Пирог с творогом и яблоками – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыВкусный пирог к чаю.
Автор: Анна,
Читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
1 час 50 минут
Время на кухне
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Русская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| Пшеничная мука хлебопекарная | 300 г |
| Куриное яйцо | 3 шт. = 180 г |
| Сливочное масло | 180 г |
| Сахар | 8 ст. л. = 200 г |
| Творог 5% | 450 г |
| Сметана 5% жирности | 3 ст. л. = 75 г |
| Яблоки | 3 шт. = 750 г |
| Вода | 2 ст. л. = 36 г |
заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготавливаем все ингредиенты.
Шаг 1
Смешиваем 190 г муки, 1 яйцо, 120 г сливочного масла, 2 столовые ложки холодной воды.
Шаг 2
Скатываем тесто в шар, закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
Шаг 3
Смешиваем творог, сахар (4 столовые ложки), яйца (2 штуки), сметану. Если сухой творог, то потребуется немного больше сметаны. Нужно добиться консистенции крема.
Шаг 4
Достаем тесто из холодильника и раскатываем по ширине формы для запекания (30 на 22 см), формируем бортики. Выкладываем творожную массу и распределяем по основанию.
Шаг 5
Делаем крошку для пирога из 110 г муки, 60 г сливочного масла, 3 столовых ложки сахара. Муку, масло и сахар перетираем руками до образования мелкой крошки. Яблоки натираем на крупной терке. Добавляем 1 столовую ложку сахара (если вы используете несладкие яблоки), хорошо перемешиваем. Поверх творога равномерно высыпаем 1/3 часть крошки, потом выкладываем яблоки и посыпаем остальной частью.
Шаг 6
Отправляем в духовку при 180 градусах на 40-50 минут до готовности пирога. Оставляем в духовке до полного остывания.
произвести впечатление
Подаем порционно с молоком или чаем. Приятного аппетита!
Простой пирог с творогом и яблоками (рецепт с фото)
Изумительно вкусный и легкий в приготовлении пирог с творогом и яблоками для семейного чаепития.
Ингредиенты для пирога
творог 500 г
яблоки 3 шт
мука пшеничная 100-150 г
сахар 100-150 г
яйца 1 шт
разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Приготовление пирога
- В глубокую миску вбить яйцо.
- Добавить сахар и взбить массу миксером до пышной белой пены.
- В яично-сахарную массу добавить творог и хорошо перемешать.
- Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
- Добавить в тесто разрыхлитель или соду, которую предварительно необходимо загасить лимонным соком или уксусом.
Перемешать, тесто для пирога должно получиться достаточно густым. - Готовое творожное тесто выложить в форму для запекания, смазанную маслом.
- Яблоки вымыть, разрезать пополам, очистить от кожуры и сердцевины.
- Каждую половинку яблока разрезать на дольки так, чтобы она не потеряла свою форму, как показано на фото.
- Половинки яблока выложить на поверхность творожного теста, слегка придавив.
- Простой пирог с творогом и яблоками выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 150-160 градусов около 40-50 минут.
- Готовый пирог с творогом и яблоками остудить и посыпать сахарной пудрой.
Творожный пирог
Пирог с яблоками
Пироги
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети:
Творог против яблочного пирога
Protein (Optional)CaloriesProteinFatsVitamin CNet carbsCarbsCholesterolVitamin DIronCalciumPotassiumMagnesiumSugarFiberCopperZincStarchPhosphorusSodiumVitamin AVitamin E Vitamin DVitamin B1Vitamin B2Vitamin B3Vitamin B5Vitamin B6Vitamin B12Vitamin KFolateTrans FatSaturated FatMonounsaturated FatPolyunsaturated fatTryptophanThreonineIsoleucineLeucineLysineMethioninePhenylalanineValineHistidineFructose
A recap on differences between Cottage cheese and Apple pie
- В твороге больше фосфора, витамина В12, витамина В5 и кальция, однако яблочный пирог содержит больше железа, витамина В1, марганца, витамина В3 и клетчатки.
- Творог покрывает вашу суточную потребность Фосфора на 19% больше, чем яблочный пирог.
- Яблочный пирог содержит в 43 раза меньше витамина В12, чем творог. В твороге содержится 0,43 мкг витамина В12, а в яблочном пироге — 0,01 мкг.
- В твороге меньше насыщенных жиров.
Разновидности пищевых продуктов, используемые в этой статье, включают сыр, творог, взбитые сливки, крупный или мелкий творог и пирог, яблочный, промышленно приготовленный, из необогащенной муки.
