Закуска из лаваша с ветчиной и плавленым сыром – пошаговый рецепт приготовления с фото

18 января 2022

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Оригинальная и заманчивая закуска займет достойное место на вашем столе. А свежие овощи в сочетании со сливочным творогом делают эту закуску очень сочной и нежной.

Автор: Артем,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная, русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

Плавленый сыр	3 шт. = 54 г
Салатные листья	6 шт. = 48 г
Майонез	50 мл = 50 г
Ветчина	150 г
Помидор	1 шт. = 80 г
Огурец	1 шт. = 100 г
Армянский лаваш	2 лист = 160 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Сыр измельчить на мелкой терке, тщательно перемешайте с майонезом.

Масса должна быть кремовой текстуры, чтобы ее легко было намазывать.

Шаг 2

Первый лаваш смажьте половиной творожной пасты. Сверху выложите салатные листья. Ветчину нарежьте широкими тонкими пластами, положите на салат.

Шаг 3

Второй лаваш также намажьте оставшимся сыром и накройте первый лист намазкой вверх. Сверху разместите нарезанные тонкой соломкой томаты и огурцы.

Можно по желанию присолить.

Шаг 4

Сверните в рулет, заверните его пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут.

произвести впечатление

Перед подачей нарежьте рулет кусочками толщиной 2-2,5 см.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

• #рулеты
• #просто
• #есть распространенные аллергены
• #сезон зелени
• #сезон огурцов
• #сезон помидоров
• #ваши рецепты
• #сборник рецептов

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Как Приготовить Лаваш с ветчиной и плавленым сыром — Простой Домашний Рецепт с Пошаговыми Фото

Как Приготовить Лаваш с ветчиной и плавленым сыром — Простой Домашний Рецепт с Пошаговыми Фото

zelenaya_96

Аппетитный лаваш с ветчиной и плавленым сыром не стыдно и на праздничный стол подать. Очень простое и легкое блюдо-закуска. Можете сделать небольшие рулетики или конвертики, результат превосходный! Возможно вам будет интересен рецепт лаваша с курицей и сыром, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 619 ккал

Ингредиенты:

• Ветчина — 350 г
• Плавленый сыр — 150 г
• Укроп — 1 Пучок
• Листовой салат — 1 Пучок
• Перец болгарский — 1-2 шт.
• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Лаваш — 1 шт.

Повод приготовления:

На праздничный стол, Фуршет

Как приготовить

1. Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Красный и желтый болгарские перцы порежьте тонкой соломкой. Укроп мелко порубите и размешайте с плавленым сыром.

3. Листья салата промойте и порежьте полосками.

4. Лаваш разровняйте и смажьте плавленым сыром с укропом.

5. Затем равномерно разложите по поверхности лаваша нарезанные ранее салатные листья.

6. Следом кусочки ветчины, а сверху перец болгарский.

7. Заверните лаваш в плотный рулет, обмотайте его пищевой пленкой и отправьте в холодильник для пропитки на полчаса.

8. Перед подачей готовый лаваш с ветчиной и сыром порежьте на порционные кусочки. Можете подавать его к столку с томатным или сырным соусами. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лаваш с сыром на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Лаваш это отличная основа для любой закуски. Его можно готовить с рыбой, курицей, овощами, сыром или мясом. Быстрый и бесхлопотный вариант это приготовление лаваша с ветчиной и сыром. Сыр берем плавленый в ванночке, его удобнее намазывать на лаваш, он также хорош для пропитки. Ветчину лучше взять уже в тоненькой нарезке, сам дома все равно так не порежешь.

Лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром

Лаваш армянский — 200 г (2 листа); Крабовые палочки — 120 г; Яйца — 2 шт.; Салат «Айсберг» — По вкусу;…

Лаваш с ветчиной, сыром и зеленью

лаваш тонкий 2 шт.; сыр твердый 250 г; ветчина 250 г; укроп свежий 1 пуч….

Лаваш с ветчиной и твердым сыром

Сыр твердый — 200 г; Лаваш тонкий — 1 шт.; Ветчина — 100 г; Майонез, чеснок — По вкусу…

Лаваш с сыром на сковороде

Сыр — 300 г; Майонез — 150 г; Яйцо — 3 шт. ; Лист лаваша — 4 шт.; Сметана — 1 ст.л.; Зелень — По вкус…

Ищите что-то еще?

