2

Взбиваем миксером, постепенно повышая скорость, до состояния плотной белой массы. Взбивать минут 9-10.

3

Теперь в полученную массу постепенно вмешиваем просеянную муку. Делать это нужно медленно и аккуратно. Перемешиваем до однородности.

4

Тесто выкладываем на застеленный пергаментом противень. Посыпаем сахарной пудрой. Ставим выпекать в разогретую до 180° духовку на 12-15 минут.

5

Готовому печенью даём остыть и подаём к столу!

Выпечка

Печенье домашнее

Печенье с сахаром

Русская

Для детей

К чаю и кофе

На десерт

На скорую руку

Запекание

Смешивание

Духовка

Похожие рецепты

Творожное печенье с сахаром и ванилью

Творожное печенье с маком

Шоколадное песочное печенье с сахаром на растительном масле

Набирающие популярность

Диетические куриные котлеты с кабачком на электрогриле

Быстрый пирог к чаю на сметане с замороженными абрикосами

Рулет из лаваша с фаршем и сыром в духовке

Стейк бабочка из лосося на электрогриле

Кутабы с зеленью, сыром и творогом на сковороде по-азербайджански

Добавляют в избранное на этой неделе

Кето пончики с шоколадной глазурью без дрожжей в духовке

Ароматный хлеб из цельнозерновой муки в духовке

Дрожжевой батон на воде в духовке

Батон домашний на сухих дрожжах

Французский крученый багет на дрожжах

Старомодный рецепт сахарного печенья

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калорий

99

Жир

4,6 г

Белок

1,2 г

Углеводы

13,4 г

Файлы cookie

• 1 чашка ( 250 мл ) белый сахар
• 1 чашка ( 250
  мл ) масло
• 1 чайная ложка ( 5 мл ) ваниль
• 2 яйца, хорошо взбитые
• 2 1/2 чашки ( 625 мл ) мука общего назначения
• 2 чайная ложка ( 10 мл ) порошок для выпечки
• ½ чайная ложка ( 2,5 мл ) соль

Глазурь Глазурь

• 1 1/2 чашки ( 375 мл ) сахарная пудра
• 3 ст. л. ( 45 мл ) молоко
• 1/8 ч. л. ( 0,5 мл ) экстракт миндаля
• 3 капли пищевого красителя (по желанию)

Инструкции

Печенье

1. С помощью электрической смеси взбейте сахар, масло и ваниль, пока смесь не станет кремообразной, около 2 минут. Очистите стенки чаши. Добавьте яйца, взбивая после каждого яйца; тщательно взбить.

2. №

   В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Всыпать сухие ингредиенты во взбитую смесь.

3. Раскатайте тесто для печенья толщиной 0,6 см на слегка посыпанной мукой доске. Для достижения наилучших результатов не раскатывайте тесто для печенья слишком тонко. Используйте формочки для печенья на ваш выбор, чтобы получить разные формы и размеры. Выложите печенье на пергамент листы для печенья

4. №

   Выпекайте при температуре 350°F (180°C) в течение 10 минут или пока нижняя сторона печенья не станет золотисто-коричневой.

Глазурь Глазурь

1. Смешайте сахарную пудру с молоком, чтобы получить желаемую консистенцию. Добавьте пищевой краситель или оставьте глазурь белой. Используя кондитерскую кисть, нанесите глазурь на остывшее печенье и украсьте цветным сахаром, поджаренной кокосовой стружкой или миндальной стружкой, шоколадной стружкой или шоколадной стружкой.

Примечания

Делает примерно 4 дюжины печенья, в зависимости от размера формочек.

Сахарное печенье из 4 ингредиентов — Вкус границы

Опубликовано: 8 сентября 2020 г. | Обновлено: 30 ноября 2022 г. | 24 комментария Перейти к рецепту

Этот контент может содержать партнерские ссылки. Нажмите здесь, чтобы прочитать мою полную политику раскрытия информации.

Это мягкое и жевательное сахарное печенье из 4 ингредиентов изготовлено без яиц или смеси для выпечки и не требует охлаждения или раскатывания. Так просто, так хорошо! Идеально подходит для быстрого и легкого десерта!

Кто любит сахарное печенье? В нашем доме они ОГРОМНЫЕ фавориты. Хабы буквально могли съесть их ВСЕ всего за один день.

Но рецепт, который я готовлю уже почти 20 лет, всегда занимает так много времени и создает такой беспорядок. Так что я была очень рада найти этот простой рецепт в старой кулинарной книге бабушки, который БЕЗУМНО ЛЕГКО!

Как вы, наверное, знаете, традиционное сахарное печенье требует охлаждения теста в течение нескольких часов, прежде чем вы сможете его раскатать и вырезать печенье. Так что к тому времени, как вы замесите тесто, охладите его, раскатаете, нарежете и испечете все печенье — лучшая часть дня уже позади.

Начните свой день с кофе Taste of the Frontier

Вы любитель активного отдыха и ищете способ зарядиться энергией во время исследования? Попробуйте вкус кофе Frontier! Наш кофе местного обжаривания в Айдахо идеально подходит для тех, кто любит просторы.

