Блюда с колбасой: Блюда с колбасой: 554 рецепта что приготовить с колбасой

Содержание

Блюда с колбасой: 554 рецепта что приготовить с колбасой

Оливковое масло 3 столовые ложки

Чеснок 3 зубчика

Репчатый лук 1 головка

Свиная колбаса с чесноком 500 г

Красный сладкий перец 1 г

Длиннозерный рис 2 стакана

Белое сухое вино ¼ стакана

Куриный бульон 250 мл

Очищенные креветки 20 штук

Шафран 0,125 чайной ложки

Мидии 500 г

Замороженный зеленый горошек 1 стакан

Оливки 1 стакан

Блюда из колбасы — рецепты с фото на Повар.ру (734 рецепта колбасы)

Салат «Зимний» 4.7

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы. …далее

Добавил: Kristinka 25.10.2012

Салат «Оливье» классический с колбасой 4.7

Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат «Оливье» в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.07.2016

Колбасные «розочки» 4.7

Колбасные «розочки» — очень красивая и необычная закуска. Креативно приготовленная еда всегда вкусней, поэтому колбасные розочки притягивают внимание своей оригинальностью и зрелищностью. …далее

Добавил: Giggs 02.07.2012

Салат «Днестр» 4.1

Салат Днестр — придуманный в закарпатском регионе и названный в честь реки Днестр салат, ставший очень популярным как на Украине, так и за ее пределами. Дешевый и простой, но очень вкусный. …далее

Добавил: Борис 23.11.2012

Колбаса домашняя 4.8

Наши прабабушки-прадедушки считали Пасху величайшим днем. Очень часто ради такого события резали кабанчика, чтобы на праздничном столе было все, включая изумительно вкусную домашнюю колбаску. …далее

Добавил: Dashunia 05.04.2013

Пицца на лаваше в духовке 4.7

Приготовить пиццу на лаваше проще простого! Не нужно возится с тестом, да и времени много не требуется. Итак, делюсь рецептом, смотрите, как приготовить пиццу на лаваше в духовке. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.06.2017

Салат с курицей и колбасой 4.3

Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке! …далее

Добавил: Натали 31.10.2018

Салат «Оливье» с колбасой 4.7

Салат «Оливье» с колбасой — один из самых популярных праздничных салатов, без которого сложно представить любое застолье. На Новый год, день рождения, юбилей — этому салату место найдется всегда. …далее

Добавил: Itsme 11.12.2013

Окрошка с колбасой 4.3

В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колбасой! А как ее приготовить, я расскажу подробно в своем рецепте с пошаговыми фото! Смотрите! Все просто и по итогу очень вкусно. …далее

Добавил: Вика Василенко 05.06.2017

Закусочные лепешки 5.0

Предлагаю приготовить закусочные лепешки. Ароматные, аппетитные, хороши как для перекуса с чаем, так и в качестве альтернативы хлебу. В качестве начинки копченая колбаса — будет вкусно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 11.01.2019

Окрошка на квасе (классический рецепт) 4.7

Этот старинный русский холодный суп готовят весной и летом, когда жарко и особо не хочется кушать сытные блюда. Традиционно окрошку готовят на несладком квасе, процесс легкий и совсем не хлопотный. …далее

Добавил: Владимир Братиков 11.05.2017

Солянка с копченостями в хлебе 4.5

Сытный и вкусный суп, подать который можно в хлебе или хлебной булочке. Я расскажу вам, как приготовить солянку с копченостями в хлебе, смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.08.2018

Русский салат «Оливье» 4.8

Самый популярный русский салат — «Оливье». Именно в таком варианте знает его каждый, от мала до велика, всеми любимый и праздничный салат! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.12.2018

Бутерброды «Поросята» 5.0

Нарядные и позитивные бутерброды «Поросята» будут чудесным украшением-закуской вашего новогоднего стола и подарят всем хорошее настроение! Приглашаю заглянуть в рецепт! …далее

Добавил: Натали 13.11.2018

Перевернутая пицца в стакане 5.0

Хотите оригинальный и необычный рецепт пиццы? Он перед вами! Вы узнаете, как приготовить перевернутую пиццу в стакане, причем очень быстро и просто! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.01.2018

Сочные горячие бутерброды 4.9

Сочные горячие бутерброды – просто идеальный вариант для сытного завтрака или перекуса в дороге или на работе. Такие бутерброды можно готовить с любой начинкой, но колбаса, помидоры и сыр – классика! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2017

Пицца на шпажках (мастер-класс) 4.7

Сегодня у меня для вас очередной сюрприз, это интересная и необычная пицца на шпажках! Готовится она в считанные минуты, достаточно иметь под рукой слоеное дрожжевое тесто и любые овощи, колбаску! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.08.2017

Диетический «Оливье» без картошки 4.2

Впереди праздники, а это, как ни крути, нагрузка на организм из-за сытных застолий. Но можно её слегка облегчить, приготовив, например, салатную классику — салат «Оливье» без картошки. Будет вкусно! …далее

Добавил: Galina.budanova 16.11.2019

Салат на Год Крысы из вареной колбасы 4.5

Простой, но очень вкусный салат, который можно смело поставить на новогодний стол. К украшению подключайте своих деток, для них это занятие станет истинным удовольствием. …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2019

Закусочные маффины 4.8

Что быстро приготовить на завтрак? Закусочные маффины станут прекрасным дополнением к завтраку, полднику, их можно взять с собой для легкого перекуса или на пикник. А начинку меняйте по своему вкусу. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.09.2017

Голландский рулет 3.6

Предлагаю пикантный хрустящий рулет из слоёного теста с сырно-мясной начинкой. Простое приготовление из доступных продуктов. Смотрите, как приготовить аппетитный голландский рулет, быстро и просто! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 05.02.2017

Пицца в мягких булочках 5.0

Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить пиццу в мягких булочках. Конечно, сходство с пиццей здесь только благодаря набору ингредиентов: томатному соусу, колбасе и обилию сыра. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.08.2017

«Оливье» на Новый год в виде свинки 4.3

В нашей семье этот салат занимает почетное место на праздничном столе каждый Новый год! И всегда пользуется спросом, несмотря на изобилие новых блюд. В этом году я подам его в виде милой свинки! …далее

Добавил: Натали 03.11.2018

Колбаса в кляре необычная крутая 5.0

Этот рецепт – отличный вариант, если к вам пришли гости, а времени на готовку нет. Я бы сказала, это дежурный рецепт блюда, которым все всегда довольны. Это и закуска, и дополнение к основным блюдам. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.12.2016

Картофель с копченой колбасой 5.0

Рецепт простого и вкусного блюда, когда нет времени долго возиться у плиты, а семью надо накормить сытно и по-быстрому. Подается картофель самостоятельно со свежими овощами или соленьями. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.01.2019

Быстрая пицца (мастер-класс) 4.4

Рецептов приготовления пиццы, а также вариаций на тему существует огромное количество. Как только ее не готовят. Сегодня предложу еще один вариант, как приготовить быструю пиццу (мастер-класс). …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.05.2017

Ризотто в болгарском перце 5.0

Хотите, чтобы ваш дом посетила яркая и солнечная Италия? Тогда для вашего ужина необходимо попробовать такое аппетитное и полезное блюдо. А вот и рецепт, как приготовить ризотто в болгарском перце. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.05.2017

Гигантский мегабутер 5.0

Сегодня поделюсь с вами оригинальной идеей, как приготовить гигантский мегабутер из привычных продуктов, но в очень непривычном виде. Уверена, идея такого горячего бутерброда вам понравится! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.04.2017

Салат на раз, два, три 4.6

Коко Шанель говорила, что настоящая женщина из ничего должна уметь сделать три вещи: салат, скандал и шляпку. Так вот, это рецепт салата, как раз из трех ингредиентов, готовится он на раз, два, три! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.04.2017

Субмарина в фольге 4.0

Сегодня я радовала домашних очень сытными и вкусными бутербродами. Горячие, с расплавленным сыром, мясом, ветчиной, колбасой…от них просто невозможно отказаться! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.08.2018

Пицца в лаваше на сковороде 4.5

Более простого и быстрого варианта приготовления пиццы я еще не встречала. Буквально за 10 минут у вас готова вкуснейшая пицца, и это с нарезанием продуктов и всем подготовительным этапом! Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.05.2017

Пицца в картофельных лодочках 5.0

Хотите побаловать себя и родных вкусной горячей закуской? Тогда смотрите, как приготовить пиццу в картофельных лодочках! Закуска хороша не только в горячем виде, ее можно взять с собой на пикник! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.06.2017

Рулетики салями с начинкой 4.6

На праздничном столе занимают немаловажное место холодные закуски, я лично очень люблю, когда их много разных, миниатюрных и вкусных! Сегодня я покажу вам, как приготовить «Рулетики салями с начинкой». …далее

Добавил: Вика Василенко 25.10.2018

Булочки, фаршированные салатом «Оливье» 5.0

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом подачи всем нам привычного и любимого салата «Оливье». Подавать его я советую порционно в булочках для гамбургеров, будет необычно и ново! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.08.2017

Самая ленивая пицца 4.4

Такой вариант приготовления пиццы очень популярен среди студентов, да и не только. Хочется вкусненького, а времени нет? Тогда давайте приготовим самую ленивую пиццу! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.03.2017

Пицца на шариках из теста 5.0

Хочу поделиться еще одним интересным и необычным рецептом пиццы, готовится она на шариках из теста с кусочками сыра! Снаружи еще много сыра и колбаска. Нравится такой вариант пиццы? Тогда смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.08.2017

Колбасные цветочки 5.0

Колбасные цветочки лучше любого бутерброда, проверено. Готовятся они очень быстро из минимального набора продуктов, а результат получается отличный – вкусная домашняя выпечка к завтраку или обеду. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.12.2016

Салат «Оливье» под шубой 3.8

Давайте удивим на Новый год родных и любимых: приготовим салат «Оливье» не совсем обычным способом, а под нежной шубкой! Интересно? Тогда смотрите, как приготовить салат «Оливье» под шубой! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.12.2016

Слоеный картофельный пирог 4.9

Сегодня расскажу, как приготовить слоеный картофельный пирог. Это сытное вкусное блюдо на обед. Чередование слоев мягкого картофеля, копченой колбаски и много сыра делает его неповторимо вкусным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.03.2017

Слойки с колбасой «Зигзаг» 5.0

Сегодня хочу поделиться еще одним простым и доступным вариантом приготовления несладкой выпечки из слоеного теста. На этот раз это будут небольшие булочки с колбасой в виде зигзагов. Будет вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.03.2017

Простая запеканка с сыром и колбасой: пошаговое фото

Личные впечатления о рецепте:

Уверена, что у многих хозяек бывает такое, когда кажется, что фантазия иссякла, и не знаешь, что еще приготовить, и как назло холодильник практически пуст, что еще усугубляет ситуацию. Но скорее всего, в холодильнике всегда найдется кусочек колбасы и кусочек сыра. Тогда можно с легкостью приготовить очень вкусный и быстрый ужин. Выручит простая запеканка с колбасой и сыром Такое блюдо отлично подойдет и для случаев, когда еще остался от какого-то блюда вареный картофель. Тогда и время на приготовление этой запеканки уменьшится в разы, а получится вкусное и питательное блюдо. Семья будет довольна!

Чтобы приготовить запеканку с колбасой и сыром, вам понадобится:

Ингредиенты

  • картофель – 5 шт.
  • колбаса вареная – 300 г
  • сыр твердый – 200 г
  • луковица – 1 шт.
  • яйца куриные – 2 шт.
  • сметана (15%) – 50 мл
  • соль – щепотка
  • перец – по вкусу
  • зелень петрушки – для подачи

Время подготовки: 30мин.

Время приготовления: 20мин.

Общее время приготовления: 50мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить запеканку с колбасой и сыром

Пошаговое приготовление

Форму смазываем сливочным маслом, блюдо будет ароматнее. Кладем на дно кружочки картофеля, далее лук и колбасу. Присыпаем все натертым сыром.
Если нет заранее отваренного картофеля, то нужно его отварить. Вкуснее будет в мундире. Даем ему остыть, если время поджимает, то хотя бы до такой степени, чтобы можно было почистить. Нарезаем кружочками.

Лук чистим, нарезаем полукольцами. Будет вкуснее и красивее, если взять синюю луковицу.

Колбасу берем вареную, хотя можно использовать любую, какая найдется в холодильнике, хуже запеканка не будет, копченая даже придаст приятный аромат блюду.

