Вторые блюда | Вкусные рецепты легкие в приготовлении, жмите!
Вы смотрите раздел
Вторые блюдаПосмотреть все Вторые блюда можно здесь
В данном разделе представлены все лучшие рецепты со всего мира.
Все рецепты на русском языке с комментариями. Фото отчет на весь период приготовления. Каждый день более 10 новых рецептов! А также советы лучших поваров, комментарии пользователей.
Наши рецепты помогут Вам быстро, без труда приготовить самостоятельно понравившееся блюдо.
В данной рубрике Вы обязательно найдете рецепт, который точно придется Вам по вкусу!
Следуйте нашим рецептам, готовьте и пробуйте, и у Вас всё, всегда получится!
Готовьте, экспериментируйте с едой, смотрите наши лучшие рецепты и наслаждайтесь приготовленными блюдами!
Лучшие рецепты для Вас! Приятного аппетита!
Видео рецепты Вторые блюда
admin
блинчики, блины, вкусные, жареная печень, закуска в лаваше, закуска из печени, как пожарить, конвертики с печенью, куриная печень, Печеночный Паштет, печеночный торт, печень, праздничный, простой рецепт, рецепт .
Печеночные рулетики -трубочки с начинкой. Закуска из куриной печени с начинкой из яиц ,сыра и зелени. Ингредиенты : —блинчики— печень
Читать далее
Видео рецепты Вторые блюда
admin в мультиварке, вкусная курица, вкусная курица с грибами, вкусный, как приготовить курицу, курица, курица в мультиварке, курица рецепт, курица с грибами, курица с грибами в мультиварке, мультиварка, мультиварка рецепты, простой рецепт, рецепт …, рецепт блинов, рецепт в мультиварке, рецепт для мультиварки, рецепт курицы, рецепт курицы с грибами, рецепт пиццы, рецепт сырников, рецепты, рецепты в мультиварке, рецепты для мультиварки, рецепты салатов
Курица с грибами в мультиварке Redmond. Простой рецепт вкусной курицы пошагово.
Как приготовить вкусную курицу в домашних условиях. Рецепты для
Читать далее
Видео рецепты Вторые блюда
admin мясо с вином, рецепт …, рецепт блинов, рецепт пиццы, рецепт сырников, рецепты, рецепты салатов, свинина в вине, свинина с начинкой
Прогуливаясь по мясному павильону, приглядитесь к свиной грудинке с реберной прослойкой. Обычно мясники разделывают эту часть туши, но если уж
Читать далее
Видео рецепты Вторые блюда
admin куриные котлеты с грибами, куриные котлеты с капустой пошаговый рецепт с видео, рецепт …, рецепт блинов, рецепт пиццы, рецепт сырников, рецепты, рецепты салатов, сочные куриные котлеты
Сколько бы не появлялось новомодных рецептов и интересных блюд, вкусные котлетки из пряного фарша всегда остаются в ходу.
И в
Читать далее
Вторые блюда Детское меню: с рождения и до школы Рецепты с фото пошагово
admin
Тефтели Как в садике Этот рецепт тефтелей — любимый нами с детства. Приготовить тефтели очень просто, а кушать очень вкусно!
Читать далееВторые блюда Рецепты с фото пошагово
admin
НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ Какая же это вкуснятина! Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных
Читать далее
Вторые блюда Рецепты с фото пошагово
admin 0 Comments
Оякодон – это блюдо японской кухни, представляющее собой омлет с курицей и луком, выложенный поверх чаши отварного риса. Кстати, готовить
Читать далее
Вторые блюда
admin 0 Comments
Рецепт куриных отбивных в кляре Ингредиенты: 1. Куриное филе 3-4 штуки 2. 2 яйца 3. Мука. 2-3 столовые ложки 4.