Лаваш с адыгейским сыром

Лаваш тонкий — 2 шт.; Твёрдый сыр — 150 г; Адыгейский сыр — 150 г; Зелень — 20 г; Сливочное масло — 50…

Как приготовить лаваш с сыром обжаренный

Тонкий лаваш — 6 шт.; Сыр — 300 г; Зеленый лук — 1 Пучок; Яйца вареные — 3 шт.; Сметана — 1,5 ст.л.;…

Лаваш с сосиской и сыром

Лаваш армянский круглый, 8 шт.; Сосиски 8 шт.; Сметана 50 мл; Сыр плавленый 130 г; Куриное яйцо 1 шт.;…

Готовим лаваш с курицей и сыром

Лаваш — 1 шт.; Куриная грудка — 250 г; Майонез — 3 ст.л.; Сыр — 150 г; Огурец — 1 шт.; Помидор — 1 ш…

Жареный лаваш с сыром

Колбаса копченая — 100 г; Сыр твердый — 200 г; Помидоры — 2-3 шт.; Яйцо — 1 шт. (желток — в начинку,…

Рецепт лаваша с рыбой и сыром

Лаваш тонкий — 2 шт.; Горбуша консервированная — 1 шт.; Майонез — По вкусу; Зелень любая — По вкусу;…

Лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром

Лаваш армянский — 200 г (2 листа); Крабовые палочки — 120 г; Яйца — 2 шт. ; Салат «Айсберг» — По вкусу;…

Рулеты из лаваша с сыром и зеленью

лаваш армянский 3 шт.; сыр российский 300 г; майонез домашний 150 г; чеснок 2 зуб; перец черный молотый…

Рулетики с сыром на гриле | Кое-что о сэндвичах

Главная » Сэндвичи с сыром на гриле » Роллы с сыром на гриле

Опубликовано 15 июня 2021 г. Крис Последнее обновление 9 ноября 2022 г.

Перейти к рецепту Перейти к видео

Эти сырные рулетики на гриле очень простые, совершенно сырные и чертовски вкусные!

Я знаю, что мне нравится нарушать правила с тем, что считается жареным сыром на этой странице, и, возможно, это слишком далеко 😂 Но давайте, посмотрите, какие они чертовски милые!!

Приготовление сырных рулетиков на гриле

Как вы можете себе представить, их ужасно легко приготовить. Более того, вам нужно всего 3 ингредиента :

• Хлеб — Вам нужно использовать мягкий белый хлеб для сэндвичей, желательно хороший и свежий, чтобы он был как можно более податливым. Вам также нужны довольно толстые ломтики, чтобы они не порвались, когда вы их раскатываете. Держитесь подальше от сдобного или твердого хлеба (например, на закваске), он просто треснет, если вы попытаетесь его раскатать.
• Сыр . Мне нравится использовать классический чеддер, но подойдет и большинство плавленых сыров (грюйер, монтерей джек, тертая моцарелла и т. д.).
• Сливочное масло – растопить, чтобы можно было смазать рулеты со всех сторон.

Можно ли использовать ломтики сыра?

Я обычно использую мелко натертый сыр, потому что он легче всего скручивается. Но если у вас есть относительно тонкие ломтики сыра, это сработает.

Технологические снимки: положите хлеб на разделочную доску (фото 1), срежьте корки (фото 2), раскатайте скалкой (фото 3), посыпьте сыром (фото 4), сверните и смажьте шов сливочного масла (фото 5), смажьте маслом со всех сторон (фото 6).

Приготовление сырных рулетиков на гриле

Готовьте их на сковороде с антипригарным покрытием и постоянно вращайте щипцами, пока они не станут золотистыми и хрустящими! Многие рецепты на самом деле растапливают масло на сковороде, а не смазывают им рулеты. Я на самом деле проверил это, но обнаружил, что рулетики не только легче распутываются, но и масло неравномерно распределяется по рулетикам. Он также начал коричневеть / гореть. Поэтому я рекомендую смазывать маслом прямо рулеты.

Вы можете испечь сырные рулетики на гриле?

Я проверил это, и они очень хорошо пекут. Однако я обнаружил, что много сыра вытекло к тому времени, когда снаружи стало хрустящим. Поэтому я рекомендую жарить на сковороде!

В общем, основные моменты, которые следует учитывать:

• Используйте сковороду с антипригарным покрытием .
• Сначала поместите их швом вниз , чтобы они лучше склеились.
• Фрай более средне-низкий , поэтому центр готовит с той же скоростью, что и снаружи.

Готовые шоты: поставьте в сковороду с антипригарным покрытием на слабо-средний огонь (фото 1), часто переворачивая, пока сыр не начнет вытекать (фото 2).

