Лаваш с крабовыми палочками яйцами и сыром: Лаваш с крабовыми палочками, сыром и яйцом — пошаговый рецепт — Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru

Содержание

Пошаговый рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками

Рецепты блюд из лаваша

admin

Содержание:1 Пошаговый рецепт лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром1.1 Перечень ингредиентов1.2 Пошаговое приготовление1.3 Видеорецепт рулета из лаваша с крабовыми…

Крабовый салат уже давно превратился в одно из традиционных блюд на праздничном столе. Но фантазии кулинаров нет предела, и на смену хрустальным салатницам пришел армянский лаваш. Практичность такого ноу-хау быстро была отмечена хозяюшками. Больше не нужно выискивать место в холодильнике или на балконе для хранения «тазиков» с салатами. Плюс ко всему, рулет очень удобно брать с собой в гости или на пикник.

Предлагаю вам несколько рецептов этого блюда с разнообразной начинкой для лаваша с крабовыми палочками. Такая закуска поможет вам разнообразить праздничное меню, а быстрота приготовления позволяет готовить ее на обычный семейный ужин.

Пошаговый рецепт лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром

Кухонная утварь: миска, терка, доска для разделывания, пищевая пленка.

Перечень ингредиентов

Твердый сыр	120-140 г
Куриное яйцо	4 шт.
Лаваш	2 маленьких или 1 большой
Любая зелень	1/2 пучка
Чеснок	1-2 зубка
Крабовые палочки	7-8 шт.
Сметана либо майонез	60-70 г

Пошаговое приготовление

В приготовлении этого рулета больше всего времени у нас займет варка яиц. Поэтому сразу кипятим воду, кладем в нее яйца и варим вкрутую приблизительно 8 минут. Чтобы они легче очищались и быстрее остыли, перекладываем их в холодную воду.
Натираем на терке с крупными дырочками охлажденные и очищенные яйца.
На этой же стороне терки трем сыр.
Крабовые палочки нам тоже нужно будет натереть.
Чтобы это было легче сделать, кладем их на некоторое время в морозилку. Если они у вас там и хранились, то вынимаем их перед самым натиранием.
Смешиваем в глубокой посудине все натертые продукты.
В отдельную емкость кладем сметану или майонез.
Туда же кладем измельченный чеснок. Из него лучше вынуть серединку, которая и оставляет после себя неприятный запах.
Мелко рубим зелень: петрушку, зеленый лук и укроп. Ее тоже кладем в емкость с соусом и перемешиваем.
Расстилаем лаваш. Можно сделать два небольших рулета или один большой.
Распределяем по нему соус и выкладываем смесь сыра, яиц и крабовых палочек.
Сворачиваем лаваш в плотный рулет.
Если совсем нет времени до прихода гостей, то можно нарезать сразу. Но если дать ему 1-2 часа пропитаться, то он станет мягче и нежнее.
Заворачиваем в пленку и отправляем рулет в холодильник.
Нарезаем косыми кусочками, красиво выкладываем на блюдо, застеленное листьями салата, и подаем к столу.

В дополнение к этой закуске сделайте рулет из лаваша с красной рыбой или его более бюджетный вариант с рыбными консервами.

Видеорецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром

Отличная закуска из традиционного крабового салата в необычном исполнении. Как ее приготовить, вам расскажет подробный рецепт на видео.

На нашем сайте есть рецепт, который позволит любителям фастфуда приготовить в лаваше домашнюю шаурму с курицей, который натуральнее и полезнее покупного.

Лаваш с крабовыми палочками и огурцом

Кухонная утварь: терка, разделочная доска, миска, пищевая пленка.
Количество порций: 4-6.
Время приготовления: 25 минут.

Перечень ингредиентов

Яйца	2-3 шт.
Листовой салат	1/2 пучка
Армянский лаваш	1 шт.
Средний огурец	1 шт.
Майонез	50-60 г
Крабовые палочки	7-8 шт.

Пошаговое приготовление

Нам понадобится один длинный лаваш. Его удобнее сворачивать в рулет, не теряя при этом многослойность блюда.

Варим вкрутую яйца, остужаем и натираем на крупной стороне терки.
Выкладываем лаваш на стол и смазываем майонезом или сметаной.
Можно приготовить соус: смешать сметану или майонез с измельченной зеленью и мелко нарезанным чесноком.
Отступаем немного по бокам и выкладываем ряд из листьев салата. Следующим рядом кладем тертые яйца.
Вынимаем из пленки и разворачиваем крабовые палочки-рулетики. Выкладываем их следом за яйцами на лаваш.
Огурец нарезаем тонкими пластинками и делаем из него завершающий ряд.
Заворачиваем вовнутрь пустые края по бокам. Начиная со стороны листьев, плотно сворачиваем рулет.
Заворачиваем его в пленку и выдерживаем в холодильнике не менее часа.
Когда закуска из лаваша пропитается, нарезаем на порционные части и подаем к столу.

Видеорецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Быстро и просто приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша, огурца и крабовых палочек вас научит видео с подробным рецептом.

https://youtu.be/gSImEaN6CZ8

С лавашем готовится множество вкусных блюд. Одно из них – лазанья. А на десерт можно испечь пирог из лаваша.

Рецепт лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Кухонная утварь: терка, разделочная доска, миска, пищевая пленка.
Количество порций: 4-6.
Время приготовления: 25 минут.

Перечень ингредиентов

Сырок плавленый	120-140 г
Любая свежая зелень	1 пучок
Лаваш армянский	1 шт.
Крабовые палочки	6-7 шт.
Майонез	50-60 г

Пошаговое приготовление

Снимаем с крабовых палочек пленку и нарезаем их маленькими кубиками или натираем на терке с крупными дырочками.
На ней же трем сырок. Это легче сделать, если подержать его до легкого затвердения в морозилке.
Мелко рубим зелень.
Отправляем все в миску. Добавляем майонез и перемешиваем.
Расстилаем на стол лист лаваша и раскладываем по нему крабовую начинку.
Сворачиваем плотным рулетом.
Оборачиваем его пленкой и держим для пропитывания в холодильнике не менее часа.
После этого остается нарезать на порции и подать к столу.

Видеорецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Быстро, просто и вкусно – это про рулет из крабовых палочек в лаваше. О его приготовлении вам расскажет видеорецепт.

Кроме крабовых палочек, в армянский лаваш можно завернуть разнообразные ингредиенты: грибы, морковку по-корейски, творог с зеленью и т. д. И это будет вкусно, просто и необычно.

Надеюсь, что вам все понравилось и ваши гости остались довольны закуской из лаваша с крабовыми палочками. Свои отзывы и дополнения вы можете оставить в комментариях к рецепту. Приятного вам аппетита!

Рулет с сыром и крабовыми палочками, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Лаваш – 2 листа

Крабовые палочки – 240 г

Сыр правленный – 100 г

Куриное яйцо – 3 шт

Майонез, кетчуп – по 2 ст.л.

Такая закуска очень удобна для вылазок на природу. Дома приготовили, с собой взяли и быстренько порезали, а то пока там шашлыки готовы будут..

Приготовление

Первым делом ставим варить вкрутую куриные яйца, затем остужаем их в холодной воде. Пока варятся яйца натираем на терке крабовые палочки.

Затем также на терке натираем плавленный сыр, чтобы его было натирать удобнее, можно предварительно подержать сыр в морозилке минут 15.

Вареные яйца чистим и тоже натираем на терке.

Добавляем по паре ложек кетчупа и майонеза.

Всё хорошо перемешиваем.

Начинка готова, теперь расстилаем на столе первый лист лаваша и распределяем по нему тонким слоем половину начинки.

Сверху кладем второй лист лаваша.

И распределяем по нему вторую половину начинки.

Сворачиваем лаваш рулетом, как можно плотнее.

Рулет получается довольно длинный, для удобства разрезаем его поперек на две части, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на несколько часов, например, на ночь.

Готово! Перед подачей нарезаем рулет кусочками толщиной 1,5-2 см.

Лаваш с яйцом и сыром — пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить

Отзывы (12)

IRIYA

Приготовила в выходные на завтрак. Очень понравилось! Из моих наблюдений: у нас лаваш продается квадратный и оч большой. Лепешку разрезала на 4 части, получились квадраты со стороной примерно 20 см. Одно яйцо для одного такого квадрата много, я предварительно разбила пару яиц в миску и взболтала. Далее все согласно описанию Шахзоды. Но мой первый блин, как мне показалось, безнадежно прилип, пришлось приложить усилия. Второй блин я выложила в др порядке: яйцо-сыр-краб.палочки — так снялось легко и быстро. Готовые квадраты сложила пополам, так и ели. Очень вкусно. Думаю, палочки при желании можно и на вареную колбасу заменить. Я не резала, терла на терке. Спасибо за рецепт!

