ΠœΠ΅Ρ€Ρ‹ вСса Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ… ΠΈ стаканах: Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅? 9 самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ€ вСсов ΠΈ объСмов. Condi Shop

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ массы ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅

КаТдого, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… вСсов, Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π²ΠΎ врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ простой способ опрСдСлСния вСса Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, сколько помСщаСтся Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π‘ этой ΠΆΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π΅Π½Ρ‹ΠΉ стакан.

Бколько ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² помСщаСтся Π² ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ/Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ

ОбъСм стандартной столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ – 18 ΠΌΠ». ИмСнно такая Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π° бСрСтся Π·Π° основу ΠΏΡ€ΠΈ составлСнии ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ больший ΠΈΠ»ΠΈ мСньший объСм – ΠΎΡ‚ 14 Π΄ΠΎ 20 ΠΌΠ». Но всС ΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ российских стандартов.

Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ обстоит ΠΈ с Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π•Π΅ стандартный объСм Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 5 ΠΌΠ». Однако ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π° эта Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 6 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ². Π’Π΅Π΄ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΡΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Масса измСряСмого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° зависит ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ плотности, тягучСсти ΠΈ тСкстуры. НапримСр, Тидкости, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ структуру, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ вСс. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ повлияСт Π½Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°, ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ количСство ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΌΠ» Π½Π° 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ (объСмом 18 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²) ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ (объСмом 5 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²::

Β 

НаимСнованиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π² ΠΌΠ»
Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
подсолнСчноС масло185
уксусная эссСнция185
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ сгущСнноС с сахаром196
растоплСнноС сливочноС масло185
ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки227
Тирная смСтана206
Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп185
льняноС масло185
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ185
густой ΠΌΠ΅Π΄206
томатная паста217
Π²ΠΎΠ΄Π°185

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ссли ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΊΡ€ΡƒΠΏ, масла ΠΈ смСтаны ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ-двумя Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сущСствСнной, Π½ΠΎ Ссли Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ°Ρ…, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ часто занимаСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, сахара ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² качСствС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², измСряСмых столовой ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ хозяйкам! ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π΅ просСйтС, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° кислородом сдСлаСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ мягкой. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для приготовлСния тСста Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π·Π°Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. НС ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ этапа, ΠΊΠ°ΠΊ расстойка, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ поднимутся ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ пропСкутся.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° массы сыпучих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅:

НаимСнованиС продуктаВСс, Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² граммахВСс, Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…
Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ/с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉΠ±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ/с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ
Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ сухиС10/123/5
Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС20/277/10
сахар20/255/8
ΠΌΡƒΠΊΠ°20/309/12
соль «экстра»22/287/10
пищСвая сода22/285/8
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅15/204/7
ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹15/205/8
лимонная кислота12/165/8
Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½10/155/8
ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ20/256/9

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТится Π² Π³Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΎΠΌ стаканС

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ для приготовлСния каши, ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡΡ стаканом. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ эта посуда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈ объСма, возьмСм Π·Π° основу ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€Π°Π½Π΅Π½Ρ‹ΠΉ стакан объСмом 200 ΠΌΠ» ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ стакан с ΠΊΠ°ΠΉΠΌΠΎΠΉ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части объСмом 250 ΠΌΠ». Если Π½Π° вашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ такая посуда отсутствуСт, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΒ  ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ дизайнСрский стакан ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ объСма (200-250 ΠΌΠ»), ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠ² ΠΈΡ… Π²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ вливания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° масса ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π³Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΎΠΌ стаканС:

НаимСнованиС крупыВСс, Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π³Ρ€Π°Π½Π΅Π½Ρ‹ΠΌ стаканом объСмом 250/200 ΠΌΠ» с нСбольшой Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ
Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°200/160
грСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°210/170
овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ100/80
ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ°220/180
пшСно220/180
Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…230/190
Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло230/190
Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло230/190
смСтана260/210
сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ300/250
ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ160/130
Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ350/275
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ250/200
ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄320/260
сахар200/160
соль «экстра»400/320
ΠΌΡƒΠΊΠ°160/130
Π²ΠΎΠ΄Π°250/200

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ измСрСния

ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ стакана ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ субстанциями, слСдуСт Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ с краями. Волько Π² этом случаС Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ измСрСния массы Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ максимальной. Π‘ сыпучими ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΎ обстоит нСсколько слоТнСС. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ насыпаСт ΠΈΡ… нСбольшим Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ – объСмной Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ раскладС Π²Ρ‹ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу Π½Π΅ прСдставляСтся Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, поэтому всС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

ВСс ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с солью «экстра» Π² стаканС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большС Π½Π° 20 Π³, Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ – Π½Π° 3-4 Π³, Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ – Π½Π° 1-2 Π³. БущСствуСт Π΅Ρ‰Π΅ дСсСртная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°. Π•Π΅ объСм Π² 2 Ρ€Π°Π·Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Ρ€Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ для измСрСния, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π·Π° основу Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ, Π³Π΄Π΅ Π΄Π°Π½Π° масса ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ вСс Π½Π° 2.

