Картошка с ребрами в духовке: Свиные ребра с картошкой в духовке — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Cookpad Russia . — Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru

Содержание

Картошка с ребрами в духовке

Картошка с ребрами в духовке весьма популярное блюдо у многих хозяек. Вкусные ребрышки, обжаренные до карамельной корочки, с нежным картофелем следует подавать горячими. Украсить блюдо можно по вашему усмотрению и вкусу. Травы и специи придадут непередаваемый аромат блюду и сделают его еще более аппетитным. Рекомендуем следовать шагам приготовления, которые описаны ниже. Готовьте и наслаждайтесь результатом!

Ингредиенты

Картошка1,5 кг

Свиные ребра800 г.

Майонез2 ст. л.

Соль1/2 ч. л.

Хмели-Сунели2 ч. л.

Перец черный молотыйпо вкусу

Растительное масло1 ч. л.

Приготовление

Ребрышки разрезаем, предварительно промыв их под холодной водой и просушив.

Далее готовим маринад. Требуется в отдельной посуде смешать майонез, хмели-сунели, черный молотый перец и соль. Перемешиваем.

Складываем ребрышки в миску, выкладываем маринад и натираем им мясо. Даем промариноваться 20 минут.

Теперь подготавливаем картофель. Очищаем и нарезаем средней толщины дольками каждую картофелину, перекладываем на смазанный противень, солим и перемешиваем.

Затем на картофель выкладываем ребрышки и обязательно накрываем форму фольгой, закрепляя края.

Выпекать блюдо потребуется 1 час, а затем следует снять фольгу и поставить снова в духовку на 10 минут.

Теперь можно смело подавать ароматное и сытное блюдо на стол. Приятного аппетита!

Сейчас мы готовим

Все рецепты

Картошка со свиными ребрами в духовке

Опубликовано 25.07.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Картошка со свиными ребрами в духовке в стеклянной форме – это сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Справиться с ним вам поможет наш рецепт с фото пошагово. Купив набор свежих ребрышек, не упустите возможность приготовить незабываемый ужин для родных. Используя несколько компонентов (в нашем случае ребрышки и картофель), можно наполнить большую стеклянную форму и приготовить блюдо в духовке. Получится также вкусно, как тушеные свиные ребрышки с картошкой, которые готовятся в кастрюле на плите. Сейчас многие хозяйки покупают такие формы и готовят в них разнообразные блюда – запеканки, картофель, овощи или мясо. Стеклянные жаропрочные формы легко моются и нет никаких проблем в их применении. Картошка со свиными ребрами в стеклянной форме готовится легко, нужно лишь перемешать ингредиенты. Приступайте к приготовлению вместе с нами.

Ингредиенты:
— свиные ребрышки – 500 г;
— картофель – 600 г;
— лук репчатый – 1 шт.;
— масло растительное – 30-40 г;
— соль, перец – по вкусу.

Рецепт с фото пошагово:

Почистить и сполоснуть картофель, нарезать дольками среднего размера. Если картофель мелкий, запекайте его целиком.

Ребрышки вымыть, выложить на салфетки, чтобы ушла вода. Обжарить на растительном масле все ребрышки, жарить на сильном огне, пока не появится золотистая корочка. Мясо посолить, поперчить и снять с огня. Тут главное получить румяную корочку и не жарить до готовности.

В том же масле, где жарились ребрышки, обжарить быстро лук до золотистого цвета. Лук мы предварительно нарезали полукольцами.

Перемешать картофель, лук и ребрышки, выложить все ингредиенты в форму. Картофель можно подсолить. Также вылить масло, которое осталось на сковороде после жарки ребрышек и лука. поставить форму в духовку, включенную на 180С.

Запекать блюдо 40-50 минут, пока картошка не станет мягкой. Ребрышки к этому времени также приготовятся. Готовое блюдо подать к столу. Получилось и мясо, и картофельный гарнир к нему, а все это мы запекали в один прием, главное иметь хорошую стеклянную форму для запекания в духовке. Приятного вам аппетита!
По желанию вы можете добавить к основным ингредиентам еще и морковь, и больше разнообразных приправ, как в этом рецепте ребрышек, запеченных с картофелем в духовке.

Пирожки в духовке с картошкой и колбасой
Мясо по-французски с картофелем
Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках
Молодая картошка в духовке со свининой
Запеченная утка с рисом и изюмом
Курица с картошкой в горшочках в духовке
Пирожки с мясом в духовке
Голубцы в духовке с фаршем и рисом

Комментарии

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:

Комментариев нет. .

