Меню на юбилей дома: обязательные элементы

Иногда вместо шикарного и показного похода в ресторан на празднование дня рождения люди выбирают дружеские домашние посиделки. Однако этот праздник не так прост, чтобы организовать лишь сладкий стол с чаем и тортом, поэтому придется задуматься о тех блюдах, которые можно и нужно приготовить для гостей, или же составить меню на юбилей. Дома праздник пройдет тише и спокойнее, душевнее. А приготовить вкуснейшие ресторанные блюда можно и в домашних условиях. Меню на юбилей (дома это тоже важно!) включает в себя несколько обязательных и желательных элементов, без которых стол будет казаться пустым и неинтересным.

Закуски

Эта категория блюд представляет собой легкие кулинарные шедевры «на один зубок», которые предназначаются для «разогрева» перед горячим. Также закуски часто употребляются вместе со спиртными напитками. Традиционно на стол ставятся мясные и колбасные, овощные нарезки, пирожки, селедка, маринованные грибы. В настоящее время появилось множество более оригинальных рецептов закусок. К ним относятся различные рулеты из слоеного теста, горячие бутерброды, сыр, корзиночки с начинкой. Важно наличие закусок на праздничном столе, а именно их количество – желательно не менее 4-5 непохожих блюд.

Салаты

Это разновидность холодных блюд, представляющих собой смесь из нарезанных продуктов, заправленных уксусом, майонезом, растительным маслом или другими соусами. Салаты обязательно входят в любое меню на юбилей. Дома хозяйки часто делают «Сельдь под шубой», «Оливье», овощные смеси, а также сочетание курицы или мяса с овощами. Можно соорудить уже признанные салаты, а можно поэкспериментировать и придумать свой вариант этого блюда. На столе должно быть не менее 3-4 подобных яств.

Горячее

Это основное блюдо, которое представляет собой, как правило, мясо, рыбу или птицу, приготовленные различными способами. Традиционно к горячим блюдам относятся котлеты, отбивные, запеченная курица или рыба, жареное мясо. Как правило, 1-2 подобные яства включаются в меню на юбилей. На даче можно приготовить шашлык или мясо на гриле.

Гарнир

Это яство представляет собой поддержку основному мясному блюду. Часто в качестве него выступают овощи, картофель, бобы, грибы, реже – фрукты. На праздничном столе будет достаточно одного гарнира.

Десерт

Этим блюдом традиционно завершается празднование. Для дня рождения основной десерт – это торт. Это яство не обязательно детское, оно вполне может войти в меню на юбилей — 50 лет. Помимо торта можно приготовить рулетики, пироги, печенье или же просто подать фруктовую тарелку.

Напитки

Это один из самых важных элементов праздничного стола, ведь гости обязательно захотят запить еду. Как правило, требуется два вида напитков: спиртные и сладкие. Алкоголь, конечно, надо выбирать по своему вкусу и желанию гостей. В качестве напитков также могут выступать различные компоты, кисели, соки, чай, коктейли. Не забудьте о них, составляя меню на юбилей. Дома, к сожалению, этой разновидности блюд часто не уделяют должного внимания. Между тем напитки столь же важны, как и основные блюда.

Как украсить стол на юбилей 50 лет?

• Кого приглашать?
• Приглашения
• Карта рассадки
• Меню
• Оформление помещения
• Украшаем стол:
• Видеоматериал

Самый любимый праздник любого человека — это день рождения. Такой день бывает лишь раз в году, и готовиться к нему особенно приятно, если намечается круглая дата — юбилей. Эта символичная дата в вашей жизни означает, что вами пройден определенный этап в жизни. Именно поэтому принято отмечать его с размахом. Не обязательно делать это в ресторане или в банкетном зале, можно отметить торжество и дома. Правда, дома придется все делать самому —  и готовить, и украшать стол. Поэтому желательно продумать заранее все нюансы вашего торжества. Мы расскажем вам, как украсить стол на юбилей 50 лет и не только.

к содержанию ↑

Кого приглашать?

