Первые и вторые блюда: Харчо из курицы с рисом

Содержание

12 пошаговых фото в рецепте

Капустняк — лучшее блюдо украинской кухни. Готовить его научила меня бабушка. Этот суп популярен на Западной Украине и в Польше. В некоторых деревнях приготовление капустняка — целый обряд. Его часто готовят на церковные праздники. Этот простой и очень вкусный суп готов поспорить с любимым украинским борщом.

черный перец горошком, соль — по вкусу.

Варим хороший бульон. Рассказываю секрет хорошего бульона. Мясо выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим на среднем огне. Как только вода закипела, сливаем ее, споласкиваем кастрюлю, промываем мясо теплой проточной водой. Опять заливаем мясо холодной водой и ставим на небольшой огонь. Как только на поверхности бульона появляется пена, снимаем ее шумовкой, бросаем туда целую очищенную луковицу и перец горошком. Плотно закрываем кастрюлю крышкой и варим мясо еще не менее часа.

Готовим все остальные ингредиенты. Картошку режем крупно, можно вообще не резать, промываем пшено, морковь, лук, чеснок измельчаем.

Кислую капусту промываем. Я не промываю, так как использую капусту заквашенную на яблоках, она не сильно кислая. Я ещё решила добавить в капустняк порезанный болгарский перчик.

В готовый бульон выкладываем промытое пшено и следом картофель. Как только бульон закипит, солим его и уменьшаем огонь. Готовим зажарку для капустняка. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, добавляем чеснок.Как только лук прожарится до золотистого цвета, добавляем к нему морковь. Жарим 5 минут, периодически помешивая.

Затем добавляем порезанный болгарский перчик.

Выкладываем на сковороду 2 столовые ложки томатной пасты, перемешиваем, солим, накрываем крышкой и томим еще 5 минут.

Теперь кладем в сковороду 1 столовую ложку муки. Все быстро перемешиваем, выключаем огонь. Зажарка готова.

Достаем из бульона несколько сваренных картофелин, разминаем их в пюре.

Кладем в бульон зажарку, картофельное пюре и даем закипеть.

Высыпаем капусту и выключаем. Чаще всего капусту высыпают перед зажаркой, но я люблю хрустящую.

Выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и даем супу настояться. Подаем капустняк с большой ложкой сметаны. Обратите внимание! Капустняк при варке нужно время от времени помешивать, иначе он может подгореть.

Приятного аппетита!

Первые блюда

Полноценный стол любой семьи немыслим без супов. Самый простой из них, но будет. Первые блюда – неотъемлемая часть рациона. Первыми они называются потому, что слово «первый» здесь означает «главный». Подают первые блюда, как известно, вторыми, после салатов или холодных закусок. Суп в нынешнем виде достаточно молодое блюдо – ему всего около пятисот лет.

Первое блюдо – предшественник супа упоминается в Китае за век до нашей эры. Это было что-то более похоже на первое-второе, чем на суп, так как было значительно гуще. А вот сегодняшние первые блюда возникли пятьсот лет назад и стали готовиться по принципу 50/50, где 50 – вода, а вторые 50 – наполнитель.

Готовить первые блюда начали, когда в обиходе появилась неокисляемая, крепкая посуда.

Сегодня любой комплексный обед (он же бизнес-ланч) включает в себя первые блюда. От супа можно отказаться, но в меню вы его увидите непременно. Горячее первое отлично восстанавливает силы, насыщает и в то же время не отягощает желудок. К тому же при правильной технологии приготовления в первом блюде остаются витамины и полезные вещества. Это надо учитывать. В общем, вредничать не стоит: хочешь не хочешь, а супчик кушать надо. Детям обычно насильно впихивают первые блюда, а если ребёнку нравится есть суп – на такого не нарадуются, золото, а не дитя.

Сегодня определённого этикета употребления первых блюд как такового нет. Ранее на семейном обеде суп было принято подавать в специальных супницах. Посуда была изготовлена из фарфора. В ней уже находился половник. На подстановочную тарелку ставилась тарелка суповая, рядом лежали приборы (ложка с вилкой). Есть нужно было ложкой, не выбирая самое вкусное из наполнителей, чтобы не нанести обиду хозяйке. Важно было не «бросать» ложку, пока первое не будет доедено. Дурным тоном в обществе с традиционными правилами приличия считалось (и считается) громко «всасывать» суп в себя. После еды ложку нужно оставить в тарелке. Таковы и ресторанные правила. Правда, в ресторане суп приносят уже в порционных тарелках.

Кухни разных стран отличаются супами, порой, очень сильно. Особенно если сравнивать Европу и Восток. Россия, к примеру, культивирует щи, борщи, рассольники, солянки, уху, лапшу (в разных её проявлениях). Французы, как и во всём прочем, проявляют предельную оригинальность: буйабес (в который по разным рецептам кладут до 40 видов рыбы), луковые супы, супы-кремы и супы-пюре, суп Гарбюр (овощной с грудинкой), суп Вишисуаз (овощной со сливками, на курином бульоне), суп Дюбарри. Немцы отдавали предпочтение знаменитому супу с пивом Айнтопф, картофельному саксонскому супу со шпиком, гороховому с копчёностями, малиновому супу с вином.

Азиаты готовили свои первые блюда, традиционное для местных и при этом экзотическое для всех остальных. Том ям (на курином бульоне с грибами шиитаке), Рамен (с шиитаке, курицей, крабовым мясом и креветками; с курицей или свининой), Удон (из пшеничной лапши с шиитаке), Фо (рисовая лапша, говяжий бульон и мясо), Кимчи (квашеные овощи с чесноком, чили, соевым соусом и кусочками тофу).

В Африке тоже есть масса интересных супов. Один из них – суп Конго. Готовят его из курицы, зелёного горошка, яблок, лука, карри и сметаны. И его стоит попробовать! Очень вкусен суп с бананами, алжирский суп с курицей и кус-кусом, суп Мпатва и острый кокосовый суп с нутом, рисом и карри.

Ну а в наших широтах, учитывая, что сейчас на дворе весна, нужно обратить внимание на зелёные супы – щи из щавеля или суп из шпината, которые очень легко готовятся. Они содержат мощную витаминную базу. И в том и в другом супе, что удобно, можно использовать свежий или свежемороженый шпинат и щавель. Бульон варится любой, а ингредиенты добавляются по вкусу. Не пропустите весну и готовьте супы по сезону!

Гастрономическая программа для школьников в ЭТНОМИРе

Калужская область, Боровский район, деревня Петрово

ЭТНОМИР – это самый большой этнографический парк России, предлагающий гостям большой выбор туров, экскурсий, мастер-классов, банкетных и анимационных программ и других развлечений для организации познавательного и яркого семейного, детского, молодёжного, корпоративного отдыха.

Гастрономическая программа «Дорога ложка к обеду» проходит в старинной русской избе. Школьники узнают, что ели и пили в старину на Руси. Чем лакомились на десерт? Что означает выражение «молочные реки, кисельные берега»? Откуда пришли на Русь такие привычные сегодня лук, чеснок, свёкла и другие овощи. Как правильно приготовить рассыпчатую кашу в печи? Узнаем и даже продегустируем её, приготовленную по старинному рецепту!

Программа состоит из экскурсии «Щи да каша – пища наша» и мастер-класса «Кукла на ложке».

Готовим первые блюда в мультиварке

Трудно представить себе полноценный обед без первого блюда. И немудрено, ведь о непревзойденной пользе первых блюд человечеству известно еще из глубокой древности. Наши предки с большим успехом использовали бульоны и сложные супы, чтобы утолить жажду и голод одновременно.

Каждая национальная кухня по праву гордится своими фирменными первыми блюдами, многие из которых восхищают истинных гурманов: русская уха, окрошка, щи и рассольник, украинский борщ с чесночными пампушками, испанский гаспачо, грузинский харчо, болгарский таратор, французский сырный суп с гренками, армянский базбаш и прочие. Хотите порадовать гостей или домочадцев роскошным и сытным обедом — возьмите на заметку несколько оригинальных рецептов приготовления первых блюд с помощью мультиварки из данного раздела. Традиционно первые блюда подают с хлебобулочными изделиями, поэтому не забудьте позаботиться об их наличии и свежести.

Немного о пользе первых блюд

Первое блюдо – сытное, но вместе с тем, довольно легкое и аппетитное угощенье.

Оно хорошо усваивается, замечательно согревает и способствует улучшению пищеварения. Кроме того, первые блюда в основном менее калорийны, чем вторые блюда из таких же продуктов, но при этом не уступают им по количеству питательных веществ.

Первые блюда диетологи рекомендуют ежедневно включать в рацион всем, кто заботится о своем здоровье. Супы-пюре, имеющие изысканную и нежную консистенцию, особенно понравятся маленьким членам семьи. Вегетарианские овощные супы незаменимы в дни поста, а наваристые бульоны эффективно помогают бороться с простудными заболеваниями.

Особенности приготовления первых блюд в мультиварке

Большинство опытных домохозяек утверждают, что готовить первые блюда при помощи мультиварки — одно сплошное удовольствие. Нужно всего лишь приготовить необходимые ингредиенты, согласно выбранного рецепта, сложить все в емкость, выбрать программу и ожидать сигнал о ее завершении. Для разных типов мультиварок можно использовать «Варку на пару», «Тушение», «Мультиповар» или специальную программу «Суп».

Стоит отметить незаменимую особенность этой маленькой кухонной помощницы — функцию подогрева, которая во многих моделях включается автоматически и гарантирует Вам всегда свежий и горячий обед.

В данном разделе наш портал вкусностей с удовольствием предложит Вам огромный выбор различных рецептов приготовления вкусных первых блюд с подробными описаниями и фото. Приготовить любое из них в мультиварке под силу даже начинающиму кулинару любителю. Мы желаем Вам изысканных кулинарных шедевров и приятного аппетита!

Первые и вторые блюда — раздел каталога Арт Лайф

Плитка

Подробно

Компактно

Суп-крем «Лесной»

Суп-крем «Лесной» с белыми грибами и можжевельником, обогащенный антиоксидантами, – продукт с высокой пищевой и биологической ценностью, в его состав входят только натуральные высококачественные компоненты и витамины.

Назначение:
Суп с белыми грибами и можжевельником, обогащенный антиоксидантами
Объем:
В упаковке, шт: 10 порций по 19 г

Артикул: 865

Картофельное пюре с жареным луком

Пюре картофельное «С жареным луком» – это только натуральные компоненты, витамины и минералы, которые повышают иммунитет, помогают противостоять стрессам и болезням, поддерживают хорошее самочувствие и настроение. Не содержит усилителей вкуса. Употребление одной порции картофельного пюре Артлайф компенсирует 50% суточной потребности организма во входящих в состав пюре витаминах и микроэлементах.