Опрос

Вы умеете готовить?

Да, хорошо готовлю
Можно сказать, что не умею готовить
Не умею, но учусь
Никогда не готовил, не знаю, как я попал на такой сайт
Умею только некоторые блюда
Умею, но с некоторыми блюдами могут быть сложности

Проголосовать

Новые комментарии

Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта

ален Майонез из молока за 1 минуту

Карфополитский Николай Александрович Куриная запеканка с баклажанами и помидорами в духовке

Дмитрий Салат на Новый год 2023, который сметут первым со стола

Гость Лечо из баклажанов и болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»

Александр Шумаков Салат на Новый год 2023, который сметут первым со стола

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму

Anele: Маринованные баклажаны

да-да: Новогодние загадки для шумной и веселой компании

Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Гость: Замужество и Пасха: счастливые приметы

ГостьАлена: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Надежда: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение

Случайные рецепты

Торт «Стёпка-растрёпка»

Соус из майонеза и кетчупа к шашлыку

Яблочный штрудель из слоеного теста

Мамалыга со шкварками и брынзой

Домашнее мороженое из молока и черной смородины

Интересное

Картофель с чесноком (лучший гарнир для барбекю)

Главная » Рецепты гарниров » Картофель с чесноком (лучший гарнир для барбекю)

Опубликовано: 8 мая 2012 г.

· Изменено: 26 августа 2022 г. Арлин Мобли · Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Перейти к рецепту

Картофель с чесноком — это южный гарнир и один из лучших рецептов гарнира для барбекю, который можно подавать с ребрышками, курицей или стейком.

Этот рецепт картофеля с чесноком очень легко приготовить, для этого нужно всего 2 ингредиента и несколько приправ.

Менее чем за час вы сможете накормить компанию или свою семью лучшим рецептом летнего гарнира из нежного чесночно-масляного картофеля.

Этот рецепт был первоначально опубликован 8 мая 2012 г., но 8 июня 2021 г. он был обновлен новыми фотографиями и информацией.

Нам особенно нравится это блюдо в качестве гарнира барбекю к курице или стейку.

Ингредиенты для рецепта

Картофель с маслом и чесноком легко приготовить на плите с помощью небольшого списка ингредиентов.

картофель : неочищенный красный картофель, нарезанный кубиками.
масло сливочное : несоленое или соленое масло
чеснок : свежий нарезанный или измельченный чеснок. Измельченный чеснок в банках отлично подойдет.
приправы : соль, молотый черный перец, копченая паприка и петрушка.

Прокрутите страницу вниз до карточки с рецептами, где вы найдете количество ингредиентов для приготовления этого простого рецепта летнего картофеля.

Рецепт Пошаговая инструкция

Подготовка рецепта : Очистите картофель снаружи щеткой, чтобы удалить грязь с кожуры.

Этап 1 : На коврике для резки острым ножом осторожно нарежьте картофель на небольшие кусочки. Когда вы режете красный картофель, поместите его в большую миску с холодной водой (чтобы он не потемнел), пока вы режете оставшийся картофель.

После того, как вы нарежете весь картофель, хорошо промойте его под холодной проточной водой, пока вода не перестанет быть мутной, чтобы удалить большую часть крахмала. Перед приготовлением хорошо слить воду.

Шаг 2 : Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.

Шаг 3 : Добавьте нарезанный кубиками картофель в горячую сковороду.

Затем добавьте в сковороду с картофелем измельченный чеснок, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте картофель, чтобы он покрылся маслом и приправами.

Шаг 4: Накройте сковороду крышкой и готовьте, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким.

Шаг 5: Подавайте чесночный картофель с маслом и чесноком на следующем барбекю с ребрышками, курицей, стейком или морепродуктами.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Как приготовить картофель с чесноком с нуля?

Картофель с чесноком легко приготовить с нуля. Приготовьте нарезанный кубиками картофель, чеснок и приправы в сковороде на среднем огне, пока картофель не станет мягким.

Что идет с картофелем с чесноком ?

Картофель с чесноком — идеальный гарнир для барбекю, который подается с ребрышками, курицей или стейком.

Можно ли заморозить картофель с чесноком?

Остатки картофеля с чесноком можно заморозить. Поместите их в безопасный контейнер для морозильной камеры и заморозьте на срок до 30 дней. Разогрейте размороженный картофель на сковороде или в микроволновой печи.

