Лаваш с крабовыми палочками, огурцом и яйцом
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты
Ингредиенты
Введите значение
Лаваш
2 шт.
Крабовые палочки
300 гр.
Яйцо
3 шт.
Огурцы
1 шт.
Процесс приготовления
Яйца кладем в кипящую воду и варим 10 мин., сливаем воду и охлаждаем яйца под проточной водой. Измельчаем яйца на мелкой терке.
Огурец моем и также натираем на терке, отжимаем из огуречной массы сок.
Крабовые палочки мелко режем ножом.
Зелень промываем и крошим.
Смазываем 1 лист лаваша сыром, кладем на него огурец и зелень, другой лист также смазываем сыром. Выкладываем крабовые палочки и яйцо. Закручиваем лаваш в рулет и даем пропитаться в холодильнике около часа.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
9. 89%
Витамин В1 5.62%
Витамин В2 10.06%
Витамин В4 11.77%
Витамин В5 8.28%
Витамин В6 6.01%
Витамин В9 3.07%
Витамин В12 9.38%
Витамин С 2.49%
Витамин D 4.61%
Витамин E 3.87%
Биотин 8.6%
Витамин К 7.79%
Витамин РР 8.74%
Калий 5.79%
Кальций 11.66%
Кремний 2.29%
Магний 7.8%
Натрий 36.24%
Сера 22.13%
Фосфор 31.27%
Хлор 24.41%
Алюминий 6.96%
Железо
7. 71%
Йод 2.79%
Кобальт 21.94%
Литий 0%
Марганец 14.46%
Медь 8.14%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 23.05%
Фтор 0.34%
Хром 3.28%
Цинк 8.85%
Бор 1247.71%
Ванадий 102.94%
Молибден 7.21%
Витамин A 107.78%
Витамин В1 61.23%
Витамин В2 109.67%
Витамин В4 128.24%
Витамин В5 90.22%
Витамин В6 65.55%
Витамин В9 33.44%
Витамин В12 102.27%
Витамин С
27. 12%
Витамин D 50.3%
Витамин E 42.2%
Биотин 93.7%
Витамин К 84.9%
Витамин РР 95.22%
Калий 63.14%
Кальций 127.11%
Кремний 24.93%
Магний 85.04%
Натрий 394.99%
Сера 241.2%
Фосфор 340.88%
Хлор 266.1%
Алюминий 75.83%
Железо 84.03%
Йод 30.45%
Кобальт 239.1%
Литий 0%
Марганец 157.58%
Медь 88.78%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 251.21%
Фтор
3.
Хром 35.76%
Цинк 96.43%
Бор 13600%
Ванадий 1122%
Молибден 78.6%
Витамин A 53.89%
Витамин В1 30.62%
Витамин В2 54.83%
Витамин В4 64.12%
Витамин В5 45.11%
Витамин В6 32.78%
Витамин В9 16.72%
Витамин В12 51.13%
Витамин С 13.56%
Витамин D 25.15%
Витамин E 21.1%
Биотин 46.85%
Витамин К 42.45%
Витамин РР 47.61%
Калий 31.57%
Кальций 63.56%
Кремний 12.47%
Магний
42. 52%
Натрий 197.5%
Сера 120.6%
Фосфор 170.44%
Хлор 133.05%
Алюминий 37.92%
Железо 42.01%
Йод 15.23%
Кобальт 119.55%
Литий 0%
Марганец 78.79%
Медь 44.39%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 125.6%
Фтор 1.88%
Хром 17.88%
Цинк 48.21%
Бор 6800%
Молибден 39.3%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 970 мкг | 900 мкг | 9.![]() | 53.9 |
Витамин В1 | 0.9 мг | 1.5 мг | 5.6 | 30.6 |
Витамин В2 | 2 мг | 1.8 мг | 10.1 | 54.8 |
Витамин В4 | 641.2 мг | 500 мг | 11.8 | 64.1 |
Витамин В5 | 4.5 мг | 5 мг | 8.3 | 45.![]() |
Витамин В6 | 1.3 мг | 2 мг | 32.8 | |
