Пицца из лаваша в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Пицца из лаваша в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин PT15M

1. Шаг 1:

   Как сделать пиццу из лаваша в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Заранее включите духовку на 180 градусов. Для пиццы диаметром 24 см из двух целых листов тонкого армянского лаваша ножницами вырежьте два одинаковых по размеру круга, точно соответствующих форме для выпекания. Форма нужна с низкими бортами. Для этого удобно будет сначала наметить контур обратной стороной ножа, поставив форму дном прямо на лаваш. А затем, по контуру, уже резать.

2. Шаг 2:

   Для того, чтобы пицца не пригорела, я положила на форму сложенный вдвое тефлоновый лист для выпечки. Можно просто смазать форму подсолнечным маслом или использовать качественный пергамент для выпечки. В форму выложите первый круг лаваша. Сверху натрите на мелкой тёрке одну треть сыра. Если у вас остались обрезки от лаваша, можно их также равномерно распределить поверх сыра.

3. Шаг 3:

   Далее выложите второй круг из лаваша. Основа готова. Сыр прочно склеит основу и не даст ей слишком быстро высохнуть при выпекании. Основу смажьте томатным соусом. И выложите сверху колбасу. Колбаса и сыр — это база вкуса для этой пиццы. Поэтому их можно не жалеть.

5. Шаг 4:

   Перец вымойте и обсушите от лишней влаги. Репчатый лук очистите от шелухи. Оба овоща нужно нашинковать очень тонкими кольцами. Буквально от 2 до 3 мм. Так как пицца будет запекаться рекордно малое время, овощи должны быть максимально тонкими, чтобы успеть дойти до готовности. Распределите перец и лук на основе. Томат я добавлять не стала, мне показалось, он даст лишнюю кислинку.

6. Шаг 5:

   Сверху натрите оставшиеся две трети сыра. Выпекайте пиццу в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение максимум семи минут. Дольше печь ее не стоит, так как лаваш может высохнуть и стать очень жёстким и ломким. Ориентируйтесь на внешний вид сырной корочки: подрумянилась, значит, можно доставать. Подают пиццу горячей. Я ещё полила её сверху покупным соусом барбекю. Приятного аппетита!

Как правильно выбрать лаваш? В первую очередь посмотрите дату изготовления на упаковке. Просроченную выпечку не берите. Свежий лаваш должен иметь приятный запах. Внимательно посмотрите, чтобы на нем не было пятен и признаков плесени.

Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.

Подходящие рецепты соуса для пиццы можно посмотреть в этом каталоге: Соус для пиццы.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Просто вкусно быстро рецепты блюд пошагово

Пицца в духовке

Овощи в духовке

Вторые горячие блюда вкусные рецепты

Детские рецепты для детей вкусно

Домашний ужин — рецепты блюд на ужин

Пицца без дрожжей

На завтрак

из лаваша в духовке

Простой и быстрый домашний ужин на скорую руку для все семьи

Быстрая пицца

Мясо с луком

Лук с сыром с фото пошагово

Как приготовить колбасу с сыром в духовке

Тонкая пицца итальянская рецепты быстро просто

Лаваш на завтрак фото рецепты

Второе быстро и вкусно

Болгарский перец с сыром рецепты с фото

Лаваш с сыром в духовке с фото пошагово

Недорогой ужин бюджетные и дешевые блюда пошагово

Болгарский перец с луком

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Второе из мяса

Блюда за 30 минут

Лаваш с сыром пошаговые рецепты

Мясо с сыром в духовке

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Перец сладкий — 27 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Лаваш армянский — 236 ккал/100г
• Лаваш — 277 ккал/100г
• Колбаса полукопченая «краковская» — 466 ккал/100г
• Колбаса полукопченая «московская» — 406 ккал/100г
• Лук репчатый — 41 ккал/100г
• Соус томатный острый — 99 ккал/100г

Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Твёрдый сыр, Колбаса полукопченая, Болгарский перец, Лук репчатый, Томатный соус

Быстрая пицца на лаваше, пошаговый рецепт на 1925 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тушеная тыква с горохом и помидорами

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Киноа с жареными овощами и соусом песто

Обжаренные овощи можно нарезать соломкой. Сыр для песто должен быть обязательно твердым и пикантным. Если соус получился слишком густым, влейте немного холодной кипяченой воды. 