Сыр натираем на крупной терке. Можно взять любой твердый сыр, но вкуснее более соленого сорта, тогда нужно будет уменьшить количество соли в блюде, чтобы не пересолить.
В миске взбиваем яйца со сметаной. Заливаем этой смесью заготовку запеканки. Если нужно, то присаливаем и перчим.
Выпекаем в духовом шкафу при температуре 180°C около 20-25 минут, но нужно ориентироваться на свою духовку, запеканка должна слегка подрумяниться, ингредиенты в ней все готовые, поэтому долго печь не нужно, чтобы не пересушить.

Подаем запеканку горячей, чтобы сыр вкусно и аппетитно тянулся во время поедания. Такое простое блюдо из доступных ингредиентов можно даже подать на вечеринке или к праздничному столу, в горячем виде она очень вкусна и ароматна.
Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Блюда из вареной колбасы — 54 рецепта с фото пошагово, что приготовить из варёнки на Webspoon.ru

Если нам необходимо приготовить простой, сытный и быстрый перекус, то всегда на помощь приходит тонкий лаваш . В такой…

Ингредиенты

  • Вода — 30 мл
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
  • Колбаса варёная — 250 г
  • Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Сметана — 60 г
  • Соль — 3 г
  • Сыр твёрдый — 120 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Школьная пицца — это хит для всех детей! С одной стороны, что там такого особенного, а с другой — детвора в восторге….

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Кетчуп — 4 ст. л.
  • Колбаса варёная — 120 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Огурцы маринованные — 1 шт.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г

Казалось бы, что можно придумать, готовя абсолютно простое и бесхитростное блюдо — яичницу. А ведь такой простой и быстрый…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 75 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Хлеб белый — 3 кусок
  • Яйца куриные — 3 шт.

Перекус в виде булочки с колбасой — хорошая альтернатива бутербродам. Можно дать ребёнку в школу, вместо приевшегося…

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 6 г
  • Колбаса варёная — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Сахар — 25 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.

Лёгкое и простое блюдо из лаваша. Начинку можно приготовить заранее. Например, я часто делаю всё с вечера, утром у меня…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 150 г
  • Лаваш тонкий армянский — 10 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
  • Сметана — 150 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Окрошку у нас в семье начинают готовить с начала весны, экспериментировать приходилось довольно часто, пока не нашёлся…

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт.
  • Колбаса варёная — 200 г
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Мацони — 1000 мл
  • Огурцы — 1 шт.
  • Редис — 8 шт.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.

Шаурма бывает с различными начинками и вид у неё также бывает разный. Некоторые делают шаурму открытой, а некоторые…

Ингредиенты

  • Капуста пекинская — 20 г
  • Картофель — 200 г
  • Колбаса варёная — 150 г
  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Огурцы — 0.5 шт.
  • Помидоры — 0.5 шт.
  • Соус чесночный — 20 мл

Давно у нас не было рецептов для завтраков. Мы исправим эту ситуацию. Целых 4 новеньких блюда на любой вкус! Приятного…

Ингредиенты

  • Ветчина — 100 г
  • Горчица — 3 ч. л.
  • Кетчуп — 3 ст. л.
  • Кетчуп — 4 ст. л.
  • Кефир — 200 мл
  • Колбаса варёная — 200 г
  • Куриное филе — 350 г
  • Куриное филе — 350 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 320 г
  • Орегано сухой — 1 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Помидоры — 100 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Помидоры — 200 г
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.66 ч. л.
  • Соль — 0.33 г
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр тостерный (плавленый) — 4 шт.
  • Сыр тостерный (плавленый) — 5 шт.
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Укроп сухой — 1.5 ч. л.
  • Хлеб для тостов — 4 кусок
  • Хлеб для тостов — 12 кусок
  • Хлеб для тостов — 3 кусок
  • Яйца куриные — 2-3 шт.

Этот салат я увидела в одном кулинарном журнале, именовался он там так — «Салат фасолевый по-шахтёрски». Насколько он…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 200 г
  • Майонез — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Фасоль белая консервированная — 1 банка
  • Яйца куриные — 3 шт.

Солянка (селянка) — старинное блюдо русской кухни. Это густой суп, который готовится на мясном, рыбном или грибном бульоне с…

Ингредиенты

  • Ветчина — 200 г
  • Индюшиное крыло — 800 г
  • Колбаса варёная — 200 г
  • Колбаса копчёная — 200 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Огурцы солёные — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Шампиньоны свежие — 150 г

Сегодня у нас завтраки! Мы покажем вам 3 рецепта, которые станут для вас палочкой-выручалочкой, особенно в ситуации, когда…

Ингредиенты

  • Ветчина — 50 г
  • Кетчуп — 30 мл
  • Кефир — 200 мл
  • Колбаса варёная — 200 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Мука пшеничная — 320 г
  • Орегано сухой — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Помидоры — 200 г
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.25 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сосиски молочные — 1 шт.
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сыр тостерный (плавленый) — 2 шт.
  • Сыр тостерный (плавленый) — 5 шт.
  • Укроп сухой — 0.5 ч. л.
  • Укроп сухой — 1 ч. л.
  • Хлеб белый — 12 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.

Рулетики из лаваша — это вкусная закуска к праздничному столу либо просто для завтрака. В качестве начинки можно…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 100 г
  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Суп «Холостяцкий» под силу любому мужчине, который не умеет готовить. Он очень просто в приготовлении. Продукты, из которых…

Ингредиенты

  • Вермишель мелкая — 50 г
  • Вода кипячёная — 2 л
  • Картофель — 3 шт.
  • Колбаса варёная — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь — 3 шт.
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
  • Чеснок — 2 зубчик

Пряный, густой, сытный суп особенно придётся по вкусу любителям мяса и наваристых первых блюд. Поэтому особой популярностью…

Ингредиенты

  • Вода — 3000 мл
  • Говядина на косточке — 1200 г
  • Картофель — 500 г
  • Колбаса варёная — 100 г
  • Колбаса копчёная — 100 г
  • Лимон — 1 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Огурцы маринованные — 4 шт.
  • Оливки без косточек — 100 г
  • Перец кайенский — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сосиски — 100 г
  • Томатная паста — 2 ст. л.

Профитроли — это маленькие булочки-пирожные из заварного теста, наполненные какой-либо начинкой. Начинка может быть как…

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Колбаса варёная — 250 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука пшеничная — 110 г
  • Соль крупнокристаллическая — 0.5 ч. л.
  • Сыр плавленый — 150 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Зразы — это некая котлета с начинкой. И само тесто котлеты, и начинка бывает разная. Встречаются мясные зразы, овощные и…

Ингредиенты

  • Картофель — 10 шт.
  • Колбаса варёная — 300 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 4 шт.

Задумывались ли вы когда-нибудь, с какими трудностями сталкивается в Западной Европе человек, задумавший приготовить…

Ингредиенты

  • Картофель — 2 шт.
  • Колбаса варёная — 160 г
  • Огурцы — 200 г
  • Пиво тёмное — 500 мл
  • Редис — 6 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Золотистые картофельные драники — это блюдо, у которого огромное количество поклонников не только на родине, но и в других…

Ингредиенты

  • Картофель — 750 г
  • Колбаса варёная — 250 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
  • Мука пшеничная — 8 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Вкусные салаты — это неотъемлемая часть нашей жизни. Салатов огромное количество, но я хочу рассказать о салате, который…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 220 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Помидоры — 180 г
  • Смесь перцев — 0.3 ч. л.
  • Соль — 0.2 ч. л.
  • Фасоль красная консервированная — 150 г
  • Шампиньоны маринованные — 200 г

Холодец — вкусное и сытное блюдо. Его можно подать как самостоятельную холодную закуску или как дополнение к любому гарниру….

Ингредиенты

  • Вода — 0.7 л
  • Желатин — 30 г
  • Колбаса варёная — 50 г
  • Куриное бедро — 450 г
  • Куриное филе — 400 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Маслины без косточек — 1 шт.
  • Морковь — 50 г
  • Перец чёрный горошком — 4 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Соль — 0.75 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчик

Если вам быстренько нужно подкрепить своих домочадцев, тогда этот вкусный и сытный рецепт вам пригодится. Предлагаю…

Ингредиенты

  • Кабачок — 700 г
  • Колбаса варёная — 300 г
  • Крупа манная — 50 г
  • Майонез — 30 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 30 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Окрошка, наверное, самый популярный летний суп. И вариаций его приготовления великое множество. Кто-то готовит на квасе,…

Ингредиенты

  • Вода — 2000 мл
  • Картофель — 3 шт.
  • Колбаса варёная — 200 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Редис — 500 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Яйца куриные — 3 шт.

Пикантный салат с острой морковью по-корейски и варёной колбасой – это довольно частый гость на нашем столе. Нет ничего…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 150 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Морковь по-корейски — 100 г
  • Огурцы — 70 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 40 г
  • Фасоль красная консервированная — 240 г

Приготовить вкусную пиццу легко в домашних условиях, но ещё лучше, когда это обходится совсем недорого. У меня вышла целая…

Ингредиенты

  • Кетчуп — 2-3 ст. л.
  • Колбаса варёная — 70 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Петрушка свежая — 20 г
  • Сельдерей стебли — 1 шт.
  • Сыр Голландский — 70 г
  • Тесто для пиццы — 250 г
  • Укроп свежий — 20 г

Яичница – отличный вариант утреннего блюда, поскольку готовится она очень быстро и просто. Сегодня я готовлю её с…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 100 г
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Соль с травами — 1 щепотка
  • Шампиньоны свежие — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Праздничные канапе на Новый год обезьяны, конечно же, можно готовить не только в 2016, но и в любом другом году на детские…

Ингредиенты

  • Колбасa салями — 10 г
  • Колбаса варёная — 20 г
  • Маслины без косточек — 2 шт.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Помидоры черри — 3 шт.
  • Сыр Гауда — 80 г
  • Томатная паста — 2 г
  • Хлеб ржаной — 2 кусок

Рецепт аппетитных и простых в приготовлении тефтелек по-итальянски. Мне нравится, что тефтельки в этом рецепте не…

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 1 ч. л.
  • Вода — 700 мл
  • Говяжий фарш — 600 г
  • Колбаса варёная — 100 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук белый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Панировочные сухари — 1.5 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соус томатный — 700 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.

Наступает весна, не за горами и лето, а значит, пора готовить окрошку! Ингредиенты окрошки меняются от преобладающих в данное…

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт.
  • Квас хлебный — 1 л
  • Колбаса варёная — 50 г
  • Колбаса копчёная — 100 г
  • Лук зелёный — 30 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 20 г
  • Сметана — 200 г
  • Укроп свежий — 20 г
  • Яйца куриные — 4 шт.

Если у вас дома есть булочки для хот-дога, но нет сосисок в холодильнике, то не торопитесь бежать за ними в магазин,…

Ингредиенты

  • Булочка бутербродная — 3 шт.
  • Колбаса варёная — 120 г
  • Огурцы-корнишоны — 2 шт.
  • Сыр плавленый — 6 г

Казалось бы, колбаса, качественная и вкусная, абсолютно самодостаточный продукт питания. Нарезал кружочками, выложил на…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Молоко — 5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 0.2 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Вкусный и сытный салат с морской капустой, колбасой и сыром обязательно понравится любителям морской капусты. Колбасу для…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 100 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Морская капуста — 200 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Соль — 1 г
  • Сыр твёрдый — 80 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Канапе с сыром и колбасой «Подарок» — забавное фигурное канапе для Нового Года, детского Дня Рождения и вообще всех…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 15 г
  • Колбаса сервелат — 15 г
  • Сыр твёрдый — 50 г

Окрошка… одно из основных блюд по которому мы тосковали перестав ездить в деревню, правда там окрошка была на сыворотке,…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 350 мл
  • Картофель — 6 шт.
  • Кефир — 1000 мл
  • Колбаса варёная — 600 г
  • Лук зелёный — 300 г
  • Огурцы — 2 шт.
  • Редис — 6 шт.
  • Сметана — 250 г
  • Соль — 6 щепотка
  • Укроп свежий — 300 г
  • Яйца куриные — 7 шт.

Рецепт получился сам собой, экспромтом. Надо было «пристроить» вчерашнюю отварную картошку. Сделав ревизию в холодильнике,…

Ингредиенты

  • Брынза — 100 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Колбаса варёная — 50 г
  • Масло оливковое рафинированное — 10 мл
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Петрушка свежая — 4 веточка
  • Яйца куриные — 4 шт.