Читать далее
Вторые блюда Рецепты с фото пошагово
admin 0 Comments
Свинина, запеченная с овощами под соусом бешамель Ингредиенты: Нежирная свинина (вырезка) – 600 г. Репчатый лук – 2 шт. Сливочное
Читать далее
Видео рецепты Вторые блюда
admin 11 комментариев cooking, easy, healthy, Healthy Diet, recipes, батат, быстрые рецепты, вкусные, вкусные рецепты, готовим …, готовка, десерт, диета, домашние рецепты, завтрак, завтрак в школу, запекать, здоровая еда, здоровое питание, зож, как приготовить, кукинг, лайфхаки с едой, ланч, ланчи в школу, лосось, мюсли, обед…, обеды с собой, перекус, полезные рецепты, правильное питание, рецепты, рецепты салатов, сладкая картошка, соус, творог, фруктовый салат
Очень вкусное, сочное мясо, Куриное Филе в маринаде на гриле или можно запечь в духовке 25 минут при 180°С. Подаём
Читать далее
Страница 1 из 6312345…102030…»Последняя »
ВЕСЕННИЙ УЖИН | Pomi Russia
С приходом весны на полях начинают появляться ароматные овощи ярких и насыщенных цветов. Организму нужны не просто легкие и питательные блюда, они должны быть еще и красивыми!
Вот несколько очень простых советов, как привнести в свое меню цвета и ароматы сезона, сохранив их натуральность и вкус.
Как приготовить идеальный весенний ужин?
Весной появляется невероятно много свежих овощей, богатых витаминами и питательными веществами.
Редис, морковь и фенхель превосходно подходят для употребления в сыром виде и улучшают усвоение питательных веществ, способствуя пищеварению. Почему бы не предложить их в качестве закуски? Они украсят ваш стол и добавят цвета!
Артишоки и спаржа не только богаты витаминами и антиоксидантами, но и весьма универсальны: вы можете употреблять их как в обработанном, так и в сыром виде, либо же использовать в качестве основного ингредиента своих рецептов. А вы знаете, что существуют разные сорта спаржи? Она бывает зеленая, белая и даже лиловая!
Свежие бобовые растения, особенно горох и бобы, богаты белком и отличаются низким содержанием жиров, а потому идеально подходят для супов и салатов.
Кулинарные техники
Отличный способ термической обработки овощей и бобовых, при котором они не теряют своих питательных свойств, — приготовить их на пару (при этом вы также можете повторно использовать воду для других блюд и придания им особого вкуса) или бланшировать их в течение нескольких минут, прежде чем положить на сковороду: так они сохранят всю свою хрусткость!
Для усиления характерного цвета блюд рекомендуется добавлять немного соли во время приготовления и охлаждать их, как только будут готовы.
Хотите узнать рецепт легкого и натурального блюда?
Крем-супы и супы — идеальное решение. А если вам надоели горячие блюда, вы можете наслаждаться ими в теплом или даже холодном виде. Как сделать их еще красочнее? Например, добавьте помидоры или используйте только зеленые ингредиенты: кабачки, горох, шпинат и мангольд.
Но не стоит забывать и о фруктах!
Весна — пора клубники и киви, а еще ананасов и грейпфрутов. Так почему бы не приготовить великолепный салат из ярких фруктов и овощей, которые поднимут настроение?
Будь то гарнир или основное блюдо, дайте волю воображению: сочетайте любимые вкусы, добавьте яркие красные нотки с помощью помидоров или клубники, а затем приправьте все это небольшим количеством масла и сбрызните лимонным соком.
Ищете вдохновение? К вашим услугам все наши невероятно красочные рецепты!
65 Полезных гарниров, которые просты и вкусны
food
Автор: Кэтрин Гиллен
Опубликовано 13 января 2021 г.
Действительно ли ужин полноценен без одного (или нескольких) гарниров? Мы так не думаем. Хотя мы всем сердцем любим пышные булочки и картофельное пюре с маслом, хорошо иметь баланс, а именно в виде овощей, в которых много витаминов и много клетчатки, чтобы нас наполнить.
К счастью, эти 65 полезных гарниров, в том числе такие любимые блюда, как сладкий картофель со шрирача и лаймом и брюссельская капуста cacio e pepe, настолько вкусны, что могут затмить всех за ужином.
Примечание о сочетании гарниров и основного блюда
Хотя на самом деле не существует неправильного способа составить меню на ужин, некоторые гарниры являются более естественным выбором в зависимости от основного блюда, которое вы подаете. Вот несколько полезных советов:
- Если вы готовите макароны или что-то богатое углеводами, попробуйте легкий, яркий гарнир, чтобы сбалансировать ситуацию (например, греческий салат дольками или салат из капусты и брюссельской капусты).
