Страница не найдена — Домашний Ресторан

Извините, по этой ссылке ничего найдено!

Запеканка с тыквой, курицей и сыром

0

В сезон тыквы попробуйте приготовить очень вкусное и оригинальное блюдо из овощей и куриного филе. Благодаря овощам мясо птицы получается очень сочным и нежным. Ароматная тыква прекрасно сочетается с твердым сыром и сметаной, делая запеканку особенно вкусной и сытной. Чтобы …

Подробнее…

Куриное филе с картофелем и помидорами, запеченное под сыром в пергаменте

0

Давайте приготовим очень вкусное и ароматное блюдо — картофель с курицей и помидорами, запеченный в лодочках из пергамента. Такая оригинальная порционная подача идеально подойдет для праздничного стола. Готовить это блюдо достаточно быстро и просто, справится даже начинающий кулинар.

Специи и …

Подробнее…

Выпечка из творога на скорую руку в духовке: 12 новых рецептов, в которые вы влюбитесь!

0

Приветствую вас, дорогие мои друзья! За окном зима, мороз…и самое время готовить вкусную и ароматную выпечку к чашечке чая, и конечно же звать друзей для душевных посиделок. Сегодня я подготовила для вас замечательную подборку с рецептами выпечки из творога, которую …

Подробнее…

Легкие закуски на стол: 12 рецептов на любой праздник!

0

Приветствую вас, дорогие друзья! По вашим многочисленным просьбам я сделала для вас подборку с легкими и быстрыми закусками на праздничный стол, которые готовятся за считанные минуты. Если вы устали каждый раз выдумывать, что можно поставить на стол для гостей, то …

Подробнее. ..

Тыква, запеченная с курицей и сладким перцем

0

Спешу поделиться с вами простым и вкусным рецептом приготовления куриного филе с овощами в духовке. Необходимо подготовить все ингредиенты, выложить их в жаропрочную форму для запекания и отправить в духовку. Спустя 50 минут у вас будет готов яркий, вкусный и …

Подробнее…

Пирог с брокколи и курицей

1

Готовим для семейного ужина вкусный пирог на песочном тесте со сливочно-сырной заливкой. В качестве начинки будем использовать отварное куриное филе с бланшированной брокколи и пассерованным репчатым луком. В итоге получается невероятно вкусный, сытный и ароматный пирог с нежной начинкой и …

Подробнее…

Курица с консервированной фасолью в томатном соусе

1

Предлагаю вашему вниманию простой и оригинальный вариант приготовления курицы в томатном соусе. Куриное филе сначала будем обжаривать до золотистой корочки, а затем тушить с консервированной фасолью в томатном соусе. Блюдо получается очень сытным, вкусным и ароматным. Благодаря соусу мясо птицы …

Подробнее…

Острая закуска из баклажанов «под грибочки»

1

Закуска из баклажанов с чесноком и острым перцем по вкусу напоминает маринованные белые грибы. Она отлично подойдет и для будничного, и для праздничного стола. Маринованные баклажаны по этому рецепту отлично сочетаются с мясными блюдами или запеченной курицей. Такая закуска послужит …

Подробнее…

Творожные оладьи

1

Оладьи на завтрак — отличное начало выходного дня, когда за столом собирается вся семья. И если традиционные оладьи на кефире знают многие, то вот их аналогом из творога можно удивить и порадовать даже самых избалованных домашних приверед. Творожные оладьи получаются …

Подробнее…

Салат с артишоками, авокадо и яблоком

0

Принято считать, что правильное питание скучно и монотонно. Но кто сказал, что оно не может быть разнообразным, интересным и даже изысканным? Зеленый салат с артишоками, теплым авокадо и яблоком можно смело отнести к категории вкусного, полезного блюда, которое вдобавок еще …

Подробнее…

Пирог на сковороде с яблоками, вкуснее чем из духовки!

0

Предлагаю вашему вниманию простой и быстрый вариант сладкой домашней выпечки к вечернему чаепитию. Будем готовить заливной пирог на сковороде с яблоками. Этот рецепт подойдет тем хозяюшкам, у кого нет духовки или просто не хочется ее включать. Готовить яблочный пирог мы …

Подробнее. ..

