Как сделать молочный коктейль с мороженым в домашних условиях в блендере: рецепт

17 июня 2016

Летними днями иногда больше хочется пить, чем есть. Но при этом мы не в силах отказаться от свежих ягод и мороженого, которое приходит на помощь в жару. Поэтому редакция ХОЧУ.ua как нельзя кстати вспомнила рецепт молочного коктейля с летними ягодами, который можно готовить по утрам для хорошего настроения на всю летнюю пору.

Оценка

— 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Related video

Также у нас на сайте есть очень простой и приятный шведский рецепт напитка с клубникой, вкусом которого вы сможете наслаждаться круглый год, но больше всего летом, добавляя к нему кубики люда. Обязательно посмотрите и запомните все хитрости приготовления такого напитка, который можно будет чередовать с молочным коктейлем.

Молочный коктейль с ягодами

Рецепт молочного коктейля

Что нам понадобится:

2/3 стакана молока
100 г сливочного мороженого
8 шт. клубники (или же ягод черешни/вишни/смородины)
пластинка шоколада

Молочный коктейль с ягодами: как готовить

1. Помыть клубнику, почистить ягоды, разрезать на четыре части. В молочный коктейль можно взять любые другие ягоды в зависимости от летнего сезона и личных предпочтений.
2. Вынуть мороженое из холодильника и оставить его немного разморозиться на 5 минут. В блендер налить молоко, добавить клубнику и мороженое и взбить до однородной массы. По желанию добавить еще немного молока.
3. Натереть шоколад на терке и посыпать молочный коктейль. Напиток нужно пить сразу после приготовления.

Если вы решили сделать молочный коктейль с ягодами на завтрак, то мы советуем вам добавить к нему овсяные хлопья – так напиток получится более питательным, а чувство голода не будет преследовать уже через час после приема пищи.

Мы не советуем добавлять в молочный коктейль сахар – это неполезно, а также очень приторно. Если нет шоколада, в напиток можно добавить 1-2 чайных ложки меда.

Читать также Коктейль «Пьяный банан»: напиток на десерт, который поднимет настроение

Почти со всеми ягодами хорошо сочетается банан – смело добавляете его с список ингредиентов.

Материалы по теме:

• Десерты из слив: ТОП-5 рецептов приготовления
• Рецепт французских домашних круассанов: выпечка, которая поднимет вам настроение
• Домашнее итальянское мороженое от судьи «МастерШеф-11» Владимира Ярославского
• Традиционное блюдо на Масленицу: как приготовить тонкие блины
• Нормандский тарт от судьи «МастерШеф.Профессионалы-3» Ольги Мартыновской
• Всемирный день шоколада: поздравления в стихах и в прозе и красивые картинки к празднику
• Клафути с черешней: рецепт от ведущей «Ревизора» Юлии Панковой
• Творожно-желейный торт: как приготовить вкусный десерт, не выпекая его в духовке
• 5 шикарных десертов, которые сможет приготовить каждый
• Морковный торт: 3 оригинальных рецепта

теги: коктейли рецепты ягоды

Популярное

С годами только хорошеют! Звезды, которым возраст пошел на пользу (ФОТ. ..

Как две капли: дочери-красотки, которые очень похожи на своих звездных…

Рожать никогда не поздно? Звезды, которые стали мамами после 40 лет

Ptd гарантирует выгодные предложения для покупки различных видов фонар…

Как приготовить коктейль Дальгона-кофе с мороженым

Густая насыщенная кофейная пенка Дальгона превращает любимый многими молочный коктейль в восхитительный десерт. Если вы ещё не пробовали популярный корейский напиток, то непременно сделайте это. Для этого понадобится всего 4 простых ингредиента и несколько минут времени.

 

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
• Рейтинг: 0 отзывов Оцените рецепт – будьте первым
• Количество порций: 2 порции
• org/NutritionInformation»> Калорийность (100g): 86 ккал
• Стоимость: очень экономно

Распечатать

Ингредиенты:

• Кофе растворимый – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Вода – 2 ст.л.
• Молоко – 350 мл
• Мороженое – 80 г
• Лед – по желанию

Приготовление: Шаг 1

• Подготовить все ингредиенты: кофе, сахар, молоко, мороженое и лёд. Кроме того, для приготовления кофейной пенки понадобится кипяток. 