- Мясные блюда, такие как говядина, курица и свинина, также хорошо сочетаются с салатами, особенно с цитрусовыми, кислыми заправками (например, с жареной свеклой и цитрусовым салатом), которые очищают ваш вкус.
- Блюда, приготовленные на медленном огне, такие как тушеное мясо и жаркое, хорошо сочетаются с сытными овощами (например, ассорти из жареных овощей на зиму).
- Морепродукты и рыба, такие как хрустящие, прохладные, сырые вегетарианские гарниры (например, салат из охлажденных огурцов или арбузный салат).
В конце концов, это ваш ужин — приготовьте гарнир, который вы хотите съесть!
3. Лук репчатый
Мы никогда не думали, что лук может служить гарниром, то есть пока не увидели (и не полюбили) эти красоты.
Получить рецепт
8. Салат из охлажденных огурцов
Все, что вам нужно сделать, это нарезать несколько лепешек, приправить их, а затем оставить все это мариноваться в холодильнике на некоторое время. Вуаля, ваш освежающий салат готов.
Получить рецепт
15. Салат из жареной свеклы и цитрусовых
Если есть зелень иногда кажется наказанием, вы никогда не пробовали этот салат. Натуральная сладкая свекла и цитрусовые подобны солнечному свету на тарелке.
Получить рецепт
25. Стейки из цветной капусты с куркумой и хрустящим миндалем от Антони Поровски
Хозяин Queer Eye явно разбирается в цветной капусте.
Здесь всего понемногу: кочхуджан, финики, лайм, сок, кинза, миндаль… остановите нас в любое время.
Получите рецепт
35. Харисса и морковь, запеченная в меду
Мы знаем, что мы говорили, что глазированная морковь скучна, но подождите, пока вы не попробуете это. Они приправлены пряной смесью меда и хариссы, которая покорит вас с первого укуса.
Получить рецепт
36. Легкий рататуй на одной сковороде
Обычно, чтобы приготовить это французское блюдо, вам пришлось бы испачкать все кастрюли и сковородки на кухне. Вот тут-то и пригодится наш сокращенный вариант.
Получите рецепт
49. Греческий салат с дольками
Классический салат с дольками — сыр с плесенью, бекон, помидоры — всегда хорош. Но он немного тяжеловат, поэтому мы разбавляем его острым соусом винегрет и начинкой в греческом стиле.
Получить рецепт
57. Картофель фри из репы
Запекают в духовке (ну, для здоровья), но не менее хрустящие, чем жареные во фритюре.
Получить рецепт
63. Целая жареная морковь
Это блюдо звучит просто, но не лишено вкуса. Перед обжариванием морковь смешивают с тмином и уксусом, а в конце посыпают большим количеством свежей лимонной цедры.
Получите рецепт
Больше историй, которые вам понравятся
еда
Рэйчел Боуи
7 проблем, с которыми сталкиваются все пары во время совместного просмотра телевизора (вы знаете, кто вы)
9
еда Кэтрин Гиллен35 рецептов коктейлей, которые выходят за рамки сельтерской воды и фруктового сока Рецепты коктейлей Super Bowl на 2023 год, с которых начнется вечеринка Watch Party0003
Самые крутые новые продукты и напитки, появляющиеся в магазинах прямо сейчас (чтобы вытащить вас из зимнего мрака)
21 гарнир из 5 ингредиентов или менее
09 марта 2022
Пропустить слайды галереи
Кредит: Кейтлин Бенсел 900 Если вы хотите отличный гарнир, который не слишком сложен и не требует слишком много времени, не смотрите дальше! Эти гарниры из пяти ингредиентов, включая все, от сытных блюд из картофеля до свежих салатов, обязательно дополнят любое основное блюдо.
Начать слайд-шоу
1 из 20
Жареная морковь с кленовым соусом по-дижонски
Авторы и права: Фото: Дженнифер Кози обрезанные концы, а не округлые перекусы моркови. В то время как контейнер с грибами может показаться большим для этого рецепта, они значительно уменьшатся в размерах и сконцентрируют свой аромат при обжаривании.
