Пирог из песочной крошки, пошаговый рецепт на 4233 ккал, фото, ингредиенты
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Овсяное печенье с яблоками и корицей
Я обожаю печенье и стараюсь не так часто его готовить — очень сложно удержаться и не съесть сразу все, что испекла. Яблоки можно не чистить, но тогда структура у печенья не получится такой нежной.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Творожник с персиками
Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье.
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Домашнее овсяное печенье с черным изюмом
Рецептов овсяного печенья очень много — какие-то из них без яиц, какие-то с растительным маслом вместо сливочного, а где-то практически не добавляется мука! Этот рецепт мне нравится тем, что позволяет
Юлия Высоцкая
02.2020 09:27:00″>15 февраля 2020
Рецепт от юлии высоцкой
Творожный пирог с маком и яблоками
Юлия Высоцкая
Реклама
Ксения Киликаева
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Как я люблю — быстро, вкусно и очень просто. Попробуйте!
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
423
кКал
18%
| Белки | 4 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 57 г |
% от дневной нормы
1 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
сливочное масло | 200 г |
| 1 стакан |
| 2 стакана |
разрыхлитель | 1 ч. л. |
ванилин | 1 щепотка |
грецкие орехи | 1 горсть |
повидло | 250 г |
шоколадная стружка | по вкусу |
| 1 щепотка |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло (или маргарин) перетираем со стаканом сахара и 2 стаканами муки до состояния крошки.
Туда же добавляем щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя, ванилин и измельченные грецкие орехи (по желанию). Орехи и ванилин можно заменить по желанию, например, цедрой апельсина, корицей, имбирем или мускатным орехом и т.д. по вашему вкусу и настроению.
Дальше выбираем форму в которой будем готовить. Это может быть форма для пирога, либо противень, застеленный пергаментной бумагой. Для уверенности можно смазать форму маслом, но это не обязательно.
Высыпаем большую часть крошки в форму и выкладываем начинку. У меня сегодня вишневое густое повидло. Начинка может быть совершенно любой, главное не жидкой (любое повидло, конфитюр, вареная сгущенка, творог с сахаром, орехи измельченные с сахаром и т.д.). Сверху высыпаем оставшуюся крошку.
Ставим в разогретую до 190°С духовку примерно на 25-30 минут, сверху пирог должен стать золотистым. Достаем, даем остыть. Достаем из формы, нарезаем, посыпаем шоколадной стружкой или сахарной пудрой.
Завариваем вкусный чай и зовем всех к столу.
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Теги рецепта
выпечкапряники, коврижкипеченьепирогибабушкинывыпекать, запекатьавторская кухня
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Лимонный пирог из песочного теста с начинкой из яблок, апельсинов и творога
Лимонный пирог из песочного теста должна, хотя бы однажды, испечь каждая хозяйка. Это бесподобное лакомство, от которого будут в восторге все домашние сластены, да в торжественное меню этот бесподобный десерт не стыдно включить. Простота рецепта и успешный результат покорят кулинаров и угощение точно будет чаще появляться на столе к чаю.
Пирог с лимоном из песочного теста можно приготовить несколькими способами, подходящими под умения кулинаров: от простого тертого до более изысканного — с меренговым кремом.
- Лимонная начинка для пирога из песочного теста готовится из свежих фруктов, так она будет более насыщенной, с ярко выраженным вкусом и ароматом. При соблюдении пропорций, крем не будет слишком кислым, вкус будет сбалансирован сахаром, ванилином и сладким тестом.
- Самый популярный и простой лимонный пирог — из тертого песочного теста. Кулинары рекомендуют замешивать его с добавлением сметаны. Так основа будет рассыпчатой, но более мягкой, чем классическая.
- Классическая французская выпечка – тарт — открытый лимонный пирог из песочного теста. Цитрусы перетирают в однородное пюре, иногда покрывают белковым кремом. Возможно из фруктов сделать курд – заварной крем, из него получится нежнейший десерт.
- По традиции пекут пироги в духовке, но почти каждый рецепт можно адаптировать под приготовление в мультиварке.
