Оливье по-советски салат рецепт с фото пошагово

Оливье по-советски салат

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

10

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 20 мин PT1h30M

1. Шаг 1:

2. Шаг 2:

3. Шаг 3:

4. Шаг 4:

6. Шаг 5:

7. Шаг 6:

8. Шаг 7:

1. Отварить картофель, морковь и яйца.
2. Все нарезать мелкими кубиками.
3. Все перемешать и заправить майонезом и сметаной.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Оливье салат рецепты с фото

Салат с яйцом

Салаты из моркови морковные вкусные рецепты

Праздничные салаты

Новогодний стол

Новогодние салаты

Картошка с мясом

На праздничный стол пошаговые рецепты

Салаты с майонезом домашние рецепты

Салаты с мясом

Салат из яиц и огурцов рецепты в домашних условиях

Салат с горошком

Салаты на день рождения

Салаты с мясопродуктами рецепты быстро просто

Огурцы с морковью с фото пошагово

Салат с колбасой и огурцами вкусные рецепты

Салат с маринованными огурцами

Рецепты советских времен

Салат с морковью и колбасой с фото пошагово

Картофельный салат

Салаты со сметаной с фото пошагово

Салат с морковью и яйцом видео рецепты

Салат с огурцом и майонезом

Салат с огурцом и горошком рецепты пошагово

Салат с яйцом и майонезом пошагово

Салат с колбасой и яйцами

Салаты с картошкой и яйцом

Национальные кухни

На 8 марта рецепты пошагово

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Картофель зрелый — 80 ккал/100г
• Картофель печеный — 70 ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Картофель отварной — 82 ккал/100г
• Картофель в мундире — 74 ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
• Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
• Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
• Сметана — 210 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Морковь — 33 ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Морковь отварная — 25 ккал/100г
• Зеленый горох свежий — 280 ккал/100г
• Горошек зелёный консервированный — 55 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Колбаса «любительская» — 291 ккал/100г
• Колбаса «украинская» — 404 ккал/100г
• Колбаса «диабетическая» — 254 ккал/100г
• Колбаса «докторская» — 197 ккал/100г
• Колбаса диетическая — 170 ккал/100г
• Колбаса «молочная» — 252 ккал/100г
• Маринованные огурцы — 16 ккал/100г

Калорийность продуктов: Картошка, Морковь, Маринованные огурцы, Яйца, Зелёный горошек, Вареная колбаса, Сметана, Майонез, Соль

Салат «Оливье» по-советски — пошаговый рецепт с фото

Главная » Каталог рецептов » Салаты » Оливье » Рецепт приготовления Салата «Оливье» по-советски

Представляем рецепт салата «Оливье» по-советски, который включает в себя традиционные ингредиенты: отварные овощи, соленые огурцы, яйца, консервированный горошек и вареную колбасу.

Все что нам нужно — это просто нашинковать продукты и заправить майонезом.

Ингредиенты Калорийность Как приготовить Похожие блюда Комментарии

Ингредиенты для блюда

• Энергетическая ценность (beta)
• Общая масса ингредиентов: 1 кг.
• Калорий на 100г: 114 ккал
• Калорий на порцию: 584 ккал
• Калорий всего блюда: 1169 ккал
• Белки: 35.3
• Жиры: 102.2
• Углеводы: 38.6

Как приготовить Салат «Оливье» по-советски — пошаговое описание

1Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата. Все ингредиенты нарезаем мелкими кубиками ,а с горошка сливаем воду.

2Смешиваем ингредиенты в салатнице. Солим и заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем.

3И подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Салата «Оливье» по-советски

Или сохраните, чтобы не потерять

Добавил: Непредсказуемая

Смотрите также:

СалатыОливьеРусскаяБыстроЛегкоПодается к столуХолодныеНа обедНа ужинНа праздничный столНовый годБобовыеГорохМясоСубпродуктыКолбасаОвощи

Блюдо

• Выпечка
• Гарниры
• Горячие блюда
• Десерты
• Заготовки
• Закуски
• Напитки
• Питание
• Салаты
• Соусы
• Супы

Назначение

• Для детей
• На завтрак
• На обед
• На полдник
• На праздничный стол
• На природу
• На ужин
• На фуршет

Приготовление

• Быстро
• Легко
• На костре
• Недорого
• Подается к столу
• При помощи
• Сладкие
• Способ приготовления

Основной ингредиент

• Бобовые
• Грибы
• Желатин
• Зелень
• Имбирь
• Какао
• Крупы
• Кукуруза
• Лаваш
• Лапша
• Мак
• Мед
• Молочные продукты
• Морепродукты
• Мясо
• Овощи
• Орехи
• Птица
• Рыба
• Сухофрукты
• Сыр
• Тесто
• Фрукты
• Шоколад
• Ягоды
• Яйцо

География

• Азиатская
• Американская
• Арабская
• Еврейская
• Европейская
• Индийская
• Китайская
• Корейская
• Республики СССР
• Русская
• Тайская
• Турецкая
• Японская

Возможно это вам понравится

• Закусочный торт на Новый год

• Новогодний салат «Петушок»

• Салат «Оливье» с языком и каперсами.