  Молоко у меня обычное цельное, но можно взять растительное — кокосовое, миндальное или овсяное. 

  Мороженое выбирайте по своему вкусу. Я использовала ванильное, также вкусно будет с шоколадным, карамельным, банановым, ореховым, интересное сочетание с мятным или апельсиновым мороженым.

• Шаг 2

  Сначала необходимо приготовить кофейную пенку. Для этого в глубокую миску или в стакан блендера засыпать кофе, сахар, 2 ст.л. кипятка и взбить до крепких пиков. Лучше это сделать при помощи миксера. У меня на это ушло буквально 3 минуты. 

  Кофейная смесь становится светлой и воздушной. 

• Шаг 3

  В отдельной ёмкости смешать молоко, мороженое и 1 ст.л. кофейной пенки. Если любите сладкие коктейли, то можно добавить ещё мороженого по своему вкусу. 

• Шаг 4

  Молочную смесь взбить, либо просто перемешать до однородности. 

• Шаг 5

  В стаканы выложить два-три кубика льда и залить молочный коктейль, оставляя место для кофейной пенки. 

• Шаг 6

  Поверх молочного коктейля ложкой выложить кофейную пенку. Лучше начать выкладывать пенку от стенки стакана, так будет легче её распределить.

  Такую кофейную пенку можно приготовить к мороженому или сладкой выпечке.

  По желанию в качестве топпинга используйте шоколадную стружку, молотые орехи или корицу. 

  При подаче смешайте кофейную пенку Дальгона с коктейлем и наслаждайтесь! 

  Приятного аппетита! 

Категории: Коктейли безалкогольные, Летние рецепты в жару, Простые рецепты на каждый день, Рецепты напитков, Рецепты повседневные, Рецепты с кофе дома, Что приготовить на завтрак

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта Ольга Лепешкина

Фудфотограф (фотосъемка для кулинарных сайтов, блогов, меню и т. д.).
Автор кулинарного блога @o_polet_ в Инстаграм.
Автор множества вегетарианских рецептов.

Просмотреть все рецепты автора

банановый молочный коктейль — всего 3 ингредиента!

Перейти к рецепту

Научитесь делать лучший банановый молочный коктейль с нуля.

Вы можете использовать ванильное мороженое или шоколадное мороженое в качестве основы для этого рецепта бананового молочного коктейля, но мы рекомендуем начать с ванили.

Этот молочный коктейль не содержит глютена и орехов, и его можно приготовить без молочных продуктов, используя безмолочное молоко и безмолочное ванильное мороженое, такое как мороженое из овсяного молока.

Если вы хотите больше бананов, попробуйте следующее мороженое Bananas Foster.

В этом банановом молочном коктейле всего три ингредиента, он нежный, сливочный и идеален во всех отношениях. Это повышенный молочный коктейль на основе ванильного молочного коктейля и банана.

В качестве основы можно использовать шоколадное или ванильное мороженое. Если вы используете шоколад, то вы делаете шоколадно-банановый молочный коктейль.

По этому рецепту бананового молочного коктейля вы можете сделать его густым или жидким по своему усмотрению. Очень просто.

В качестве другого рецепта с использованием бананов попробуйте мороженое с банановым пудингом.

Ингредиенты для домашних банановых молочных коктейлей

Цельное молоко —  Если вы готовите более густой молочный коктейль, уменьшите количество молока или исключите его.

Ванильное мороженое — Основа молочного коктейля, которая добавляет сладости и делает его густым и сливочным.

Банан — Бананы отлично подходят для загущения молочных коктейлей и придания им аромата. Идеально сочетается с мороженым

Если вы хотите изменить вкус этого бананового молочного коктейля, вы можете заменить мороженое. Вот несколько идей:

Шоколадное мороженое — идеальный шоколадно-банановый молочный коктейль. Вы можете использовать наш домашний рецепт шоколадного мороженого или ваш любимый рецепт мороженого, купленный в магазине.