Песочный пирог с лимонной начинкой
Очень вкусный и совсем не сложный — песочный лимонный пирог с крошкой.
Ингредиенты:
- мука – 2 ст.;
- яйца – 2 шт.;
- сметана – 3 ст. л.;
- масло замороженное – 180 г;
- сахар – 130 г + 150 г в начинку;
- ванильный сахар – 1 ч. л.;
- разрыхлитель;
- лимоны – 3 шт.;
- крахмал – 1 ст. л.
Приготовление
- Натереть мелко цедру, выжать с лимонов сок, всыпать сахар. Поставить вариться на 10 минут. Добавить крахмал, тщательно перемешать. Пробить блендером от комочков.
- Смешать масло с сахаром, добавить яйца и сметану, разрыхлитель и ваниль.
- Ввести муку, замесить плотное и нелипкое тесто. Охладить в течение 30 минут.
- Раскатать большую часть теста, выложить в форму с бортами.
- Распределить начинку, натереть сверху остаток теста.
- Выпекать 30 минут при 200 градусах.
- Разрезать лимонный пирог из песочного теста после полного охлаждения.
Песочный лимонный пирог с меренгой
Восхитительно нежный, вкусный, ароматный десерт – это лимонный пирог из песочного теста с меренгой. Тесто готовится по классическому рецепту, корж должен быть тонким и хрустящим. Начинку делают с добавлением желтков, поэтому после выпекания она прекрасно держит форму и в разрезе будут видны четкие слои, ничего не «поплывет».
Ингредиенты:
- сахар – 100 г;
- яйца – 2 шт.;
- мука – 2 ст.;
- разрыхлитель;
- масло сливочное – 180 г;
Крем и начинка:
- яйца – 2 шт.;
- лимоны – 3 шт.;
- сахарная пудра – 1,5 ст.
Приготовление
- Масло растереть с сахаром, яйцами.
- Всыпать разрыхлитель и муку, тесто собрать и охладить на 20 минут.
- Раскатать пласт, переложить в форму, излишки срезать.
- Выложить в центр коржа пергамент, насыпать слой фасоли, выпекать при температуре 250 градусов в течение 15 минут.
- Убрать груз, допекать корж еще 10 минут. Охладить.
- С лимонов снять цедру, выжать сок, всыпать ½ ст. пудры. Поставить на огонь и варить до закипания.
- Ввести медленно размешанные желтки, варить до сгущения, охладить, пробить блендером.
- Взбить белки с пудрой до плотных устойчивых пиков.
- В форму поверх заготовки выложить лимонный крем, затем меренгу.
- Выпекать при 200 градусах 5 минут. Меренга должна немного подрумяниться.
Яблочно-лимонный пирог из песочного теста
Песочный пирог с яблоками и лимоном готовится не хлопотно. Нужно сделать сладкое тесто, лимонный курд и запастись парой сладких яблок.
Заварной цитрусовый крем можно заменить джемом. Из специй отдать предпочтение кардамону и корице – это хорошее сочетание для яблочных наполнений. Для данного рецепта нужна небольшая форма, диаметр 20 см.
Ингредиенты:
- классическое песочное тесто – 500 г;
- лимонный курд – 200 г;
- яблоки – 2 шт.;
- сахар тростниковый – 2 ст. л.;
- корица – 1 ч. л.;
- кардамон – ½ ч. л.
Приготовление
- Яблоки порезать на дольки, обвалять в смеси сахара со специями.
- Тесто раскатать, выложить в форму с бортами.
- Наколоть дно вилкой, распределить курд.
- Сверху выложить яблочные дольки.
- Выпекать 25 минут при 200 градусах.
- Резать лимонный пирог из песочного теста после полного охлаждения.
Песочный пирог с лимонно-апельсиновой начинкой
Песочный пирог с лимоном и апельсином – альтернативная версия американских квадратиков баров.
Восхитительно нежные пирожные, которые готовятся очень просто. Для реализации классической идеи нужна квадратная или прямоугольная форма, перед тем, как порезать десерт на порции, его обильно посыпают сахарной пудрой, она выступает не только в качестве подсластителя, но и как украшение пирога.
