Куриное филе запеченное с помидором и сыром

1. Рецепты
2. Вторые блюда
3. Блюда из птицы
4. Куриное филе запеченное с помидором и сыром

• Нам понадобится:
• куриное филе
• помидоры
• майонез
• лук
• соль, перец, специи
• сыр

Нежное сочное куриное филе с запеченное с помидором и  под хрустящей сырной корочкой.

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Разрезать куриное филе на плоские кусочки. Слегка отбить. Отбивать лучше через пленку, чтоб не разлетался мясной сок.

Шаг 2

2

2. Хорошо смазать майонезом каждый кусочек куриного филе.

Шаг 3

3

3.

Посыпать перцем и специями и оставить на час, можно и больше.

Шаг 4

4

4. Форму для запекания смазать растительным маслом и выкладываем на него филе. На филе выкладываем лук, нарезанный полукольцами.

Шаг 5

5

5. Сверху лука выкладываем помидоры, порезанные полукольцами. Слой помидор слегка посолить и смазать майонезом.

Шаг 6

6

6. Следующий слой — тертый сыр.

Шаг 7

7

7. Запекать в разогретой духовке 30 минут, при температуре 200 градусов.

Шаг 8

8

8. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы

Теги: сыр, куриное филе, помидор, блюда из птицы

Похожие рецепты

Хрустящие куриные палочки в кефирном маринаде Куриное филе с яблоками и сидром Куриное филе в горчично-медовой глазури Нежная курица в топлёном молоке Сочное куриное филе в пергаменте Запечённое куриное филе в томатно-соевом соусе Филе индейки в сметанном соусе Куриное филе в лимонно-горчичном маринаде Куриное филе, обжаренное в кунжуте Изысканное запечённое куриное филе Паприкаш из курицы Куриное филе запечённое в духовке

Другие рецепты в категории «Блюда из птицы»

Куриные шашлыки на шпажках Гречневая каша с курицей Куриные окорочка в сахарной глазури Чесночная курица по-венгерски (magyar fakhagymás csirke) Домашняя ветчинная колбаса Жаркое в горшочках Курочка в аджике Рулетики «Индюшка в поле» Куриные шарики в сырно-сливочном соусе (в мультиварке) Куриные котлеты в мультиварке Стейк из филе индейки на гриле Курочка в сметанном соусе в мультиварке

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Пасхальные рецепты

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты на Масленицу

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Вторые блюда / Блюда из птицы

Филе куриное, запеченное с помидором под сыром — калорийность, состав, описание

Ингредиенты рецепта «Филе куриное, запеченное с помидором под сыром»:

• Филе куриное — 250 гр.
• Помидор — 1 шт.
• Сметана 20% — 2 ч.л.
• Масло сливочное — 20 гр.
• Сыр — 50 гр.
• Соль — 3 гр.
• Перец черный молотый — 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Филе куриное, запеченное с помидором под сыром» (на 100 грамм):

Калории: 151.8 ккал.

Белки: 16.4 гр.

Жиры: 8.6 гр.

Углеводы: 1.3 гр.

Число порций: 2

Как приготовить блюдо «Филе куриное, запеченное с помидором под сыром»

1. Промыть филе под проточной водой. Нарезать его вдоль тонкими полосками. 
2. Нарезать помидоры тонкими колесиками. 
3. Натереть сыр на крупную терку.
4. Поперчить и посолить нарезанное мясо, поместив на смазанный сливочным маслом противень.
5. Разложиить поверх мяса помидоры и немного смазать их сметаной.
6. Посыпать мясо и помидоры тертым сыром.
7. Поставить запекать в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Филе куриное, запеченное с помидором под сыром»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	250 гр	250	57.75	3	0	275
томат (помидор)	1 шт	95	0.57	0.19	3.99	19
сметана 20% (средней жирности)	2 ч.л.	14	0.39	2.8	0.45	28.84
масло сливочное	20 гр	20	0.1	16.5	0.16	149.6
сыр российский	50 гр	50	12. 05	14.75	0.15	181.5
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		434	71.1	37.3	5.5	659
1 порция		217	35.5	18.7	2.8	329.5
100 грамм		100	16.4	8.6	1.3	151.8

 

Вторые блюда

Ребенку

Духовка

30-60 минут

Калории: <200

Белки: 10-20

Жиры: 5-15

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Легкая курица моцарелла с томатным соусом и грибами

значок поиска

Опубликовано: 28 янв. 2019 г. / 117 комментариев

84.5K акции

• Facebook2.3K

Легкая запеченная курица моцарелла с грибами и томатным соусом — это простой

ужин на одной сковороде ! Этот рецепт с низким содержанием углеводов сделан без панировочных сухарей . Простое и быстрое блюдо, которое понравится всей семье! Куриные грудки залиты соусом маринара, а сверху плавленым сыром Моцарелла.