Юлия Высоцкая

06 июня 2016

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепты

Французский омлет с кабачком

Лето — время отдыха и путешествий. И многие уже собрали чемоданы.  Но, в какую бы страну вы не отправились, для женщины это всегда испытание. На пляже или прогулке по старинным улочкам нужно не только

KRKA Russia

15 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная тыква с грибами

Юлия Высоцкая

12.2010 02:50:00″>05 декабря 2010

Реклама

Татьяна Арт

05 января 2020

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Быстрая и очень ленивая пицца на лаваше. Готовим эту тонкую пиццу из лаваша в духовке к просмотру фильмов или для быстрого перекуса. Очень вкусная домашняя пицца-выручайка с сочной начинкой. Будете сытыми и довольными! 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!

Пищевая ценность порции

481

кКал

20%

Белки

26 г

Жиры

27 г

Углеводы

33 г

% от дневной нормы

7 %

5 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

лаваш тонкий

2 пласта

томатное пюре

6 ст. л.

250 г

маслины без косточек

по вкусу

колбаса

150 г

кабачки

1 ⅖ куска

перец болгарский

1 ⅕ шт.

помидоры

2 шт.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Лаваш, который мы обычно используем для этой пиццы, двойной, я еще называю его «с секретом», поэтому разрезаю его пополам.

Кладу на нижнюю часть много тертого сыра.

Накрываю вторым кружком лаваша.

Чтобы не покупать кетчупы или консервированные томатные пасты и соусы, мы дома просто очищаем помидоры от шкурки, перебиваем погружным блендером, и получается натуральное густое томатное пюре. Смазываем лаваш этим нежным пюре из спелых помидоров.

Выкладываю сюда очень вкусную говяжью колбаску. Можете использовать ветчину или салями по вкусу.

Посыпаем все это сыром. Можно использовать моцареллу, но это непринципиально.

Добавляем маслины кружками. Выкладываем болгарский перец и кабачок, нарезанный кубиком.

И дольки свежих помидоров.

Последний штрих — еще немного сыра, и ставим пиццу в заранее разогретую до 200°C духовку на 20–25 минут.

Получается очень вкусная пицца без заморочек с тестом! Всем приятного аппетита! 🙂

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

быстрые рецептыитальянская кухнявыпекать, запекатьосновные блюданарезатьпиццалавашколбасатоматноепюрес помидорамис сыром

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Блюда для особого случая

Уютная выпечка

Идеи гарниров

Согревающий чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Хрустящая пицца из лаваша — The Matbakh

подпискаsearch icon

Автор Lily・Опубликовано: 10 июня 2021 г.

・Обновлено: 14 декабря 2022 г. ・Публикация может содержать партнерские ссылки.

Эти хрустящие пиццы из лаваша можно персонализировать, они очень вкусные и готовятся за 15 минут. Если вы любитель пиццы на тонком тесте, вам понравится эта хрустящая пицца из лаваша. Этот интересный способ приготовить пиццу быстрее, чем доставка пиццы!

До того, как пицца из лаваша стала «вещью», моя мама пыталась найти быстрый и простой рецепт пиццы для вечера пиццы. У нее всегда был под рукой ливанский лаваш, так что это был простой рецепт, который можно приготовить на скорую руку в будний вечер. Этот простой рецепт пиццы из лаваша похож на пиццу на тонком тесте, что означает, что тесто из лаваша не перевешивает остальную часть пиццы.

То, что вам понравится

Это простое блюдо быстрое, настраиваемое и вкусное. Мини-пиццы подходят для детей и являются отличным способом для ваших малышей принять участие. Дети с удовольствием готовят пиццу со своими любимыми начинками. Этим простым рецептом пиццы из лаваша можно с легкостью накормить семью или одну порцию. Как правило, одна пицца из лаваша рассчитана на одного человека.

Примечания к ингредиентам

• Ливанский лаваш: Ключом к получению хрустящей пиццы является использование ливанского лаваша. Это секретный ингредиент тонкой и хрустящей корочки.
• Сыр моцарелла: Я предпочитаю покупать брусок моцареллы и натирать его дома, однако подойдет и предварительно натертый сыр.
• Соус для макарон или соус для пиццы: Используйте любой консервированный томатный соус или соус для пиццы. Не используйте консервированный простой томатный соус, если только вы не добавите некоторые ингредиенты, чтобы сделать его подходящим соусом для пиццы.

Как приготовить пиццу из лаваша

Разогрейте духовку до 425 ℉ (218 ℃). Натереть брусок сыра моцарелла на терке.

Разморозьте ливанский лаваш (если он заморожен). Положите ливанский лаваш на противень.

Смажьте лаваш томатным соусом по всей поверхности, включая края.

Посыпьте сыром моцарелла (сколько хотите). Украсьте любой дополнительной начинкой. Поместите питы в духовку на 7–10 минут при температуре 425 ℉ (218 ℃) или пока сыр не расплавится.

Нарежьте немного свежего базилика и посыпьте им пиццу. Нарежьте пиццу ломтиками с помощью ножа для пиццы или поварского ножа.