Витамин В9 | 133.8 мкг | 400 мкг | 3.1 | 16.7 |
Витамин В12 | 3.1 мкг | 3 мкг | 9.4 | 51.1 |
Витамин С | 24.4 мкг | 90 мкг | 2.5 | 13.6 |
Витамин D | 5 мкг | 10 мкг | 4.![]() | 25.2 |
Витамин E | 6.3 мг | 15 мг | 3.9 | 21.1 |
Биотин | 46.9 мг | 50 мг | 8.6 | 46.9 |
Витамин К | 101.9 мкг | 120 мкг | 7.8 | 42.5 |
Витамин РР | 19 мг | 8.7 | 47.![]() | |
Калий | 1578.6 мг | 2500 мг | 5.8 | 31.6 |
Кальций | 1271.1 мг | 1000 мг | 11.7 | 63.6 |
Кремний | 7.5 мг | 30 мг | 2.3 | 12.5 |
Магний | 340.2 мг | 400 мг | 7.8 | 42.5 |
Натрий | 5134.![]() | 1300 мг | 36.2 | 197.5 |
Сера | 1206 мг | 500 мг | 22.1 | 120.6 |
Фосфор | 2727.1 мг | 800 мг | 31.3 | 170.4 |
Хлор | 6120.3 мг | 2300 мг | 24.4 | 133.1 |
Алюминий | 22.8 мкг | 30 мкг | 7 | 37.![]() |
Железо | 15.1 мг | 18 мг | 7.7 | 42 |
Йод | 45.7 мкг | 150 мкг | 2.8 | 15.2 |
Кобальт | 23.9 мкг | 10 мкг | 21.9 | 119.6 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 3.![]() | 2 мкг | 14.5 | 78.8 |
Медь | 887.8 мкг | 1000 мкг | 8.1 | 44.4 |
Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
Селен | 138.2 мкг | 55 мкг | 23 | 125.![]() |
Фтор | 150.3 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 1.9 |
Хром | 17.9 мкг | 50 мкг | 3.3 | 17.9 |
Цинк | 11.6 мг | 12 мг | 8.8 | 48.2 |
Бор | 163.2 мкг | 1.2 мкг | 1247.7 | 6800 |
Ванадий | 224.![]() | 20 мкг | 102.9 | 561 |
Молибден | 55 мкг | 70 мкг | 7.2 | 39.3 |
Добавить
Мнение
Отзывы Ошибка
Похожие рецепты
Пирожки из лаваша с капустой в духовке
Лаваш с рыбными консервами в духовке
Конвертики из лаваша с ветчиной, помидорами и сыром на сковороде
Запеканка из лаваша с творогом и сыром
Трубочки из лаваша с курицей в духовке
Пирожки из лаваша с сыром и колбасой на сковороде
Лаваш с красной рыбой, плавленым сыром, сыром и зеленью
Шаурма с сосиской в лаваше в домашних условиях
Лаваш с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Рулет из лаваша с колбасой и корейской морковкой
Рулет из лаваша с яйцом, сыром и чесноком
Лаваш с красной рыбой, плавленым сыром, яйцом и сыром
Рулет из лаваша с огурцом
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Лаваш с начинкой
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом, сыром, чесноком и укропом
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты
Ингредиенты
Введите значение
Лаваш
2 шт. Крабовые палочки
200 гр.
Сыр творожный
250 гр.
Яйцо
3 шт.
Укроп
1 пучoк
Чеснок
3 зуб.
Процесс приготовления
Крабовые палочки режем небольшими кусочками.
Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и мелко крошим.
Укроп промываем и измельчаем ножом.
Чеснок пропускаем через пресс.
Берем один лист лаваша и промазываем его творожным сыром.
Выкладываем на него укроп, чеснок и часть яиц, затем смазываем сыром второй лаваш, кладем его на первый лист и выкладываем оставшуюся яичную массу, и крабовые палочки.