Купить сейчас

Даже не напоминайте мне о времени, которое потребуется, чтобы украсить все эти печенья после этого. Тогда есть беспорядок.

Иногда я полностью за это, потому что мне нужен определенный тип файлов cookie. Но чаще всего я просто хочу сахарного печенья, без всей этой каши и работы.

Нужна версия с низким содержанием углеводов? Не пропустите мое кето-сахарное печенье — всего 1 чистый углевод!

Печенье из 4 ингредиентов

Что мне действительно нравится в этом печенье, помимо того, насколько оно простое, так это то, что оно даже не нуждается в глазури, если только вы не захотите ее добавить.

Я просто добавляю сахарный песок перед выпечкой, и они получаются идеальными. Супер мягкий, супер жевательный, но не слишком тонкий. Я не могу выразить вам, как я люблю эти печенья.

Вот некоторые часто задаваемые вопросы

Какое масло использовать: соленое или несоленое?

Так как этот рецепт не требует соли, а мне нравится немного соли в сочетании со сладостью, я предпочитаю использовать для этого рецепта соленое масло. Но вы можете использовать несоленый, если хотите.

Можно ли использовать заменитель сахара?

Да, это сработает. Я предлагаю продукт, который предлагает обмен 1:1. Имейте в виду, что, поскольку эти подсластители на самом деле слаще сахарного песка, печенье будет слаще, чем в исходном рецепте. Я не тестировал его с заменителем сахара с пониженным содержанием сахара — я не уверен, будут ли они так же держаться вместе, если количество сухих ингредиентов будет уменьшено.

Сколько файлов cookie получается?

По этому рецепту получается примерно 18-20 штук печенья, но это зависит от того, насколько большими или маленькими вы их сделаете. Для этого печенья я катала шарики из теста диаметром 1 см.

Можно ли удвоить этот рецепт?

Да, абсолютно. Это печенье очень вкусное и поэтому быстро уходит. Так что, если вам нужно больше 18 — я настоятельно рекомендую удвоить этот рецепт.

Сахарное печенье из 3 ингредиентов

Как лучше всего хранить остатки сахарного печенья?

Когда печенье остынет, поместите его в герметичный контейнер и храните при комнатной температуре до 4 дней. Наши исчезли примерно через 24 часа.

Могу ли я использовать другой экстракт?

Да, я часто это делаю. Вы можете использовать ванильный экстракт, если вы не большой поклонник вишневого вкуса, который вы получаете с миндальным экстрактом. Иногда мне нравится делать по 1/2 чайной ложки каждого, чтобы немного сбалансировать вкус.

КАК ДЕЛАТЬ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ 4 ИНГРЕДИЕНТОВ?

1. Разогрейте духовку до 325 градусов и застелите противни пергаментной бумагой.
2. Смешайте масло и сахар в миске и хорошо взбейте.
3. Добавьте муку и экстракт и перемешайте, пока тесто не соберется в ком. Если вы используете ручной миксер вместо стационарного миксера с насадкой-лопастью, вам, возможно, придется руками собирать тесто. Оно должно быть гладким и не рассыпчатым.
4. Разделите 1-дюймовые шарики теста на порции и раскатайте их между руками, чтобы сгладить и придать форму.
5. Выложите тесто на подготовленный противень. Надавите сверху на каждый шарик дном стакана, чтобы расплющить печенье до толщины примерно 1/2 дюйма.
6. Неиспеченное печенье посыпать дополнительным количеством сахарного песка и выпекать в течение 14-16 минут или до золотистого цвета на дне.
7. Дайте остыть на противне в течение 5 минут, прежде чем переложить на решетку для дальнейшего охлаждения.

Нужно ли охлаждать тесто?

Нет! Это лучшая часть этого рецепта печенья. Охлаждение не требуется, а это значит, что вы можете утолить эту тягу менее чем за 30 минут.

Не пропустите еще одно классическое печенье!

• Gingersnap Cookies
• Chocolate Marshmallow Cookies
• Cinnamon Cookies
• White Chocolate Ginger Cookies
• Linzer Cookies
• Red Velvet Crinkle Cookies
• Peanut Butter Blossom Cookies

Можно ли использовать безглютеновую муку?

Пока не уверен. Я собирался попробовать это, но не было возможности. Если вы все же попробуете это, я бы порекомендовал использовать  Мука 1:1, такая как эта , так как я не думаю, что для этого потребуются дополнительные ингредиенты, которые обычно требуются при попытке приготовить выпечку в безглютеновой версии. Пожалуйста, вернитесь и расскажите мне, чем они закончились.

Как правильно отмерить муку?

Официальный способ — насыпать ложкой муку в мерный стакан и выровнять. Это гарантирует, что мука не будет плотно упакована в мерный стакан, добавляя больше, чем вам нужно, так как это сделает ваше печенье слишком сухим.

Однако, если вы взрыхлите муку ложкой, а затем аккуратно вычерпнете ее в мерную чашку, стараясь не уплотнить муку, это должно подойти для этого рецепта.

Для приготовления сахарного печенья из 4 ингредиентов вам понадобятся…

• сливочное масло
• сахарный песок
• мука общего назначения
• миндальный экстракт

7 ’OKTID!