Клубничное мороженое . Кому-то это может показаться странным, но клубника и бананы всегда хорошо сочетались. В следующий раз попробуйте клубничное мороженое в своем молочном коктейле.

Мороженое с арахисовым маслом — Всем, кто любит делать банановые молочные коктейли с арахисовым маслом, понравится мороженое с арахисовым маслом.

Мороженое с манго — Мы любим делать банановые молочные коктейли с мороженым из манго. Он придает свежий тропический вкус и идеально сочетается со взбитыми сливками.

Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, оставьте комментарий ниже.

Как приготовить домашний банановый молочный коктейль

Добавьте ингредиенты в чашу блендера в указанном порядке. Если вы хотите более густой молочный коктейль, не добавляйте молоко и дайте мороженому размякнуть при комнатной температуре в течение 5-10 минут, прежде чем делать его.

Какое молоко лучше всего подходит для приготовления молочных коктейлей

Для сливочного, не ледяного молочного коктейля вам понадобится цельное молоко. Жир играет огромную роль в поддержании гладкости текстуры.

Вы можете использовать другое молоко, в том числе безмолочное. Если вы используете другое молоко, я рекомендую использовать меньше молока и дать мороженому размякнуть в течение нескольких минут, прежде чем делать молочный коктейль.

Это уменьшит вероятность того, что молочный коктейль окажется слишком льдом.

Как сделать густой молочный коктейль

Для густого молочного коктейля используйте только слегка размягченное мороженое и добавки. Вы всегда можете добавить немного молока за один раз, чтобы получить желаемую консистенцию.

Вы также можете добавить лед и смешать до кремообразного состояния.

Как приготовить молочный коктейль с помощью блендера

Если вы добавляете молоко в молочный коктейль, вам нужно сначала добавить молоко в чашу блендера. Затем добавьте мороженое и, наконец, добавки.

Хорошо перемешайте и сразу подавайте.

Как сделать молочный коктейль без блендера

Переложите мороженое в литровую банку или глубокую стеклянную емкость и поставьте в микроволновку на 15-30 секунд.

Добавьте ароматизаторы или добавки, закройте крышку и встряхните. Вы также можете перемешать молочный коктейль ложкой.

Используйте ложку, чтобы разбивать большие куски мороженого.

Зачерпывание твердого мороженого

Существует несколько способов зачерпывания твердого мороженого при приготовлении молочных коктейлей. Во-первых, вы можете дать мороженому постоять при комнатной температуре в течение 15-20 минут, прежде чем набирать его.

Вы также можете использовать ложку для мороженого с подогревом. Мы предпочитаем поместить металлическую ложку для мороженого в горячую воду на 5 минут, высушить ложку для мороженого и использовать ее для мороженого.

Как долго мороженое может храниться в морозильной камере?

Мороженое можно хранить 2-3 месяца, если его не открывать. После вскрытия держится 3-4 недели. Если вы видите кристаллы льда сверху, лучше его выбросить.

Другие рецепты молочных коктейлей:

Молочный коктейль с арахисовым маслом — простой рецепт молочного коктейля с арахисовым маслом, который идеально подходит для всех, кто любит лакомства с арахисовым маслом или мороженое с арахисовым маслом. Этот рецепт молочного коктейля с арахисовым маслом прост в приготовлении и требует минимального количества ингредиентов.

Молочный коктейль Nutella. Этот молочный коктейль Nutella можно приготовить с ванильным или шоколадным мороженым.

Молочный коктейль с мятой и шоколадной крошкой. Простой рецепт молочного коктейля с мятой и шоколадной крошкой, который идеально подходит для тех, кто любит мяту и шоколад вместе. Этот рецепт молочного коктейля с мятой и шоколадной крошкой прост в приготовлении и требует минимального количества ингредиентов.