24 July 2017 в 06:47

140176

Попробовали….начинка не вывалилась, но часть к сковороде пристала, пришлось дать остыть и снять. Это единственный минус, а вкус превосхордный, крабовые палочки дают пикантность. Можно попробовать не переворачивая, дать под крышкой сыру расплавиться.

13 July 2016 в 10:08

piilreet

а я без них сделлаю по-эстонскому рецепту

4 January 2016 в 14:25

muza47

попробую соеласна что завернуть надо на сковородке

4 January 2016 в 09:47

bobro_1959

спасибо за рецепт

17 September 2015 в 08:38

amore_russo

Вкусняшка, аж слюна пошла!))) Завтра сделаю. Благодарю за рецепт!))

17 September 2015 в 02:05

dons66

Вместо крабовых палочек можно использовать грибы , фарш и т.д на ваш вкус. Крабовые палочки не теряют свой вкус , т. к готовка занимает всего пару минут

28 May 2014 в 12:50

dons66

Девочки , ничего не отвалится ! делается все быстро ,получается очень вкусно!

28 May 2014 в 12:49

moyapassiya

крабовые палочки в таком прекрасном блюде-извращение.

28 May 2014 в 10:31

m420432

как блин с припеком, не отвалится. Выглядит потрясающе! Или я така голодна?!

28 May 2014 в 04:55

koval4u4ka

Согласна с Вами.

28 May 2014 в 01:36

ivanval9907

Выглядит обалденно, только не представляю, как перевернуть сыром вниз…. Кажется, что вся начинка отвалится

27 May 2014 в 21:39

Рулетики с крабовыми палочками и яйцом

Небольшие рулетики в лаваше или лепешке тортилье – это сытная и красивая закуска на праздничный стол. Их можно сделать с разными начинками и таким образом разнообразить закуски. Рулетики можно приготовить рыбными, мясными, грибными и овощными. Для вкуса начинки дополняют твердым или сливочным сыром, куриными яйцами, для аромата чесноком, а для красоты закладывают зеленые листья салата, которые добавляют хруст и сочность закуске.

Сегодня делюсь простым рецептом вкуснейших рулетиков с крабовыми палочками и куриным яйцом. Для основы понадобится Мексиканская лепешка тортилья, которая отлично держит форму. Для начинки понадобятся простые продукты: крабовые палочки, куриное яйцо, майонез, чеснок и листья салата. В итоге получаются не только вкусные, но и очень красивые в разрезе рулетики.

Рулетики с крабовыми палочками и яйцом

Распечатать рецепт

Вкуснейшая закуска за 25 минут на праздничный стол из простых продуктов. Рулетики с крабовыми палочками, куриным яйцом, чесноком, майонезом и зелеными листьями салата. Листья придают закуске сочность, добавляют хруст, а в разрезе делают рулетики очень красивыми. Палочки и яйцо делают закуску очень сытной, а чеснок ароматной. Все продукты хорошо сочетаются между собой и в итоге получаются вкусные и оригинальные рулетики, которые украсят праздничный стол.

Порции	Время подготовки
10 шт.	15 минут

Время приготовления

10 минут

Порции	Время подготовки
10 шт.	15 минут

Время приготовления

10 минут

Рулетики с крабовыми палочками и яйцом

Распечатать рецепт

Порции	Время подготовки
10 шт.	15 минут

Время приготовления

10 минут

Порции	Время подготовки
10 шт.	15 минут

Время приготовления

10 минут

Ингредиенты

Для одной лепешки тортильи:

Порции: шт.

Инструкции

Все продукты даны для одной лепешки тортильи диаметром 26 см. Ее можно заменить на тонкий небольшой лаваш. Я больше люблю рулетики именно в тортильях. Лепешка плотная, но отлично держит форму, и от сочной начинки не размокает и не разваливается. С крабовых палочек снимаем упаковку.
Если крабовые палочки замороженные, то ненадолго оставляем их при комнатной температуре или для ускорения процесса размораживаем в микроволновой печи. Измельчаем их на крупной терке и отправляем в миску.
Куриное яйцо отвариваем в воде, остужаем, очищаем, измельчаем, как и палочки, на крупной терке и отправляем в миску. Для ускорения процесса приготовления яйцо можно отварить заранее.
Дополняем измельченные палочки и яйцо майонезом.
Дольки чеснока пропускаем через пресс и отправляем в миску.
Все тщательно перемешиваем и вкуснейшая начинка для тортильи готова. По желанию ее можно еще дополнить зеленью.
Мексиканские лепешки бывают разных видов. Я купила обычные пшеничные, но есть еще сырные, пшеничные с семенами и кукурузные. Можно использовать любые по вкусу.
Подготовленную начинку из крабовых палочек и яйца равномерно распределяем на лепешке (удобнее это делать большой ложкой). С одного края начинки добавляем немного, чтобы при последнем обороте рулета она не вышла наружу и рулет получился аккуратным.
Зеленые листья салата протираем влажным полотенцем и раскладываем на лепешку.
Аккуратно, придерживая листья, заворачиваем лепешку в рулет.
Получаем небольшой в диаметре рулет. Рулетики из такого рулета получаются небольшими и аккуратными на 2 укуса. Так как тортилья очень хорошо скрепляется по краям и держит форму, рулет можно и не настаивать в холодильнике.
Если есть время, то рулет заворачиваем в пленку или в фольгу и даем постоять в холодильнике около 20 минут.
С рулета из тортильи снимаем фольгу и нарезаем его острым ножом на небольшие рулетики. Вкуснейшие сытные рулетики красиво размещаем на тарелке и подаем. Приятного аппетита!!!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, с сыром

Вкусные холодные закуски — рулет из лаваша, который готовится очень быстро, актуальны и во время праздников и в будни, вместо бутерброда на завтрак. Рецептов приготовления рулетов из лаваша очень много и сегодня мы будем готовить рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, с сыром и яйцом.

Для тех, у кого нет возможности купить тонкий, армянский лаваш без дрожжей рекомендую посмотреть рецепт приготовления армянского, тонкого, домашнего лаваша без дрожжей.

Смотрите рецепт приготовления рулета с крабовыми палочками, с сыром с фото…

Ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с крабовыми палочками, с сыром:

лаваш — 3 шт.,
крабовые палочки — 100 г,
сыр (твердый) — 200 г,
яйца — 2 шт.,
майонез.

Приготовление рулета из лаваша с крабовыми палочками, с сыром:

Приготовление рулета из лаваша с крабовыми палочками, с сыром начинаем с того, что отвариваем яйца, очищаем их от скорлупы и нарезаем кубиками.

Небольшими кусочками нарезаем крабовые палочки, для рулета из лаваша.

Трем, на крупной терке, твердый сыр.

Начинаем собирать наш рулет из лаваша с крабовыми палочками, с сыром

Смазываем один лаваш майонезом и сверху посыпаем яйцом.

Смазываем второй лаваш майонезом и посыпаем крабовыми палочками.

Смазываем третий лаваш майонезом и посыпаем тертым, твердым сыром.

Сворачиваем в рулет лаваш с яйцом, лаваш с крабовыми палочками, лаваш с сыром, подкладывая один под другой.

Рулет из лаваша ставим в холодильник на 1 час, чтобы пропитался.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, с сыром нарезаем кусочками и закуску можно подавать к столу.

Если вам понравился рецепт Рулет из лаваша с крабовыми палочками, с сыром, пожалуйста, поделитесь им с друзьями. Социальные кнопки внизу под стрелкой.

Приятного Всем аппетита!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Вкусный рулет из лаваша с завернутой внутрь начинкой из салата может стать настоящим спасением, когда нужно что-то взять с собой в качестве перекуса. Такой лаваш быстро утолит голод и придаст сил. Также его можно взять на пикник в качестве закуски перед основным блюдом, например, перед шашлыком или пловом. Готовится такой рулет быстро и просто – буквально через 15 минут закуска будет готова к употреблению. Если неожиданные гости замаячили на пороге – попросите их немного подождать, а затем удивите своей изобретательностью и кулинарным талантом. Учитывая, что начинку в лаваш можно завернуть самую разную, то можно готовить сразу несколько видов рулетов, на любой вкус.