Это один из самых популярных салатов в странах бывшего СССР. Считался праздничным и самым, что ни есть новогодним. Такой…

Ингредиенты

  • Горошек консервированный — 300 г
  • Картофель — 5 шт.
  • Колбаса варёная — 300 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Майонез — 200 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Огурцы солёные — 5 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 5 шт.

Иногда так хочется сказать кое-кому «люблю», а не решаешься. А может быть, вы вместе уже давным-давно, а всё равно хочется…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 100 г
  • Перец паприка — 2 шт.
  • Сыр твёрдый — 100 г

Хочу предложить вам закусочные пирожки с колбасой и сыром на основе творожного теста. Пирожки имеют интересную форму и…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 75 г
  • Колбаса копчёная — 75 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 1 г
  • Соль — 0.5 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Творог — 200 г
  • Укроп свежий — 0.5 пучок
  • Чеснок — 2 зубчик

Салаты — это неотъемлемая часть любого праздника. Каких салатов только нет: рыбные, мясные, фруктовые и так далее…. Их…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 200 г
  • Майонез — 6 ст. л.
  • Огурцы — 120 г
  • Сыр колбасный копчёный — 200 г
  • Фасоль красная консервированная — 380 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

В этом видео нам хочется поделиться двумя великолепными рецептами, которые я готовлю на завтрак по выходным. Содержание…

Ингредиенты

  • Кефир — 250 мл
  • Колбаса варёная — 200 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Очень часто для перекуса мы выбираем бутерброды. Ну ведь согласитесь, что может быть вкуснее их? Поэтому сытные бутерброды…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 100 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 мл
  • Огурцы маринованные — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сыр твёрдый — 40 г
  • Хлеб для тостов — 4 кусок

Возьму на себя смелость предложить вам такой рецепт мяса на конкурс. Как человек, проживший большую часть жизни в деревне, на…

Ингредиенты

  • Горчица — 4 ч. л.
  • Картофель — 5 шт.
  • Колбаса варёная — 70 г
  • Молоко — 100 мл
  • Морковь — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 10 г
  • Перец белый молотый — 1 ч. л.
  • Свинина мякоть — 1 кг
  • Соль — 3 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.

Если вы также, как и я, постоянно находитесь в поисках идей для сытных завтраков, которые при этом не требуют большого…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 60 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Хлеб белый — 1 кусок
  • Яйца куриные — 3 шт.

Уже по традиции, каждый год 2 января, готовлю солянку. Нет, конечно, я её готовлю чаще, чем 1 раз в год, но после Нового…

Ингредиенты

  • Бекон — 200 г
  • Говядина мякоть — 400 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Колбаса варёная — 200 г
  • Колбаса копчёная — 400 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь — 2 шт.
  • Морковь по-корейски — 50 г
  • Огурцы маринованные — 200 г
  • Перец душистый — 3 шт.
  • Перец чёрный горошком — 5 шт.
  • Свинина мякоть — 300 г
  • Томатная паста — 1 ст. л.

Салаты — это неотъемлемая часть любого застолья, да и в будни мы их часто готовим. Я хочу предложить рецепт салата, который…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 200 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Морковь — 100 г
  • Огурцы-корнишоны — 80 г
  • Фасоль красная консервированная — 340 г
  • Шампиньоны свежие — 150 г

Этот классический оливье советских времён. Главная его в фишка — в подаче и оформлении. Предлагаю на новогодний стол…

Ингредиенты

  • Горошек консервированный — 200 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Колбаса варёная — 250 г
  • Майонез — 5 ст. л.
  • Майонез — 2 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Огурцы солёные — 4 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Соль — 1 по вкусу
  • Яйца куриные — 4 шт.

Предлагаю приготовить очень сытный и весьма пикантный салат — именно поэтому он и называется «мужским». Такой салат может…

Ингредиенты

  • Говядина мякоть — 60 г
  • Горошек консервированный — 2 ст. л.
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Колбаса варёная — 80 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Огурцы маринованные — 1.5 шт.
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Редис — 3 шт.
  • Соус соевый — 1.5 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 10 г

Пирог с песто, подойдёт к любому завтраку или обеду. Очень вкусно вместо бутерброда. Потому что у нас начинка из соуса песто…

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Дрожжи сухие — 10 г
  • Колбаса варёная — 100 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соус песто — 4 ст. л.

Наверное, вы помните рецепт булочек с колбасой , который готовили для ребёнка в школу… Так вот, это вариация на тему….

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 4 г
  • Колбаса варёная — 120 г
  • Лук зелёный — 8 перо
  • Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
  • Молоко — 170 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Фасоль красная консервированная — 350 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Блюда из колбасы, 6 вкусных рецептов

Жареные колбасные шарики

Ингредиенты для блюда:Вареная колбаса — 300 г, картофель — 3 шт., сметана — 3-4 ст. л., сливочное масло — 2 ст. л., томатный соус — 3 ст. л., зелень петрушки, специи: соль, молотый черный перец.

Рецепт блюда:

Зелень измельчить. Картофель очистить, натереть на крупной терке. Колбасу пропустить через мясорубку, смешать с картофелем, сметаной, зеленью и специями. Сформировать шарики, обжарить в разогретом масле. Залить томатным соусом, тушить блюдо 10 минут.

Простые голубцы с колбасой и яблоками

Ингредиенты для блюда: Колбаса вареная — 300 г, белокочанная капуста — 10 листов, молотые белые сухари — 200 г, яйца — 2 шт., кислые яблоки — 2 шт., масло топленое и готовая горчица — по 2 ст. л., сметана.— 3-4 ст. л., соль.

Рецепт блюда:

Порезать яблоки тонкими ломтиками. Сухари залить небольшим количеством теплой воды, дать разбухнуть. Пропустить через мясорубку вместе с колбасой. Добавить взбитые яйца, специи и перемешать. Капустные листья слегка отбить в местах утолщения, на середину листа положить фарш, завернуть рулетом. Разогреть масло, обжарить голубцы с двух сторон, подлить кипящей воды и всыпать яблоки. Тушить под крышкой до готовности. Полить блюдо сметаной.

Запеканка на ужин с колбасой и картофелем

Ингредиенты для блюда:Колбаса вареная (ветчина, сосиски, сардельки) — 200 г, вареный картофель — 500г, яйца — 2шт., луковица — 1 шт., твердый сыр — 100 г, сметана и жирные сливки — по 150 г, масло сливочное — 1 ст. л., зелень петрушки и укропа, специи: соль, молотый черный перец.

Рецепт блюда:

Картофель и колбасу порезать кружочками. Лук нашинковать кольцами, пассеровать на сливочном масле. На сковороду выложить слоями лук, картофель и колбасу, залить смесью из взбитых яиц, сливок и сметаны со специями. Засыпать сыром, поставить в горячую духовку на 20 минут. Посыпать измельченной зеленью.

Жареная колбаса на рисовой «подушке»

Ингредиенты для блюда: Колбаса копченая — 500 кг, копченая ветчина — 100 г, рис — 200 г, консервированная красная фасоль — по 200 г, луковицы — 2-3 шт., помидор— 1 шт., чеснок — 1 зубок, готовый бульон — 500 г, масло растительное — 1-2 ст. л., зелень петрушки, специи: соль, молотый черный перец.

Рецепт блюда:

Очистить и мелко нарезать лук и чеснок, кубиками — ветчину. Разогреть масло, выложить лук, чеснок и ветчину, жарить 5-6 минут. Добавить нарезанный кубиками помидор, фасоль, рис и специи, перемешать, через 2-3 минуты влить горячий бульон. Тушить на слабом огне под крышкой около 20 минут. Отдельно обжарить на небольшом количестве масла колбасу толстыми кружочками. Выложить колбасу в тарелки на готовый рис, посыпать блюдо зеленью.

Колбасные «цветы»

Ингредиенты для блюда:Вареная колбаса — 200 г, картофель — 3-4 шт., майонез и масло растительное — по 1-2 ст. л., специи: соль, молотый черный перец.

Рецепт блюда:

Очистить и нарезать тонкими кружочками картофель. Порезать кружочками колбасу, обжарить на масле с двух сторон и переложить на смазанный маслом противень. Сверху колбасы выложить ломтики картофеля по кругу в виде цветка, посыпать специями, смазать аккуратно майонезом и запекать до готовности в духовке.

Быстрый «плов» с колбасой и кукурузой

Ингредиенты для блюда: Колбаса (или другие колбасные изделия) — 300 г, отваренный рис — 200 г, консервированная кукуруза — 200 г, помидоры — 3 шт., тертый сыр — 50-100 г, майонез (кетчуп, сметана) — 100 г.

Рецепт блюда:

Разогреть на сковороде масло, высыпать рис, размешать, добавить кукурузу, прогревать, помешивая, на слабом огне 5-6 минут. Колбасу (или прочее) нарезать кусочками, добавить в сковороду вместе с кубиками помидоров, размешать, тушить еще 5-6 минут. Добавить майонез (сметану, кетчуп), размешать и засыпать тертым сыром, еще раз перемешать. Через 2-3 минуты снять с огня. Засыпать зеленым луком.

Блюда из вареной колбасы. Рецепты на второе, ужин, на скорую руку в духовке, на сковороде

Публикация в группе: Блюда из мяса, субпродуктов

Быстрые и вкусные домашние угощения можно приготовить даже из вареной колбасы. Это и супы, и горячие блюда, и закуски. Главное – выбрать качественную вкусную колбасу, в составе которой большой процент натурального мяса.

Общие принципы приготовления блюда из вареной колбасы

У вареной колбасы достаточно высокая калорийность. Это приблизительно 260 ккал на 100 г. Такой показатель актуален для Докторской и Молочной колбасы.

Чтобы блюда из обсуждаемого мясного продукта получались вкусными, колбасу нужно правильно выбирать:

  • содержание мяса в ней должно быть не менее 30%;
  • допускается добавление в продукт не более 25% соевого белка;
  • вкусовых и ароматических добавок должны быть не больше 2%;
  • стоит покупать колбасу с привычными названиями Докторская, Сливочная, Любительская, которые были закреплены ГОСТом еще в советские времена;
  • добавки к названию Новая или Особая позволяют производителю любыми способами экспериментировать с рецептом;
  • лучше всего, если колбаса изготовлена именно по ГОСТу с правильным номером (это Р 52196-2003 — для вареной и 16290-86 — для варено-копченой), а не в соответствии с техническими условиями;
  • желательно покупать продукты от известных марок и крупных производств, которые дорожат своей репутацией;
  • самая качественная колбаса – без соевого белка в составе.

Перед покупкой стоит также внимательно изучить внешний вид продукта. На колбасе не должно быть пятен странного цвета, жировых подтеков.

Варианты на скорую руку

Блюда из вареной колбасы встречаются в огромном разнообразии. Особенной популярностью среди хозяек пользуются их быстрые варианты. Они выручат, если нужно накормить гостей или семью в самые короткие сроки.

Ленивый «пирог» с колбасой и сыром

В качестве «теста» для такого пирога используется целый батон. Начинка для него готовится из вареной колбасы, сыра, майонеза и кетчупа. В итоге получается очень быстрая, простая и вкусная горячая закуска и сытное дополнение к чаю, кофе.

Ингредиенты:

  • батон – 1 шт.;
  • вареную колбасу Любительскую – 280-300 г;
  • сыр Голландский или Российский — 130-150 г;
  • кетчуп (сладкий/острый) и оливковый майонез.

Вареную колбасу можно выбирать и другую. Сыр также подойдет твердый или полутвердый.

Приготовление:

  1. Для такого угощения необходимо взять целый не нарезанный батон. Порубить его на кусочки нужно самостоятельно, не доводя нож до конца. В итоге должна получиться хлебная «гармошка» с не слишком тонкими кусочками.
  2. Для приготовления соуса требуется смешать оливковый майонез и выбранный кетчуп. Вместо последнего можно брать томатную пасту или соус. Подойдут даже свежие тертые помидоры с солью и чесноком, прогретые пару минут на сковороде.
  3. Получившейся смесью следует намазать каждый отдельный кусочек батона с 2 сторон. Чтобы угощение в итоге получилось еще вкуснее, можно использовать для соуса раздавленный чеснок.
  4. Колбасу и сыр нужно порубить пластинками средней толщины. Если в холодильнике остались кусочки нарезки, можно использовать их. Например, остатки любого сорта колбасы, сосисок, сарделек. Начинка выкладывается между хлебными кусочками: и мясной продукт, и сыр.
  5. Подходящая форма для запекания покрывается фольгой. Сверху укладывается батон с начинкой. Заготовку требуется покрыть фольгой со всех сторон и отправить запекаться при 195-200° в духовку.
  6. Готовиться угощение будет 20-25 мин. За это время хлебная основа тщательно пропитается соусом, станет мягкой и нежной. Сыр в начинке расплавится.