Назначение:
Обогащенное витаминами и минералами
Объем:
В упаковке, шт: 8 порций по 30 г

Артикул: 862

Картофельное пюре с печенью

Картофельное пюре – полезный и питательный продукт, богатый углеводами, минеральными солями и витамином С. Пюре картофельное с печенью не содержит усилителей вкуса, в его состав входят только натуральные высококачественные компоненты, витамины и минералы, которые повышают иммунитет, помогают противостоять стрессам и болезням, поддерживают хорошее самочувствие и настроение.

Назначение:
С витаминами группы В и антиоксидантами
Объем:
В упаковке, шт: 8 порций по 30 г

Артикул: 863

Суп-крем «Вегетарианский»

Суп-крем «Вегетарианский» приготовлен по всем канонам одноименной кухни. В него входят только натуральные растительные ингредиенты: картофель, лук, морковь, брокколи, петрушка, приправы. При минимальном количестве калорий этот продукт сочетает максимум пользы для здоровья, так как обогащен йодом и антиоксидантами.

Назначение:
Обогащенный йодом и селеном
Объем:
В упаковке, шт: 10 порций по 18 г

Артикул: 790

Суп-крем «По-французски»

Приготовленный по оригинальному рецепту суп-крем «По-французски» окажет положительное воздействие на состояние слизистой желудочно-кишечного тракта и процессы пищеварения. Продукт дополнительно обогащен витаминно-минеральным комплексом, подобранным с учетом взаимодействия активных веществ.

Назначение:
Обогащенный витаминами, минералами и триглицеридами
Объем:
В упаковке, шт: 10 порций по 15 г

Артикул: 860

Суп-крем «Сырный»

Супы Артлайф являются полнорационными по содержанию витаминов и минеральных веществ. Входящие в состав супов линии Light полезные жиры – среднецепочечные триглицериды – ускоряют чувство насыщения и не откладываются в виде избыточного жира в тканях. Нежная консистенция супа защитит слизистую желудочно-кишечного тракта и удовлетворит потребность организма в жидкой пище.

Назначение:
Обогащенный витаминами и триглицеридами
Объем:
В упаковке, шт: 10 порций по 20 г

Артикул: 861

Суп-пюре «Гороховый»

Супы приготовлены из натуральных высококачественных компонентов, помогут удовлетворить потребность организма в жидкой пище и составить полноценную основу рациона.

Назначение:
Суп-пюре, обогащенный витаминами
Объем:
В упаковке, шт: 10 порций по 25 г

Артикул: 851

Суп-пюре «С курицей»

Суп-пюре «С курицей» – продукт с высокой пищевой и энергетической ценностью, содержит комплекс жизненно необходимых витаминов, которые оказывают эффективную поддержку в течение всего дня, укрепляют иммунитет, подготавливают к восприятию повышенных умственных, психоэмоциональных и физических нагрузок.

Назначение:
Обогащенное витаминами, без глютена
Объем:
В упаковке, шт: 10 порций по 20 г

Артикул: 859

Каша гречневая «Купеческая с телятиной и белыми грибами»

Гречневая каша никогда не теряет своей популярности. Это не только вкусный, питательный и ароматный, но и весьма полезный для здоровья продукт: гречка укрепляет иммунитет, очищает организм и улучшает работу кровеносной системы. За целебные свойства ее часто называют «царицей круп». Немаловажно, что гречневая каша является экологически чистым продуктом, гречиху не удалось модифицировать методами генной инженерии (иначе говоря, не существует генномодифицированной гречихи) и для ее выращивания не применяют пестициды.

Назначение:
Обогащенная антиоксидантами
Объем:
В упаковке, шт: 10 порций по 35 г

Артикул: 930

Каша «Пшенная с изюмом и воздушной кукурузой», 10 порц.

по 40 г.

Каши ART FOOD — ваш здоровый завтрак или ужин! Каша «Пшенная с изюмом и воздушной кукурузой» приготовлена из натуральных, высококачественных компонентов, обладает высокой пищевой и биологической ценностью, не содержит усилителей вкуса. Обогащена пшеничными отрубями и лизатами пропионовокислых бактерий, что обеспечивает организм полезными веществами, поддерживает работу ЖКТ, способствует повышению защитных сил организма и жизненного тонуса. В качестве подсластителя используется фруктоза, безопасная для людей с повышенным уровнем сахара в крови.

Назначение:
Обогащена пшеничными отрубями и лизатами пропионовокислых бактерий. На фруктозе.
Объем:
В упаковке, шт: 10 порц. по 40 г.

Артикул: 746

Каша 3 злака с ананасом, низкокалорийная, 10 порций по 38 г

Каши на основе злаков – это источник углеводов, клетчатки и белка, именно поэтому они занимают важное место в диетическом рационе. Каши компании ‘Артлайф’ приготовлены из микронизированных хлопьев, в которых сохраняются белки, витамины и ценные микроэлементы. При употреблении каш надолго создается ощущение сытости, что способствует предупреждению переедания в течение дня. На фруктозе. Безопасна для людей с повышенным уровнем сахара в крови.

Назначение:
Обогащенная пищевыми волокнами и лактулозой. На фруктозе.
Объем:
В упаковке, шт: 10 порций по 38 г

Артикул: 742

Каша овсяно-ржаная с лесными ягодами, 10 порций по 35 г

Каша овсяно-ржаная с лесными ягодами приготовлена из натуральных высококачественных компонентов, обладает высокой пищевой и биологической ценностью, не содержит усилителей вкуса. Льняная мука и фибрулин способствуют правильной работе желудочно-кишечного тракта, улучшают обменные процессы и предупреждают набор избыточной массы тела.

Назначение:
Обогащенная инулином и льняной мукой. На фруктозе.
Объем:
В упаковке, шт: 10 порций по 35 г

Артикул: 745

Каша Овсяно-рисовая с тыквой, 10 порций по 35 г

Каши на основе злаков легко усваиваются и способствуют улучшению микрофлоры ЖКТ. Минимум калорий, легкоусвояемая клетчатка, ценнейший белок, огромный набор витаминов и микроэлементов делают кашу овсяно-рисовую с тыквой на молочной сыворотке отличным диетическим блюдом, а также незаменимой частью рациона людей, придерживающихся низкокалорийной диеты.

Назначение:
На молочной сыворотке, обогащенная лизатом бифидобактерий
Объем:
В упаковке, шт: 10 порций по 35 г

Артикул: 744

Каша по-домашнему с яблоками и льняной мукой, 10 порц. 35 г.

Каша «По-домашнему с яблоками и льняной мукой» изготовлена на основе злаков, которые не содержат глютен: кукурузы, гречки и риса. Обогащена льняной мукой и полиненасыщенными жирными кислотами. На фруктозе. Безопасна для людей с повышенным уровнем сахара в крови.

Объем:
В упаковке, шт: 10 порц. по 35 г.

Артикул: 747

Каша По-монастырски с овощами, 10 порций по 30 г

Это постное питательное блюдо, вышедшее из монастырских трапезных, содержит 4 вида злаковых хлопьев (рисовые, гречневые, ячменные, пшенные) и кусочки ароматных овощей. Злаковые хлопья в продуктах «Постного меню» приготовлены по специальной технологии, благодаря которой они готовятся гораздо быстрее, чем цельная крупа, сохраняя все ее полезные свойства.

Назначение:
С минералами, витамином D3 и триглицеридами
Объем:
В упаковке, шт: 10 порций по 30 г

Артикул: 932

Каша По-посадски с малиной, 10 порций по 30 г

Способствует поддержке когнитивных функций (памяти, внимания, мышления) и укреплению нервной системы, помогает нормализовать липидный обмен, уровень холестерина и сахара в крови, повышает общий тонус организма и сопротивляемость инфекциям.

Назначение:
Питательное мультизлаковое блюдо, обогащенное лецитином и витаминами группы B
Объем:
В упаковке, шт: 10 порций по 30 г

Артикул: 934

Похлебка гречневая По-старославянски с грибами, 10 пакетов по 20 г

Похлебка гречневая «По-старославянски» с грибами способствует профилактике железодефицита, оказывает общеукрепляющее действие и поддерживает нервную систему. Имеет высокую питательность, обогащен витаминами и минералами. На Руси гречку называли «пищей богатырей»: ее легкоусвояемый белок по питательности схож с куриным белком. Пищевая ценность вешенки приравнивается к белому грибу и шампиньонам, раньше грибы называли «вторым мясом». Благодаря такому составу ароматная грибная похлебка становится очень сытной, что особенно важно в постные дни.

Назначение:
C витаминами и минералами
Объем:
В упаковке, шт: 10 порций по 20 г

Артикул: 933

Свекольник По-селянски, 10 порций по 35 г

Постный овощной суп, дополнительно обогащенный пищевыми волокнами, содержит большое количество витаминов и микроэлементов, легко усваивается, способствует здоровью пищеварительной системы, помогает организму восстанавливать баланс жидкости и стабилизировать уровень артериального давления, нормализует обмен веществ.

Назначение:
C пищевыми волокнами
Объем:
В упаковке, шт: 10 порций по 35 г

Артикул: 935

Суп по-индийски Пряный рис, 10 порций

Содержит высокопитательный молочный белок, омега-3 жирные кислоты, цитрусовую и бамбуковую клетчатку, полезные пряности.

Назначение:
Суп из линейки ArtFood Кулинарное путешествие
Объем:
В упаковке, шт: 10 пак. по 20 г.

Артикул: 782

Суп по-китайски Желтый дракон, 10 порций

Содержит Омега-3 жирные кислоты, бамбуковые пищевые волокна, кокосовую муку.

Назначение:
Суп из линейки ArtFood Кулинарное путешествие
Объем:
В упаковке, шт: 10 пак. по 20 г.

Артикул: 783

Суп-крем «Куриный со сливками», 10 порц. по 20 г.

Ароматный и нежный суп-крем «Куриный со сливками» содержит комплекс ежедневно востребованных витаминов, оказывает благоприятное воздействие на слизистую желудочно-кишечного тракта, подходит для потребителей, контролирующих массу тела.

Назначение:
обогащенный комплексом витаминов

Артикул: 787

Суп-крем «Сырный с крутонами», 10 пак. по 20г.

Суп-крем «Сырный с крутонами» оказывает благоприятное воздействие на слизистую желудочно-кишечного тракта и содержит только натуральные компоненты.

Назначение:
Суп с витаминным комплексом и полезными жирами
Объем:
В упаковке, шт: 10 пак. по 20г.

Артикул: 788

Первые блюда. Классические первые блюда

Польза первых блюд: нужно ли есть суп?

В детстве бабушки и мамы нам твердили: без первого обед не обед. А уж если простуда, горячий куриный бульон – первое средство для ослабленного организма. Узнаем 10 важных фактов о супах.

Супы должны присутствовать в рационе хотя бы два-три раза в неделю, в идеале – ежедневно. Обычная вода, сок, молоко не могут служить альтернативой первому блюду. Если взрослый или ребенок категорически отказывается от супов, хорошего мало. Потому что с ними организм не только получает необходимое количество пищевых волокон – бульоны стимулируют выработку желудочного сока, но и уменьшается механическое воздействие твердой пищи на слизистые оболочки желудочно- кишечного тракта (ЖКТ). Чередуйте супы, приготовленные на мясе, и вегетарианские.