В данном рецепте используются крабовые палочки, но если в вашем холодильнике томится салат «оливье» или «мимоза», то почему бы не использовать и их? Уложив рулет в контейнер, не отягощайте свой багаж ложками и вилками – для трапезы они не понадобятся.

Отлично сочетаются в рулете такие ингредиенты: тертая сырая морковь, вареное куриное яйцо, чеснок и майонез; тертый плавленый сырок, вареное яйцо, чеснок и майонез – ну такая закуска и вовсе считается классической, без лаваша. Также можно перекрутить отварную курицу до состояния мелкой крошки, смешать с тертым сыром, майонезом и распределить полученную массу по листу лаваша.

Свежая зелень, свежие овощи всегда приходятся кстати в начинке, они придают некую освежающую нотку. Вместо майонеза всегда можно использовать сметану или еще лучше – домашние соусы на основе майонеза. Такие соусы часто добавляют в шаверму (1 часть майонеза, 1 часть сметаны, пару зубков чеснока).

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и пекинской капустой

тонкий лаваш – 1 шт.;
майонез – 2 ст.л.;
кетчуп – 2 ст.л.;
крабовые палочки 2-3 шт.;
пекинская капуста – 100 г;
колбаса – 50 г;
соленые огурцы – ½ шт.;
твердый сыр 50-80 г;
морковь – 1/3 шт.;
зелень свежая 3-4 вет.;

Лаваши бывают разных форм, отдайте предпочтение прямоугольному. Разложите его на столе или доске. Налейте на лаваш небольшое количество и майонеза, и кетчупа. Ложкой или кулинарной кисточкой распределите его по всей поверхности тонкого листа.

Теперь займитесь начинкой. Возьмите пекинскую капусту, мелко нашинкуйте острым ножом. Почистите свежую морковь и натрите ее на крупной терке, размороженные крабовые палочки или мясо краба нарежьте небольшими кусочками, колбасу нарубите кубиками, зелень порвите руками или порежьте мелко. Зелень можете использовать любую, какая вам больше по душе, но идеально подойдут укроп и петрушка. Все компоненты начинки смешайте в удобной посуде, начинайте выкладывать ее на лист лаваша.

Теперь очередь твердого сыра. Нарежьте его тоненько, выложите сверху на салат через равные промежутки. Далее возьмите соленые огурчики и нарежьте их тонкой соломкой. Чтобы рулет не получился слишком большим и неаккуратным, выкладывайте начинку не слишком толстым слоем. Также нужно по возможности максимально плотно свернуть рулет. Когда справитесь с этой задачей, разрежьте рулет из лаваша на 3-4 одинаковых куска.

Если вы планируете подавать закуску из лаваша дома, то раскалите сковороду или разогрейте мультиварку на режиме «Жарка», поверхность нужно заранее смазать растительным маслом. Отправьте в сковороду или чашу мультиварки пару кусочков рулета и обжарьте с двух сторон до золотистого оттенка. Более того, сам лаваш станет хрустящим. Теплые кусочки рулета из лаваша с начинкой сразу же подавайте к столу. Если же вы берете лаваш в дорогу или на пикник, то не переживайте – он очень вкусный и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Автор рецепта и фото: Евгения Хоновец.

Рулеты из лаваша очень популярны на современной кухне. Многие хозяйки любят и умеют их готовить. Вся прелесть такой закуски в том, что для начинки можно использовать самые разные продукты: мясо и рыбу, овощи и фрукты, сыр и морепродукты. Как правило, закуска получается сытной, быстрой, недорогой и аппетитной.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром

Этот рецепт обязательно пригодится любителям вкусных блюд. Начинка готовится легко, все продукты хорошо сочетаются. Рулет с крабовыми палочками в лаваше быстро исчезнет с тарелок, так как это удобно – порционные кусочки всегда «расходятся» в первую очередь. Кроме того, маленькие рулетики очень привлекательны по своему внешнему виду, а это немаловажно. Такую закуску можно приготовить и подать как в обычный будничный день, так и на праздничный стол, ее можно взять с собой в дорогу или приготовить для загородного отдыха.

рецепт закуски в лаваше

Ингредиенты:

2 листа лаваша,
2 крупных яйца,
200 г «Российского» сыра,
2 чесночных зубчика,
100 г крабовового мяса либо палочек,
100 мл майонеза.

Процесс приготовления:

Для начала необходимо сварить яйца. Очистить их от скорлупы. Измельчить ножом либо натереть.

Сыр немного подморозить. Натереть его крупно. Отправить в чашку с яйцами.

Чеснок очистить, разделить на зубчики, пропустить их через пресс и добавить к остальным продуктам.

Крабовые палочки нужно порезать небольшими кусочками. Заправить массу майонезом.

Лаваш положить на сухую поверхность. Промазать его поверхность майонезом.

На лаваш выложить ровным слоем начинку. Распределить её вилочкой.

Свернуть аккуратно лаваш в рулет.

Дать рулету из лаваша с крабовыми палочками немного настояться. После этого можно нарезать его на куски.

Приятного аппетита!

Автор рецепта и фото: Ирина Гребенкина

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром, яйцом, чесноком

Простая закуска — рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром, и яйцом, будет отлично смотреться на праздничном столе, привлекая взгляды приглашенных гостей.

О том, что лаваш прекрасно сочетается с разными ингредиентами не знает лишь тот, кто живет в глубинке и не читает рецепты в журналах, книгах, на кулинарных порталах.

Пресный хлеб (лаваш) и сыр — высококалорийные продукты. Поэтому готовое блюдо получится сытным. А это немаловажно, если вы пригласили на торжество много гостей.

Тонкий лаваш лучше купить. Из него удобно готовить закусочный рулет, так как готовый продукт большого размера. Но можно приготовить тонкую пластину из теста не выходя из дома.

Замешиваем тесто из воды, муки с добавлением соли. Тонко его раскатываем. Выпекаем лепешки на сковороде.

Простая технология приготовления лаваша с вкусной начинкой позволит оперативно свернуть аппетитные рулетики с остреньким вкусом. Остринку блюду придаст чеснок. С такой закуской под спиртные напитки можно быстро разогреть аппетит у приглашенных гостей и домочадцев, перед подачей основного горячего блюда.

Крабовый рулет у нас получается трехслойным. Один лист лаваша мы будем накладывать на другой, пошагово меняя вид прослойки.

армянская лепёшка (тонкий лаваш из пшеничной муки) 3 листа
крабовые палочки 1 упаковка 200 грамм
отварные яйца 4 штуки вкрутую
сыр типа Алтайский твердый 200 грамм
мягкий сливочный плавленый сыр 150 грамм
укроп 2 веточка
чеснок 4-5 зубчиков

Калории: 211 ккал

Белки: 11.78 г

Жиры: 7.49 г

Углеводы: 23.44 г

Отвариваем 4 яйца вкрутую. Время варки после закипания — 8-10 минут. Не забываем охлаждать яйца в холодной воде.
Армянскую лепешку смазываем тонким слоем майонеза.
Сверху раскладываем мелко нарезанные крабовые палочки. Поверх начинки укладываем второй лист лаваша.
К плавленому сыру добавляем давленый чеснок. Белую массу тщательно перемешиваем.
Полученной смесью промазываем второй слой и посыпаем твердым сыром, предварительно измельчив его в мелкую терку.
Равномерно укладываем третий лист и смазываем его майонезом.
В измельченные яйца добавляем рубленую зелень. Перемешиваем.
Сверху на третий лист, промазанный нежирным майонезом, равномерно тонким слоем выкладываем содержимое.
Скручиваем все 3 лаваша с начинками в один тугой рулет. Отправляем его в холодильник на 1 час, дав закуске время на остывание и пропитку.
Перед подачей на праздничный стол рулет разрезается на небольшие части.

В любую прослойку дополнительно можно добавить мелко нарезанный огурец.

Крабовые палочки с огурцом, завернутые в лаваше, добавят ярких красок готовому блюду.

Блюдо, на котором будем подавать кушанье, рекомендую украсить листьями салата.

Теперь вы знаете, как приготовить сырный рулет с крабовыми палочками и чесноком. Вам в помощь пошаговое фото, видеорецепт, возможность распечатать совет по приготовлению на домашнем принтере.

Закусочка расходится на ура, нравится как детям, так и взрослым. Дарить позитив просто! Приятного аппетита.