• Салат «Оливье» по-советски

Присоединяйтесь к нам

«Мир в войне» Красная звезда: Советский Союз — 1941-1943 (телевизионный эпизод 1974) — Лоуренс Оливье в роли рассказчика

Мир в состоянии войны (сериал)

Красная Звезда: Советский Союз — 1941-1943 гг. (1974)

Цитаты

• Сам — Рассказчик : Ни одна страна, ни один народ не пострадали в войне так ужасно, как Советский Союз. Нигде больше воспоминания о войне не являются сегодня такими живыми и такими глубокими. Немецкое вторжение привело к катастрофе, от которой поначалу казалось, что ни одна нация не сможет выжить. Только в блокаде Ленинграда, длившейся более двух лет, погибло больше людей, чем общее число погибших на войне в Великобритании и Соединенных Штатах вместе взятых. Однако именно здесь Гитлер был сломлен. Русский народ столкнулся с возможностью гибели и преодолел ее.

• Сам — Рассказчик : Россию спасли ее солдаты и ее люди. Но в земле, никогда не приветствовавшей наступление мира, лежало 20 миллионов мертвых.

• Сам — Рассказчик : [цитирую стихотворение Антокольского] Не звони мне, не желай меня назад.

  Мы на пути неизведанном, Огонь и кровь стирают наш след. Мы летим на крыльях грома, Никогда больше не вкладываем в ножны наши мечи. Все мы в бою пали, Словами не вернуть. Будет ли свидание? Я не знаю.» Я только знаю, что мы все еще должны бороться. Мы песчинки в бесконечности, Никогда не встретиться, никогда больше не увидеть свет.

Даты выпуска | Официальные сайты | Кредиты компании | Съемки и производство | Технические характеристики

Картофельный салат «Русский» с изюминкой (салат «Оливье»)

Команда Слофудгруп 02 февраля 2022 г.

Салат «Оливье» или «Русский картофельный салат» — популярное зимнее блюдо, которое едят в предпраздничный сезон в России и странах постсоветского пространства. Его довольно легко приготовить, и он состоит из нарезанных кубиками вареных корнеплодов — обычно картофеля, сельдерея и моркови, а также вареного мяса и гороха. Если съесть его во время курортного сезона, салат можно будет украсить случайными ингредиентами из холодильника, что сделает его веселым и замечательным семейным занятием. Чтобы приправить салат, используются нарезанные кубиками соленые огурцы, а также горчица и домашний майонез, чтобы сделать его сливочным. Хотя в оригинальном рецепте в качестве приправы используются только соль и перец, мы добавили щедрую щепотку мускатного ореха, чтобы объединить все землистые ароматы.

Как приготовить салат «Оливье» с корнеплодами и мускатным орехом

Количество порций: 4

Время подготовки: 1 час

Время приготовления: 45 минут

Дополнительное время: 0’

Ингредиенты

Для салата:

• 4 средних восковых картофеля
• 2 средние моркови
• 1/4 головки корня сельдерея
• 1 стакан замороженного горошка
• 1 куриная грудка среднего размера
• 4-6 маринованных огурцов
• Морская соль и свежемолотый перец по вкусу
• 1 чайная ложка желтой горчицы
• 1 чайная ложка мускатного ореха

Для майонеза:

• 1 желток, сваренный вкрутую
• 1 желток сырого яйца
• 1 чайная ложка желтой горчицы
• 2 стакана масла канолы или любого нейтрального масла
• морская соль и перец по вкусу
• 1/4 стакана лимонного сока

Подготовка

1. Картофель, морковь и сельдерей очистить и отварить целиком в подсоленной воде до мягкости; снимите с огня и отложите.
2. В другой кастрюле отварить куриную грудку до готовности; выньте из кастрюли и отложите в сторону.
3. В третью кастрюлю налейте достаточно воды, чтобы покрыть горох; как только вода закипит, добавьте замороженный горошек и варите 5-6 минут или до готовности, но все еще ярко-зеленого цвета; слить и отложить в сторону.
4. В чашу миксера добавьте сырой яичный желток вместе с сваренным вкрутую яичным желтком и горчицей; размять вилкой до образования густой пасты; с помощью электрического миксера взбивайте, пока состав не станет однородным; постепенно добавляйте масло, постоянно перемешивая, чтобы избежать расслоения; продолжайте делать это, пока не закончатся чашки с маслом; добавьте лимонный сок, соль и перец и отрегулируйте по своему вкусу.
5. Огурцы нарежьте небольшими кубиками и дайте стечь лишней влаге.
6. Нарежьте вареные овощи небольшими кубиками примерно одинакового размера и отложите в сторону.
7. Нарежьте мясо кубиками того же размера, что и овощи, и отложите в сторону.
8. Переложите все овощи, мясо и соленые огурцы в большую миску и хорошо перемешайте; Постепенно добавляйте майонез до желаемой консистенции. Приправить горчицей, солью, перцем и мускатным орехом; если остался лишний майонез, используйте его для украшения салата.

Делиться:

---

Слофудгруп

Автор

Также в нашем блоге | Рецепты, идеи и кулинарные истории на Slofoodgroup

Хлеб с черным перцем и инжиром без замеса

Пикантный инжирный хлеб с черным перцем вкусный, пикантный и восхитительно пахнет в духовке…

Посмотреть статью полностью →

Использование цельного мускатного ореха

Ищете применение целому мускатному ореху? Не ищите дальше, мы собрали некоторые из наших любимых .