Классические первые блюда лучше есть теплыми, температурой 36–38 градусов, и сбалансированными по специям. Раздражающее действие на рецепторы желудка оказывают горячие (свыше 60°С) и холодные (ниже 15°С) блюда. Слишком острые также вызывают гиперсекрецию желудочного сока. Со временем это может привести к гастриту.

Вегетарианские супы содержат много пищевых волокон, что улучшает моторику кишечника. Для таких блюд хорошо использовать брокколи, цветную капусту, морковь, кабачок, картошку, эти овощи безобидны для желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Тем, у кого есть такие проблемы, нежелательно добавлять белокочанную капусту. Она негативно действует на поджелудочную, вызывая ее воспаление. Любителям борщей их, конечно, есть можно, но не стоит увлекаться. А вот супы из бобовых – фасоли, гороха, чечевицы – плохо перевариваются, а поэтому являются провокаторами обострений у тех, у кого есть проблемы с желудком или кишечником.

Овощи варятся при закрытой крышке. Витамины, содержащиеся в них, при воздействии ультрафиолетовых лучей и кислорода из воздуха разрушаются. Не переваривайте их. Овощи стали мягкими? Снимайте кастрюлю с огня.

При приготовлении мясного бульона сливайте первую воду после закипания. Иначе он получается слишком концентрированным, а значит, содержит много экстрактивных веществ, которые раздражают слизистую и могут способствовать развитию воспалительных процессов в ЖКТ. Когда их умеренное количество, они стимулируют образование желудочного сока, но не нарушают процесс пищеварения. Для здоровья оптимальны вторые бульоны. Для этого возьмите мясо, вымойте, положите в воду, доведите до кипения, поварите 5–10 минут (говядину – 15–20), слейте и залейте другую воду. Основная масса экстрактивных веществ выварится при первом закипании, и суп будет гораздо полезнее.

Для бульонов хороши нежирные сорта мяса: курица, индейка, говядина. Самое полезное – мясо кролика, его рекомендуют при всех заболеваниях ЖКТ. Когда готовите мясо к варке, избавляйтесь от излишнего жира, снимайте кожу с птицы: в ней много жиров и холестерина. Их избыток способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, не очень полезен жир и для поджелудочной железы. Что касается использования субпродуктов – печенки, сердца, желудочков; главное – не переборщить.

Холодец для здоровья не полезен. Бульон, сваренный на косточке, с медицинской точки зрения не лучшее блюдо, так как содержит большое количество экстрактивных веществ. Но если вы используете мясо на ребрышках или костей немного, страшного ничего нет, если соблюдать правила приготовления. Что касается популярного на праздничном столе холодца, это по сути безумно концентрированный бульон. Ведь варят его часов шесть, первую воду не сливают, иначе он не получится. Ешьте холодец не чаще раза в месяц и помните, что это не диетический продукт.

Бульоны больным людям не рекомендуют. Врачи не советуют их ослабленным пациентам, особенно перенесшим операцию. Наркоз уже способствует развитию язвенных процессов, а бульон повышает риск их развития, потому что стимулирует выработку желудочного сока. Это касается любых оперативных вмешательств, не обязательно связанных с ЖКТ, даже при гинекологии, ортопедии, кардиологии. Пациентам дают питание через вену, так называемое парентеральное. Есть и специальное лечебное питание в виде сухих смесей, которые разводят водой. Они легко усваиваются и полезны для здоровья.

Раньше врачи советовали давать грудным детям бульоны с шести месяцев, сейчас – ближе к году. Потому что гастриты и панкреатиты «помолодели». Начинают с супов, сваренных на воде с добавлением фрикаделек.

От супов-пюре можно поправиться. Сильно измельченные овощи лишаются пищевых волокон и в результате дольше перевариваются. К тому же в виде пюре углеводы, жиры легче усваиваются, а когда такой суп долго находится в желудке, он получается калорийнее, что не может не сказаться на фигуре. Те, кто уверен, что супы-пюре подходят при похудении, ошибаются. Тем более если в них добавлены картошка или сливки. Для человека с проблемами с ЖКТ жирность продуктов должна быть не выше 3,5%. У сливок минимум 10%, что неприемлемо для поджелудочной железы. Это не значит, что супы-пюре не стоит готовить совсем, просто они не должны быть в рационе постоянно.

Здоровое питание обеспечивает нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствует укреплению его здоровья и профилактике заболеваний. Здоровое питание − залог долгой жизни. Для хорошего самочувствия, правильного функционирования органов нам необходимо питаться качественной пищей.

Врач – гигиенист

санитарно – эпидемиологического отдела

ГУ «Центр гигиены и эпидемиологии

Фрунзенского района г. Минска»

, что можно и чего нельзя есть в Италии

Признайтесь — вы приехали в Италию поесть. Это, безусловно, причина того, что мы посетили страну десятки раз и не можем оставаться в стороне надолго.

Еда в Италии — серьезное дело, и у местных жителей строгие правила в отношении питания. Вы можете найти одни из лучших блюд в мире в Италии, но также можно переплатить за неутешительную еду.

Посетители (особенно американцы, поскольку культура питания сильно отличается от американской) часто сбиты с толку из-за особенностей питания в Италии и заканчивают тем, что голодают в 18:00 или чувствуют себя обделенными.

Следуя этим советам, вы сможете избежать туристических ловушек, есть лучшую еду в Италии и по пути не шокировать итальянцев.

Если вам интересно, что поесть в Италии, я также поделюсь своими любимыми итальянскими блюдами, которые можно попробовать, пока вы там.

Приятного аппетита!

Этот пост был первоначально опубликован в 2012 году и последний раз обновлялся в 2021 году после множества восхитительных поездок в Италию.

Содержание

Откройте для себя лучшие города Апулии, одно из лучших мест, где можно поесть в Италии (особенно для вегетарианцев).

Вернуться к содержанию

Меню в ресторане в Тоскане

Вот самые важные вещи, которые вам нужно знать, когда вы обедаете в Италии.

Итальянское меню разделено на следующие курсы:

Antipasti — Закуски, такие как брускетта (тосты с начинкой), жареные и маринованные овощи, мясные и сырные ассорти. Они могут быть довольно сытными (или просто огромными в Апулии и Базиликате), поэтому мы всегда разделяем их.Антипасти часто являются нашей любимой частью еды, поскольку они настолько разнообразны, содержат региональные блюда и часто содержат много овощей (в меньшей степени на севере).
Primi — Первое блюдо состоит из пасты, ньокки, ризотто или сытного супа (например, минестроне). Порции не большие (обычно), но их может хватить на полноценную трапезу (обычно мы получаем еще и закуски). В Италии есть сотни видов макаронных изделий, так что узнайте региональные деликатесы в своем месте назначения.В противном случае вы можете не узнать макароны в меню, так как они будут называться примерно так: trofie (в Лигурии) или orecchiette (в Апулии).
Secondi — Второе блюдо — мясо или рыба. Это просто кусок мяса, на котором ничего нет. Очень редко ресторан предлагает вегетарианское второе блюдо, такое как омлет или блюдо с овощами-гриль, но лучше придерживаться закуски и прими.
C ontorni — Гарниры, такие как картофель, картофель фри, жареные или жареные овощи, салат и бобы.Если вы хотите, чтобы с мясом или рыбой что-то было, заказывайте это отдельно. Учтите, что салат придет после того, как вы съели мясо, но вместе с ним будут и горячие овощи. Также вегетарианцы могут приготовить еду с боков. Иногда мы заказываем гарнир из овощей на гриле в качестве закуски, если в нашем меню больше ничего нет (или не стесняйтесь есть овощи после макарон).
Dolci — Десерты. Меню, как правило, довольно простое и включает фрукты, мороженое, торт или пирог, а также региональные деликатесы.Десертный тирамисо со сливочным кофейным вкусом — один из самых распространенных десертов по всей стране. Более дешевая альтернатива десерту в ресторане — отправиться в джелатерию и насладиться рожком на вечерней прогулке.
Caffè — Очень часто в завершение трапезы подают un caffè (эспрессо). Оно приходит после десерта, а не вместе с ним.

Пирог с рикоттой в Il Frantoio в Апулии

Итальянские блюда сильно различаются в зависимости от региона.Повсюду можно найти пиццу и пасту с томатным соусом, но не ждите, что в Апулии найдете спагетти карбонара, — вместо этого используйте местные блюда. Я поделюсь некоторыми из моих любимых в конце этого поста.

Часы работы итальянских ресторанов ограничены. Они открыты на обед с 12:00 до 13:00 и закрываются с 14:00 до 15:00. Они снова открываются на ужин в 19:30 или 20:00 (возможно, в 19:00 для пиццерий). Убедитесь, что вы планируете это, когда едите куда-нибудь в Италию. Продуктовые магазины (кроме крупных супермаркетов) также закрываются во второй половине дня.

Ниже я привел советы, что делать, если вы проголодались днем или рано вечером (это обычная проблема для нас!).

Вернуться к содержанию

Когда едят в Италии

Ешьте мороженое каждый день. Это так хорошо.
Обратите внимание на знаки « produzione propria » и « artigianale » на желатериях, которые означают, что мороженое готовится на месте старомодным способом из натуральных ингредиентов.
Закажите более одного вкуса мороженого.Даже если вы заказываете небольшой размер (которого обычно много), вы можете выбрать два вкуса. Лично мне больше всего нравится сочетание фисташки и шоколада.

Фисташковое и шоколадное мороженое в магазине Bloom в Модене. Учтите, что фисташка не ярко-зеленая!

Во время гастрономического тура по Болонье мы видели тортеллини, который готовят в местном магазине макарон

Читать Eating My Way Through Italy Элизабет Минчелли, в которой исследуются различия между региональными кухнями. Он включает в себя личные истории, а также практические советы и рекомендации по ресторанам. Я хочу совершить ее тур по Неаполю с пиццей своими руками!
Избегайте ресторанов рядом с основными туристическими достопримечательностями. Если вы все же решите поесть на популярной площади, такой как Пьяцца Навона в Риме, примите тот факт, что вы платите за вид, а не за качественную еду. Может, вместо этого просто выпей.
Попробуйте фирменные блюда региональной кухни. Проведите небольшое исследование перед поездкой или спросите у местного жителя. Читайте о наших фаворитах в Апулии, Лигурии, Сицилии, Тоскане и Пьемонте.Если вы закажете неместное блюдо, оно наверняка вас разочарует.

Cappellacci di Zucca, равиоли с начинкой из тыквы, — местное блюдо Феррары.