Получившееся блюдо можно присыпать любой зеленью. Например, рублеными перьями зеленого лука. Но подойдет также и укроп, петрушка.

Салат Объедение

Среди главных достоинств такого угощения можно отметить не только быстроту его приготовления, но также доступность. Салат получается бюджетным – он готовится из самых простых недорогих продуктов. Помимо колбасы, в него входит также куриное филе.

Ингредиенты:

  • куриное филе (заранее сваренное до готовности) – 180-200 г;
  • маринованный огурец, пучок свежей петрушки – по 1 шт.;
  • колбаса – 250-300 г;
  • сыр Голландский — 170-200 г;
  • майонез классический – 60 г;
  • чеснок свежий – 1 долька;
  • соль.

Приготовление:

  1. Маринованный огурец нужно порезать небольшой соломкой. Если в процессе измельчения выделилось много маринада, его требуется слить.
  2. Колбаса измельчается таким же образом. Должна получиться соломка среднего размера.
  3. Отварное куриное мясо (желательно остудить его прямо в бульоне, чтобы птица была сочнее и нежнее) стоит прямо руками разделить на волокна.
  4. Голландский сыр нужно обработать теркой со средними и крупными делениями.
  5. Чеснок требуется очистить от шелухи и пропустить через пресс.
  6. Остается соединить все подготовленные в шагах выше ингредиенты и заправить подсоленным майонезом. Можно добавлять в соус и любые пряности по своему вкусу.
  7. Последней в закуску всыпается рубленая петрушка. Предварительно ее требуется промыть и обсушить.

После тщательного перемешивания салат сразу подается к столу. Можно выкладывать его на плоскую тарелку горкой или сразу распределять по порционным небольшим мискам. Для подачи угощения подойдут и глубокие вафельные тарталетки.

Рецепты на второе

Блюда из вареной колбасы могут быть и сытными, горячими, подходящими для подачи на второе. Например, котлеты, капустница.

Капустница

Это традиционное словацкое угощение, которое подается к праздникам в большой общей миске. Оно становится главным украшением стола и обязательно накладывается каждому гостю в тарелку. По консистенции угощение напоминает гуляш, поэтому актуально дополнять его свежим мягким хлебом – черным или белым.

Ингредиенты:

  • лук белый – 1 головку;
  • копченая свиная шейка – 230-350 г;
  • квашеная капуста – 370-400 г;
  • белые грибы (сушеные) – 55-60 г;
  • бульон (грибной, мясной, овощной) – 750-800 мл;
  • сладкая паприка молотая – 2 ст. л.;
  • горошины перца – 5 шт.;
  • вареная колбаса – 230-250 г;
  • картофель – 180-200 г;
  • чернослив (без косточек) вяленый – 80-90 г;
  • соль.

По вкусу вместе с остальными специями в блюдо может добавляться также лавровый лист. Перед подачей к столу его нужно извлечь из угощения.

Приготовление:

  1. Сушеные белые грибы для начала требуется залить холодной водой приблизительно на 2-2,5 ч.
  2. После можно нарезать их некрупными кусочками. Жидкость от грибов не стоит выливать, она добавляется к бульону, чтобы сделать блюдо еще более вкусным и ароматным.
  3. Лук следует очистить от шелухи, после чего – мелко порубить. Получившиеся овощные кусочки необходимо высыпать на сковороду с разогретым жиром, после чего – обжарить на среднем огне до мягкости и легкой румяности.
  4. Далее можно отправлять к луку копченое мясо, предварительно порезанное средними кусочками. Вместе продукты будут обжариваться еще 5-6 мин. Удобно сразу начинать готовить угощение не в сковороде, а в кастрюле с толстым дном и стенками. Отлично подойдет для этой цели и казан.
  5. Постоянно помешивая мясо с луком, в него следует всыпать сладкую паприку. Примерно через 1,5-2 мин – влить бульон и довести его до кипения.
  6. После можно добавлять в угощение грибы и жидкость от них, соль, приправы.
  7. Еще через 10 мин в блюдо закладывается кислая капуста, отдельно обжаренные кусочки колбасы, чернослив, картофель, порезанный брусочками/кубиками.
  8. Остается томить угощение на малом огне, пока все овощи не размягчатся.

По желанию можно досолить уже готовую капустницу. Стоит сразу горячей подавать ее к столу. Лучшим дополнением к блюду станет свежий хлеб или хрустящие гренки.

Котлеты с вареной колбасой

Помимо главного ингредиента (колбасы) в такое блюдо добавляется еще сыр, макаронные изделия. В итоге получается угощение, которое можно подавать к столу даже без гарнира. Достаточно дополнить его свежими овощами или легкими салатами. Калорийность готовых котлет получается приблизительно 178, 4 ккал на 100 г.

А БЖУ:

БЖУЗначение в г (на 100 г)
Белки12,6
Жиры9,9
Углеводы9,4
Блюда из вареной колбасы, рецепт вкусных котлет.

Ингредиенты:

  • макаронные изделия – 230-250 г;
  • сыр Пошехонский или Гауда — 230-250 г;
  • колбаса вареная – 270-300 г;
  • яйца – 3 ш.;
  • масло, соль, специи.

Приготовление:

  1. Для начала требуется заняться макаронными изделиями. Подойдут в целом любые. Но чем мельче они будут, тем лучше. Продукт нужно отварить до мягкости и полной готовности в подсоленной воде. Если остались макароны с ужина или обеда, можно использовать их.
  2. Колбасу требуется очистить от пленки, после чего измельчить. Для этого можно использовать как терку, так и кухонный комбайн.
  3. Из яиц будут использоваться только 2 желтка. Их сразу стоит отправить в большую миску с уже сваренными остывшими макаронами и измельченной колбасой. Белки предварительно нужно тщательно взбить и только после этого – влить к остальным ингредиентам.
  4. Остается добавить в «фарш» сыр, обработанный теркой со средними или крупными делениями. Все компоненты тщательно перемешиваются до однородности.
  5. На следующем этапе в большой сковороде необходимо разогреть масло. После – ложкой выкладывать в него массу с колбасой и макаронами и обжаривать с 2 сторон до аппетитной золотистой корочки.

Готовые котлеты стоит сначала отправить на тарелку, покрытую бумажными полотенцами, чтобы убрать лишний жир. После можно подавать их с любым гарниром. Лучшим дополнением к блюду станет легкий салат из капусты, моркови, лука, заправленный растительным маслом с пряностями.

Что приготовить на ужин

Есть множество удачных рецептов, которые позволят приготовить горячий сытный ужин из вареной колбасы. Очень вкусным получается швейцарский крут с добавлением такого мясного ингредиента.

Сырный крут с колбасой

Из вареной колбасы может получиться необычная запеканка. В ее состав войдет также хлеб, сыр, белое вино. Это блюдо швейцарской кухни, которое считается у местных хозяек повседневным.

Ингредиенты:

  • белый мягкий хлеб – 80-100 г;
  • любой твердый сыр, который хорошо плавится – 270-300 г;
  • вареная колбаса – 120-140 г;
  • сливочное масло – 1-1,5 ст. л.;
  • белое вино – 3 ст. л.;
  • специи, соль.

Приготовление:

  1. Сначала понадобится порезать хлеб небольшими ломтиками. Оптимальная их толщина – 1-2 см, а длина – примерно со взрослый мизинец. Получившиеся кусочки сразу потребуется обжарить на разогретом сливочном масле до появления румяной корочки.
  2. На следующем этапе хлеб можно переложить в любую жаропрочную емкость (желательно – из глины и чугуна). Сверху кусочки требуется аккуратно смочить белым вином. Алкоголя в таком рецепте не должно быть слишком много.
  3. На хлеб понадобится выложить тонкие пластинки вареной колбасы. Солить эти ингредиенты не требуется.
  4. Выбранный твердый сыр нужно потереть и высыпать прямо поверх угощения.

Запекаться блюдо будет при 250-255° приблизительно четверть часа. Нужно дождаться, пока весь сыр расплавится и слегка подрумяниться сверху. Уже готовое угощение приправляется специями. Например, молотой сладкой паприкой. Отличным дополнением к нему станут маринованные огурцы и лук.

Горячие блюда с колбасными изделиями

Блюда из вареной колбасы, как правило, оказываются быстрыми, простыми, бюджетными. Это касается и горячих угощений к завтраку, обеду или ужину. Например, колбасу вкусно тушить с капустой или добавлять в омлет.

Тушеная капуста

Такое угощение можно назвать экспресс-блюдом на случаи, когда совсем нет времени готовить. В него сразу входить гарнир и мясное дополнение. Но при желании можно подать тушеную капусту с колбасой вместе с отварным картофелем.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная – 370-400 г;
  • вареная колбаса – 180-200 г;
  • кетчуп/томат-паста – 1 ст. л.;
  • соль, перец, масло.

Приготовление:

  1. Капусту требуется промыть, обсушить, избавить от верхних сухих и загрязненных листьев, после чего – порубить соломкой. Можно слегка размять овощ руками, чтобы он пустил сок.
  2. С колбасы нужно снять пленку, после чего – порезать ее небольшими кусочками. Подойдет для такого блюда также ветчина, сосиски, сардельки.
  3. В сковороде с высокими бортиками разогревается растительное масло. На него сразу можно высыпать всю измельченную капусту. Туда же вливается пара столовых ложек кипяченой воды. Под крышкой при периодическом помешивании капусту требуется тушить около четверти часа. За это время она слегка уменьшиться в объеме, осядет.
  4. Еще через 10-12 мин тушения можно добавлять в сковороду соль, перец, колбасу. Остается готовить блюдо до тех пор, пока его компоненты не станут слегка румяными. Капуста при этом должна полностью размягчиться.

После добавления в сковороду кетчупа/томат-пасты остается томить блюдо еще 2-3 мин. После можно подавать его к столу с отварным картофелем или как самостоятельное угощение.

Макароны с колбасой

Еще более быстрое и простое блюдо – макароны с колбасой. Для него лучше всего подойдут спагетти.

Ингредиенты:

  • макаронные изделия – 270-300 г;
  • вареная колбаса – 250-270 г;
  • соль, масло, вода.

Приготовление:

  1. Макароны нужно заранее сварить в большом количестве подсоленной воды до полной готовности.
  2. В это время на сковороде с разогретым маслом требуется обжарить до румяности небольшие кусочки колбасы.
  3. Когда оба основных ингредиента будут готовы, можно перемешать их. Сделать это стоит прямо на сковороде.
  4. Остается жарить продукты вместе еще 6-7 мин.

Подается блюдо к столу горячим с кетчупом и зеленью.

В духовке

Блюда из вареной колбасы могут быть приготовлены даже в духовке. Такие варианты угощений позволят удивить внезапно нагрянувших гостей. Подойдут они и для праздничного стола.

Быстрый пирог

Готовится такой вкусный мягкий пирог на кефире. Помимо вареной колбасы, в него добавляется также сыр. Можно экспериментировать с наполнением блюда и сочетать ингредиенты его начинки, например, с разными овощами.

Ингредиенты:

  • кефир средней жирности и муку – по 1 ст.;
  • яйца (крупные) – 2 шт.;
  • вареную колбасу и Голландский сыр – по 200-220 г;
  • соду – 1 ч. л.;
  • зеленый лук свежий (перья) – 80 г.

Приготовление:

  1. Первым делом для такого блюда готовится тесто. Для этого необходимо вылить в большую миску содержимое сырых яиц вместе со всей заявленной в рецепте солью. Вместе продукты взбиваются до появления легкой пенки.
  2. В нехолодный кефир требуется всыпать соду. Компоненты следует перемешать, дать массе постоять несколько минут.
  3. На следующем шаге обе массы, получившиеся выше, соединяются. Остается всыпать муку и еще раз все хорошо перемешать. Должно в итоге получиться однородное тесто, как для выпечки оладий.
  4. Далее можно переходить к приготовлению компонентов начинки. Для этого колбаса без пленки нарезается небольшими кубиками, а сыр – обрабатывается теркой со средними или крупными делениями. Эти компоненты всыпаются в тесто. Последней в него добавляется рубленая зелень.
  5. После тщательного перемешивания тесто можно выливать в форму, промазанную сливочным маслом. Для получения румяной корочки стоит присыпать емкость еще и сухарной крошкой или манкой
  6. Запекаться в духовке блюдо будет чуть менее получаса при средней температуре.