Скручиваем лаваш в рулет и ставим его в холодильник на 30 мин.
Разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A 6.1%
Витамин В1 6.37%
Витамин В2 10.1%
Витамин В4 15.12%
Витамин В5 7.68%
Витамин В6 7.51%
Витамин В9 6.03%
Витамин В12 18%
Витамин С
2. 22%
Витамин D 3.85%
Витамин E 3.68%
Биотин 11.85%
Витамин К 0.12%
Витамин РР 14.11%
Калий 5.27%
Кальций 5.76%
Кремний 2.54%
Магний 7.94%
Натрий 24.29%
Сера 23.47%
Фосфор 21.48%
Хлор 15.98%
Алюминий 0%
Железо 8.49%
Йод 3.01%
Кобальт 28.87%
Литий 0%
Марганец 16.34%
Медь 8.6%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 35.44%
Фтор
0. 56%
Хром 2.87%
Цинк 5.22%
Бор 1386.34%
Ванадий 114.37%
Молибден 10.58%
Витамин A 59.88%
Витамин В1 62.5%
Витамин В2 99.07%
Витамин В4 148.29%
Витамин В5 75.34%
Витамин В6 73.64%
Витамин В9 59.12%
Витамин В12 176.6%
Витамин С 21.78%
Витамин D 37.8%
Витамин E 36.15%
Биотин 116.22%
Витамин К 1.14%
Витамин РР 138.39%
Калий 51.69%
Кальций 56.49%
Кремний 24.93%
Магний
77. 93%
Натрий 238.28%
Сера 230.2%
Фосфор 210.74%
Хлор 156.79%
Алюминий 0%
Железо 83.25%
Йод 29.49%
Кобальт 283.2%
Литий 0%
Марганец 160.27%
Медь 84.39%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 347.68%
Фтор 5.5%
Хром 28.16%
Цинк 51.18%
Бор 13600%
Ванадий 1122%
Молибден 103.81%
Витамин A 14.97%
Витамин В1 15.62%
Витамин В2 24.77%
Витамин В4
37. 07%
Витамин В5 18.84%
Витамин В6 18.41%
Витамин В9 14.78%
Витамин В12 44.15%
Витамин С 5.44%
Витамин D 9.45%
Витамин E 9.04%
Биотин 29.06%
Витамин К 0.28%
Витамин РР 34.6%
Калий 12.92%
Кальций 14.12%
Кремний 6.23%
Магний 19.48%
Натрий 59.57%
Сера 57.55%
Фосфор 52.69%
Хлор 39.2%
Алюминий 0%
Железо 20.81%
Йод 7.37%
Кобальт 70.8%
Литий 0%
Марганец
40. 07%
Медь 21.1%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 86.92%
Фтор 1.38%
Хром 7.04%
Цинк 12.79%
Бор 3400%
Ванадий 280.5%
Молибден 25.95%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 538.9 мкг | 900 мкг | 6.1 | 15 |
Витамин В1 | 0.![]() | 1.5 мг | 6.4 | 15.6 |
Витамин В2 | 1.8 мг | 1.8 мг | 10.1 | 24.8 |
Витамин В4 | 741.4 мг | 500 мг | 15.1 | 37.1 |
Витамин В5 | 3.8 мг | 5 мг | 7.7 | 18.8 |
Витамин В6 | 1.5 мг | 2 мг | 7.![]() | 18.4 |
Витамин В9 | 236.5 мкг | 400 мкг | 6 | 14.8 |
Витамин В12 | 5.3 мкг | 3 мкг | 18 | 44.2 |
Витамин С | 19.6 мкг | 90 мкг | 2.2 | 5.4 |
Витамин D | 3.8 мкг | 10 мкг | 3.9 | 9.![]() |
Витамин E | 5.4 мг | 15 мг | 3.7 | 9 |
Биотин | 58.1 мг | 50 мг | 11.8 | 29.1 |
Витамин К | 1.4 мкг | 120 мкг | 0.1 | 0.3 |
Витамин РР | 27.7 мг | 20 мг | 14.1 | 34.6 |
Калий | 1292.![]() | 2500 мг | 5.3 | 12.9 |
Кальций | 564.9 мг | 1000 мг | 5.8 | 14.1 |
Кремний | 7.5 мг | 30 мг | 2.5 | 6.2 |
Магний | 311.7 мг | 400 мг | 7.9 | 19.5 |
Натрий | 3097.7 мг | 1300 мг | 24.![]() | 59.6 |
Сера | 1151 мг | 500 мг | 23.5 | 57.6 |
Фосфор | 1685.9 мг | 800 мг | 21.5 | 52.7 |
Хлор | 3606.1 мг | 2300 мг | 16 | 39.2 |
Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
Железо | 15 мг | 18 мг | 8.![]() | 20.8 |
Йод | 44.2 мкг | 150 мкг | 3 | 7.4 |