Закуска из баклажанов с чесноком и болгарским перцем

0

Яркая и сочная закуска из баклажанов со сладким перцем, чесноком и зеленью получается очень вкусной и ароматной. В процессе маринования овощи приобретают пикантную кисло-сладкую нотку, придавая закуске особенный оригинальный вкус. Баклажаны для этого рецепта мы будем обжаривать в несколько этапов, …

Подробнее…

Икра из свеклы, баклажанов и яблок

0

Предлагаю приготовить очень вкусную и нежную икру из свеклы, баклажанов и яблок. Ее можно консервировать на зиму или подавать к столу сразу после приготовления. Такая заготовка станет отличным дополнением к мясу или птице. Да и просто с ломтиком свежего хлеба …

Подробнее…

Творожная лепешка на сковороде вместо сырников

5

Если вы любите сырники, попробуйте приготовить очень вкусную и нежную лепешку из творога. Рецепт очень простой, быстрый и бюджетный. С ним легко справится даже начинающий кулинар, для приготовления этой выпечки нам даже не понадобится духовка. Этот рецепт пришелся по душе …

Подробнее…

Перейти на главную страницу

Лаваш с курицей и сыром

Тип: Завтраки

Время: 15 минут

Сложность: Легко

Порций: 2

Лаваш с разнообразными начинками — закуска, от которой никто не отказывается. Можно выбрать и вегетарианский, и веганский, и мясной вариант и съесть вместо завтрака или ужина. В большинстве случаев начинку даже не нужно поддавать термической обработке — завернули и слопали. Если сейчас хочется чего-то вкусного, а привычные варианты приелись, есть еще одна отличная идея.

Приготовьте лаваш с курицей и сыром. Набор продуктов неудивителен: курица и сыр всегда хорошо сочетались в запеканках, пирогах, салатах. Но в лаваше… Волшебный тандем получается, особенно, если усовершенствовать его зеленью и чесноком. На приготовление нужно 15 минут, если филе уже заранее подготовлено.

Ингредиенты

Лаваш

2 шт.

Куриное филе

150 г

Твердый сыр

100 г

Яйцо

1 шт.

Чеснок

2 зуб.

Зелень

1 пуч.

Соль

по вкусу

Черный перец (молотый)

по вкусу

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Приготовление

1. 1Натрите сыр на терке. Отварите филе, нарежьте кубиками. Измельчите зелень.
2. 2Смешайте все ингредиенты, добавив измельченный чеснок.
3. 3Разрежьте лист лаваша на три прямоугольника.
4. 4Выложите начинку на каждый прямоугольник. Сверните конвертики.
5. 5Взбейте яйцо венчиком. Обмакните в него конвертики. Обжарьте всё на подсолнечном масле до золотистой корочки.

Да, не изысканное праздничное блюдо. А разве вы ежедневно их готовите? В будние дни, перед тяжелым рабочим днем или после него, продлившегося целую вечность, не хочется еще и у плиты стоять. Такая закуска избавит вас от кулинарных трудностей. Поделитесь рецептом с другом и наслаждайтесь вкусом.

Автор рецепта

Яна Петлёвана

Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Панини с жареным цыпленком и яблочным лавашом

Перейти к содержимому

Панини с жареным цыпленком и яблочным лавашом

Печать

Описание

Лаваш с чесноком и травами прекрасно сочетается с курицей, яблоками и тонко нарезанным сыром чеддер.

• Автор: Калифорния Лаваш

Ингредиенты

• 2 листа лаваша Atoria’s Family Bakery
• 1 1/2 половинки куриной грудки, без костей и с кожей*
• 1/4 ч. л. кайенский перец по вкусу
• 1/2 ч. л. лукового порошка
• 1/6 стакана белого бальзамического уксуса
• 3/4 ч. л. кошерная соль
• 1/2 ч. л. черный перец, свежемолотый
• 1 ч. л. паста из папайи (см. советы)
• 1 ст. крупнозернистая горчица
• 1/2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
• 1/2 веточки свежего шалфея
• 1 1/2 небольших яблока, очищенных и нарезанных кубиками
• 3/8 стакана оливкового масла
• 1/6 стакана куриного бульона, теплого* острый сыр чеддер, тонко нарезанный
• 1 ст. соленое масло, комнатной температуры

