Раста Паста

Кесадилья с креветками

Подражатель рецепта печенья Теда Лассо

Рисовый плов

Ананасово-кокосовый торт

Брюссельская капуста быстрого приготовления с беконом

Салат из брокколи

Дип-пюре с арахисовым маслом

Еще из раздела «Морепродукты»

Очень простой рецепт рыбы с жареным картофелем с диким минтаем

Полезная рыба с жареным картофелем из дикого минтая

Мои здоровые повара, на этой неделе мы разрабатываем простой рецепт здорового ужина, который идеально подходит для Летние ночи. Это здоровое дополнение к классическому жареному блюду с рыбой и чипсами! Это блюдо известно тем, что оно более тяжелое, с жареной рыбой и картофелем, смоченным в очень насыщенных соусах. Мы немного облегчаем ситуацию, в типичном стиле DC, для эпического блюда, которое по-прежнему будет восхитительным на вкус, но также будет соответствовать всем вашим целям в области питания. Давайте погрузимся в это!

Покажите мне, как вы воссоздаете это, отметив меня в Instagram @dan_churchill!

Что делает этот рецепт простым?

Этот рецепт относится к числу тех, где требуется небольшая подготовка, но как только вы подготовите все специи и ингредиенты, все остальное будет очень просто. Кроме того, к этому весело привлекать семью, так как вы определенно можете использовать пару дополнительных рук, если они у вас есть 🙂

Что делает этот рецепт полезным?

В этом рецепте мы используем  Дикий аляскинский минтай , самую распространенную сертифицированную экологически чистую рыбу на планете, которая не только вылавливается в дикой природе, экологична и отслеживаема, но также имеет прекрасный вкус, полезна для сердца, с высоким содержанием белка.  и с низким содержанием жира . И поверьте мне, это только начало, потому что это действительно один из самых вкусных белков. Это рыба, которую вы действительно можете съесть. Мы сочетаем эту рыбу с полезным сладким картофелем 9.0111 Картофель фри, отличный источник сложных углеводов и витаминов А и С.

Для получения дополнительной информации об устойчивом развитии в отношении продуктов питания ознакомьтесь с моим подкастом The Epic Table здесь!

Вы все спрашивали меня о разбивке макронутриентов в моих рецептах, так что вот!

Калории: 250
Жиры: 4 г
Углеводы: 27 г
Белки: 19 г

Чтобы узнать больше простых и полезных рецептов, ознакомьтесь с моей электронной книгой Meals за 5 долларов!

Время: 30 минут
Уровень сложности: Easy
Количество порций: 3

Ингредиенты:

2 больших батата
Оливковое масло
Соль
Перец
2 больших яйца
1 ст. цедру и сок)
1 небольшой пучок петрушки
3 филе дикого минтая без кожи (замороженное и размороженное при комнатной температуре)
1 ст. л. сушеного орегано
1 ст.л. семян чиа
1 ст.л. 1. Разогрейте духовку до 350 F. Очистите сладкий картофель (при желании) и нарежьте небольшими дольками размером с палец. Перемешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла, солью и перцем.

2. Запекайте сладкий картофель на противне, накрытом сушилкой, если таковая имеется (для максимальной циркуляции воздуха!) в течение 30 минут или до мягкости внутри и хрустящей корочки снаружи.
3. Приготовь айоли! Разделите 2 яйца (мы используем только яичные желтки!) и взбейте желтки до кремообразного состояния. Добавьте 1 ст.л. дижонской горчицы и приправьте солью и перцем.
4. Медленно вливайте в смесь 1/2 стакана оливкового масла, пока не получите золотистый цвет и однородную консистенцию. Добавьте 1/4 стакана крупно нарезанной петрушки и перемешайте.
5. Снимите цедру с 1 лимона и оставьте около 2 ст. л. цедры на потом. Добавляйте сок лимона, пока соус айоли не станет жидким по вашему вкусу.
6. Затем сделайте свою рыбку! Разогрейте сковороду на среднем огне и сбрызните оливковым маслом до появления мерцания.