Кобальт | 28.3 мкг | 10 мкг | 28.9 | 70.8 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 3.2 мкг | 2 мкг | 16.3 | 40.![]() |
Медь | 843.9 мкг | 1000 мкг | 8.6 | 21.1 |
Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
Селен | 191.2 мкг | 55 мкг | 35.4 | 86.9 |
Фтор | 220.![]() | 4000 мкг | 0.6 | 1.4 |
Хром | 14.1 мкг | 50 мкг | 2.9 | 7 |
Цинк | 6.1 мг | 12 мг | 5.2 | 12.8 |
Бор | 163.2 мкг | 1.2 мкг | 1386.3 | 3400 |
Ванадий | 224.4 мкг | 20 мкг | 114.![]() | 280.5 |
Молибден | 72.7 мкг | 70 мкг | 10.6 | 26 |
Добавить
Мнение
Отзывы Ошибка
Похожие рецепты
Конвертики из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
Рулет из лаваша с красной рыбой, плавленым сыром и огурцом
Рулет из лаваша с красной рыбой, плавленым сыром и салатом
ПП лаваш с помидорами, яйцом и сыром на сковороде
Треугольник из лаваша с творогом и сыром
ПП лаваш с творогом и сыром
Сосиски в лаваше с яйцом на сковороде
Лаваш с колбасой, помидорами сыром и яйцом на сковороде
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, огурцом, яйцом, сыром и чесноком
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
Трубочки из лаваша с курицей в духовке
Конвертики из лаваша с сыром сулугуни
Рулет из лаваша с разными начинками
Рулет из лаваша
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Закуски из лаваша
Breakfast Pita-Pizza
Breakfast Pita-Pizza- Health & Wellness
- Wellness
- Women’s Health
- Men’s Health
- Mental Health
- Sexual Health
- Relationships
- Skin & Hair
- Sleep
- CBD
- Дом
- Домашние животные
- Потеря веса
- Путешествия
- Заболевания
- СДВГ
- Аллергия
- Простуда и грипп
- Diabetes
- High Cholesterol
- HIV
- IBD
- Mental Health Conditions
- Migraines
- Psoriatic Arthritis
- Skin Conditions
- STDs
- Wellness
- Food
- Food
- Nutrition
- Vitamins & Supplements
- Веганская и вегетарианская еда
- Международная кухня
- Кулинария 101
- Кухонные принадлежности
- Recipes
- Breakfast & Brunch
- Appetizers & Snacks
- Main Dishes
- Sandwiches
- Salads
- Sides
- Desserts
- Drinks
- Food
- Fitness
- Fitness
- Workout Tips
- Strength Training
- ВИИТ
- Гиря
- Эластичные ленты
- Бег
- Велоспорт
- Йога
- Растяжка
- Gear
- Workouts
- Beginner
- Abs & Core
- Legs
- Arms
- Butt
- Full Body
- Fitness
- Faves
- Product Reviews
- Health
- Fitness & Home Gym
- Еда и кулинария
- Кожа и красота
- Дом и сад
- Сон
- Серия
- Лифт
- Ускоренный курс
- First Gear
- DJ GR8ST
- Greatist Reads
- HOW-TO
- Поезд для 10K
- Лучший пол в 10 днях
- 30 дней йоги
- 14-дневный путеводитель по растительному питанию
- Product Reviews
- Connect
- Tiktok
- Spotify
- YouTube
- около Gialif0002
- Кто мы являемся
- Наш редакционный процесс
- Наш процесс проверки продукции
- Целостность содержания
- Сознательный язык
от Lisa Lavery 23 сентября 2021
Этот легкий завтрак «ПИНГА». способ использовать остатки лаваша. Примерно за то время, которое требуется для приготовления кофе, вы можете приготовить кусочки этого горячего яичного блюда. И это лучше, чем застывший треугольник из остатков сыра и корочки в любой день.