крабовых рецептов — морепродукты

Флорида-Кис Приготовление из каменного краба и рецепт горчичного соуса

Когти каменного краба только что приготовлены и готовы к употреблению.

Извлеките предметы из запечатанных пластиковых пакетов.
Промойте вещи под струей холодной воды.
Промокните насухо, поместите в миску и накройте чистым влажным полотенцем или поместите в поддон и накройте льдом.
Хранить в холодильнике. Каменные крабы должны оставаться ниже 38º F.

Если ваш груз оставлен в запечатанных пластиковых пакетах, он не сможет «ДЫХАТЬ» и ухудшится более быстрыми темпами. При правильном охлаждении каменных крабов можно хранить 2-3 дня. Мы рекомендуем использовать ваш продукт как можно скорее.

Каменные крабы готовятся перед отправкой, и их не нужно готовить повторно перед подачей на стол. Большинство людей предпочитают есть их холодными, однако некоторые люди могут захотеть разогреть и подавать с топленым маслом.Помните, все, что вы пытаетесь сделать, — это подогреть их, а не приготовить. Слишком сильный или слишком продолжительный нагрев испортит вкус каменного краба.

НАГРЕВ

Готовьте на пару над кипящей водой, пока крабы не разогреются, но не пережаривайте. Будьте осторожны, когти — хорошие проводники тепла.

РАЗРЫВ КАМЕННОГО КРАБА КОГОТЬ

Когти можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Когти каменного краба можно сломать разной домашней утварью. Перед тем, как расколоть, положите коготь на разделочную доску или другую твердую поверхность.Затем накройте клешню кухонным полотенцем (чтобы не разбрызгивать крабовый сок). Возьмите посуду или молоток и слегка сломайте коготь и костяшки пальцев. Затем очистите скорлупу от мяса когтей и мяса на двух костяшках. Обратите внимание, что внутри мяса есть твердая центральная мембрана, поэтому, кусая мясо, будьте осторожны и следите за раковинами. Чтобы усилить сладкий вкус, выдавите сок лимона или лайма на мясо, окуните его в горчичный соус по нашему оригинальному рецепту. Просто не забудьте взломать столько, сколько вы можете съесть за один раз.После трещин когти долго не держатся.

Знаменитый горчичный соус «Ресторан каменных крабов Джо»

Состав:

3 1/2 чайных ложки сухой английской горчицы
1 стакан майонеза
2 чайные ложки Вустерширского соуса
1 чайная ложка соуса для стейка A-1
1/8 стакана светлых сливок
1/8 чайной ложки соли

Инструкции:

Смешайте горчицу и майонез.
Взбивать около 1 минуты.
Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте, пока смесь не станет кремообразной консистенции.

Выход: около 1 стакана

Холодный соус с голубым крабом

Урожайность около 1,25 фунта

Состав:

1 фунт синего кускового или супер кускового крабового мяса — собранное, без панцирей —
1 средний лук-шалот — мелко нарезанный
1 зубчик чеснока — мелко нарезанный
½ стакана итальянской петрушки — мелко нарезанной
2-3 столовые ложки майонеза
Сок одного большого лимона — или 3 лаймов, если хотите —
соль и перец (по вкусу)

Метод:

Положите крабовое мясо в миску.
Добавьте все остальные ингредиенты. Осторожно перемешайте.
При необходимости отрегулируйте заправку
Охладите до подачи на стол

Подавать с чипсами из белой кукурузной тортильи, поджаренными чипсами из лаваша или поджаренным французским хлебом

Киш с крабом

Состав:

1 стакан крабового мяса, сушеный
½ стакана тертого швейцарского сыра
½ стакана тертого сыра чеддер
1/3 стакана нарезанного лука
½ стакана майонеза
Взбитые 3 яйца
½ стакана молока
2 столовые ложки универсальной муки
Оболочка из 1 пирога

Метод:

Предварительно выпеките оболочку для пирога в соответствии с указаниями на упаковке и дайте остыть.
В большой миске смешайте майонез, яйца, молоко, муку до однородного состояния и добавьте крабов, сыра и зеленого лука.
Вылить в оболочку для пирога.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 350 F в течение 35-45 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым.
Снимите и дайте постоять 15 минут
Нарезать дольками и подавать

Пьяные ножки камчатского краба

Состав:

3 бутылки эля премиум-класса
3 лимона, нарезанные ½
1 головка чеснока, разрезанная на 1/2
3 фунта ножки камчатского краба, разрезанные
Топленое масло для сервировки

Метод

В большую кастрюлю со вставкой для пароварки добавьте пиво, лимоны и чеснок.
Довести до кипения.
Добавьте крабовые лапки и укрытие.
Готовьте на пару 5 минут.
Подавать с топленым маслом.

Крабовые лепешки

Состав:

5 чашек вареного крабового мяса
½ стакана измельченного красного перца
¼ чашка измельченного зеленого лука
2 столовые ложки свежего укропа
¼ чашка майонеза
1 яичный белок
½ стакана панко, половина для микса и половина для панировочных лепешек
1 чайная ложка приправы Old Bay
¼ ч.л. свежемолотого черного перца

Метод:

Хорошо перемешайте все ингредиенты, не забудьте оставить 1/4 стакана крошек панко.
Сформировать 12 лепешек и обвалять в панировочных сухарях.
Нагрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством растительного масла. Добавьте крабовые лепешки, но не переполняйте сковороду, так как вам нужно будет аккуратно перевернуть через 1-2 минуты или когда с каждой стороны станет золотистым.
Украсить измельченным укропом и подавать с соусом для окунания шрирача.

Кето-кебаб с низким содержанием углеводов в лаваше

Только что после нашей поездки в Иорданию и Израиль, у нас есть эпический рецепт кето-диеты, который полон вкуса и позволит составить план питания на 5 порций на неделю.Специи, салаты и кебабы, которые мы ели в нашей поездке, были фантастическими, но весь хлеб, который они там подают, не совсем кето. Итак, Десси придумала лепешки, одобренные кето-диетой, чтобы украсить сочный шашлык из баранины, и, черт возьми, это хорошо!

Вы можете обвинить мою любовь к шашлыкам, потому что не так давно мы опубликовали этот одобренный кето-диетой бюджетный говяжий шашлык с овощным пловом. Так что, если вам захочется еще шашлыка, приступайте к делу!

Для этого рецепта очень важно использовать тахини хорошего качества.Я думал, что знаю о тахини. Оказывается, я ничего не знал! В Израиле я пошел на фабрику по производству тахини и узнал, что тахини должна быть сыпучей, разливаться и никогда не иметь горького вкуса (что является плохим признаком). Посмотрите тахини, которые я разместил на Amazon внизу — это хороший материал.

приготовление низкоуглеводной еды с сочными шашлыками для кето-диеты. #keto

Идеи приготовления здорового питания

Этот рецепт приготовления кебаба — это настолько чистая еда, насколько это возможно, с максимальным вкусом и чрезвычайно низким содержанием углеводов для кето-диеты.Фарш из баранины заправлен копченой паприкой и согревающими специями, такими как корица, гвоздика и кардамон. Только убедитесь, что вы посолили мясную смесь соответствующим образом — 1,5 чайной ложки на 2 фунта мяса.

В лаваше всего несколько чистых ингредиентов, а соус тахини такой сливочный, но в нем нет молочных продуктов. У меня есть множество других идей по приготовлению здоровой пищи, которые вы можете проверить, так что взгляните на мой раздел по приготовлению еды.

приготовление кето-кебаба по рецепту лаваша с низким содержанием углеводов. #keto

Как приготовить шашлык из баранины

Ключ к рецепту хорошего шашлыка — это мясной фарш с большим содержанием жира.Больше жира, больше вкуса. Вот почему мне нравится использовать фарш из баранины для этого рецепта шашлыка. Он очень традиционный для регионов Ближнего Востока и Израиля, и в нем много сочного ароматного жира. Обязательно приправляйте шашлык очень агрессивно. Все дело в ароматах, таких как специи, травы и цитрусовые.

Мне даже нравится добавлять цедру лимона, свежие и сушеные травы, а иногда я добавляю измельченные орехи для текстуры, как в этом рецепте приготовления еды из марокканского шашлыка. Если вы хотите сочный шашлык (а кто нет?), Не переваривайте его! Я всегда говорю людям: если вы не уверены, что шашлык прожарился, разрежьте его пополам.