Прежде чем думать над сервировкой стола, нужно решить, кого вы будете приглашать на ваш юбилей, особенно, если вам исполняется 50 лет. Это очень круглая дата и хочется отметить ее по-круглому. Тут все зависит от ваших возможностей, но по возможности желательно пригласить:

• Коллег по работе. Приглашать нужно особо близких людей, которые помогали и поддерживали юбиляра в течение всего времени его работы.
• Друзья и родные. Тех, кого именинник хочет видеть рядом с собой в такой знаменательный день.
• Супруг(а), дети, внуки.

Важно! Собирается очень разношерстная компания, но это будут те люди, чьи поздравления и теплые слова будут важны для именинника.

к содержанию ↑

Приглашения

Чтобы все было солидно и официально, необходимо подготовить пригласительные открытки. Вы можете заказать готовые в типографии или же найти подходящий дизайн и распечатать самим на цветном принтере, если он у вас имеется.

Разослать их нужно заранее — где-то за месяц до торжества. В приглашении нужно указать место и время проведения праздника, отметить условия дресс-кода, если планируется тематическая вечеринка.

Важно! В конце желательно сделать приписку с просьбой сообщить возможность своего присутствия в течении  двух недель.

к содержанию ↑

Карта рассадки

Когда вы определитесь с количеством гостей сделайте карту рассадки гостей за столами и индивидуальные карты, которые вы положите напротив каждого гостя.

Важно! Карты можно сделать на заказ или же распечатать самим на принтере. Это, конечно, не обязательно, но это придает празднику более торжественную форму.

к содержанию ↑

Меню

Можно приготовить шуточное меню и разложить на столе, чтобы гости знали, что за блюда их ожидают. Салат “Звездопад”, закуска “Завтрак туриста” и вино ”Приворотное зелье” наверняка привлекут внимание гостей.

Ну сами блюда должны быть:

• яркими;
• сочетающимися;
• разнообразными;
• вкусными.

к содержанию ↑

Оформление помещения

Помещение, в котором будет проходить торжество, обязательно нужно украсить. Оформление праздника зависит исключительно от выбранного стиля и предпочтений виновника торжества. Мы можем предложить вашему вниманию несколько различных вариантов для оформления помещения.

Цифры

Цифры подчеркнут солидность празднуемой даты, а материал для их изготовления можно использовать любой на ваш вкус:

• Цифры из воздушных шаров — объемные и смотрятся очень эффектно.
• Можно сделать цифры из фотографий именинника.
• Цифры из блестящей бумаги можно подвесить к потолку — такое оформление подойдет для оформления праздника как мужчины, так и женщины.
• Можно сделать цифры не только эффектные, но и вкусные. Например, из фруктов или конфет.

Надписи

Яркие надписи отлично впишутся при любом оформлении комнаты. Можно купить готовые растяжки, можно сделать их своими руками.

Плакаты

Можно сделать на заказ баннер с большой фотографией именинника. А можно сделать подобие школьной стенгазеты, наклеить старые фотографии, написать пожелания юбиляру.

Цветы

Какой праздник без цветов? Любые цветы придадут вашему юбилею торжественность. Можно использовать букеты, композиции, тут все зависит от стиля мероприятия.

к содержанию ↑

Украшаем стол:

• Украшение стола начинается  с выбора праздничной скатерти. Это может быть одноцветная скатерть — такие используются в качестве фона. Или же яркая цветная скатерть, если проводится тематический день рождения. Отличными дополнениями для любой скатерти будут красивые тарелки, праздничные бокалы и вкусные блюда.
• Самый важный атрибут праздничного стола — посуда. Только не ставьте на праздничный стол слишком много посуды. Часто используют посуду, которая подходит по цвету к базовому оформлению стола. Хорошо смотрится белая посуда.
• Из салфеток можно сделать отличные украшения. Если их красиво сложить и разложить  на столе, то своим видом они порадуют и удивят ваших гостей.
• Праздничный стол можно украсить цветами. Например, расположить в середине стола большую вазу с цветами. Или же расставить в нескольких местах миниатюрные корзиночки с цветами.
• Если день рождения оформить в определенной тематике, то ваш праздник запомнится не только вам, но и вашим гостям. Тематик существует огромное количество. Только учитывайте, что это потребует определенных аксессуаров. При этом не обязательно покупать дорогие предметы, вполне можно обойтись и дешевыми. Можно, исходя из тематики, придумать конкурсы для гостей с призами.

