Вкусные домашние рецепты c пошаговыми фото
Выпечка
569 рецептов
Тесто в домашних условиях
434 рецепта
402 рецепта
Пироги
322 рецепта
Оладьи
295 рецептов
205 рецептов
Пасхальные куличи
198 рецептов
Творожная запеканка
187 рецептов
Манник
177 рецептов
Шарлотка
171 рецепт
Тесто для пиццы
141 рецепт
Бисквит
136 рецептовЗаливной пирог
показать еще
Заготовки
828 рецептов
Варенье
425 рецептов
Помидоры на зиму
336 рецептов
Маринованные помидоры на зиму
285 рецептов
Кабачки на зиму
215 рецептов
Огурцы на зиму
194 рецепта
Сливы на зиму
184 рецепта
Маринованные огурцы на зиму
181 рецепт
Абрикосы на зиму
170 рецептовСалаты на зиму
153 рецепта
Клубника на зиму
148 рецептов
Желе на зиму
показать еще
Салаты
545 рецептов
Салаты с курицей
271 рецепт
Салаты с морепродуктами
177 рецептов
Салаты с креветками
176 рецептов
Салат с крабовыми палочками
115 рецептов
Салат с курицей и ананасом
114 рецепта
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
109 рецептов
Салаты с кальмарами
79 рецептов
Салат с кальмарами и яйцом
70 рецептов
Салат Цезарь
58 рецептов
Греческий салат
37 рецептов
Салат с креветками и кальмарами
6 рецептов
Салаты на каждый день
показать еще
Десерты, сладости
556 рецептов
Крем для торта
222 рецепта
Сливочный крем для торта
156 рецептов
Чизкейки
122 рецепта
Масляный крем для торта
114 рецепта
Медовик
85 рецептовЗаварной крем для торта
81 рецепт
Крем чиз для торта
75 рецептов
Сметанный крем для торта
56 рецептов
Крем для украшения торта
50 рецептов
Творожный крем для торта
50 рецептов
Шоколадный крем для торта
показать еще
Безалкогольные напитки
18 рецептов
Березовый сок
14 рецептов
Квас из цикория
11 рецептов
Молочный коктейль
показать еще
108 рецептов
Гороховый суп
91 рецепт
Свекольник
76 рецептов
Холодник
71 рецепт
Холодный борщ
71 рецепт
Суп харчо
56 рецептов
Щавелевый суп
38 рецептов
Гаспачо
Вторые блюда
102 рецепта
Фунчоза
96 рецептов
Запеканка из кабачков
90 рецептов
Жульен
87 рецептов
Лазанья
75 рецептов
Гусь в духовке
71 рецепт
Тесто для пельменей
52 рецепта
Ленивые голубцы
46 рецептов
Ежики из фарша
46 рецептов
Гороховое пюре
45 рецептов
Гнезда из макарон
41 рецепт
Котлеты из индейки
37 рецептов
Геркулесовая каша
показать еще
Закуски
89 рецептов
Холодец
67 рецептов
26 рецептов
Соленая форель
23 рецепта
Соленая икра
показать еще
Куриное филе с сыром и помидорами в духовке быстро и очень вкусно
Куриные грудки в панировке на сковороде — быстрый пошаговый рецепт с фото
Отбивные из куриных грудок на сковороде – аппетитные, румяные и просто невероятно вкусные. Наверняка все хозяюшки иногда готовят куриные грудки в панировке, ведь это отличный вариант мясного, к которому подойдет любой гарнир – каши, картофель, овощи и т.д.
Куриное филе с сыром и помидорами в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото
Готовить это блюдо можно и на праздник и на каждый день. Всегда получается очень вкусно, просто и не сильно дорого.
Куриное филе в апельсиновом маринаде на сковороде — оригинальный рецепт с фото
Если вы любите курицу и стараетесь приготовить ее как можно интереснее и вкуснее, тогда сегодняшний рецепт должен прийтись вам по душе, хочу предложить на пробу свой самый любимый вариант – куриное филе в апельсиновом маринаде.
Вкуснейшее куриное филе с картошкой в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото
Филе курицы с картошкой в духовке – прекрасное блюдо на каждый день или для особого случая. Куриное филе – отличное диетическое мясо, но именно эта часть курицы зачастую получается суховатой, и чтобы этого не произошло, мясо важно правильно готовить, не передержать в духовке.
Куриное филе в фольге в духовке — очень быстрый и простой рецепт с пошаговыми фото
Куриное филе в духовке в фольге – самый простой и быстрый вариант приготовления этого мяса. Курицу можно приготовить с различными специями, для аромата можно добавить травы. В нашем рецепте добавим к куриному филе зубчики чеснока, также добавим разрезанные помидоры черри, они придадут мясу больше сочности и приятный оттенок вкуса. Филе, приготовленное таким образом, получится довольно нежным и ароматным, к тому же, оно выйдет диетическим, а это не может не радовать людей, которые придерживаются правильного питания или диеты.
Вкуснейшее куриное филе с овощами в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я спешу с вами поделиться вкусным рецептом блюда, которое можно подать как на обеденный стол, так и в качестве ужина. Приготовим куриное филе с овощами в духовке. Если вы любите подобные сочетания, тогда непременно оставайтесь с нами.
Куриное филе в панировочных сухарях — классический рецепт с фото
Курица в панировке на сковороде – изумительно вкусное блюдо, которое бесподобно сочетается с любым гарниром. Приготовить по такому рецепту можно любую часть птицы, все дело именно во вкусной и румяной панировке, для приготовления которой понадобится взять сухари, сыр, зелень и специи.
Куриное филе с грибами и помидором в духовке — классический рецепт с пошаговыми фото
Вкусно приготовленный обед или ужин способен очень быстро поднять настроение всем членам семьи и гостям, поэтому, еда должна быть аппетитной и привлекательной. Сегодня предлагаю вам приготовить вкусное куриное филе с шампиньонами, луком, сладким помидором и вкуснейшим сыром сулугуни.
Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед
Готовим самое вкусное куриное филе в духовке с сыром и помидорами в домашних условиях по очень простому рецепту с пошаговыми фото
2021-11-17 Мари Сокол Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
4078
Число
просмотров
4078
Время
(мин)
40
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
14
(гр)
14 гр.
высокое
Жиров
7
(гр)
7 гр.
среднее
Углеводов
3
(гр)
3 гр.
низкое
Калорий
158
(Ккал)
158 ккал.
среднее
Готовить это блюдо можно и на праздник и на каждый день. Всегда получается очень вкусно, просто и не сильно дорого.
Часто филе выходит немного суховатое, и мы будем с этим бороться с помощью сметаны или майонеза и хорошего твердого сыра. Заменять его плавленым сыром или колбасным категорически не рекомендуется.
Время приготовления – 40 минут
Количество порций – 2
Ингредиенты:
- Филе – 400 г
- Помидор – 1 крупный
- Лук – немного, примерно ¼ часть
- Майонез или сметана – 2 ст. л.
- Соль – ½ ч. л.
- Черный молотый перец – 1 щепотка
- Петрушка для подачи
- Растительное масло – 1 ч. л.
Как готовить куриное филе с сыром и помидорами в духовке:
Филе размораживаем по необходимости, но предпочтительно покупать охлажденную свинину. Мясо промываем и просушиваем бумажным полотенцем.
Нарезаем филе пастами. Перекладываем на разделочную доску, прикрываем пищевой пленкой и отбиваем кулинарным молоточком.
Форму для запекания смазываем рафинированным растительным маслом и выкладываем филе.
Посыпаем солью и перцем. Включаем духовку и прогреваем при температуре 180 градусов. Пока мы все приготовим, она как раз прогреется.
Смазываем майонезом, или что полезнее, домашней сметаной.
Лук нарезаем тоненькими колечками или полукольцами и раскладываем поверх сметаны.
Помидоры режем кольцами, верхнюю и нижнюю часть не используем. Для блюда предпочтительнее брать плотные, можно чуточку недозревшие плоды. Раскладываем помидорные кольца по поверхности филе. Чуточку посыпаем солью, особенно если используем сметану и малосоленый сыр.
Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем филе. Следите за тем, чтобы сыр не попадал на форму – он будет подгорать и испортит блюдо.
Ставим в духовку на 35 минут при заданной ранее температуре.
Подавать тут же, украсить зеленью петрушки и дополнив маленькими кусочками чеснока для аромата.
Вкусно будет, если из картофельного пюре сделать подушку, и поверх уложить горячее куриное филе, а по краям кусочки овощей.
Советы по приготовлению куриного филе под сыром в духовке:
Для того, чтоб филе получилось более мягким – разрежьте каждое филе на 3 пластины вдоль. С помощью острого широкого ножа, придерживая ладошкой это сделать совсем не сложно.
Для большей сочности оставьте смазанное сметаной или майонезом филе на 30-50 минут, и только после этого ставьте выпекать.
Для того, чтоб придать блюду большей пикантности – можно замариновать лук в смеси соли, сахара, уксуса яблочного или обычного.
В блюдо так же можно добавить грибы — шампиньоны сырые или обжаренные, другие грибы добавляйте только заранее полностью приготовленные, так как время термической обработки продукта не очень большое.
Мясо по-французски из свинины в духовке — классический рецепт
Праздничный салат «Французская любовница» — оригинальный рецепт для особых случаев
Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа
Чебуреки из лаваша — быстрый рецепт
Картошка с мясом на противне — очень простой рецепт
Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт
Куриные голени с картошкой в духовке — очень простой рецепт
Манник на сметане в духовке — классический рецепт
Фаршированная куриная грудка на сковороде — простой рецепт с фото
Шарлотка с яблоками на сковороде — очень простой рецепт
Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт
Быстрые маринованные шампиньоны за 2 часа в домашних условиях
Сырные палочки на сковороде в панировке за 15 минут
Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут — простой пошаговый рецепт
Конвертики из лаваша с сыром и яйцом — быстрый рецепт
Шоколадный крем для торта в домашних условиях — очень простой рецепт
Перец фаршированный курицей в духовке — оригинальный рецепт
Курица с моцареллой в томатном соусе
Вы здесь: Главная / Рецепты / Курица с моцареллой в томатном соусе
Быстрая и простая курица с моцареллой в томатном соусе, приготовленная на одной сковороде менее чем за 15 минут!
Когда хочется цыпленка по-пармезански, а времени на его приготовление нет, я выбираю этот быстрый вариант, залитый томатным соусом и покрытый расплавленным сыром моцарелла. Если у вас нет времени на приготовление ресторанного ужина, но вы жаждете этих вкусов, этот рецепт для вас! Курица с моцареллой в томатном соусе всегда на высоте!
В этой версии я пропускаю процесс измельчения, поэтому я не могу назвать это пармезаном, но это делает версию с убийственным низким содержанием углеводов и без глютена!
Куриные грудки натирают приправами и обжаривают на сковороде до золотистого цвета и готовности. Затем я добавляю немного измельченного чеснока, выливаю на сковороду наш любимый соус маринара, приправляю базиликом и любыми приправами, которые вы любите, посыпаю сыром, жарю (или жарю) в духовке 2-3 минуты, и ужин готов. на столе менее чем за 15 минут.
Подавать с салатом, остатками риса или макарон или овощами, приготовленными на пару. Выбор за вами (как всегда)!
Я имею в виду, посмотри на этот сыр!
Смотрите, как мы делаем это прямо здесь!
- 1 чайная ложка сушеных листьев базилика
- 1 чайная ложка сушеных листьев петрушки
- 1/2 чайной ложки молотого орегано
- Соль и свежемолотый черный перец
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 половинки куриных грудок без кожи и костей филе
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- 1 1/2 чашки вашего любимого томатного соуса «Маринара»
- 1–2 чайные ложки итальянской приправы (по вкусу)
- 1/2 чашки тертой моцареллы
ИДЕЯ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ:
8
- 2-3 стакана сваренных макарон на выбор
Разогрейте жаровню/гриль до средней температуры.
Смешайте травы в неглубокой миске с солью, перцем и маслом. Смажьте обе стороны каждого куриного филе маслом. Нагрейте большую тяжелую сковороду с антипригарным покрытием на сильном огне. Добавьте филе и обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета (около 3 минут с каждой стороны).
Добавьте чеснок в ту же сковороду и дайте ему обжариться до появления аромата (около 30 секунд). Выложите соус маринара на курицу и вокруг нее. Добавьте в соус итальянские приправы и перемешайте. Посыпьте каждое куриное филе 2 столовыми ложками моцареллы; переложите в духовку и жарьте/гриль, пока сыр не расплавится и курица не будет приготовлена (примерно 3–5 минут).
Украсьте свеженарезанным сыром пармезан и подавайте с лапшой из цукини, рисом, пастой, тушеными овощами или с салатом!
Когда курица будет готова, достаньте курицу из сковороды. Влейте воду для пасты и макароны по выбору. Перемешивайте, пока соус слегка не загустеет и не станет глянцевым.
Подавать теплыми.
- Дом
- 🍲 Фото рецептов
- Куриное филе с сыром и помидорами
1. Куриное филе вымойте и очистите от жира и кожи. Подготовленное филе разрежьте вдоль на половинки. Затем каждый кусок мяса разрежьте на 2 части примерно одинакового размера.
2. Накройте куриное филе пищевой пленкой и отбейте мясо лопаткой.
3. На дно жаропрочной формы для запекания наливаем немного растительного масла. В подготовленную форму выложите кусочки куриного филе. Посолить и приправить мясо специями.
4. Смешайте майонез и острую горчицу до однородной консистенции. Нанесите полученную смесь на кусочки куриного филе, чтобы куриное филе в духовке с помидорами стало сочным.
5. Сверху выложить свежие помидоры, нарезанные тонкими кольцами.
6. Твердый сыр натереть на крупной терке. Сверху на помидоры выложить тертый сыр.
7. Накройте форму крышкой или пищевой фольгой и отправьте куриное филе в разогретую до 180 градусов духовку. Через 30-35 минут куриное филе с сыром и помидорами в духовке будет готово.
8.
- /2 стакана воды для макарон
ИДЕЯ ДЛЯ ПОДАЧИ:
Подпишитесь на Cafe Delites БЕСПЛАТНО и получайте рецепты прямо на почту!
Взаимодействие с читателями
Куриное филе с сыром и помидорами
фото: niftyrecipe.com
Люблю быстро и вкусно готовить в духовке. Сегодня хочу предложить вам запечь куриное филе с помидорами и сыром. Мясо получается очень нежным и вкусным, с аппетитной румяной сырной корочкой сверху. Свежие томаты делают куриное филе особенно сочным и мягким, мясо просто тает во рту. Приготовленное таким образом куриное филе подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Для рецепта можно использовать любой сыр, хорошо плавящийся в духовке: русский, эдам, гауда или моцарелла. К этой запеченной курице можно подать любой гарнир – картофельное пюре, овощи на гриле или свежий салат.