Заказать un caffè (эспрессо) после десерта, а не во время еды.
Посещайте бары в любое время суток. Они больше похожи на кафе и подходят для семейного отдыха. Заходите на кофе, закуски, безалкогольные или алкогольные напитки с завтрака до поздней ночи. Они могут быть хорошим местом для бутерброда, если вы проголодались в середине дня, хотя качество блюд варьируется, и некоторые бары закрываются во второй половине дня (особенно в небольших городах).
Пейте кофе, стоя у бара ( al banco ), чтобы не доплачивать за сидение — до четырех раз больше в туристических районах.
Проверьте барное меню, если вы действительно хотите сесть. Обычно он висит на стене, и вы можете увидеть цены на banco (стоя) и tavolo (сидя).
Ешьте пиццу руками. В пиццерии вы сами нарезаете пиццу на кусочки, а затем можете смело использовать свои руки.
Купите кусочки пиццы на вынос или фокачча с разными начинками, чтобы недорого перекусить.Это лучший вариант, если вы проголодались вне обычного времени приема пищи. Обычно вы выбираете, сколько хотите, и платите по весу.

Фокачча из томатов в Бари весовая

Придерживайтесь primo (первое блюдо, обычно паста, ризотто или суп), если вы вегетарианец — secondo (второе блюдо) почти всегда мясо, а primo достаточно вкусно и сытно (и дешевле) .

Cacio e pepe (паста с сыром и перцем) — восхитительное римское блюдо

Закажите вино (или просто воду) во время еды — итальянцы пьют только пиво и безалкогольные напитки с пиццей.
Попросите бокал вина, даже если в меню указаны только бутылки. Всегда есть выбор: un bicchiere (стекло) или un quto (четверть литра) или mezzo litro (пол-литра) кувшин домашнего вина. Домашнее вино очень доступно и часто стоит столько же, сколько вода — у нас было пол-литра всего за 2 евро!
Выберите минеральную воду naturale (обычная) или frizzante (газированная). Обычно вас спрашивают об этом, как только вы садитесь, когда к каждому приему пищи подают литровую бутылку.К сожалению, итальянцы не пьют воду из-под крана в ресторанах (хотя пить ее безопасно).

Вино — важная часть итальянской еды

Насладитесь напитком перед ужином или аперитивом в баре. Обычно это бокал вина или коктейля. Мой любимый — спритц, приготовленный из аперола (или кампари), просекко и газированной воды. В барах всегда есть закуски, такие как картофельные чипсы, оливки, орехи и / или фокачча. Это помогает нам продержаться до открытия ресторанов.
Заполните аперитивов «шведскими столами», которые некоторые бары предлагают бесплатно, когда вы покупаете напиток ранним вечером (обычно примерно с 18 до 20 часов). Если у вас ограниченный бюджет, этого может хватить даже на ужин, поэтому он известен как apericena . Хотя это не одобряется, если вы едите слишком много — в целом лучше придерживаться одной тарелки еды на каждый напиток. Лучшее место для аперицены — север Италии, особенно Милан и Турин.

Классический аперитив Spritz с доступом к большому веганскому шведскому столу стоит 10 евро в ресторане Ketumbar в Риме

Саймон в походе по виноградникам винодельческого региона Бароло

Попробуйте настоящий выдержанный бальзамический уксус. Вкус 25-летней давности не похож ни на что из того, что вы пробовали раньше. Мы посетили семейный acetaia в Модене во время однодневной поездки из Болоньи.
Пикник. Даже самые простые вещи в Италии восхитительны на вкус, поэтому купите немного хлеба, сыра, оливок и фруктов в alimentari (небольшой продуктовый магазин), на рынке или в супермаркете и найдите парк, где можно отведать их. Рынок Тестаччо в Риме — наше любимое место за это.

Учимся готовить макароны в Лечче, Апулия

Спросите счет / чек ( il conto ).Персонал ресторана не принесет его автоматически, потому что не хочет торопить вас. Это может занять некоторое время, поскольку они решат, что вы никуда не торопитесь.
Наслаждайтесь digestivo (послеобеденный ликер) после еды. Лучшие из них домашние, и они могут быть горькими, как амаро, сладкими, как лимончелло, или крепкими, как граппа. Если ваш сервер предлагает вам digestivo после того, как вы получили счет, то он уже в доме.

В Country House Tavernola недалеко от Виесте они принесли нам пять ледяных бутылок домашнего дигестива — цветов фенхеля, лавра, корицы, миндаля и опунции (наша любимая) — и оставили нас, чтобы помочь себе.

Вернуться к содержанию

Не

Ожидайте, что рестораны будут открыты по cena (ужин) до 19:30 или 20:00. Обычно итальянцы ужинают в ресторанах около 21:00 (раньше на севере, позже на юге). Пиццерии часто открываются раньше, в 19:00.
Почувствуйте себя обязанным заказать каждое блюдо — антипасто , (стартер), primo, (первое блюдо), secondo, (второе блюдо), contorno, (гарнир) и dolce, (десерт) — это много. еды.Выбирайте, как вам нравится. Вы также можете заказать закуски или примо, а затем решить, хотите ли вы заказать еще одно блюдо.

Fave e cicoria (пюре из фасоли с зеленью) — типичное апулийское блюдо

Заказать капучино после 10 утра. В конце дня, особенно после еды, пейте эспрессо (попросите un caffè ).
Ожидайте многого на завтрак. Кофе и корнетто (круассан, который на севере Италии называют бриошь ), стоящие в баре, являются нормой.Лучшие завтраки, которые у нас были, были в семейных отелях типа «постель и завтрак», таких как La Corte dei Pastori в потрясающей Матере, где нас угощали хлебом, пирожными, выпечкой и фруктами. Вы не найдете яиц или других горячих блюд на завтрак.

Итальянский завтрак с видом в отеле типа «постель и завтрак» La Corte dei Pastori в Матере

Типичный итальянский завтрак в баре — корнетто с нутеллой

Ешьте gelateria с ярко-зеленой мятой или фисташковым джелато — ингредиенты не будут натуральными.Возвышающиеся пухлые холмы — еще один признак того, что они используют химические вещества. Если мороженое спрятано в металлических банках, значит, оно будет высокого качества.
Сходите в ресторан с туристическим меню или попросите кого-нибудь зайти зайти.

Прекрасная остерия (простой ресторан) Ai Cuattru Canti в Финалборго, Лигурия. Меню только на итальянском — хороший знак.

Пообедать в пиццерии. Лучшие места открываются только по вечерам, так как дровяной печи для пиццы требуется много времени, чтобы достичь нужной температуры.В течение дня придерживайтесь пиццы по кусочкам ( pizza al taglio ), подаваемой на вынос.
Закажите пиццу пеперони, если не хотите, чтобы она была покрыта сладким перцем. Закажите пиццу салями, если хотите ее с мясом.
Попросите курицу или ананас к вашей пицце. Итальянцы считают это пародией.
Поделитесь пиццей — даже дети едят одну пиццу себе.

Пицца на тонком тесте в римском стиле в Da Remo в Риме. В Неаполе у пиццы более толстая корочка — попробуйте обе!

Пицца на вынос al taglio — лучший вариант пиццы на обед.Обычно вы выбираете, сколько хотите, и платите по весу. Это было в ресторане Il Pizzicotto в Лечче.

Попросите масло и уксус, чтобы обмакнуть хлеб. Это не совсем по-итальянски. Хлеб с маслом тоже не подают.
Ешьте хлеб с макаронами. Вместо этого используйте его для fare la scarpetta (буквально «сделайте маленькую обувь») и смойте остатки соуса на тарелке.
Заказать спагетти болоньезе. Его нет в Италии. Вместо этого попросите tagliatelle al ragù в его родном городе Болонье, если хотите мясную пасту.
Попросите пармезан в макароны. Итальянцы строги в отношении того, что должно быть на сыре, а что нет. Если возможно, вам предложат пармезан.

Ожидайте необычных заправок для салатов. Итальянской одежды в Италии не существует. Вместо этого вам дадут оливковое масло, уксус и соль, чтобы заправить собственный салат к столу. Когда ингредиенты настолько хороши, вам больше ничего не нужно.
Ожидайте сложных салатов. Если в меню написано салат из помидоров, это будет просто тарелка нарезанных помидоров (может быть, с базиликом).Опять же, вы можете обойтись без простоты, когда продукты свежие и ароматные.
Удивитесь, если ваш салат появится после основного. В Италии его не едят в качестве гарнира.

Простой, но красивый салат из сырых кабачков

Будьте удивлены дополнительными расходами по вашему счету. Рестораны обычно берут от 1-2,50 евро на человека за pane e coperto (хлеб и покрытие), даже если вы не хотите хлеб. Это должно быть написано в меню.
Чувствую, что тебе нужно дать чаевые.Это необязательно.
Допустим, везде принимают кредитные карты. Многие рестораны работают только за наличные.
Ожидайте обслуживания в американском стиле. Персонал ресторана может быть немного резким, особенно в больших городах. Не принимай это на свой счет.
Обидитесь, если вас отвернут из пустого ресторана. У них будут заказы на более поздний вечер, а в Италии у вас есть стол на всю ночь.
Сенсорная продукция на рыночных прилавках. Скажите продавцу, что вы хотите (или укажите), и он выберет для вас товары.
Попросите поесть в ресторанах. Брать с объедками собачью сумку не принято. Еда на вынос тоже не принято, кроме пиццерий. Даже кофе не заказывают.
Rush. Блюда в Италии могут длиться несколько часов — наслаждайтесь ими.

Если вам интересно, что поесть в Италии, вот некоторые из наших любимых блюд. Помните, что еда в Италии строго местная, поэтому вы не найдете большинство этих блюд по всей стране.

Блюда найдены повсюду

Пицца Маргарита — Пицца, которую можно найти по всей стране, конечно же, обязательно нужно есть в Италии.Лучшее в Неаполе, но нам также нравится римский стиль с ультратонкой и хрустящей основой. Есть и другие разновидности, но Маргарита не зря является классикой.
Parmigiana di Melanzana — Одно из моих любимых блюд в Италии находится в основном на юге — в Апулии, Кампании и Сицилии. Слои обжаренных баклажанов запекаются с сыром и томатным соусом. Обычно он находится в разделе меню закусок, но иногда указывается как примо.
Pasta al Pomodoro — Паста, подаваемая с томатным соусом, простая, но такая вкусная, когда она хорошо прожарена.Он не будет отображаться в таком виде в меню; вместо пасты будет указан местный сорт, такой как orecchiette al pomodoro в Апулии (форма пасты, напоминающая маленькие ушки).
Penne all’A rrabbiata — Короткие трубочки пасты с острым томатным соусом. Он происходит из Рима, но встречается во многих местах.
Брускетта аль Помодоро — Одна из наших любимых закусок — простой тост с чесноком, натертый сверху свежими помидорами, базиликом и оливковым маслом.Он также идет с другими начинками.