Молочный коктейль с печеньем и сливками. Очень простой рецепт молочного коктейля с печеньем и сливками, который ничем не уступает любому молочному коктейлю из магазина мороженого. В этом рецепте используется сладкое ванильное мороженое, шоколадное печенье и немного молока для идеального печенья и сливочного молочного коктейля.

Если вам нужны другие идеи молочных коктейлей, вы можете превратить любой из этих рецептов мороженого Cuisinart в молочный коктейль. Вот некоторые из наших фаворитов:

Мороженое с яблочным пирогом. Приготовьте это сладкое пряное мороженое с яблочным пирогом, в которое входят свежие карамелизированные яблоки и жевательные, но хрустящие печенья сникердудл. Этот рецепт мороженого с яблочным пирогом, естественно, не содержит орехов, и вы можете использовать безглютеновое печенье, чтобы сделать его безглютеновым.

Шоколадное зефирное мороженое — Насыщенное и сливочное шоколадное мороженое, взбитое сладким зефиром и кусочками темного шоколада, создает идеальное домашнее мороженое с шоколадным зефиром.

Мороженое с черным грецким орехом – Домашнее мороженое с черным грецким орехом – это насыщенное сливочное мороженое во французском стиле с насыщенным ореховым вкусом особого ингредиента – диких черных грецких орехов.

Мороженое с дыней. Вкус, который вы вряд ли найдете в продуктовом магазине. Мороженое с дыней — это фруктовое, свежее и вкусное мороженое для гурманов, которое вы можете приготовить дома.

Мороженое с клубничным песочным пирогом. Из всех рецептов клубничного песочного мороженого, которые мы тестировали, этот самый лучший! Это взбитое мороженое Strawberry Shortcake по-филадельфийски сливочное и сладкое с идеальным количеством надстроек из хрустящего печенья.

Мороженое в виде торта ко дню рождения — Мороженое из торта ко дню рождения — это очень сливочное домашнее мороженое с насыщенным маслянистым ванильным вкусом. Кусочки настоящего торта и радужная посыпка также превращают его в очень веселое мороженое.

Французское шелковое мороженое. Насыщенное шоколадное мороженое на основе заварного крема во французском стиле смешано с воздушным ванильным муссом, чтобы получилось восхитительное домашнее французское шелковое мороженое.

Действительно, вы можете превратить любое мороженое в молочный коктейль, используя всего несколько простых ингредиентов. Из мороженого Little Debbie также получаются отличные молочные коктейли.

Вещи, которые мы любим для приготовления молочных коктейлей:

Ложка для мороженого с теплопроводностью

Стаканы для молочных коктейлей

Металлические соломинки

Примечание: Каждая из этих ссылок приведет вас к нужному продукту на Amazon. Как сотрудник Amazon я немного зарабатываю с каждой соответствующей покупки.

ДАВАЙТЕ ОБЩАТЬСЯ , вы можете следить за нами на  Pinterest или оставить комментарий ниже, если у вас есть какие-либо вопросы.

Ты приготовила банановый молочный коктейль? Оставьте комментарий ниже, дайте нам знать, что вы думаете.

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Ингредиенты

• ½ стакана цельного молока
• 2 стакана ванильного мороженого
• 1 небольшой банан, очищенный и нарезанный ломтиками

Инструкции

1. Добавьте ингредиенты в чашу блендера в указанном порядке.
2. Смешать до однородности.
3. Подавать немедленно.

Примечания

Чтобы сделать молочный коктейль более густым, оставьте мороженое на 5-10 минут при комнатной температуре и не добавляйте молоко.

Информация о питании:

Выход:

1

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 711 Всего жиров: 33 г Насыщенных жиров: 20 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 10 г Холестерина: 128 мг Натрия: 265 мг Углеводов: 91 г Волокна: 4 г Сахаров: 75 г Белков: 14 г

Распространите любовь к мороженому!