Рецепт низкоуглеводного лаваша

Десси разработала рецепт безумно вкусной лепешки из лаваша с очень низким содержанием углеводов. Основа лаваша — яйца, миндальная мука и тертый сыр моцарелла. Обратите особое внимание на рецепт, так как вам нужно купить и натереть моцареллу с низким содержанием влаги на мелкой терке. Эта низкоуглеводная пита содержит всего 4,35 грамма чистых углеводов на порцию, она мягкая и вкусная. Если вы пытаетесь запекать на кето-диете, то миндальная мука с низким содержанием углеводов — ваш лучший друг.Только не забудьте связать его чем-то вроде сыра и яиц. Обязательно ознакомьтесь с рецептом низкоуглеводного кето-жирного хлеба Десси и ее кето-десертом бикотти.

Обязательно ознакомьтесь с другими моими рецептами приготовления кето-баранины и говядины:

Crab Rangoon Dip — ложка не требуется

Pinterest
Facebook
Твиттер

Этот простой рецепт крабового рангунского соуса — это кремовая и сырная версия вашей любимой китайской закуски, которую можно совать из ложки! Его можно приготовить заранее и подавать холодным или теплым с пузырьками прямо из духовки! Этот восхитительный соус, наполненный кусковым крабом и домашние запеченные чипсы вонтон, обязательно произведет впечатление на толпу!

* Обновлено *

Этот пост был первоначально опубликован в апреле 2015 года.Я сделал новые фотографии и обновил пост ниже, чтобы добавить больше информации о крабовом соусе. Кроме того, я добавил пошаговые фотографии, чтобы показать вам, как быстро и легко приготовить это азиатское блюдо!