Реклама
Реклама
2 из 20
Коричневый рис с апельсином и зеленым луком
Предоставлено: Фото: Дженнифер Кози
Посмотреть рецепт: Коричневый рис с апельсином и зеленым луком Добро пожаловать в жаркое и другие классические азиатские блюда. Если хотите, вы можете добавить нарезанный жареный миндаль или арахис для дополнительного хруста.
3 из 20
Картофельное пюре с шелковистой текстурой
Фото: Кейтлин Бенсел
Посмотреть рецепт: Картофельное пюре с шелковистой текстурой
Этот метод позволяет полностью избавиться от комочков картофеля, поэтому каждый кусочек кажется бархатным на вкус.
Количество молока и масла, которое мы здесь используем, дает картофель, который представляет собой отличное сочетание пушистой и сливочной текстуры. Чтобы смесь получилась более воздушной, уменьшите количество молока на несколько столовых ложек или добавьте еще несколько, чтобы сделать их еще более кремовыми. Не выбрасывайте кожуру; из них получается вкусная закуска: смешайте со столовой ложкой оливкового масла первого отжима, солью и перцем по вкусу, а затем запекайте при температуре 400 ° F в течение 15 минут или до хрустящей корочки.
Реклама
4 из 20
Салат с редисом и пармезаном
Кредит: Фото: Дженнифер Кози
Посмотреть рецепт: Салат с редисом и пармезаном
Нежный салат придает блеск редису и пармезану.
5 из 20
Карамелизированная морковь
Авторы и права: Фото: Jennifer Causey
Посмотреть рецепт: Карамелизированная морковь
Морковь становится красивой и нежной, если добавить немного коричневого сахара и быстро обжарить ее при высокой температуре.
Чтобы очистить, просто бросьте фольгу. Используйте этот простой метод жареной моркови в качестве основы, а затем добавляйте другие комбинации вкусов по своему вкусу. Попробуйте дымный порошок чили чипотле, ароматный гарам масала или терпкий молотый сумах.
6 из 20
Жареный картофель по-испански
Авторы и права: Дженнифер Кози
Посмотреть рецепт: Жареный картофель по-испански
Паприка, свежий орегано и оливки превращают повседневный жареный картофель в захватывающее зрелище. Подавайте с фриттатой с вкраплениями чоризо, жареным стейком или курицей.
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 20
Южный томатный салат
Фото: Гектор Мануэль Санчес
Посмотреть рецепт: южный салат из помидоров
Извлеките максимальную пользу из фермерского рынка с этим сладким и острым салатом из помидоров, в который также входят летние персики, свежая мята и козий сыр. Этот потрясающий салат в южном стиле станет желанным дополнением к любому летнему пикнику или пикнику.
8 из 20
Сладкий картофель Hasselback
Фото: Randy Mayor
Посмотреть рецепт: батат Hasselback с кремом Chipotle сбрызните его копченым кремом чипотле. Разрезы, похожие на гармошку, придают картофелю хрустящие внешние края, сохраняя его внутри влажным и мягким. Они также превращают его в блюдо, которое очень весело есть.
9 из 20
Морковь, обжаренная на сковороде
Фото: Виктор Протасио
Посмотреть рецепт: Морковь, обжаренная на сковороде
Этот рецепт дает вам более быстрый путь к «жареной», слегка карамелизированной моркови. Вместо того, чтобы готовить в духовке (и ждать, пока она разогреется), здесь вы готовите морковь на плите в чугунной сковороде. Главное, чтобы морковь оставалась неподвижной; вы будете готовить их в течение 5 минут, не перемешивая, затем перемешайте и готовьте, не мешая, еще 5 минут. В результате получается красиво подрумяненная, хрустящая и нежная морковь, которая занимает примерно треть времени запекания в духовке.
Немного хойсина и кленового сиропа усиливают сладость моркови, не делая ее приторной.
Реклама
Реклама
Реклама
10 из 20
Пармезан-и-Херб. быть без домашнего картофеля фри? Пармезан, чеснок и розмарин делают эту картошку немного более нарядной, чем обычные оладьи, и идеально сочетаются с бутербродами на завтрак с колбасой и яблоком.