Домашний ванильный молочный коктейль всего из 3 ингредиентов

18 марта 2022 г. от Мела Локкаффа

Перейти к рецепту

Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что мы получаем небольшую комиссию бесплатно для вас, когда вы совершаете покупку. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Узнайте, как приготовить простой домашний ванильный молочный коктейль всего из 3 простых ингредиентов. Это классический десерт из мороженого, который можно приготовить в один миг!

Поскольку это мороженое, вашим детям понравится это вкусное летнее лакомство. Даже Чак, наш фермерский пес, не может устоять перед тарелкой вкусного домашнего ванильного мороженого.

Что мне особенно нравится в этом рецепте ванильного молочного коктейля, так это отсутствие необходимости в дорогом оборудовании или кухонных приспособлениях. Просто смешайте это и вперед. Это мой рецепт.

Зачем делать этот рецепт

• Этот рецепт невероятно прост . Этот легкий ванильный молочный коктейль состоит всего из 3 ингредиентов и 1 шага: смешайте!
• Это отлично подходит для детей. Ванильный коктейль — одно из любимых лакомств моих детей.
• Молочные коктейли — классическое летнее лакомство . Нет ничего более приятного в душный жаркий летний день, чем классические ванильные молочные коктейли!

Молочный коктейль с натуральной ванилью Ингредиенты Примечания:

• Ванильное мороженое – Выберите свою любимую марку! Для этого рецепта я предпочитаю французское ванильное мороженое; из него получается вкусный французский ванильный молочный коктейль. Если вы хотите ванильное мороженое без глютена, обязательно проверьте этикетки, так как не все мороженое без глютена.
• Молоко – Молоко используется для разрыхления мороженого. Следовательно, соотношение мороженого и молока, используемого в рецепте, имеет решающее значение для конечной текстуры вашего молочного коктейля с ванильным мороженым. Конечно, это может варьироваться в зависимости от толщины вашего мороженого, но хорошее эмпирическое правило — использовать около 4 чашек мороженого на 3/4-1 чашку молока.
• Экстракт ванили – Я предпочитаю использовать чистый экстракт ванили, а не имитацию ванили. Вкус бесподобный! Тем не менее, если у вас есть только имитация ванили, это сработает.

Как приготовить домашний ванильный молочный коктейль в домашних условиях

Обязательно заморозьте стаканы заранее. Это гарантирует, что ваш коктейль дольше останется замороженным, пока вы его пьете.

Чтобы приготовить рецепт, выполните следующие действия…

1. В блендер добавьте мороженое, молоко и ваниль.
2. Смешать на низкой скорости.
3. Разлейте смешанный молочный коктейль в предварительно охлажденные стаканы или банки и добавьте соломинки.
4. Украсьте взбитыми сливками и посыпьте по желанию.

Готово! Подавайте и наслаждайтесь.

В чем разница между солодом и молочным коктейлем?

Единственная разница между солодом и молочным коктейлем заключается в том, что в солоде используется солодовый порошок. Изготовленный из соложеного ячменя, пшеницы и цельного молока, солодовый порошок придает любому молочному коктейлю более насыщенный, сладкий и слегка ореховый вкус.

Чтобы приготовить домашний ванильный солод, просто добавьте в этот рецепт около 4 столовых ложек солодового порошка или около 2 столовых ложек на порцию. Порошок солода можно найти в большинстве крупных продуктовых магазинов и/или магазинах здоровой пищи; если его нет в вашем регионе, также можно заказать солодовый порошок.

Советы экспертов и часто задаваемые вопросы о рецептах

Как приготовить ванильный молочный коктейль без блендера?

Хотя это, безусловно, упрощает рецепт, вам не понадобится блендер, чтобы приготовить домашний ванильный коктейль. Если у вас нет блендера, просто бросьте все в банку с крышкой и встряхивайте, пока все хорошо не смешается. По готовности перелейте в холодный бокал и подавайте.

Как загустить домашний молочный коктейль?

Густота домашнего молочного коктейля полностью зависит от количества использованного мороженого. Конечно, это может варьироваться в зависимости от толщины вашего мороженого, а также от личных предпочтений, но хорошее эмпирическое правило — использовать около 4 чашек мороженого на 3/4-1 чашку молока.