Быстрая навигация — содержание

Если вы поклонник классических крабовых рангунов, вы безумно влюбитесь в этот кремовый сырный соус! Это свежее и восхитительное блюдо на вкус точно так же, как и начинка в вашем любимом китайском блюдах на вынос — крабовых пельменях!
В этом густом и сливочном соусе из крабовых кнедликов варенье наполнено нежным, нежным комовым крабом, мягким зеленым луком, хрустящими водяными каштанами, азиатским вкусом умами и двумя видами сыров! Пикантный с легким намеком сладости, этот соус богат и вызывает сильное привыкание! Подается с простыми в приготовлении, тонкими и хрустящими домашними чипсами вонтон, этот дуэт по вкусу напоминает вашу любимую китайскую закуску в сырной, шариковой форме!
Что такое крабовый рангун-дип?
Традиционные крабовые закуски рангуна, также известные как крабовые пуховки или крабовые вонтоны, состоят из обжаренных во фритюре оберток вонтона, начиненных смесью крабового мяса, сливочного сыра, чеснока, лука и других приправ, таких как Вустершир.
Crab Rangoon Dip имеет все восхитительные ароматы и ингредиенты, которые можно найти в классической американо-китайской крабовой закуске, превращенной в сливочный соус, который можно зачерпнуть! Этот сырный крабовый соус, поданный с хрустящими запеченными чипсами вонтон, можно подавать как теплым, так и холодным!
Какие ингредиенты крабового рангунского дипа?
Точные ингредиенты сливочного соуса Rangoon могут варьироваться в зависимости от рецепта.
Основные ингредиенты домашнего соуса:
Мясо краба — настоящее или имитация
Сливочный сыр
Майонез и / или сметана
Чеснок
Зеленый лук
Сыр
Вустершир
Соевый соус
Необязательные ингредиенты для добавления аромата:
Мирин
Шрирача
Каштаны на воде
Можно ли использовать имитацию краба в дипе?
В то время как свежее крабовое мясо или высококачественное мясо крупнокускового краба дают лучший вкус для дегустации, можно использовать имитацию крабового мяса, если вы хотите сэкономить.Чтобы использовать имитацию мяса краба, нарежьте палочки «краба» на большие куски размером с укус.
Как подать крабовый соус?
Это легкое блюдо из крабов можно подавать как холодным, так и теплым и с пузырьками прямо из духовки!
Холодный соус из крабов — Чтобы приготовить холодный соус из крабов, смешайте все ингредиенты в большой миске и накройте полиэтиленовой пленкой. Перенесите миску в холодильник и дайте соусу остыть не менее двух часов перед подачей на стол.
Горячий крабовый соус — Чтобы приготовить горячий крабовый соус, смешайте все ингредиенты в большой миске и переложите в смазанную маслом форму для запекания.Сверху посыпьте еще сыром и запекайте в духовке, пока он не станет теплым и пузырчатым.
Что подавать с крабовым соусом вонтон?
В то время как я соединила это блюдо с хрустящими чипсами вонтон, вы можете подавать его с любым разнообразием чипсов или свежих овощей по вашему желанию! Или разложите его на поджаренном рогалике, чтобы быстро и легко перекусить, или просто съешьте его ложкой прямо из миски!
Чипы (см. Ниже)
Овощи свежие — сельдерей, морковь, редис, цветная капуста, сладкий мини-перец, горошек
Крекеры
Нарезанный, поджаренный багет или кростини
Хлебные палочки
Какие чипсы идут с крабовым соусом?
Крабовый соус можно подавать с чипсами из вашего любимого сорта! Однако этот азиатский крабовый соус лучше всего сочетается с тонкими и хрустящими чипсами из вонтона.
Чипсы для крабового соуса:
Чипсы Wonton — запеченные или жареные
Чипсы Тортилья
Картофельные чипсы
Чипсы из лаваша
Что идет с крабовым соусом вонтон?
Если вам нужно больше закусок или гарниров, то следующие азиатские блюда хорошо сочетаются с этим простым крабовым соусом:
Как приготовить соус из крабовых клецок?
Приготовьте крабовый соус: В большой миске смешайте сливочный сыр, майонез, сметану, чесночный мирин, вустерширский, соевый соус, шрирачу и соль.Приправить 1/8 чайной ложки молотого черного перца. Перемешайте.
Добавьте ½ стакана чеддера, весь пармезан и водяные каштаны. Перемешайте. Осторожно добавьте мясо крупного рогатого скота и зеленый лук. Попробуйте и добавьте приправы соль, перец и шрирача, если хотите. Дополнительно: Плотно накройте миску полиэтиленовой пленкой и охладите в холодильнике в течение 2-24 часов.
Разогрейте духовку с до 425 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте 9-дюймовую форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем.
Добавьте соус в форму для запекания: Перелейте крабовую смесь в подготовленную форму для запекания. С помощью шпателя аккуратно распределите смесь ровным слоем. Равномерно посыпьте верх оставшимся сыром чеддер.
Выпечка: Поместите блюдо в духовку и выпекайте 20-25 минут, или пока соус не станет пузырчатым и золотистым сверху. Дополнительно: Включите духовку в режим жарки в течение последних 2–3 минут выпечки. Внимательно следите за окунанием, чтобы верх не стал слишком коричневым!
Порция: Украсить свежей зеленью и сбрызнуть кисло-сладким соусом.Сразу подавайте с чипсами Wonton. Наслаждаться!
Пошаговое приготовление рангуна фото:
Можно заранее приготовить крабовый соус?
Да, крабовый соус можно приготовить заранее. На самом деле, этот рецепт соуса с крабовой начинкой Rangoon будет вкуснее всего, если его приготовить как минимум за 2 часа, чтобы ароматы могли развиваться и сочетаться.
Как долго крабовый соус хранится в холодильнике?
Остатки крабового соуса следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике.При правильном хранении дип хранится 3-4 дня.
Как разогреть крабовый соус?
Запеченный крабовый соус легко разогреть в духовке!
Для разогрева соуса: Перелейте соус в форму для запекания, пригодную для запекания. Запекайте в духовке, разогретой до 350 градусов по Фаренгейту, примерно 10-15 минут.
Можно ли заморозить крабовый рангунский соус?
Хотя вы можете заморозить сырный крабовый соус, я не рекомендую его. Этот соус содержит молочные продукты, такие как сливочный сыр, майонез и сметану.Хотя это будет безопасно есть, текстура соуса будет зернистой, а консистенция — водянистой при оттаивании.
Как долго можно просидеть крабовый дип?
Вареный и сырой крабовый соус не следует оставлять при комнатной температуре более 2 часов.
Сколько калорий в соусе из крабовых клецок?
Точное количество калорий в этом соусе будет зависеть от рецепта и используемых ингредиентов. Этот простой рецепт крабового соуса рассчитан на восемь блюд и содержит примерно 213 калорий и 7 граммов углеводов на порцию.
Низкоуглеводные и кето-дружественные?
Это крабовое блюдо с низким содержанием углеводов и безвредно для кето. Чтобы соус был кето-дружественным или с низким содержанием углеводов, подавайте его со свежими овощами, такими как сельдерей, морковь, редис или цветная капуста, вместо чипсов.
Без глютена?
Этот рецепт можно легко адаптировать, чтобы он не содержал глютена! Чтобы приготовить соус из рангуна без глютена, замените соевый соус тамари. Кроме того, не забудьте прочитать этикетку продукта для мирина, чтобы убедиться, что покупаемый вами бренд действительно не содержит глютена.
Большинство оберток Wonton не содержат глютен. Чтобы этот соус не содержал глютена, подавайте его со свежими овощами или купите обертки из вонтона без глютена.
До следующей недели, друзья, ура! Новое изобретение семейных любимцев!
XOXO
Cheyanne
Хотите БОЛЬШЕ? Следите за всеми вкусностями в Facebook, Pinterest и Instagram!
Рецепт лучшего крабового соуса рангун👇
Распечатать рецепт
Краб Рангун Дип
Этот крабовый соус рангун — сливочная сырная версия вашей любимой китайской закуски! Он загружен крабами, его можно приготовить заранее, и его можно подавать холодным или теплым и с пузырьками прямо из духовки! Подается с легкими домашними чипсами из вонтона, это соус — настоящий фурор, который обязательно произведет впечатление! Рецепт можно увеличить или уменьшить с помощью ползунка, если навести указатель мыши на количество порций.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 30 минут
Курс: закуска, закуска, закуска
Кухня: американская, китайская, фьюжн
Ключевое слово: краб, дип, рангун
Порций: 8
калорий: 213 ккал
Автор: Чеянн Хольцуорт
Оборудование
Большая чаша
Форма для выпечки 9 дюймов
Ингредиенты
8 унций взбитого сливочного сыра — комнатная температура
1/4 стакана майонеза
1/4 стакана сметаны
2 зубчика измельченного чеснока
1 столовая ложка Mirin
1 ½ чайной ложки КАЖДОГО: Вустерширский соус и Соевый соус с низким содержанием натрия
3/4 чайной ложки КАЖДОГО: Шрирача и кошерная соль
1 стакан белого сыра Чеддер или Монтерей Джек — тертый и РАЗДЕЛЕННЫЙ
1/4 стакана сыра Пармезан — мелко натертый
1/2 стакана воды Каштаны — осушенные и мелко нарезанные (банка 4 унции)
1/4 стакана зеленого лука — тонко нарезанные
Кусковое крабовое мясо весом 1 фунт — выбрано для любых панцирей (и осушено, если консервировано)
Дополнительно для сервировки: нарезанный зеленый лук, Нарезанная кинза, семена кунжута, кисло-сладкий соус, чипсы Wonton (рецепт ниже)
Инструкции
Приготовьте крабовый соус: В большой миске смешайте сливочный сыр, майонез, сметану, чесночный мирин, Вустерширский соус, соевый соус, шрирачу и соль. Приправить 1/8 чайной ложки молотого черного перца. Перемешайте.
Добавьте ½ стакана чеддера, весь пармезан и водяные каштаны. Перемешайте. Осторожно добавьте мясо крупного рогатого скота и зеленый лук. Попробуйте и добавьте приправы соль, перец и шрирача, если хотите. Дополнительно: Плотно накройте миску полиэтиленовой пленкой и охладите в холодильнике в течение 2-24 часов. (СМ. ПРИМЕЧАНИЯ)
Разогрейте духовку с до 425 градусов по Фаренгейту.Слегка смажьте 9-дюймовую форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем.
Добавьте соус в форму для выпечки: Перелейте крабовую смесь в подготовленную форму для выпечки. С помощью шпателя аккуратно распределите смесь ровным слоем. Равномерно посыпьте верх оставшимся сыром чеддер.
Выпекание: Поместите блюдо в духовку и запекайте в течение 20-25 минут, или пока соус не станет пузырчатым и золотистым сверху. Дополнительно: Включите духовку в режим жарки в течение последних 2–3 минут выпечки.Внимательно следите за окунанием, чтобы верх не стал слишком коричневым!
Подавать: Украсить свежей зеленью и сбрызнуть кисло-сладким соусом. Сразу подавайте с чипсами Wonton. Наслаждаться!
Notes
Не любите горячие дипи? Рангунский соус с крабами тоже можно подавать холодным! Чтобы приготовить холодный крабовый соус Rangoon, приготовьте рецепт на шаге 2. Поставьте в холодильник на 2–24 часа, чтобы дать аромату раскрыться.Достаньте из холодильника, подавайте и наслаждайтесь! (Примечание: при желании вы можете использовать ½ чашки белого чеддера или весь чеддер в соусе).
Необязательно, но рекомендуется: Для наилучшего вкуса дайте смешанному соусу остыть в холодильнике в течение ночи, прежде чем переложить в смазанную маслом форму для выпечки, посыпать оставшимся сыром и выпекать.