Инфографическая ссылка
Балл сравнения минералов основан на количестве минералов, которым богаче тот или иной продукт. На приведенной ниже диаграмме «обеспечения» показано, какую часть суточной потребности можно покрыть за счет 300 граммов продуктов питания
Творог
5
:
3
Яблочный пирог
Содержит более Кальций +654,5%
Содержит более Магний +14,3%
Содержит более Фосфор +562,5%
Содержит более Калий +60%
Содержит более Цинк +150%
Содержит более Утюг +1628,6%
Содержит меньше натрий -26,9%
Содержит более Медь +58,6%
Творог
Кальций Утюг Магний Фосфор Калий натрий Цинк Медь 25% 3% 6% 69% 10% 48% 11% 10%Яблочный пирог
Кальций Утюг Магний Фосфор Калий натрий Цинк Медь 4% 46% 5% 11% 6% 35% 5% 16%Содержит более Кальций +654,5%
Содержит более Магний +14,3%
Содержит более Фосфор +562,5%
Содержит более Калий +60%
Содержит более Цинк +150%
Содержит более Утюг +1628,6%
Содержит меньше натрий -26,9%
Содержит более Медь +58,6%
Балл сравнения витаминов основан на количестве витаминов, которым богаче тот или иной продукт.
Творог
9
:
3
Яблочный пирог
Содержит более Витамин А +12,9%
Содержит более Витамин В5 +368,1%
Содержит более Витамин В6 +21,1%
Содержит более Фолат +200%
Содержит более Витамин В12 +4200%
Содержит более Витамин C +∞%
Содержит более Витамин В1 +396,3%
Содержит более Витамин В3 +1034,3%
Равен витамину В2 — 0,158
Творог
Витамин А Витамин Е Витамин Д Витамин C Витамин В1 Витамин В2 Витамин В3 Витамин В5 Витамин В6 Фолат Витамин В12 Витамин К 9% 2% 3% 0% 7% 38% 2% 34% 11% 9% 54% 0%Яблочный пирог
Витамин А Витамин Е Витамин Д Витамин C Витамин В1 Витамин В2 Витамин В3 Витамин В5 Витамин В6 Фолат Витамин В12 Витамин К 8% 0% 0% 11% 34% 37% 22% 8% 9% 3% 2% 0%Содержит более Витамин В5 +368,1%
Содержит более Витамин В6 +21,1%
Содержит более Фолат +200%
Содержит более Витамин В12 +4200%
Содержит более Витамин C +∞%
Содержит более Витамин В1 +396,3%
Содержит более Витамин В3 +1034,3%
Равен витамину B2 — 0,158
Обратите внимание на самый правый столбец.
Он показывает суммы рядом друг с другом, что облегчает понимание суммы разницы.
| Низкое содержание Насыщенных жиров | |||
| Ниже гликемический индекс | |||
| Богат минералами | |||
| Богат витаминами | |||
| Нижнее в Сахар | |||
| Нижний в Натрий | |||
| Ниже Холестерин | |||
| Цена ниже |
| Питательный | Мнение | ||
| Чистые углеводы | 3,38 г | 32,4 г | |
| Белок | 11,12 г | 1,9 г | |
| Жиры | 4,3 г | 11 г | |
| Углеводы | 3,38 г | 34 г | |
| Калорий | 98 ккал | 237 ккал | |
| Крахмал | г | г | |
| Фруктоза | 0г | г | |
| Сахар | 2,67 г | г | |
| Волокно | 0г | 1,6 г | |
| Кальций | 83 мг | 11 мг | |
| Железо | 0,07 мг | 1,21 мг | |
| Магний | 8 мг | 7 мг | |
| Фосфор | 159 мг | 24 мг | |
| Калий | 104 мг | 65 мг | |
| Натрий | 364 мг | 266 мг | |
| Цинк | 0,4 мг | 0,16 мг | |
| Медь | 0,029 мг | 0,046 мг | |
| Витамин А | 140МЕ | 124МЕ | |
| Витамин Е | 0,08 мг | мг | |
| Витамин D | 3МЕ | МЕ | |
| Витамин D | 0,1 мкг | мкг | |
| Витамин С | 0 мг | 3,2 мг | |
| Витамин B1 | 0,027 мг | 0,134 мг | |
| Витамин B2 | 0,163 мг | 0,158 мг | |
| Витамин B3 | 0,099 мг | 1,123 мг | |
| Витамин B5 | 0,557 мг | 0,119 мг | |
| Витамин B6 | 0,046 мг | 0,038 мг | |
| Фолат | 12 мкг | 4 мкг | |
| Витамин B12 | 0,43 мкг | 0,01 мкг | |
| Витамин К | 0 мкг | мкг | |
| Триптофан | 0,147 мг | 0,026 мг | |
| Треонин | 0,5 мг | 0,054 мг | |
| Изолейцин | 0,591 мг | 0,073 мг | |
| Лейцин | 1,116 мг | 0,129 мг | |
| Лизин | 0,934 мг | 0,07 мг | |
| Метионин | 0,269 мг | 0,032 мг | |
| Фенилаланин | 0,577 мг | 0,088 мг | |
| Валин | 0,748 мг | 0,084 мг | |
| Гистидин | 0,326 мг | 0,038 мг | |
| Холестерин | 17 мг | 0 мг | |
| Трансжиры | г | г | |
| Насыщенные жиры | 1,718 г | 3,797 г | |
| Мононенасыщенные жиры | 0,778 г | 4,388 г | |
| Полиненасыщенные жиры | 0,123 г | 2,198 г |
Низкий Жиры Диета
Низкий Углеводы Диета
Низкий Калории Диета
Низкий гликемический индекс Диета
9003 лучше в случае низкой диеты0122
Творог vs Сливочный сыр
Творог vs Эдам
Творог vs Фета
Яблочный пирог vs Тарт
Яблочный пирог vs сливочный крекер
Яблочный пирог vs булочка с корицей
Суммарный балл рассчитывается путем суммирования дневных значений, содержащихся в 300 граммах продукта.