Ингредиенты:
- тесто сладкое песочное – 400 г;
- лимонный и апельсиновый сок – по 2 ст. л.;
- лимонная и апельсиновая цедра – по 1 ст. л.;
- мука – 2 ст. л.;
- сахар – 100 г;
- яйца – 2 шт.;
- сахарная пудра для посыпки.
Приготовление
- Тесто распределить в форме с невысокими бортами, наколоть вилкой, выпекать при 200 градусах 15 минут.
- Взбить яйца с сахаром до однородного состояния, всыпать всю цедру и добавить сок, не прекращая взбивать.
- Добавить муки, перемешать на низких оборотах миксера.
- Вылить начинку поверх коржа.
- Выпекать 25 мину при 190 градусах.
- Готовый пирог посыпать обильно сахарной пудрой, разрезать на квадратные порции.
Песочный пирог с заварным лимонным кремом
Песочный пирог с лимонным курдом восхитительно нежный десерт. Крем можно купить готовый, но там много крахмала и прочих загустителей, поэтому опытные кулинары готовят его собственноручно. Рецепт его не быстрый, но очень понятный и несложный. Необычную и свежую ноту внесет цедра лайма и мятный экстракт в составе десерта.
Ингредиенты:
- песочное сладкое тесто – 400 г;
- лимоны – 4 шт.;
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 1 ст.;
- цедра лайма – 1 ст. л.;
- мятный экстракт – ½ ч. л.;
- ванильный сахар – 1 ч. л.
Приготовление
- Тесто распределить в форме с бортами, наколоть вилкой и убрать в холодильник.
- С лимонов снять цедру, выжать сок.
- Присоединить лаймовую цедру, сахар, ваниль и яйца, хорошо все взбить.
- Влить сок, поставить вариться, постоянно помешивая.
- До кипения не доводить. Крем должен не сильно загустеть.
- Протереть крем через сито, избавляясь от крупных кусочков цедры и белковых сгустков.
- Вылить в форму поверх коржа, выпекать 30 минут при 180 градусах.
- Полностью охладить пирог, посыпать пудрой, только потом разрезать на порции.
Постный песочный пирог с лимоном
Постный лимонный пирог из песочного теста – несложное в приготовлении лакомство. Основа готовится без яиц и на растительном масле, в результате получается рассыпчатый корж. В данном варианте тесто перемешивается с начинкой. Чтобы лимон не горчил, его нужно обдать кипятком, затем измельчить полностью с кожурой: в комбайне или через мясорубку.
Ингредиенты:
- мука – 450 г;
- сахар – 150 г;
- масло растительное – 100 мл;
- лимон – 1 шт.;
- сода или разрыхлитель – 1 ч. л.
Приготовление
- Лимон обдать кипятком, порезать на части, удалить косточки.
- Измельчить через мясорубку.
- Присоединить масло, сахар, соду.
- Добавить муку, вымесить нелипкое плотное тесто.
- Разделить ком пополам, одну часть распределить в форме.
- Вторую натереть на крупную терку поверх коржа.
- Выпекать 25 минут при 180 градусах.
Творожно-лимонный песочный пирог
Песочный пирог с творогом и лимоном – интересный вариант «Королевской ватрушки». В качестве цитрусовой прослойки применяется джем, можно потратить немного больше времени и сделать заварной крем, будет тоже очень вкусно. Творог нужно протереть через сито или пробить блендером, чтобы убрать излишнюю зернистость.
Ингредиенты:
- тесто песочное – 700 г;
- лимонный джем – ½ ст.;
- творог – 400 г;
- яйцо – 1 шт.;
- сахар – 100 г;
- мука – 1 ст. л.;
- ванилин.
Приготовление
- Тесто разделить, большую часть натереть на терке, распределить в форме.
- Взбить творог с яйцом, сахаром, ванилином и мукой.
- Выложить творожную массу поверх теста.
- Лимонное варенье налить сверху творога, притрусить оставшимся натертым тестом.
- Выпекать 40 минут при 190 градусах.