Parmigiana di melanzana в Апулии

Лацио (Рим)

Tonnarelli Cacio e Pepe — Густая паста, похожая на спагетти, с сыром пекорино романо и черным перцем. О, как хорошо! Мое любимое место для этого — Flavio al Velavevodetto в римском районе Тестаччо.
Пицца Бьянка — это тип пиццы, которую вы получаете в квадратах в пекарне или на вынос, а не в сидячей пиццерии.Это простое тесто (почти как фокачча), сбрызнутое оливковым маслом, посыпанное морской солью и розмарином. Только что из духовки это божественно. Мое любимое место для этого — Antico Forno Roscioli в историческом центре Рима.
Pizza di Patate — Еще один вкусный кусочек пиццы на вынос с тонко нарезанным картофелем и без томатного соуса. Иногда бывает с сыром.

Pizza rossa и pizza bianca от Antico Forno Roscioli в Риме

Лигурия (Генуя, Портофино, Чинкве-Терре)

Trofie al Pesto — Песто (соус из базилика) можно найти за пределами Лигурии, но он лучше всего в своем регионе.Трофи — это маленькие кусочки макарон, а иногда в блюдо добавляют картофель и стручковую фасоль.
Pansotti alla salsa di noci — Равиоли с начинкой из сыра и шпината с ореховым соусом.
Antipasti misto — Смешанные закуски (закуски) превосходны в Лигурии и могут быть адаптированы для вегетарианцев. Обычно они включают Torta di Verdura , местный овощной пирог с сыром и зеленью или овощами.
Фокачча — Лигурия делает лучшую фокаччу, которую мы когда-либо пробовали в Италии.Этот хлеб с оливковым маслом едят без добавок или с оливками, помидорами, луком или другими ингредиентами. Его продают в пекарнях, и вы обычно платите по весу.

Трофи с соусом песто

Тоскана (Флоренция, Сиена)

Panzanella — салат из черствого хлеба, помидоров, лука, базилика, а иногда и огурцов. На вкус лучше, чем кажется!
Pappa al Pomodoro — Еще одно применение черствому хлебу — это вкусный томатный суп.
Риболлита — Сытный суп из озимой фасоли и овощей (да, здесь тоже есть черствый хлеб!).

Апулия

Orecchiette con Cime di Rapa — Паста из колосьев с ботвой репы (разновидность листовых зеленых овощей).
Purea di Fave con Cicoria — Пюре из бобов Фава с горькой зеленью.
Antipasti della Casa — Домашние закуски — наша любимая часть еды в Апулии.Это может быть необычайно большой ассортимент овощей, сыра, жареного и многого другого (в основном вегетарианского). Получите только одно блюдо на двоих, и иногда даже в этом случае у вас не будет места для основного блюда.

См. Наш подробный путеводитель по еде Апулии для получения дополнительных рекомендаций.

Кампания (Неаполь, побережье Амальфи)

Не пропустите пиццу в Неаполе!

Gnocchi alla Sorrentina — любимое итальянское блюдо Симона (помимо пиццы).Ньокки (картофельные клецки), запеченные с томатным соусом, моцареллой и базиликом.
Insalata Caprese — Простой салат из помидоров, моцареллы и базилика родом с острова Капри.

Сицилия

Pasta alla Norma — Паста Пенне в томатно-баклажановом соусе, покрытая сыром рикотта салата.
Busiate alla Trapanese — Длинная крутая паста с соусом песто из помидоров, миндаля, чеснока и базилика.
Pane con Panelle — Оладьи из нута в рулетах — популярная уличная еда в Палермо.

В нашем путеводителе по сицилийской кухне есть еще много идей, которые стоит попробовать, в том числе множество сладостей, которыми славится остров.

Эмилия-Романья (Болонья, Модена)

В Эмилии-Романье одни из лучших ресторанов Италии. Помимо сыра пармезан и выдержанного бальзамического уксуса, вам также стоит попробовать:

Tortelloni — Пакеты макаронных изделий с начинкой из рикотты и зелени. Вегетарианцам следует употреблять соус из шалфея и масла, а не рагу. Тортеллини похожи, но меньше по размеру и наполнены мясом.

Вино Tortelloni и Lambrusco в Да Данило в Модене

Вернуться к содержанию

Наше любимое место, где можно поесть в Италии, — Masseria Il Frantoio, оливковая ферма с проживанием в Апулии, где мы наслаждались дегустационным меню из восьми блюд с использованием продуктов и оливкового масла с фермы. Это также наше любимое место для отдыха во всей Италии.

В остальном мы ели в таком большом количестве замечательных ресторанов, что трудно выбрать фавориты. Выбирая, где поесть в Италии, вы можете ознакомиться с нашими рекомендациями по ресторанам по направлениям в этих постах:

Если вам понравился этот пост, прикрепите его!

Вернуться к содержанию

Введите свой адрес электронной почты, чтобы подписаться на нашу ежемесячную новостную рассылку с эксклюзивными советами и обновлениями для путешественников.

nev-tagFoodnev-tagItalynev-tagPuglianev-tagRomenev-tagVegetarian

Вторые курсы обучения • Образование • Freie Universität Berlin

Определение второго курса обучения

Когда мы говорим о втором курсе обучения или второй академической программе ( Zweitstudium ), мы имеем в виду вторую программу бакалавриата, проводимую после того, как студент уже получил первую академическую степень (государственный экзамен или бакалавриат) в высшем учебном заведении внутри учебного заведения. ЕС, Исландия, Лихтенштейн или Норвегия.Для второго курса фармации или ветеринарной медицины в течение первого семестра по конкретным предметам необходимо получить диплом об окончании высшего учебного заведения в Германии. Программы, разработанные специально как курсы повышения квалификации для аспирантов, дополнительные программы или курсы повышения квалификации, не подпадают под категорию «второго курса обучения». Это означает, что студенты, которые уже получили степень бакалавра и подали заявку на получение степени магистра, в этом смысле не рассматриваются как начинающие второй курс обучения.

Как правило, для тех, кто хочет начать вторую программу, нет вариантов стипендии или помощи студентам. Пока что университет не взимает никаких сборов со студентов, поступающих в эту категорию.

Допуск на второй курс обучения по предметам с ограниченным набором (предметы NC)

В Freie Universität Berlin абитуриенты, желающие начать вторую академическую программу, не соревнуются с недавними выпускниками Abitur при приеме на первый семестр по предметам с ограниченным набором (предметы NC), а вместо этого соревнуются только с другими абитуриентами, которые также подают заявку на запуск второй программы; Для этих кандидатов выделена специальная квота, которая в настоящее время составляет 3% от имеющихся мест для учебы.Ключевыми факторами в этом процессе являются ни квалификационная оценка поступающих в высшие учебные заведения, ни время ожидания, а только итоговая оценка по первой академической программе и причины для второй. Необходимо предоставить письменное заявление о том, почему требуется вторая степень по всем предметам исследования.

балла начисляются за оба критерия и суммируются для получения индекса. Если есть научные или академические причины для второй программы (группа 2), Freie Universität Berlin может пригласить заявителя на оценочную встречу с профессорами предмета.В вашем заявлении на программу бакалавриата с ограниченным набором участников запрос на мнение делается автоматически. Что касается фармации и ветеринарии, то помимо заявки в университет необходимо отправить запрос на заключение через Hochschulstart.

1. Результаты экзамена по первой академической программе (1–4 балла)

Марки ausgezeichnet (отлично) и sehr gut (очень хорошо)	= 4 балла
Марки gut (хорошо) и voll befriedigend (полностью удовлетворительно)	= 3 балла
Марка befriedigend (удовлетворительно)	= 2 балла
Марка ausreichend (Достаточно) или не показано	= 1 балл

2. Причины поступления на вторую академическую программу

Группа 1: Срочные профессиональные причины
— Соискатель пытается получить профессию, которая обязательно требует двух завершенных академических программ: 9 баллов
Группа 2: Академические или научные причины
— Имеются веские академические или научные причины, подтвержденные академической карьерой кандидата: 7 баллов
— Имеются особо веские академические или научные причины, подтвержденные достижениями: 9 баллов
— Имеются чрезвычайно важные академические или научные причины. научные причины, подтвержденные выдающимися достижениями и представляющие особый общий интерес: 11 баллов
Группа 3: Конкретные профессиональные причины
— Профессиональное положение заявителя будет значительно улучшено, и завершение второй академической программы является разумным дополнением к первой программе: 7 баллов
Группа 4: Прочие профессиональные причины
— Хотя дальнейший курс обучения не является разумным дополнением, профессиональная ситуация соискателя будет значительно улучшена второй академической программой по другим причинам: 4 балла
Группа 5: Прочие причины: 1 балл

Итоговая оценка первой степени не имеет значения при приеме в старшие семестры по программам с ограниченным набором.

Применение

Претенденты на вторую академическую программу, которые уже получили первую академическую степень в высшем учебном заведении внутри EWR, могут подать только одну заявку на другую программу обучения на бакалавриате на первый предметный семестр в соответствии с BerlHZVO § 11.

Подача заявки на вторую академическую программу возможна только в том случае, если первая степень была получена до или в крайний срок подачи заявки.

Первая академическая степень, полученная в государстве-члене ЕС, в т.ч.Исландия, Лихтенштейн и Норвегия

Первая академическая степень, полученная за пределами страны-члена ЕС или Исландии, Лихтенштейна, Норвегии

Заявление на второй курс обучения через uni-Assist

Важное примечание: Начиная с летнего семестра 2021 года дипломы Соединенного Королевства больше не считаются дипломами ЕС и, следовательно, не являются основанием для второго курса обучения!

Информацию о процедуре подачи заявления можно найти на сайте приемной комиссии.

Обязательные курсы первого года обучения | Юридическая школа CUNY

Гражданский процесс

Этот курс исследует структуру судебной системы и основные правила гражданского судопроизводства. Изучая модель противника и цели судебного разбирательства, студенты тщательно исследуют основные принципы, лежащие в основе юрисдикции судов, и им предлагается поставить под сомнение роль судов и критически оценить адекватность правил процедуры, чтобы обеспечить основу для эффективного и справедливого урегулирования. споров.Особое внимание уделяется степени зависимости правосудия от ресурсов партии. Принципы общего права и установленного законом ходатайства, раскрытия, практики движения, средств правовой защиты и апелляции преподаются в соответствии с Федеральными правилами гражданского судопроизводства, предоставляя студентам структуру, которую они одновременно используют в симуляции и впоследствии будут использовать в представлении живых клиентов.

Контракты: право в рыночной экономике I и II

Студенты будут изучать развитие права, регулирующего соглашения между частными сторонами. Фоном для этого исследования правового вмешательства в «частные» дела является понимание того, что как наша экономика в целом, так и экономическое положение отдельных лиц и групп формируются и подкрепляются санкциями и вмешательством закона в этой области. Студенты изучают историческое развитие каждой из основных доктринальных концепций — предложения, принятия, рассмотрения, модификации, нарушения, защиты и средств правовой защиты — а также связанных с ними концепций доверия, реституции, долгового эстоппеля и неосновательного обогащения.Сосредоточение внимания на общем праве и статутном праве (UCC), регулирующих контракты, побуждает студентов развить сильные навыки юридического анализа и обеспечивает богатый контекст для введения в теории юриспруденции, включая естественное право, теорию позитивизма, теорию реализма, теорию экономики laissez-faire , феминистская теория права, критическая расовая теория, экономика и право, а также теория отношений и эмпирических договоров.