План игры: Вы можете еще больше ускорить приготовление, натерев сыр накануне вечером.
Этот рецепт был представлен в разделе «Легкие горячие завтраки за 15 минут».
- Выход : 2 порции
- Сложность : Легкая
- Всего : 15 мин
Ингредиенты (9)
- 2 PITAS
- 1 1,0003
- 1 1,0003
- 1 1,0003
- 1. 1/4 чайной ложки сушеного орегано
- 1/4 teaspoon red pepper flakes
- 1 cup loosely packed baby spinach leaves
- 2 large eggs
- Kosher salt
- Freshly ground black pepper
- 1 tablespoon finely grated Parmesan cheese
Instructions
- Heat the печь, чтобы жарить и устроить решетку посередине.
Застелите противень алюминиевой фольгой и поставьте его под жаровню, пока духовка нагревается.
- Тем временем положите питы на рабочую поверхность и посыпьте моцареллой, орегано и хлопьями красного перца. Разложите шпинат поверх сыра, оставив небольшое гнездо шириной около 1 1/2 дюйма в центре каждого лаваша.
- Когда духовка будет готова, достаньте противень и положите на него питы. Разбейте по 1 яйцу в гнездо каждого лаваша и приправьте солью и перцем. Жарьте, пока яичные белки не схватятся, примерно 6-7 минут (желтки все еще будут жидкими).
- Достаньте противень из духовки и переложите питы на разделочную доску. Посыпать пармезаном, разрезать каждый лаваш на 4 дольки и сразу подавать.
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ:
Автор: Лиза Лавери, 23 сентября 2021 г.
Читать дальше
41 новогодняя закуска, которая удовлетворит любые желания
Отпразднуйте 2023 год с 41 вкусной закуской. И не волнуйтесь, у нас есть все диеты.
Существует множество веганских, вегетарианских, безглютеновых напитков…
ПОДРОБНЕЕ
Веселые, яркие и безалкогольные: 18 безалкогольных праздничных напитков
Вот ваш полный путеводитель по самым веселым безалкогольным напиткам, чтобы насладиться этим курортный сезон.
ПОДРОБНЕЕ
Веганская лазанья
Веганская и итальянская версии этого классического блюда из пасты без продуктов животного происхождения.
ПОДРОБНЕЕ
Замороженные молочные коктейли Чай
Нравится чай с молоком? Вам понравятся эти сливочные, пряные коктейли.
ПОДРОБНЕЕ
10 простых рецептов кобблеров для всех ваших летних фруктов
Сладкие, сытные и вкусные фруктовые коблеры — это колени пчелы.
Вот 10 вкусных рецептов.
ПОДРОБНЕЕ
Пицца с корочкой из цветной капусты, которая действительно хороша
В этом проверенном рецепте корочки для пиццы из цветной капусты вам не будет хватать глютена и углеводов.
ПОДРОБНЕЕ
Приготовьте гарам масала своими руками для пиковой домашней индийской кухни
Рецепты этой смеси индийских специй зависят от региона и от повара. Здесь шеф-повар Прити Мистри делится рецептом и советами по приготовлению гарам масала.