Песочный пирог с лимоном и курагой
Этот песочный лимонный пирог покорит богатым насыщенным вкусом. В составе начинки есть апельсиновая цедра, курага, дробленные орехи – восхитительное лакомство, которое захочется приготовить снова. Тесто делают самое простое, можно купить и готовый корж, на приготовление начинки уйдет немного времени.
Ингредиенты:
- песочный корж для тартов – 1 шт.;
- лимоны – 2 шт.;
- апельсиновая цедра – 1 ч. л.;
- курага – 100 г;
- сахар – 100 г;
- дробленные орехи – ½ ст.;
- яйцо – 1 шт.
Приготовление
- Натереть цедру лимона, выжать сок, соединить.
- Добавить апельсиновую цедру, сахар, яйцо. Хорошо взбить.
- Поставить на огонь, варить, пока сахар не растворится, и масса не начнет сгущаться.
- Отставить крем, ввести порезанную курагу и орехи. Перемешать.
- Песочный корж вложить в подходящую форму, вылить начинку, выпекать 20 минут при 190 градусах.
- Этот лимонный пирог с курагой из песочного теста подают полностью охлажденным.
Лимонный пирог из песочного теста в мультиварке
Возможность адаптировать любой рецепт и приготовить песочный лимонный пирог в мультиварке – спасение для занятых кулинаров. Готовить можно из покупного теста или сделать основу самому – зависит от времени и возможностей кулинара. Важно снять или открыть клапан для конвекции, и иметь режим «Выпечка» или «Пирог».
Ингредиенты:
- песочное тесто (сладкое) – 400 г;
- лимонный джем – 300 г;
- сахарная пудра для украшения.
Приготовление
- Тесто распределить в промасленной чаше, подняв немного бортики.
- Выложить варенье, украсить остатком теста.
- Готовить на «Выпечке» 40 минут.
батончиков с лимонным песочным печеньем: лучший десерт для любителей лимона!
Лимонные песочные батончики: лучший лимонный десерт для любителей! — Батончики Willow Bird BakingLemon Shortbread Crumble Bars: ОТЛИЧНЫЙ десерт для любителей лимона! — Выпечка ивы прочее
Лимонные песочные батончики: ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ десерт для любителей лимона!
Я написал этот пост в составе бригады масла Плугра. Спасибо, Плугра, за поддержку этого поста и за приготовление моего любимого масла!
Ребята, вы чистите зубы своей собаке? И если да, то когда? Когда, черт возьми, ты это делаешь? Чтобы было ясно, это не риторический вопрос. Мне нужен ответ.
И чтобы было понятнее, я хочу, чтобы вы ответили: Я знаю, верно? Я ЗНАЮ.
Когда люди делают такие вещи? , а не . Я делаю это дважды в день: утром, сразу после взбивания масла и пюре из органического детского питания на день, и вечером, прямо перед тем, как заняться ручным плетением корзин для своего магазина на Etsy.
Ветеринар сказал нам, что мы должны чистить зубы Берда каждый день. Я серьезно даже не знаю, смогу ли я справиться с этим для ребенка . Мол, я еле поспеваю за тем, что для сам . Мы с Майком пытались делать это по очереди, но создать такую привычку сложно. Какие-нибудь рекомендации по (безопасным, здоровым) чудодейственным продуктам, которые помогают при собачьих зубах? Можем ли мы научить ее самой заботиться об этом или что-то в этом роде? Собаки могут пользоваться туалетом и забирать почту (хорошо, может быть, не очень хороший пример), так что они наверняка могут чистить зубы?
Мы продолжим выяснять это (читай: я буду пытаться убедить Майка, что он должен это сделать).
А пока кое-что повеселее: ЛУЧШИЙ ЛИМОННЫЙ ДЕСЕРТ. Это выходные, посвященные моему дню рождения, поэтому мне нужно было абсолютное лимонное угощение. Эти батончики представляют собой идеальный баланс маслянистого, сладкого, острого, сливочного, хрустящего и ЛЕГКОГО. Если вы любитель лимонов, вы должны их приготовить!