Право и семейные отношения

Этот курс исследует способы, которыми закон отражает и усиливает фундаментальные предпосылки о том, как определяются семьи, и как они создаются и распадаются. Курс затрагивает болезненные вопросы о влиянии закона на частную автономию, различии между публичным и частным правом, а также о взаимодействии между законом и расой, полом, сексуальной ориентацией и классом. Он требует, чтобы учащиеся столкнулись с трудными, часто очень важными проблемами, возникающими в результате конфликта между личными ценностями и образом жизни, а также правовыми и социальными нормами. Студентам предлагается выявить и изучить свои собственные ценности, чтобы развить понимание культурных различий и использовать эти идеи для развития профессиональной идентичности, которая уважает дух и букву этики отношений юрист / клиент.Используя закон Нью-Йорка как пробный камень, студенты изучают закон о браке и разводе, опеке, попечительстве и поддержке.

Юридические семинары I и II

Эти курсы проводятся в небольших группах; курсы продолжаются в течение обоих семестров, позволяя студентам овладеть навыками юриста (с помощью симуляторов и ролевых игр) в сочетании с материальным правом, изученным в первом и втором семестрах.

Правовые исследования

Студенты получат навыки использования основных инструментов юридических исследований, а также эффективных и действенных методов исследования для разработки стратегий поиска дел, уставов, постановлений и вторичных органов власти с помощью как бумажных, так и компьютерных инструментов юридических исследований, таких как LEXIS и Вестлоу.Подтверждая интеграцию навыков юриста и основных знаний, семинары первого года обучения юристов включают в себя крупный письменный проект, в котором используются все навыки, полученные в ходе исследовательских курсов.

Свобода, равенство и надлежащая правовая процедура (LEDP)

Этот курс знакомит с правовыми и историческими перспективами свободы и равенства, исследуя влияние закона на расовое и гендерное равенство и сексуальную ориентацию. Исторический, социальный, политический и экономический контекст — в частности, разработка Билля о правах, рабство, движение против рабства и реконструкция, рабочее движение и появление гендерного равенства — создают фон, на котором студенты отслеживают развитие толкования и применения стандартов равной защиты и надлежащей правовой процедуры. Изучение моральных и политических теорий, которые использовались для формирования и оправдания этих конституционных доктрин, обеспечивает как основу для понимания, так и трамплин для критики. Этот курс предлагает студентам проанализировать свой собственный опыт через призму закона и понять, как закон мог повлиять на их ценности и восприятие — или как его можно использовать для изменения ценностей и представлений общества.

Правонарушения и уголовное право: ответственность за причинение вреда I и II

Эти два курса, I и II, вместе анализируют ориентацию общества на индивидуальные права над коллективными обязанностями и исследуют судебное решение, вину, наказание и сдерживание.Каждый курс дает представление о центральной теме функции и содержания действующих правовых стандартов гражданской и уголовной ответственности: злого умысла и умысла, причинно-следственной связи и вины (включая небрежность), защищенных и незащищенных интересов, юридической обязанности действовать и некоторых других. исключения из ответственности, когда действие причиняет вред. Каждый курс охватывает юридические концепции и категории, которые формируют эти доктринальные области. Курс «Правонарушения» исследует теории халатности, умышленных правонарушений и строгой ответственности, включая углубленное изучение статуса, причинно-следственной связи, принятия риска, сопутствующей и совместной ответственности, средств защиты и средств правовой защиты.Курс «Уголовное право» охватывает как общее право, так и статутные элементы проступков и тяжких преступлений, а также исследует правовые последствия статуса, причинно-следственной связи, заговора и ответственности сообщника, защиты и вынесения приговора. В обоих курсах студенты выявляют и оценивают политические источники и социальные последствия способов определения и распределения ответственности, а также рассматривают эффективность и / или справедливость различного распределения риска, затрат и вреда.

курсов и многое другое | Кафедра английского языка

Английский 100, базовый уровень письма

Этот курс разработан специально для студентов, которые страдают от беспокойства при письме и / или которые в прошлом испытывали трудности с письмом. Те, кто записывается на курс, могут рассчитывать на ознакомление с навыками и стратегиями, которые будут иметь важное значение для успеха в английском 101 и 102 — последовательность курса, обозначенная как выполнение требований к составу основной учебной программы SIU Carbondale. Тем не менее, English 100 отличается от других курсов сочинения первого года обучения по нескольким причинам: 1) студенты, которые начинают с английского 100, останутся с одним и тем же преподавателем для English 101, сохраняя непрерывность обучения; 2) студенты будут составлять меньше формальных эссе (хотя общее количество произведенных страниц может быть одинаковым) формального письма и, следовательно, у них будет больше времени, чтобы сосредоточиться на формулировании идей, пересмотре и устранении ошибок в своих работах; 3) студенты получат больше свободы в выборе тем для своих исследований и написания статей.English 100 дает зачет для окончания учебы, но не для выполнения требований к составу основной учебной программы.

ENGL 100 Описание курса

Английский 101, английский состав I (основная учебная программа университета)

Английский 101 знакомит студентов с различными жанрами письма, которые являются общими для академической и рабочей среды. Студенты должны будут написать шесть основных эссе, пять из которых будут постоянно пересматриваться в течение семестра с учетом отзывов преподавателей и коллег.Эти работы будут отправлены в портфолио лучших работ студента в конце семестра, и это портфолио будет составлять основную часть оценки за курс. (Шестое эссе — это эссе в классе, которое проводится во время заключительного экзамена и сфокусировано на ранее объявленной теме.) Студенты могут рассчитывать на то, что они будут много читать на английском языке 101, что становится важным для моделирования основных жанров, обеспечивая при этом содержание основных эссе и понимание определенных риторических концепций и навыков / стратегий сочинения.Дополнительная работа в классе будет включать завершение неформального подготовительного письма для основных эссе, участие в мероприятиях в малых группах и рецензировании, а также обсуждения в классе. Английский 101 — это первый курс в обязательной последовательности составления основной учебной программы.

English 101 Политика и цели курса

Правила владения английским 101

английский 102, английский состав II (основная учебная программа университета)

Укрепляя навыки сочинительства и стратегии, рассматриваемые в English 101, English 102 уделяет особое внимание структурированию формальных аргументов и исследовательским стратегиям.Студенты, зачисленные на этот курс, могут рассчитывать на составление нескольких эссе, обычно более длинных и сложных, чем те, которые написаны на английском 100 или английском 101. Однако, как и на английском 100 и английском 101, этот курс побудит студентов использовать возможности для повторения на основе по отзывам как своих инструкторов, так и их коллег. Дополнительная работа в классе будет включать завершение неформального подготовительного письма для основных эссе, независимое исследование, чтение в рамках курса риторики, участие в мероприятиях в малых группах и рецензировании, а также обсуждения в классе. Чтобы записаться на курс английского языка 102, студенты должны иметь степень «C» или выше по английскому языку 101. Английский язык 102 является вторым курсом в обязательной последовательности составления основной учебной программы.

Английский язык 102 Требования и руководящие принципы курса

Английский 102 Правила владения языком

Английский язык 120H, сочинение для первокурсников с отличием. (Программа с отличием и основной курс продвинутого университета)

С осени 2011 года курс английского 120 примет форму тематического курса риторики, который вовлекает студентов в интенсивное изучение спорного вопроса в современном обществе (по состоянию на весну 2009 года некоторые разделы из 120 начали апробировать этот подход).Последовательность заданий будет имитировать процессы, связанные с успешным осуществлением содержательного, долгосрочного исследовательского / письменного проекта. Хотя курс завершится документом с «призывом к действию», относящимся к теме курса, для выполнения этого задания потребуется несколько формальных и неформальных подготовительных письменных заданий. Классная работа будет включать обсуждение тематических чтений в больших и малых группах, а также чтения из учебника по составлению курса. Студенты также будут регулярно отвечать на незавершенные работы друг друга и представлять различные аспекты своих исследований остальной части класса.Чтобы поступить на курс English 120, студенты должны набрать 29 баллов по ACT. Успешное завершение курса английского 120 уже соответствует основному учебному плану.

Английский 120 Описание курса

English 120 Пример учебной программы

Английский 290, аналитическое письмо среднего уровня

Этот курс знаменует переход в рамках учебной программы SIU Carbondale по композиции на специализированный академический дискурс. Студенты, обучающиеся на этом курсе, будут изучать риторические практики и условности, отличающие дискурсы различных академических дисциплин.В большинстве разделов из 290, по мере прохождения курса, студенты смогут сосредоточиться конкретно на отдельных областях интересов, предположительно связанных с их заявленными специальностями или теми, которые они могут рассматривать. Чтение контента будет носить академический характер, в первую очередь из научных публикаций. Риторические чтения будут сосредоточены на тонкостях анализа , (затронутых в 101 и 102), поскольку они отражают важность этой стратегии для академических исследований. Для зачисления на курс «Английский 290» студенты должны успешно выполнить требования к основному учебному плану университета.Английский 290 соответствует требованиям колледжа свободных искусств по письму в рамках учебной программы и, следовательно, является обязательным для многих программ обучения. Поскольку этот курс пользуется большим спросом, студентам рекомендуется пройти его как можно раньше в своей университетской карьере после завершения курсов английского 101 и 102 (или английского 120).

Английский 290 Описание курса и цели

Английский 291, Техническое письмо среднего уровня

Курс технической композиции, английский 291, вовлекает студентов в решение проблем «практического» письма, когда они готовятся к карьере в прикладных технологиях, науке, сельском хозяйстве, бизнесе и других областях.Технические писатели часто создают тексты (например, инструкции, учебные пособия, отчеты по проектам), которые объясняют «технические» темы или процедуры тем, кто с ними не знаком. В таких условиях важно уделять внимание точности, деталям и лаконичному выражению. Технические писатели также хорошо осведомлены о том, как визуальные элементы усиливают информацию, которую они пытаются передать, будь то в печатной или электронной форме. Студенты, изучающие английский язык 291, будут участвовать в разнообразных неформальных и формальных письменных упражнениях, которые познакомят их с особенностями технического письма, которое отличается от различных других типов письма.Чтобы поступить на курс English 291, студенты должны успешно выполнить требования к составу основной учебной программы университета. Английский 291 соответствует требованиям колледжа свободных искусств по письму в рамках учебной программы и, следовательно, является обязательным для многих программ обучения. Поскольку этот курс пользуется большим спросом, студентам рекомендуется пройти его как можно раньше в своей университетской карьере после завершения курсов английского 101 и 102 (или английского 120).

Английский язык 291 Описание и цели

Примерных расписаний на первый год | Главный сайт CAS

Какие курсы мне выбрать?