Чтобы приготовить чипсы вонтон дома: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень алюминиевой фольгой для облегчения очистки.Сбрызните фольгу антипригарным кулинарным спреем. Используйте острый нож, чтобы нарезать обертки вонтона желаемой формы или размера. Выложите обертки вонтон в один слой на подготовленный противень. Распылите на обертки антипригарный кулинарный спрей. Запекайте фантики в духовке 5-7 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Вынуть из духовки и приправить солью. Дать чипсам остыть на противне. Чипсы можно хранить в герметичном контейнере на прилавке до 2 дней.
Пищевая ценность является приблизительной и основана на 8 порциях.
Питание
Калорий: 213 ккал | Углеводы: 7 г | Белки: 18 г | Жиры: 12 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 60 мг | Натрий: 820 мг | Калий: 240 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 391 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 221 мг | Железо: 1 мг
© Ложка не требуется. Все изображения и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте изображения без предварительного разрешения. Если вы хотите сослаться на этот рецепт, сделайте это, перейдя по прямой ссылке на этот пост.
Pinterest
Facebook
Твиттер
турецких лепешек с сыром, помидорами и яйцом; Юмуртали Пиде
Турецкие лепешки с сыром, помидорами, перцем и треснувшим яйцом; Юмуртали, Пейнилли Пиде
Merhaba all; Пиде, турецкие овальные лепешки, очень любят дома; они — лучшая закуска и наша «еда на вынос», наша версия «Пиццы».Многие из вас любезно сказали, что вам понравился мой пиде со шпинатом, перцем и фетой, а также пиде с мясным фаршем и овощами с рецептами, представленными здесь, и попросили варианты. Отсюда и этот новый рецепт пиде с сыром, помидором с треснувшим яйцом посередине, Юмуртали Пиде.
Это пиде родом из региона Кайсери в Средней Анатолии, где местные жители также использовали замечательный региональный деликатес пастирма — сушеную вяленую и тонко нарезанную говядину поверх посыпки. Яйцо раскалывается в середине каждого пиде за последние 4-5 минут выпечки, а затем запекается до тех пор, пока яйцо не застынет, это вкусно.Я использовал средний сыр чеддер (касар, как мы его называем по-турецки) вместе с тертой моцареллой во главе, они работали хорошо. Добавление теплого молока в это тесто сделало корочку немного более мягкой и по-прежнему красивой текстурой.
Пиде, турецкая лепешка с сыром, перцем, помидором и треснувшим яйцом, по-кайсери
Надеюсь, вам понравится этот вкусный, легкий в приготовлении Юмуртали Пиде; Вы можете изменить начинку и добавить на свой выбор сыр или кусочки вяленой говядины или пастрами.Этот замечательный пиде также подойдет для завтрака или позднего завтрака в турецком стиле.
Афийет Олсун,
Ozlem
Турецкие лепешки с сыром, помидорами и яйцом; Юмуртали Пиде
Автор: Озлем Уоррен
Тип рецепта: Турецкие лепешки с начинкой, Пиде
Кухня: Турецкая кухня
• Для теста:
• Универсальные 300 г / 10 унций простая мука
• 7 г сухих дрожжей
• 5 мл / 1 ч.сахар
• 5 мл / 1 ч. соль
• 4 эт. унции / 112 мл / 1/2 стакана теплой воды
• 2 ½ жидких унции. / 70 мл / ⅓ стакана теплого молока
• 45 мл / 3 ст. оливковое масло
• 1 яйцо + 5 мл / 1 ч. оливковое масло для чистки пиде
• Для начинки:
• 60 гр / 2 унции. средний сыр чеддер, тонко нарезанный
• 110 гр. тертая моцарелла
• ½ среднего размера помидора, без семян и тонко нарезанного
• ¼ зеленого болгарского перца, разрезанного пополам и тонко нарезанного
• 2 яйца (по одному яйцу на каждое пиде) для расколки поверх пиде
• Хлопья красного перца / Турецкий бибер, чтобы посыпать яйцо
Разогрейте духовку до 180 C / 350 F
Добавьте высушенные дрожжи и сахар в небольшой миске и налейте ½ стакана теплой воды. Растворите и размешайте дрожжи в воде. Отложите, чтобы дрожжевая смесь стала пенистой на 5 минут.
Смешайте муку и соль в большой миске. Сделайте в середине углубление и влейте 2 ст. оливковое масло и дрожжевую смесь. Также добавьте теплое молоко к мучной смеси. Руками втяните муку с боков и замесите тесто. На посыпанной мукой поверхности месите 3-5 минут, пока не получите мягкое гладкое тесто. При замешивании тесто может стать липким, поэтому вылейте оставшуюся 1 ст.оливкового масла и при необходимости добавьте немного муки, чтобы тесто получилось мягким.
Смажьте большую миску небольшим количеством оливкового масла, выложите тесто и накройте пищевой пленкой. Оставьте тесто в теплом месте на 1 час, чтобы оно поднялось.
Когда тесто поднялось, поместите его на слегка посыпанную мукой поверхность. Месите тесто в течение минуты, затем разделите тесто на две части и скатайте в два шарика. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте шарики теста в 2 овальных формы размером 20 см x 40 см (около 8 дюймов x 16 дюймов), с размером ½ см (0.2 ”) толщина.
Выстелите большой противень бумагой для выпечки и поместите на него две овальные лепешки.
Равномерно распределите тертый сыр моцарелла, сыр чеддер, нарезанный перец и помидоры на 2 лепешки, оставив 2 см по краям в качестве границы без начинки (я обнаружил, что легче намазывать начинку, пока овальное тесто в лотке). Сложите стороны, чтобы не повредить начинку. Выдавите овальное тесто с каждого конца, чтобы оно получилось заостренным.
В небольшой миске взбить яйцо и смешать его с 1 ч. Л. оливковое масло. Смажьте этой смесью края теста. Выпекать 18 минут, пока гранулы не станут золотистыми и не станут хрустящими по краям.
Выньте противень для пиде из духовки и осторожно разбейте яйцо в середине каждого пиде. Верните в духовку и запекайте еще 4-5 минут; постарайтесь не пережарить яйцо; это должно быть просто установлено с желтком все еще жидким.
Посыпать яйцо хлопьями красного перца и турецким пюре, нарезать ломтиками и подавать в теплом виде.
3.5.3226
Турецкий стол Озлема в Cactus Kitchens — Кулинарная школа Мишеля Ру-младшего и в Blid & Hatton Gatherings
Моя турецкая кулинарная мастерская и изучение вкусов на Cactus Kitchens — Кулинарная школа Мишеля Ру
Fabulous Pide с фетой, перцем и шпинатом, приготовленные участниками
Это были захватывающие и напряженные несколько недель, в ходе которых мы проводили консультации по вопросам питания и обучали восторженных участников турецкой кулинарии.Для меня было честью преподавать в потрясающей кулинарной школе Cactus Kitchens — Michel Roux Jr. Вместе с участниками мы не только приготовили Pide, Ezme, Kisir и многие другие, мы также исследовали творческое использование специй, поговорили о текущих тенденциях в области питания и провели инновационные семинары по кулинарии, чтобы исследовать захватывающие вкусы — очень вдохновляющий и приятный день.
Наша мастерская турецкой кулинарии в Лечебном саду, Кобхэм — Суррей
Еще один очень интересный урок турецкой кулинарии с рецептами, включая очень любимые фаршированные баклажаны / баклажаны с мясным фаршем и овощами, Карниярик.На этот раз преподаю на месте в прекрасных собраниях Blid & Hatton Gatherings в Кобхэме, графство Суррей, Англия. Мне нравится, как любовь к еде объединяет нас всех, и я благодарен любителям еды, стремящимся исследовать новые восхитительные вкусы. Осенью будут новые занятия!
Приготовление Карниярик, фаршированных баклажанами
Пирог фило со шпинатом и фетой, Испанаклы Борек готов!
Карниярик, Фаршированные баклажаны, как всегда, пользовались большим успехом!
Вкусное послевкусие с кофе по-турецки
Об Озлеме Уоррене
Мерхаба, это Озлем. Я родом из Турции и увлечен своей родиной и здоровой, вкусной турецкой кухней. Надеюсь, вам понравятся мои рецепты, и я с нетерпением жду вашего ответа — Афиет Олсун!
Домашний бездрожжевой лаваш | Рецепты монастырской кухни
В аромате свежеиспеченного хлеба есть что-то, что возвращает в детство — но это настоящая пытка при аллергии на дрожжи!
Недавно я пекла для друга, и это была их история. Итак, я немного поэкспериментировал, чтобы увидеть, что я могу придумать, кроме печенья и быстрого хлеба — я действительно хотел, чтобы они могли наслаждаться чем-то вроде хлеба для сэндвичей.Я никогда не думал, что лаваш вырастет без дрожжей, но в этом легком и быстром рецепте он обязательно поднимется, И создаст чудесный карман радости, который можно заполнить вашей любимой сладкой или соленой начинкой.
Распечатать рецепт
Голосов: 150
Рейтинг: 2,99
Вы:
Оцените рецепт!
Домашний бездрожжевой лаваш
Состав
Инструкции
В средней миске взбейте муку, соль и разрыхлитель.Вмешайте воду и оливковое масло и замесите, чтобы получилось влажное тесто. Сформируйте шар. Накройте кухонным полотенцем и дайте постоять 5-30 мин.
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту.
Раскатайте тесто в длинное бревно на слегка присыпанном мукой рабочем пространстве.
Разрезать тесто на 8 равных частей и сформировать 8 шариков.
Используя слегка посыпанную мукой скалку, расплющите каждый в плоский диск высотой 1/8 дюйма.
Разложите лаваш на двух противнях, выстланных бумагой для выпечки, расположив диски на расстоянии друг от друга.
Слегка сбрызните (или смажьте) водой и сразу запекайте в течение 6-8 мин. или пока не станет воздушным и золотистым. 8. Достаньте из духовки и сразу подавайте или дайте остыть, чтобы сохранить на потом. Хранить в пакете на молнии или герметичном контейнере.
Эта запись была опубликована Gourmet Nun в рубрике Хлеб. Добавьте в закладки постоянную ссылку.
% PDF-1.3 % 1 0 объект /Режиссер >> эндобдж 2 0 obj > эндобдж 3 0 obj > эндобдж 4 0 объект > поток q конечный поток эндобдж 5 0 obj > >> эндобдж 6 0 obj > поток q q 630.0 0,0 0,0 810,0 0,0 0,0 см / I1 Do Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см / DeviceRGB cs 0,510 0,251 0,188 сбн / УстройствоRGB CS 0.510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN BT 239,28 721,18 тд /F2.0 20 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0,00000 см / DeviceRGB cs 0,510 0,251 0,188 сбн / УстройствоRGB CS 0,510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN BT 193,19 695,544 тд /F2.0 16 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 139,164 678,384 тд / F3. 0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 172,776 666,984 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn Q Q Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см / DeviceRGB cs 0,510 0,251 0,188 сбн / УстройствоRGB CS 0,510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0.000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN BT 185,798 642,644 тд /F2.0 16 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 141,558 625,484 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 218.706 614,084 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn Q Q Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 16,0 0,0 0,0 16,0 130,5 587,2 см / I2 Do Q Q Q / DeviceRGB cs 0,510 0,251 0,188 сбн / УстройствоRGB CS 0.510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN BT 179,506 589,744 тд /F2.0 16 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN BT 224,362 573,744 тд /F2.0 16 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0. 