Готовый пирог можно извлекать из формы и нарезать на порционные кусочки.

Картофельная запеканка

Еще один вариант вкусного блюда с колбасой в духовке – картофельная запеканка. Ее вкусно пробовать и в теплом, и в холодном виде.

Ингредиенты:

  • картофель – 5-6 клубней;
  • лук белый – 1 головку;
  • яйца – 2 шт.;
  • сливки жирные – 60 мл;
  • колбаса – 270-300 г;
  • сыр Гауда — 80 г;
  • соль и перец.

Приготовление:

  1. Сначала картофель нужно прямо в кожуре отварить до мягкости. Далее – остудить, почистить и порезать пластинками.
  2. Колбасу без пленки требуется порубить кубиками. Лук, очищенный от шелухи, — порезать полукольцами.
  3. Сыр необходимо обработать теркой с крупными делениями.
  4. Форма для запекания на следующем этапе промазывается любым жиром, покрывается слоями продуктов: картофеля, лука, колбасы, сырной стружки.
  5. Остается все залить яйцом, взбитым с солью и жирными сливками. Можно также добавить перец по вкусу.
  6. Угощение будет запекаться в духовке при средней температуре примерно 20-25 мин.

Готовая запеканка режется на порционные кусочки и подается к столу. Можно дополнить ее сметаной или сырным соусом.

На сковороде

Быстрее всего блюда из колбасы готовить на сковороде. Это не только омлет и яичница. Очень вкусной также получается, например, колбаса в кляре.

Омлет с помидорами

Яйца вкусно сочетать с колбасой и томатами. В результате получается отличный быстрый вариант завтрака.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • молоко – ½ ст.;
  • вареная колбаса – 80-100 г;
  • соль, перец, масло, зелень.

Приготовление:

  1. Колбасу нужно порезать кубиками.
  2. Далее потребуется влить в миску куриные яйца, взбить их с солью, перцем и молоком. Белки в процессе должны полностью разойтись.
  3. Помидоры необходимо порезать небольшими дольками и слегка обжарить на разогретом масле.
  4. Далее к томатам высыпается колбаса и выливается яично-молочная смесь.
  5. Остается досолить и доперчить массу, после чего – готовить блюдо на сковороде до плотности омлета.

Получившееся угощение нарезается на порционные куски и подается к столу горячим с зеленью. Можно дополнить его кетчупом.

Колбаса в кляре

Эта быстрая и простая закуска станет отличным дополнением к завтраку. Можно подать ее с омлетом или яичницей или в виде бутербродов с белым, черным хлебом.

Ингредиенты:

  • вареная колбаса – 230-250 г;
  • молоко – 5 ст. л.;
  • майонез классический и муку — по 2,5-3 ст. л.;
  • яйцо – 1 крупное;
  • масло, соль.

Приготовление:

  1. Для приготовления кляра требуется вылить в небольшую миску содержимое сырого яйца. После – слегка взбить его с добавлением соли.
  2. На следующем этапе в яичную массу можно добавлять майонез. Продукты еще раз взбиваются до однородности.
  3. Остается добавить в кляр муку, молоко, и все тщательно перемешать.
  4. Колбасу необходимо порезать кружочками. Каждый из них обмакивается в кляр, после чего – обжаривается в разогретом масле до появления румяной корочки с 2 сторон.

Подавать угощение нужно сразу горячим. Например, можно дополнить его гарниром.

Полезные советы и рекомендации

Вкусно приготовить блюда из колбасы помогут следующие советы:

  • мясной продукт лучше всего выбирать без вкраплений сала/жира;
  • если требуется обжарить кусочки колбасы, то делать это нужно при частом помешивании, так как она очень быстро подгорает;
  • продукт можно добавлять в котлеты, пироги, пиццу или делать основным компонентом завтрака, обеда, ужина.

Аппетитные блюда с добавлением вареной колбасы могут быть приготовлены по нескольким десяткам рецептов. По любому из них они получаются сытными и вкусными.

Видео о приготовлении блюд из вареной колбасы

3 простых блюда из вареной колбасы:

Автор публикации

190,6 Комментарии: 0Публикации: 9584Регистрация: 14-11-2019

Быстрое блюдо из колбасы, сосисок – пошаговый фоторецепт

Быстрое блюдо из колбасы, сосисок

Порций: 2

Время приготовления:

Как раз на тот случай, когда аппетит разыгрался, а готовить почти не из чего. Но есть остатки колбасы, сосисок, немного лечо или просто сладкий перец… Получится вкусно!

Ингредиенты
  • 150-200 г вареной колбасы (или сосисок)
  • полстакана или больше лечо
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • пара ломтиков бекона, грудинки (можно без него)
  • несколько кружков маринованного огурчика (не обязательно)
  • соль, перец
  • 1-2 ст. ложки томатной пасты
  • пара щепоток сахара
  • растительное масло
Способ приготовления

Итак: пока разогревается сковорода, нарезаем бекон и отправляем на сковороду. Нет бекона – разогреваем масло. Колбасу и/или сосиски натираем на крупной терке.

К бекону (или маслу) добавляем мелко порубленный лук и морковь, которую тоже можно натереть. Обжариваем на достаточно сильном огне 2-3 минуты.

Добавляем колбасу, помешивая, жарим еще 2-3 минуты

и добавляем нарезанный огурчик, выкладываем лечо – либо нарезанный свежий сладкий перец с томатной пастой, а если есть — и нарезанный помидорчик. Солим на вкус, перчим, посыпаем сахаром и добавляем чуточку воды (с лечо вода, томатная паста и сахар не нужны). Тушим пару-тройку минут – готово.

Если мы сразу поставили на огонь воду для варки пасты – то к этому времени она сварилась – пора за стол.

Кстати: если в холодильнике лежат сосиски не самого лучшего качества и вкуса, этот рецепт – отличный способ исправить их вкус.

Лучший рецепт фаршированных ракушек из брокколи и колбасы

Этан Калабрезе

Острая итальянская колбаса усиливает жар — и усиливает вкус — в этой супер-изысканной пасте с начинкой.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 40 минут

1 фунт.

Колбаса итальянская без оболочки

1/2

кочана брокколи, удаленные соцветия

Перец черный свежемолотый

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогреть духовку до 350 °. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварить макаронные изделия до состояния аль денте. Слейте воду, затем верните в кастрюлю и дайте остыть.
  2. Тем временем приготовьте колбасу: в большой сковороде на среднем огне варите колбасу до золотистого цвета и готовьте, ломая тыльную сторону ложки, 5–6 минут.
  3. В большой миске смешайте вареную колбасу, рикотту, моцареллу и брокколи, приправьте солью и перцем.
  4. Налейте маринару [или другой соус из красной банки] на дно жаростойкой неглубокой сковороды или формы для запекания, затем набейте ракушки смесью рикотты и выложите в блюдо.
  5. Выпекайте, пока смесь не прогреется, 18–20 минут.

Этан Калабрезе

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт чоризо — Как приготовить лучший рецепт чоризо

Эндрю Буй

Потратив немного времени и много специй, вы сможете приготовить лучшее чоризо КОГДА-ЛИБО.Если вы не можете съесть все за один присест, заморозьте его на порции, чтобы вы могли есть свежеприготовленный чоризо, когда захотите.

Кстати, тако не ограничиваются! Это чоризо будет восхитительно в составе фриттаты, поверх домашней пиццы или даже в лазанье, чтобы придать пикантности классическому вкусу. Поверьте, этот чоризо ничего не может улучшить.

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 — 6 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 1 час 5 минут

1 ст.

порошок чили анчо

1/4 чайная ложка

кориандр молотый

1/2 c.

яблочный уксус

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В большой миске смешайте чеснок, специи, зелень и 1 ½ чайной ложки кошерной соли. Добавьте свинину и уксус и обильно приправьте солью и перцем. Смешайте до однородной массы. Необязательно: накройте миску и поставьте в холодильник минимум на один час до 6 дней.
  2. Приготовление: разогрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте чоризо, ломая на более мелкие кусочки стороной деревянной ложки, пока не обуглится и не прожарится.
  3. Для тако: наполните кукурузную лепешку большой ложкой чоризо, затем посыпьте нарезанным луком и кинзой. Подавать с дольками лайма.

Эндрю Буй

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

лучших рецептов колбасы | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Колбаса и Краут

Это блюдо придает невероятный вкус мясу и картофелю.Свиные отбивные, колбаса из птицы на ваш выбор и острая квашеная капуста завершают все.

Получите рецепт: Колбаса и Краут

Лапша по-испански с курицей и колбасой

Выберите острую или сладкую итальянскую колбасу для этого мясного и ароматного блюда на спагетти и фрикадельках.

Получите рецепт: Лапша по-испански с курицей и колбасой

Спагетти с колбасой и цветной капустой

Добавьте разнообразия в свое блюдо для спагетти по будням с колбасой из индейки и цветной капустой, чтобы легко добавить овощи и белок.

Получите рецепт: Спагетти с колбасой и цветной капустой

Ризотто с колбасой и брокколини

Не нужно тратить часы на перемешивание — поход к духовке позволяет быстро приготовить сливочное ризотто со сладкой итальянской колбасой, классическими итальянскими ароматами и свежей зеленой брокколини.

Получите рецепт: Ризотто с колбасой и брокколини

Суп с колбасой, капустой и чечевицей

Рэйчел сочетает овощи, полезную капусту, сытную чечевицу и горячую итальянскую колбасу в этом согревающем горшке с добротой.

Получите рецепт: Колбаса, капуста и чечевичный суп

Колбаса и суп из моллюсков

Этот суп может похвастаться тонким кисло-сладким бульоном, который не экономит на сытости — он наполнен бобами, моллюсками, острой колбасой и капустой для зелени.

Получите рецепт: Колбаса и суп из моллюсков

Колбаса на завтрак с соусом из красного перца

Теперь вы можете купить колбасу на завтрак в супермаркете, зная, что вы можете сделать ее особенной с помощью простой домашней подливки из красного перца.

Получите рецепт: Колбаса для завтрака с соусом из красного перца

Креветки португальского рыбака и чоризо

Суп Рэйчел сочетает в себе ассортимент овощей, нута, капусты, креветок и чоризо для сытной трапезы в одном горшочке, отличающейся разнообразием цветов и вкусов.

Получите рецепт: Креветки португальского рыбака и чоризо

Колбаса и брокколи Rabe Stoup

Выберите сладкую или острую колбасу для котелка Рэйчел «stoup» с брокколи рабе и пастой орекьетти.

Получите рецепт: Колбаса и брокколи Rabe Stoup

Фузилли с колбасой, артишоками и вялеными помидорами

Придайте пикантность простому блюду из макарон, добавив в него острую итальянскую колбасу, свежую зелень, сердечки артишока и вяленые помидоры в масле.

Получите рецепт: Фузилли с колбасой, артишоками и вялеными помидорами

Суп с колбасой, фасолью и брокколи

Чтобы приготовить суп Рэйчел, успокаивающий рецепт, приготовленный со сладкой итальянской колбасой, идеально подходит для дождливых дней.

Получите рецепт: Суп с колбасой, фасолью и брокколи

Сковорода итальянской колбасы, лука и перца (готово менее чем за 25 минут)

На главную »Рецепты колбас» Итальянская колбаса, лук и перец Сковорода

Сковорода с итальянскими колбасами, луком и перцем — это супервкусная еда для комфорта. Это отличное блюдо для насыщенного ужина в будние дни, выходных или вечеринки в игровой день.Этот рецепт также содержит мало углеводов, без глютена, палео и цельный30.

Ни для кого не секрет, что я большой поклонник блюд на одной сковороде или рецептов на сковороде. Я использую свою сковороду для приготовления блюд почти каждый день недели, что помогает мне быстро готовить вкусные и полезные продукты. Эта итальянская колбаса, лук и перец — одно из моих любимых блюд на одну сковороду, потому что она такая сытная и сытная, но при этом с низким содержанием углеводов. Чем меньше блюд я буду делать в загруженный будний вечер, тем лучше!

Чтобы узнать больше о рецептах итальянских колбас, посмотрите и эти: Итальянские колбасы и перец в медленном приготовлении, Итальянские колбасы и томатный соус и колбаса, а также желудевые кабачки, фаршированные капустой.