ПОДРОБНЕЕ
Как приготовить идеальную основу для домашней пиццы
Хотите пиццу в действии? У нас есть рецепт идеальной домашней корочки для пиццы — замороженные продукты больше никогда не понадобятся.
ПОДРОБНЕЕ
9 рецептов кокосового молока, которые доказывают, что у вас всегда должна быть банка под рукой
Кокосовое молоко не только приятно насыщает и имеет сливочную консистенцию (без молочных продуктов!), но и богато антиоксидантами.
Это наши любимые рецепты кокосового молока.
ПОДРОБНЕЕ
11 супер-шашлыков для барбекю в День труда и не только
Шашлычки и шашлыки идеально подходят для летнего барбекю, а выбор бесконечен: красное мясо, птица, морепродукты, овощи, сыр, даже хлеб…
ПОДРОБНЕЕ
Лучший острый соус из крабов
Домашние закуски и соусы
Автор: Кэти МакДэниел4.89 от 9 голосов
Перейти к рецепту
Этот пост может содержать партнерские ссылки | Политика раскрытия информации
Этот сырный рецепт острого соуса из крабов является идеальной закуской для праздничного сезона, футбольного сезона или по особым случаям. Приготовленный из нежного свежего крабового мяса и большого количества сыра, этот популярный рецепт крабового соуса готовится всего за 25 минут от начала до конца!
Этот декадентский и тающий сливочный соус из крабов — одна из тех классических закусок, которые любят все. Даже когда я делаю двойную порцию, этот соус из крабового мяса всегда уходит первым!
В отличие от холодного соуса из крабов или даже других вариантов горячего соуса из крабов, мой вариант этого сырного соуса не готовится со сметаной, сливочным сыром или приправой «Старый лавровый лист». Эта более легкая и значительно улучшенная версия запеченного крабового соуса готовится с использованием меньшего количества ингредиентов, чем классический, поэтому (для сравнения) если бы вы ели крабовые котлеты, это были бы те, которые были бы без наполнителей!!!
Свежее кусковое крабовое мясо сияет сквозь клейкий расплавленный швейцарский сыр. Свежий укроп и цедра лимона придают аромат и свежесть этому замечательному рецепту.
Этот сливочный соус можно приготовить за считанные минуты, и хотя это простой соус, он отличается изысканностью и элегантностью, что делает его идеальной закуской для вечеринки. Для подачи отлично подойдут масляные крекеры, кростини, нарезанный багет, чипсы из лаваша и даже чипсы из тортильи.
Сладкий вкус свежего крабового мяса сияет через декадентскую сливочную смесь мягкого швейцарского сыра с нотками свежего укропа и лимона. Все вкусы хорошо сбалансированы. Не рыбный. Привкуса сыра тоже нет.
Этот рецепт горячего соуса из крабов — моя версия Универсальный магазин Hali’imaile на Мауи Крабовая пицца! Да, вы не ослышались, пицца! Их безумно вкусная пицца украшена знаменитым крабовым соусом! Это было их самым популярным блюдом с тех пор, как всегда, но их рецепт совершенно секретен!! Погуглите, почитайте отзывы, а потом пускайте слюни!
Почему вам понравится этот рецепт крабового соуса
- Облегченная версия для любителей морепродуктов : фунт настоящего крабового мяса + один вид сыра. Не много ненужных жирных ингредиентов. С низким содержанием углеводов и без глютена.
- Несколько ингредиентов : Простые ингредиенты, никаких дополнительных наполнителей!
- Быстрый : 10 минут на подготовку + 15 минут на выпечку = всего 25 минут!
- Готовить заранее : Приготовить, поставить в холодильник, выпекать позже.
В этом разделе рассматриваются лучшие ингредиенты и замены для этого рецепта соуса из крабов. Точный список ингредиентов и количества смотрите в карточке рецепта ниже.
- Краб : Свежее крабовое мясо. Никогда не имитируйте крабовое мясо. повторная информация ниже.