000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 152,748 556,584 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 149,286 545,184 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 196,596 533,784 тд / F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn Q Q Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см / DeviceRGB cs 0,510 0,251 0,188 сбн / УстройствоRGB CS 0,510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN BT 190,118 509,444 тд /F2.0 16 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0.000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 147,894 492,284 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0.000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 170,022 480,884 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 167,232 469,484 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 131,778 458,084 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn Q Q Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0. 00000 1.00000 0.00000 0.00000 см / DeviceRGB cs 0.651 0,471 0,298 сбн 130,5 385,3 220,5 61,9 об. ж q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см 0,510 0,251 0,188 сбн / УстройствоRGB CS 0,510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,651 0,471 0,298 сбн 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN BT 176,958 424,744 тд /F2.0 16 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,651 0,471 0,298 сбн 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,651 0,471 0,298 сбн 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0.000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,651 0,471 0,298 сбн 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 146,556 407,584 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,651 0,471 0,298 сбн 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 189,948 396,184 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,651 0,471 0,298 сбн Q Q Q Q Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см / DeviceRGB cs 0,510 0,251 0,188 сбн / УстройствоRGB CS 0,510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN BT 403,826 695,544 тд /F2.0 16 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0.000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 444,024 678,384 тд /F3. 0 12 Тс Tj ET 0.000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 372,99 666,984 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 423,366 655,584 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 379,056 644,184 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 382,59 632,784 тд / F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 424,866 621,384 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn Q Q Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см / DeviceRGB cs 0,510 0,251 0,188 сбн / УстройствоRGB CS 0,510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0.000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN BT 400,906 597,044 тд /F2.0 16 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 384,822 579,884 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn Q Q Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см / DeviceRGB cs 0,510 0,251 0,188 сбн / УстройствоRGB CS 0,510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN BT 426,618 555,544 тд /F2.0 16 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0. 000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 373,098 538,384 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 394,824 526,984 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn Q Q Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см / DeviceRGB cs 0.510 0,251 0,188 сбн / УстройствоRGB CS 0,510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN BT 436,954 502,644 тд /F2.0 16 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 382,128 485,484 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0.000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 430,968 474,084 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn Q Q Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 16.0 0,0 0,0 16,0 401,126 447,2 см / I3 Do Q Q Q / DeviceRGB cs 0,510 0,251 0,188 сбн / УстройствоRGB CS 0,510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN BT 426,486 449,744 тд /F2.0 16 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 421,092 432,584 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0. 000 scn Q Q Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см / DeviceRGB cs 0,510 0,251 0,188 сбн / УстройствоRGB CS 0,510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN BT 417,818 408,244 тд /F2.0 16 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0.000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 401,772 391,084 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn Q Q Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см / DeviceRGB cs 0,510 0,251 0,188 сбн / УстройствоRGB CS 0,510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0.000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN BT 391,25 366,744 тд /F2.0 16 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 428,25 349,584 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn Q Q Q Q Q Q Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см / DeviceRGB cs 0,510 0,251 0,188 сбн / УстройствоRGB CS 0,510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN BT 336,05 312,88 тд /F2.0 20 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0. 00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см / DeviceRGB cs 0,510 0,251 0,188 сбн / УстройствоRGB CS 0,510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN BT 150.118 287.244 Td /F2.0 16 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0.000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 215,34 270,084 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn Q Q Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см / DeviceRGB cs 0,510 0,251 0,188 сбн / УстройствоRGB CS 0,510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0.188 SCN BT 139,862 245,744 тд /F2.0 16 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 202,926 228,584 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn Q Q Q Q Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см / DeviceRGB cs 0,510 0,251 0,188 сбн / УстройствоRGB CS 0,510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN BT 424,362 287,244 тд /F2.0 16 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0. 000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 432,36 270,084 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 377,826 258,684 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn Q Q Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см / DeviceRGB cs 0,510 0,251 0,188 сбн / УстройствоRGB CS 0,510 0,251 0,188 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,510 0,251 0,188 сбн 0,510 0,251 0,188 SCN BT 434,018 234,344 тд /F2.0 16 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 387.066 217.184 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 scn 0,000 0,000 0,000 SCN BT 455,538 205,784 тд /F3.0 12 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn Q Q Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см Q Q Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q q 1.00000 0.00000 0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см q 1.00000 0.00000 -0.00000 1.00000 0.00000 0.00000 см / DeviceRGB cs 0,651 0,471 0,298 сбн / УстройствоRGB CS 0,651 0,471 0,298 SCN 0,000 0,000 0,000 SCN 0,000 0,000 0,000 scn 0,651 0,471 0,298 сбн 0,651 0,471 0,298 SCN BT 122,878 45,826 тд /F2.0 14 Тс Tj ET 0,000 0,000 0,000 SCN 0. $ 3> njc ([hm49DI / ɷXϏ B8mmlP`0 ~~ `DE
Дип с запеченным крабом, креветками и артишоками
Недавно я съездил навестить семью в мой родной город, Бремертон, Вашингтон, и мы смогли насладиться ужином в Anthony’s на Sinclair Inlet. Для начала мы заказали соус из крабов, креветок и артишоков. Скажем так, я съел столько закуски, что ее можно было бы назвать моим первым блюдом.
Что такого в том, чтобы собираться с семьей и друзьями и посещать свой родной город, что заставляет вас хотеть есть в любом месте, где есть хоть капля ностальгии? Излишне говорить, что нам нравились дни, когда мы ели в веселых ресторанах, устраивали пикники на заднем дворе, наблюдали за игрой в мяч и много останавливались для угощений.
Я большой любитель морепродуктов, и все крабы и креветки для меня почти как десерт! Что касается ракообразных, я люблю есть их запеченными, тушеными, жареными … вы называете это, мне это нравится. Добавьте немного сливочного сыра и пармезана, и я в раю! Попробуй запеченный соус из краба, креветок и артишоков, и я планировал приготовить домашнюю версию.
Лучшее место для покупки морепродуктов в моем внутреннем городке Солт-Лейк-Сити — Harmons Grocery .Хармонс — король свежих морепродуктов в продуктовых магазинах Юты. Недавно я посетил магазин Harmons Grocery в Фармингтоне и посетил обед и личную сессию вопросов и ответов с Бобом Хармоном.
«Многие из рыбы и других морепродуктов, которыми мы наслаждаемся, оказались в беде из-за разрушительных методов рыболовства и ведения сельского хозяйства. Вот почему Harmons теперь сотрудничает с Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, чтобы наметить курс на то, чтобы наслаждаться только экологически чистыми морепродуктами ». Если вы хотите узнать больше о том, что делает Harmons для продвижения ответственных продаж и потребления морепродуктов, прочтите эту статью.
Когда я решил приготовить домашнюю версию запеченного соуса Энтони из морепродуктов, я направился прямо в магазин Harmons , чтобы купить морепродукты. Всегда свежий, всегда высшего качества. Я знаю, что вам понравится этот соус из запеченного краба, креветок и артишока. Мне очень понравилось, что он подается с хрустящим багетом. Крекеры или даже нарезанные овощи также идеально подходят для этого соуса. Я сделал это ко Дню отца, и он исчез в мгновение ока. Он сливочный, насыщенный, его так быстро и легко смешать.Я знаю, тебе это понравится.
Соус с запеченным крабом, креветками и артишоком
Автор Си Фостер, Изобилие кухни
Состав
8 унция сливочный сыр смягченный
1 чашка майонез
1 чашка креветка Для этого рецепта я предпочитаю креветки размером с салат, промытые и высушенные.
1 11–12 унция можно сердечки артишока хорошо слита (не замаринована)
1 чашка тертый сыр моцарелла
1 чашка тертый сыр пармезан разделенный
2 столовые ложки свежий лимонный сок
1 чайная ложка Приправа Old Bay
несколько капель острого перечного соуса
1/2 чашка зеленый лук нарезанный и разделенный
1 чашка или примерно 16 унций кускового краба
Инструкции
Разогрейте духовку до 375, установите решетку на верхнюю треть духовки.
Смешайте мягкий сливочный сыр и майонез в большой миске или чаше миксера. Смешайте на низкой скорости до однородного состояния. Поместите оставшиеся ингредиенты в миску и аккуратно перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются.
Слегка смажьте 10-дюймовую круглую сковороду или сковороду другого типа.
Выложите ингредиенты на сковороду. Посыпьте оставшуюся половину стакана пармезана поверх соуса.
Выпекать 30 минут. После запекания украсьте оставшимся нарезанным зеленым луком.
Подавать с нарезанными багетами, ломтиками лаваша, крекерами или овощами.
Примечания к рецептам
-Я использую 10-дюймовую круглую форму для пирога с заварным кремом, но можно использовать любую форму, подходящую для выпечки.