Советы и рекомендации

• Распределите соус по всей поверхности. Края лаваша могут легко подгореть, если они не покрыты соусом и сыром. Итак, подойдите к краю хлеба пиццы.
• Следите за пиццей. Температура в духовке может сильно различаться, поэтому следите за первой пиццей, чтобы убедиться, что она не подгорит и не пропечется.
• Найдите правильную комбинацию. Моя мама приготовила пиццу с двойным томатным соусом и вдвое большим количеством сыра, чем сегодня готовила эту пиццу. Нет неправильной комбинации, просто найдите то, что лучше всего подходит для вас!
• Если вы не готовите пиццу сразу, храните лаваш в морозильной камере.

Замены и вариации

• Добавьте различные начинки. Некоторые варианты начинки: нарезанный красный лук, жареный чеснок, нарезанный сладкий перец, нарезанные грибы, свежий шпинат, пепперони, ананас, нарезанный халапеньо, оливки, сушеные травы, свежая зелень, свежая моцарелла, сыр фета, сыр чеддер или тертый сыр пармезан. . Есть так много вариантов!
• Добавьте немного сухих специй. Попробуйте посыпать хлопьями красного перца и сушеной итальянской приправой.
• Попробуйте разные соусы. Используйте домашний соус для пиццы, купленный в магазине соус для пиццы или соус для пасты в банке.
• Приготовьте пиццу из лаваша в тостере, аэрогриле или обычной духовке.
• Попробуйте другую основу для пиццы. Используйте безглютеновый лаваш, тесто для пиццы, тесто манакиш, наан, цельнозерновой лаваш или греческий лаваш.

Часто задаваемые вопросы

При какой температуре вы готовите лаваш?

Пиццу из лаваша на тонком тесте готовить при температуре 425 ℉ (218 ℃) в течение 7–10 минут.

Лаваш и хлеб для пиццы — это одно и то же?

Нет, лаваш имеет воздушную полость, тогда как хлеб для пиццы представляет собой твердую лепешку без воздушной полости.

Можно ли сделать пиццу из лаваша веганской?

Да! Исключите тертый сыр моцарелла и выложите слоями овощи, такие как грибы, маслины, нарезанный красный лук, нарезанный сладкий перец и жареный чеснок.

Сколько времени уходит на приготовление пиццы из лаваша?

Приготовление одной порции занимает 15 минут. Если вы готовите для группы, попробуйте испечь 2 пиццы на верхней полке и 2 пиццы на средней полке, чтобы ускорить процесс.

Рецепты с использованием ливанского лаваша

Присоединяйтесь к племени

Подпишитесь на The Matbakh страницы Facebook, Instagram, YouTube или Pinterest. У нас также есть дерзкий информационный бюллетень.

Пицца

• 6 Ливанский лаваш
• 26 ounces jar of pasta tomato sauce or pizza sauce
• 20 ounces block of mozzarella cheese
• fresh herbs

Pizza Toppings

• salami
• pepperoni
• pitted black olives
• red onion
• pineapple
• сладкий перец
• грибы
• халапеньо
• тертый сыр пармезан

• Разогрейте духовку до 425 ℉ (218 ℃). Натрите блок сыра моцарелла, если он еще не измельчен. Подготовьте ингредиенты для начинки пиццы.

• Положите лаваш на противень для пиццы или противень.

• Полностью покройте лаваш соусом для пасты.

• Посыпать тертым сыром моцарелла.

• Добавьте желаемую начинку для пиццы.

• Поместите пиццу в среднюю или верхнюю часть духовки на 7-10 минут или пока пицца не будет готова.

1. Температура в духовке разная, поэтому внимательно следите за первой питой. Ливанский лаваш тонкий и легко подгорает.
2. Не добавляйте слишком много влажных начинок для пиццы (таких как помидоры и ананасы), если хотите получить хрустящую корочку для пиццы.
3. Пищевая ценность приведена для простой пиццы из лаваша с сыром диаметром 12 дюймов с 3 унциями тертого сыра моцарелла.

Порция: 1 пицца (диаметром 12 дюймов) | Калории: 527 ккал | Углеводы: 45 г | Белки: 35 г | Жиры: 25 г | Насыщенные жиры: 14 г | Полиненасыщенные жиры: 11 г | Трансжиры: 0 г | Холестерин: 60 мг | Натрий: 1288 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 7 г

Больше основных блюд на обед и ужин

О Лили

Привет! Меня зовут Лилиан, но друзья зовут меня Лили. Я основатель и один из авторов рецептов в The Matbakh. Мне нравятся закаты, долгие прогулки по пляжу, содержательные отношения и все, что связано с едой. Я так счастлив, что ты здесь!

