий	230 мкг	20 мкг	121.2	191.7
Молибден	42 мкг	70 мкг	6.3	10

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Вишневый пирог Батончики со сметаной

Десерты

Этот веб-сайт может содержать партнерские ссылки и рекламу, чтобы мы могли предоставить вам рецепты. Прочтите мою политику конфиденциальности.

Я люблю праздники и особенно выпечку. Это может быть занятое время, но выпечка на кухне — мое счастливое место. Я люблю печь вкусные угощения и дарить их соседям. Некоторые вещи, которые я пеку на кухне, становятся любимыми с первого кусочка. Эти батончики со сметаной и вишневым пирогом попали в категорию мгновенных фаворитов. Вместо того, чтобы раздавать их своим соседям, я хотел съесть их все для себя. Они были настолько хороши!

Что-то в ярко-красной начинке вишневого пирога напоминает мне о праздниках. Эти батончики имеют восхитительную ореховую корочку, а центр наполнен кремовой и сладкой сметанной начинкой с начинкой из вишневого пирога. Верхняя часть представляет собой рассыпчатую вкусную начинку, которая является идеальным завершением этих батончиков. Вы понимаете, почему они мгновенно стали фаворитами!?

Недавно у нас был День Благодарения, и я взял эти батончики на десерт. Вишневый пирог — мой любимый пирог! Вы получаете тот же восхитительный вкус вишневого пирога в каждом кусочке. Они просты в изготовлении и были самым большим хитом, и все были в восторге от них! Я ОГРОМНЫЙ поклонник Lucky Leaf. Я действительно мог сказать, в каких вишневых пирогах была начинка для пирога с счастливыми листьями, а в каких нет. Я так люблю начинку Lucky Leaf Pie, потому что она очень вкусная и наполнена вкусными вишнями в каждом кусочке! Они были просто необходимы. Тогда, когда вы взболтаете сливочно-сметанную смесь с начинкой, у вас получится изумительный десерт! Вы должны попробовать это сами!

Этот пост был спонсирован Lucky Leaf®. Все высказанные мнения являются моими собственными!

▢ 1/2 стакана сливочного масла, растопленного и охлажденного до комнатной температуры
▢ 1/2 стакана светло-коричневого сахара
▢ 1 1/2 стакана пшеничной муки
2
2 90
▢ 1/2 ч. л. разрыхлителя
▢ 1/4 ч. л. соли
▢ 1/4 ч. л. орехов пекан

Начинка:

▢ Начинка Cherry Pie 1 21 унция LUCKY0032
▢ 1/2 C Смебал
▢ 1/4 стакана сахарного сахара
▢ 1 ст. и подготовьте квадратную форму 8 × 8, выстелив ее пергаментной бумагой и сбрызнув кулинарным спреем.
В кухонном комбайне добавьте орехи пекан и измельчите до получения крупной крошки. Сделайте корж, смешав в средней миске муку, коричневый сахар, крошку из орехов пекан, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Добавьте растопленное сливочное масло. Тесто будет рассыпчатым, но убедитесь, что все масло включено.
Оставьте ¾ чашки коржа и прижмите оставшуюся часть к дну подготовленной формы для выпечки 8×8.
Для сметанной начинки смешайте в большой миске сметану, сахар, 1 столовую ложку муки, яйцо и ваниль. Вылейте на корку в форму 8×8.
Выложите начинку для пирога на сметану и аккуратно перемешайте ложкой со сметанной начинкой.
Посыпьте зарезервированным коржом ¾ чашки сверху и выпекайте в течение 25-28 минут или до золотисто-коричневого цвета. Полностью остудить и подавать в форме квадратов. Хранить в холодильнике до 3 дней. 🙂

Количество порций: 8 %) Клетчатка 1 г (4 %) Сахар 20 г (22 %) Витамин A634 МЕ (13 %) Витамин C 3 мг (4 %) Кальций 59 мг (6 %) Железо 2 мг (11 %)

оценивать. Каждый рецепт и пищевая ценность будут варьироваться в зависимости от используемых вами торговых марок, методов измерения и размеров порций на домохозяйство.