Подача сырных рулетиков на гриле

Я обычно подаю их в двух разных контекстах:

• Завтрак – Они шваброй жидкий яичный желток ОТЛИЧНО!
• Суп — используйте их в качестве супа для томатного супа или супа с жареным красным перцем!

Можно ли добавить к ним начинку?

Я добавляю тонкий ломтик хрустящего бекона в каждый рулетик, и он работает отлично! Ветчина/Прошутто также отлично подойдут. Вы даже можете добавить тонкий слой мармита или песто.

Больше идей для начинки можно найти в моих рулетах для сэндвичей!

Хорошо, давайте рассмотрим полный рецепт этих сырных рулетиков на гриле, не так ли?

Как приготовить сырные рулетики на гриле (полный рецепт и видео)

• Нож для хлеба и разделочная доска

9 0035

Маленькая кастрюля и щетка (для топленого масла)

• Сковорода и щипцы

• Скалка

• Мелкая терка для сыра

• 8 толстых ломтиков мягкого белого хлеба (см. примечания)
• 1,5 чашки / 150 г мелко натертого Чеддер
• 2 ст. л. , срежьте корки с каждого ломтика хлеба, затем используйте скалку сгладить. Добавьте щепотку сыра в каждый ломтик, оставив небольшую полоску на конце, чтобы смазать маслом.

• Плотно, но осторожно сверните каждый ломтик до конца, смажьте маслом, затем сверните и положите швом вниз. Смажьте все сливочным маслом.

• Выложите рулетики на сухую сковороду швом вниз на слабо-среднем огне и обжаривайте до золотистого цвета, пока сыр не начнет вытекать. Используйте щипцы, чтобы часто поворачивать их. Возможно, вам придется сделать это двумя партиями в зависимости от размера вашей кастрюли.

a) Хлеб — Очень важно использовать мягкий белый хлеб для сэндвичей. Не используйте твердый хлеб (например, на закваске), иначе он не раскатается должным образом. Я также рекомендую держаться подальше от хлеба с семенами по той же причине.

b) Сыр . Здесь я использую классический чеддер, но отлично подойдут монтерей джек, грюйер или тертая моцарелла. Вы можете заменить тертый сыр ломтиками сыра, но только если они очень тонкие.

c) Вариации — Я добавил Marmite раньше, который работал хорошо, как и ломтик хрустящего бекона. Тонкая ветчина или прошутто также подойдут, как и тонкий слой соуса песто!

d) Сервировка — Я всегда подаю их как суп с томатным супом! Они также хорошо работают с жаркой, чтобы вытереть немного жидкого яичного желтка.

e) Калорийность — в одном ролле:

Нажмите здесь, чтобы добавить свои личные заметки или напоминания об этом рецепте.

Пищевая ценность

Рулетики с сыром на гриле

Количество на порцию

Калории 157 Калории из жиров 88

% дневной нормы*

Жиры 9,76 г 15%

Насыщенные жиры 5,444 г 34% 9002 0

Трансжиры 0,255 г

Полиненасыщенные жиры 0,696 г

Мононенасыщенные жиры 2,463 г

Холестерин 25 мг 8%

Натрий 250 мг 11%

Калий 44 мг 1%

Углеводы 10,17 г 3%

Клетчатка 0,5 г 2%

Сахар 1,19 г 1%

Белок 6,98 г 14%

9001 9 Витамин А 270 МЕ 5%

Кальций 173 мг 17%

Железо 0,79 мг 4%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

* Пищевая ценность основан на отсутствии соли, если не указано иное в ингредиентах.

Стоимость рассчитывается на основе ингредиентов, купленных в супермаркетах Великобритании, а затем делится на количество порций. В обоих случаях эти значения приведены только для справки. Пожалуйста, посетите мою страницу часто задаваемых вопросов для получения дополнительной информации.

Пробовали этот рецепт? Обязательно покажите его и отметьте @somethingaboutsandwiches хэштегом #somethingaboutsandwiches!

---

Еще немного вкусненького? Проверьте все мои рецепты жареного сыра!

Чтобы увидеть больше похожих сэндвичей, посмотрите эти красоты:

Жареные сырные палочки

• Жареный сыр наизнанку
• Жареные сырные чипсы
• Двойной жареный сыр на гриле
• Фритюрница с жареным сыром

---

Если вам понравился этот рецепт рулета с жареным сыром, обязательно закрепите его на потом! Уже сделали или есть животрепещущий вопрос? Дайте мне крик в комментариях ниже!

250,8К акции

• Поделиться

Рубрика: Бутерброды с сыром на гриле

Взаимодействие с читателями

Лепешка с курицей Баффало — Recipe Girl®

Куриная лепешка Buffalo — отличная закуска для игрового дня или для небольшой компании друзей!