Почему я люблю чугунные сковороды?

Есть так много причин, и я могу часами говорить о том, какие классные чугунные сковороды. Но вот 6 моих главных причин, почему:

  1. Идеально подходят для обжаривания, тушения, запекания, жарения, тушения и жарки.
  2. Эти сковороды очень прочные.
  3. Имеют натуральную антипригарную поверхность.
  4. Используйте их в духовке, на плите, на гриле или над костром.
  5. Чугунные сковороды равномерно распределяют тепло снизу через боковины.
  6. Они также добавляют в пищу источник питательного железа.

Эта сковорода с итальянскими колбасами, луком и перцем — прекрасный пример здоровой еды, которую я люблю готовить с помощью своего чугуна. Его очень просто и быстро приготовить, и он станет отличным выбором для тех, кто любит комфортную еду.

Что вам понадобится

  • Оливковое масло
  • Свежие итальянские сосиски — попробуйте колбасы без сахара и консервантов. Это гораздо более здоровый вариант.
  • Белый и красный лук — , если вы не можете найти красный или белый лук, подойдет и желтый. Как вариант, вы можете использовать два красных или два белых.
  • Болгарский перец — , чтобы блюдо получилось ярким (дети любят цвет!), Я использую красный, желтый и оранжевый сладкий перец. Если хотите, можете использовать только один цвет.
  • Дольки чеснока — Я предпочитаю свежий чеснок
  • Приправа — Я пошла с солью, перцем и хлопьями красного перца.
  • Куриный бульон — вы также можете использовать красное вино, если вы не придерживаетесь низкоуглеводной или цельной диеты
  • Свежая зелень — Я пошла с рубленой петрушкой и базиликом.

Как обжарить перец и лук с колбасой?

  1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне.
  2. Добавьте колбасу и готовьте около 2–3 минут, пока все стороны не станут коричневыми. На этом этапе колбаса не готовится, но мы приготовим ее еще немного позже.
  3. Снимите сосиски со сковороды и положите на разделочную доску, чтобы нарезать их ломтиками. Отложите в сторону.
  4. Обжарьте лук и болгарский перец в одной сковороде. При необходимости добавьте еще оливкового масла или даже сливочного масла или топленого масла перед приготовлением лука и болгарского перца. Добавьте чеснок и приправьте солью, черным перцем, красными хлопьями или другими специями по вашему выбору. Обжарьте овощи около 3 минут.
  5. Налейте яблочный сидр или красное вино в сковороду с перцем и луком и соскребите дно сковороды, чтобы освободить все коричневые кусочки.Это называется удалением глазури. Эта часть очень важна, потому что коричневые кусочки добавляют этому блюду больше аромата.
  6. Положите ломтики колбасы обратно в сковороду и убавьте огонь до среднего. Накройте сковороду и тушите 10 минут. Затем откройте сковороду, увеличьте огонь до средне-сильного и готовьте еще 3 минуты или до тех пор, пока жидкость не испарится и колбаса полностью не приготовится. Вы можете использовать термометр для мяса, чтобы проверить степень готовности мяса.
  7. Перед подачей посыпьте свежемолотой петрушкой и базиликом.

Почему я люблю эту сковороду с итальянской колбасой, луком и перцем?

Советы по приготовлению блюд на сковороде с итальянской колбасой, луком и перцем

  • Если вы готовите еду, вы можете порционировать этот рецепт в герметичные контейнеры, как только он остынет. Храните в холодильнике до 4 дней и снова разогрейте в микроволновой печи.
  • При желании можно заранее нарезать лук и красный перец и хранить их в герметичном контейнере в холодильнике до недели.Это сокращает время на подготовку в день приготовления. Вы также можете заранее приготовить сосиски и хранить их в холодильнике. Затем просто добавьте их в кастрюлю в конце.

Другие советы

  • Колбаса готовится при температуре 160 градусов по Фаренгейту / 71 градусу Цельсия. Вы можете проверить внутреннюю температуру с помощью термометра с мгновенным считыванием.
  • Обязательно нарежьте лук и болгарский перец на кусочки одинакового размера. Это помогает обеспечить равномерное приготовление.
  • Хотите подать это с гарниром? Попробуйте мой рис с цветной капустой!

Другие итальянские рецепты колбас тоже хороши:

  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 1 фунт свежих звеньев итальянской колбасы
  • 1 стакан белого лука — нарезанный
  • 1 стакан красного лука — нарезанный
  • 1 красный болгарский перец — нарезанный
  • 1 желтый болгарский перец — нарезанный
  • 1 апельсин болгарский перец — нарезанный
  • 3 зубчика чеснока — нарезанный
  • чайной ложки кошерной соли
  • ½ чайной ложки черного перца
  • ¼ чайной ложки хлопьев красного перца
  • ½ стакана куриного бульона — (вы также можете использовать красное вино, если вы не едите низкоуглеводные и цельные30 диет)
  • 1 столовая ложка измельченной петрушки
  • 2 столовые ложки свежего базилика
  • Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.Добавьте звенья сосисок и готовьте примерно по 2 минуты с каждой стороны, пока они не станут коричневыми. Колбаса не прожариться.
  • Положите их на разделочную доску, нарежьте и отложите.

  • Добавьте лук и готовьте около 2 минут. Постоянно помешивая. Затем добавьте болгарский перец, чеснок, соль и черный перец и хлопья красного перца. Варить 5 минут или пока лук не станет полупрозрачным.

  • Добавьте куриный бульон в сковороду с перцем и луком и соскребите дно сковороды, чтобы удалить все коричневые кусочки.

  • Верните колбасу обратно в сковороду и уменьшите огонь до среднего. Накрыть крышкой и тушить 10 минут. Затем откройте сковороду, увеличьте огонь до средне-сильного и готовьте еще 3 минуты, пока жидкость не испарится и колбаса не пропарится. Сверху посыпьте петрушкой и базиликом. Наслаждаться!

Ищете больше блюд из одной кастрюли? Щелкните здесь, чтобы просмотреть потрясающий список блюд из одной кастрюли, которые отлично подходят для насыщенных ужинов в будние дни. Щелкните ЗДЕСЬ, чтобы посмотреть веб-историю.

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская, итальянская

Ключевое слово: итальянская колбаса, одна сковорода, колбаса, еда на сковороде

Порция: 1/4, калорийность: 337 ккал, углеводы: 17 г, белок: 30 г, жиры: 17 г, насыщенные жиры: 6 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 8 г, холестерин: 52 мг, натрий: 1189 мг, калий: 619 мг, Клетчатка: 3 г, сахар: 8 г

Если вы приготовили этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.

Если вам нравится этот рецепт сковороды с итальянской колбасой, луком и перцем, поделитесь им с друзьями и семьей. Хотите попробовать еще? Подпишитесь на мою рассылку и следите за обновлениями рецептов Primavera Kitchen в Twitter, Pinterest, Instagram и Facebook. Как всегда, я очень ценю, что вы заглянули.

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

опубликовано 27 апреля 2021 года Оливией

Оставайтесь на связи

Подпишитесь, чтобы получать новые рецепты прямо на ваш почтовый ящик и публиковать обновления прямо на ваш почтовый ящик, а также получите БЕСПЛАТНУЮ электронную кулинарную книгу при подписке!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

простых рецептов колбасы — Olivemagazine

Колбаса и пюре с горчицей и подливкой из сидра

Добавьте особого изюминку к вашим бандерам и смешайте с подливкой с сидром, чтобы сделать зимнее пюре еще теплее.


Здоровая колбаса на подносе

Сочные колбаски, копченая паприка, жареные пирожные и ореховый нут объединяются в этом более полезном рецепте колбасы от Надин Браун, чтобы приготовить ароматный запеканка на подносе, которая идеально подходит для питания всей семьи.


Сосиски, тушеные с копченым беконом и сидром

Этот рецепт колбас, тушеных с копченым беконом и сидром, представляет собой шикарную колбасу и пюре, и это гарантированно понравится публике. Это займет немного времени, но сделать это действительно легко.


Итальянская колбасная запеканка с сырно-чесночным хлебом и гремолатой

Приходят гости? Сделайте это сытное тушеное мясо с колбасой впереди, а затем бросьте сырный чесночный хлеб в духовку, когда все придут.


Колбаса, сладкий картофель и красный лук «Жаба в дырке» с горчичным соусом

Мы добавляем немного сладости этому классическому британскому рецепту с хрустящим красным луком, сладким картофелем в кожуре и сливочно-горчичным соусом.


Запеканка с колбасой и чили

Изысканная смесь сочных сосисок, помидоров черри, копченой паприки, зеленого перца и фасоли.Смочите все эти прекрасные соки хрустящим хлебом.


Фрикадельки с колбасой и мускатным орехом противень для сквоша

Превратите сосиски в фрикадельки и запекайте с кусочками тыквы и хрустящего шалфея, чтобы получить полноценный обед в середине недели.


Бостонская запеченная фасоль и колбасы

Положите белок в эту сытную кастрюлю со свиными сосисками, копченым беконом и домашней запеченной фасолью.

Колбаса и чечевица в горшочке

Хотите легкий рецепт колбасы в середине недели? Сделайте нашу колбасу в одной кастрюле — подается с капустой и быстрой вкусной гремолатой.


Паста колбаса с брокколи

Сливочно-горчичный соус оживит это блюдо из макарон с фрикадельками и брокколи. Сделайте это успокаивающим обедом в середине недели для всей семьи.


Колбаса Екатерининская колесная медово-горчичная с грушей, кобраном и пюре из сельдерея

Не только название делает это блюдо идеальным для вечеринки у костра или фейерверка. Сочетание липких, сладких, пикантных и теплых нот горчицы — это именно то, что вы хотите есть холодной осенней ночью: пылающий огонь, туго затянутые шарфы и бенгальские огни наготове.


Лазанья из дымных колбас и орехов

Добавьте к этому классическому семейному рецепту колбаски с травами, дымный перец и сочную моцареллу. Сделайте нашу ароматную лазанью для легкого обеда в середине недели.


Шашлык из колбасы харисса и меда

Обратите внимание на эти коктейльные сосиски с медовой глазурью и хариссой. Эти быстрые и легкие шашлычки очень просто сделать и готовы всего за 30 минут, что станет идеальным дополнением к летнему барбекю.


Сосиски и пюре с подливкой из лука быстрого приготовления

Лучший рецепт колбасы и пюре! Луковая подливка не должна длиться вечно.Используя несколько простых читов, этот простой рецепт позволит вам приготовить любимое блюдо всей семьи менее чем за 30 минут.


Паста колбаса с капустой и горчицей

Ознакомьтесь с этим простым рецептом колбасных макарон с капустой и горчицей. Это итальянское блюдо из макарон с сосисками очень быстро и легко приготовить, и вы можете легко использовать спагетти, если у вас нет ригатони.


Тушеные итальянские колбаски с сырной полентой

Колбаски по-итальянски с полосатым беконом, зеленью и небольшим количеством красного вина.Подавайте с сырной полентой для дополнительного вкуса, и вы получите быстрый и легкий обед в середине недели для всей семьи.


Острая колбаса и яичный наан

Ознакомьтесь с нашими быстрыми и легкими сосисками и яичным нааном. Побалуйте себя и приготовьте этот супербыстрый, но восхитительный рецепт простого бранча.


Восточные колбасы и яичные кексы

В эти выходные почему бы не угостить своих друзей восхитительной колбасой Сабрины Гайур и яичным маффином. Забудьте о золотых арках, это более здоровый и вкусный вариант, который можно приготовить, не выходя из собственной кухни.Этот рецепт рассчитан на четыре человека и занимает немного времени, но с этими восхитительными специями ожидание того стоит.


Колбасный рулет с фенхелем

Взгляды взрослых на любимую закуску для пикника. Сделанный с добавлением перца чили и горчицы с хрустом кунжута, это делает блюдо комфортным в середине недели.


Сосиски гриль с перцем и салатом

Обновите свой обычный барбекю-банджер с помощью этого рецепта жареных колбас с перечным салатом с использованием колес Luganighetta от Дональда Рассела.


Лазанья с итальянской колбасой и фенхелем

Новый рецепт лазаньи. Нам нравится этот, он полон восхитительных итальянских ароматов. Это запеченное блюдо из макарон, приготовленное из колбасы и семян фенхеля, легко, утешительно и накормит толпу. Подавать с зеленым салатом.