- Сыр : Измельченный швейцарский сыр. Также можно использовать натертую моцареллу, хотя соус будет иметь очень мягкий вкус. Я не думаю, что вкус сыра чеддер здесь хорошо работает.
- Майонез : Я использую полножирный майонез. Это богатый и декадентский соус, который подают в особых случаях, таких как канун Нового года, дни рождения, Рождество и т. д., а не обычное ежедневное блюдо. Разоряться с реальной сделкой лучше всего.
- Лимонная цедра : Цитрусовая цедра лимона прекрасно сочетается с любым блюдом из морепродуктов.
- Укроп : Свежий укроп обязателен! Если вы не большой любитель, уменьшите количество или используйте свежую петрушку (вкус будет другим, но работать будет).
- Сливочное масло : Я предпочитаю несоленое масло, но если ваш сыр не слишком соленый, соленое масло тоже подойдет.
Вот список того, на что следует обратить внимание при покупке крабов. Выберите вид краба, который лучше всего подходит для вас и вашего бюджета.
- Большое кусковое крабовое мясо Делает дип, наполненный нежными большими кусками крабового мяса.
- Краб Dungeness имеет сладкий декадентский вкус, с которым трудно сравниться.
- Мясо камчатского краба имеет более мягкий вкус, но хорошо работает.
- Мясо клешней , собранное вручную из крабовых ножек, приготовленных в домашних условиях, обладает потрясающим вкусом и прекрасно подходит для дип-соуса.
- Свежее «собранное вручную» или «свежесобранное» крабовое мясо , продаваемое в пластиковых контейнерах или банках. Находится на прилавке с морепродуктами.
- Мясо спинного краба состоит из небольших кусочков кускового мяса краба с хлопьями тела белого мяса. Это бюджетный вариант
- Не используйте для этого рецепта имитацию крабового мяса .
В этом разделе мы делимся пошаговыми фотографиями, способами приготовления, техниками и обзором того, как приготовить этот рецепт горячего соуса из крабов. Для получения подробных инструкций, температуры и времени, проверьте карточку рецепта ниже.
- Подготовка : Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Соте : В средней сковороде растопите сливочное масло. Добавьте чеснок, цедру лимона и нарезанный укроп и обжаривайте до появления аромата. Добавьте крабовое мясо и осторожно перемешайте, чтобы не повредить нежное мясо. Снимите с огня.
- Смесь : переложите обжаренное крабовое мясо с приправами в большую миску. Добавить майонез и тертый сыр. Аккуратно перемешайте.
- Выпечка : Переложите крабовую смесь в небольшую форму для выпечки и запекайте, пока она не станет пузырчатой и золотисто-коричневой.
Мясо кускового краба представляет собой смесь разломанных кусков большого куска ног краба вместе с другими более мелкими кусочками мяса.
- Приготовить заранее : Приготовьте соус и переложите его в маленькую форму для запекания. Накройте его и оставьте в холодильнике на 1-2 дня. Выпекать непосредственно перед подачей на стол.
- Хранение : После полного охлаждения храните оставшийся соус в герметичном контейнере в холодильнике в течение 1-2 дней.
- Замораживание : Я не рекомендую замораживать крабовый соус.
- Разогрев : Хотя этот соус лучше всего есть сразу после выпечки, вы можете разогреть его под крышкой в духовке при температуре 325ºF, пока он полностью не прогреется, или очень осторожно в микроволновой печи.
Советы по приготовлению горячих крабовых палочек для достижения успеха
- Я всегда ковыряюсь в крабовом мясе, аккуратно перебирая пальцами куски краба в поисках кусочков панциря, которые могли остаться с мясом.
- Не используйте имитацию крабового мяса, чтобы приготовить этот горячий соус из крабов.
- В качестве украшения можно посыпать нарезанным зеленым луком.