Указания

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Поместите яблоки в маленькую кастрюлю. Добавьте 1/4 стакана воды. Довести до кипения, затем варить 10 минут. Дайте остыть. Пульсировать в грубую смесь в блендере. Отложите.
3. Чтобы замариновать курицу, налейте в маленькую кастрюлю бальзамический уксус. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до кипения и дайте ему увариться, пока у вас не получится чуть больше 1 1/2 столовой ложки бальзамического сиропа. Снимите с огня. Растворите мед и добавьте 1/2 столовой ложки горчицы и 1/4 стакана оливкового масла. Взбейте маринад, чтобы смесь превратилась в эмульсию.
4. Удалите жир с нижней части грудки, если он есть, вымойте курицу и обсушите бумажными полотенцами. Чтобы ароматы маринада проникли в курицу, перед маринованием проткните сырое мясо вилкой.
5. Натрите курицу кайенским перцем, луковым порошком, пастой из папайи и черным перцем. Равномерно втирайте. Поместите курицу в большую миску или в закрывающийся пакет на молнии. Добавьте маринад. Убедитесь, что смесь проникает и покрывает курицу. Охладите в холодильнике не менее 30 минут.
6. Достаньте курицу за 15 минут до приготовления, чтобы она снова приобрела комнатную температуру.
7. Обсушите курицу еще раз. Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом. Приправить солью и черным перцем.
№
8. Поместите ломтики красного лука в форму для запекания, пригодную для запекания, и сверху выложите листья шалфея и кусочки курицы кожей вверх. Покройте курицу большим количеством листьев шалфея. Вылейте куриный бульон вокруг курицы.
№
9. Неплотно накройте форму листом алюминиевой фольги и поместите в духовку на 30 минут.
10. Откройте печь, уменьшите температуру до 350°F и снимите алюминиевую фольгу; продолжать выпекать еще 5-10 минут. Дайте курице отдохнуть не менее 10 минут, прежде чем нарезать мясо.
11. Цыпленок должен иметь сухой внешний слой и быть очень влажным внутри. Чтобы проверить «готовность», слегка прижмите мясо пальцем; он должен быть упругим по текстуре. Вы также можете проверить внутреннюю температуру мяса; термометр должен регистрировать 165°F в самой толстой части груди.
12. Нарезать курицу толстыми полосками, удалив кожу, листья шалфея и лук.
13. Разогрейте пресс для панини.
14. Намазать горчицей одну сторону бутербродов. Смажьте снаружи бутерброды тонким слоем сливочного масла.
15. Положите один кусок хлеба (без горчицы) маслом вниз на горячий гриль. Выложите на сэндвич курицу, намажьте яблочным пюре и украсьте тонкими ломтиками сыра. Закройте бутерброд вторым куском хлеба (масленной стороной вверх). Закройте пресс для панини и готовьте, пока не появятся следы от гриля (около 3-4 минут). Снимите с машины. Дайте панини немного остыть и разрежьте бутерброды пополам по косой. Переложить на сервировочное блюдо. Подавать теплым или комнатной температуры с картофельными чипсами.

Питание

• Размер порции: 1 панини

Вы готовили по этому рецепту?

Отметить @atoriasfamilybakery в инстаграме

В этом рецепте:

Лаваш традиционный

Рулет из лаваша с лисичками и куриным филе

Рулет из лаваша с лисичками и куриным филе перейти к содержанию

ЕН

RU LV RU

Поиск

Рулет из лаваша с лисичками и куриным филе

Идеи и варианты использования грибов бесконечны! Вот будет один из них! Очень хороший результат!

ингредиенты

1 Лаваш (120G)

1 Яйцо

290 G Чантерелл

220 г приготовленного куриного филе (также может быть копченой куриной грудь 100 г Сыр Силач (или другой плоский сыр)

150 г Натуральный йогурт

50 г Аджика

15 г чеснока

Соль, перец, специи

Семена кунжута для разбрызгивания

Направления

Facebook

Pinterest

. Порции 3

---

1 порция содержит

Калории 385

*9 % Дневная ценность0013

Total Fat 12.13 g 19%

Total Carbohydrate 35 g 12%

Protein 43.63 g 88%

---

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Салат из кускуса с вялеными томатами

Если с вами случится совсем не хочется мяса или рыбы — попробуйте этот салат.

Тарт «Серелис» с творогом и двумя видами сыра

Это лакомство я приготовила из того, что осталось в холодильнике. Моя «команда по похудению» ласково называла его «Сьерели». Пусть так и останется!

Тортильи с яйцами, морковью и сыром

Так удобно готовить вкусные блюда на несколько дней вперед или брать с собой, если нужно куда-то пойти.

Салат из перловой крупы с огурцами, редисом и зеленым пером лука

Весна — это время, когда в блюдах нужна зелень и овощи — свежесть и легкость. Например, как в этих салатах.

Статьи о здоровом питании и образе жизни

О здоровом питании и образе жизни

Фейсбук

Copyright © dietsabc.com

Для просмотра рецептов необходимо зарегистрироваться

Ваше имя

Ваш электронный адрес

Посещая этот веб-сайт, вы соглашаетесь сохранять файлы cookie на вашем устройстве для улучшения навигации по веб-сайту и анализа использования веб-сайта.