Пицца с копченой колбасой

Заранее приготовьте тесто, чтобы сделать эту легкую бруклинскую копченую колбасу и хрустящую пиццу с капустой. Он наполнен ароматом, и, как только ваше тесто поднято и готово, его выпечка займет всего 45 минут — идеальная сырная еда для комфорта в середине недели!


Колбаса рёстис с карамелизованным луковым соусом

Отличный рецепт колбасы: красиво обжаренные булочки с начинкой из картофельного роти с восхитительным луковым соусом, который можно полить.Комфортная еда в лучшем виде. Друзья и семья будут благодарны вам за то, что поделились этим.

25 Сытных рецептов копченой колбасы для легкого обеда в будни

]]>

Рецепты копченой колбасы являются обязательными в нашем доме для легкого разнообразия. Если вы любите колбасу, то копченая колбаса, скорее всего, входит в ваш список мяса или белков, которые нужно держать под рукой. Мне нравится универсальность и то, как это нравится всем за нашим обеденным столом, поэтому этот список идей — отличная коллекция, наполненная разнообразием для вашего меню.

Рецепты копченой колбасы

У нас дома никогда не бывает скучно, потому что мы любим разнообразную еду, но когда я занят, не хочу много делать или спешу — я люблю простые блюда. Копченая колбаса — отличный выбор, так как она уже полностью приготовлена ​​и ее нужно просто прогреть перед подачей на стол. Итак, мы комбинируем его с несколькими другими продуктами и создаем восхитительные блюда, подобные перечисленным ниже.

Хотите больше вдохновения? Ознакомьтесь с некоторыми другими нашими коллекциями рецептов ниже:

Сырно-копченый суп с колбасой

Этот восхитительный суп с богатым вкусом.Его не только легко приготовить, но он идеально подходит для тех, кто соблюдает низкоуглеводную или кетогенную диету. С высоким содержанием белка и идеальной едой в будние дни вам понравится, насколько подходит этот рецепт для детей!

Источник: Maebells

Колбаса Каджун Альфредо Копченая

Паста — всегда желанное блюдо в нашем доме, а Альфредо — отличный густой сливочный соус. Этот рецепт сочетает в себе этот классический вкус с восхитительной специей каджун и приятной копченой колбасой для крепкой еды, которая идеально подходит для вечеров в будние дни.

Источник: Обычная курица

Колбаса быстрого приготовления Cacciatore

Деррик из This Worthey Life — волшебник на кухне, и этот рецепт не подведет. Хотя в этом рецепте он использовал копченую колбасу, вы можете использовать любую копченую колбасу для получения восхитительного аромата. Это также очень быстро и легко в Instant Pot.

Источник: This Worthey Life

Сковорода с колбасой и перцем

Если вам нужно что-то быстрое, легкое, вкусное и универсальное — это рецепт для вас.Сосиски и различные виды перца — прекрасная основа для многих блюд. Оберните это лепешками, выложите на булочку или подавайте с пастой, чтобы весело пообедать. Конечно, для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, он также прекрасно подходит для макросов.

Источник: Salt and Lavender

Паста с сыром и копченой колбасой

Это блюдо из пасты, заправленное сливочным соусом, является единственным в своем роде. Иногда складываешь вещи и надеешься на лучшее, и это одно из тех блюд, которые получились невероятными!

Источник: Salt and Lavender

Ужин на одной сковороде с копченой колбасой и рисом

Если вы любите рисовую основу в своих блюдах, это отличный вариант, который идеально подходит для идей меню на один горшок.В этой версии добавлена ​​брокколи, но вы можете добавить в нее свои любимые овощи.

Источник: All Things Mamma

Сырно-капустный суп с копченой колбасой

Еще один кето-низкоуглеводный рецепт копченой колбасы — идеальный недорогой обед. Капуста растягивает ваш доллар и добавляет тонны клетчатки и аромата в легкое суповое блюдо.

Источник: Жизнь с низким содержанием углеводов

Копченая колбаса Запеканка из зеленой фасоли и картофеля

Когда я думаю об основных блюдах с копченой колбасой, я всегда вспоминаю это.Это очень легкое блюдо с простым, но восхитительным вкусом. Кроме того, это одно блюдо очень сытное, поэтому при приготовлении не нужно больше грязной посуды.

Источник: Вкусные угощения Great Grub

Шашлык из копченой колбасы

Без этого блюда невозможно составить список рецептов! Самый простой вариант: вкусная вареная колбаса, задушенная любимым соусом барбекю, — отличное блюдо рядом с нашими запеченными макаронами и сыром.

Источник: Вкусные угощения Great Grub

Рецепт пасты с сырно-копченой колбасой в одной кастрюле

Боже мой! Этот рецепт выглядит и звучит просто невероятно! Какая комбинация! Нет ничего лучше, чем еда в одной кастрюле, если, конечно, в ней нет тонны макарон и сыра, которые отлично сочетаются с вашей любимой копченой колбасой.

Источник: Yellow Bliss Road

Сковорода с копченой колбасой и кабачками

Если вы ищете что-то более здоровое, то это блюдо вам обязательно понравится. Еще один отличный рецепт от Yellow Bliss Road, в нем тонны овощей с колбасой для более легкого варианта. Выбери колбасу из индейки, и тебе так стало лучше!

Источник: Yellow Bliss Road

Копченая колбаса и сырная крупа

Если вы хотите блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня, вам обязательно понравится колбаса и крупа.Это очень легко приготовить, и оно одобрено южными странами, так что вы знаете, что это будет вкусно!

Источник: Mommy Musings

Тарелка с копченой колбасой и брокколи

Если вам нравится легкая еда, которую вы бросаете и уходите, тогда это забавный поворот на эту тему. Противни — отличный способ приготовить сразу несколько блюд, и этот рецепт вас не разочарует. Жареный картофель, брокколи и нарезанные колбасы создают восхитительное блюдо «все в одном».

Источник: Craft Create Cook

Колбаса с грибами и спаржей

Именно такие базовые предметы облегчают приготовление еды.Еще одно простое блюдо от Craft Create Cook, мне нравится идея сделать это с разными видами грибов или даже с зеленой фасолью вместо спаржи.

Источник: Craft Create Cook

Копченая колбаса Penne Arrabiata

В этом есть все и еще кое-что! Это идеальное сочетание вкусов и текстур, которое представляет собой забавное блюдо, которое легко приготовить, но оно достаточно хорошее, чтобы произвести впечатление на гостей.

Источник: Don’t Go Bacon My Heart

Сливочная паста с моцареллой и копченой колбасой

Вы можете увидеть здесь тему с блюдами из пасты, но это потому, что это отличное сочетание.Этот выбор имеет более легкий вкус с акцентом на моцареллу, а не на острый соус. Сделать это очень просто.

Источник: Альбом Юлии

Копченая колбаса с картофелем и стручковой фасолью

Мы уже поделились одним рецептом с теми же ингредиентами, но с совершенно разным приготовлением и вкусами. В то время как первым в списке был классический, это другой вариант с богатством и уровнем вкуса, который уникален и стоит того, чтобы его попробовать.

Источник: Easy Weeknight Recipes

Запеканка из цветной капусты с брокколи и колбасой

Содержит овощи семейства крестоцветных, это отличный выбор для тех, кто нуждается в более низком содержании углеводов с высоким содержанием клетчатки и белка.Сыр — отличный выбор, который объединяет все это в единое блюдо, которое понравится даже привередливым едокам.

Источник: Diethood

.

Колбаса с капустой и картофелем в горшочке

Если вам нравятся блюда на чугунных сковородках, то этот рецепт вам точно понравится! Капуста — отличное сочетание с копченой колбасой, но добавление картофеля и моркови превращает ее в вкусную еду в одном горшочке, которая даже отлично подходит для детей за обеденным столом.

Источник: грязный фартук Челси

Копченая колбаса и яичная лапша

Звучит так утешительно! Мне нравится, как он позволяет сиять вкусу колбасы. Вы можете сделать его особенным, приготовив наш рецепт домашней яичной лапши, а не упакованный в коробку вариант из магазина.

Источник: Типичная домохозяйка

Шашлык из копченой колбасы и кабачков

Бросьте их на гриль с цукини, и у вас будет быстрая и простая идея, которая идеально подойдет к вашим классическим гамбургерам или курице на гриле.Мне это нравится само по себе, но его также можно подавать с воздушным рисом, пастой или с картофельным салатом.

Источник: Калинская кухня

Копченая колбаса и сырная картофельная запеканка

Вы когда-нибудь ели картошку на похоронах? Ну, этот рецепт вроде как на стероидах! Вкусная запеканка со сливочным картофелем, жирным сыром и острой колбасой — отличная идея для запеканки.

Источник: Пахая через жизнь

Паста с копченой колбасой и брокколи в горшочке

Простое блюдо из одной кастрюли, это блюдо ароматное, но не тяжелое.Мне нравится использовать макароны меньшего размера, чтобы текстура оставалась схожей, а брокколи приобретает приятный оттенок для дополнительного вкуса.

Источник: Skinnydish

Хеш с копченой колбасой

Впервые я попробовал подобное блюдо в Сильвер Доллар Сити в Брэнсоне, штат Миссури. Это восхитительное сочетание нежного перца, колбасы и кусочков картофеля. Отличное блюдо на завтрак, обед или ужин.

Источник: Любовь на кухне

Гуляш с копченой колбасой и картофелем

Гуляш для разных людей означает разные вещи.Этот рецепт вкусный, выносливый и, безусловно, легкий в приготовлении. В отличие от говяжьего фарша, колбаса придает больше аромата и текстуры классическому блюду для комфортной еды.

Источник: Что в сковороде

Красная фасоль и рис с колбасой

Хотя колбаса не может быть звездой этого блюда, она определенно играет ключевую роль в добавлении аромата. Фасоль, рис, колбаса, креветки и восхитительно насыщенный соус каджун делают его идеальным для успокаивающего блюда.

Источник: Бюджет, байты

Колбаса копченая с перцем и фарро

Если вы не использовали фарро в своем рационе, это отличный тестовый рецепт.Это отличный зерновой вариант, который отлично сочетается с вашей любимой копченой колбасой и овощами для универсального блюда.

Источник: Бюджет, байты

Weeknight Джамбалая

Это классическое блюдо — любимое блюдо с богатым вкусом, рисом, овощами и колбасой в одном блюде. Если вам нравятся специи, они помогут, но при желании их можно легко отрегулировать для получения мягкого вкуса.

Источник: Daring Gourmet

Кукуруза с копченой колбасой

Хотя это не комплексное блюдо, а скорее гарнир, приправленный колбасой, это восхитительный выбор для добавления в меню.Конечно, никому не повредит съесть большую порцию в качестве полноценного обеда, но мне больше всего нравится это вместе с жареной курицей в качестве вкусного блюда.

Источник: Пряная южная кухня

Колбасная капуста и картофельный суп

Существует множество разновидностей этого супа с различными колбасами, такими как итальянские и копченые. Этот рецепт богат копченой колбасой и является любимым блюдом в нашем доме.

Источник: The Bettered Blondie

Выход: 4

25 рецептов вкусных копченых колбас

Найдите восхитительный новый ужин в будние дни из этого списка супер вкусных и легкокопченных рецептов колбасы!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 35 минут

Состав

  • Сырно-копченый суп с колбасой
  • Копченая колбаса Cajun Alfredo
  • Колбаса быстрого приготовления Cacciatore
  • Сковорода с колбасой и перцем
  • Паста с сыром и копченой колбасой
  • Копченая колбаса и рис на одной сковороде
  • Сырный суп из капусты с копченой колбасой
  • Копченая колбаса Запеканка из зеленой фасоли и картофеля
  • Шашлык из копченой колбасы
  • Рецепт пасты с сырно-копченой колбасой в горшочке
  • Копченая колбаса и кабачок Сковорода
  • Копченая колбаса и сырная крупа
  • Копченая колбаса, брокколи, листовое блюдо
  • Колбаса с грибами и спаржей
  • Копченая колбаса Penne Arrabiata
  • Сливочная паста с моцареллой и копченой колбасой
  • Копченая колбаса с картофелем и стручковой фасолью
  • Колбаса Брокколи Запеканка из цветной капусты
  • Колбаса с капустой и картофелем в горшочке
  • Копченая колбаса и яичная лапша
  • Копченая колбаса и шашлык из кабачков
  • Копченая колбаса и картофельная запеканка с творогом
  • Копченая колбаса Макаронные изделия с брокколи и копченой колбасой
  • Копченая колбаса Хаш
  • Гуляш с копченой колбасой и картофелем
  • Красная фасоль и рис с колбасой
  • Копченая колбаса с перцем и фарро
  • Weeknight Джамбалая
  • Кукуруза в панировке с копченой колбасой
  • Колбасная капуста и картофельный суп

Инструкции

  1. Выберите свой любимый сорт копченой колбасы, чтобы придать аромат любому из этих восхитительных блюд!