- Подавать с хлебом, крекерами, кростини, чипсами из лаваша, тостами мельба, крекерами с крендельками или палочками сельдерея
Взгляните на эти невероятно вкусные и надежные рецепты морепродуктов:
- Севиче из креветок
- Дип с креветками и чесночным соусом
- Куриные крылышки, приготовленные в медленноварке
- Креветки, фаршированные крабами
Версия для печати
4. 89 от 9 голосов
Рецепт острого крабового соуса
Автор: Chef Kathy McDaniel
Этот сырно-сливочный острый крабовый соус готовится из нежного свежего крабового мяса, свежей цедры лимона и большого количества сыра. Этот популярный рецепт соуса из крабов готовится всего за 25 минут от начала до конца!
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 15 минут
Общее время 25 минут
Порции 6 человек
- ▢ 3 ст. Нарезанный (плюс больше для гарнира)
- ▢ 16 унций кусочек крабового мяса
- ▢ 2 стакана швейцарского сыра, тертый
- ▢ 2 1/4 стакана майонеза
- ▢ Земный черный перец по вкусу
- ▢ Lemon Slices
- ▢ Lemon Slices
- 9000 3
- 9000 3
- 9000 3
- .
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту
В средней сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте чеснок, цедру лимона и нарезанный укроп. Обжаривайте, постоянно помешивая, до появления аромата, 1-2 минуты, следя за тем, чтобы чеснок не подрумянился!
Добавьте крабовое мясо и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить нежное мясо. Снимите с огня.
Переложите обжаренное крабовое мясо с приправами в большую миску. Добавить майонез и тертый сыр. Аккуратно перемешайте.
Переложите крабовую смесь в маленькую форму для запекания и запекайте в течение 15 минут или до появления пузырьков, а поверхность не станет золотисто-коричневой.
Достаньте из духовки и украсьте ломтиками лимона и укропом, если хотите. Подавать горячим с крекерами, хлебом, кростини или чипсами из лаваша.
- Я всегда перебираю крабовое мясо, осторожно растирая пальцами куски краба в поисках кусочков панциря, которые могли остаться с мясом.
- Не используйте для этого рецепта имитацию крабового мяса.
- В качестве украшения можно посыпать нарезанным зеленым луком.
- Подавать с хлебом, крекерами, кростини, чипсами из лаваша, тостами мельба, крекерами с крендельками или палочками сельдерея
Калории: 752 ккал (38 %) Углеводы: 2 г (1 %) Белки: 25 г (50 %) Жиры: 71 г (109 %) Насыщенные жиры: 15 г (94 %) Полиненасыщенные жиры: 38 г Мононенасыщенные жиры: 16 г Транс-жиры: 0,4 г Холестерин: 95 мг (32 %) Натрий: 1238 мг (54 %) Калий: 221 мг (6 %) Клетчатка: 0,1 г Сахар: 1 г (1 %) Витамин А: 318 МЕ (6 %) Витамин С: 7 мг (8 %) Кальций: 393 мг (39%) Железо: 1 мг (6%)
* Обратите внимание, что вся информация о питании является приблизительным значением. Значения будут различаться в зависимости от бренда, поэтому мы рекомендуем вам рассчитать их самостоятельно для получения наиболее точных результатов.
Блюдо:Закуска
Кухня:Американская, Средиземноморская
Ключевое слово:Острый крабовый соус, Рецепт острого крабового соуса
Это сделали вы?Мне нравится, что вы приготовили! Отметьте меня в Instagram и не забудьте оставить комментарий и оценку ниже!
Отметить меня в Instagram
ПОЛУЧИТЕ БЕСПЛАТНЫЙ ПЛАН ПИТАНИЯ НА 7 ДНЕЙ + СПИСОК ПОКУПОК
Взаимодействие с читателями
Как показано на
Ваш новый лучший шеф-повар
Шеф-повар Kathy McDaniel
От работы профессиональным шеф-поваром в The Food Network до преподавания кулинарных курсов и работы в качестве частного шеф-повара для нескольких знаменитых клиентов в Лос-Анджелесе, я здесь, чтобы раскрыть вам маленький секрет.