Студенты Колледжа искусств и наук предъявляют лишь несколько конкретных требований к курсу в течение первого года: курс английского языка для первого года обучения и семинар для первого года обучения.Некоторые студенты перейдут от ENGL 001 к ENGL 011 в первом или втором семестре. Типичная учебная нагрузка составляет от 14 до 17 кредитов. Вы не должны брать менее 12 кредитов, что является минимумом, необходимым для получения статуса студента-очника.

Обратите внимание: если вы планируете изучать химию, одну из биологических наук или следовать курсом подготовки к оздоровлению, ваша наука о падении должна быть * CHM 030 или 040. Первый базовый курс биологии, BIOS 041, и сопутствующие lab, BIOS 042, преподаются только в весеннем семестре и должны иметь CHM 030 или 040 в качестве обязательного условия.

Ниже вы найдете сценарии расписания для следующих областей интересов и специальностей:

Для других специальностей и программ, не включенных в этот список, обратитесь к онлайн-каталогу и списку расписания курсов, чтобы определить свое расписание.

Предлагаемый график первого года для африканских исследований :

Осенний семестр (кредиты)	Весенний семестр (кредиты)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
AAS 003: Введение в африканские исследования (4)	AAS по выбору * (4)
Требование бесплатного выбора или распространения (4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 14-15 кредитов	Всего: 15 кредитов

* Соответствующий выбор по выбору см. В разделе «Африканские исследования» в каталоге.

Предлагаемый график на первый год для Антропология :

Осенний семестр (кредиты)	Весенний семестр (кредиты)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
ANTH 011: Культурное разнообразие и природа человека OR ANTH 012: Эволюция и предыстория человека (4)	ANTH 011: Культурное разнообразие и природа человека OR ANTH 012: Эволюция и предыстория человека (4)
Требование бесплатного выбора или распространения (4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 14-15 кредитов	Всего: 15 кредитов

* Для получения дополнительной информации см. Антропология в каталоге.

Предлагаемый график на первый год для Архитектура :

Осенний семестр (кредиты)	Весенний семестр (кредиты)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
ИСКУССТВО 001: История искусства и архитектуры I (4)	ARCH 002: Архитектура II (4)
ART 003: Двумерный дизайн OR ART 004: Трехмерный дизайн (4)	ART 003: Двумерный дизайн OR ART 004: Трехмерный дизайн (4)
Первый год семинара (3-4)	Рекомендуется: Камни I, , но не требуется (4)
Итого: 14-16 кредитов	Итого: 14-15 кредитов

Рекомендуемое расписание на первый год для Art, Art History, or Design :

Осенний семестр (кредиты)	Весенний семестр (кредиты)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
ИСКУССТВО 001: История искусства и архитектуры I (4)	ИСКУССТВО 002: История искусства: от Возрождения до современности (4)
ART 003: Двумерный дизайн OR АРТ 004: Трехмерный дизайн (4) *	ART 003: Двумерный дизайн OR АРТ 004: Трехмерный дизайн (4) *
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 14-15 кредитов	Всего: 15 кредитов

* или ART 011: Рисунок I (4) для специальностей «Искусство и дизайн».
** Для получения дополнительной информации обратитесь к разделу «Искусство, история искусства и дизайн» в каталоге.

Рекомендуемый план на первый год для биологических наук или курс Pre-Health :

Осенний семестр (кредиты)	Весенний семестр (кредиты)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
MATH 051: Обзор исчисления I (4) OR MATH 021: Исчисление I (4) *	MATH 052: Обзор исчисления II (3) ИЛИ MATH 022: Исчисление II (4) *
CHM 030: Введение в химические принципы ИЛИ CHM 040: с отличием по общей химии I (4)	CHM 031: Chem.Равновесия в водной системе. ИЛИ CHM 041: с отличием по общей химии II (4)
Первый год семинара (3-4)	BIOS 041 + 042: Биологическое ядро I и лаборатория (4)
	Предварительный медицинский выбор ** (4)
Всего: 14-16 кредитов	Всего: 14-18 кредитов

** Необязательно! Проконсультируйтесь со своим консультантом.

Предлагаемый график на первый год для Chemistry :

Осенний семестр (кредиты)	Весенний семестр (кредиты)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
MATH 021: Исчисление I (4) ИЛИ MATH 051: Обзор исчисления I (4) *	MATH 022: Исчисление II (4) ИЛИ MATH 052: Обзор исчисления II (3) *
CHM 030: Введение в химические принципы ИЛИ CHM 040: с отличием по общей химии I (4)	CHM 031: Chem.Равновесия в водной системе. ИЛИ CHM 041: с отличием по общей химии II (4)
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 14-15 кредитов	Всего: 14-15 кредитов

* Выбор курса исчисления зависит от предполагаемой химии. Пожалуйста, обратитесь к химии в каталоге и к профессору Робертсу по конкретным вопросам (jer1 @ lehigh.эду).

Предлагаемый график первого года обучения Когнитивная наука :

ОСЕННЫЙ СЕМЕСТР (КРЕДИТЫ)	ВЕСЕННИЙ СЕМЕСТР (КРЕДИТЫ)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
MATH 021: Исчисление I * (4) ИЛИ MATH 051: Обзор исчисления I * (4)	COGS 007: Введение в когнитивную науку (4)
COGS Залог или факультативный ** (2-4)	COGS Обеспечение, базовое или факультативное ** (4)
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 12-15 кредитов	Всего: 14-15 кредитов

* Исчисление I (MATH 021 или 051) требуется B.С. в области когнитивных наук. Студенты, изучающие степень бакалавра искусств в области когнитивных наук не требует исчисления и может заменить другой дополнительный курс COGS или факультативный курс.

** Пожалуйста, обратитесь к разделу «Когнитивная наука» в каталоге, чтобы правильно выбрать дополнительные, базовые или факультативные курсы по когнитивным наукам.

Предлагаемый график первого года обучения Computer Science , либо бакалавриат. или B.S .:

ОСЕННЫЙ СЕМЕСТР (КРЕДИТЫ)	ВЕСЕННИЙ СЕМЕСТР (КРЕДИТЫ)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
CSE 007: Введение в программирование (4)	CSE 017: Программирование и структуры данных (3)
MATH 021: Исчисление I (4)	MATH 022: Исчисление II (4)
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 14-15 кредитов	Всего: 15 кредитов

* Для получения дополнительной информации и рекомендаций по выбору курса математики обратитесь к разделу «Компьютерные науки» в каталоге.

Предлагаемый график на первый год для Науки о Земле и окружающей среде :

ОСЕННЫЙ СЕМЕСТР (КРЕДИТЫ)	ВЕСЕННИЙ СЕМЕСТР (КРЕДИТЫ)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
EES 080: Знакомство с системой Земля * (4)	EES Основной или факультативный (4)
Требование бесплатного выбора или распределения (4)	Курс математики (MATH 012 или выше) (4)
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 14-15 кредитов	Всего: 15 кредитов

* Для получения разрешения на регистрацию в EES 080, пожалуйста, свяжитесь с Андреа Гофф по адресу ahg212 @ lehigh.edu.

Предлагаемый график на первый год для Economics, B.A. :

ОСЕННЫЙ СЕМЕСТР (КРЕДИТЫ)	ВЕСЕННИЙ СЕМЕСТР (КРЕДИТЫ)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
ECO 001: Принципы экономики (4)	ECO Core или ECO 045 * (3)
MATH 051 или 081 ИЛИ Бесплатное элективное предложение или требование распределения (4)	MATH 051 или 081 OR Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 14-15 кредитов	Всего: 14 кредитов

* Рекомендации по соответствующему основному курсу см. В разделе «Экономика» в каталоге.

Предлагаемый график на первый год для Economics, B.S. :

ОСЕННЫЙ СЕМЕСТР (КРЕДИТЫ)	ВЕСЕННИЙ СЕМЕСТР (КРЕДИТЫ)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
ECO 001: Принципы экономики (4)	ECO Core или ECO 045 * (3)
Математика 021: Исчисление I (4)	Математика 022: Исчисление II (4)
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 14-15 кредитов	Всего: 14 кредитов

* Рекомендации по соответствующему основному курсу см. В разделе «Экономика» в каталоге.

Предлагаемый график первого года для Global Studies :

Осенний семестр (кредиты)	Весенний семестр (кредиты)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
GS 001: Введение в глобальные исследования (4)	GS Базовый курс * (4)
Требование бесплатного выбора или распространения (4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 14-15 кредитов	Всего: 15 кредитов

* Для получения дополнительной информации обратитесь к разделу «Глобальные исследования» в каталоге.

Предлагаемый график на первый год для История :

ОСЕННЫЙ СЕМЕСТР (КРЕДИТЫ)	ВЕСЕННИЙ СЕМЕСТР (КРЕДИТЫ)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
HIST по выбору * (4)	HIST 001: Путешествие во времени: как войти в историю (4)
Требование бесплатного выбора или распределения (4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 14-15 кредитов	Всего: 15 кредитов

* Рекомендации по основным курсам см. В разделе «История» в каталоге.

Предлагаемый график работы на первый год для Международные отношения :

Осенний семестр (кредиты)	Весенний семестр (кредиты)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
IR 010: Введение в мировую политику (4)	Основной курс IR * (4)
ECO 001: Принципы экономики ИЛИ Требование о бесплатном выборе или распределении (4)	ECO 001: Принципы экономики ИЛИ Требование о бесплатном выборе или распределении (4) *
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 14-15 кредитов	Всего: 15 кредитов

* Дополнительную информацию см. В разделе «Международные отношения» каталога.

Предлагаемый график работы на первый год для Журналистика :

Осенний семестр (кредиты)	Весенний семестр (кредиты)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
JOUR 001: Коричнево-белый (1)	JOUR 002: Коричнево-белый (1)
COMM 001: СМИ и общество ИЛИ JOUR 021: Написание статей для СМИ (4) *	COMM 001: СМИ и общество ИЛИ JOUR 021: Написание статей для СМИ (4) *
MATH 012: Базовая статистика OR Требование о бесплатном выборе или распределении (4) *	MATH 012: Базовая статистика ИЛИ Требование о бесплатном выборе или распределении (4) *
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 15-16 кредитов	Всего: 16 кредитов

* Дополнительную информацию см. В разделе «Журналистика» в каталоге.

Предлагаемый график обучения на первый год обучения по математике :

ОСЕННЫЙ СЕМЕСТР (КРЕДИТЫ)	ВЕСЕННИЙ СЕМЕСТР (КРЕДИТЫ)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
MATH 021: Исчисление I (4)	MATH 022: Исчисление II (4)
Требование бесплатного выбора или распространения (4)	Математика по выбору ИЛИ Требование о бесплатном выборе или распределении (4) *
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 14-15 кредитов	Всего: 15 кредитов

* Дополнительную информацию см. В разделе «Математика» в каталоге.