Эта восхитительная лепешка представляет собой запеченную лепешку с соусом из буйволиного мяса, курицей, плавленым сыром и шпинатом. Классическое сочетание голубого сыра с соусом из буйволиного молока достигается за счет использования заправки для салата с голубым сыром, сбрызнутой сверху. Куриные лепешки Buffalo — это вкусная закуска, которую легко приготовить детям!

Книга выпечки для юных поваров:

Этот рецепт был немного адаптирован из рецепта из этой милой детской кулинарной книги: Книга выпечки для юных поваров от America’s Test Kitchen. Это идеальный подарок для молодых поваров в вашей жизни. Инструкции очень просты для каждого рецепта. Есть рецепты выпечки на завтрак, хлеба, печенья и пирожных. Это забавная кулинарная книга!

Вот несколько рецептов, которые, я думаю, дети с удовольствием приготовят из книги: Бананово-шоколадные мини-маффины, Печенье на пахте, Мягкие крендели с солью, Персональные пиццы, Жевательные пирожные, Гигантское печенье с шоколадной крошкой, Легкий шоколадный пирог, Желтые кексы с клубничной глазурью, печеньем и кремовым пирогом с мороженым.

Необходимые ингредиенты:

• лаваш
• оливковое масло
• измельченная курица
• Острый соус Фрэнка
• топленое масло
• Сыр Монтерей Джек
• свежий шпинат
• Заправка для салата с голубым сыром

Как приготовить куриные лепешки Буффало:

Смажьте обе стороны лепешки оливковым маслом и выпекайте до золотистого цвета.

Затем выньте испеченную лепешку из духовки и положите на нее тертую курицу, смешанную с острым соусом Frank’s и растопленным сливочным маслом. Сверху посыпать нарезанным молодым шпинатом.

О остром соусе Фрэнка:

Острый соус Фрэнка — это готовый к употреблению соус из буйволиного мяса. Он продается в той части рынка, где выставлены соусы. Если вы не можете найти его, вы можете использовать любой соус из буйволиного мяса.

Снова выпекайте куриные лепешки Buffalo, пока сыр не расплавится и курица не прогреется, примерно 5 минут.

Разрежьте лепешку с курицей Баффало на 8 частей и полейте сверху заправкой для салата с голубым сыром.

Варианты/замены:

Если вы хотите усилить вкус сыра с плесенью, добавьте сверху крошку из сыра с плесенью. А если вам не нравится сыр с плесенью, используйте вместо него соус Ранч.

Одна порция — это два куска лепешки, поэтому этот рецепт рассчитан на 4 персоны. Если вы проголодались, удвойте рецепт!

Куриные лепешки Буффало — очень вкусная закуска. Вам понравится курица и плавленый сыр с голубым сыром сверху. Ням. Наслаждаться!

Вот еще несколько любимых рецептов Суперкубка, которые вы, возможно, захотите попробовать:

• Чили в перерыве между перерывами
• Старомодный салат с макаронами
• Соус из голубого сыра
• Сырный соус с энчиладой
• Сэндвичи со стейком и сыром Филадельфии
• Кесо Фундидо
• Слайдеры для запеченной ветчины и сыра

Лепешка из лаваша с курицей Буффало

Очень вкусная закуска для вечеринки с просмотром игр или встречи друзей!

Детали рецепта

Время подготовки: 15 минут минут

Время приготовления: 10 минут минут

Общее время: 25 минут минут

Курс: Закуска

Кухня: Американская

Ключевое слово: буйвол, курица, лепешка

Порции: 4 порции

Автор: RecipeGirl. com (из The Complete Baking Book for Young Chefs)

• Одна лепешка из лаваша размером 12×9 дюймов
• 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима
• 1 чашка тертой вареной курицы
• 2 столовые ложки острого соуса Frank’s
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, растопленного
• ¾ чашки тертого сыра Монтерей Джек
• ½ чашки мелко нарезанного свежего шпината
• 1/3 чашки заправки для салата с голубым сыром
900 47

• Убедитесь, что ваша духовка подставка находится в нижнем среднем положении и предварительно разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Положите лаваш на противень с бортиками и смажьте обе стороны лаваша оливковым маслом.

• Выпекайте лаваш в течение 3-4 минут или до золотисто-коричневого цвета. Достаньте лаваш из духовки и дайте ему остыть.

• В средней миске смешайте курицу, острый соус и растопленное масло.

• Равномерно посыпать сыром остывший лаваш.