Лучшие рецепты ко Дню благодарения

Лучшие рождественские рецепты

Легкое сахарное печенье

Продукты, которые я люблю, когда делаю это легкое сахарное печенье… , то, возможно, у вас уже есть некоторые из этих продуктов ИЛИ, возможно, вы никогда раньше не готовили домашнее печенье, и вы можете немного нервничать, но они вам понравятся.

• granulated sugar
• all-purpose flour
• vanilla extract
• 3/4 sheet pans
• mixer

If you love this 4-Ingredient Sugar Рецепт печенья , вам понравятся и другие рецепты печенья. Пожалуйста, нажмите на каждую ссылку ниже, чтобы найти простой рецепт для печати!

Жевательное овсяное печенье с изюмом

Жевательные овсяные печенья с изюмом такие мягкие и густые. Супер просто и легко сделать, не требуя времени на охлаждение. Отлично подходит для любого случая.

Проверьте этот рецепт

Батончики с шоколадной крошкой

Батончики с шоколадной крошкой — это вкус шоколадного печенья в одной порции — раскатывать не нужно. Идеально подходит как для ленивых, так и для занятых дней.

Проверьте этот рецепт

Копировать файлы cookie отеля DoubleTree

Густое и жевательное печенье с шоколадной крошкой, похожее на знаменитый рецепт, который вы найдете в сети отелей Doubletree. Эти печеньки просто ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ!

Проверьте этот рецепт

Любимое шоколадное печенье Санты

Любимое шоколадное печенье Санты — идеальное лакомство, которое можно выпить со стаканом молока в канун Рождества.

Проверьте этот рецепт

Сахарное печенье в стиле лофтхаус

Мягкое печенье Lofthouse Sugar Cookies — воплощение мечты о сахарном печенье. Просто в приготовлении и ооочень сладкие и вкусные! Вам понравятся эти печеньки!

Проверьте этот рецепт

Рождественские батончики с печеньем M&M — это простой в приготовлении праздничный десерт! Супер мягкие и жевательные лакомства, для которых нужно всего 4 ингредиента. Идеально подходит для напряженного курортного сезона.

Проверьте этот рецепт

Рождественское печенье M&M с посыпкой

Рождественское печенье M&M Sprinkle Cookies — очень густое и жевательное праздничное печенье. Упакован с рождественской посыпкой и праздничными M&M’s, идеально подходящими для праздника Святого Ника.

Проверьте этот рецепт

Рецепт печенья M&M

Рецепт этого печенья M&M ПОТРЯСАЮЩИЙ. Не нужно времени на охлаждение, это мягкое и жевательное печенье отлично подходит для вечеринок, обедов, подарков и дневных угощений.

Проверьте этот рецепт

Тыквенное печенье из 3 ингредиентов

Тыквенное печенье из 3-х ингредиентов очень легко приготовить, и оно может быть готово менее чем за 30 минут. Идеальное осеннее угощение, отлично подходящее для Хэллоуина и Дня Благодарения.

Проверьте этот рецепт

больше отличных рождественских лакомств

Церковные окна печенья

Шоколадное печенье со зефиром

Горячие шоколадные ложки

Сахарное печенье без яиц

Если вам нравится этот рецепт сахарного печенья из 4 ингредиентов так же сильно, как и мне, пожалуйста, напишите пятизвездочный отзыв и обязательно помогите мне поделиться им на Facebook и Pinterest!

СО ВКУСОМ ГРАНИЦЫ!

Не забудьте подписаться на мои социальные сети, чтобы не пропустить пост!

FB, Pinterest, IG, подписка по электронной почте

Сахарное печенье из 4 ингредиентов

Десертное блюдо

Порции: 18 печений

требуют охлаждения или прокатки. Так просто, так хорошо! Идеально подходит для быстрого и легкого десерта!

Время подготовки 7 мин

Cook Time 15 mins

Total Time 22 mins

• 1 cup butter softened
• ⅔ cup granulated sugar + more for sprinkling
• 2 cups all-purpose flour
• 1 tsp almond extract

• Preheat the разогрейте духовку до 325 градусов и застелите противни пергаментной бумагой.

• Смешайте масло и сахар в миске и хорошо взбейте.

• Добавьте муку и экстракт и перемешайте, пока тесто не соберется в ком. Если вы используете ручной миксер вместо стационарного миксера с насадкой-лопастью, вам, возможно, придется руками собирать тесто. Оно должно быть гладким и не рассыпчатым.

• Разделите 1-дюймовые шарики теста на порции и скатайте их между руками, чтобы сгладить и придать форму.

• Выложите тесто на подготовленный противень. Надавите сверху на каждый шарик дном стакана, чтобы расплющить печенье до толщины примерно 1/2 дюйма.

• Неиспеченное печенье дополнительно посыпать сахарным песком и выпекать 14-16 минут или до золотистого цвета на дне.

• Дайте остыть на противне в течение 5 минут, прежде чем переложить на решетку для дальнейшего охлаждения.

Информация о пищевой ценности рецепта предоставлена ​​в порядке любезности и является приблизительной.