Конвертики из лаваша с фаршем – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыСодержание:
Готовится очень просто и быстро! Конвертики заменят вам пирожки, когда не хочется заниматься тестом.
Автор: Наталья,
Читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через20 минутВремя на кухне20 минутСложностьОцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
ОстротаОцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
КухняИнтернациональная
Распространенный аллергенЗдесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| Армянский лаваш | 1 лист = 80 г |
| Мясной фарш | 150 г |
| Репчатый лук | 1 шт. = 80 г |
| Куриное яйцо | 1 шт. = 60 г |
| Соль | по вкусу |
| Черный перец молотый | по вкусу |
заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Мелко нарежьте лук и обжарьте его с фаршем на сковороде. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Шаг 2
Лист лаваша нарежьте на полоски. Удобнее это делать ножницами.
Шаг 3
Добавьте на каждую полоску кетчуп и размажьте его по всей поверхности.
Шаг 4
Выложите начинку из фарша на уголок полоски и заверните лаваш по диагонали, придерживая начинку.
Шаг 5
Далее заверните лаваш по прямой линии и таким образом сверните всю полоску до конца, кончик подверните внутрь.
Шаг 6
Взбейте яйцо с солью.
Шаг 7
Сформированные конвертики обмакните в яйце и обжарьте на сковороде с двух сторон.
произвести впечатление
Подавайте конвертики горячими.
Конвертики из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оценить рецепт.
Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты
ИнгредиентыВведите значение
Лаваш армянский
1 лист
Сыр Пармезан
60 гр.
Процесс приготовления
Приступим к готовке конвертиков из лаваша с фаршем и сыром на сковороде.
Глубокую сковороду хорошо разогрейте на умеренном огне, налейте необходимое количество растительного масла, выложите мясной фарш, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу. Обжарьте до полного испарения образовавшегося сока, периодически помешивая лопаткой.
Обжаренный фарш выложите в небольшую емкость и полностью остудите.
Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой жирности и текстуры. Выложите его к остывшему фаршу.
Петрушку хорошенько сполосните в прохладной проточной воде, затем стряхните от лишней влаги. Обсушенную петрушку измельчите острым ножом. Немного оставьте для украшения. В начинку добавьте измельченную петрушку. Перемешайте начинку до однородной консистенции.
Лист армянского лаваша разделите на несколько одинаковых частей.
В центр каждой части лаваша выложите приготовленную начинку.
А затем сверните лаваш конвертиком, сложив свободные края к центру.
Таким способом сверните все конвертики.
Куриные яйца разбейте в небольшую емкость и хорошенько их перемешайте до однородной консистенции. Конвертики окуните в приготовленный кляр так, чтобы он со всех сторон равномерно покрыл лаваш.
Сковороду поставьте на умеренный огонь и хорошо разогрейте, налейте немного растительного масла, и обжарьте конвертики до аппетитной румяной корочки с двух сторон на сухой сковороде.
Горячие конвертики из лаваша с фаршем и сыром подавайте на стол порционно, украсив сежей зеленью петрушки.
Наслаждайтесь необыкновенно вкусной закуской!
Витамины и минералыВитамин A 24.83%
Витамин В1 7.19%
Витамин В2 15.63%
Витамин В4 9.88%
Витамин В5 5.92%
Витамин В6
6.
04%
Витамин В9 2.1%
Витамин В12 7.33%
Витамин С 7.45%
Витамин D 4.63%
Витамин E 41.71%
Биотин 7.6%
Витамин К 61.63%
Витамин РР 16.22%
Калий 9.8%
Кальций 16.6%
Кремний 2.13%
Магний 10.45%
Натрий 71.03%
Сера 14.52%
Фосфор
22.
Хлор 28.08%
Алюминий 51.65%
Железо 10.06%
Йод 4.91%
Кобальт 21.11%
Литий 0.18%
Марганец 1.74%
Медь 2.95%
Никель 0.17%
Рубидий 13.83%
Селен 14.7%
Фтор 0.27%
Хром 1.58%
Цинк 4.26%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден
3.