Очевидно, что чем больше пища удовлетворяет ежедневные потребности человека, тем выше итоговая оценка.
Сводная оценка витаминов
14
11
Сводная оценка минералов
22
16
Сравнительные таблицы макронутриентов сравнивают количество белков, общих жиров и углеводов в 300 граммах продукта. Отображаемые значения показывают, какую часть суточной потребности можно покрыть за счет 300 граммов пищи.
Белок
67%
11%
Углеводы
3%
34%
Жиры
20%
51%
Какой продукт содержит меньше насыщенных жиров ?
Творог ниже Насыщенный жир (разница — 2,079г)
Какой продукт имеет более низкий гликемический индекс?
Творог ниже по гликемическому индексу (разница — 31)
Какая пища богата минералами ?
Творог относительно богаче минералами
Какой продукт богаче витаминами ?
Творог относительно богаче витаминами
Какая пища ниже в Сахар ?
Яблочный пирог меньше в Сахар (разница — 2,67г)
Какой продукт содержит меньше натрия ?
Яблочный пирог содержит меньше Натрия (разница — 98 мг)
Какая пища содержит меньше холестерина ?
Яблочный пирог ниже Холестерин (разница — 17мг)
Какая еда дешевле?
Яблочный пирог на дешевле (разница — $2)
Яблочный пирог с сыром на гриле — Выходные на даче
Яблочный пирог с сыром на гриле
Ингредиенты
- Для двух сэндвичей:
- 4 ломтики хлеба
- Для сливочного масла:
- 2 столовых ложек сливочного масла комнатной температуры
- 1 чайная ложка сахарного песка
- ¼ чайных ложек корицы
- Для начинки:
- 1 яблоко, очищенное от кожуры, сердцевины и натертое на терке
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- ¼ чайных ложек корицы
- щепотка кошерной соли
- щепотка мускатного ореха
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1 чашка тертого сыра чеддер
- Для украшения:
- Сахарная пудра
- Ванильное мороженое
Указания
- Приготовить масло: Смешать масло, сахар и корицу в небольшой миске. Отложите.
- Приготовьте начинку: Поместите яблоко в маленькую миску. Посыпать коричневым сахаром, корицей, мускатным орехом и солью. Добавьте лимонный сок и перемешайте. Оставьте на 15 минут. Добавьте сыр и перемешайте, чтобы объединить.
- Предварительно разогрейте сковороду, сэндвичницу или сковороду до умеренно высокой температуры, около 350°F.
- Смажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба. Переверните два ломтика и разделите начинку между двумя ломтиками, равномерно распределяя ее. Поместите два других ломтика на начинку, смазанной маслом стороной вверх.
- Поместите бутерброды на сковороду, в сэндвичницу или сковороду и готовьте до золотистого цвета. Аккуратно переверните бутерброды, чтобы поджарить другую сторону.
- Снимите с огня и разрежьте на половинки или четвертинки. Подавайте как есть или посыпьте сахарной пудрой и подавайте с ванильным мороженым.
Отложите.Идет загрузка…
Натертое яблоко и сыр чеддер, смешанные с сахаром и специями, зажатые между двумя кусочками хлеба и приготовленные на гриле…
Перейти к рецепту!
Посмотреть видео
Когда два любимых рецепта сливаются воедино, получается ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ НА ГРИЛЬ!
Этот ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ НА ГРИЛЬ был добавлен в наш календарь контента почти с запозданием.