11 из 20
Брокколи на пару с чесноком и красным луком
Авторы и права: Гектор Мануэль Санчес очень простой, что делает его овощем, который никто не хочет есть на ужин. Вместо того, чтобы намазывать его сливками и сыром, мы предпочитаем обжаривать его с травами, овощами и маслом, чтобы сделать вкус ярче. Это простые способы использования продуктов, которые у вас есть под рукой, которые оживят этот овощ, не добавляя лишних калорий и жира. Брокколи — такой простой и универсальный гарнир, поскольку он впитывает свежий аромат всего, с чем его готовят. Любые остатки можно бросить в суп или салат на следующий день.
Ищете другие варианты? Попробуйте приготовленную на пару брокколи с чоризо, томатным рагу или сливочной заправкой из эстрагона.
12 из 20
Зеленая фасоль с нутом и мятой
Фото: Jennifer Causey verts на этой простой вечерней вечеринке, которая готовится всего за 20 минут. 13 из 200002 Посмотреть рецепт: вьющаяся капуста с перцем чили
Сначала помассируйте капусту, чтобы она стала немного мягче; этот метод также удобен при использовании этой волокнистой зелени в сырых блюдах, таких как салаты и салаты. Подавайте со стейком или украсьте яйцами солнечной стороной вверх.
14 из 20
Perfect Quinoa
Авторы и права: Jennifer Causey
Посмотреть рецепт: Perfect Quinoa
Промывка удаляет естественную оболочку этого безглютенового псевдозерна, называемую сапонином, которая может сделать его горьким на вкус. (Технически киноа — это семя.) Хотя большинство киноа в коробках предварительно ополаскиваются, дополнительное полоскание дома не повредит.
Пропаривание лебеды помогает ей впитать оставшиеся следы жидкости и набухнуть.
15 из 20
Зеленая фасоль с чесноком и кунжутом
Фото: Jennifer Causey больше овощей на обеденном столе за считанные минуты. Это блюдо можно легко сделать без глютена, используя тамари вместо соевого соуса или даже жидкие аминокислоты для тех, кто также избегает сои.
Реклама
Реклама
Реклама
16 из 20
Брокколи с пармезаном и бальзамиком
Фото: Рэнди Мейор; Оформление: Клэр Споллен
Посмотреть рецепт: пармезан с бальзамическим соусом и брокколи Рабе
Эта простая и питательная закуска готовится всего за несколько минут и является прекрасным дополнением к вашему любимому блюду из одного блюда или белковому блюду. В отличие от традиционной брокколи, рабе имеет слегка горьковатый вкус, который хорошо сочетается с бальзамиком и пармезаном.
17 из 20
Жареная цветная капуста с мисо
Фото: Брайан Вудкок; Стиль: Клэр Споллен
Посмотреть рецепт: жареная цветная капуста с мисо
Украсьте цветную капусту этим мощным ингредиентом, который придает пикантную глубину этому блюду.
18 из 20
Жареные дольки капусты с панировочными сухарями с голубым сыром
Кредит: Энн Тейлор Питтман
Посмотреть рецепт: Жареные дольки капусты с панировочными сухарями с голубым сыром
Этот рецепт предлагает вкусную смену темпов приготовления вареной или тушеной капусты. Здоровенные дольки обжариваются на умеренно сильном огне до легкой карамелизации снаружи и мягкости внутри. И они украшены вкуснейшими, ароматными хрустящими панировочными сухарями. Здесь вам захочется смелого голубого сыра — что-то вроде рокфора или майтага. И если вы сможете найти хороший ржаной хлеб, вы заметите разницу.
Реклама
Реклама
Реклама
19 из 20
Мгновенный горшок Сквош для спагетти
Кредит: Jennifer Causey
View in Your IDELDS SQUASH
SpageTt не рассыпчатый, а нежный и держит форму. Здесь мы приправляем его оливковым маслом и приправами, чтобы немного улучшить его вкус. Но спагетти из тыквы также является идеальной основой для многих соусов или просто посыпать сыром пармезан в качестве гарнира.