21%
Витамин A 145.81%
Витамин В1 42.21%
Витамин В2 91.77%
Витамин В4 58.03%
Витамин В5 34.76%
Витамин В6 35.45%
Витамин В9 12.31%
Витамин С 43.74%
Витамин D 27.2%
Витамин E 244.96%
Биотин 44.64%
Витамин К 361.93%
Витамин РР
95.
25%
Калий 57.58%
Кальций 97.51%
Кремний 12.5%
Магний 61.35%
Натрий 417.18%
Сера 85.27%
Фосфор 134.51%
Хлор 164.91%
Алюминий 303.33%
Железо 59.08%
Йод 28.83%
Кобальт 124%
Литий 1.07%
Марганец 10.24%
Медь
17.
34%
Никель 1%
Рубидий 81.25%
Селен 86.32%
Фтор 1.58%
Хром 9.3%
Цинк 25.02%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 18.86%
Витамин A 36.45%
Витамин В1 10.55%
Витамин В2 22.94%
Витамин В4 14.51%
Витамин В5 8.69%
Витамин В6
8.
86%
Витамин В9 3.08%
Витамин В12 10.77%
Витамин С 10.94%
Витамин D 6.8%
Витамин E 61.24%
Биотин 11.16%
Витамин К 90.48%
Витамин РР 23.81%
Калий 14.4%
Кальций 24.38%
Кремний 3.13%
Магний 15.34%
Натрий 104.29%
Сера 21.32%
Фосфор
33.
63%
Хлор 41.23%
Алюминий 75.83%
Железо 14.77%
Йод 7.21%
Кобальт 31%
Литий 0.27%
Марганец 2.56%
Медь 4.34%
Никель 0.25%
Рубидий 20.31%
Селен 21.58%
Фтор 0.4%
Хром 2.33%
Цинк 6.26%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден
4.
71%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1312.2 мкг | 900 мкг | 24.8 | 36.5 |
| Витамин В1 | 0.6 мг | 1.5 мг | 7.2 | 10.6 |
| Витамин В2 | 1.7 мг | 1.8 мг | 15.6 | 22.9 |
| Витамин В4 | 290.2 мг | 500 мг | 9. 9 | 14.5 |
| Витамин В5 | 1.7 мг | 5 мг | 5.9 | 8.7 |
| Витамин В6 | 0.7 мг | 2 мг | 6 | 8.9 |
| Витамин В9 | 49.2 мкг | 400 мкг | 2.1 | 3.1 |
| Витамин В12 | 1.3 мкг | 3 мкг | 7.3 | 10.8 |
| Витамин С | 39.4 мкг | 90 мкг | 7. 4 | 10.9 |
| Витамин D | 2.7 мкг | 10 мкг | 4.6 | 6.8 |
| Витамин E | 36.7 мг | 15 мг | 41.7 | 61.2 |
| Биотин | 22.3 мг | 50 мг | 7.6 | 11.2 |
| Витамин К | 434.3 мкг | 120 мкг | 61.6 | 90.5 |
| Витамин РР | 19 мг | 20 мг | 16. 2 | 23.8 |
| Калий | 1439.6 мг | 2500 мг | 9.8 | 14.4 |
| Кальций | 975.1 мг | 1000 мг | 16.6 | 24.4 |
| Кремний | 3.8 мг | 30 мг | 2.1 | 3.1 |
| Магний | 245.4 мг | 400 мг | 10.4 | 15.3 |
| Натрий | 5423.3 мг | 1300 мг | 71 | 104. 3 |
| Сера | 426.3 мг | 500 мг | 14.5 | 21.3 |
| Фосфор | 1076.1 мг | 800 мг | 22.9 | 33.6 |
| Хлор | 3793 мг | 2300 мг | 28.1 | 41.2 |
| Алюминий | 91 мкг | 30 мкг | 51.6 | 75.8 |
| Железо | 10.6 мг | 18 мг | 10.1 | 14. 8 |
| Йод | 43.3 мкг | 150 мкг | 4.9 | 7.2 |
| Кобальт | 12.4 мкг | 10 мкг | 21.1 | 31 |
| Литий | 0.8 мкг | 70 мкг | 0.2 | 0.3 |
| Марганец | 0.2 мкг | 2 мкг | 1.7 | 2.6 |
| Медь | 173.4 мкг | 1000 мкг | 3 | 4. 3 |
| Никель | 2 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.3 |
| Рубидий | 1.6 мкг | 2 мкг | 13.8 | 20.3 |
| Селен | 47.5 мкг | 55 мкг | 14.7 | 21.6 |
| Фтор | 63.4 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.4 |
| Хром | 4.7 мкг | 50 мкг | 1.6 | 2. 3 |
| Цинк | 3 мг | 12 мг | 4.3 | 6.3 |
| Бор | 0 | 1.2 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 13.2 мкг | 70 мкг | 3.2 | 4.7 |
Похожие рецепты
Пирожки из лаваша с капустой на сковороде
Треугольники из лаваша с сыром на сковороде
Завтрак из лаваша с помидором, сыром и яйцом на сковороде
Пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде
Пирожки из лаваша с луком и яйцом на сковороде
Роллы из лаваша с тунцом
Ролл из лаваша с ветчиной и сыром
Пирожки из лаваша с зеленым луком на сковороде
Лаваш с копченой курицей и корейской морковкой
Тонкий лаваш без дрожжей на сковороде в домашних условиях
ПП конвертики из лаваша с сыром
Лаваш с сосисками и сыром в духовке
Рулет из лаваша с разными начинками
Лаваш с начинкой
Рулет из лаваша
Закуски из лаваша
углеводов в калифорнийском лаваше Лепешки из лаваша с цельнозерновым говяжьим фаршем
- Размер порции: 1 лист
- Вес порции: 57 г
Калории
120 ккал
Всего углеводов
24 г
Чистые углеводы
20 г
Клетчатка
4 г
Крахмал
—
Сахар
—
Сахароспирты
—
Белки
5 г
90 003Монунат.
Жир—
Полуннас. Жир
—
Насыщенный жир
—
Холестерин
—
Жир
1 г
ЖирГликемическая нагрузка
—
Кальций
10 мг
Железо
1,2 мг
Калий
20 мг
Натрий
140 мг
Витамин А
0 мкг
Витамин D
0 мкг
- Цельнозерновые лепешки из лаваша
- Цельнозерновые лепешки из лаваша
- Цельнозерновые лепешки из лаваша
- Цельнозерновые лепешки in & Льняные лепешки из лаваша
- Хлеб Pc Blue Menu Цельнозерновые лепешки Lahvash
- Нарезанный хлеб Цельнозерновой молотый 100% цельнозерновой хлеб
- Бутерброды Ростбиф Песочный Цельнозерновой
- Хлеб Pc Индийские лепешки Naan Цельнозерновой
- Нежирный говяжий фарш 90% постного мяса
- Органические крекеры из тонкого лаваша из цельнозерновой муки
Хлеб из лаваша – Персидская кухня Розины
Вам надоели тосты?? Вам интересно попробовать дома одну из самых простых лепешек в мире?? Тогда вам понравится следующий рецепт.
В Иране у нас есть разные виды хлеба, такие как Наан Лаваш نان لواش, Наан Тафтунنان تافتون, Наан Сангак نان سنگک и Наан Барбари نان بربری. Все традиционные пекарниПродолжить чтение «Лаваш»
Я люблю баклажаны, и мы все знаем, что есть так много рецептов с баклажанами, которые могут превратить любое блюдо в аппетитное блюдо. Баклажаны или баклажаны на языке фарси называются Bademjan بادمجان. В иранской кухне есть масса рецептов с баклажанами. Сегодня я собираюсь приготовить бутерброды / буррито с баклажанами с двумя.Продолжить чтение «Буррито с баклажанами»
Posted byrozinaspersiankitchen Posted inСэндвичTags:баклажаны, баклажаны, бутерброды с баклажанами, хумус, лаваш, наан, тортилья, йогурт, ساندویچ با دمجانОставить комментарий к записи Burrito с баклажанами Что можно приготовить из остатков риса????????????? Хороший вопрос, верно 😎😎 Ранее я поделился другим постом о приготовлении новых вкусных блюд из остатков риса.
По следующему рецепту вы можете сделать юуууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууу были такие же как рисовый бутерброд. Ну, вчера вечером у нас был рис с зеленой фасолью на ужин. Для получения риса с зеленой фасолью нажмите здесь IПродолжить чтение «Сэндвич с рисом ساندویچ برنج»
Несколько лет назад я посетил Урмию, красивый древний город на северо-западе Ирана. В этом городе проживает разнообразное население, в том числе мусульмане и христиане. И именно поэтому в этом месте можно увидеть множество церквей и соборов. Урмия ارومیه имеет множество парков, озер, туристических прибрежных деревень, ландшафтных достопримечательностей и музеев. Так как IПродолжить чтение «Картофельный бутерброд»
Posted byrozinaspersiankitchen Posted inСэндвичTags:сыр фета, лаваш, картофель, Сэндвич, тортилья, پنیر فتا, پنیر تبریزی, سیب زمینی, ساندویچ, ساندویچ سیب زمینیОставить комментарий к картофельному сэндвичу Однако вы можете подать свой салат в тарелке или миске, но если вы ищете другой и интересный способ подачи салата или сухих блюд, эти лепешки или тарелки для лаваша идеально подходят.
Я купил маленькие миски для тортильи на местных рынках, но вы можете сделать великолепную хрустящую огромную миску сЧитать далее «Чаша для хлеба نان کاسه ای»
Я уверен, что все Вы знаете хлеб Тортилья. Этот плоский и тонкий хлеб похож на один из иранских хлебов наан, который называется лаваш. Итак, Сегодня я угостила свою семью шоколадным лавашем (или шоколадной лепешкой). Простая, но оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооосясясясясясясясясясясясясьсясьсясясь о-о-го о рецептеПродолжить чтение «Шоколадная пицца پیتزا شکلاتی»
Posted byrozinaspersiankitchen Posted indessertsTags:банан, шоколадная пицца, шоколадная лепешка, порошок коки, мед, лаваш, тахини, тортилья, لواش شکلاتی, موزLeave a comment on Шоколадная пицца پیتزا شکلاتی Шахский плов شاه پلو или коронный рис تاج پلو — фирменное азербайджанское блюдо.
В азербайджанской кухне есть разные виды блюд из риса, но это – король риса. Это блюдо из риса известно как: рис Хан خان پلو, рис шах شاه پلو или рис короны تاج پلو и подается в Продолжить чтение «Королевский рис / плов шах شاه پلو»
Кебаб کباب в иранской культуре является одним из суперпродуктов. Кебаб — это мясное блюдо из говяжьего или бараньего фарша или смеси того и другого мяса с солью и перцем. В нем должно быть 80% мяса и 20% жира. Одним из популярных видов шашлыка в Иране является шашлык koobideh/kubideh کباب کوبیده. Кебаб может бытьПродолжить чтение «Персидский кебаб Koobideh کباب کوبیده»
Опубликовано rozinaspersiankitchen Опубликовано вКебабТеги:кебаб Ирани, кебаб кообиде, лаваш, наан, персидский кебаб, сумахДобавить комментарий к персидскому кебабу Кообиде کباب کوبیدهКебаб в иранской культуре один супер продуктов. Кебаб – это разновидность мясного блюда. Это не обязательно должно быть только мясо баранины или говядины, это может быть сочетание того и другого вместе. Одним из популярных шашлыков в Иране является кебаб кообиде. Кебаб можно подавать с рисом ( плов/половПродолжить чтение «Персидский шашлык кообиде»
Написано автором rozinaspersiankitchen Написано вКебабТеги:кебаб ирани, кебаб кообиде, лаваш, наан, персидский кебаб, сумакLeave a comment on Персидский кебаб koobideh В иранской кухне «кофте/кофта کوفته» — это своего рода мясной шарик. Слово кофтех کوفته (кофта) происходит от языка фарси и означает толченое мясо на персидском языке. Мясной шарик или кофтаکوفته готовят из мясного фарша, такого как: баранина, говядина, баранина и курица, а также со свежими ароматными или сушеными травами.