Важно! Красиво завершить праздник поможет небольшой фейерверк, запуск шаров или фонариков.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Как вы понимаете, идей для украшения стола на юбилей 50 лет или другой знаменательной даты более чем достаточно. Ориентируйтесь на характер, интересы, стиль и манеру общения предполагаемых гостей, и тогда вы точно не прогадаете с оформлением!

Празднование любимых кулинарных тенденций Америки за последние 50 лет

Многое изменилось с тех пор, как 50 лет назад была основана компания American Home Shield. Хотя наша приверженность предоставлению лучших планов обслуживания на дому неизменна с 1971 года, большая часть нашей жизни сильно отличается. Возьмем, к примеру, тенденции в еде: то, что было популярно в 1970-х годах, сегодня может считаться старомодным. (И это, вероятно, будет верно и для сегодняшних тенденций в еде через 50 лет.) Читайте дальше, чтобы узнать больше о продуктах и ​​кулинарных тенденциях, которые были в моде за последние 50 лет.

1970-е годы: драматические блюда

В 1970-е годы наблюдалась тенденция к богатым и драматическим развлекательным рецептам: например, сырные шарики, паста примавера, пирог с заварным кремом Лорен, пироги Бундт и бефстроганов. В свое время сырное фондю было настоящим хитом, и это блюдо, которое нравится публике, до сих пор популярно. В конце концов, кто может устоять перед тягучим, теплым, сырным соусом, приготовленным из грюйера, швейцарского сыра, мускатного ореха и капельки белого вина для пущего эффекта? Попробуйте это на следующей встрече и приготовьтесь удивить своих гостей!

1980-е годы: Global Flavors 

 

В 1980-е годы влияние международных продуктов питания и использование экзотических ингредиентов (или экзотических для своего времени, они довольно распространены в наши дни). Песто, каджунская еда, тако и суши получили популярность в 80-х… и продолжают оставаться популярными сегодня, потому что они вкусные! Еще одной едой издалека, которая приобрела большую популярность в 1980-х годах, были шведские фрикадельки. Их относительно легко приготовить дома, или, если вам захочется и вы не хотите готовить, вы всегда можете купить шведские фрикадельки в местной IKEA.

1990-е годы: салаты, достойные восхищения 

 

Салаты были в моде в 90-х и чем изысканнее, тем лучше. Китайский куриный салат, салат из макарон и салат Кобб были представлены в меню и на семейных обеденных столах по всей стране. Козий сыр также стал модным ингредиентом в 1990-х годах, а салат из козьего сыра со шпинатом, грецкими орехами, грушами и сушеной клюквой (часто заправленный острым бальзамическим соусом) стал одним из самых популярных салатов десятилетия, которые до сих пор можно найти на сегодня многие ресторанные меню.

2000-е: маленькие угощения и мини-десерты

 

Кейк-попсы, чизкейки и мини-кексы можно было найти в каждой кофейне и супермаркете в 2000-х. Если десерт можно было превратить в миниатюрные супермилые отдельные порции, он был популярен в то время.

2010-е годы: гибридные продукты

Ни один список тенденций в области пищевых продуктов не будет полным без упоминания символа гибридных продуктов — кроната. Помесь пончика и круассана, круассаны стали сенсацией поп-культуры в 2013 году, ночной хит Доминика Анселя проложил путь для других гибридных блюд, таких краффины (круассан и маффин), суши-буррито, гамбургеры с раменом, гамбургеры с пончиками… У этого списка нет конца.

2020 и последующие годы: цветная капуста все 

 

Конечно, за последние несколько лет мы наблюдали значительную долю пищевых тенденций: тосты с авокадо, палео-диеты, поке-боулы, приготовление блюд в больших объемах, блюда в горшочках быстрого приготовления и веганские гамбургеры, но господствующей пищевой тенденцией 2020-х годов до сих пор является все, что готовится из цветной капусты. Этот скромный овощ оказался ингредиентом с низким содержанием углеводов, который обладает впечатляющей универсальностью: его можно использовать вместо корок для пиццы, риса, стейков, лепешек и многого другого. Цветная капуста может все, и ее звезда, похоже, не погаснет в ближайшее время.

 

AHS не несет никакой ответственности и, в частности, отказывается от любой ответственности за использование вами любой и всей информации, содержащейся в данном документе.

НЕТ ДВУХ ОДИНАКОВЫХ ДОМОВ. ПОЭТОМУ У НАС ЕСТЬ ВАРИАНТЫ. НАЙДИТЕ ПОДХОДЯЩИЙ ПЛАН.

Схемы магазинов

15 идей для вечеринки в честь счастливых пар

Отмечаете ли вы с супругом золотую годовщину свадьбы или хотите устроить праздник для особенной пары, самое время отметить этот момент Празднование 50-летия свадьбы. Вот как спланировать незабываемую годовщину, включая темы для рассмотрения, идеи декора, мероприятия, еду, напитки и подарки.

Sweet 50-летие свадьбы Темы для вечеринок

Дизайн: Клаудия Оуэн

Тема может задать тон и сделать процесс планирования вечеринки гораздо более сплоченным. Вот несколько наших любимых тем для 50-летия свадьбы.

1. Стань золотым

Празднование 50-летия брака – это  веховая годовщина , которую часто называют золотой годовщиной свадьбы. Подобно драгоценному металлу золоту, этот юбилей символизирует красоту, силу и стойкость на протяжении веков.

Вдохновившись этим, организуйте мероприятие на золотую тематику. Превратите свое заведение в сверкающий золотой оазис с помощью всего, от салфеток и скатертей с металлическими крапинками до золотых украшений и воздушных шаров этого великолепного оттенка.

2. Вдохновленные воспоминаниями

После 50 лет совместной жизни у счастливой пары, несомненно, осталось бесчисленное множество воспоминаний, как больших, так и маленьких. Почтите эти моменты, выделив некоторые из их любимых воспоминаний во время мероприятия.

Рассмотрите вариант проведения мероприятия в парке или ресторане, где пара впервые встретилась или провела свое первое свидание. Танцуйте под их любимые песни в рамках праздника. Настройте видео-слайд-шоу с фотографиями за последние пять десятилетий.

Интересный совет: При отправке онлайн-приглашений попросите гостей прислать вам по электронной почте их любимые фотографии с парой, чтобы вы могли включить их в слайд-шоу.

3. Чем мы отличаемся

Даже у самых близких пар есть свои интересы, увлечения и предпочтения. Используйте этот момент как возможность отпраздновать их, устроив веселую вечеринку, посвященную каждому из их интересов. Сыграйте партию в гольф, насладитесь послеобеденным чаем, займитесь гончарным делом, поиграйте в настольные игры — в зависимости от того, какие два (или более) занятия они любят больше всего.

Как только вы выберете тему, начните волнение с 50-летия свадьбы приглашений в тон.

Веселье 50-летие свадьбы Идеи декора

Дизайн: Лиза Трэвис

Празднование 50-летия свадьбы может доставить массу удовольствия, особенно когда речь идет об убранстве. Рассмотрите эти украшения к 50-летию, чтобы сделать это событие еще более запоминающимся.

4. Фотостена

Годовщина свадьбы – это чествование счастливой пары и их совместной жизни. Попросите друзей и членов семьи прислать вам свои любимые фотографии пары и повесить их вместе на фотостене. (Легче, если вы запросите цифровые версии, которые вы можете просто распечатать.) Добавьте несколько свадебных фотографий и забавных фотографий, чтобы создать трогательную экспозицию, которая станет не только великолепным декором, но и идеальной данью уважения паре.

5. Цветочные витрины

Свежие цветы могут оживить место, так что найдите способ добавить их в декор вечеринки. Фиалки и желтые розы — традиционные цветы для золотой годовщины свадьбы . Вы также можете использовать те же цветы, что и в день свадьбы, для дополнительного сентиментального прикосновения.

6. Персонализированные баннеры

Празднование 50-летия совместной жизни — это особое событие, которое стоит отметить. Сделайте это стильно с персонализированным баннером. Вы можете проявить творческий подход и создать свой собственный баннер с помощью бумаги и маркеров или заказать индивидуальный Баннер к 50-летию с таких сайтов, как Etsy. Например, на баннере может быть написано: «Молодожены, 50 лет назад», «Мы все еще женимся 50 лет спустя» или «Поздравляем с 50-летием!»

Мероприятия и развлечения для 50-летие свадьбы

Дизайн: Stacey Meacham Design, LLC

Отпразднуйте счастливую пару весельем и играми. Будь то выпивка и танцы всю ночь напролет или сесть, чтобы вернуться к воспоминаниям о жизни. Вот некоторые из лучших способов отпраздновать 50-летие свадьбы.