Год назад: Насыщенный шоколадный торт «Мокко»
Два года назад: Грибы портобелло, фаршированные лазаньей
Три года назад: Пирожное с кокосовым кремом и шоколадным кремом
Четыре года назад: Бананово-кокосовые кексы
Пять лет назад: Пирог с кокосовым кремом
5 из 1 отзывов
Батончики с лимонным песочным печеньем
Время приготовления
Время приготовления
Общее время
- 1 стакан универсальной муки
- 1/4 стакана сахарной пудры
- щепотка соли
- 1/2 стакана сливочного масла
- 2 пакета (8 унций) сливочного сыра, размягченного
- цедра 1 лимона (оставить немного для посыпки)
- 1/2 стакана сахара
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 яйцо комнатной температуры
- 1/2 стакана муки
- 6 столовых ложек сахара
- 1/8 чайной ложки соли
- 3 столовые ложки s холодное масло Плугра, нарезанное кубиками
- лимонная цедра для посыпки
- Приготовьте корж : Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите 8-дюймовый квадратный противень фольгой. Смешайте муку, сахарную пудру и соль в течение нескольких секунд, прежде чем добавить кусочки холодного сливочного масла. Нарежьте масло в смесь муки примерно на 6-8 импульсов или до тех пор, пока оно не станет похожим на мелкий горох. Вдавите смесь в форму для запекания плоским дном стакана или небольшого блюда. Выпекайте в течение 20 минут или до очень легкого подрумянивания. Когда вы достанете корочку из духовки, увеличьте температуру духовки до 375 градусов по Фаренгейту.
- Приготовьте начинку для штрейзеля : Пока корж выпекается, смешайте муку и сахар в кухонном комбайне, несколько раз встряхнув. Добавьте нарезанное кубиками масло и взбейте 6 или 7 раз, пока масло не станет размером с горошину и не будет покрыто смесью муки и сахара. Поставьте штрейзель в холодильник до тех пор, пока вы не будете готовы его использовать.
- Приготовить начинку : Взбить сливочный сыр, пока он не станет пышным. Добавьте цедру, сахар, лимонный сок и яйцо и взбивайте до однородности. Вылейте начинку на горячий корж и равномерно распределите. Сверху выложите весь штрейзель (равномерно распределите) и выпекайте 23-25 минут или пока температура начинки не покажет 160 градусов на термометре. Положите готовые батончики в холодильник на несколько часов, чтобы они охладились, а затем посыпьте лимонной цедрой, нарежьте ломтиками и подавайте к столу.
Застелите 8-дюймовый квадратный противень фольгой. Смешайте муку, сахарную пудру и соль в течение нескольких секунд, прежде чем добавить кусочки холодного сливочного масла. Нарежьте масло в смесь муки примерно на 6-8 импульсов или до тех пор, пока оно не станет похожим на мелкий горох. Вдавите смесь в форму для запекания плоским дном стакана или небольшого блюда. Выпекайте в течение 20 минут или до очень легкого подрумянивания. Когда вы достанете корочку из духовки, увеличьте температуру духовки до 375 градусов по Фаренгейту.
Добавьте цедру, сахар, лимонный сок и яйцо и взбивайте до однородности. Вылейте начинку на горячий корж и равномерно распределите. Сверху выложите весь штрейзель (равномерно распределите) и выпекайте 23-25 минут или пока температура начинки не покажет 160 градусов на термометре. Положите готовые батончики в холодильник на несколько часов, чтобы они охладились, а затем посыпьте лимонной цедрой, нарежьте ломтиками и подавайте к столу.by Julie Ruble | 40 комментариев
Кусочек крошки лимонного творожного песочного печенья — Свет, камера, ВЫПЕЧКА!
Yum
By Emma Burton Оставить комментарий
Лимонный творожный песочный ломтик крошки — это поворот в моем рецепте ломтика абрикосового песочного крошки, где мы берем хрустящую основу крошки и начинку и наполняем острым, сливочным домашним лимонным творогом.
.
Я сделал это на прошлое Рождество!
Да, это было давно!
Наконец-то выкладываю рецепт, так как хотела немного посидеть над ним и сделать его абсолютно идеальным.