20+ Amazing Keto Sausage Recipes

Сосиски можно отведать практически к каждому блюду.От завтрака до обеда, от ужина до закусок. Они очень универсальны и бывают самых разных видов, но обычно они представляют собой смесь мясного фарша и специй в оболочке.

Краткая история колбас

Колбасы появляются во всем мире, и почти каждая культура имеет свой традиционный рецепт колбасы. Историки кулинарии даже проследили происхождение первых колбас до 3100 г. до н.э., до древней Месопотамии, где преобладала шумерская культура. Оттуда концепция колбасы перекочевала в Турцию около 1000 г. до н.э. (суджук) и в Китай около 580 г. до н.э. (лап чхонг).Эти две культуры все еще едят эти колбасы.

Сосиски могут быть включены в любой рецепт на основе мяса, что упрощает процесс приготовления, поскольку мясо уже приправлено различными специями. Но будьте осторожны и внимательно читайте этикетку и список ингредиентов, так как некоторые колбасы могут содержать пшеничную муку или панировочные сухари для связывания.

Итак, давайте проясним некоторые заблуждения…

Дружелюбны ли сосиски для кето-диеты?

Да, но нельзя автоматически предполагать, что все виды колбас являются кето-дружественными, поскольку в некоторых рецептах в качестве связующего используется мука или кукурузный крахмал.А некоторые используют в приправе сахар, мед, кленовый сироп.

Дружелюбна ли летняя колбаса кето?

Да! Этот вид колбасы идеально подходит для кето-диеты и является отличным дополнением к мясной доске. Кроме того, он имеет высокое содержание натрия и может дать вам столь необходимый заряд электролита.

Подходит ли кето-колбаса для завтрака?

Да, но не все. Обычная колбаса для завтрака содержит около 1 грамма углеводов на каждое звено, но специальные виды могут быть скрытыми углеводными бомбами.В частности, лучше избегать тех, которые содержат кленовый сироп.

Являются ли итальянские колбасы кето-дружественными?

Да, эта ароматная колбаса содержит всего 3 грамма углеводов и является отличным дополнением к разнообразным блюдам.

Являются ли венские сосиски кето-дружественными?

Да, они также отлично подходят для кето-диеты, поскольку содержат всего 2 грамма углеводов.

Является ли копченая колбаса кето-дружественной?

Это зависит от колбасы, но большинство из них содержат около 5 граммов углеводов на порцию.Например, популярная колбаса содержит сахар в качестве одного из ингредиентов, поэтому она не подходит для кето.

По каким рецептам можно приготовить колбасу?

Кето-колбасный соус (содержит молочные продукты)

Состав: сливочное масло, колбаса для завтрака, жирные сливки, сыр, лук, бульон

Соус — это тот странный соус, который всегда присутствует на столе, будь то завтрак, обед или ужин. Обычно в нем много углеводов, но этот простой рецепт не только подходит для кето-диеты, но и обладает ностальгическим вкусом подливки, идеально подходящим для сочетания с ростбифом или мясным рулетом.

Состав: колбаса, кабачки, кокосовое масло, яйца, кокосовый крем

Эта пушистая запеканка из яиц прекрасно подходит не только для завтрака, но и для позднего завтрака. Кроме того, вы можете изменить вкусовой профиль, просто выбрав другую колбасу или заменив цуккини другими кето-дружественными овощами, такими как грибы, шпинат или помидоры.

Состав: Итальянская колбаса, зеленый сладкий перец, красный сладкий перец, лук, чеснок, томатный соус

Колбаса и перец — это быстрое, кето-дружественное блюдо с множеством разных сторон.Это может быть тушеное мясо, если вы добавите больше воды или бульона. Или, если вы держите воду на низком уровне, его можно использовать как начинку для омлета или энчилады. Он идеально подходит для множества случаев, и его можно приготовить заранее. Он очень хорошо хранится в холодильнике, а на второй день становится еще вкуснее.

Кето-колбасные шарики

Состав: колбаса, яйцо

Да, это может быть так просто. Этот рецепт из двух ингредиентов быстрый, простой и экономичный.Он идеально подходит в качестве закуски в игровой день или в качестве закуски для особого события. Он очень хорошо застывает, так что вы можете приготовить его партиями.

Кето-колбаса яичная запеканка

Состав: колбаса, шпинат, болгарский перец, яйцо, лук, шкварки

Это один из тех рецептов, который со временем становится лучше. Он идеально подходит для завтрака, так как его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, где ароматы смешаются и улучшат рецепт.

Кето-колбаса и сырные шарики (содержит молочные продукты)

Состав: колбаса, яйцо, сливочный сыр, тертый сыр, кокосовая мука

Это еще один рецепт, который нужно добавить в список приготовления еды.Он очень хорошо застывает и готовится из заморозки. Он отлично подходит на завтрак или в качестве закуски из дичи. Это также замечательно в качестве закуски на вынос: просто положите несколько штук в сумку с застежкой-молнией, и готово.

Кето-колбаса и суп из капусты

Фото предоставлено: Лиза из Low Carb Yum

Ингредиенты: куриный бульон, свежая капуста, колбаса, грибы, чеснок, соль, перец.

Нет ничего лучше тарелки восхитительного супа, когда вам нужно согреться или если вы чувствуете себя немного подавленным — это как объятия в миске! Этот удивительный кето-дружественный суп состоит из кусочков колбасы, грибов и капусты, а в качестве основы используется куриный бульон.Если вам нравится более густой суп, вы можете добавить немного цветной капусты, но это блюдо само по себе восхитительно.

Кето Итальянский колбасный суп

Состав: Итальянская колбаса, бекон, лук, чеснок, куриный бульон, кокосовый крем, капуста

Итальянская колбаса — очень ароматная разновидность колбасы, и она прекрасно сочетается с легким бульоном. суп, придав ему особую глубину вкуса. Этот рецепт Zuppa Toscana — отличное осеннее блюдо, которое согреет ваше сердце и заставит забыть о дождливой погоде.

Кето-колбасное печенье (содержит молочные продукты)

Ингредиенты: колбаса, яйцо, сливочный сыр, моцарелла, миндальная мука

Секрет этого печенья — это тесто, в котором для достижения максимального эффекта используется всего несколько ингредиентов. Печенье получается соленым, слоеным, сырным и вкусным. И они так хорошо сочетаются с нашим предыдущим рецептом кето-колбасной подливки, что никто не заметит, что они с низким содержанием углеводов и полезны для вас.

Состав: колбаса, лук, сельдерей, чеснок, куриный бульон, яйцо

Даже если вы придерживаетесь кето во время праздников, нет необходимости пропускать одну из самых важных частей трапезы в День Благодарения… начинка. По этому рецепту вы получите хрустящую начинку, наполненную белком и клетчаткой. Вы даже можете использовать предыдущий рецепт печенья для панировки.

Двухкомпонентные кето-колбасные стаканчики для яиц

Состав: колбаса, яйца

Яичные стаканы обычно изготавливаются из кусочков бекона, но вы всегда можете заменить бекон сосисками. Выстелите каждую форму для кексов тонким плотным слоем колбасы. Взбить, приправить яйца и наполнить чашки? пути.Если хотите, добавьте в яичную смесь нарезанный кубиками лук или болгарский перец. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 350 ° F (175 ° C) до 20-25 минут или до готовности колбасы.

Кето-колбаса Суп из цветной капусты (содержит молочные продукты)

Состав: Итальянская колбаса, масло, морковь, цветная капуста, капуста, лук, куриный бульон, жирные сливки

Этот сытный суп, приготовленный из итальянской колбасы, передает вкус Италии прямо на вашу кухню. Он идеально подходит как для обеда, так и для ужина, и самое главное, вы можете приготовить его в мультиварке и не беспокоиться о том, чтобы вымыть несколько сковород.Насыщенный сливочный бульон уравновешивает землистые тона колбасы, создавая идеальное осеннее блюдо.

Бекон и колбаса Тушеная капуста

Состав: бекон, желтый лук, капуста, соль, чесночный порошок, говяжий бульон, лавровый лист, итальянские куриные сосиски, петрушка.

Это еще один отличный рецепт Палео и Кето, который понравится всей семье! Вы можете использовать любые сосиски, которые нравятся вашей семье, даже острые, чтобы придать блюду удовольствие, но, возможно, лучше использовать мягкие, если вы готовите их для детей.Если у вас нет голландской духовки, вы можете приготовить это на плите в обычной кастрюле, но будьте осторожны и часто помешивайте, чтобы еда не попала на дно.

Кето-колбаса и мармелад из креветок

Состав: копченая колбаса, креветки, лук, чеснок, красный болгарский перец, сельдерей, помидоры, куриный бульон

Этот рецепт может соперничать с любым из традиционных рецептов гамбо в стиле Луизианы. В его вкусе и глубине нет ничего, кроме крахмалистых овощей, которые обычно содержатся в этих тушеных блюдах.Поверьте, этот гамбо в кратчайшие сроки станет вашим любимым блюдом.

Кето-колбаса, фаршированная перцем (содержит молочные продукты)

Состав: колбаса, болгарский перец, грибы, цветная капуста, соус маринара, сливочное масло, моцарелла

Это отличное блюдо, которое можно приготовить после долгого рабочего дня, так как оно быстрое и быстрое. не требует много времени на подготовку. Вы даже можете пропустить тертый сыр сверху для версии без молочных продуктов. Эти фаршированные болгарские перцы получатся еще вкуснее, если подать их с кокосовой сметаной или обычной сметаной.

Фото предоставлено: Меллиса из «Я дышу, я голоден»

Ингредиенты: колбаса, каперсы, вяленые помидоры, яйца

Фриттата — традиционный омлет в испанском стиле, который обычно состоит из двух основных ингредиентов: яйца и картофель. Конечно, картофель слишком крахмалист, чтобы включать его в кето-диету, но есть и другие варианты приготовления фриттаты. Этот рецепт поражает всеми нотами традиционного блюда без большого содержания углеводов. Вяленые на солнце помидоры и базилик придают землистый вкус и уравновешивают насыщенность яиц и колбасы.

Кето-колбаса, корочка для пиццы — Meatza (содержит молочные продукты)

Фото: Таша из Ketogasm

Состав: колбаса, моцарелла, сыр, яйцо, чесночный порошок, соус маринара, оливки, канадский бекон, пепперони.

Эта пицца на мясной основе настолько низкоуглеводна, что определенно впишется в ваш рацион! Рецепт предусматривает использование фарша из индейки в качестве основы, но вы можете заменить его итальянской колбасой для дополнительного аромата. Основа может быть сколь угодно толстой или тонкой, но чем тоньше корочка, тем она четче.Опять же, с помощью этого рецепта начинки можно отрегулировать по своему вкусу, поэтому, если вам не нравятся оливки, просто замените их на что-нибудь другое! Тем не менее, я предлагаю вам попробовать комбинацию бекона и пепперони — на вкус она потрясающая!

Кето Итальянские сосиски, фаршированные кабачками, лодочки (содержит молочные продукты)

Состав: колбаса, кабачки, лук, чеснок, помидоры, пармезан

Этот рецепт аналогичен рецепту фаршированного болгарского перца, но время приготовления и приготовления меньше , а для этого требуется еще меньше ингредиентов.В этом блюде достаточно белков, овощей и жиров, чтобы все остались довольны. К тому же эти лодки вкусные, полезные и в то же время сырные!

Запеканка из брокколи и копченой колбасы (содержит молочные продукты)

Состав: копченая колбаса, брокколи, сливочный сыр, майонез, чеддер, пармезан

Это еще один рецепт, который идеально подходит для занятых людей. В нем используется копченая колбаса, которая очень быстро готовится благодаря процессу копчения. Это делает его быстрым и эффективным по времени.Кроме того, колбаса и брокколи будут плавать в сливочном соусе, который вызовет у вас слюни. Он подходит как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира, все зависит от вас, как включить его в меню.

Яйца скотч

Состав: колбаса, яйцо, миндальная мука, петрушка, кокосовое масло

Наверное, это мой любимый способ есть яйца. Его так просто сделать, но он действительно впечатляет.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *