Паста Карбонара, рецепты с фото

Я уже в рецептах не раз писала, что обожаю итальянскую пасту! Сегодня у меня на обед была паста карбонара. В оригинале этот рецепт делается со спагетти, но я так люблю пасту в виде феттучини или таглиателли (плоскую широкую или узкую лапшу), что сделала эту пасту с такой лапшой.

Приготовить ее очень несложно — справится даже начинающая хозяйка, а результат превзойдет все ожидания!
   
  
Время приготовления — 25-30 минут
Сложность — минимальная

Ингредиенты (на 4 порции):
паста из твердых сортов пшеницы — 400 гр
коченый бекон или грудинка — 200 гр
чеснок — 2-3 зубчика 
желтки — 4 шт
сливки 10% жирности — 350-400 мл
сыр Пармезан — ~100-150 гр (для посыпания) 
оливковое масло 
мука — щепотка

Поставила кипяться воду для макаронных изделий. Когда вода закипела, воду посолила и добавила 1 столовую ложку растительного масла.

 
Отварила пасту  в течение времени, указанного на упаковке (я обычно варю на минуту меньше — паста еще дойдет, пока будет горячей). Откинула на дуршлаг, сбрызнула оливковым маслом и перемешала, чтобы не слипалась (не промывала).

Бекон или грудинку нарезала на кусочки, чеснок измельчила.

На сковороду налила оливковое масло, положила в него чеснок и слегка обжарила.

После чего положила туда же грудинку, жарила минут 5-7. В самом конце посыпала грудинку щепоткой муки.

Пока грудинка обжаривалась, в посуде, которую можно нагревать, взбила желтки миксером.
Добавила сливки и продолжила взбивать. Соль не добавляла, так как грудинка у меня была достаточно соленой.          
 
Поставила нагревать смесь, но до кипения не доводила. Когда смесь нагрелась, вылила ее в сковороду к грудинке, и довела до слабого кипения на медленном огне, постоянно помешивая. Как только соус начал закипать, выключила его.

Пасту положила в соус и перемешала. Выложила пасту в порционную тарелку и сверху посыпала сыром.   

К пасте подала бальзамический уксус и оливковое масло, которые каждый добавлял себе в тарелку по вкусу.
  
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 51539
• 12
• 16
• 12 (505) Паста Карбонара

Алена Золотинка 12 49, 7 марта 2012

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Лапша а-ля карбонара – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

5

(1)

15

Купить продукты

Содержание:

Паста карбонара — известное итальянское блюдо, а приготовить такую лапшу на домашний лад поможет наш рецепт — сытный и вкусный ужин вам обеспечен!

Автор: Шеф Бон,
кулинарный редактор Food. ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

15 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Лапша быстрого приготовления	2 шт. = 120 г
Бекон	по вкусу
Куриное яйцо	3 шт. = 180 г
Твердый сыр	70 г
Растительное масло	2 ст. л. = 34 г
Соль	по вкусу
Чеснок	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу

Для украшения

Свежая зелень

по желанию

заказать продукты

Сделать полезнее:

Замените бекон на ветчину — блюдо станет менее калорийным.

Сделать разнообразнее:

Каждый раз экспериментируйте: салями, ветчина, бекон, сыры различных видов, зелень и другие ингредиенты.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Ветчину нарежьте кубиками. Желтки отделите от белков. Сыр натрите на мелкой терке. Лапшу быстрого приготовления залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 5-7 минут.

Шаг 1

Смешайте яичные желтки с сыром, солью и перцем.

Шаг 2

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте бекон.

Шаг 3

Выключите плиту, добавьте к бекону готовую лапшу с яичной смесью. Аккуратно перемешайте.

Если вам покажется, что блюдо пересушено, добавьте немного воды от лапши быстрого приготовления.

Рамен Карбонара — Джо Кукс

Обед Ужин 30 минут или меньше Свинина Макаронные изделия Азии итальянский

4.9 из 11 голосов

Перейти к рецептувидеопечать

Автор: Джоанна Чисмару • 26.06.23 8 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Этот Ramen Carbonara ни в коем случае не традиционен, но это правда комфортная еда это супер быстро и легко сделать, очень

экономично и лучше всего готово через 15 минут ! Вы готовы? Давайте устроим это шоу в дороге, и я покажу вам, как сделать это и быстро набить живот!

Рецепт рамен карбонара

Этот рамен карбонара звучит странно, но это сливочная маленькая ароматная бомба. Полный хрустящего , соленого бекона, прекрасного яичного сырного соуса и, конечно же, нежной лапши рамэн, трудно не полюбить это блюдо. Прежде чем кто-то расстроится, это блюдо ни в коем случае не является традиционным или аутентичным. Это просто сочетание двух моих любимых блюд, рамена и карбонары.

Карбонара – одно из тех блюд, от которых при правильном приготовлении глаза закатываются от удовольствия. Давайте будем серьезными, как можно не любить то, что требует всего

15 минут для изготовления! Итак, давайте углубимся в это.

Почему вам понравится этот рамен карбонара

1. Простота приготовления: В этом рецепте простой и быстрый продукт, лапша рамен, превращается в изысканное блюдо с добавлением всего нескольких ингредиентов.
2. Универсальность: Этот рамен карбонара можно подавать как основное блюдо к изысканному ужину или быстрому обеду. Это гибкий рецепт, позволяющий добавлять больше ингредиентов, таких как овощи или белки, в соответствии с вашими предпочтениями.
3. Уникальное сочетание вкусов: Сочетание приятного сливочного вкуса итальянской карбонары с популярным раменом приводит к восхитительному слиянию вкусов. Этот творческий подход к традиционным блюдам обязательно произведет впечатление.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

• Лапша – Сегодня я использовал лапшу рамэн.
  Я тестировал этот рецепт раньше с рисовой лапшой рамэн и обнаружил, что она слишком сильно распадается, когда смешиваешь все вместе, поэтому постарайся взять стандартную упаковку.
• Бекон –  Соленый, хрустящий компонент нашего блюда. Не стесняйтесь использовать панчетту, если она у вас есть.
• Чеснок – пара зубчиков – это все, что вам нужно, чтобы добавить аромата!
• Яйца – Сливки в карбонаре не нужны! Эта шелковистая текстура достигается за счет нашей яичной смеси.
• Сыр пармезан  – карбонара не бывает без сыра пармезан. Натрите свой собственный сыр пармезан, это изменит ваши блюда.
• Базилик –  Я использовал свежий базилик, так как он очень ароматный, но если у вас есть только сушеный, это нормально. Имейте в виду, что 1 чайная ложка сушеных продуктов равна одной столовой ложке свежих продуктов.
• Приправа – нужно немного соли и перца. Следите за солью, так как бекон может быть довольно соленым, особенно в приготовленном виде.

Как приготовить рамен карбонара

Вы не поверите, как просто и быстро готовится это блюдо, так что приступим.

приготовить рамен

Прежде всего, мы собираемся приготовить лапшу рамэн. Это так же просто, как следовать инструкциям на упаковке. Они готовятся очень быстро – обычно всего за пару минут.

сделать яичную смесь

Пока лапша делает свое дело, разбейте яйца в миску среднего размера и добавьте свежий сыр пармезан. Хорошо взбейте, пока все не перемешается, и отложите в сторону. Видеть? Никакого пота!

Время бекона

Возьмите большую сковороду и начните жарить кусочки бекона. Если вы заметили, что в сковороде осталось слишком много жира, немного слейте его, но оставьте около столовой ложки. Когда бекон станет хрустящим, добавьте измельченный чеснок и дайте ему обжариться в течение примерно 30 секунд. Один только запах чего стоит!

Соберите все вместе

Теперь пришло время собрать наш кулинарный шедевр. Добавьте лапшу рамен в сковороду с беконом и чесноком, хорошо перемешайте, чтобы ароматы смешались. Снимите сковороду с огня и приготовьтесь к грандиозному финалу.

Готово блюдо

Вылейте яично-сырную смесь на лапшу, перемешайте, чтобы все смешалось. Тепло от лапши и бекона должно как следует приготовить яйцо, превратив его в сливочный мечтательный соус. И последнее, но не менее важное: посыпьте сверху свежим базиликом и натрите немного черного перца для украшения.

Профессиональный совет

Перед добавлением яично-сырной смеси обязательно снимите сковороду с огня. Таким образом, вы не взболтаете яйца, а вместо этого создадите сливочный, насыщенный соус.

Часто задаваемые вопросы

Что такое Carbonara?

Карбонара — классическое итальянское блюдо из пасты, родом из Рима. Его готовят из яиц, сыра (обычно пекорино романо или пармиджано-реджано), бекона и черного перца. Блюдо приобретает кремовую текстуру из яично-сырной смеси, а не из сливок.

Можно ли заменить бекон в этом рецепте?

Да, можно. Традиционно в карбонаре используется гуанчиале (вяленая свиная щека по-итальянски), но бекон является обычным заменителем. Если вы предпочитаете, вы также можете использовать панчетту или прошутто.

Могу ли я использовать другие виды лапши, кроме рамена?

Конечно! В то время как в этом рецепте используется рамен для уникального вкуса, традиционная карбонара обычно готовится из спагетти, но вы также можете использовать феттучини или лингвини.

Что, если мой соус вместо сливок станет взбитым?

Обычно это происходит, если яйца подвергаются слишком сильному нагреванию. Чтобы избежать этого, не забудьте снять сковороду с огня, прежде чем добавлять яично-сырную смесь. Если соус немного подрумянится, не волнуйтесь, он все равно будет вкусным.

Советы экспертов

1. Выбор сыра : хотя пармезан широко используется и легко доступен, для более аутентичного опыта попробуйте использовать пекорино романо, если вы можете его достать.
2. Приготовление яиц : Чтобы не получить яичницу-болтунью, снимите сковороду с огня перед добавлением яично-сырной смеси. Остаточное тепло от сковороды и лапши мягко приготовит яйца, не взбивая их.
3. Зарезервируйте немного воды для пасты : рекомендуется сохранить чашку воды для пасты, прежде чем сливать лапшу. Вы можете использовать эту крахмалистую воду, чтобы при необходимости отрегулировать густоту соуса.
4. Свежемолотый перец : Свежемолотый черный перец является ключевым элементом блюда карбонара. Острота и легкая острота свежего перца составляют неотъемлемую часть общего вкуса.
5. Надстройки : Не стесняйтесь добавлять вареные овощи или даже курицу, чтобы разнообразить классику. Но помните, с карбонарой меньше значит больше — простые ингредиенты делают это блюдо блестящим.

Хранение

Чтобы хранить рамен карбонара, сначала дайте ему остыть до комнатной температуры. После этого переложите его в герметичный контейнер и поставьте в холодильник. Это должно оставаться хорошим около 2-3 дня . Когда вы будете готовы его съесть, вы можете разогреть его на плите на медленном огне. Добавьте немного воды или молока, чтобы помочь соусу снова стать сливочным, когда он нагревается. Имейте в виду, что качество блюда лучше всего в свежем виде и может немного измениться при хранении и повторном разогреве.

C арбонара можно  заморозить, но она потеряет качество, так как лапша станет мягкой, а соус на яичной основе плохо замерзнет.

Кусочки лапши Рецепты, которые стоит попробовать

• Лапша шиитаке с креветками
• Лапша рамен с монгольской говядиной
• Паста в одном горшке
• Сливочная карбонара
• Лапша удон с черным перцем и креветками
• Пьяная лапша с тофу
• Crockpot Свинина по-китайски с лапшой
• Острая тайская курица и вегетарианская лапша
• Легкая паста Альфредо

Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

Побалуйте себя моим быстрым, 15-минутным Рамен Карбонара , идеальной гармонией Востока и Запада. Это блюдо сочетает в себе удобство лапши рамен со сливочной роскошью традиционной карбонары, обещая уникальное, аппетитное блюдо, которое заставит всех жаждать секунд.

• ▢ 9 унций лапши рамен (3 упаковки, выбросить приправу)
• ▢ 1 столовая ложка оливкового масла
• ▢ 8 ломтиков бекона (нарезать)
• ▢ 3 зубчика чеснока (измельченного)
• ▢ 2 больших яйца
• ▢ 1 чашка сыра пармезан (свеженатертого)
• ▢ ¼ чайной ложки соли (или по вкусу)
• ▢ ¼ чайной ложки перца (или по вкусу)
• ▢ 4 столовые ложки базилика (свежего, нарезанного)

Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

• Приготовьте лапшу рамэн в соответствии с инструкциями на упаковке. Их приготовление не должно занимать больше пары минут. Смешайте их с оливковым маслом, чтобы они не слиплись.

• В миске среднего размера взбейте яйца с сыром пармезан. Отложите до готовности к использованию.

• В большой сковороде обжарьте бекон до коричневого цвета и хрустящей корочки. Если в сковороде слишком много жира, слейте, оставив 1 столовую ложку жира от бекона. Добавьте чеснок и жарьте в течение 30 секунд до аромата.

• Добавьте лапшу рамэн в сковороду и перемешайте с беконом. Снимите с огня. Вылейте яично-сырную смесь на лапшу и хорошо перемешайте. Тепло лапши должно приготовить яйцо по мере необходимости.

• Украсьте карбонару свежим базиликом и свежемолотым черным перцем и подавайте еще теплым.

1. Выбор сыра: В настоящей карбонаре используется пекорино романо, но сыр пармезан является прекрасной заменой, и его легче найти.
2. Рамен Выбор: Любая лапша быстрого приготовления или свежая лапша рамэн хорошо подходят для этого рецепта. Выбросьте пакеты с приправами, так как мы используем только лапшу.
3. Заменители бекона: Если у вас нет бекона, можно также использовать панчетту или гуанчиале.
4. Свежий базилик: Если базилика нет в наличии, попробуйте заменить его свежей петрушкой или просто не добавляйте ее.
5. Чеснок Интенсивность: Не стесняйтесь регулировать чеснок по своему вкусу; если вы любитель чеснока, добавьте еще пару зубчиков!

Порция: 1 порция Калории: 630 ккал (32 %) Углеводы: 43 г (14 %) Белки: 25 г (50 %) Жиры: 40 г (62 %) Насыщенные жиры: 16 г (100 %) Полиненасыщенные жиры: 5 г Мононенасыщенные жиры: 17 г Трансжиры: 0,1 г Холестерин : 139 мг (46%) Натрий: 2172 мг (94%) Калий: 275 мг (8%) Клетчатка: 2 г (8%) Сахар: 1 г (1%) Витамин А: 461 МЕ (9%) Витамин С: 1 мг (1%) Кальций: 339 мг (34%) Железо: 4 мг (22%)

© Автор Джоанна Цисмару

Примечание. Для вашего удобства питание рассчитывается автоматически. Там, где это уместно, мы рекомендуем использовать ваши собственные расчеты питания.

Домашние рецепты

Джоанна Чисмару

Я Джоанна (сокращенно Джо), и это мой блог, где я делюсь с вами своими кулинарными приключениями. Через Джо Кукс я приглашаю вас присоединиться ко мне на моей кухне, где мы изучаем вкусные рецепты со всего мира, отмечаем радость приготовления пищи и делаем каждый прием пищи незабываемым. Удачной готовки!

Подробнее

Подписаться

Получите БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу рецептов + еженедельный информационный бюллетень!

9Рецепт 0000 Ramen Carbonara (Instant Ramen Hack)

Обновлено: 24 апреля 2023 г. автор: Marc · 4 комментариев

Повысьте уровень своей игры с раменом быстрого приготовления с помощью этого простого рамена карбонара. С помощью всего нескольких ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть, вы сможете приготовить эту богатую сливочную карбонару менее чем за пять минут.

Видео-булавка с рецептами

Рамен карбонара почти мгновенного приготовления

Рамен карбонара — это быстрое блюдо, которое я готовил для себя еще до того, как стали популярны рамен-хаки. Идея состоит в том, чтобы использовать рамен быстрого приготовления и смешать его с соусом карбонара из яичных желтков, сыра и черного перца. С тех пор, как я впервые написал об этом, рамен карбонара, кажется, зажил своей собственной жизнью, и я хотел пересмотреть концепцию с новым рецептом, который еще проще.

Почему этот рецепт работает?

• Фигурная лапша быстрого приготовления была обжарена во фритюре. Так как они уже были приготовлены, они довольно быстро регидратируются, и в процессе также добавляется немного масла в лапшу, из-за чего получается сливочный соус.
• Выключение нагрева после разделения лапши позволяет ей повторно гидратироваться без потери большого количества жидкости из-за испарения.
• При варке лапши в минимальном количестве воды к тому времени, когда лапша сварится, вы получите густую крахмалистую жидкость. Это создает удивительно богатую эмульсию вместе с яичным желтком и сыром.

Ингредиенты для рамен карбонара

• Лапша быстрого приготовления . Чтобы этот рецепт работал, вам нужно использовать определенный тип лапши быстрого приготовления. К счастью, это самые распространенные виды упакованного рамена, поэтому они должны быть доступны практически везде. Лапша, которую вы хотите, — это фигурные кирпичики, которые вы получаете в упаковках с сушеной лапшой быстрого приготовления. Эта лапша была обжарена во фритюре, поэтому она готовится быстрее, чем свежая или высушенная на воздухе лапша. Просто убедитесь, что вы используете лапшу с супом в отдельной упаковке (некоторые лапши покрыты приправами).
• Бекон — Традиционное вяленое мясо для карбонары — гуанчиале, но здесь мы пойдем проще, поэтому я использую бекон. Вы можете использовать любые вяленые продукты из свинины, которые вам нравятся.
• Яичный желток Желток придает карбонаре кремовую насыщенность. Хотя она будет частично приготовлена ​​горячей лапшой рамэн, она не будет полностью приготовлена, поэтому обязательно используйте свежие яйца из источника, которому вы доверяете. Мне также нравится использовать яйца от цыплят, которых кормили рационом с высоким содержанием бета-каротина, так как он придает желткам ярко-оранжевый цвет. Сначала я использовал для этого целое яйцо, но поскольку мы добавляем немного крахмалистой воды для лапши, соус становится слишком водянистым, если мы добавляем яичный белок.
• Сыр пармезан — Традиционно паста карбонара готовится из пекорино романо, но поскольку мы делаем это с раменом, я использую дешевые консервы.
• Черный перец — Это одна из областей, где я присмотрелся и использовал свежемолотый черный перец. Он добавляет свежий травяной привкус, который помогает компенсировать богатство всех других ингредиентов.
• Гарнир . Чтобы придерживаться темы рамена, я украсил его зеленью зеленого лука, но подойдет и зеленый лук. Это играет с вашим разумом шутку, которая почти заставляет вас думать, что вы едите сливочный тонкоцу рамен. Вы также можете покрыть лапшу большим количеством пармезана и черного перца. Если я чувствую себя особенно декадентским, я брошу яйцо sous vide сверху.

Как приготовить рамен карбонара

Первое, что вам нужно сделать, это добавить рамен, воду и нарезанный бекон в кастрюлю, которая достаточно велика, чтобы в нее поместился кирпич лапши. Если кастрюля слишком большая, вода не покроет лапшу и испарится до того, как лапша будет приготовлена. Ставим кастрюлю на плиту и доводим воду до кипения.

Когда вода закипит, переверните рамэн несколько раз, пока он не начнет разваливаться. Затем вы хотите размешать лапшу, пока не останется комочков лапши.

Установите таймер на 2 минуты и выключите огонь. За это время нужно один или два раза перемешать лапшу, чтобы убедиться, что она равномерно впитывает воду.

Пока вы ждете, пока лапша приготовится, добавьте яичный желток, сыр и несколько щепоток черного перца в миску и взбейте все вместе, пока не получится однородный соус.

Когда лапша будет приготовлена, высыпьте лапшу и оставшуюся крахмалистую воду в смесь яичных желтков и быстро перемешайте все вместе, пока лапша не покроется густым соусом.

Выложите лапшу и посыпьте сверху еще пармезаном и черным перцем. Украсьте зеленью зеленого лука и сразу же подавайте.

Другие рамен-хаки

• Легкий острый и кислый рамен
• Салат из капусты и рамена с хрустящим майтаке
• Мисо-рамен по-хоккайдски
• Веганский тонкоцу рамен

Что такое Рамен Карбонара?

Рамен Карбонара — это блюдо, в котором вместо итальянской пасты используется лапша быстрого приготовления. Основное преимущество заключается в том, что она готовится примерно в треть быстрее, чем более традиционная паста алла карбонара, из-за более быстрого приготовления лапши. Гуанчиале заменяется беконом (который более доступен), а пекорино романо заменяется предварительно натертым сыром пармезан, чтобы сэкономить время.

Не лучше ли пожарить бекон?

Вы, несомненно, получите больше аромата от бекона, если сначала обжарите его на сковороде, это добавляет еще один шаг и требует еще одной сковороды. Кроме того, при варке бекона с лапшой аромат бекона проникает в лапшу.

Какие марки лапши быстрого приготовления подходят для этого?

Этот рецепт подойдет практически для любой марки лапши быстрого приготовления, в которую входит жареная лапша. Лапша, обжаренная во фритюре, обычно поставляется в виде кирпичиков с волнистой лапшой, которая, как правило, светлая и непрозрачная. Некоторые бренды, которые должны работать, включают Sapporo Ichiban, Top Ramen, Maruchan и Indo Mie. У некоторых брендов есть более толстая или более тонкая лапша, чем та, которую я использовал, поэтому вам может потребоваться внести небольшие коррективы в количество времени, в течение которого они отдыхают после того, как вы снимете кастрюлю с огня.

Кто изобрел рамен карбонара?

Я готовлю версии этого блюда с тех пор, как в середине 2000-х у меня появилась тяга к карбонаре после ночной пьянки. Впервые я опубликовал рецепт этого блюда в 2015 году в этом блоге в сотрудничестве с брендом рамэн Raoh от Nissin Food, а затем переосмыслил его как японское блюдо для PBS в 2017 году. Я уверен, что кто-то, вероятно, подумал об этой идее до меня, но Я не смог найти ни одной достоверной ссылки, предшествующей моему открытию. В любом случае, я создал свой самостоятельно, так что я буду считать его заслугой, пока кто-то не докажет обратное.

📖 Рецепт

• 1 чашка воды
• 1 упаковка рамена быстрого приготовления, жареного во фритюре
• 1 ломтик бекона
• 1 яичный желток
9 0243 1 столовая ложка сыра пармезан больше для посыпки
• Черный перец по вкусу
• Зелень зеленого лука для украшения

• Добавьте воду, рамен и бекон в кастрюлю, достаточно большую, чтобы вместить лапшу, и доведите смесь до кипения.