7. Сыграйте «Name That Tune»

Независимо от того, нанимаете ли вы ди-джея или просто составляете плейлист, насладиться раундом «Name That Tune» на 50-летие свадьбы будет легко и весело. Все, что вам нужно сделать, это выбрать множество песен из десятилетия, когда пара поженилась. Воспроизведите песни в течение нескольких секунд, затем остановите музыку. Люди могут поднять руки или выкрикнуть название песни. Тот, кто правильно угадает больше всех мелодий, получит приз.

8. Поджарить Особая пара

Свадьба — не единственный важный момент, когда ожидаются тосты. Выделите место в расписании вечеринки для тостов за счастливую пару. Попросите близких членов семьи или друзей написать короткую речь и произнести тост за счастливую годовщину и многое другое.

9. Оживите первый танец

Верните воспоминания об этом особенном дне, пригласив почетную пару заново пережить свой первый свадебный танец. Это особенно здорово, если пара планирует устроить Обновление клятвы в рамках празднования. Наймите живую группу, чтобы исполнить эту особенную песню, или включите звуковую систему и посмотрите, как они танцуют вместе. Не забудьте потом присоединиться и танцевать всю ночь напролет.

Идеи меню для 50-летие свадьбы

Дизайн: Джен Монтгомери

Одна из лучших частей любой вечеринки — это еда. Побалуйте своих гостей чем-то особенным с помощью этих забавных меню и идей кейтеринга для вкусной вечеринки в честь 50-й годовщины свадьбы.

10. Торт на 50-ю годовщину свадьбы

Как и на свадьбе, юбилейный торт может стать настоящим изюминкой. Испеките собственное творение дома или попросите свою любимую пекарню создать что-то особенное по этому случаю. Спросите почетных гостей об их любимых вкусах, цветах и ​​идеях начинки — или удивите их замечательным тортом, основанным на том, что вам больше всего в них нравится.

11. Счастливая пара Любимые блюда

Нам нравится идея наполниться эмоциями и ностальгией по золотой годовщине свадьбы, и что может быть лучше, чем еда? Составьте меню для юбилейной вечеринки из закусок, основных блюд, закусок и десертов, которые пара любит больше всего.

12. Сосредоточьтесь на классических коктейлях

Ни одно меню не будет полным без напитков, так что не забудьте добавить к праздничному столу несколько звездных глотков. Предложите напитки, которые были популярны в течение десятилетия свадьбы пары. Или подайте вино из их любимого виноградника. Ключевым моментом является вплетение как можно большего количества продуманных элементов на протяжении всего мероприятия.

Интересный совет: Классические коктейли не ошибутся . Вы даже можете создать забавное барное меню и дать каждому напитку специальное имя, которое намекает на счастливую пару. Например, Williams Whiskey Sour или Rodriguez Mule.

Идеи подарков на 50-летие свадьбы

Дизайн: Джессика Уильямс

Если вы отмечаете члена семьи, близкого друга или коллегу, вот несколько замечательных идей подарков на 50-летие, чтобы поделиться своими самыми теплыми пожеланиями.

13. Красивая Фоторамка

После 50 лет брака у двух почетных гостей осталось немало воспоминаний. Подумайте о том, чтобы подарить им новую фоторамку, чтобы запечатлеть один из их любимых моментов. Найдите фоторамку, которая соответствует их личному стилю или декору дома, или удивите их цифровой фоторамкой, чтобы они могли наслаждаться всеми своими фотографиями в течение дня.

14. Памятный подарок Настенное искусство

Лучшие подарки часто те, которые кажутся личными и уникальными. Нам нравится идея заказать настенное искусство на память об этом особом моменте. Популярны персонализированные карты с указанием даты и места свадьбы пары, а также родословные. Выберите что-то, что, как вы знаете, понравится паре и будет с радостью выставлено в их доме.

15. Гравировка Бокалы для вина

Если ваши близкие любят расслабиться с бокалом вина, персонализированные бокалы для вина или шампанского станут прекрасным подарком. Ищите высококачественные очки и выгравируйте на них имена пары и дату годовщины или специальную цитату, которая много для них значит.