Кэрол и я обдумывали идеи для наших предстоящих простых 1-минутных видеороликов , и я подкинул несколько идей для жареного сыра. Мы оба согласились, что это будет идеально, и я пообещал ей, что сделаю что-то веселое и легкое.
Затем произошли две вещи: я испекла эти ПЕЧЕНЬЕ НА ПАТКЕ и в итоге у меня остался острый сыр чеддер, плюс некоторые из моих любимых сортов яблок начали появляться на прилавке моей местной фермы. Вы поняли – яблоки с сыром чеддер – такое идеальное сочетание – следующее, что вы знаете, это то, что я разжигаю сковороду, все готово для приготовления ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ НА ГРИЛЬ!
Вот несколько моментов, на которые следует обратить внимание:
ПРОСТЫЕ ПРОДУКТЫ В этом рецепте нет ничего сложного, и в его простоте есть настоящая красота. Вероятно, у вас уже есть все ингредиенты под рукой, но если нет, сбегайте в местный супермаркет и обязательно купите еще. Пробуя рецепт, мы не смогли угнаться за ним – они исчезли вскоре после того, как снялись с гриля.
Так хорошо!
Что-то волшебное происходит, когда намазанный маслом хлеб попадает на горячую сковороду или сковороду, верно? Ничто не сравнится с золотым цветом и невероятным хрустом жареного сыра. Тем не менее, мы продвинули эту маслянистую оболочку немного дальше, создав корично-сахарное масло, ароматное и слегка сладкое. Вы также можете использовать эту же масляную смесь для приготовления тостов с корицей!
ЯБЛОЧНАЯ РАДОСТЬ!Хотя я использовал яблоки Honeycrisp для этой истории, другие тоже работают. Для достижения наилучших результатов используйте яблоки, которые лучше всего подходят для запекания, такие как Cortland, Jonagold, Golden Delicious и McIntosh. Глава ЗДЕСЬ , чтобы посетить веб-сайт производителей яблок Онтарио. Эти знающие друзья знают кое-что об этом любимом фрукте.
СЫРНАЯ НАЧИНКА Для этого рецепта нужен сыр с ярким вкусом, например, острый чеддер.
Использование чеддера в рецепте имеет смысл, так как чеддер так хорошо сочетается с яблоком, что создает профиль яблочного пирога. Мы натерли чеддер перед тем, как смешать его с тертым яблоком, чтобы он растаял при нагревании сэндвича. Готовый Сэмми просто великолепен!
Вот как можно насладиться нашим ЯБЛОЧНЫМ ПИРОГОМ С СЫРОМ НА ГРИЛЬ . Да, самый простой способ — разрезать жареный сыр на четыре части и наслаждаться им как есть. Подавайте его таким образом на обед, возможно, вместе с тарелкой нашего ТОМАТНОГО СУПА или ОСТАВШЕГОСЯ ИНДЕЕЙНОГО СУПА . Кетчуп также является хорошей приправой.
Затем мы решили подать его в качестве полдника, когда вы делаете кружки из нашего домашнего ЧАЙ ЛАТТЕ С ПРЯЯМИ , но посыпать жареный сыр сверху сахарной пудрой – это так необычно!
И, наконец, поскольку перед ним просто невозможно устоять, как насчет того, чтобы подать его на десерт? Эта идея была проверена и действительно была хорошо принята; приготовьте ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ НА ГРИЛЬ, посыпьте его сахарной пудрой и подавайте с домашним ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕНЫМ .
Ага, сейчас поговорим!
Вывод комфортной еды на совершенно новый уровень. ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ НА ГРИЛЬ – наш новый фаворит!
ПИН-код!
Щелкните значок , чтобы прикрепить этот рецепт к своей доске.
WATCTV
Подписаться
Продукты, использованные в этом рецепте
Просто нажмите на ссылки ниже, чтобы приобрести товары через Amazon.com и добавить их в свою коллекцию. Счастливые покупки!
Яблочный пирог с сыром на гриле
Ингредиенты
- На два бутерброда:
- 4 ломтики хлеба
- Для сливочного масла:
- 2 столовых ложек сливочного масла комнатной температуры
- 1 чайная ложка сахарного песка
- ¼ чайных ложек корицы
- Для начинки:
- 1 яблоко, очищенное от кожуры, сердцевины и натертое на терке
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- ¼ чайных ложек корицы
- щепотка кошерной соли
- щепотка мускатного ореха
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1 чашка тертого сыра чеддер
- Для украшения:
- Сахарная пудра
- Ванильное мороженое
Указания
- Приготовить масло: Смешать масло, сахар и корицу в небольшой миске.