В этих батончиках есть все. Тает во рту, сладкая песочная основа. Это сладкое и маслянистое и просто тает, как только вы откусываете.
Затем у нас есть острая сливочная начинка с лимонным творогом, которая уравновешивает сладость основы.
Наконец, у нас есть хрустящая, сладкая и сбалансированная крошка, которая уравновешивает мягкую основу и сливочную начинку.
Они были очень популярны на Рождество и исчезли с десертного стола! Я также любил их так сильно, что я сделал их три раза с тех пор!
Я надеюсь, что вам понравится этот ломтик крошки из песочного печенья с лимонным творогом, и я искренне надеюсь, что вы воспользуетесь этим рецептом и не забудете оценить свои результаты и сообщить о них в комментариях ниже. Я люблю читать ваши комментарии! Также хэштег #lightscamerabake в Instagram, чтобы получить шанс быть представленным, и не забудьте подписаться на мой канал YouTube, чтобы смотреть веселые видеоролики о выпечке!
Распечатать рецепт 4.
69 от 19 голосов
Ломтик творожного песочного печенья с лимонным вкусом
Ломтик творожного творожного печенья с лимонным крамблом — это вариация моего рецепта ломтиков абрикосового крамбла, где мы берем хрустящую основу крамбла, сверху и начинку с острым, сливочным домашним лимоном. творог.
Время подготовки 40 минут минут
Время приготовления 30 минут минут
Общее время 1 час час 10 минут минут
Блюдо: Десерт, Закуска
Кухня: Американская
Ключевое слово: Крошка, Лимон Творог, ломтик лимонного творога, ломтик лимонного творога , Ломтик лимона, Липкий ломтик лимона
Количество порций: 12 ломтиков
Калорийность: 320 ккал
Автор: Эмма Бертон
Лимонный курд;
- 3/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
- 2 ст. Цедра двух лимонов
- 3 больших яйца
- 1/2 стакана сахара (100 г)
- 1/2 стакана масла (110 г)
Песочное печенье;
- 1/2 чашки сливочного масла комнатной температуры, нарезанного кубиками (110 г)
- 1 чашка муки общего назначения (125 г)
- 1/2 чашки сахарной пудры (60 г)
- 1–2 ст. Молоко
МолокоКрошка;
- 110 г растопленного сливочного масла (1/2 стакана)
- 1/2 стакана коричневого сахара (110 г)
- 1 стакан универсальной муки (125 г)
Метрическая система – стандарт США
лимонный творог;
В стеклянной миске над средней кастрюлей с кипящей водой взбейте вместе яичный сахар, лимонный сок и лимонную цедру.
Продолжайте взбивать на среднем или сильном огне, пока смесь не начнет густеть.
Добавить масло по кусочку или по два, непрерывно взбивая.
Убедитесь, что вы продолжаете взбивать
Продолжайте готовить творог, пока он не загустеет до консистенции пудинга (около 10 минут).
Снять с огня. (Творог будет продолжать густеть по мере охлаждения.)
Переложите в миску и накройте полиэтиленовой пленкой, следя за тем, чтобы полиэтиленовая пленка касалась поверхности вашего творога, чтобы предотвратить образование корки.
Поместить в холодильник до застывания.
Песочное печенье и крамбл;
Пока лимонный курд остывает, приготовьте остальную часть рецепта.
Разогрейте духовку до 180°C (350°F) и застелите противень размером 9 x 9 дюймов бумагой для выпечки.
В кухонный комбайн или ручной миксер поместите нарезанное кубиками масло, муку и сахарную пудру и измельчите до состояния мелких панировочных сухарей.
Продолжайте взбивать, пока у вас не получится мягкое тесто, которое будет держаться вместе. (Добавьте столовую ложку молока, если тесто слишком сухое.)
Вдавите в дно формы для выпечки и поместите в духовку на 10 минут или пока песочное печенье не станет светло-золотистого цвета.
После того, как основа вынута из духовки, намажьте 1 и 1/2 стакана лимонного курда и приготовьте крошку.
В миске смешайте муку и коричневый сахар.
Влейте растопленное сливочное масло и перемешайте до получения крошки.