Если Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ массу Π΄ΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ вСсы. БСгодня этот ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Π² любом супСрмаркСтС ΠΏΠΎ доступной Ρ†Π΅Π½Π΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ вСсы ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½Ρ‹, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π΅ΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ стаканами ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ слишком Π²Π°ΠΆΠ½Π° ΡŽΠ²Π΅Π»ΠΈΡ€Π½Π°Ρ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ для приготовлСния блюда трСбуСтся нСбольшой объСм ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π½Π° рСгулярной основС, Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹ быстро запомнятся ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ сами Π²ΡΠΏΠ»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· памяти, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° понадобится.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΈ вСсов — β€” Π–Π–

Π›ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ стаканы Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹

1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° — ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1/8 Ρ‡.Π». (для сухих вСщСств) — 0,5 Π³

1 капСлька=3 ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ — 1/4 Ρ‡.Π». (для ТидкостСй) — 1,25 Π³

1 Ρ‡.Π». (для ТидкостСй) 5 Π³

3 Ρ‡.Π». — 1 ст.Π». — 14,3 Π³

2 ст.Π». — 28,35 Π³

4 ст.Π».=1/4 стакана — 56,7 Π³

8 ст.Π».=1/2 стакана — 113,4 Π³

8 ст.Π». (ΠΌΡƒΠΊΠΈ) — 72 Π³

16 ст.Π». = 1 стакан — 1/2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° — 226,8 Π³

32 ст.Π». = 2 стакана — 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ — 453,6 Π³

64 ст.Π». = 1 ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚Π°=2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° — 907 Π³

ВСсы:

1/2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ — 10 Π³

3/4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ — 20 Π³

1 унция — 25-28 Π³

1 1/2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ — 40 Π³

2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ — 50 Π³

3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ — 75 Π³

4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ — 110 Π³

5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ — 150 Π³

6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ — 175 Π³

7 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ — 200 Π³

8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ — 225 Π³

9 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ — 250 Π³

10 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ — 275 Π³

12 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ — 350 Π³

1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ — 450 Π³

ΠœΠ΅Ρ€Ρ‹ Тидкости

1 Ρ‡. Π». — 5 ΠΌΠ»

1 дСсСртная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° — 12 ΠΌΠ»

1 ст.Π». — 15 ΠΌΠ»

1 ΡˆΠΎΡ‚ (shot) — 25 ΠΌΠ»

1 малСнький стакан — 125 ΠΌΠ»

1 большой стакан — 250 ΠΌΠ»

1 Тидкая унция — 30 ΠΌΠ»

1 ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Π° — 568 ΠΌΠ»

1 Π³Π»Π°Π³ (glug) — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠ»

Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ€ вСса ΠΈ объСма

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: стакан — 200 Π³, 1 ст.Π». — 25 Π³

Боль — 1 ст.Π». — 25 Π³

ΠœΡƒΠΊΠ°: стакан — 160 Π³ (для ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ), 130 Π³ (для Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ), 1 ст.Π». — 25 Π³

Чашка = 240 мл.

1 ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° сливочного масла = 113 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° = 8 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ

1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла = 14,1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° масла = 2 ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°

Газовая ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° F (Ρ„Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚) C (Ρ†Π΅Π»ΡŒΡΠΈΠΉ)

1/4 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β 110

1/2 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β 130

1 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  275 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β 140

2 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  300 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β 150

3 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  325 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β 170

4 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  350 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β 180

5 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  375 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β 190

6 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  400 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β 200

7 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  425 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β 220

8 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  450 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β 230

9 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  475 Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β 240

Для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΊ с ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π½Π° 10-20Π‘.

ΠšΠΎΡΡ„Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ пСрСсчСта ΠΈΠ·

Π£Π½Ρ†ΠΈΠΉ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹: ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ число ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π° 28.3 для получСния Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²

Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ: ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ число Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π½Π° 0,0353 для получСния ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ

Π€ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹: ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ число Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° 453,59

Π€ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹: ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ число Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° 0,45

Π£Π½Ρ†ΠΈΠΉ Π² ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€Ρ‹: ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ число ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π° 30

ЧашСк Π² Π»ΠΈΡ‚Ρ€Ρ‹: ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ число Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π° 0,24

Градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ Π² градусы ΠΏΠΎ ЦСльсию: Π²Ρ‹Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ 32 градуса ΠΈΠ· числа градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ, ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 5, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 9, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ градусы ΠΏΠΎ ЦСльсию

Градусов ΠΏΠΎ ЦСльсию Π² градусы ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ: ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ число градусов ΠΏΠΎ ЦСльсию Π½Π° 9, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 5, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 32

Π”ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ² Π² сантимСтры: ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ число дюймов Π½Π° 2,54

Π‘Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² Π² Π΄ΡŽΠΉΠΌΡ‹: ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ число сантимСтров Π½Π° 0,39

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Π°Ρ бСлая ΠΌΡƒΠΊΠ°\ΠΌΡƒΠΊΠ° с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»,kΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ:

1 стакан= 140 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°( Π±Π΅Π· «Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ») = 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (Π±Π΅Π· «Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ») — 3 Π³Ρ€.

3/4 стакана=ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ(Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ 105 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ)

ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Β Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ зСрновая:

1 стакан = 125 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 7,8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 2,6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

3/4 стакана+ 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°=100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°:

1 стакан — 120 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° — 7.5 Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Β — ΠΏΡ€ΠΈΠ±.3Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π‘ΠΎΠ΄Π°:

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°(с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ «Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ») = 15 Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° =5 Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ:

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ = 15 Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахар\свСтлокоричнСвый сахар (Demerara):

1 стакан = 200-210 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 12,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

8 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ =100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π’Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар:

1 стакан = 190 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 12 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

8 ст Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ = 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Π°Ρ Β  соль:

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

МСд,ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ°,ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп,Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅:

1 стакан = 330 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 21 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²

1/3 стакана -2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ= 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло:

1 стакан = 230 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 14 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 4,6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°

1/2 стакана — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°=100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Butter stick(«ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°» масла)= 113 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ = 1 / 2 стакана масла

Рис:

1 стакан = 140 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ:

1 стакан ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ — 85Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 стакан ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ — 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²(ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°) Β -6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄:

1 стакан ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… «Ρ‡ΠΈΠΏΡΠΎΠ²» — 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

1 стакан ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Ρ… сухофруктов — 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

МСлкая кокосовая струТка :

1 стакан= 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΊ:

1 стакан =85 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ:

1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ = 2,5 ΠΌΠ»

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 5 ΠΌΠ» (4,93)

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ = 15 ΠΌΠ»

1/4 стакана = 60 ΠΌΠ» = 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

1/3 стакана = 80 ΠΌΠ» = ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ

1/2 стакана = 120 ΠΌΠ» = 8 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ

2/3 стакана = 160 ΠΌΠ» = ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ -10,5 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ

3/4 стакана = 180 ΠΌΠ» = 12 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ

1 стакан = 240 ΠΌΠ» = 16 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ

50 ΠΌΠ» = 3 ст.Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ = 1 / 4 стакана- 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

100 ΠΌΠ» = ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 ст.Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ = 1/ 2 стакана- 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ 1/3 стакана+ 4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

150 ΠΌΠ» = 10 ст.Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ = 2 / 3 стакана -2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

200 ΠΌΠ» = 14 ст.Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ = 3/4 стакана+ 4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ вСс:

100 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ = 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

100 ΠΌΠ» = 90 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ:

Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Β ΠΈ свСТих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ(Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ…) 1:3 (Ρ‚.Π΅ Π½Π° 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ свСТих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ-17 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сухих (2 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ))

Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅: Масло сливочноС ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅:

Когда замСняСм сливочноС масло Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅-вСс Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 85% ΠΎΡ‚ сливочного

НапримСр, 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сливочного масла = 170 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ

100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сливочного  масла = 100 ΠΌΠ»  раст.масла (Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС 1 / 2 стакана)

200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ масла = 200 ΠΌΠ»  раст.масла (Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3/4 стакана)

1 стакан  раст. масла = 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ раст.масла

100 ΠΌΠ» раст.масла = 90 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ раст.масла

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½:

1 стандартный ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° = 14 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²

1  стандартная пластинка ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° = 4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 1:5 Ρ‚.Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π½Π°ΠΌ понадобится 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ\ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π―ΠΉΡ†Π°:

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ S (1 Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€)

Π―ΠΉΡ†Π° вСсом 52 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ M (2 Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€)

Π―ΠΉΡ†Π° вСсом ΠΎΡ‚ 62-53 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

L( 3 Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€)

Π―ΠΉΡ†Π° вСсом 72-63 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²

XL (ΡΡƒΠΏΠ΅Ρ€Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ΅)

Π―ΠΉΡ†Π° вСсом 73 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅

Как ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ способом Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅:

замСняСм Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… пропорциях,Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ

100 ΠΌΠ» раст.масла Π½Π° 100 ΠΌΠ» яблочного ΠΏΡŽΡ€Π΅

100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сливочного масла Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ яблочного ΠΏΡŽΡ€Π΅

Как Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π½Π° яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅:

1 яйцо(1 Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€) = 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² яблочного ΠΏΡŽΡ€Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· простой ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ²ΠΎΡΡ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ:

К стакану ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ(140 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ(5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) разрыхлитСля

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ Π² % Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹:

Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅:

с Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° 22 см- 24 см +20%

22 см -26 см +40%

22 см -28 см +60%

УмСньшСниС:

с Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° 26 см -24 см -15%

26 см-22 см -30%

28 см -22 см -40%

Π˜Π½ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ вСса:

Pound = Β 465 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Ounce = 28,35 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Fluid Ounce = Β 29,57 ΠΌΠ»

АмСриканская Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° — 237 ΠΌΠ»


Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‹, Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ ΠΈ стаканы: ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅

Если Π²Ρ‹ рСгулярно Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ наши Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ здСсь, Π² Daily Sabah, Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΈ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ…, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Разговаривая с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ своими ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³Π°ΠΌΠΈ, я ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ бСспокоятся ΠΎΠ± ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π» Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…. Π― Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² измСрСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² β€” ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, это ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ моя нСмСцкая сторона β€” Π½ΠΎ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Π² Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Π― имСю Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ для этого ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Β«aldığı kadar unΒ», ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… странных Ρ„Ρ€Π°Π· Π² Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, сколько Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ мягкоС тСсто. .

Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ стакана, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ стакан для Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. (Π“Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ изобраТСния)

Π’ этом многословном вступлСнии я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅: измСрСния ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ хотя ΠΌΠ½Π΅ всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°, ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Π·Π³Π»ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ способы измСрСния.

Π’ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ стакан для Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² амСриканского стакана

Если Π²Ρ‹ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠ΅ΠΉ, Π²Ρ‹, вСроятно, ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ с Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌ Β«su bardağı», ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° сокращСнно Β«S.

B.Β», Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с амСриканским стаканом. ΠŸΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ этих Π΄Π²ΠΎΠΈΡ… Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹.

Π― имСю Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ объСм. Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ стакан для Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ, Π° Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΠΎ всСй странС, Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ 200 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС касаСтся ΠΈ ΠšΡƒΠ±ΠΊΠ° БША. Π­Ρ‚ΠΎ, Π²ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° мСня ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ свои ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ инструмСнты Π² сСрСдинС приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ нСсколько стаканов Π½Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π΅ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ нСприятного для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π°Π½ΠΈΡ†Π° Π² измСрСниях! (Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Shutterstock)

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ популярным ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ являСтся «çay bardağı», Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ стакан Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½Π°. Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ 100 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Тидкости ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ часто, ΠΊΠ°ΠΊ стаканы для Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Но учитывая ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… стаканов, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я имСю Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ самыС малСнькиС. Если Ρƒ вас Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, просто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ стакан для Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ.

Однако ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ добавляСтС Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Если Π²Ρ‹ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ, сколько Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ вСсит, быстрый поиск Π² Google ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ 80 Π΄ΠΎ 125 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Β«ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ большого значСния» β€” ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ 5 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΈ эти 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. ИмСнно ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ я испортил ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

Но ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ: ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ упоминаСтся ΠΌΡƒΠΊΠ°, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π²Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ максимально ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ послС этого всСгда Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство Тидкости.

БдСлка с лоТками

Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ срСдством измСрСния ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ². Π”Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² случаС с Π΄ΠΈΠ»Π΅ΠΌΠΌΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, здСсь Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΎ Π² любом случаС для этого Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСста.

ВмСсто этого Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ остороТны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠΈΠΊ Π½Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. И, чСстно говоря, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½Π΅Ρ‚ столовой ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ?

Π”Π²Π΅ сСрСбряныС столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ для приготовлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. (Shutterstock)

Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° β€” это ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ история. Π­Ρ‚Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° называСтся дСсСртной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ (tatlΔ± kaşığı) ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ составляСт ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ имя? ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ турСцкая чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (Γ§ay kaşığı) ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Π°Ρ, Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²ΠΎΡ‚ список для справки:

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 10 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² = 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ/tatlΔ± kaşığı = 4 Γ§ay kaşığı (турСцкая чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°)

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ всякий Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠΌ языкС, ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ спСции, Π² частности, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Γ§ay kaşığı, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΡƒ Ρ‚ΡΠΆΠ΅Π»ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ!

ΠŸΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ спСций, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ. (Shutterstock Photo)

Но ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ просто это Π½ΠΈ казалось, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ страницы Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° составляСт 15 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ измСрСния соотвСтствСнно Π²Ρ‹Π»Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ контроля. Мой ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅: Π²Π·Π²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ свои количСства с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ оборудования.

НСкоторыС ссылки

Π₯отя я всСгда Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽ Π·Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…, я лСнюсь ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡΡŒ ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° мСня, Π²Π°ΠΌ пригодится этот ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ список Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнных ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹, вСроятно, ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅. Но ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ: это срСдниС значСния!

Жидкости

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для всСго ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ. ΠžΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π΄ΠΎ масСл ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

1 амСриканский стакан = 1 Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ = 200 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² = 2 Γ§ay bardağı

ΠœΡƒΠΊΠ°

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ стандартной Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠ΅. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΡƒΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, эти измСрСния Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° вмСстС с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ спСций. (Getty Images)

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° БША/1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ = 110 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (ΠΎΡ‚ 100 Π΄ΠΎ 120 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²)

Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ

Бтандартная ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах для разрыхлитСля ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды составляСт 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Но Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ всС страны, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ:

1 плоская столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ = 10 Π³ разрыхлитСля

Для всСго ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ: ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, Π²Π·Π²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅!

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ нСприятноС, с Ρ‡Π΅ΠΌ я ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, это ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΠΏΡ€ΠΎΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ амСриканскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹: самыС основныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ для салата, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°Ρ…. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ, поэтому я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΠ΄Π²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… количСство Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅, Ссли Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π΅ΠΆΡƒ ΠΈΡ…. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° рис ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками. Π― Π±Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ почувствовал сСбя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ссли Π±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ написали Β«Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒΒ». Π₯отя я знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€, это всС ΠΆΠ΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ прСдставлСниС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ влияниС измСрСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, я ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ вас со ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ напутствСнными словами: Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, Π²Π·Π²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ!

Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², вСс ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ прСобразования

Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², вСс ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ прСобразования

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° – это Π½Π°ΡƒΠΊΠ°. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ соблюдСния Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠœΠ΅Π»ΠΎΡ‡ΠΈ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди склонны Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ внимания, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ отмСряСтС Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° вашСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.





  • ΠœΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ : ΠœΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ для сухих, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠœΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. НаиболСС распространСнныС Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ. НСкоторыС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ измСрСния, ΠΊΠ°ΠΊ Β«Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°Β», Β«Ρ‚ΠΈΡ€Π΅Β», 1/8 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ 1-1/2 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. (Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стандартныС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ для Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ для точности.) ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ отмСряСтС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°Π΄ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΉ для смСшивания. Блишком Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ случайно ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ваш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.
    • ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ (ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€, спСции, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, пищСвая сода ΠΈ Ρ‚. Π΄.): Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅/ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ разровняйтС.
    • Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Β (сахар, соль, овСс ΠΈ Ρ‚.Β Π΄.): Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ разровняйтС.
    • Жидкости/Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ : Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²ΠΎΠ΄Π°, масло ΠΈ Ρ‚. Π΄.) ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (смСтана, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, яблочный соус, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, арахисовоС масло ΠΈ Ρ‚. Π΄.). Π’Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости.
  • Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ стаканчики : Если Π² вашСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Β«Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², просСянных», сначала ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ просСйтС. Если Π² вашСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Β«Ρ… Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ просСянного ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Β», просСйтС, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅.
  • ΠœΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ стаканы для ТидкостСй : ΠœΠ΅Ρ€ΠΊΠ° Тидкости, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ сиропы, Π² прозрачная стСклянная ΠΈΠ»ΠΈ пластиковая мСрная Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° для Тидкости (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ с Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ носик). Для измСрСния ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Π½Π° Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ количСство Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ Π³Π»Π°Π·. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ : Для облСгчСния удалСния сиропа, ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ сначала ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ спрСй для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ.

Β {Π’Π˜Π”Π•Πž} Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹


ΠœΡƒΠΊΠ° :Β  ВсСгда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π½Π° вСсах для точности!  Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ вСсов, ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ€ΡƒΒ β€” это ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΏΡƒΡ…ΠΎΠΌ, Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ (поясняСтся Π½ΠΈΠΆΠ΅). Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ особСнно Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½Π΅Ρ‚Π΅ сухой ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ прямо ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ, ΠΈ Π² вашСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°. Блишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ТСсткой, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅, Π° слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ Π²Π°ΡˆΡƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· основных Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ получаСтся Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ распространСнная ошибка ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ домашниС ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΠΈ. Β 

Как ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹), Ссли Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ вСсов: ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Β«Π’Π·Ρ€Ρ‹Π², Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒΒ»

    1. 9 0088 ΠŸΡƒΡ… Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΌΡƒΠΊΡƒ (ΠΈΠ»ΠΈ сухой ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚) Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅, с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ совком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.
    2. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ наполнится Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π΅Π².
    3. Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ снимитС Π΅Π³ΠΎ, провСдя плоским ΠΊΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΡ€Π°ΡŽ ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ стакана (задняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ° для масла, мСталличСская Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚. Π΄.). НС ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π΅ встряхивайтС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это спрСссуСт слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π² Π²Π°ΡˆΡƒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ своСму Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ.

      {Π’Π˜Π”Π•Πž} Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ (ошибка Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ β„–1)


      ΠŸΠ Π˜ΠœΠ•Π§ΠΠΠ˜Π•. Если ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ трСбуСтся Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°/чайная/столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ,Β  отпуск нСбольшая Π³ΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‰Π°Ρ ваш ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°/Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…. Если Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ «ΡΠΊΡƒΠ΄Π½Π°Ρ» Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°/чайная/столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, Π½Π΅ наполняйтС Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ/Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π΄ΠΎ свСрху, оставляя нСбольшой Π·Π°Π·ΠΎΡ€ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°/Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

      Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ :Β 

      • Π“Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² отсутствии ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ², Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ² ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стаканчик Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚/ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ наполнится ΠΈ Π½Π΅ пСрСполнится, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ выровняйтС Π΅Π³ΠΎ.
      • ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ издСлия (Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅): Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сахар Π΄ΠΎ , измСряя Β«x Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ просСянной сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹Β», Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… трСбуСтся просСиваниС послС измСрСния Β«x Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ просСянной сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹Β». Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ послС измСрСния, всСгда ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ слСгка Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ сахар Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ / ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар Π² ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стакан ΠΈ разровняйтС.
      • Π’Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-, срСднС- ΠΈΠ»ΠΈ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ:Β ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ², ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ измСрСния, разбивая ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стакан/Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Ссли Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π΅ отпустят. Π² миску, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

          {Π’Π˜Π”Π•Πž} Как Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар

                90 111
              Π–ΠΈΡ€Ρ‹ : Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ масло ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½, слСдуСт ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ стакана для Тидкости ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ сливочноС масло, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ½Π³ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π½Π° сторонах ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ (я всСгда взвСшиваю большиС количСства Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ΅ для точности). Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½, сало, масляный спрСд ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ½Π³, ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π²Π°Π½Π½Ρƒ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ зачСрпывания ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π² ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стакан, выстланный саранской ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ удалСния ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ выравнивания. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ вытСснСния Тидкости; ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€: Ссли Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 1/4 стакана ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ½Π³Π°, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стакан для Тидкости 1/4 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ достаточноС количСство масла, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ достигнСт ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ 1/2 стакана. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ 1/4 стакана + 1/4 стакана = 1/2 стакана, Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваш ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стакан Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ содСрТит ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ сокращСниС 1/4 стакана. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ½Π³, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

              {Π’Π˜Π”Π•Πž} Π’Ρ€ΡŽΠΊ для измСрСния масла, масла ΠΈ сухих вСщСств