Рецепт Советы эксперта

Картофель : Красный картофель хорошо пригоден для приготовления в нарезанном кубиками виде. Вы можете использовать другие сорта картофеля, такие как Yukon Gold. Запекать картофель не рекомендуется. Они развалятся при приготовлении на сковороде.
Чтобы картофель не потемнел : Держите картофель в холодной воде, пока он не будет готов к приготовлению.
Сколько времени варить картофель с чесноком? : Приготовление этого рецепта занимает около 45 минут при использовании кубиков картофеля размером от 1 до 2 дюймов. Если вы нарежете кусочки картофеля помельче, это поможет приготовить его быстрее. Не режьте их слишком мелко, иначе они превратятся в пюре.

Другие рецепты гарниров для барбекю

Вот несколько рецептов отличных гарниров для барбекю, которые можно приготовить этим летом.

Еще рецепты с картофелем

Вот еще несколько рецептов с картофелем, которые могут вам понравиться.

Распечатайте, сохраните или поделитесь рецептом

Рецепт лучшего гарнира с чесночным картофелем для барбекю

Арлин Мобли — Мука на моем лице

40 минут или меньше, чтобы приготовить домашний картофель с чесночным соусом. Самый простой и лучший рецепт картофельного гарнира из двух ингредиентов, который вы когда-либо готовили. Лучший гарнир к ребрам барбекю, курице или говядине.

5 из 24 голосов

Нажмите здесь, чтобы добавить свои личные примечания к рецепту.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 30 минут

Всего времени 40 мин

КУРС -Блюдо

КУЗИН АМЕРИКАНСЯ

Сервины 6 порций

Калории 300 ккал

▢ 1 Стилка масла
▢ 3 Фунт Красный Покатот
½ 2 ½ таблицы. чайная ложка соли
▢ 1 чайная ложка черного перца
▢ 2 чайные ложки копченой паприки

Подпишитесь на Flour On My Face на Pinterest

Нарежьте картофель небольшими кусочками и положите в большую миску с холодной водой (чтобы сохранить от потемнения), когда будете резать оставшийся картофель. Когда весь картофель будет нарезан, хорошо промойте его холодной водой, чтобы удалить большую часть крахмала.
Держите картофель в холодной воде до готовности.
Перед приготовлением хорошо слить воду.
Растопить маргарин или масло в большой сковороде на среднем огне.
Добавьте в сковороду высушенный картофель, нарезанный чеснок, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте картофель, чтобы он покрылся маслом и приправами.
Накройте сковороду крышкой и готовьте, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким.
Посыпьте приготовленный картофель паприкой и перемешайте.
Подавайте с любимыми блюдами из шашлыка, курицы или говядины.
Шесть порций.

Картофель : Красный картофель хорошо подходит для приготовления в нарезанном кубиками виде. Вы можете использовать другие сорта картофеля, такие как Yukon Gold. Запекать картофель не рекомендуется. Они развалятся при приготовлении на сковороде.
Чтобы картофель не потемнел : Держите картофель в холодной воде, пока он не будет готов к приготовлению.
Сколько времени варить картофель с чесноком? : Приготовление этого рецепта занимает около 45 минут при использовании кубиков картофеля размером от 1 до 2 дюймов. Если вы нарежете кусочки картофеля помельче, это поможет приготовить его быстрее. Не режьте их слишком мелко, иначе они превратятся в пюре.

Пробовали этот рецепт? Поделитесь фотографией в Instagram и отметьте @flouronmyface2

Еще рецепты гарниров

Твит
вкуснятина
Микс
Поделиться
Электронная почта

Об Арлин Мобли

Арлин Мобли автор веб-сайта «Мука на моем лице» — веб-сайт «Еда и образ жизни», который помогает занятым семьям готовить ужин на столе, предлагая простые рецепты каждую неделю.

Взаимодействие с читателем

Рецепт жареного картофеля с хрустящей корочкой

Последнее обновление: 30 июня 2021 г. автор: Шона Борроуз · Этот пост может содержать партнерские ссылки. · Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. · 2 комментария

Фейсбук
Твиттер

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Жареный картофель с хрустящей корочкой — вкусный и простой гарнир, который понравится всем. Соленый и вкусный, с идеальным сочетанием хрустящей корочки снаружи и мягкого мягкого картофеля внутри. Сделайте этот картофельный рецепт для вашего следующего семейного обеда или барбекю на заднем дворе. Мы любим подавать его с нашими ребрышками барбекю. Настолько хорошо.