Как сделать этот рецепт безмолочным?

Хотя этот рецепт не безмолочный, его можно сделать безмолочным. Первый шаг включает в себя приготовление или покупку безмолочного ванильного мороженого. Вот отличный рецепт безглютенового безмолочного ванильного мороженого. Затем вместо цельного молока вы можете заменить его неподслащенным миндальным молоком, кокосовым молоком, соевым молоком или другим подходящим безмолочным молоком. Вот и все!

Вы добавляете лед в молочные коктейли?

Никогда не добавляйте лед в молочный коктейль; лед растает и размоет его. Если ваш коктейль нужно разбавить, добавьте больше молока!

Могу ли я сделать это раньше времени?

Чтобы приготовить ванильный коктейль заранее, смешайте все ингредиенты вместе, сразу после этого вы можете поставить молочный коктейль в морозильную камеру до тех пор, пока вы не будете к этому готовы. Все, что требуется, это дать ему немного постоять на прилавке, прежде чем наслаждаться, так как ему нужно будет снова размягчиться.

Что добавить в ванильный молочный коктейль?

Хотите изменить ситуацию? Вот несколько идей, как сделать домашний молочный коктейль еще более интересным…

• Попробуйте дополнить ванильный коктейль домашними взбитыми сливками, посыпкой, крошками печенья, ванильными вафлями, орехами или даже карамельным соусом.
• Добавьте бананы или ягоды. Так много фруктов удивительно хорошо сочетаются с ванильным мороженым: клубника, черника, ежевика, персики, манго, вишня и многое другое. Будь креативным!
• Используйте корневое пиво вместо молока или даже добавьте экстракт корневого пива. Этот метод напоминает мне домашнее сливочное пиво.
• Добавьте шоколадный сироп, чтобы приготовить шоколадный молочный коктейль. Это не проблема!
• Замените часть молока бурбоном (только для взрослых). Это определенно необычная вариация, но вы удивитесь, насколько хорошо теплый вкус бурбона может сочетаться с ванильным мороженым.

Другие рецепты мороженого

• Домашнее персиковое мороженое
• Старомодное клубничное мороженое
• Домашнее банановое мороженое со сгущенным молоком
• Домашнее безглютеновое мороженое сэндвичи

Если вы попробуете этот рецепт, почему бы не оставить звездочку в карточке рецепта прямо под ней и/или обзор в разделе комментариев дальше по странице? Я всегда ценю ваши отзывы. Вы также можете подписаться на меня в Pinterest, Facebook, YouTube и Instagram. И подпишитесь на мою рассылку тоже!

• ▢

  2 стакана для молочного коктейля

• ▢

  straws

• ▢

  blender

• ▢ 4 cups French vanilla ice cream
• ▢ 3/4 cup whole milk
• ▢ 1/2 teaspoon vanilla extract
• ▢ whipped cream optional
• ▢ опциональная посыпка

• Заранее заморозьте стаканы для молочного коктейля.

• В блендере добавьте мороженое, молоко и ваниль.

• Смешать на низкой скорости.

• Разлейте смешанный молочный коктейль в предварительно охлажденные стаканы или банки и добавьте соломинки.

• Украсьте взбитыми сливками и посыпьте по желанию.

Как загустить домашний молочный коктейль?
Густота домашнего молочного коктейля полностью зависит от количества использованного мороженого. Конечно, это может варьироваться в зависимости от толщины вашего мороженого, а также от личных предпочтений, но хорошее эмпирическое правило — использовать около 4 чашек мороженого на 3/4-1 чашку молока.

Калорийность: 604 ккал | Углеводы: 67 г | Белок: 12 г | Жир: 32 г | Насыщенные жиры: 20 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 127 мг | Натрий: 246 мг | Калий: 664 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 60 г | Витамин А: 1260 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 451 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Отметьте нас сегодня! Упомяните @mellockcuff или тег #fomfrecipes!

Получайте последние новости в свой почтовый ящик!

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать регулярные обновления! Читайте нашу политику конфиденциальности здесь.