Предлагаемый график на первый год для Physics :

ОСЕННЫЙ СЕМЕСТР (КРЕДИТЫ)	ВЕСЕННИЙ СЕМЕСТР (КРЕДИТЫ)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
MATH 021: Исчисление I (4)	MATH 022: Исчисление II (4)
PHY 011: Введение в физику I или PHY 010: Общая физика I (4)	CHM 030: Введение в химические принципы (4)
PHY 012: Вводная физическая лаборатория I (1)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Первый год семинара (3-4)
Итого: 15-16 кредитов	Всего: 15 кредитов

* Дополнительную информацию см. В разделе «Физика» в каталоге.

Предлагаемый график на первый год для Политология :

Осенний семестр (кредиты)	Весенний семестр (кредиты)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
POLS 001: Американская политическая система ИЛИ POLS 003: Сравнительная политика (4)	POLS 001: Американская политическая система ИЛИ POLS 003: Сравнительная политика (4)
Требование бесплатного выбора или распространения (4)	Базовый курс POLS * ИЛИ Требование о бесплатном выборе или распределении (4)
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 14-15 кредитов	Всего: 15 кредитов

* Дополнительную информацию см. В разделе «Политология» в каталоге.

Предлагаемое расписание на первый год курса Психология :

Осенний семестр (кредиты)	Весенний семестр (кредиты)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
PSYC 001: Введение в психологию (4)	Основной курс PSYC * (4)
Требование бесплатного выбора или распространения (4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 14-15 кредитов	Всего: 15 кредитов

* Дополнительную информацию см. В разделе «Психология» каталога.

Предлагаемый график на первый год для Социология :

Осенний семестр (кредиты)	Весенний семестр (кредиты)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
SOC 001: Введение в социологию (4)	Основной курс SOC * (4)
Требование бесплатного выбора или распространения (4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 14-15 кредитов	Всего: 15 кредитов

* Дополнительную информацию см. В разделе «Социология» каталога.

Предлагаемое расписание на первый год для Theater :

Осенний семестр (кредиты)	Весенний семестр (кредиты)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
THTR 011: Введение в действие * и / ИЛИ THTR 060: драматическое действие (4)	Базовый курс THTR * (4)
THTR Производство ИЛИ Требование бесплатного выбора или распределения (4)	THTR Производство ИЛИ Требование о бесплатном выборе или распределении (4)
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 14-15 кредитов	Всего: 15 кредитов

* Пожалуйста, проконсультируйтесь с Театральным отделом для точного размещения или отказа от THTR 011.
** Для получения дополнительной информации обратитесь к разделу «Театр» в каталоге.

Рекомендуемое расписание на первый год для учащегося, не определившегося с определением, или не специализирующегося на естественных науках :

Осенний семестр (кредиты)	Весенний семестр (кредиты)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
Бесплатное обязательное требование по выбору или распространению * (4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Бесплатное обязательное требование по выбору или распространению * (4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 14-15 кредитов	Всего: 15 кредитов

* Вам следует использовать некоторые из факультативов, чтобы изучить варианты возможной специальности.Как правило, за некоторыми исключениями, они будут учитываться при ваших требованиях к распространению.

Рекомендуемый график первого года проведения исследований женщин, гендера и сексуальности :

Осенний семестр (кредиты)	Весенний семестр (кредиты)
ENGL 001: Критическое чтение и состав (3) (или 011, если кредит 001)	ENGL 002: Исследования и аргументы (3) (или 011, если 001/011 не было завершено осенью)
WGSS 001: Женщины и мужчины в обществе (4)	Основной курс WGSS * (4)
Требование бесплатного выбора или распространения (4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Первый год семинара (3-4)	Требование бесплатного выбора или распределения (4)
Итого: 14-15 кредитов	Всего: 15 кредитов

* Дополнительную информацию см. В разделе «Исследования женщин, гендера и сексуальности» в каталоге.

Обратитесь к нашим ресурсам по математике, а также к каталогу, чтобы узнать, какой курс математики вам следует пройти и когда. Обратите внимание, что в некоторых научных курсах лаборатория интегрирована в курс (например, EES 080), а не как отдельный курс.

Если у вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь обращаться в наш Консультационный центр через [email protected].

Курсы восточноазиатских языков и культур

На этой странице отображается расписание курсов Bryn Mawr на этом факультете на текущий учебный год.Он также отображает описания курсов, предлагаемых кафедрой за последние четыре академических года.

Для получения информации о курсах, предлагаемых другими отделами и программами Брин-Мор, или о курсах, предлагаемых колледжами Хаверфорд и Свортмор, обратитесь к странице Руководства по курсам.

Для получения информации об Академическом календаре, включая даты курсов в первом и втором квартале, посетите страницу календарей колледжа.

. персонал, TBA

КУРС	НАЗВАНИЕ	РАСПИСАНИЕ / ЕДИНИЦ	ВРЕМЯ / ДНИ ВСТРЕЧИ	МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ / РЕЖИМ ИНСТРУКЦИИ	ИНСТРУКЦИЯ (S)
EALC B131-001	Китайская цивилизация	Вторая половина / 1	Лекция: 17:40 — 19:00 MTH	Удаленное обучение	Jiang, Y.
EALC B264-001	Права человека в Китае	Вторая половина / 1	Лекция: 16:10 — 17:30 MTH	Дистанционное обучение	Jiang, Y.
EALC B310-001	Дополнительные материалы для чтения в графическом описании	Вторая половина / 1	Лекция: 13:10 — 16:00 T	Taylor Hall G Лично	Kwa, С.
EALC B355-001	Животные, овощи, минералы в восточноазиатской литературе и фильмах	Вторая половина / 1	LEC: 9:40 AM-12: 30 PM T	Удаленное обучение	Kwa , С.
EALC B403-001	Работа под присмотром	Вторая половина / 1			Персонал отдела, TBA
EALC B403-001	Работа под присмотром	1	Вторая половина
CNSE B002-001	Интенсивный курс китайского языка для первого года обучения	Вторая половина / 1,5	Лекция: 9:40 AM-11: 00 AM MTH	Удаленное обучение	Liu, Y .
CNSE B002-002	Интенсивный курс китайского языка для первого года обучения	Вторая половина / 1,5	Лекция: 11:10 AM-12: 30 PM MTH	Удаленное обучение	Liu, Y.
CNSE B002-00A	Интенсивный курс китайского языка для первого года обучения	Вторая половина / 1,5	Учение в Хаверфорде: 8:10 до 9:30 TF	Дистанционное обучение
CNSE B002 -00B	Первый курс китайского интенсивного курса	Второе полугодие / 1.5	Учение в Хаверфорде: 9:40 — 11:00 TF	Дистанционное обучение
CNSE B002-00C	Интенсивный курс китайского языка для первого курса	Вторая половина / 1,5	Учение в Хаверфорде : 13:10 — 14:30 TF	Удаленное обучение
CNSE B102-001	Китайский для третьего курса	Вторая половина / 1	Лекция: 13:10 — 14:30 PM MTH	Удаленная инструкция	Чжан, С.
SOCL B268-001	Экологическая устойчивость	Вторая половина / 1	Лекция: 11:10 AM-12: 30 PM WS	Dalton Hall 300 Гибрид: личный и удаленный	Wright , Н.

Первоклассные курсы | Колледж Святого Креста

Все студенты заполнят анкету для первого года обучения, которая предоставит нам информацию об их академических интересах и образовании. Кроме того, вас попросят указать шесть курсов, на которые вы хотели бы записаться в течение первого года обучения в колледже.Вам нужно будет отметить один из курсов как первый, а другой как второй. Колледж предварительно зачислит вас на курс по первому или второму выбору в июле. Перед заполнением анкеты и формы предпочтения к курсу вам следует ознакомиться с курсами, предлагаемыми для студентов первого курса.

Список тем ниже содержит ссылки на описания различных курсов, доступных вам осенью. Мы настоятельно рекомендуем вам обсудить свои интересы на первом году курса во время встречи с академическим советником.Если у вас есть дополнительные вопросы, вы также можете связаться с деканом класса Сарой Петти по телефону 508-793-2532 или [email protected].

В любом случае вы можете начать заполнение онлайн-анкеты на первый год и формы предпочтения курса 16 июня, и вы должны заполнить ее не позднее 18:00. (EDT) 2 июля. Вы можете получить доступ к анкете для первого года обучения и форме предпочтений по курсу, используя следующую навигацию: во-первых, на домашней странице Святого Креста выберите «Текущие студенты», который расположен на горизонтальной серой полосе чуть ниже верхнего края. страницы.Во-вторых, нажмите ссылку «ЗВЕЗДА — Академические записи учащихся», которая находится под списком «Часто используемых» ссылок вверху страницы. В-третьих, введите свой сетевой идентификатор пользователя (имя пользователя) и кодовую фразу для входа в STAR. [Если вы не входили в STAR более месяца, вас могут попросить сначала войти в систему, используя адрес Gsuite (Gmail) и пароль в рамках двухфакторной аутентификации.] Наконец, один раз в STAR на странице для студентов , нажмите «Студенческий центр» и выберите «Настройки 1-го года» из «Перейти к… ’раскрывающееся меню в верхнем левом углу страницы.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

12 пошаговых фото в рецепте

Первые блюда

Гастрономическая программа для школьников в ЭТНОМИРе

Калужская область, Боровский район, деревня Петрово

Готовим первые блюда в мультиварке

Первые и вторые блюда — раздел каталога Арт Лайф

Первые блюда. Классические первые блюда

Читайте также

Первые блюда

Первые блюда

Первые блюда

ПЕРВЫЕ БЛЮДА за 0,2 – 0,3 у. е.

Первые блюда

Первые блюда

Первые блюда

Первые блюда

Первые блюда

Первые блюда

Первые блюда

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Первые блюда

Польза первых блюд: нужно ли есть суп?

, что можно и чего нельзя есть в Италии

Содержание

Когда едят в Италии

Не

Вторые курсы обучения • Образование • Freie Universität Berlin

Определение второго курса обучения

Допуск на второй курс обучения по предметам с ограниченным набором (предметы NC)

Применение

Обязательные курсы первого года обучения | Юридическая школа CUNY

Гражданский процесс

Контракты: право в рыночной экономике I и II

Право и семейные отношения

Юридические семинары I и II

Правовые исследования

Свобода, равенство и надлежащая правовая процедура (LEDP)

Правонарушения и уголовное право: ответственность за причинение вреда I и II

курсов и многое другое | Кафедра английского языка

Примерных расписаний на первый год | Главный сайт CAS

Какие курсы мне выбрать?

Для других специальностей и программ, не включенных в этот список, обратитесь к онлайн-каталогу и списку расписания курсов, чтобы определить свое расписание.

Курсы восточноазиатских языков и культур

Первоклассные курсы | Колледж Святого Креста

Вам может понравится

Свинина в панировке на сковороде: Свинина в панировке на сковороде: рецепт с фото пошагово

Как приготовить фаршированные баклажаны в духовке: Баклажаны фаршированные запеченные в духовке с фаршем рецепт с фото пошагово

Кабачки и баклажаны в духовке с помидорами – , ,

Добавить комментарий Отменить ответ