Взаимодействие с читателями

Легкая пицца из лаваша – Пара поваров

Этот рецепт пиццы из лаваша позволяет приготовить быстрое и простое блюдо! Лаваш выступает в качестве корочки этих личных пицц.

Нет ничего, что мы любим больше, чем великолепную домашнюю пиццу с идеальной эластичной обугленной корочкой и липкой начинкой. Но, конечно, не каждый день на это есть время. Вот отличный способ попасть на вечер пиццы: Пицца Пита ! В этом рецепте лаваш используется в качестве основы для личной пиццы. Это секрет быстрого и легкого перекуса, который особенно нравится детям. Не знаете, что на ужин? Попробуйте этот рецепт: это быстрее, чем доставка пиццы!

Методы приготовления лаваша

Как приготовить пиццу из лаваша? Вы хотите, чтобы ваш лаваш был как можно более хрустящим во время выпекания. Так что не кладите их на противень! Существует два способа приготовления отличной хрустящей пиццы из лаваша:

• Камень для пиццы (лучший способ):  Лучший способ – это камень для пиццы! Несмотря на то, что это специальное оборудование, пицца получается самой хрустящей. (Вот камень для пиццы, который у нас есть). В зависимости от размера камня и вашего хлеба, вы можете поместить до 4 пицц одновременно.
• Решетки для духовки (следующие по качеству): Пита-пицца также выпекается прямо на решетке духовки. Он получается не таким хрустящим, но все равно очень вкусным! Обязательно поместите противень в духовку, чтобы с помощью этого метода собирать капли.

Попробуйте домашний соус для пиццы

На наш взгляд, еще один ключ к отличной пицце из лаваша? Отличный домашний соус для пиццы! Наш простой рецепт соуса для пиццы может произвести революцию в вашей игре с пиццей: он отлично подходит для чего угодно: от домашней домашней пиццы до пиццы на сковороде и пиццы из лаваша. Вот что делает его замечательным:

• В блендере требуется 5 минут. Все, что вам нужно, это консервированные помидоры, чеснок, орегано, соль и оливковое масло. Взбейте его и попробуйте одну ложку из блендера. Это жизнь меняется!
• Аромат становится еще более ярким благодаря жареным на огне помидорам.  Основой вкуса здесь являются запеченные на огне помидоры! Это помидоры, поджаренные на открытом огне, что делает их сладкими на вкус прямо из банки. Не можете их найти? Используйте самые качественные консервированные помидоры, которые только сможете найти.

Альтернатива: соус из жареного красного перца

Альтернативным соусом для пиццы из питы является соус из жареного красного перца! Мы готовим этот соус уже много лет, и это был один из наших первых рецептов на этом сайте. Вот как приготовить этот соус из красного перца:

• В кухонный комбайн или блендер поместите 6 унций жареного красного перца: половина банки на 12 унций. (Сохраните оставшиеся перцы для начинки).
• Добавьте 10 вяленых помидоров и 1 столовую ложку масла из банки с вялеными помидорами. Пюрировать до однородности. Попробуйте и добавьте соль по желанию.
• Нарежьте оставшиеся перцы тонкими полосками и используйте их для пиццы.

Начинка для пиццы из лаваша

Что угодно, когда дело доходит до пиццы из лаваша! Эти персональные пиццы отлично подходят для быстрого ужина или идеи ужина для детей, поскольку они такие веселые и универсальные. Есть так много способов превзойти личную пиццу. Рецепт ниже включает в себя нашу любимую пиццу «Маргарита» и несколько других идей:

• Сердечки консервированных артишоков, нарезанные
• Красный лук , нарезанный
• томаты черри , нарезанный
• Blll Peffl Pecpers , нарезанный
• Джарновый жареный красный перец.
• Мини пепперони
• Песто
• Сыр фета, козий сыр, копченая моцарелла или копченая гауда

Другие рецепты быстрой пиццы

Помимо пиццы из лаваша, есть еще несколько рецептов быстрой пиццы, которые мы любим. Вот несколько идей:

• Попробуйте простую пиццу с тортильей или английскую пиццу с маффинами
• Выберите пиццу-рогалики!
• Попробуйте пиццу наан, пиццу с французским хлебом или пиццу с лепешкой
• Приготовьте легкую пиццу с баклажанами
• Попробуйте пиццу портобелло

Этот рецепт пиццы из лаваша…

Вегетарианская. Для безглютеновой пищи используйте безглютеновый лаваш.

Распечатать

Легкая пицца с питой

---

★★★★★

5 из 3 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Общее время: 10 минут
• Выход: 4 пиццы 1x