Выпечка, сладости, выпечка

Привет, ребята! Извинения! Мой самый первый пост за 2016 год вышел с небольшим опозданием. Это только начало года, и я завален работой (определенно отличное начало) !

‘Пока, пока, мисс Американский пирог. Подъехал на своем Chevy к дамбе, но дамба была сухая » — это одно из тех утренних / дневных дней, когда хочется пропеть джингл и подумать об этой песне после выпечки пирога.

С того дня, как я нашел идеальное соотношение для своей цельнозерновой корочки, я использую ее в большинстве своих слоеных изделий. Это дало, казалось бы, более глубокий тон и добавило дополнительный слой хруста и вкуса. Очень рекомендую приобрести пачку цельнозерновой муки. Это, безусловно, пригодится, когда вы готовите такие блюда, как лапша, хлеб, пирожные и т. д.

Есть много способов запечатать пироги, ниже приведены два предпочтительных метода: 

1. Раскатайте тесто до толщины около четверти дюйма (с помощью скалки) и положите его на начинку для пирога, защипните края и обрежьте от любого лишнего. Затем сделайте несколько надрезов прямо по центру, чтобы при выпечке выходил воздух.
2. Если вы хотите чего-то более сложного, раскатав его до толщины примерно в четверть дюйма, разрежьте его на полоски шириной 1 дюйм и приступайте к плетению. К сожалению, у меня нет пошагового руководства по плетению, но вы можете легко найти его в сети (возможно, я сделаю это в будущем).0030

ИНГРЕДИЕНТЫ — Форма для выпечки диаметром 7,5 дюйма — 2 ЧАСА

Тесто из цельнозерновой муки

• 1 стакан муки общего назначения
• 1/2 стакана цельнозерновой муки
• 12 0 г сливочного масла (в кубиках)
• 3 ст. л. сахара
• 3-5 ст. л. холодной воды
• щепотка соли
• 1 яйцо, взбитое с 1 ст.
• 50 г сливочное масло
• 60 г коричневого сахара
• 2 ст.л. муки
• 1 1/2 ст.л. порошка корицы
• 4 веточки свежего тимьяна
• 1 лемонграсс — нежная белая часть, крупно нарезанная
• 1 ст.л. крупно нарезанного имбиря
• щепотка соли

ПОДГОТОВКА

Тесто из цельнозерновой муки

Просеять универсальную муку и цельнозерновую муку в миску. Добавьте щепотку соли и 3 столовые ложки сахара. Затем добавьте кубики масла, используйте нож для выпечки или пальцами, чтобы смешать масло с мукой до текстуры грубых хлебных крошек.

Затем добавьте к муке несколько столовых ложек ледяной воды, хорошо перемешайте, пока тесто не соберется в шар. Разделите его пополам, оберните чистой пленкой и охладите в холодильнике пару часов, пока вы готовите яблочную начинку.

Яблочная начинка

Растопить сливочное масло в кастрюле на среднем или слабом огне. Затем добавьте кусочки имбиря, нарезанный лемонграсс и тимьян для настоя. Через минуту или две добавьте порошок корицы и муку, затем перемешайте в течение минуты. В последнюю очередь добавьте сахар и равномерно перемешайте, пока он не растает.

Полить соусом ломтики яблок и равномерно покрыть их.

Сборка

Достаньте тесто из холодильника. Сделайте основу, раскатав тесто примерно в четверть дюйма толщиной и 8 дюймов в ширину. Аккуратно положите его на форму для пирога и убедитесь, что раскатанное тесто достаточно широко, чтобы сидеть в форме.

Со вторым тестом повторите тот же процесс. Используйте предпочитаемый метод, запечатайте стороны и обрежьте лишнее. Смажьте поверхность яичной смесью и запекайте в духовке при температуре 210 C/425 F в течение примерно 30–40 минут (большие пироги требуют больше времени для выпекания), пока они не станут красивыми и золотисто-коричневыми. Перед подачей дайте ему остыть не менее полутора часов.

Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с шариком ванильного мороженого.

Tagged: пирог, яблочный пирог, выпечка, выпечка, сетоне

Лемонграсс + Очищающий шампунь с авокадо – Coco’pie Curls

Загрузка…

Основные преимущества

• Укрепляет и стимулирует волосяные фолликулы для ускорения роста волос.
• Удаляет отложения продукта
• Безопасен для окрашенных волос
• Осветляет без удаления
• Обновляет сухую, раздраженную кожу головы и кожу головы с перхотью

Основные ингредиенты

• Аргановое масло: богато антиоксидантами, витаминами и минералами. Делает волосы невероятно мягкими и послушными.
• Масло авокадо: богато жирными кислотами, которые укрепляют стержень волоса и предотвращают его ломкость. Интенсивное увлажнение предотвращает сухость и ломкость волос. Мгновенно смягчает и разглаживает волосы.
• Алоэ Вера: глубокое увлажнение и увлажнение. Успокаивает чувствительную кожу головы. Восстанавливает сухие и поврежденные волосы.
• Лемонграсс: Противомикробное и противогрибковое средство. Глубоко очищает чувствительную кожу головы, помогая бороться с перхотью и удаляя накопления. Стимулирует рост волос. Свежий, бодрящий и успокаивающий аромат.

Указания

Нанесите обильное количество на полностью насыщенные волосы. Мягко помассируйте кожу головы. Уделение повышенного внимания проблемным зонам и скоплению избыточного продукта. Используйте нашу расческу для душа Coco’pie Curls, чтобы распутать волосы. Тщательно промойте. Немедленно нанесите ультраувлажняющий кондиционер глубокого действия Lemongrass.

Ингредиенты

Аква (дистиллированная вода), сок алоэ барбаденсис (алоэ вера), лаурилсульфат натрия, кокамидопропилбетаин, кокоилглутамат натрия, децилглюкозид, кокоамфоацетат натрия, лаурилглюкозакарбоксилат натрия и лаурилглу козид, Argania Spinosa (Арган ) Масло*, масло Persia Americana (авокадо)*, масло Rosa Rubiginosa (семена шиповника)*, ПЭГ-150, ПЭГ-6, пантенол (провитамин B5), полисорбат 20, гидролизованный соевый белок, дистеарат гликоля, Santalum Spicatum (сандаловое дерево).