Цыпленок и моцарелла — великолепное сочетание! Взгляните на куриную запеканку с песто и моцареллой!

Запеченный цыпленок с томатным соусом сочный, сырный и насыщенный вкус! И это легко сделать. Всего 10 минут на подготовку и 30 минут на выпечку. Это лучший рецепт для насыщенных будней! Сочная курица с плавленым сыром моцарелла добавит разнообразия в меню вашего семейного ужина!

Курица с моцареллой — рецепт с низким содержанием углеводов

• Простая техника приготовления. Приготовить эту сырную куриную запеканку проще простого! Выкладываем все в форму для запекания и запекаем!
• Ароматная и сочная курица. Это лучший рецепт приготовления сочной и пикантной курицы с моцареллой!
• Гибкий рецепт. Приготовьте собственный соус маринара или купите его в магазине. Используйте сыр моцарелла, пармезан или азиаго. Вы можете использовать куриные грудки без кожи и костей или куриные бедра.
• Низкоуглеводный ужин. В рецепте используются ингредиенты с низким содержанием углеводов. Куриные грудки, сыр Моцарелла и грибы — все это низкоуглеводные продукты. Эта запеченная курица моцарелла готовится без панировочных сухарей.
• Высокое содержание белка. Этот рецепт насыщен белком (курица).

Легкая запеченная курица с моцареллой

Почему это простой рецепт? Вот 3 причины:

• Быстрое время приготовления.
  10 минут на подготовку, 30 минут на приготовление.
• Блюдо из одной кастрюли. Все выпекается в одной форме для запекания. Используйте глубокую форму для запекания или кастрюлю. Очистить только одну кастрюлю!
• Всего 4 ингредиента. Все, что вам нужно, это куриные грудки, томатный соус, грибы и сыр Моцарелла. Плюс приправы: итальянская приправа + соль. Из этих простых ингредиентов получается лучшая запеканка из курицы с моцареллой!

Плавленая моцарелла

• Лучшее в этом рецепте — плавленый сыр моцарелла с пузырьками поверх запеченного цыпленка.
• Поджарьте цыпленка с соусом маринара и сыром в течение последних 3-4 минут запекания. При обжаривании сыр моцарелла будет пузыриться. Это создаст красивую хрустящую сырную золотистую корочку на запеченной курице.

Вариации

• Этот рецепт подходит для куриных грудок без кожи и костей или куриных бедрышек.
• Используйте домашний томатный соус или соус маринара, купленный в магазине.
• Подойдет любой из этих сыров: тертая моцарелла, пармезан, сыр азиаго или пекорино романо.
• В этом рецепте используются обычные шампиньоны. Вы также можете попробовать грибов шиитаке или вешенки.

Кулинарные советы

• Используйте 4 тонкие куриные грудки.  Или используйте 2 большие толстые куриные грудки, разрезанные горизонтально пополам, чтобы получить 4 тонкие куриные грудки.
• Общее время приготовления зависит от толщины куриных грудок. Чем толще куриные грудки, тем дольше время запекания.

Гарниры

Вот несколько идей гарниров к запеченной курице с томатным соусом и моцареллой:

• Спагетти, лингвини или феттучини.
• Жасминовый рис или ароматизированный рис.
• Рис цветная капуста.
• Вареные спагетти из тыквы.
• Жареная спаржа.
• Жареная брокколи.

Как приготовить курицу с моцареллой

Ниже представлены пошаговые фото и инструкция.

1) Разогрейте духовку до 375 F.
2) Добавьте куриные грудки без кожи и костей в форму для запекания. Приправьте курицу итальянской приправой и солью.

3) Покройте каждую куриную грудку нарезанными грибами.

4) Полейте куриные грудки соусом маринара.

5) Сверху посыпать тертым сыром Моцарелла.

6) Запекать без крышки 25-30 минут, пока курица моцарелла с соусом маринара не пропечется. Затем, если хотите, поджарьте последние 4 минуты.

Куриные рецепты с моцареллой

• Куриная паста с моцареллой и вялеными томатами
• Цыпленок пепперони с моцареллой и томатным соусом песто с базиликом
• Куриная запеканка с помидорами, базиликом, артишоками и моцареллой

Рецепты запеченной курицы

• Цыпленок со спаржей с беконом и ранчо
• Курица по-каджунски с болгарским перцем
• Цыпленок со сливочным сыром и беконом

4. 82 из 217 голосов

Легкая курица моцарелла с соусом маринара и грибами

Легкая запеченная курица моцарелла с грибами и томатным соусом — это простой ужин на одной сковороде! Этот низкоуглеводный рецепт готовится без панировочных сухарей. Всего 4 ингредиента + приправы, 10 минут на подготовку и 30 минут на выпечку. Курица в соусе маринара с расплавленным сыром Моцарелла сверху!

Print Recipe Pin Recipe

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 40 минут

Основное блюдо

Американская кухня

порции 4 человек

калории на порцию 360 ккал

Автор: Julia

• 4 куриные грудки, без кожи без косточковой
• ½ столовой ложки итальянской приправы
• ¼ чайной ложки
• ½ стакана Муш.
• 1 чашка тертого сыра моцарелла

• Разогрейте духовку до 375 F.

• Добавьте куриные грудки в форму для запекания.

• Приправьте куриные грудки итальянской приправой и солью.

• Покройте каждую куриную грудку нарезанными грибами.

• Равномерно полейте курицу соусом маринара.

• Сверху посыпать тертым сыром Моцарелла.

• Запекайте, не накрывая, в течение 25-30 минут, пока курица не будет готова. Жарьте последние 4 минуты, если хотите.

Информация о пищевой ценности

Легкая курица моцарелла с соусом маринара и грибами

Количество на порцию

Calories

360

% Daily Value*

Saturated Fat

 

Cholesterol

 

Sodium

 

Potassium

 

1098

mg

Carbohydrates

 

Fiber

 

Сахар

 

Белок

 

Витамин А

 

Витамин С

 

Кальций

0002  

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Информация о питании на этом веб-сайте является приблизительной и предоставляется только для удобства и в качестве любезности. Точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте не гарантируется. Его не следует использовать в качестве замены совета профессионального диетолога.

Ключевое слово запеченный цыпленок с моцареллой и томатным соусом, легкий цыпленок с моцареллой

Пробовали этот рецепт? Обязательно оставьте комментарий и поставьте звездочку ниже — я люблю ваши отзывы и стараюсь отвечать на каждый комментарий!

84,5К акции

• Facebook2.3K

Пожалуйста, поделитесь своим комментарием и звездным рейтингом в разделе комментариев ниже.

Спасибо за отзыв!

Взаимодействие с читателями

Куриное филе с сыром и помидорами

• Домашняя
• org/ListItem»> 🍲 Фоторецепты
• Куриное филе с сыром и помидорами

фото: niftyrecipe.com

Люблю быстро и вкусно готовить в духовке. Сегодня хочу предложить вам запечь куриное филе с помидорами и сыром. Мясо получается очень нежным и вкусным, с аппетитной румяной сырной корочкой сверху. Свежие томаты делают куриное филе особенно сочным и мягким, мясо просто тает во рту. Приготовленное таким образом куриное филе подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Для рецепта можно использовать любой сыр, хорошо плавящийся в духовке: русский, эдам, гауда или моцарелла. К этой запеченной курице можно подать любой гарнир – картофельное пюре, овощи на гриле или свежий салат.

Ингредиенты

Этапы

• 1. Куриное филе вымойте и очистите от жира и кожи. Подготовленное филе разрежьте вдоль на половинки. Затем каждый кусок мяса разрежьте на 2 части примерно одинакового размера.
  

• 2. Накройте куриное филе пищевой пленкой и отбейте мясо мясорубкой.
  

• 3. На дно жаропрочной формы для запекания наливаем немного растительного масла. В подготовленную форму выложить кусочки куриного филе. Посолить и приправить мясо специями.
  

• 4. Смешайте майонез и острую горчицу до однородной консистенции. Нанесите полученную смесь на кусочки куриного филе, чтобы куриное филе в духовке с помидорами стало сочным.
  

• 5. Сверху выложить свежие помидоры, нарезанные тонкими кольцами.
  

• 6. Твердый сыр натереть на крупной терке. Сверху на помидоры выложить тертый сыр.
  

• 7.