Перейти к:

Быстро и легко сделать
Вот что вам нужно
Сорта картофеля, подходящие для запекания
Как подавать
Другие рецепты картофеля
📖 Рецепт
💬 Комментарии

Быстро и легко приготовить

Этот картофельный рецепт готовится быстро и легко. Вы можете приготовить их в кратчайшие сроки, следуя этим простым шагам: нарежьте картофель на небольшие кусочки, смешайте с оливковым маслом и приправами и запекайте до золотисто-коричневого цвета и идеальной хрустящей корочки.

Вот что вам нужно

Сорта картофеля, подходящие для запекания

Для этого рецепта картофеля мы рекомендуем Yukon Gold . Это наш любимый картофель здесь. Мы находим их хорошей картошкой посередине дороги. Не слишком сливочный. Не слишком крахмалистый. Идеальный баланс.

Какой картофель подходит для запекания?

Yukon Gold Potatoes — Твердая текстура, но кремовая. Они очень хорошо хрустят при обжаривании.
Картофель с красной кожурой — Картофель с тонкой кожурой и очень мягкой кремовой текстурой. Общий выбор для вареных препаратов.
Картофель красно-коричневого цвета — Больше крахмала по сравнению с Yukon Gold. Поэтому менее кремовая текстура. Самый распространенный вид картофеля. Отличный выбор практически для любого рецепта картофеля.

Как подавать

Разумеется, подавать с кетчупом.
С кусочками бекона, сыром чеддер, зеленым луком и сметаной.
С чесноком и травами.
Колбаски и гамбургеры.
Стейк и яйца.
В сковороде для завтрака с яичницей-болтуньей, обжаренным шпинатом и грибами и Табаско.

Это так просто! Мы надеемся, что вам каждый раз понравится наш супер простой и супер вкусный рецепт легкого гарнира! Попробуйте и дайте нам знать, как вам это нравится. Мы хотели бы услышать от вас!

xo ~ Seanna

Другие рецепты картофеля

Хрустящий жареный картофель с пармезаном — от Наги в рецепте Tin Eats. Очень вкусно с добавлением пармезана.
Лучший рецепт жареного хрустящего картофеля — от Дж. Кенджи Лопес-Альта из Serious Eats. Серьезно исследовал. Безумно вкусный!

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними рецептами на Facebook , Pinterest и Instagram .

📖 Рецепт

▢
Противень для выпечки
▢
Кухонные щипцы
▢
Нож шеф-повара

▢ 3 фунта Yukon Gold Potatoes
▢ ¼ чашка лишнего оливкового масла
▢ 2 Tablesoons Kosher Salt
▢ 1 Teaspoun Ground Bround Bround Pepper

636. 40380 ▢ 1 Teaspon Ground Bround 400306366 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400. Пенсиора .

Подготовка картофеля. Нарежьте каждую картофелину на кусочки среднего размера. Для этого каждую картофелину разрежьте вдоль на четвертинки. Затем нарежьте каждую четвертинку на порционные кусочки.
Добавьте приправы. Поместите кусочки картофеля в большую миску и смешайте с оливковым маслом, кошерной солью и молотым перцем.
Выложите картофель на противень. Равномерно распределите подготовленный картофель на половинке противня.
Выпечка. Выпекать при 400°F от 45 минут до 1 часа , в зависимости от желаемого уровня хрустящей корочки. Через 20 минут запекания один раз переверните картофель, чтобы края стали хрустящими со всех сторон.

Насадка Pro для хрустящего картофеля

Солим картофель непосредственно перед запеканием. Соль вытянет воду из картофеля. Поэтому будьте осторожны, чтобы не посолить их слишком рано, иначе вода, вытянутая солью, приведет к тому, что картофель будет парить, а не станет хрустящим, когда вы его запекаете.

Упреждающий наконечник

Картофель, запеченный в духовке, получается самым хрустящим и вкусным, если его сразу подавать. Поэтому мы не рекомендуем делать их с целью повторного нагрева. Тем не менее, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы подготовиться заранее.
Нарежьте картофель и храните его в миске с водой в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы его запечь. Вы можете сделать этот шаг за день вперед. Затем слейте их в дуршлаг, постукивая по дуршлагу один или два раза, чтобы стряхнуть лишнюю влагу, прежде чем перейти к следующему шагу рецепта и добавить оливковое масло и приправы.

Вариации

Пряный картофель, запеченный в духовке — Добавьте одну или две столовые ложки из

Жареный картофель с чесноком — Добавьте две столовые ложки нарезанного свежего чеснока.

Картофель в панировке с пармезаном — Добавьте полстакана тертого сыра пармезан.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Картошка с ребрами в духовке: Свиные ребра с картошкой в духовке — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Cookpad Russia .