Блюдо Десерт, Закуска

Американская кухня

Пробовали этот рецепт? Упомяните @alyssa_therecipecritic или отметьте тегом #therecipecritic

Алисса Риверс

Я Алисса и блоггер The Recipe Critic. Я начал свой блог в июне 2012 года, чтобы поделиться своей страстью к кулинарии. Я люблю пробовать новые вещи и тестировать их со своей семьей.

Читать больше сообщений от Алиссы

Duchess Bake Shop Pie Class Часть 2: Сметанный пирог с вишней

Всем привет,

Как упоминалось в моем последнем посте , моей подруге Мишелин и мне посчастливилось пройти урок по приготовлению пирогов в любимой пекарне герцогини Эдмонтона.

На уроке мы готовили яблочный пирог, банановый кремовый пирог, масляные тарталетки, тесто для пирога и мой любимый – сметанно-вишневый пирог. Это были очень продуктивные несколько часов!

Один из наших инструкторов, Шарилин, гений, автор этого замечательного рецепта пирога. Как и многие жители Альберты, она выросла с вишневым деревом во дворе. Она хотела найти что-то, что можно было бы сделать с вишней, и придумала этот рецепт, который изменил жизнь жителей Эдмонтона к лучшему.

Начинка для вишневого пирога состоит из 4 ингредиентов: вишни, сметаны, муки и сахара.

В этом пироге было забавно то, что мы сделали решетку сверху. Это выглядит довольно сложно, но очень просто. Раскатайте тесто ок. размером и формой с верхушку пирога и разрезать на полоски (нож для пиццы прекрасно подойдет). это просто!

Перед выпеканием пирога обязательно смажьте корж смесью яичных белков и сливок и посыпьте белым сахаром. Яичные белки сделают корочку пирога блестящей, а сливки помогут ей красиво зарумяниться.

Что касается вишни, то она точно сезонная. Если у вас есть доступ к вишнёвому дереву, то вы в деньгах! Если нет, эдмонтонцы могут пойти в Duchess Provisions (филиал пекарни, где продаются инструменты и продукты для выпечки) и купить замороженные вишни. Они продают их в точных порциях, чтобы сделать этот пирог.

НАКОНЕЧНИКИ ДЛЯ ПИРОГОВ ИЗ КЛАССА (обратите внимание, эти наконечники золотые!!)

Чтобы положить тесто на противень, сложите раскатанное тесто пополам, прежде чем задвиньте противень под него.
После того, как тесто помещено на противень, кухонными ножницами обрежьте свисающие края теста по периметру формы для пирога, оставив примерно 1 дюйм выступа.
При запечатывании краев пирога подогните излишки выступающего теста под себя так, чтобы оно только выходило за край формы для пирога.
Перед выпечкой смажьте пирог белково-сливочной смесью и посыпьте белым сахаром. ЭТО КЛЮЧ!

Если вас интересует рецепт теста Жизель для вашего пирога, нажмите здесь .

Этот пирог безумно хорош. Как чистое безумие.

Мы с Мишелин отлично провели время на уроке по приготовлению пирогов и узнали так много трюков, что будем рады использовать их во всех наших будущих начинаниях по приготовлению пирогов! Если вы заинтересованы в том, чтобы пройти курс выпечки в Duchess Provisions, вот ссылка на их веб-сайт: https://duchessprovisions.com/

Особая благодарность Жизель и Шарилин за организацию такого интересного урока и за то, что они поделились с нами своими замечательными знаниями по приготовлению пирогов. В круглой корке, покрытой вишней, наполненной миром, эти женщины — боги!

Приятного аппетита,

Джули

Другой пост из этой серии:

Duchess Bake Shop Pie Class Часть 1: Тесто для пирога

_______________________________________________________________________________

Собеленный вишневый пирог с вишневым пирогом
Предоставление герцогини для выпечки

Оборудование:

9 -дюймовый пирог

Ингредиенты:

1 Печата легкая смесительная тона вишни без косточек
175 г (3/4 стакана + 2 столовые ложки) сахара
40 г (1/4 стакана) универсальной муки
122 г (1/2 стакана) сметаны

ИНСТРУКЦИЯ:

Разогрейте духовку до 375 F

В средней миске смешайте вишню, сахар и муку.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург