Мера весов ложками: как взвесить продукты без весов

Содержание

как взвесить продукты без весов

03.09.2019

Чтобы готовить блюда по рецептам, необходимо знать меры веса в ложках и стаканах, поскольку это простейшие измерительные приборы, доступные в обиходе.

Мера веса в стакане зависит от того, какая тара используется — из тонкого или граненого стекла. Они отличаются друг от друга. Например, объем граненого стакана — 200 мл. Объем тонкого стакана — 250 мл.

Столовая ложка должна быть достаточно крупной: в нее помещается не менее 3-х чайных ложек жидкости.

Меры веса продуктов

 

Название

продукта

Стакан

250 мл, в гр

Граненый стакан

200 мл, в гр

Вода

250

200

Вишня свежая

190

150

Варенье

330

270

Гречка

210

165

Горох

230

175

Грибы сушеные

100

80

Земляника

170

140

Изюм

190

155

Какао

150

95

Клубника

150

120

Манка

200

160

Масло растительное

230

190

Масло сливочное

240

185

Майонез

250

210

Мед

325

265

Миндаль

160

130

Молоко

250

200

Молоко сухое

120

100

Мука

160

130

Малина

140

110

Овсянка крупа

70

50

Орех лесной

170

130

Пшено

220

200

Рис

230

180

Сгущенка

300

250

Сахар песок

200

180

Сахарная пудра

180

140

Сливки

250

210

Сметана

250

210

Смородина

180

130

Соль

320

220

Сухари панир.

125

100

Томатная паста

300

250

Уксус

250

200

Хлопья овсяные

100

80

Хлопья кукурузные

50

40

Фасоль

220

180

Чечевица

210

190

Чай

100

80

 

Меры веса в ложке

Чтобы ориентироваться в массе продуктов, используемых для приготовления основных блюд, хозяйкам достаточно знать вес сыпучих и жидких продуктов в столовой и чайной ложке.

Название

1 столовая ложка, гр

1 чайная ложка, гр

Вода

18

5

Геркулес

14

4

Желатин

15

5

Корица

20

8

Кофе молотый

20

7

Сахар

25

10

Соль

30

10

Уксус

15

5

Масло растительное

17

5

Манка

25

6

Крахмал

30

10

Какао

25

9

Мука

30

15

Пудра сахарная

25

10

Перец молотый

18

5

Рис

18

8

 

Меры веса сыпучих продуктов

Сыпучие продукты, такие как крупы, соль, сахар, какао, имеют разную массу. Поэтому использовать их «на глазок» совершенно не правильно. Для таких продуктов существует специальная измерительная таблица, помогающая хозяйкам ориентироваться в необходимых объемах. Проще всего сыпучие продукты измерять столовой ложкой и стаканом стандартного размера (200 гр). Используя ложку, нужно учитывать, что будет небольшая горка.

Наименование

Грамм в 1 стакане

Грамм в 1 ст. ложке

Сахар

160

25

Соль

280

30

Сода

160

28

Сухое молоко

100

10

Дрожжи сухие

130

12

Желатин

135

15

Крахмал

130

30

Лимонная кислота

250

20

Разрыхлитель

130

15

Какао

145

15

Манка

160

25

Мука пшеничная

130

30

Мак

125

15

Перец молотый

160

18

Гречка

170

25

Пшено

180

25

Крупа кукурузная

145

20

 

Таблица веса и объема продуктов

Большинство продуктов можно измерять в граммах и миллилитрах: в рецептах необходимое количество указывается по-разному. Здесь важно помнить, что продукты с одинаковым объемом могут иметь различную массу из-за плотности и веса.

Определение соотношения меры и объема

1 стакан

250 мл

1 стакан граненый

200 мл

¾ стакана

180 мл

2/3 стакана

160 мл

½ стакана

125 мл

1/3 стакана

80 мл

¼ стакана

60 мл

1 ст. ложка

15 мл

1 чайная ложка

5 мл

1 ст. ложка

3 чайные ложки

1 стакан

16 столовых ложек

1 литр

4 стакана по 250 мл

Читайте также

Мера веса продуктов

Наверное, каждая кухарка знает как говорится «на глаз» сколько нужно чего сыпать и наливать при приготовлении блюд, полагаясь на свой опыт и примерный расчёт вместимости ёмкостей. А вот начинающим хозяйкам будет очень полезна информация: сколько содержится, например, муки и воды в одной столовой ложке.

Ниже расписана мера веса в чайной и столовой ложке, а также в стакане следующих продуктов: мука, соль, сахар, рис, гречка, топлёное масло, растительное масло, какао-порошок, кофе, вода, манка, крахмал, сахарная пудра, Геркулес, мука, пищевая сода, лекарственная трава, молотые орехи.

Сейчас практически на любой раскладке или в любом магазине кухонной утвари можно приобрести мерный стакан, обычно они пластиковые, но могут быть и из другого материала. Прямо на этих мерных стаканах и написана информация сколько в него можно влить воды или молока, а сколько получится вместить сухих смесей.

Хоть уже и появились в продаже кухонные весы (их ещё называют продуктовые весы), не все могут их себе позволить, да и место порой лишнее на кухне под них тяжело выделить. Мы расскажем вам как отмерить вес продуктов при приготовлении тех или иных блюд, не взвешивая их. 

Сколько граммов крупы, воды, сахара или соли вмещается в столовой или чайной ложке? Как взвесить продукты без весов?

Сколько грамм в чайной ложке

Сколько грамм продукта в чайной ложке без «горки» и при нормальной влажности:

  • воды 5 г
  • растительного масла — 5 г
  • молока — 5 г
  • пищевой соды — 7 г
  • сахара — 5 г
  • риса — 5 г
  • соли — 5 г
  • муки, кофе или какао — 4 г
  • лекарственная трава (сухая) — 2 г
  • манки — 6 г
  • крахмала — 10 г
  • сахарной пудры — 10 г
  • какао-порошка — 9 г
  • топлёного масла — 8 г

Сколько грамм в столовой ложке

Сколько грамм продукта, наполненного без «верха» (без горочки) и при нормальной влажности вмещается в столовой ложке. Мера веса указана для стандартной столовой ложки, размеры черпала которой составляет 7 х 4 см:

  • молока — 20 г
  • воды — 18 г
  • растительного масла — 17 г
  • сахара — 20 г
  • муки — 10 г
  • риса — 15 г
  • кофе или какао — 10 г
  • соли — 25 г
  • свежей травы — 10
  • сухой травы — 5 г
  • молотых орехов — 10 г
  • манки — 25 г
  • крахмала — 30 г
  • сахарной пудры — 25 г
  • какао-порошка — 25 г
  • топлёного масла — 20 г
  • гречки — 25 г
  • геркулеса — 12 г

Вместимость столовой ложки пятисантиметровой длины, наполненной без «верха» и при нормальной влажности:

  • молока — 12 г
  • воды — 12 г
  • сахара — 10 г
  • муки — 7 г
  • молотых орехов — 8 г
  • риса — 12 г
  • сырой лекарственной травы — 8 г
  • сухой лекарственной травы — 4 г
  • соли — 14 г

Сколько грамм в стакане

1 стандартный гранёный стакан, наполненный до «риски» содержит продуктов в граммах (при нормальной влажности помещения):

  • воды — 200 г или 250 г при максимально наполненном стакане (до края, до верха)
  • соли — 290 г (до «риски») и 320 г полный стакан
  • манки — 200 г и 220 г аналогично
  • сахара — 200 г и 250 г
  • муки — 140 г и 150 г
  • толчёных орехов — 140 г и 150 г
  • риса — 210 г и 230 г соответственно
  • крахмала — 150 г
  • растительного масла — 190 г
  • гречки — 210 г
  • Геркулеса — 90 г

1 стандартный стакан (с «горкой», до верха) вмещает:

  • 10 столовых ложек сахара или соли
  • 11 столовых ложек крупы

Сколько граммов сыпучих продуктов или жидкости, соли, соды и сахара содержится в чайной ложке, столовой ложке и стакане полезно знать каждому!

В кулинарных рецептах очень часто можно встретить объем и меру в граммах необходимых ингредиентов. К сожалению, не всегда удается сразу же сообразить, а сколько это будет в граммах? Или как перевести граммы в объем в столовых ложках? Для того, чтобы облегчить вам эту непростую математическую задачу, мы собрали подборку самых распространенных мер весов и объемов.

В таблице объемов представлены все меры, которые могут рекомендоваться в кулинарных рецептах. Эта таблица касается жидких ингредиентов.

Таблица объёмов
1 стакан = 240 мл
3/4 стакана = 180 мл
2/3 стакана = 160 мл
1/2 стакана = 120 мл
1/3 стакана = 80 мл
1/4 стакана = 60 мл
1 столовая ложка = 15 мл
1 чайная ложка = 5 мл
1 столовая ложка = 3 чайные ложки
1 стакан = 16 столовых ложек
1 литр = 4 стакана + 2 столовые ложки

 

В рецепте вы также можете встретить рекомендации по использованию в приготовлении блюда 10 грамм крахмала, 5 грамм растительного масла, 20 грамм риса и т. д. Что делать в том случае, если кухонных весов у вас под рукой не оказалось? Конечно же не нужно экспериментировать и сыпать ингредиенты на глаз. Вам поможет удобная таблица, которая переведет ложки и стаканы в граммы и обратно. 

Также иногда может понадобиться и удобная таблица соотношения веса и объема определенных продуктов. К примеру, знаете ли вы сколько грамм муки в одном стакане? Или же сколько грамм в среднем яйце? Наша таблича поможет вам готовить еще больше любимых блюд, расшифровав необходимое количество ингредиентов.
 

Соотношение веса и объема продуктов
Масло
1 стакан растительного масла = 200 грамм
1 стакан сливочного масла = 240 грамм
1 столовая ложка сливочного масла = 15 грамм
Мука, какао, крахмал
1 стакан муки = 140 грамм
1 столовая ложка = 10 грамм
1 чайная ложка = 3 грамма
1 стакан цельнозерновой муки = 125 грамм
Сахар
1 стакан = 200 грамм
1 столовая ложка = 12 грамм
1 чайная ложка = 4 грамма
Сахарная пудра
1 стакан = 120 грамм
1 столовая ложка = 8 грамм
1 чайная ложка = 3 грамма
Яйца
Большое яйцо = 65 грамм и больше
Среднее яйцо = 60 грамм
Маленькое яйцо = 50 грамм
Разное
1 стакан миндаля/орехов измельченных в муку = 85 грамм
1 стакан орехов/миндаля измельчённых в крошку = 100 грамм
1 ст. л. орехов/миндаля - крошка = 6 грамм
1 стакан овсянки = 100 грамм
1 стакан удлинённого риса = 200 грамм
1 стакан круглого риса = 210 грамм
1 столовая ложка сухих дрожжей = 10 грамм
1 стакан соли = 200 грамм
1 столовая ложка соли = 20 грамм
Желатин
1 упаковка = 14 грамм
1 столовая ложка = 10 грамм
1 лист желатина = 4 грамма
Разрыхлитель, сода
1 упаковка = 10 грамм (или 1 столовая ложка)
1 столовая ложка без верха = 8-9 грамм
1 чайная ложка = 3 грамма

 

Но и это еще не все математически-кулинарные ухищрения. Мы решили разнообразить ваши кулинарные познания и открыть все тайны касаемо того, сколько граммов различных продуктов может поместиться в стандартный граненый стакан. А вдруг пригодиться? Вы можете блеснуть своими познаниями за семейным обедом и поразить дружную компанию за праздничным столом. Они то этого явно не знали!

Сколько граммов в ложке и стакане? Таблица мер и весов для основных кондитерских продуктов

Поделитесь находкой с друзьями!

Выпечка и десерты капризны и требуют точного соблюдения пропорций. Поэтому без весов на кухне не обойтись. Но бывают моменты, когда их нет под рукой. Как быть? Вспомнить опыт наших мам и бабушек! Они обходились простым стаканом и ложкой. При этом бисквиты у них получались воздушными, печенье – рассыпчатым, а пирожки и булочки – нежными и румяными.

Мы подготовили для вас краткую таблицу мер и весов, которая поможет создавать на кухне шедевры даже без весов.

  

 

Сухие ингредиенты

  

Название продукта Тонкий стакан (250 см3), г Граненый стакан (200 см3), г Столовая ложка (без горки), г Чайная ложка без горки, г 1 штука, г
Агар-агар     8 2  
Альбумин (сухой яичный белок)     6 2  
Гвоздика молотая     7 2  
Дрожжи     12 4  
Желатин гранулированный     9 3  
Желатин в порошке     9 3  
Желатин листовой         2,5 / 5
Какао-порошок 105 80 7 2  
Какао-масло в гранулах     7 4  
Кокосовая стружка 85 65 3 1  
Корица молотая     7 2  
Крахмал     8 3  
Кунжут 130 110 11  
Лимонная кислота     14  
Мак кондитерский 155 135 18  
Молоко сухое 120 100 9  
Мука миндальная 170 135 16 5  
Мука пшеничная 150 120  11   
Пектин     6  
Разрыхлитель     9 3  
Сахарный песок 240 200 15 3  
Сахарная пудра 160 120 28 10   
 Шоколад в каллетах 200 160 10  

 

 

Жидкие ингредиенты, масло

Название продукта Тонкий стакан (250 см3), г Граненый стакан (200 см3), г Столовая ложка (без горки), г Чайная ложка (без горки), г 1 штука, г
Вода 250 200 10 5  
Глюкозный сироп 325 265 21 7  
Масло растительное 230 190 17 5  
Масло сливочное 240 185 15 4  
Мед 325 265 21 7  
Молоко 250 200 10 5  
Молоко сгущенное 300 250 30 12  
Сливки 250 210 25 10  
Сметана 20% 265 220 25 8  
Яичный белок С0     7 5 40
Яичный желток С0     12 10 18

 

 

Рейтинг статьи: 5. 0 (3 оценки)

Голосовать за статью могут только зарегистрированные пользователи.

Поделитесь находкой с друзьями!

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Меры веса пищевых продуктов

В наших сравнительных таблицах вы найдете данные о весе (массе) пищевых продуктов в объёме самых распространенных мер: ложке и стакане, сравнение национальных американских и английских мер, а также узнаете сколько весит 1 (одна) штука продукта среднего размера.

Масса продуктов в различных мерах

Сотношение объёма и веса продуктов (г,мл)

Название продукта Вес продуктов в мерах объёма
Полный до краёв стакан
(250 мл)
Стакан до каёмки
(200 мл)
Столовая ложка
(18 мл)
Чайная ложка
(5 мл)
Мука 160 130 25 8
Макароны 230 190 - -
Сухари молотые 130 110 20 5
Крахмал картофельный 160 130 12 6
Яичный порошок 100 80 25 10
Сахар-песок 200 160 25 8
Сахарная пудра 190 140 25 10
Соль 325 260 15 10
Сода питьевая - - 28 12
Лимонная кислота - - 25 8
Желатин(порошок) - - 15 5
Какао - - 15 5
Кофе молотый - - 20 7
Кофе растворимый - - 6 2
Крупы:
Манная крупа 200 160 25 8
Гречневая крупа 210 170 25 8
Рис,перловая крупа 230 185 25 8
Пшено 220 180 25 8
Ячневая и кукурузная крупы 180 145 20 6
Овсяная крупа 170 135 18 5
Толокно 140 110 22 6
Геркулес 90 70 12 3
Семейство бобовых:
Фасоль 220 175 - -
Горох 230 185 - -
Бобы, чечевица 210 170 - -
Молочные и кисломолочные продукты:
Молоко, кефир, ряженка 250 200 18 5
Молоко сухое 120 95 20 10
Молоко сгущенное 300 220 30 12
Сметана (10%) 250 200 20 9
Сметана (30%) 250 200 25 11
Творог жирный, нежирный - - 17 6
Творог мягкий,диетический - - 20 7
Творожная масса - - 18 6
Масло сливочное - - 50~70 30
Масло сливочное (растопленное) 245 195 20 8
Ягоды:
Брусника 140 110 - -
Вишня,черешня 165 130 - -
Голубика 200 160 - -
Ежевика 190 150 - -
Клубника 150 120 25 -
Клюква 145 115 - -
Крыжовник 210 165 - -
Малина 180 145 - -
Красная смородина 175 140 - -
Черная смородина 155 125 - -
Черника 200 160 - -
Шелковица 195 155 - -
Шиповник - - 20 6
Жидкости:
Соки фруктовые и овощные 250 200 18 5
Уксус 250 200 15 5
Ликер - - 20 7
Масло растительное 225 180 17 5
Майонез,растопленный маргарин 230 180 15 4
Сало топленое 245 205 20 8
Мед натуральный (жидкий) 415 330 30 9
Томатный соус 220 180 25 8
Томатная паста - - 30 10
Варенье - - 45 20
Джем - - 40 15
Повидло - - 36 12
Фрукты:
Яблоки сушеные 70 55 - -
Изюм 165 130 25 -
Мак 155 120 15 4
Орехи:
Арахис 175 140 25 8
Миндаль 160 130 30 10
Фундук 170 130 30 10
Кедровые орешки 140 110 10 4
Толченые орехи 120 90 20 7
Приправы и специи:
Гвоздика - - - 4
Молотая гвоздика - - - 3
Молотая корица - - 20 8
Молотый перец - - - 5
Черный перец (горошек) - - - 6
Душистый перец (горошек) - - - 4,5
Горчица - - - 4

Способы быстрой конвертации объёма:

  • 1 ст. л = 3 чайных ложки
  • 4 ст.л = 60 мл
  • 5 ст.л + 1 ч.л = 80 мл
  • 8 ст.л = 125 мл
  • 1 щепотка = 1/8 ч.л

Сотношение количества и веса продуктов (шт,г)

Продукт Количество (шт) Вес (г)
Морковь средняя 1 75
Картофель средний 1 100
Репчатый лук средний 1 75
Репчатый лук крупный 1 120
Свежий огурец средний 1 100
Солёный огурец средний 1 90
Молодой кабачок средний 1 250
Баклажан средний 1 200
Болгарский перец средний 1 100
Горький перец средний 1 25
Помидор средний 1 100
Лимон средний 1 120
Яйцо среднее 1 50
Зубчик чеснока средний 1 6
Куриный окорочок средний 1 300
Куриная грудка средняя 1 500
Белая булка(батон) 1 200

Меры объёма в Англии и Америке

Английские и американские меры объёма жидкостей существенно отличаются от наших и даже разнятся между собой. Смотрите сравнительную таблицу:

Мера Обозначение Объём в Америке (мл) Объём в Англии (мл)
1 чашка 1 cup 250 280
1 ч.л 1 tsp 5 6
1 ст.л 1 tbsp 15 17
1 пинта 1 pint 470 570
1 кварт 1 qt,qwart 950 1100
1 жидкая унция 1 fl.oz. 30 -

Зарубежные меры веса пищевых продуктов:

Мера Обозначение Вес (г)
1 унция 1 ounce 28,3
1 фунт 1 pound 450

Сколько грамм в столовой и чайной ложке? Таблицы мер и весов продуктов в ложках и стаканах

Зачастую, при готовке различных блюд хозяйки, не имея под рукой точных кухонных весов, измеряют нужное количество необходимых ингредиентов подручными средствами. В основном используются столовые и чайные, иногда десертные ложки или при больших объемах применяется измерение стаканами.

Это просто, удобно и быстро. Однако, при этом нужно знать, например, сколько грамм в столовой ложке тех или иных продуктов, сколько вмещается в чайной или десертной («с верхом» или без горки) различных ингредиентов сыпучей и текучей консистенции. Как, например, в одном из рецептов пышного бисквита в написанной ранее статье, состав измеряется в ложках, хотя рядом написано количество грамм.

Навряд ли кто-то запомнит наизусть все цифры, поэтому лучше всего всегда иметь под рукой специальную таблицу меры веса и объема сыпучих, жидких и вязких продуктов, в которой указаны весовые значения самых популярных, чаще других использующихся при приготовлении пищи, ингредиентов.

Такая полезная памятка должна быть на кухне у каждой уважающей себя хозяюшки, помогая ей быстро отмеривать точное количество необходимых составляющих будущих завтраков, обедов и ужинов. И даже начинающий повар никогда не ошибется в дозировке, зная сколько весит тот или иной вид продуктов, помещающийся в столовую или чайную ложку.

Сколько в столовой ложке грамм соли, сахара или меда?

Этот известный всем кухонный прибор есть в каждом доме! И даже не одном экземпляре, поэтому мы и будем его использовать как средство для измерения веса нужных нам продуктов. И самая обычная столовая ложка поможет в этом не только молодым, но и опытным хозяйкам.

Все компоненты блюд имеют различную зернистость и плотность, и это, конечно же, сказывается на их «вместимости» в столовой ложке. Например, сахарная пудра или пшеничная мука, имеют очень мелкий помол, соответственно их поместится больше. Однако плотность у этих ингредиентов не очень высокая, поэтому они в нашем домашнем измерительном приборе будут иметь небольшой вес.

Эту таблицу мер и весов различных продуктов, которые можно измерить в столовых ложках вы можете скачать в формате PDF и распечатать, чтобы повесить ее где-нибудь перед глазами на кухне.

Наименование продуктов Без горки
в граммах
В граммах
с горкой
Сколько грамм мелкой соли в столовой ложке  25  30
Сколько грамм крупной соли  22  27
Сколько в столовой ложке грамм сахара  20  25
Сколько грамм муки в столовой ложке  16  22
Сколько грамм воды  18  —
Сколько грамм меда в столовой ложке 30
Молоко сухое 20  24
Цельное молоко 19  —
Сгущенка  36  —
Сливки  16  —
Сметана  33  43
Творог  35  40
Масло растительное  20  —
Топленое (жидкое) масло  17  —
Масло сливочное  20  25
Семена льна  13  20
Льняное масло  17  —
Томатная паста 33 40
Какао порошок 12 18
Чай 8 12
Кофе молотый 16 22
Гречка 15 20
Рис 20 27
Овсяные хлопья 10 16
Кукурузные хлопья 8 12
Манная крупа 17 23
Перловая крупа 18 23
Фасоль 28 33
Горох 17 21
Молотые сухари 14 20
Сухие дрожжи 10 15
Свежие дрожжи 33
Варенье 16
Изюм 15 20
Молотые орехи 16 21
Сушеные грибы 8 13
Уксус 9% 18
Молотый черный перец 15 20
Лимонная кислота в гранулах 15 18
Сода 21 28
Крахмал 9 12
Желатин 12 17
Майонез 35 42

Еще один важный момент! Столовые ложки могут быть разными и их вместимость так же. Это зависит от глубины самой чашечки (черпала) и дизайна изделия. Например, «столовая» чуть меньше ложки-меню по глубине и по длине самой чашечки. В данной таблице вес продуктов измерялся столовой ложкой, имеющей длину 21,3 см.  Необходимо учитывать то, что расхождения из-за различий моделей могут составлять примерно 3 грамма.

Обычно стандартной мерной столовой ложкой считается та, у которой ширина самой широкой её части 4 см, а длина черпака — 7 см. Именно такую и упоминают в кулинарии при измерении.

Сколько вмещается в десертную ложку уксуса, воды или масла?

По размеру десертная ложка меньше столовой, но больше чайной и находится как раз между ними. Обычно ее используют для употребления сладостей. Однако и с миссией измерения она справляется ничуть не хуже чем ее младшая или старшая «сестра».

Из нижеследующей таблицы вы узнаете сколько грамм жидких или сыпучих продуктов вмещается в десертную ложку.

При желании скачать данную таблицу можно здесь.

Наименование продуктов Без горки
в граммах
В граммах
с горкой
Сколько грамм мелкой соли в десертной ложке 17 20
Сколько грамм крупной соли 15 18
Сколько в десертной ложке грамм сахара 13 17
Сколько грамм муки в десертной ложке 11 15
Сколько грамм воды 12
Сколько грамм меда в десертной ложке 20
Молоко сухое 13 16
Цельное молоко 12
Сгущенка 24
Сливки 11
Сметана 22 29
Творог 23 27
Масло растительное 13
Топленое (жидкое) масло 11
Масло сливочное 13 17
Семена льна 9 13
Льняное масло 11
Томатная паста 22 27
Какао порошок 8 12
Чай 5 8
Кофе молотый 11 15
Гречка 10 13
Рис 13 18
Овсяные хлопья 7 11
Кукурузные хлопья 5 8
Манная крупа 11 15
Перловая крупа 12 15
Фасоль 19 22
Горох 11 14
Молотые сухари 9 13
Сухие дрожжи 7 10
Свежие дрожжи 22
Варенье 11
Изюм 10 13
Молотые орехи 11 14
Сушеные грибы 5 9
Уксус 9% 12
Молотый черный перец 10 13
Лимонная кислота в гранулах 10 12
Сода 14 19
Крахмал 6 8
Желатин 8 11
Майонез 23 28

Сколько грамм в чайной ложке — таблица разных продуктов

Практически все блюда приходится солить в процессе приготовления, а также добавлять небольшое количество сахара, муки, специй или уксуса для придания пикантности и подчеркивания яркости вкусовых ощущений. И, например, точное соотношение соли к объему блюда позволит создать яркую вкусовую гамму, избежав при этом пересола или недосола.

Самые распространенные ингредиенты, которые чаще всего отмеряются чайными ложками — соль и сахар, поэтому нам надо бы знать сколько же грамм в них вмещается.

И опять таблица поможет с легкостью разобраться в этом вопросе. Скачивайте!

Наименование продуктов Без горки
в граммах
В граммах
с горкой
Сколько грамм мелкой соли в чайной ложке 8 10
Сколько грамм крупной соли 7 9
Сколько в чайной ложке грамм сахара 7 9
Сколько грамм муки в чайной ложке 5 7
Сколько грамм воды 6
Сколько грамм меда в чайной ложке 10
Молоко сухое 7 9
Цельное молоко 6
Сгущенка 12
Сливки 5
Сметана 11 14
Творог 11 13
Масло растительное 7
Топленое (жидкое) масло 6
Масло сливочное 7 9
Семена льна 4 6
Льняное масло 5
Томатная паста 11 13
Какао порошок 4 6
Чай 2 4
Кофе молотый 5 7
Гречка 5 7
Рис 7 9
Овсяные хлопья 3 5
Кукурузные хлопья 2 4
Манная крупа 6 8
Перловая крупа 6 8
Фасоль 9 11
Горох 6 8
Молотые сухари 5 7
Сухие дрожжи 3 5
Свежие дрожжи 11
Варенье 5
Изюм 5 7
Молотые орехи 5 7
Сушеные грибы 2 4
Уксус 9% 6
Молотый черный перец 5 7
Лимонная кислота в гранулах 5 6
Сода 7 9
Крахмал 3 4
Желатин 4 6
Майонез 12 14

Видео о том, как взвесить продукты без весов в домашних условиях

В прошлом году был очень урожайный на яблоки год и знакомые привезли много яблок с дачи и мне надо было как-то определить сколько же килограмм вкусных гостинцев у меня оказалось. А весов таких дома нет, поэтому я нашла в интернете интересный способ взвешивания продуктов без кухонных весов. При помощи воды и двух кастрюль.

Посмотрите, может и вам пригодится!

Приготовить вкусные блюда без использования кухонных весов также можно зная средний вес ряда продуктов. Например таких:

  • небольшое куриное яйцо – 50-55 гр;
  • белок – 35 гр;
  • желток – 15 гр;
  • среднее куриное яйцо– 55-65 гр;
  • большое куриное яйцо – 65-70 гр;
  • средний клубень картофеля – 150-200 гр;
  • чесночный зубчик небольшого размера – 5 гр;
  • средняя луковица – 150 гр;

Сколько грамм муки в граненном стакане?

Помните, раньше у бабушек он был всегда и зачастую использовался именно как мера для объема продуктов. Тем более, если какой-то ингредиент имеет большой объем, либо просто измерять его ложками утомительно и долго, тогда берем обычный граненный стакан в качестве измерителя.

Его объем составляет 250 мл., а объем воды по ободок равен 200 граммам.

Вот вам еще список продуктов, которые вмещаются в граненный стакан по ободок.

  • Вода — 200 гр.;
  • Сахар — 160 гр.;
  • Мука пшеничная — 130 гр.;
  • Молоко цельное — 205 гр.;
  • Молоко сухое — 100 гр.;
  • Масло растительное — 190 гр.;
  • Масло сливочное топленое — 190 гр.;
  • Овсяные хлопья — 80 гр.;
  • Гречка — 165 гр.;
  • Горох — 185 гр.;
  • Рис — 175 гр.;

Данная информация может содержать небольшие погрешности в отношении продуктов сыпучей или жидкой, тягучей консистенции.

Сколько столовых ложек в 100 граммах сахара?

Теперь, когда у вас уже имеются таблицы меры веса и объема продуктов, вам будет легко узнать, например, как отмерить 100 грамм сахара столовыми ложками.

Берем стандартную столовую ложку с длиной ее рабочей поверхности 7 см и шириной 4, в которую, согласно нашей первой таблице, «с верхом» помещается 25 грамм сладкого песка. Таким образом, если вам нужно взвесить 100 грамм сахара, наберите четыре столовые ложки с горкой.

Приведем другой пример.

Новая задача: 100 грамм соли — это сколько столовых ложек?

И снова из таблицы узнаем, что в неё помещается ровно 25 грамм соли без горки. Теперь считаем, если нам нужно набрать всего 100 грамм соли, то сколько столовых ложек понадобится?  25 умножить на Х равно 100… Правильно, четыре.

Если же вы зачерпнете соль с горкой, то и вес, естественно, увеличится и в ложку уже поместится 30 грамм. Так что, 100 грамм соли в ложках с горкой — это три целых и еще плюс треть одной столовой ложки.

Все просто!

Подобные таблицы очень выручают в хозяйстве. Ведь как только мы попадаем на кухню, особенно в самом начале своего кулинарного пути, моментально возникает куча вопросов, типа:

Сколько грамм соли или уксуса в столовой ложке? Или тот же вопрос звучит по другому: 50 грамм соли или 150 грамм сахара — это сколько столовых ложек? С горкой или без горки?
Сколько гр. сахара или сухих дрожжей в чайной ложке? А лимонной кислоты?
Как измерить продукты без весов в домашних условиях? А сколько муки в граненном стакане?
Сколько граммов в столовой ложке воды или растительного масла? Мёда или сметаны?
Сколько в одной десертной ложке чайных? А?

В советские времена только такими таблицами мы и пользовались, поскольку электронных весов не было вообще и мелкие меры взвешивать было абсолютно не на чем. И даже сейчас, хотя и весы уже есть, я по привычке пользуюсь подобными мерами, и никаких вопросов просто не остается!

Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер

У садоводов-огородников, которые используют для подкормок своих посадок минеральные удобрения, в дачном сарае обнаруживается неисчислимое количество мешков, пакетов и пакетиков с разноцветными гранулами и порошками. А вот чего на даче обычно нет, так это весов, чтобы отмерять точные дозы удобрений в граммах.

Нет проблем! Дачные советы публикуют таблицу мер, из которой вы всегда сможете узнать, сколько грамм удобрения в столовой ложке, стакане, спичечном коробке или обычном ведре.

Справочная таблица “Меры веса удобрений”

Название удобрения

Грамм в столовой ложке

Грамм в спичечном коробке

Грамм в стакане 200 мл.

Грамм в чайной ложке

Аммиачная селитра17171704
Доломитовая мука25343408
Зола8101002
Известняковая мука22303008
Известь-пушонка (гашеная известь)9121203
Калийная соль17222205
Калимагнезия (Сульфат калия-магния)16202005
Кальциевая селитра15202005
Мочевина (Карбамид)10131303
Натриевая селитра18242406
Нитроаммофоска14181805
Нитрофоска15202005
Сернокислый калий (Сульфат калия)20262606
Сульфат аммония12161605
Суперфосфат двойной в гранулах152002005
Суперфосфат в гранулах17222205
Суперфосфат в порошке18242406
Фосфоритная мука26353509
Хлористый калий14181805

Справочная таблица “Вес удобрений и грунтов в ведре на 10 литров”

Название

Масса, кг

Дерновая земля12
Компост готовый10
Зола5
Известь-пушонка (гашеная известь)6-7
Навоз конский на подстилке из опилок5
Навоз конский свежий8
Навоз коровий свежий9
Навозная жижа12
Опилки сухие8-10
Перегной8
Птичий помет5
Садовая земля12-13
Торф сухой5

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Преобразование

чашек и ложек в граммы и унции для обычных ингредиентов для выпечки

Все любят готовить, но большинство людей не смогли точно измерить ингредиент, указанный в рецептах. К сожалению, не существует единой формулы, которая помогала бы преобразовать разные ингредиенты из одного вида измерения в другой. Единственный способ - взвесить ингредиенты один за другим, а затем отмерить чашкой или столовой ложкой или наоборот.

Чашка - это инструмент для измерения объема. Проблема возникает при измерении сухих ингредиентов, таких как мука или сахар, по объему, в результате получается множество различных весов.Несмотря на то, что большинство людей использовали один и тот же метод, очень осторожно вытаскивая ложку и выравнивая ножом, разные веса оказались весьма значительными.


На самом деле, если чашку муки вычерпать из контейнера или пакета, вы, вероятно, получите вес от 142 г (5 унций) до 113 г (3,9 унции), нажав или не постукивая. Это огромная разница. Что касается приготовления нежных пирожных или мягкого, пышного хлеба, небольшая разница в весе муки сильно повлияет на текстуру конечного результата.Точно так же разница в содержании сахара имеет большое влияние на вкус.

Самый точный способ измерения - использовать кухонные весы. Электрические кухонные весы сделают все возможное и очень точно измерит его. В качестве альтернативы некоторые люди используют мерные чашки и мерные ложки, но если у вас нет ни одной из перечисленных вещей, каковы альтернативы? Используйте чашку, ложку или чайную ложку Food Converter сделает все за вас.

Что означают единицы?

Столовая ложка = столовая ложка, большая ложка, обычно 10 мл чайная ложка = чайная ложка, маленькая ложка, обычно 5 мл г = грамм (1000 г = 1 кг) фунты = фунт oz = унция ложка = столько, сколько может вместить ложка плоская ложка = столько жидкости, сколько может вместить ложка

Чашки и ложки в граммы, унции и фунты Преобразование

Таблицы преобразования для различных типов муки и сахара из чашек и ложек (ложка и плоская ложка) в граммы, унции и фунты.


Кухня Миллилитры (мл) Жидкие унции (США) Жидкие унции (британские)
1 метрическая чашка 250 мл 8,45 флоз (США) 8,80 флоз (имп)
1 имперская чашка 284 мл 9,60 флоз (США) 10 флоз (имп )
1 стакан 237 мл 8. 01 floz (США) 8,38 floz (imp)
1 столовая ложка 15 мл ½ floz (США) 0,53 floz (imp)
1 чайная ложка 5 мл 0,17 floz (США) 0,17 floz (imp)

Некоторые полезные продукты для вашей кухни

Хлебная мука
Кухня грамма унция фунта
1 чашка 155 г 5.47 унций 0,34 фунта
1 столовая ложка (ложка) 28 г 0,99 унции 0,06 фунта
1 столовая ложка (плоская) 12 г 0,42 унции
1 чайная ложка (ложка) 10 г 0,35 унции
1 чайная ложка (плоская) 3 г 0,10 унции

Кукурузная мука
Кухня граммов Унция Фунта
1 чашка 163 г 5. 75 унций 0,36 фунта
1 столовая ложка (ложка) 24 г 0,85 унции 0,05 фунта
1 столовая ложка (плоская) 12 г 0,42 унции
1 чайная ложка (ложка) 8 г 0,28 унции
1 чайная ложка (плоская) 3 г 0,10 унции

Простая мука / универсальная мука
Кухня грамма унция фунта
1 чашка 140 г 4.94 унции 0,31 фунта
1 столовая ложка 12 г 0,42 унции
1 чайная ложка 3 г 0,10 унции


Мука для торта
Кухня грамма унция фунта
1 чашка 130 г 4,59 унции 0,29 фунта
1 столовая ложка 10 г 0. 35 унций
1 чайная ложка 2,5 г 0,08 унции

Самовращающаяся мука
Кухня Граммы Унция Фунты
1 чашка 150 г 5,29 унции 0,33 фунта
1 столовая ложка 12 г 0,42 унции
1 чайная ложка 3 г 0,10 унции

Белый сахар
Кухня грамма унции фунта
1 чашка 250 г 8.28 унций 0,55 фунта
1 столовая ложка (ложка) 24 г 0,85 унции 0,05 фунта
1 столовая ложка (плоская) 16 г 0,56 унции
1 чайная ложка (ложка) 7 г 0,25 унции
1 чайная ложка (плоская) 4 г 0,14 унции
Сахарная пудра (сахарный порошок)
Кухня Граммы Унция Фунта
1 чашка 190 г 6. 70 унций 0,42 фунта
1 столовая ложка (ложка) 30 г 1,06 унции 0,06 фунта
1 столовая ложка (плоская) 18 г 0,63 унции
1 чайная ложка (ложка) 9 г 0,32 унции
1 чайная ложка (плоская) 4 г 0,14 унции

Коричневый сахар
Кухня Граммы Унция фунтов
1 чашка 220 г 7.76 унций 0,49 фунта
1 столовая ложка (ложка) 24 г 0,85 унции
1 столовая ложка (плоская) 18 г 0,63 унции
1 чайная ложка (ложка) ) 6 г 0,21 унции
1 чайная ложка (плоская) 4 г 0,14 унции

Руководство по весу и показателям готовки

Ник Валентайн | Последнее обновление: 23 августа 2017 г.

При работе с рецептом всегда возникает нелегкое противоречие между точностью и удобством использования.Достаточно доступные меры (ложки, чашки и т. Д.) Просты в использовании, но вызывают беспокойные сомнения относительно того, действительно ли вы используете правильное количество ингредиента.

Как и в случае с другими весами и мерами, описанными на сайте thecalculatorsite.com, существует постоянная проблема преобразования британских мер в метрическую или наоборот.

В этом руководстве мы рассмотрим наиболее часто используемые гири для готовки и меры , а также то, как их понять.

Количество: сколько?

Большинство ингредиентов измеряются по количеству или объему. Количество не требует пояснений: если написано «Одна луковица, мелко нарезанная», то это означает, что нужно использовать одну луковицу.

Но ... лук, картофель, морковь и т. Д. Бывают разных размеров, от крошечных до огромных. Хорошее практическое правило - размер по умолчанию - «средний». Так что, если у вас очень маленькие образцы, используйте два.

Как вариант, измеряйте объемные ингредиенты в чашках (см. Ниже), оценивая каждый овощ как одну чашку.

Кроме того, при определении количества, просто убедитесь, сколько основного ингредиента вы используете, и при необходимости увеличьте количество других ингредиентов. Итак, если в вашем рецепте Рагу Болоньезе указано 500 граммов говяжьего фарша (не очень много для шести порций хорошего размера!), И вы хотите использовать полный килограмм, тогда все остальные количества необходимо удвоить.

Объем: насколько велика чашка?

На кухне объем можно измерить шестью разными способами: ложки, чашки, пинты, кварты, литры (или «литры» по английскому правописанию) и жидкие унции.

Чайные и столовые ложки

Все мы знаем, как выглядит чайная ложка, но на самом деле фактическая емкость варьируется от всего лишь четырех миллилитров до почти шести миллилитров. Это может показаться незначительным, но разница составляет 50 процентов. Столовая ложка (также известная как «сервировочная ложка») так же непостоянна.


Наборы мерных ложек устраняют большую неопределенность

Одна из чайных ложек в моем ящике для столовых приборов изо всех сил пытается заполнить столовую ложку три раза, в то время как другая, более старая и глубокая, заполняет ту же столовую ложку четыре раза, оставив немного остатков.Теперь я обнаружил, что в стране столовых ложек существует антиподовая аберрация, причем австралийские снова на 25 процентов больше.

Тем не менее, 5 мл на чайную ложку и три чайные ложки на одну столовую ложку являются приемлемыми эмпирическими правилами. Вы можете узнать больше о чайных ложках здесь.

Конечно, имея дело с порошками или пастами, также возникает вопрос, сколько вы можете загрузить на ложку. Большинство рецептов основано на приготовлении без горки.

Используйте ложки с горкой только в том случае, если вы хотите, чтобы этот ингредиент был больше.

Чашки

Чашки еще более проблематичны, они бывают еще более широкого диапазона форм и размеров. В кухонных целях «чашка» означает формальную чашку чая, которую ваша бабушка приберегает на тот случай, когда гости приходят позвонить.

В абсолютном выражении чашка эквивалентна половине пинты, восьми жидким унциям или 236 миллилитрам (в США). Таким образом, на пинту приходится две чашки, а на литр - чуть больше четырех чашек. Предположительно, в чашке 16 столовых ложек или 48 чайных ложек, хотя я не могу представить себе никакого кулинарного сценария (кроме, возможно, черпания пролитого молока), где это было бы полезной информацией.Вы можете узнать больше о преобразовании чашек в столовые ложки и чашек в граммы в этих двух статьях.

жидких унций


Мерный кувшин может сделать преобразование за вас

Жидкие унции действительно являются самой сложной мерой объема для работы. Все мы примерно знаем, как выглядит пинта или литр, но жидкая унция?

Жидкая унция (жидкая унция) - это количество воды, которое весит одну унцию. Причина использования этой меры заключается в том, что теоретически становится возможным использовать кухонные весы для измерения количества жидкости (но не забудьте настроить весы с учетом емкости).

По сути, в пинте 16 жидких унций. Сколько в литре? Нам нужно вернуться к этому.

Пинты, кварты и литры

Литр, конечно, эквивалентен 1,8 пинты или почти одной кварте, то есть двум пинтам. Теперь, как мы видели в другом месте, здесь есть дополнительная сложность в том, что пинты или кварты США меньше, чем их имперские эквиваленты.

Галлон, кварта или пинта США эквивалентны 82 процентам британской системы мер, или, говоря другими словами, британская мера эквивалентна 120 процентам британской единицы измерения.S. one. Означает ли это, что жидкие унции США похожи на своих имперских собратьев? Это точно - менее 34 американских жидких унций на литр, но 35,2 английских унции.

Неужто должно быть наоборот, если пинта США меньше имперской? Ну да, но, к сожалению, жидкая унция в США примерно на четыре процента больше имперской, так что ...

Работать в метрической системе намного проще, если у вас есть правильно откалиброванный мерный стакан. Литр - это 1000 миллилитров или 100 сантилитров.Литр воды весит один килограмм или 1000 миллиграммов. В континентальной Европе существуют такие меры, как итальянское этто, эквивалентное 100 г или одной десятой килограмма (около 3,5 унций).

Кулинария США

Британские кулинарные преобразования

Вес

Что касается взвешивания ингредиентов. Вы будете работать в американских или имперских фунтах и ​​унциях (помня, что 16 унций составляют фунт) или в метрических килограммах и граммах. Преобразовать один в другой относительно легко, тем более, что американский и имперский фунты весят одинаково.

Килограмм приблизительно эквивалентен 2,2 фунту, поэтому, чтобы преобразовать килограммы в фунты, удвойте количество килограммов и добавьте десять процентов от нового количества. Чтобы пойти другим путем, уменьшите вдвое количество фунтов и вычтите десять процентов от новой суммы. Таким образом, 2,5 кг равны 5,5 фунтам (5 фунтов 8 унций), а 3 фунта превращаются в 1,35 кг. Рекламное объявление

Работа с кухонными мерами

Что это значит для измученного повара? Ну, в большинстве случаев не очень. Количество рецепта обычно предназначено скорее как руководство, чем научная формула.Обычно важно поддерживать относительные количества ингредиентов в равновесии друг с другом.

Однако иногда количество действительно имеет значение, особенно при приготовлении желе или джема, которые необходимо правильно застыть. Если вы не смешиваете и не переводите рецепты, то оставаться в одной или другой области не должно быть проблемой, но если вы работаете с американским рецептом на британской или австралийской кухне, то самый безопасный способ - это преобразовать все в метрические литры и миллилитры и работать в том.

Мы предоставим таблицу преобразования веса для всех весов и мер, упомянутых здесь, в конце этой статьи.

А пока вот краткий список советов при работе с мерами и весами на кухне:

Лучшие советы по весу и размерам

  1. Придерживайтесь оригинального рецепта. Это значительно экономит время на преобразование и избавляет от лишних хлопот, когда вы можете работать с исходными весами и указанными величинами. Это означает ...
  2. Приобретите хорошее измерительное оборудование. Покупайте четкие и точные мерные кувшины, чашки и весы. Также выбирайте измерительное и весовое оборудование, которое охватывает как можно больше различных типов измерений. Это сэкономит вам много времени и нервов.
  3. Используйте соответствующую шкалу. Если скорость важна, используйте самую большую практическую шкалу измерения (например, пинты вместо чашек). Но там, где важны точность и точность, используйте наименьшее практическое измерение (например, четыре столовые ложки вместо четверти чашки).
  4. Лучше меньше, да лучше. Не столько измерительная, сколько кулинарная; немного, особенно с травами, специями и солью. Помните, вы всегда можете добавить что-то еще, но никогда не уберете его.
  5. Будьте последовательны. Старайтесь не смешивать разные типы измерений в одном рецепте и используйте одно и то же оборудование (например, мерные ложки одного типа). Все дело в балансе. Когда дело доходит до вкуса, абсолютные количества не имеют такого значения, как относительные пропорции между ингредиентами.

Таблица преобразования для готовки (США)

Размер Сокращение Размер Эквивалент
1 миллилитр мл 1 мл 1 мл воды
1 чайная ложка чайная ложка 5 мл -
1 столовая ложка столовая ложка 15 мл 3 чайные ложки
1 жидкая унция жидкая унция 30 мл 2 столовые ложки
1 чашка чашка 237 мл 8 жидких унций
1 пинта (дюймовая) Imp pt 568 мл 2 чашки
1 пинта (U. S.) США pt 473 мл 2 чашки
1 кварта (британская) Imp qt 1137 мл 2 Imp pts
1 кварта (США) кварты США 946 мл 2 балла США
1 литр л 1000 мл 1,8 Imp pts
2,1 US pts
1 грамм грамм 1 грамм Вес 1 см3 воды
1 унция унция 28 гр -
1 этто - 100 г 3 унции
1 фунт фунт 454 г 16 унций
1 килограмм кг 1000 гр 2.2 фунта
Масса 1 литра воды

Если вы хотите получить некоторую помощь с преобразованием между различными единицами веса и объема при приготовлении пищи, попробуйте наш конвертер для приготовления пищи.

Buon Appetito!

Рекламное объявление


Оцените статью

Пожалуйста, оцените эту статью ниже. Если у вас есть отзывы по этому поводу, пожалуйста, свяжитесь со мной.





Мерные ложки - 4 предмета, нержавеющая сталь

  • 4.8 звезды из 579 отзывы

    ложки измерение здорово набор легко нержавеющий стали качественный ложка тяжелый
  • Организовать по Самый полезный Самый высокий рейтинг Самый низкий рейтинг Дата

    Просмотреть все 579 отзывов
  • Это мои любимые мерные ложки.Они тяжелые! Ручки толстые и прочные, не сгибаются. У меня на кухне несколько наборов!

    из Конфеты Нанны по

  • Я люблю это! Так стоит своих денег! Я знаю. Мерные ложки не так уж интересны, но это действительно хорошие, с хорошим весом. Я купил 2 комплекта, потому что ожидал, что они будут хлипкими, но был удивлен. Хорошо обозначен, легко чистится. Отличная покупка!

    из LC Рынок по

  • Хорошие мерные стаканы из нержавеющей стали с метрической меткой и американским «тяжелым весом» - это неправильное название, калибр умеренно толстый, но они очень легко сгибаются и деформируются.

    по

  • Нам всегда нужно больше мерных ложек, поэтому я добавил их в свой заказ. Я так рада, что сделала! Они стали нашими любимыми мерными ложками.

    по

  • Вы бы не подумали, что простой набор мерных ложек может сделать вас таким счастливым, но после того, как я много лет работал с пластиковым набором, я действительно улыбнулся. Соединительное кольцо великолепно, поэтому вам не нужно постоянно искать подходящую ложку в своих ящиках.

    по

  • Мой Бог! Они намного лучше дешевых пластиковых! Они остаются на ринге, поэтому вам не нужно беспокоиться о их потере! Легко очистить

    из Торты на заказ Dcoras по

  • Действительно хорошие мерные ложки. Раньше я измерял очень специфические для выпечки. Они всегда были очень точными, и у меня никогда не было с этим проблем.

    по

  • Прочная конструкция, кажется прочной. Снял звезду, потому что края были довольно грубыми и царапались по прибытии, что также не слишком влияет на функциональность для меня.

    по

  • Мне очень понравились эти мерные ложки. они кажутся очень качественными, но они были действительно отличной ценой. Они более глубокие с более узким отверстием, поэтому их легче не пролить.

    на

  • В целом ложки отличные, имеют хорошую структуру и прочные, полагая, что они прослужат очень долго и будут использоваться долгие годы.

    из Бруклинские печенья по

  • они пришли в отличной форме и являются прекрасным дополнением к моей коллекции. Я закажу еще немного в будущем. они всегда приходят примерно через три дня после заказа

    по

  • Очень промышленный, т.е. не очень гладко выглядит. Он работает и делает то, что должен, и дешевый, но, возможно, пластиковые лучше.

    из Компания Вера по

  • Это отличный бренд. Они прослужат очень долго и очень прочные. Я очень рекомендую эти мерные ложки. Вы не будете разочарованы.

    из Пекарня Bake Divas по

  • Эти мерные ложки просто необходимы. Ингредиенты выскальзывают, не смазывая маслом.Легко стирается при работе с цветами. Очень функционально.

    по

  • Хороший вес к ним по цене, нареканий нет вообще. Цена была дешевой по сравнению с другими источниками, определенно рекомендую другим!

    из Half Moon Seafood Company по

  • Мне очень нравится, что на этом наборе мерных ложек выгравировано измерение в миллиметрах (мл).Избавляет меня от необходимости постоянно гуглить измерения.

    по

  • Мне нравятся эти мерные ложки, они являются основным продуктом нашей пекарни. Вы можете снять их с кольца, что нам помогает, потому что мы обычно используем стол и чайную ложку чаще, чем другие. Гравировка также великолепна, на многих ложках легко тускнеет, но мы все равно можем отчетливо видеть надпись!

    по

  • Мы покупали несколько штук для кулинарного класса; они экономичные и прочные - даже для детей! Они прекрасно моются и просты в использовании, не разделяясь.Очень приятно - они будут служить классу долгие годы.

    по

  • Эти ложки качественно сделаны из толстого металла. В отличие от более тонких металлических, которые деформируются или сгибаются при использовании. Ложки имеют плоскую вершину, что облегчает получение более точных размеров и предотвращает переполнение.

    из ООО «Яблочная Луковая Компания» по

  • Они очень прочные, и на них выгравированы не только их номинальные объемы (чайные ложки, столовые ложки), но также метрические эквиваленты для каждого в миллилитрах.Делает преобразование рецепта несложным.

    по

  • Меры и весы Грега

    Успех любого рецепта зависит от правильного количества. Есть два основных вопросы:

    1. Имейте достаточно еды, чтобы накормить всех, желательно ничего не оставляя.

    2. Получите правильный баланс отдельных ингредиентов.

    Но как узнать, какое количество использовать? Просто: примените это правило:

    Правило

    Всегда взвешивайте все важное.

    И это все. В настоящее время вы можете купить цифровые весы дешевле, чем цена еды за четыре, и они очень точны, обычно до 0,1%, что намного точнее, чем необходимо. И В конечном счете, желаемое количество - это вес, так почему бы не измерить его?

    Проблема в том, что существует множество различных способов измерения, и ваш рецепт вероятно, не будет включать веса для всего.В оставшейся части статьи я обсуждаю некоторые из проблем, которые это вызывает.

    Во-первых, вкратце, что не так с другими методами?

    Объем

    Измерение объема жидкостей относительно хорошо работает, и нет никаких причин сделать это, если у вас есть подходящие мерные сосуды. Но это все еще не так точно, как взвешивание по ряду причин. Объемные меры всегда аналоговые, и самые лучшие. вы можете получить точность около 1%.Рассмотрите возможность отмерить 40 мл жидкости меркой 1 л. кувшин. Лучшее, что вы можете получить, - это точность около 5%. С цифровыми весами на 1 кг вы все еще можете получите точность 0,25%.

    Да, часто это не имеет большого значения, но зачем беспокоиться? Взвешивание также обычно быстрее. И если вы хотите быть действительно педантичным , то объем жидкости зависит от температуры.

    Измерение твердых тел с помощью мерной меры - это совсем другое дело.Он основан на ряд неявных предположений, которые могут быть или не быть верными. Подробнее ниже.

    Предполагаемый объем

    Обычно мы измеряем объем в кубических сантиметрах или производных величинах, таких как миллилитры. В США и в Великобритании до сих пор используются архаичные меры, такие как пинты, кварты и галлоны - в каждом случае разного объема! А еще есть чашки и ложки, все они могут существенно различаться. Этих различий действительно достаточно, чтобы испортить ваше блюдо: если блюдо требует, скажем, «½ столовой ложки соли», это может быть где-то между 5.5 мл и 15 мл. Если автор рецепта думал о первом, а вы используете второе, вы может испортить блюдо. Вероятно, это основная причина, по которой в рецептах не указывается точное количество соли.

    Считать

    Наконец, во многих рецептах есть счет: «3 зубчика чеснока». Это еще хуже, поскольку блок размеры могут сильно отличаться.

    Расходы

    Просто изредка вы увидите рецепты, в которых указано количество с точки зрения стоимости ингредиенты.Один внизу. Это особенно сложно.

    Обсуждение

    Это основано на более старой версии этой статьи, поэтому некоторые детали могут дублироваться.

    Помимо приведенных выше соображений, в большинстве случаев количества, указанные в рецепты приготовления неправильные. Кажется, для этого есть две причины:

    1. Повара сначала готовят, а потом уже пытаются угадать, что они добавляют.Во многих случаях они сильно ошибаются.

    2. Приведенные количества являются неоднозначными или местными. Один из моих любимых находится в Мальчик из Армии Спасения Саравака и Издана кулинарная книга для девочек в Кучинге в 1968 году. Рецепты хорошо, но этот экстракт из рецепта кокосовых орехов и куриного карри от Wee Bee Сиок дает идею:

      1 курица весом от 2 до 3 катис (разделанная)
      от 3 до 4 катис кокосовые побеги
      ...
      5 стержней лимонная трава
      10 карат Куркума молотая или порошковая

      Кати - это единица веса, которая устарело даже в Малайзии; это было 1⅓ фунты. «Cts» - это сокращение от «центов»: другими словами, используйте количество куркумы, которое вы могли купить за 0,10 малайзийских ринггитов в Кучинге в 1968 году. время, возможно, это было полезно; в настоящее время это просто догадки.

    Такого рода проблемы возникают не только из рецептов конца Колониального Борнео. В рецептах на английском языке используются, в частности, единицы, которые сбивают с толку до бесполезность. Вот некоторые из них, которые меня особенно раздражают:

    Закон

    Закон Моисея, вероятно, самый старый из известных законов, касающихся этого вопроса. Во Второзаконии 25:14 говорится:

    25:14 Не должно быть в доме твоем других размеров, большего и меньшего.

    Ясно, что предыстория здесь - использование альтернативных весов для обмана других, но это не говорит об этом в законе. Так является ли этот мерный кувшин незаконным?

    Единственная причина, по которой я могу понять, почему этого не должно быть, - это то, что это всего лишь мера.

    Во многих рецептах объемы указываются в «чашках». Это очень плохая идея : определения «чашки» различаются почти в три раза, в зависимости от страна и намерение.Не зная, откуда взялся ваш рецепт, вы не можете угадайте, что они имели в виду. Кроме того, "чашки" как единица измерения вообще значительно больше, чем настоящие чашки. Я Установлено, что чашка может иметь хотя бы один из следующих объемов:

    • 65 мл (обычная чашка итальянского эспрессо).

    • 84 мл (размер «маленькой чашки» в моей кофемашине).Я измерил это по шкала сбоку: это количество воды, которое поступает в машину. Немного миллилитры, вероятно, теряются при заваривании.

    • 90 мл (еще одна, богато украшенная чашка для эспрессо, которая у меня есть).

    • 100 мл (в инструкции к кофемашине, указанной выше, «нормальная чашки »). Интересно отметить, что даже инструкции расходятся с фактические измерения на устройстве. Сама машина измеряет только маленькие чашки »и« большие чашки », так что это, должно быть, относится к чашкам объемом 84 мл. Кроме того, такие размеры кажутся стандартным заблуждением среди кофемашин. производители. Я никогда не видел подходящей чашки, и подозреваю, что они могут продать 6 кофеварка на 12 чашек. Это кажется тем более правдоподобным, учитывая, что другие кофемашины, которые я видел, кажутся «маленькими» размером 100 мл.

    • 105 мл (размер «большой чашки» на моей кофемашине согласно измерениям).

    • 125 мл (в той же инструкции к кофемашине «Европейские чашки», предположительно имея в виду размер, который фактически дает 105 мл). Я никогда не видел чашку такого размера, либо.

    • 150 мл, видно на упаковке смеси индийской курицы тикка масала.Из этого изображения («2 чашки (300 мл) »), я подумал, что они могли иметь в виду 300 мл на чашку, но в другом месте они упоминают «3 стакана (450 мл)».

    • 177 мл, объем чашки кофе США.

    • 180 мл, японское «го», используется для измерения саке и риса. Кажется, что это определение «чашки» применяется и в Австралии, хотя оно составляет 28%. меньше, чем у австралийского «Метрического кубка».В январе 2009 года я купил рисоварку, проданную ALDI Australia, в которой используется это измерение. На 17 июля 2011 года Дэвид и Туйет Йердли поженились, и одним из свадебных подарков была рисоварка, на этот раз австралийской производитель Breville, и он пришел с мерным стаканом, который (по размеру) вмещает 180 мл по краям. Сама шкала идет только на 160 мл:

    • 200 мл, японская чашка.Это тоже объем настоящей чашки чая или кофе, приготовленной в «Европа». Это хорошо относится к кофемашине меньшего размера. чашек, если производитель не лжет: на каждую чашку, которую вы хотите выпить, вы выбираете две кофеварка.

    • 225 мл. Я забыл, где это, но нашел в одной кулинарной книге.

    • 230 мл, «стандартная чашка» по словам австралийского производителя пшеницы. Лаук, который обратите внимание, что это не то же самое, что «метрическая чашка» (см. ниже).Они рекомендую не использовать чашки для измерения, поэтому непонятно, зачем их изобретать новенький.

    • 236,6 мл, США обычная чашка »(около полпинты). Отмечено на множестве мер, которые у меня есть (см. ниже).

    • 238 мл, «американский кубок» (около полпинты). Отмечено в нескольких кулинарных книгах, хотя, по-видимому, нет ни в одном законодательном акте США.Может это просто в среднем из двух других.

    • 240 мл, «Юнайтед» Государственный «юридический» кубок (около полпинты). Определенный в соответствии с законом (§ 101.9 параграф (b) (5) (viii)).

    • 250 мл, австралийская «метрическая чашка» (какое высокомерное неправильное название!).

    • 265 мл на макаронной машине ALDI мерный стакан, предназначенный для муки.Это не сразу видно, но на втором фото чашка почти до краев наполнена водой:

    • 284 мл, «Британский кубок» (полпинты). Отмечено в несколько кулинарных книг. Это немного больше, чем объем кофейной кружки, которую я Считайте, что она значительно больше, чем «чашка». Это не очень часто, но он до сих пор встречается во многих кулинарных книгах.Одним из примеров является английский перевод «La кухня »Жаклин Жерар, изданная в 1980 г., которую моя дочь Яна показала мне в сентябре 2014 г. Эта книга также интересно, потому что подразумевает 30 мл «столовых ложек».

    • 350 мл в этой австралийской чашке (или ее дисквалифицируют как кружку?):

    • Во избежание разлива воды из-под поддона следует добавлять не более 1800 мл (три стакана).

    Итак, самая большая настоящая чашка, которую я знаю, составляет 200 мл, и большинство кулинарных «чашек» от 235 до 285 мл. Если вы используете настоящую чашку в качестве меры, вы почти наверняка будете измерять слишком мало.

    Несмотря на все это, во многих кулинарных книгах ингредиенты указываются в «чашках», даже если это легче их взвесить. Одна из причин может заключаться в том, что в США закон (от 1 Апрель 2004 г., но предположительно имелось в виду серьезно) делает его предпочтительной формой меры:

        (i) По возможности следует использовать чашки, столовые или чайные ложки.
    и уместно, кроме напитков.Для напитков производитель может
    используйте жидкие унции.
     

    И да, формулировка этого предложения оригинальна, поскольку я снял ее с веб-сайта. Мой аргумент здесь, конечно, заключается в том, что никогда не уместно использовать «чашки» в качестве объемная мера.

    Как отмечалось выше, даже в США размеры неодинаковы. Тот же закон определяет чайную ложку 5 мл и чашка 240 мл; Я обнаружил меры, которые каким-то образом проникли в мою дом в Австралии, но, похоже, это старая американская мера, которая приравнивает чашку к 236. 6 мл и столовая ложка на 14,79 мл:

    Конечно, кухонные весы есть не у всех, но погрешности, присущие неверное истолкование "чашек" смешно, и даже если вы правильно угадаете, вы бы нужно несколько разных чашек для их измерения. Если у вас нет весов, прямой том («300 мл» или «9 жидких унций») будет гораздо менее подвержен ошибкам. Использование «Чашки» для приготовления блюд - вещь исключительно англоязычная; ни один из моих В поваренных книгах на других языках используются чашки, и почему они должны это делать? Учитывая возможные неточности, это просто глупо.

    В случае, о котором я говорил, это было бы заманчиво пойти на австралийский кубок, так как мы находимся в Австралии, но упаковка показывала вес в унциях, чего бы здесь не случилось. В конце концов, мы сделали жеребьевку между США и Великобритания и пошли с 500 мл. Это оказалось неверным: нам пришлось добавить еще воды. я Предположим, мы должны были взять британские кубки. Но почему «Панни» делает что-то такое глупое? В немецкой версии я уверен, что у них правильные тома.

    С тех пор, как я написал этот текст, в Википедию была добавлена ​​страница по этой теме. Я не согласен с некоторыми высказанными мнениями там, в частности, что различия достаточно малы, чтобы их можно было игнорировать, и многие из претензии необоснованны, но это помогло мне обновить эту страницу.

    Ложки

    Во многих рецептах также используются такие термины, как «чайная ложка» (сокращенно чайная ложка, или ч.) и «столовая ложка» (обычно сокращенно чайная ложка, или столовая ложка. , просто чтобы держать вас в тонусе). Некоторые также используют «десертные ложки», а иногда сокращенно «десертсп.». Опять же, их количество варьируется; кроме того, это Очень сложно найти ложку размером со среднюю «столовую ложку». Похоже, что это что, как и меры США, меры Австралии имеют некую официальную санкцию, больше жаль. Может быть, другие тоже.

    Кроме всего этого, я знаю по крайней мере одну книгу, английский перевод «La кухня »Жаклин Жерар, опубликованная в 1980 году, которую моя дочь Яна показала мне в сентябре. 2014 г., что подразумевает 30 мл «столовых ложек».Возможно, он также использует странные «Чайные ложки».

    5 октября 2019 года я прочитал еще один том Евы Шелби и Дэна. Пастущак: британская столовая ложка 17,758 мл. У меня нет никаких дальнейших указаний на откуда это взялось, но это соответствует ⅝ имперской жидкой унции, так что, по крайней мере, подходит в схему вещей.

    Вот сравнение моих измерений и «официальных» значений:

    Мой Австралийский Новая Зеландия Жерар
    Ложка измерено («метрическая система») («метрическая система») Великобритания США
    том стандартный стандартный
    Чайная ложка кухонная 2. 5-4 мл 5 мл 5 мл 5 мл 4,93 мл 5 мл
    Чайная ложка, на порцию 4,5 мл
    Десертная ложка 10 мл
    Столовая ложка на порцию 11 мл 20 мл 15 мл 15 мл 14. 79 мл 30 мл
    17,758 мл
    Ложка столовая большая кухня 17 мл

    Здесь важно отметить, что меры обычно меньше, чем вы ожидаете, в случае австралийских столовых ложек почти на 50% меньше.По какой-то причине чайные ложки почти равномерно 5 мл (в США действительно законодательно разрешено и 4,93 мл, и 5 мл, в зависимости от намерение), а другие подразделения в Новой Зеландии, Великобритании и США довольно близко согласны с каждым Другой. Но они не согласны с обычной посудой.

    Другая проблема заключается в том, что люди, особенно в США, измеряют твердые вещества по объему. 6 августа 2020 года я прочитал вопрос на Quora: Как много унции в чайной ложке соли ?. Я измерил это тем, что у меня было на кухне. Результат: между 0.19 и 0,56 (экирдупуа) унции.

    В деталях. Три разных вида соли:

    Возьмите две разные чайные ложки, отмерьте по 10 «ложек» каждого вида соли и взвесьте их.

    Вот средний вес одной ложки:

    Вид соли Ложка 1 Ложка 2
    Каменная соль 7. 55 г 11,36 г
    Соль кухонная 7,51 г 10,87 г
    Соль поваренная 7,84 г 9,98 г

    Все это было сделано с помощью чайных ложек с горкой.Интересно и вопреки моему ожиданий, вид соли не имел большого значения для веса: она в пределах ошибка эксперимента (поваренная соль была самой тяжелой с ложки 1, самой легкой с ложки 2).

    Я также попробовал как можно ровнее ложку (1 ложку) поваренной соли и получил 5,35 г.

    В прошлом я пытался измерить объем чайной ложки 2 (уровень) и придумал объем около 3,5 мл. В США «чайная ложка» определяется как 4.93 мл, в других странах 5 мл, все больше, чем любая чайная ложка, которую я измерил.

    Разница между определенно слишком малым количеством соли и определенно слишком большим количеством соли, вероятно, около 30%. Здесь разница в 300%. Это отличный способ испортить блюдо. И Почему?

    13 марта 2011 года я обнаружил еще один пример: сад фунгицид поставлялся с мерной ложкой, в которой должно было содержаться 3 г продукта. В Фактически, я измерил его на 7.5 г. Это действительно озадачивает.

    Другие проблемы с мерой объема

    Конечно, недостаточно установить объем твердых тел: их форма может иметь значительное влияние на громкость. Например: «1 чайная ложка молотых гвоздик». Как это много? Если вы возьмете чайную ложку гвоздики, а затем измельчите ее, у вас не будет чайной ложки молотой гвоздики. Действительно, в зависимости от формы чайной ложки и размера гвоздики, вес может значительно различаться. Но разница в весе, а не в объем в какой-то момент во время обработки.

    К тому же отмерять чайные ложки - дело очень неточное. Четыре «Чайные ложки», измеренные с помощью следующей меры, должны быть 19,72 мл. Фактически, их почти ровно 30 мл:

    Это на 50% больше, чем указано.

    Приготовление чашки кофе

    Чтобы еще больше запутать ситуацию, упаковка с кофе, который я пью (Melitta «German Premium»), as продается в Австралии, рекомендует: «Используйте одну десертную ложку с горкой на чашку или варьируйте по вкусу ».

    В Германии есть специальные мерные ложки для кофе. Они предназначены для использования гладкая (не навороченная), а у меня (которая, я полагаю, относительно нормальная) - 22 мл. Это очевидно, больше, чем «десертная ложка». Но насколько еще? Это зависит от форма ложки и насколько высоко вы можете насыпать. Умножьте эту неопределенность на неопределенный размер. чашки, и вы можете получить от 10 мл до 22 мл молотого кофе от 65 до 285 мл жидкости в соотношении 10: 1 по крепости.Это вздор. О лучший совет «Варьируются по вкусу». Я выбрал одну немецкую мерную ложку объемом 22 мл на Чашка 200 мл, или около 11% по объему.

    Пинты и кварты

    В некоторых рецептах используются такие термины, как пинта и кварта , единицы все еще являются официальными в США. и используется в Великобритании. Но сколько они стоят? Если вы готовите, это не делает разница, где вы : важно то, откуда берется рецепт.Пинта США - это 16 жидких унций или около 473 мл. «Императорская» пинта - это 20 жидких унций или около 568 мл. Проблема усложняется "таблицами преобразования", которые больше эмпирических правил («пинта - это почти пол-литра» или «пинта - это примерно 0,6 литра »).

    Не верьте, что жидкие унции одинаковы: они ближе, чем другие мер, но их еще три. Согласно Википедии, британская жидкая унция составляет 28.4130625 миллилитров, а жидкая унция США составляет 29,5735295625 миллилитров. Но для еды В целях маркировки, постановление США 21 CFR 101.9 (b) (5) (viii) якобы определяет жидкую унцию как 30 миллилитров. Ничто из этого не касается того факта, что литр является устаревшей единицей, и что они должны означать кубические сантиметры (и указать температуру, при которой измерение должно быть выполнено).

    Также обратите внимание, что в Австралии, где пинта больше не является официальной единицей измерения, этот термин иногда используется для обозначения стаканов пива, значительно меньших, чем старые австралийские (Имперская) пинта, даже меньше, чем пинта США.Если вы привыкли к этой мере, ваш догадки могут быть в значительной степени ошибочными.

    Независимо от того, какая у вас пинта, литр - это две из них, а галлон - восемь из них, всегда предполагая, что у вас есть такая же кварта или галлон, конечно.

    Вес

    Говоря педантично, в готовке вес не важен: важна масса, и это измеряется в граммах и килограммах. В Великобритании и США измеряются унции (28.35 грамм), сокращенно oz. и фунты (16 унций или 453,6 г), сокращенно lb. Старая малазийская мера (см. выше) были катис и тахилы. Тахил составляет 1 1/3 унции или 37,8 г; Кати 16 тахилов (1 1/3 фунта, 604,8 г). Это не так уж и плохо. Проблема возникает, когда у вас нет средство измерения веса или массы. Американцы особенно хорошо взвешивают в чашках (см. выше). Проблема в том, что соотношение между весом и объем зависит от материала.Вы можете измерять рис в чашках; измерять картофель таким образом совершенно смешно. Я уверен, что даже в случае с рисом связь между вес и объем зависят от сорта риса.

    Лучшая цена мерной ложки - Лучшие предложения на мерную ложку от мировых продавцов мерных ложек

    Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для мерной ложки.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

    Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

    AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку эта лучшая мерная ложка в кратчайшие сроки станет одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили мерную ложку на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

    Если вы все еще не уверены в весовой ложке и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress - отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам разобраться, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово - просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

    А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны - и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести ложку для измерения веса по самой выгодной цене.

    У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

    Lecluse Цифровые измерительные ложки Электронные весы для пищевых продуктов LCD 500 / 0,1 г

    Этот продукт продается сторонним продавцом на торговой площадке.


    В случае претензий по гарантии на этот продукт распространяется гарантия
    Kogan.

    Гарантия Когана

    Гарантия Когана обещает это для всех без исключения заказов на Коган. com, вы получите то, что заказали, и все будет в соответствии с описанием. В противном случае мы:

    1. Убедимся, что вы получили заказанный продукт, или, если мы не сможем этого сделать,
    2. Вернем вам уплаченную сумму.

    Как это работает?

    Если вы не получите заказанные продукты или они не соответствуют описанию, мы решим эту проблему за вас. Простые шаги:

    1. Войдите в свою учетную запись Kogan.com, в которой был сделан заказ.
    2. Перейдите в историю заказов и выберите заказ, по которому вам нужна помощь.
    3. Выберите « Свяжитесь с Kogan » или для продуктов, продаваемых Kogan.com, или для Продавца на торговой площадке выберите « Связаться с продавцом », заполните форму и прикрепите любую соответствующую информацию

    Что касается продуктов, продаваемых Kogan, мы позаботимся об этом и свяжемся с вами в течение 48 часов.

    Для продуктов, продаваемых Продавцом на торговой площадке, если Продавец не предоставил удовлетворительного решения в течение 3 рабочих дней, отправьте здесь запрос на разрешение спора, и мы позаботимся об этом оттуда в соответствии с настоящей Гарантией.

    Неисправности или проблемы позже?

    Если с вашим продуктом все было в порядке, когда вы его получили, но позже возникла проблема, вы также можете связаться с Kogan или продавцом, выполнив указанные выше действия.

    Что касается продуктов, продаваемых Kogan, мы свяжемся с вами в течение 48 часов и решим проблему в соответствии с Уставом клиента Kogan.

    Для продуктов, продаваемых Продавцом на торговой площадке, если Продавец не предоставил удовлетворительное решение в течение 3 дней, пожалуйста, подайте здесь запрос на разрешение спора, и он позаботится об этом оттуда, применяя стандарты Устава клиентов Kogan.

    Нужна дополнительная помощь?

    Посетите Справочный центр, чтобы ознакомиться с некоторыми из часто задаваемых вопросов или ознакомиться со всеми условиями и положениями здесь.

    Если у вас возникнут другие вопросы, свяжитесь с нашей службой поддержки клиентов здесь.

    Лучшие мерные ложки на 2021 год

    Фото: Майкл Хессион
    Также великолепно

    Подготовительные работы прогрессивными магнитными мерными ложками

    Двусторонние ложки позволяют отмерить одинаковое количество двух разных ингредиентов, не останавливаясь для полоскания. А в каждую ручку встроен магнит, поэтому эти ложки легко разбирать и хранить. Но они не так долговечны, как более массивные комплекты из 100% нержавеющей стали.

    Если вы предпочитаете набор ложек, которые можно легко разбирать, нам понравится Prepworks by Progressive Magnetic Measuring Spoons. Магниты в центре каждой ложки удерживают их вместе, поэтому их можно надежно хранить, но при этом их легко разделить. Ложки также двусторонние, поэтому вы можете измерять как сухие, так и влажные ингредиенты одновременно.Они аккуратно выравниваются и легко перемещаются в большинство банок для специй и выходят из них. Хотя эти ложки сгибаются легче, чем столовые ложки Sur La, а овальные концы не такие точные (круглые), они все равно подходят для большинства задач.

    Магнитные застежки - гораздо более удобный способ удерживать ложки вместе, чем кольцо, поскольку магнитные застежки не заставляют вас выбирать между возни с маленькой застежкой или использованием ложек, пока они все еще прикреплены. И мы думаем, что магниты на ложках Prepworks отлично справляются со своей задачей: они достаточно сильны, чтобы держать ложки вместе в переполненном ящике и позволять прикреплять отдельные ложки к холодильнику или духовке (это было не в случае с все магнитные ложки, которые мы тестировали).

    Еще одно большое преимущество ложек Prepworks по сравнению с более традиционными наборами заключается в том, что вы получаете два набора ложек по цене одной. Один конец каждой ложки круглый (технически для жидкостей), а другой конец - овальный (технически для сухих ингредиентов) и лучше подходит для банок со специями. Но, честно говоря, вы можете использовать любой конец для влажных или сухих ингредиентов. Это означает, что вы можете измерять различные ингредиенты, не останавливаясь и смывая ложкой между ними. Кроме того, поскольку у этих ложек два конца, они подходят для того, чтобы залезть глубоко в банки.

    Магнитные застежки в средней части ложек позволяют упорядочить набор Prepworks. Фото: Майкл Хессион

    Края ложек Prepworks плоские и находятся на одном уровне с ручками, поэтому их легко подметать. А узкие овальные концы ложек легко помещаются даже в самые маленькие баночки. (Подходит и большинство круглых ложек, за исключением столовой ложки и ½ столовой ложки.) Миски Prepworks также красивые и глубокие, что означает, что ингредиентам (особенно жидкостям) немного сложнее выплеснуться в пути. в миску.

    В красивой, глубокой миске Prepworks ложки ингредиенты удерживаются на месте (но мы бы хотели, чтобы маркировка была выгравирована на стали). Фото: Майкл Хессион

    В набор Prepworks из пяти предметов входит ½ столовой ложки, что не является необходимым (это то же самое, что и 1½ чайной ложки), но с его помощью можно сделать измерения немного более эффективными. Измерения указаны в миллилитрах, а также в столовых и чайных ложках, что удобно, если вам когда-нибудь понадобится измерять в метрической системе.

    Недостатки, но не препятствия

    Вы немного пожертвуете точностью ради удобства набора Prepworks.Хотя круглые концы этого набора были примерно такими же точными, как и столовые ложки Sur La в наших тестах, либо попадали в цель, либо составляли всего миллиграммы, овальные концы были менее впечатляющими. Некоторые из овальных ложек отклонялись от нормы на несколько граммов, а столовая ложка отставала примерно на четверть чайной ложки. Для измерения некоторых вещей, таких как специи, эта вариация не имеет значения, поэтому мы не думаем, что расхождение является критичным. Но если вам действительно нужно измерение, чтобы быть точным, используйте круглые концы.

    Ложки Prepworks намного тоньше мерных ложек Sur La Table. Хотя ложки Prepworks были не такими хрупкими, как некоторые другие, которые мы пробовали, мы смогли их согнуть. Для многих задач измерения это не будет проблемой, но вы можете выбрать столовые ложки Sur La, если вам нужно что-то более мощное, например, для зачерпывания плотного теста для печенья.

    Еще одна проблема, связанная с долговечностью ложек Prepworks, заключается в том, что размеры напечатаны на пластиковой кнопке в центре каждой ложки, поэтому со временем они могут стираться.Но окрашенная область немного утоплена, поэтому случайно поцарапать ее немного сложнее. Мы используем эти ложки на нашей тестовой кухне с 2016 года, и маркировка размеров до сих пор полностью читаема.

    Некоторые обозреватели Amazon жалуются, что магниты выпали из некоторых из их ложек. Один сотрудник Wirecutter сказал нам, что у него была такая же проблема с одной из ложек в его наборе. Но люди, которые сталкиваются с этой проблемой, похоже, составляют меньшинство среди рецензентов, и набор, который у нас есть на нашей тестовой кухне, пережил множество прогонов в посудомоечной машине с ее магнитами, которые все еще были на месте.Если магнит все-таки выпал из вашего набора, его также достаточно легко приклеить обратно на место (но только если он не затерялся в ящике).

    Небольшой недостаток двусторонней конструкции: если вы используете один конец для измерения чего-то вроде меда, сложно удержать этот мед на руках, когда вам нужно перевернуть ложку, чтобы использовать другой конец. Мы думаем, что удобство двусторонних ложек перевешивает это, но стоит подумать, если беспорядок вас раздражает.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *