Курица с сыром и помидорами в духовке: Куриное филе с помидорами и сыром «София»

Содержание

Куриное филе под сыром с помидорами рецепт – Основные блюда. «Еда»

Куриное филе под сыром с помидорами рецепт – Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныСвинина

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Куриное филе под сыром с помидорами

АВТОР: Кристина Торохова порции:  4ГОТОВИТЬ:  

10 минут

10 минут

Добавить в книгу рецептов375

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Помидоры

2 штуки

Куриное филе

500 г

Твердый сыр

200 г

Петрушка сушеная

10 г

Сметана 15%-ная

200 г

Сушеный укроп

10 г

Чеснок

2 зубчика

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Филе куриное разрезать на кусочки и отбить специальным молотком. Посолить с обеих сторон.

2Для соуса сметану смешать с петрушкой, укропом и добавить чеснок. Посолить.

3Предварительно нарезать тоненькими кусочками помидоры.

4Сыр натереть на крупной терке.

5Кусочки отбивного филе обмакнуть в соус, сверху положить помидор и сыр.

6Выложить все кусочки на противень и запекать при температуре 180 градусов 10 минут.

Популярные запросы:

Комментарии (2):

1

Вместо сметаны использовала йогурт, зелень свежую. Получилось отлично!

ОтветитьПожаловаться

0

Использовала сметану и свежую зелень. Очень вкусно вышло, нежное мясо! Отличный рецепт👍

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Кулинар 5004739

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Сергей Александрович Кудрин

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Куриное филе с помидорами и сыром в духовке – 8 рецептов с пошаговыми фото

Имея под рукой минимальный набор продуктов, например, куриную грудку, сыр и помидоры, можно приготовить лёгкий, ароматный и до безумия вкусный ужин. К тому же, курице не нужна долгая термическая обработка, благодаря чему, готовка значительно сокращается по времени.

Мясо по-французски из куриного филе с помидорами и сыром в духовке

Нежное куриное мясо, запеченное в духовом шкафу, имеет очень приятную текстуру и просто тает во рту, а приготовить такое блюдо, да еще и дополнением из сыра и сочных помидоров очень просто и быстро.

  • Подготавливаем продукты: мясо и овощи хорошенько промываем под струей воды и даем время обсохнуть.

  • Филе разрезаем вдоль на две части и несильно отбиваем молоточком.

  • Приправляем мясо солью и специями – втираем с обеих сторон.

  • Складываем отбивные друг на друга и оставляем на 15-25 минут пропитываться.

  • Любой твердый сыр натираем на крупной терке.

  • Томат режем тонкими полукольцами.

  • Свежие шампиньоны нарезаем пластинами.

  • Измельчаем несколько стеблей зеленого лука.

  • Противень застилаем фольгой либо пергаментной бумагой для выпечки и смазываем небольшим количеством масла.

  • Раскладываем ароматное мясо.

  • Наверх каждого кусочка выкладываем полукольца помидоров, грибы и слегка присаливаем.

  • На шампиньоны щедро сыплем натертый сыр.

  • Для украшения посыпаем курицу измельченным зеленым луком и отправляем в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.

  • Через 30 минут осторожно вынимаем противень и подаем к столу с картофелем либо гречкой. Приятного аппетита!


Отбивные из куриного филе с сыром и помидорами

Вашему вниманию представляется потрясающий, но в тоже время простой и низкокалорийный рецепт запеченного куриного филе под шубкой из твердого сыра и аппетитных помидоров. Такое блюдо наверняка понравится и детям, и взрослым, которые придерживаются правильного питания.

Время готовки – 40 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 200 гр.
  • Помидоры – 80 гр.
  • Сыр твердых сортов– 80 гр.
  • Масло подсолнечное – 1 ст.л.
  • Специи для курицы – 2 гр.
  • Соль – 1-3 гр.

Процесс приготовления:

1. Подготавливаем продукты: птицу хорошенько промываем под водой, промакиваем кухонными полотенцами, удаляем прожилки и белые пленки. Нарезаем сыр и помидоры.

2. Филе разрезаем вдоль на равные пластинки и слегка отбиваем. Каждый кусочек с двух сторон посыпаем специями и солью.

3. Приправленное куриное мясо выкладываем в форму для запекания либо противень и сверху выкладываем томат, нарезанный кольцами.

4. Поверх ломтиком томатов – кладем сыр, нарезанный тонкими пластинами либо же натертый на терке. Запекаем около получаса при температуре 180 градусов.

5. Как только курица запеклась – перекладываем порционно в тарелки и подаем со свежим листовым салатом. Приятного аппетита!

Куриное филе с помидорами, сыром и майонезом

Блюдо, идеально подходящее, как для праздничного стола, так и для семейного ужина – куриная грудка а-ля «мясо по-французски», запеченная в духовке с аппетитной корочкой из сыра, томатов и репчатого лука.

Время готовки – 45 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 500 гр.
  • Томаты – 3-5 шт.
  • Сыр – 150 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Майонез – 100 мл.
  • Масло растительное – 2-3 ст.л.
  • Специи – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Первым делом очищаем репчатый лук от шелухи, мелко шинкуем и заливаем крутым кипятком для того, чтобы нейтрализовать излишнюю горечь.

2. Филе нарезаем вдоль волокон, то есть поперек куска.

3. Полученные ломтики аккуратно отбиваем кухонным молоточком и перекладываем на противень либо в форму для запекания (предварительно смазанную подсолнечным маслом).

4. Спелые помидоры нарезаем кольцами средней толщины.

5. Сыр твердых сортов натираем на крупной терке.

6. Отбивные из птицы приправляем, добавляем соль по своему вкусу, и начинаем разогревать духовой шкаф до температуры 180 градусов.

7. Сливаем излишки воды из лука и выкладываем небольшими порциями на каждый кусок мяса.

8. После лука кладем кружочки томатов.

9. Тонкой струйкой майонеза поливаем помидоры.

10. Щедро посыпаем курицу измельченным сыром.

11. Запекаем в разогретой духовке около 25 минут и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

Куриная грудка с помидорами, сыром и картошкой

Приготовим сытное, ароматное и до безумия вкусное блюдо, которое точно понравится всем – запеченная куриная грудка «под шубой» из сыра и с гарниром из картошки. Потратив лишь 10 минут своего времени, мы получаем полноценный ужин без лишнего масла, так как готовка происходит в духовке.

Время готовки – 40 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 250 гр.
  • Картошка – 200 гр.
  • Лук репчатый – 80 гр.
  • Сыр – 80 гр.
  • Томаты – 100 гр.
  • Сметана – 100 гр.
  • Чеснок гранулированный – 5 гр.
  • Соль – 3 гр.
  • Специи для курицы – 5 гр.
  • Масло растительное – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Грудку среднего размера тщательно промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.

2. Форму для запекания совсем немного промазываем маслом и выкладываем мясо, посыпаем специями, гранулированным чесноком и солью.

3. Картошку очищаем от кожуры, режем на кружки и выкладываем в ровный слой поверх птицы.

4. Слайсы из картофеля поливаем сметаной и ложкой разравниваем.

5. Луковицу нарезаем тонкими полукольцами и раскладываем на сметану.

6. Следующим слоем выкладываем тонко нарезанный помидор.

7. Собранное блюдо щедро посыпаем натертым на терке сыром и отправляем в духовку. Выпекаем 30-45 минут при температуре 180 градусов.

8. Потрясающе вкусное и нежное блюдо готово. Приятного аппетита!

Сочное и мягкое куриное филе с помидорами, сыром и грибами

Существует великое множество способов, как приготовить куриную грудку, однако, самый популярный и праздничный вариант – это филе под сыром, томатами и грибами запеченное в духовом шкафу. Блюдо очень привлекательно выглядит, соответственно, его с легкостью можно подавать на праздничный стол.

Время готовки – 40 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 250 гр.
  • Майонезсметана – 2 ст.л.
  • Шампиньоны – 3 шт.
  • Томаты – 2 шт.
  • Масло подсолнечное – 1 ст.л.
  • Сыр твердый – 50 гр.
  • Творог – 50 гр.
  • Чеснок – по вкусу.
  • Приправы – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Паприка сладкая – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Подготавливаем продукты: шампиньоны, помидоры и птицу ополаскиваем водой и просушиваем. Мясо нарезаем порционными кусками и слегка отбиваем с помощью кухонного молоточка, стараясь не надорвать нежное филе.

2. Отбивные посыпаем теми специями, которые вам нравятся, добавляем соль, перец и паприку по своему вкусу.

3. На каждый мясной ломтик выкладываем небольшое количество мягкого творога (можно заменить творожным сыром) и размазываем.

4. Нарезанные тонкими пластинам шампиньоны выкладываем на мясо.

5. Томаты режем кружочками и кладем по несколько штук на каждую отбивную.

6. Полученную «конструкцию» из разных компонентов обильно поливаем майонезом для придания более нежного и сливочного вкуса.

7. Все кусочки куриного филе щедро посыпаем натертым сыром и отправляем запекаться при температуре 180 градусов примерно на 25-30 минут.

8. По желанию, украшаем блюдо листиками свежей петрушки, и подаем с молодым отварным картофелем. Наслаждайтесь!

Нежная куриная грудка с помидорами, кабачками и сыром

Готовим легкое блюдо без лишних калорий из доступных продуктов – курицы и кабачка, запеченные в духовом шкафу, без добавления большого количества растительного масла. Такой ужин прекрасно подойдет тем, кто следит за своим весом и придерживается правильного питания.

Время готовки

– 1 ч. 5 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 500 гр.
  • Кабачок – 350-500 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Масло подсолнечное – 2 ст.л.
  • Томаты – 3-4 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Зелень – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Филе нарезаем небольшим кубиком и маринуем смесью из чеснока, пропущенного через пресс, масла, соли и перца – перемешиваем и оставляем на полчаса.

2. Через 30 минут перекладываем ароматное мясо на противень с высокими бортами либо в форму для запекания.

3. Молодой кабачок очищаем от плотной кожуры и семенной части – режем на кусочки.

4. Томаты также измельчаем, добавляем к кубикам из кабачка, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.

5. Овощными кубиками засыпаем филе птицы и отправляем в духовой шкаф на 20-25 минут при температурном режиме около 180 градусов.

6. Пока блюдо запекается – натираем сыр.

7. По истечении времени осторожно вынимаем форму.

8. Овощи с курицей обильно посыпаем сыром и снова запекаем около 15-20 минут до полной готовности. Приятного аппетита!

Как вкусно запечь куриное филе с помидорами, сыром и луком?

Когда гости на пороге, а в холодильнике пусто – готовим быстрый, вкусный и праздничный ужин из элементарного списка продуктов: курицы, помидоров, лука и майонеза. Такое горячее блюдо разлетится с тарелки буквально за пару мгновений!

Время готовки – 1 ч. 30 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Порции – 8.

Ингредиенты:

  • Лук – 1 шт.
  • Томаты – 3 шт.
  • Сыр – 300 гр.
  • Филе куриное – 2 шт.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Специи – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло подсолнечное – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Филе нарезаем тоненькими пластинами, перекладываем в глубокую емкость и начинаем мариновать: соль, специи и майонез. Хорошенько размешиваем, накрываем тарелкой и устанавливаем гнет для более быстрой пропитки.

2. Пока курица маринуется, подготавливаем остальные продукты: мелко нарезанную луковицу обжариваем до золотистой корочки, томаты режем кружками (если черри то пополам), сыр натираем на терке.

3. Противень устилаем фольгой либо пергаментным листом для запекания, смазываем маслом и выкладываем ароматное филе.

4. На каждый кусок мяса слоями выкладываем сначала пассерованный лук, затем помидоры и сыр. Выпекаем 35-40 минут при температурном режиме 180-190 градусов.

5. Сочное, нежное мясо к столу подаем с любым гарниром и сезонными овощами. Приятного аппетита!

Куриное филе с помидорами и сыром в фольге

Мясо курицы очень нежное и деликатное, поэтому в процессе приготовления очень важно его не пересушить. С этой задачей отлично справляется лодочка из фольги, которая не позволяет соку разлиться по поверхности противня и сохраняет филе мягким, а оставшейся подливкой безумно вкусно заправлять гарниры.

Время готовки – 40 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 1 шт.
  • Томат – 1 шт.
  • Сыр – 80 гр.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Соус соевый – 4 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Петрушка – 4 веточки.
  • Базилик – ½ ч.л.
  • Соль – ¼ ч.л.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Первым делом подготовим все продукты, которые перечислены в ингредиентах, выложим их на рабочую поверхность.

2. Для маринада в глубокой пиале соединяем сушеный базилик, соевый соус, чеснок (пропущенный через пресс либо давилку) и несколько веточек измельченной петрушки.

3. Полученным соусом заливаем мясо и оставляем в прохладном месте на полчаса для пропитки.

4. Томаты и сыр нарезаем слайсами одинакового размера.

5. В филе делаем разрезы-карманы, в которые аккуратно вставляем по кусочку сыра и помидора.

6. Для того чтобы мясо после термической обработки оставалось сочным – готовим заливку из сметаны и одного натертого зубчика чеснока.

7. Сметано-чесночным соусом обильно смазываем курицу. Из фольги формируем «лодочку» и в ней отправляем запекаться грудку при температуре 180 градусов 30 минут.

8. Такое горячее блюдо идеально сочетается с отварной гречкой и сезонными овощами. Приятного аппетита!

Куриное филе с помидорами и сыром в духовке


Главная — Куриное филе с помидорами и сыром в духовке

Oct 17, 2020

Показать все категории: Поделись с друзьями
Ингредиенты:

Способ приготовления

    • Шаг 1 Филе курицы моем, разрезаем вдоль на тонкие пластины.
    • Шаг 2 Мясо слегка отбиваем молоточком.
    • Шаг 3 Делаем маринад из майонеза и специй. Оставляем в нем мясо на 30 минут.
    • Шаг 4 В это время чистим лук и нарезаем его тонкими кружочками.
    • Шаг 5 Помидоры также нарезаем тонкими пластинками.
    • Шаг 6 Выстилаем фольгой противень и укладываем на него мясо.
    • Шаг 7 На мясо кладем лук.
    • Шаг 8 Сверху укладываем помидоры. Немного молим и перчим. Ставим в духовку на 20-30 минут.
    • Шаг 9 Натираем сыр.
    • Шаг 10 За 5 минут до окончания приготовления посыпаем сыром.
    • Шаг 11 Готовое куриное филе с помидорами и сыром подаем с гарниром или овощами. Кушайте, всем приятного!

Занимательный факт, связанный с нашим рецептом куриного филе с помидорами и сыром в духовке:
Кто из нас не бывал в бабушкиной деревне и не гонял бедных курочек хворостиной?! Наверное. Таких и нет. Ведь человек уже давно одомашнил эту замечательную птицу и не только ради её прекрасного филе; куриные яйца, мягкий пух, яркие перья – всё это тоже мы сумели использовать себе во благо. Но кто из вас, мои кулинары, знает, насколько давно началась эта тесная дружба между человеком и курицей? Сто лет?! Может двести?! Тысяча?! Не буду вас томить в неведении. Есть прямые доказательства того, что уже 3500 лет до Н.Э. человек увидел весь скрытый потенциал в выращивании курицы в домашних условиях. И теперь мясо и филе этой птицы стало незаменимым в современной кулинарии.

Факты:

  • Ореол обитания куриц – это пернатое создание можно встретить везде, в любой точке нашей планеты.
  • Пищевая ценность куриного филе – оно богато Фосфором, Калием, Натрием, а также Медь и витамины В9 иК.
  • Самый известный рецепт приготовления куриного филе – таких рецептов множество, так как филе этой птицы является универсальным продуктом.

Курица по Французски, 🍛в Духовке под Сыром с картошкой

Простой и вкусный рецепт, пришедший к нам из французской кухни. Запеченное филе с гарниром, замаринованной с приправами из трав. Куриное кушанье, под сырной корочкой, между слоями овощей, получается в виде запеканки. Так же можно добавить луковые кольца, со сладким болгарским перцем, и давленным чесноком. Рекомендую приготовить это не сложное блюдо, и отписаться в комментариях о своих впечатлениях

Ингредиенты
  • Грудка / филе – 4 шт.
  • Картофель – 1 кг.
  • Лук + Помидор – по 1 шт.
  • Соевый соус – 5 ст. л.
  • Приправа для курицы – 1 ст. л.
  • Паприка + прованские травы – по 1 ч. л.
  • Сыр твердый – 150 гр.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Масло – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление мяса по французски в духовке

Отберем необходимые продукты, мясо промоем под водой, обсушим салфетками, насыпем специи


Что бы филе замариновалось быстро и осталось сочным, его следует наколоть с двух сторон, делать я это буду специальным устройством, если у вас его нет, можете наделать отверстий, острой вилкой или ножом


Наливаем 5 столовых ложек соуса, добавляем куриную приправу, хорошо перемешиваем руками

Соль добавляем по вкусу, учитывайте, что соевый соус и так соленый


Тщательно вымешивайте, чтобы маринад, полностью впитался в мясо, накройте крышкой или пленкой, оставьте мариноваться на 30 мин.


Очищенную картошку, нарежьте кружочками, толщиною в 2 мм


Сложите в глубокую емкость, добавьте ложку растительного масла, паприку, травы и соль, перемешайте


Порежьте репчатый лук полукольцами

Включите разогреваться духовку на 180 градусов, режим верх/низ + конвекция


Смажьте форму для выпекания маслом, выложите первый слой картофеля внахлёст


Сверху разложите, куски замариновавшейся курицы


Равномерно распределите порезанный лучок


Завершите построение блюда, оставшимся картофелем и поставьте в разогретую духовку, на 30 мин.


Потрите сыр на крупной терке, смешайте с двумя ложками майонеза


Порежьте помидор полукольцами


Через полчаса достаньте форму, разложите сверху помидоры


Финальным штрихом, аккуратно разложите сыр

Увеличьте нагрев духовки до 200 градусов, выпекайте еще 15 мин.


Время приготовления вышло, вынимаем противень из духовки, курица по-французски с сыром готова


Раскладываем мясо с сыром и картошкой по тарелкам, вкусное блюдо, готово к употреблению


Отбивная курица под сырной шубой в духовке

Готовим вкусное угощение, которое еще называют, мясом по-французски

Ингредиенты

  • Куриная грудка 4 шт.
  • Сыр – 150 гр. (твердый сорт)
  • Помидоры – 2 шт.
  • Приправа для курицы – 1 ст. л.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Масло для противня – 2 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.

Приготовление курицы с сыром по шагам

Требуемые продукты, для блюда с сыром


Промытое и высушенное филе, отбиваем накрыв пленкой, с двух сторон


Режем помидоры кольцами


Трем сыр на крупной терке


Смешиваем майонез, с давленным чесноком


Смазываем противень растительным маслом, раскладываем отбивные


Посыпаем солью и куриной приправой


Слегка втираем, руками специи


Наносим сверху, половину чесночного майонеза

Оставьте противень на 30 мин. для мариновки


Раскладываем сверху помидоры


Размазываем по помидорам, оставшийся майонез


Посыпаем мясо, тертым сыром

Отправляем в разогретую, до 180 градусов духовку – на 30 мин.


Время приготовления окончено, курица с сыром готова

Мясо в духовке, получается сочным и нежным, попробуйте приготовить грудку, по этому простому и быстрому рецепту, и пишите комментарии

Курица с помидорами и сыром в духовке

Сегодня я хочу вам предложить приготовить блюдо, которое беспроигрышно украсит и дополнит любой гарнир – курица с помидорами и сыром в духовке. Понравится всем, тут и вкусное нежное мясо, и сочные спелые томаты, немного грибов, и обязательно сыр – на мой взгляд, идеальная композиция.

Курица по этому рецепту прекрасно дополнит картофель, каши – рис, кус-кус, гречку, булгур и т.д., а также можно подать ее с салатом из свежей или пекинской капусты, а можно и с разносолами – одним словом, вкусно будет в любом варианте. Непременно попробуйте приготовить мясо таким способом, надеюсь, вы останетесь довольны результатом.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 8

Подготовить все необходимые продукты по списку. Выбрать свежую курицу, не замороженную. Сыр использовать самый вкусный, это должен быть именно сыр, а не сырный продукт. Специи берите по своему вкусу.

Шаг 2 из 8

Сразу включить и прогреть духовку, установив температуру 180 градусов. Куриное филе ополоснуть и просушить бумажными полотенцами. Нарезать курицу на небольшие куски и отбить кухонным молотком, в процессе мясо прикрыть пищевой пленкой, чтобы не порвать волокна.

Шаг 3 из 8

Посыпать каждый кусочек филе специями – в выборе не ограничивайте себя, так как курица сочетается со многими приправами идеально. Если в составе присутствует соль, дальше ее использовать не нужно. В противном случае можно добавить немного соли, но постарайтесь не пересолить.

Шаг 4 из 8

Грибы вымыть и почистить, нарезать тонкими пластинами. Разложить их поверх каждого куриного кусочка.

Шаг 5 из 8

Томаты вымыть и нарезать кружочками. Разложить их сверху.

Шаг 6 из 8

Смазать заготовки сметаной (можно использовать майонез).

Шаг 7 из 8

Поверх засыпать все сырной стружкой. Сыр предварительно натереть на средней или мелкой терке – как вы больше любите. Переложить мясо в форму и убрать в печь, запекать 20-25 минут.

Шаг 8 из 8

Готовую курицу под помидорами и сыром подать к столу.

Приятного аппетита!

Курица с Сыром в духовке, 🍛Рецепт с Помидорами под корочкой

Хочу поделиться с вами прекрасным блюдом которое отлично подойдет на завтрак обед или ужин. Приготовим с вами сочные и нежные куриные отбивные под сырной корочкой в духовке. Рецепт, как и прочие связанные с курицей прост и гениален одновременно. Сочетание мяса с сыром и помидорами это автоматический залог успеха. Бюджетные ингредиенты имеющиеся в каждом доме и, легкость приготовления в духовке вас очарует навсегда

Ингредиенты

  • Филе курицы – 3 шт.
  • Помидоры – 4 шт.
  • Сыр – 150 г
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соль, перец черный, майонез – по вкусу

Рецепт приготовления курицы под сырной корочкой

Каждое куриное филе режем вдоль на 2 части


Слегка отбиваем молоточком, растираем солью и перцем по вкусу


Смазываем с одной стороны давленным чесноком


Режем помидоры кружками в 3-4 миллиметра


Трем сыр на крупной терке


Приступаем к сборке курицы с помидорами

Раскладываем отбивные на смазанном масле противне


Наносим тонкий слой майонеза для сочности


Раскладываем колечки помидоров, смазываем майонезом


Обильно посыпаем курицу тертым сыром

Отправляем запекаться в разогретую духовку на 30 минут. Температура 180 градусов, режим верх-низ


Приготовление окончено, сочные отбивные с помидорами готовы. Подавайте блюдо в теплом виде украсив веточками укропа

Нежное филе курицы под сыром и сливками

Курочка в духовке по этому рецепту получается сочной нежной и ароматной

Ингредиенты

  • Куриная грудка – 2 шт.
  • Горчица столовая острая – 1 чайная л
  • Соль, черный перец – по вкусу
  • Масло растительное – 5 столовых л
  • Куркума, паприка, кориандр – по 1 ч. л без верха

Начинка

  • Сыр – 75 г
  • Сливки или сметана – 25 мл
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Зелень петрушки, укропа

Как запечь фаршированную грудку в духовке

Делаем в курице косые надрезы чуть глубже середины, 4-5 штук


Солим перчим с двух сторон втираем руками в разрезы


Смешиваем куркуму, паприку, кориандр, острую горчицу и растительное масло


Смазываем курицу полученным маринадом


Делаем начинку для филе

Перемешиваем натертый сыр со сливками или сметаной. Добавляем давленный чеснок и не слишком мелко нарезанную петрушку


Полученную начинку закладываем в разрезы, покрываем сверху остатками маринада

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, режим стандартный


Рецепт окончен, куриная грудка фаршированная сыром и запеченная в духовке готова

Тающая во рту курочка с сырной начинкой

  1. Помойте грудку, обсушите. Сделайте сбоку разрезы в виде кармашка
  2. Надрезы лучше делать не горизонтальные, а немного под углом чтобы начинка не вытекала
  3. Натрите солью с перцем и сухим чесноком
  4. Потрите твердый сыр, добавьте рубленный зеленый лук, укроп, куркуму и молоко, перемешайте
  5. Наполните куриные кармашки душистой массой
  6. Обмакните в растопленном сливочном масле, затем обильно в панировочных сухарях. Скрепите кармашки зубочистками
  7. Остатками масла смажьте форму для запекания, положите туда курицу
  8. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 35 минут до готовности

Видео рецепт

Куриное филе с помидором и сыром запеченное в духовке — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7

Рецепт Курица с помидорами и сыром в фольге

Отличный праздничный рецепт из филе куриных грудок, приготовленных дома в бальзамическом уксусе, чесноке с помидорами и сыром в фольге. Такая вкусная курица украсит праздничный стол.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/10 ингредиентов
  • Куриные грудки — 2 шт.
  • Помидоры — 4 шт.
  • Сыр Моцарелла — 120 гр.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Бальзамический уксус — 1 ст. л.
  • Сушеный орегано — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Листья базилика
  • Молотый перец
  • Соль
Savelova Пока без рейтинга 116,3
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриные грудки промываем, срезаем кожу и мясо с костей. Нарезаем подготовленное филе на длинные кусочки и выкладываем в миску. Добавляем бальзамический уксус, масло, измельченный чеснок, орегано, молотый перец, соль (1 щепотка) и перемешиваем. Духовку ставим на 200 градусов.

  2. Помидоры нарезаем на небольшие кусочки. На двойные листы фольги (4 шт.) выкладываем равное количество филе в маринаде, добавляем по 2 листика базилика, нарезанные помидоры (по ¼ части), закрываем в фольгу и отправляем в духовку на 25 минут.


  3. Сыр Моцарелла крупно натираем, через 25 минут куриное филе вынимаем, раскрываем, убираем листики базилика и посыпаем сверху Моцареллой. Ставим еще в духовку на 5 минут, затем вынимаем, посыпаем нарезанным базиликом и ароматную курочку сразу подаем на стол.

Ключевые слова:
ID: 64805

Порционное куриное филе, запечённое в фольге за 10 простых шагов.

Куриное филе любят практически все! Но этот рецепт пригодится вам, если вы решили сделать вечеринку или просто дружеские посиделки. Порционное куриное филе с сыром. Помидором и картофелем.

Это просто приготовить! Этим просто угостить ваших гостей.
Гости будут довольны, поверьте!
Всего 10 простых шагов.

Ингредиенты:

Свежее охлажденное куриное филе — 3 шт.;
Свежее коровье молоко — 250 миллиграмм;
Свежий молодой картофель средний небольшой — 5-6 штучек;
Репчатый лук — 1 небольшая луковица;
Свежий помидор — 2 шт.;
Свежее куриное яйцо — 2 шт.;
Чеснок — 2 — 3 зубчика;
Острый твердый сыр — 100 — 150 граммов;
Растительное масло для смазывания форм;
Майонез «Провансаль» или можно заменить сметаной — 3 ст. л.;
Соль, перец по вкусу;
Ваша любимая зелень для украшения;

Приготовление:

Нарезаем кусочками свежее охлажденное куриное филе не очень крупными кубиками.
Заливаем кубики курицы молоком и даём постоять около часа, чтобы куриное филе стала мягче.

Тем временем сделаем формы из фольги, в которых мы и будем готовить наше порционное куриное филе.

 Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно любой банки или стаканчика, например от «доширак». Подгибаем края, чтобы формочка была по симпатичней, и снимаем с банки. Ну вот, наши формочки готовы.

Формы ставим на противень.
Смазываем каждую нашу подготовленную форму растительным маслом.

Свежий молодой картофель аккуратно режем кружочками и так же выкладываем в форму.Пришло время все посолить и поперчить.

Далее укладываем лук, который заранее режем полукольцами.

Затем укладываем кусочки куриного филе.
И вновь солим и перчим по вашему вкусу.

Для заливки нашего филе в миске разбиваем яйца, добавляем приготовленный майонез и хорошенько все взбалтываем.

Поливаем наше куриное филе заливкой ( по 2-3 столовые ложки на порцию).

Сверху укладываем кружочек помидора.
Посыпаем нарубленным чесночком.
И посыпаем натёртым сыром.

Отправляем запекаться наше куриное филе с сюрпризом в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.

Перед подачей украшаем мелко нарезанной зеленью!
Приятного аппетита!

Курица в духовке под помидорами и сыром

Измельченный лук высыпьте в сковороду и подрумяньте на небольшом количестве оливкового масла.Курица в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото

Рецептов приготовления курицы много не бывает! Мы часто употребляем в пищу эту птичку из-за дешевизны продукта, быстроты приготовления и нежного вкусного её мяса. Предлагаю внести в список Вашего меню рецепт приготовления курицы c помидорами и сыром в духовке. Благодаря томатам мясо курицы получается особенно сочным и нежным. Данное блюдо великолепно как в горячем так и в холодном виде.

курица или куриные окорока – 1÷1,5 кг

соль, перец или специи для курицы

Пошаговый рецепт: курица с помидорами и сыром в духовке

Для приготовления курицы в духовке можно использовать целую тушку или отдельные её части.

При использовании целой курицы, разрезать её на порционные куски, удалить жир, при необходимости опалить, и тщательно промыть под проточной водой.

Куски курицы посолить, поперчить, приправить специями. Я использую смесь для курицы «Масала» и сушеным чеснок.

Выложить кусочки в жаропрочную форму, в которой будет запекаться дичь, или просто на противень, и дать немного постоять, помариноваться (достаточно 10÷15 минут будет достаточно).

Помидоры нарезать кружочками толщиной 2÷3 мм и выложить по одному на каждый кусок курицы.

Сыр натереть на терке с мелкими отверстиями и усыпать им помидоры и курицу.

При желании сверху нанести майонез через срезанный уголок майонезного пакета.

Если духовой шкаф снабжен режимом «Гриль», включить его на последние 5 минут приготовления.

Пряный аромат запеченой курочки не оставит никого равнодушным, все домашние «слетятся» на запах.

Готовому блюду дать немного остыть и украсить зеленью.

В качестве гарнира подойдут картофель, овощи, рис, макароны — курица прекрасно с ними сочетается.

Запекаем курицу с помидорами и сыром в духовке

Если хотите приготовить на обед что-то не особенно сложное, но при этом очень вкусное, то запеките курицу с помидорами и сыром. Это блюдо получается удивительно ароматным и вкусным. Кусочки мяса под слоем из помидор и расплавившегося сыра имеют необычайно аппетитный внешний вид. Такое привлекательное блюдо понравится многим любителям курицы!

Если есть лишнее время и желание, то куски курицы можно слегка отбить с обеих сторон специальным молотком. Так готовое блюдо будет еще воздушнее и вкуснее! Хотя и без отбивания курица будет мягкой и сочной, благодаря помидорам и тертому сыру. Подавать приготовленную таким способом курицу стоит в горячем виде. Гарнир можете выбрать сами, ориентируясь на вкусовые предпочтения домочадцев.

Ингредиенты

  • куриная грудка – 1 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • мука пшеничная – 80-100 г;
  • соль – 1 ч. л.;
  • прованские травы – 1 щепотка;
  • растительное масло – 30-50 мл.

Приготовление

  1. Куриную грудку нарезаем поперек на 6 примерно равных по толщине кусочков. Если курица хранилась в морозильной камере, перед приготовлением ее необходимо разморозить.
  1. Складываем куски в миску и добавляем туда прованские травы и поваренную соль. Тщательно перемешиваем и даем постоять хотя бы 20-30 минут. За это время куски впитают в себя соль и аромат специй.
  1. На сковороду выливаем растительное масло без запаха и нагреваем его. Обязательно следует оставить несколько капель для смазывания формы. Каждой кусочек обмакиваем всеми сторонами в муку, а потом выкладываем в теплое масло. Обжариваем сначала одну, а потом другую сторону.
  1. Остатками масла смазываем дно формы для запекания. Выкладываем на ее дно обжаренные кусочки куриной грудки.
  1. Помидор режем кружочками и перерезаем их пополам. Выкладываем на курицу.
  1. Сыр измельчаем при помощи терки с крупными отверстиями. Посыпаем им слой из помидор.

Курица запеченная с помидорами и сыром

Готовка: 30 минут

Курица запеченная с помидорами и сыром – очень простой рецепт с эффектной подачей. Готовится блюдо абсолютно несложно. А подать такую вкуснятину можно с легким овощным салатом и любым гарниром. Например, можно одновременно запечь в духовке картофель.

Особенности приготовления курицы

По этому рецепту куриное филе получается сочным, ароматным, очень мягким и нежным. Сочность мясу придает помидор. В рецепте использован твердый сыр моцарелла, который вы можете заменить на любой твердый сыр, который любите.

Если вы ждете много гостей или готовите на большую семью, то просто увеличьте количество ингредиентов. А для запекания используйте не сковороду, а большой противень.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 400 г
  • Твердый сыр – 100 г
  • Помидоры – 1 шт.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Черный молотый перец – 1 ч.л.

Как приготовить курицу запеченную с помидорами и сыром

Нарезать помидор и сыр.

Помидор нужно нарезать кружочками, а если помидор крупный, то стоит каждый кружок разрезать пополам. Сыр нарезать тонкими ломтиками.

Филе помыть и обсушить. Затем сделать глубокие надрезы, но не дорезать до конца. Посолить и поперчить так, чтобы соль и перец попали и в разрезы и сверху.

В каждый разрез вставить по сырному ломтику и по кружочку помидоры.

Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке около 30 минут.

Курицу по этому рецепту главное не передержать в духовке, иначе она получится сухой.

Курица запеченная с помидорами и сыром готова для праздничной подачи или для домашнего обеда.

Куриные отбивные с сыром, помидорами, болгарским перцем, запеченные в духовке

Отбивание куриного филе молоточком – альтернатива маринованию. Выигрыш во времени несомненный, подготовка куриного филе к запеканию отнимет около десяти минут.

В духовке отбитое мясо не пересушится даже при открытом запекании. Снизу отбивные защищены слоем панировочных сухарей, сверху – многослойная композиция из нарезанных свежих овощей и натертого сыра. Сочность мясу придаст и тонкий майонезный слой. В кухне не будет чада от шипящих на сковородке отбивных, напротив, помещение наполнится аппетитным ароматом запеченных мяса и сыра.

Продукты

  • куриное филе – 400 г;
  • сыр – 80-100 г;
  • помидоры – 3-4 шт.;
  • болгарский перец – ½ шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • панировочные сухари – 2 ст. л.;
  • соль – 1/3 ч. л.;
  • приправа для курицы – ½ ч. л.

 

Рецепт приготовления

1. Берут половинку крупной куриной грудки, чтобы ее можно было разрезать на 4 больших пластинки. Большой острый нож обеспечивает красивые гладкие срезы и одинаковый размер всех кусочков. Когда нож плохо наточен, мясные волокна сминаются и рвутся.

2. Мясо отбивают до толщины пласта – 5-7 миллиметров.

3. Посыпают куриные отбивные солью и приправами, содержащими паприку.

4. Нижние части отбивных посыпают панировочными сухарями.

5. Раскладывают куриные отбивные на фольге, располагать их можно компактно – друг возле дружки.

6. Верхние части отбивных смазывают майонезом, кладут несколько колечек лука.

7. Сладкий болгарский перец режут тонко, красные полоски высыпают на луковые кольца.

8. Нарезают кружочками помидоры-сливки, полностью закрывают этой нарезкой лук с болгарским перцем.

9. Сыр натирают на мелкой терке. Сырной стружкой посыпают помидоры.

10. Фольгу с отбивными перекладывают на противень, ставят в горячую духовку. Куриное мясо запекается 20-25 минут. Температуру устанавливают 190-200 градусов. Курицу с овощами не нужно накрывать фольгой.

Так как использовались панировочные сухари, готовые куриные отбивные сами соскальзывают с фольги. Поскольку на их нижних частях образуется некое подобие сухарного слоя, вкус блюда очень напоминает пиццу. Особое сходство придает расплавленный сыр.

Куриные отбивные с многослойным сырно-овощным топпингом желательно подавать горячими. После остывания градус остроты несколько понижается. Если хочется получить блюдо вовсе без острого вкуса, тогда отказываются от готовых пряных смесей и посыпают мясо исключительно молотой паприкой.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Запеченное куриное филе с помидором — пошаговый рецепт с фото

Приготовление запеченного куриного филе с помидором:

1 Подготовим филе.
Кусочки куриного филе разрезаем поперек на несколько частей (в зависимости от толщины кусочка филе). Каждый ломтик курицы обворачиваем пищевой пленкой с обеих сторон и отбиваем молотком. Важно, чтобы мясо при этом не расползлось и не порвалось. Поэтому в момент отбивания учитывайте, что текстура куриного филе очень нежная и долго отбивать ее нет нужды. Далее каждый кусочек натираем солью, перцем, паприкой и немного посыпаем базиликом. В таком виде оставляем мясо на 10-15 минут, в зависимости от времени, которым вы располагаете.
2 Формируем блюдо.
Пока куриное филе пропитывается специями, подготовим другие ингредиенты. Помидоры необходимо тщательно промыть в оде и удалить ножом плодоножку. Далее нарезаем томаты кольцами так, чтобы целостность их не была нарушена. Твердый сыр измельчаем на крупной терке. Далее поступаем следующим образом: одну сторону кусочка филе обильно намазываем сметану или майонез, далее укладываем дольку или несколько помидора (в зависимости от величины отбивной). Сверху все засыпаем тертым сыром.
3 Запекаем филе.
Противень застилаем пергаментом и немного сверху промазываем его растительным маслом. Далее укладываем наши отбивные с помидорами и сыром. Духовку разогреваем до температуры 200 градусов и отправляем блюдо в нее на 20 минут.
4 Подаем запеченное куриное филе с помидором.
Особо вкусным это блюдо является сразу после жаровни, пока сыр не успел застыть. Хотя его можно употреблять в качестве холодной закуски. Его можно подавать с любым овощным гарниром (на пару, гриль, картофель пюре, овощной салат), с макаронами или кашами. Само по себе мясо получается очень сочным, за счет сока томатов, но к нему вполне можно подать чесночный, острый томатный или нежный сливочный соус. Это очень вкусное и быстрое блюдо из подручных продуктов. Сохраните его рецепт – он еще не раз вам пригодится. Приятного Вам аппетита!
Советы к рецепту

– — Во время приготовления можно также использовать иные специи, травы и приправы по вашему вкусу. Отличный вкус имеет блюдо, в сметану которого вмешан измельченный чеснок. Вкус мяса и пикантность чеснока с помидорами – очень аппетитное сочетание.

– — Иногда под помидоры хозяйки и повара выкладывают мелко нарезанные пластинки грибов. Блюдо в таком случае получается очень интересным, разнообразным и вкусным.

– — Ускорить процесс приготовления блюда можно, если отбивные из куриного филе немного обжарить на сковороде с обеих сторон, после чего уже выкладывать начинку и запекать.

Куриное филе в мультиварке запеченное в фольге под сыром и помидорами

Куриное филе, запеченное в мультиварке под сыром и помидорами — удивительное блюдо. Всем хозяйкам известно, что филе, хоть и считается самой полезной частью курицы, не всегда получается вкусным. Оно довольно сухое, и приготовить куриное филе так, чтобы оно было сочным, легко жевалось, а тем более таяло во рту, очень сложно. Но наш сегодняшний рецепт позволяет этого добиться!

Благодаря сыру и помидорам мясо курицы получается мягким и нежным. А благодаря тому, что мы запекаем куриное филе в фольге на дне чаши мультиварки, оно впитывает в себя все соки лука и томатов, насыщается расплавленным сыром. Получается просто объедение!

Но приготовленное в фольге под сыром и помидорами куриное филе не только вкусно ,но и очень полезно. Сыра для него требуется совсем немного, поэтому калорийность блюда невысока. Но если вы очень уж опасаетесь появления лишних килограммов, то можно перед употреблением убрать с мяса верхнюю корочку сыра. На вкусовых качествах филе это почти не скажется.

Подавать на стол запеченное в мультиварке под помидорами и сыром куриное филе можно практически с любым гарниром. Хороши к нему будут и макароны, и рис, и любая другая крупа, и овощное рагу. Но вкуснее всего, и с этим вряд ли кто поспорит, будет куриное филе с картошкой, жареной, тушеной или запеченной под майонезом, или с картофельным пюре. И, разумеется, подавая такое лакомство на стол, не забудьте щедро посыпать его свежей зеленью и добавить в качестве подгарнировки свежие или соленые овощи или зеленый горошек. Пальчики оближешь!

Предлагаю еще один рецепт сочного куриного филе с апельсинами, приготовленного в мультиварке на пару.

Ингредиенты для приготовления

  1. 3 куриных филе
  2. Сыр — 6 тонких ломтиков
  3. Репчатый лук — 1 крупная штука
  4. Томаты — 2 штуки
  5. 1 ч.л. специй для курицы
  6. 2 ч.л. соли
  7. фольга

На 100 гр продукта без сыра:

  • Белки — 19
  • Жиры — 1
  • Углеводы — 1.10
  • Калорийность — 93 ккал.

Как правильно приготовить и запечь куриное филе под сыром и помидорами в фольге в мультиварке

Подготовим необходимые ингредиенты для запекания куриного филе с овощами.

Лук почистим и порежем колечками. Промоем помидоры, порежем кружочками. Сыр порежем тонкими ломтиками. Если вы желаете снизить калорийность, то сыр можно не использовать.

Промываем куриное филе, даем воде стечь или промокнем его бумажным полотенцем, чтобы филе подсохло. Натираем каждое филе солью и специями для курицы. Оставляем мариноваться на пол часа.

Расстилаем фольгу. Я делаю два слоя фольги для того, чтоб жидкость не вытекала. Выкладываем куриное филе на фольгу.

Сверху на филе выкладываем колечками репчатый лук, затем укладываем помидоры и сверху кладем ломтики сыра.

Из фольги формируем бортики так, чтобы сок, который будет образовываться при запекании, не вытекал. У нас получилась такая лодочка.

Делаем то же самое с оставшимися куриными филе. Всего вышло три таких лодочки.

Подсолнечное масло в мультиварку не добавляем. В чашу укладываем наше куриное филе под овощами. В обычную пятилитровую чашу без труда входит 2 таких филе, но если их потеснить, может вместиться три таких лодочки.

Закрываем крышку. Включаем режим выпечка на 40-45 минут.

Нажимаем старт. Через 40 минут блюдо уже будет готово. Даем ему минут 10 постоять под открытой крышкой, чтобы фольга остыла и достаем наши лодочки.

Выкладываем их на тарелку.

Сок от курицы с овощами остался весь внутри, так что филе получилось очень нежное и совсем не сухое.

Куриное филе можно порезать на порционные кусочки и подавать на стол.

Приятного аппетита! Жду ваших комментариев!

Если вас заинтересовал рецепт приготовления запеченного куриного филе под сыром и помидорами предлагаю посмотреть видео рецепт.

Куриное филе с помидорами и сыром в духовке


Главная — Куриное филе с помидорами и сыром в духовке

Oct 17, 2020

Показать все категории: Поделись с друзьями
Ингредиенты:

Способ приготовления

    • Шаг 1 Филе курицы моем, разрезаем вдоль на тонкие пластины.
    • Шаг 2 Мясо слегка отбиваем молоточком.
    • Шаг 3 Делаем маринад из майонеза и специй. Оставляем в нем мясо на 30 минут.
    • Шаг 4 В это время чистим лук и нарезаем его тонкими кружочками.
    • Шаг 5 Помидоры также нарезаем тонкими пластинками.
    • Шаг 6 Выстилаем фольгой противень и укладываем на него мясо.
    • Шаг 7 На мясо кладем лук.
    • Шаг 8 Сверху укладываем помидоры. Немного молим и перчим. Ставим в духовку на 20-30 минут.
    • Шаг 9 Натираем сыр.
    • Шаг 10 За 5 минут до окончания приготовления посыпаем сыром.
    • Шаг 11 Готовое куриное филе с помидорами и сыром подаем с гарниром или овощами. Кушайте, всем приятного!

    Занимательный факт, связанный с нашим рецептом куриного филе с помидорами и сыром в духовке:
    Кто из нас не бывал в бабушкиной деревне и не гонял бедных курочек хворостиной?! Наверное. Таких и нет. Ведь человек уже давно одомашнил эту замечательную птицу и не только ради её прекрасного филе; куриные яйца, мягкий пух, яркие перья – всё это тоже мы сумели использовать себе во благо. Но кто из вас, мои кулинары, знает, насколько давно началась эта тесная дружба между человеком и курицей? Сто лет?! Может двести?! Тысяча?! Не буду вас томить в неведении. Есть прямые доказательства того, что уже 3500 лет до Н.Э. человек увидел весь скрытый потенциал в выращивании курицы в домашних условиях. И теперь мясо и филе этой птицы стало незаменимым в современной кулинарии.

    Факты:

    • Ореол обитания куриц – это пернатое создание можно встретить везде, в любой точке нашей планеты.
    • Пищевая ценность куриного филе – оно богато Фосфором, Калием, Натрием, а также Медь и витамины В9 иК.
    • Самый известный рецепт приготовления куриного филе – таких рецептов множество, так как филе этой птицы является универсальным продуктом.

    Ужин из куриной фольги «Капрезе»

    Ужин из куриной фольги «Капрезе» — это пакеты из фольги, наполненные курицей, сыром моцарелла, свежим базиликом и виноградными помидорами, сбрызнутыми оливковым маслом и бальзамическим уксусом, а затем запеченные в духовке. Они такие хорошие, и их так легко сделать!

    В детстве моя мама готовила обед под названием «Цыпленок в саду». Я люблю это. Она брала большие листы фольги и покрывала их сырым рисом, куриной грудкой с косточкой, ассортиментом овощей, небольшим количеством вустерширского соуса и небольшим количеством соли и перца.Она упаковывала каждую в небольшой пакет. Было так весело открыть пакет из фольги, выпустить пар и посмотреть, что внутри. Это было похоже на маленький подарок.

    Моя мама уже много лет не готовила «Цыпленка в саду», поэтому до недавнего времени я полностью забыл об этом. Пару недель назад мне в голову пришло это ностальгическое блюдо, а вместе с ним и шквал идей с использованием пакетов из фольги в качестве средства воплощения моих идей для ужина. Я делал то, что мне нравится делать, брал то, что мне нравилось, и придумывал новые варианты, поэтому я создал Caprese Chicken Foil Packet Dinners из «Цыпленка в саду» моей мамы.

    Капрезе в рецепте означает, что в него входят моцарелла, базилик и помидоры. Я также сбрызнул немного оливкового масла и бальзамического уксуса, чтобы получить еще один уровень итальянского вкуса.

    Не знаю, что мне больше всего нравится в этих ужинах с курицей и фольгой Капрезе. Во-первых, они такие вкусные! Цыпленок очень влажный, потому что он заключен в пакет из фольги с бальзамическим уксусом, оливковым маслом и моцареллой. Виноградные помидоры прекрасно приготовлены и придают блюду красивый цвет, а затем к вечеринке присоединяется базилик, чтобы добавить немного свежести и типичного итальянского аромата.Еще одна вещь, которая мне нравится в этой еде, — это то, насколько легко ее приготовить. Это так же просто, как покрыть фольгу всеми ингредиентами, загнуть края и бросить ее в духовку, чтобы готовить в автоматическом режиме. Наконец, они легко настраиваются. Ваши дети не любят помидоры? Не кладите помидоры в пакеты. Добавьте немного красного перца, если хотите пикантного… сделайте их своими руками! К вашему сведению: из этих пакетов будет получаться много сока. Не сливайте их! Если вы переложите курицу в блюдо, чтобы поесть, полейте ее соком.Наслаждаться!

    Идеи для ужинов из куриной фольги Капрезе:

    • Подать поверх намазанной маслом лапши
    • Приготовить пакеты из фольги на гриле
    • Возьмите их в поход и готовьте на костре

    Ищете другой рецепт курицы? Попробуйте маринад для моей курицы гриль с кинзой и лаймом. Из ароматной курицы готовятся лучшие тако, буррито и миски для буррито с лучшим мексиканским рисом, черной фасолью, сальсой и авокадо или гуакамоле.

    Ужин в пакетиках из куриной фольги Капрезе

    Автор: Flavorful Eats

    Количество порций: 1 пакет

    Ингредиенты

    • 1 куриная грудка без кожи и костей, нарезанная или нарезанная кубиками
    • соль и перец
    • 6 виноградных помидоров, половинки
    • 2-3 свежих листа базилика, нарезанных ломтиками
    • Немного сушеного орегано
    • 1,5 столовой ложки бальзамического уксуса
    • Всплеск оливкового масла
    • измельченная моцарелла (сколько угодно)

    Инструкции

    1. Вырвите большой лист фольги. Поместите нарезанную курицу в середину, обильно приправьте солью и перцем. Добавьте в курицу помидоры, базилик, орегано, оливковое масло, бальзамический уксус и столько сыра моцарелла, сколько хотите. Оберните фольгу в подарок, загибая бока, оставляя место для воздуха.
    2. Выпекайте при температуре 400 градусов в течение 25–30 минут или пока курица полностью не приготовится. Ешьте из пакета из фольги или переложите курицу и сок из пакета на тарелку. При необходимости добавьте соли и перца и добавьте еще свежего базилика.

    3.5.3226


    Связанные

    Запеченная курица с песто и капрезе — Бесконечный аппетит

    Поделиться — это забота!

    Куриные грудки с песто из базилика придают нотку капрезе свежей моцареллой и ломтиками помидоров! Легкий рецепт запеченной курицы, который понравится компании!

    Поднимите руку, если вы всегда ищете рецепты вкусных блюд из курицы!

    Я знаю, что да, и этот подходит по нескольким причинам:

    • Нет времени на маринование, поэтому не нужно заранее планировать
    • Использует песто в банках, так что у вас почти ничего нет на приготовление
    • Только одна сковорода, поэтому очистка — легкий ветерок
    • Готовит в духовке, поэтому на плите нет ничего, за чем нужно следить. Это означает, что вы можете заниматься другими делами, пока она готовит.
    • Достаточно просто для ужина в будние дни, но достаточно модно, чтобы подать его компании!

    Как приготовить запеченную курицу с песто капрезе

    Это настолько простой рецепт, что самое важное, на что нужно обращать внимание, — это то, какую сковороду вы используете!

    Я использую противень с боковыми стенками, но вы также можете использовать противень 13 × 9.Просто убедитесь, что у всего, что вы используете, есть стороны, потому что во время запекания курицы масло из песто вытекает, и вы не хотите, чтобы оно растекалось по всему дну духовки.

    Я также не забываю выстелить сковороду антипригарной фольгой. Еще более легкая уборка!

    Затем посыпьте куриные грудки солью и перцем с обеих сторон и выложите на сковороду.

    Обильно намажьте куриную грудку песто. Вот откуда приходит ваш вкус, так что не скупитесь на него!

    крышка

    На этом этапе я запекаю курицу как есть. Я предпочитаю свежие помидоры, а не хорошо прожаренные, поэтому добавляю их позже.

    Если вы не возражаете против приготовленных помидоров, вы можете добавить сыр и ломтики помидоров.

    Но я кладу его в духовку, разогретую до 400 градусов, только с куриными грудками, покрытыми соусом песто. Я запекаю около 20 минут, но время действительно будет зависеть от толщины вашей куриной грудки.

    Пока он готовится, я нарезаю ломтики свежей моцареллы и помидоров.Я использую примерно по два штуки на куриную грудку.

    Через 20 минут достаньте сковороду из духовки и положите ломтики моцареллы и помидоров на каждую куриную грудку.

    Вернитесь в духовку еще на 5-10 минут, пока курица не достигнет внутренней температуры 165.

    Вы также можете посыпать сверху свежим нарезанным базиликом или сбрызнуть бальзамическим соком. Но мне это нравится, как и от здоровой и быстрой еды!

    Запеченная курица с песто и капрезе

    Куриные грудки с песто из базилика придают нотку капрезе со свежей моцареллой и ломтиками помидоров! Легкий рецепт запеченной курицы, который понравится компании!

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 25 минут

    Курс: Основное блюдо

    Кухня: американская

    Ключевое слово: запеченная курица с песто капрезе

    Порций: 4

    калорий: 488 ккал

    Автор: The Endless Appetite

    • 4 Куриные грудки без костей и кожи
    • 3/4 ч. Соль
    • 1/4 ч. Перец
    • 1/2 стакана Песто
    • 8 ломтиков сыра Моцарелла
    • 8 ломтиков Помидор
    • Разогрейте духовку до 400 градусов. Выстелить противень по бокам фольгой.

    • Приправить куриные грудки солью и перцем и выложить на подготовленный противень.

    • Равномерно распределите песто поверх куриной грудки.

    • Выпекайте около 20 минут в зависимости от толщины курицы.

    • Выньте из духовки и выложите ломтики моцареллы и помидоров поверх курицы. Вернуть в духовку еще на 5-10 минут или пока внутренняя температура курицы не достигнет 165 градусов.

    калорий: 488 ккал | Углеводы: 8 г | Белок: 62 г | Жиры: 22 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 192 мг | Натрий: 1263 мг | Калий: 1007 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 1101 МЕ | Витамин C: 11 мг | Кальций: 333 мг | Железо: 2 мг

    Не забудьте PIN-код этого сообщения, чтобы сохранить его на потом!

    Цыпленок и овощи по-итальянски в фольге

    Итальянская курица и овощи в фольге — такой легкий и вкусный рецепт курицы! Ароматные, невероятно влажные куриные грудки, запеченные в алюминиевой фольге с перцем, луком, чесноком, зеленью и итальянской заправкой.

    ОДИН ИЗ МОИХ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ ПАКЕТОВ ИЗ КУРИНОЙ ФОЛЬГИ

    Привет, ребята !!

    Умм. Можем мы просто назвать это обедом? Я немного голоден. Давай просто возьмем минутку и перекусим, да?

    Так вот во мне кое-что. Если вы не заметили, мне нравятся быстрые, питательные, , но восхитительные , блюда с овощами и курицей. Тем не менее, сегодня я хотел бы познакомить вас с методом приготовления указанной еды, который использует занятая мама.

    Помните тот случай, когда у нас было лосося с лимоном и перцем в фольге ?

    Хорошо.

    Когда я учился в колледже, каждое воскресенье вечером я клал несколько куриных грудок в форму для запекания, поливал курицу крафт-итальянским соусом, накрывал ее и запекал. Эти цыпочки были моим обедом всю неделю. Со временем я стал более изобретательным, добавив в смесь овощи.

    Позже творческие соки стали еще лучше, и тогда я начал готовить / жарить / запекать куриные грудки в фольге.

    В настоящее время, между школой, спортом, танцами, играми и домашним заданием — я устал печатать все это — лучшая подруга этой мамы на кухне все еще ее алюминиевая фольга и хорошая доза Zesty Italian Dressing.

    Я тебе вот что скажу. Сегодня вечером или завтра вечером я хочу, чтобы вы принесли фунт куриных грудок, несколько цветных перцев, немного базилика, лука, чеснока и Kraft Zesty Italian . Аааа и алюминиевая фольга, конечно.

    Затем, когда вы вернетесь домой, разрежьте фольгу, положите на каждый кусочек курицы, добавьте разноцветные овощи и полейте все столовой ложкой заправки для салата. Заверните их, поставьте в духовку и ждите.

    Быстро, легко, питательно, вкусно и ОНА ТАК ароматно! Действительно вкусный куриный ужин!

    НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

    Распечатать

    Цыпленок и овощи по-итальянски в фольге

    Время приготовления 15 минут

    Время приготовления 40 минут

    Общее время55 минут

    Итальянская курица и овощи в фольге — такой легкий и вкусный рецепт курицы! Ароматные, невероятно влажные куриные грудки, запеченные в алюминиевой фольге с перцем, луком, чесноком, зеленью и итальянской заправкой.

    Курс: Ужин

    Кухня: Американская

    Порций: 4

    Калорийность: 233

    Автор: Катерина | Диета

    Инструкции
    • Разогрейте духовку до 375

    • Положите по одной куриной грудке на каждый лист фольги.

    • Сбрызните каждую куриную грудку чайной ложкой оливкового масла.

    • Приправить курицу солью и свежемолотым перцем.

    • Выложите измельченный чеснок, ломтики лука, перца и моркови сверху и вокруг каждой куриной грудки.

    • Положите лист базилика на каждую курицу и овощи.

    • Ложка 1-2 столовые ложки заправки для салата поверх курицы и овощей.

    • Сложите фольгу по бокам курицы, полностью накрыв ее; запечатайте пакеты закрытыми.

    • Перенести пакеты из фольги на противень.

    • Выпекайте от 35 до 40 минут или до полной готовности курицы.

    • Достаньте из духовки и осторожно откройте фольгу; положить пакеты под жаровню на 3-4 минуты.

    • Снимите с жаровни.

    • Подавать.

    Пищевая ценность

    Цыпленок и овощи по-итальянски в фольге

    Сумма на порцию

    калорий 233 Калорий в составе жира 99

    % дневная стоимость *

    Жир 11 г 17%

    Насыщенный жир 1 г 5%

    Холестерин 72 мг 24%

    Натрий 328 мг 14% Углеводы 7 г 2%

    Клетчатка 1 г 4%

    Сахар 4 г 4%

    Белок 24 г 48%

    Витамин A 965IU 19%

    Витамин C 41.8 мг 51%

    Кальций 17 мг 2%

    Железо 0,6 мг 3%

    * Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

    Ключевые слова: рецепт куриной грудки, идеи куриного ужина, пакеты из куриной фольги, легкий рецепт куриного ужина

    Хотите сохранить этот рецепт?
    Зарегистрироваться на этом сайте

    Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

    Пакетиков из куриной фольги с кабачком-гриль

    • Объявление за неделю
    • Купонов
    • Рецепты
    • Мой магазин
      • Частные бренды
    • Электронная почта регистрации
    • Свяжитесь с нами

    Переключить навигацию

    Удалять Мой магазин: выберите магазин
    • Политика конфиденциальности
    • Условия использования
    Вернуться наверх

    © 2021 B&D Market

    • Карта сайта
    • Политика конфиденциальности
    • Условия использования

    Рецепт вкусной запеченной курицы | Все рецепты

    Я собираюсь дать четыре начала вместо пяти только потому, что это так близко к рецепту, который я уже использую, но мой никогда не получается сухим (как говорили многие рецензенты). Секрет? Вам нужно ЗАМАРИНОВАТЬ в жидкости не менее часа, но это все равно может быть рецепт в последнюю минуту, если вы сделаете то, что делаю я. Когда я прихожу домой из магазина после покупки мяса, я немедленно делю порции на пакеты с замком на молнии и добавляю приправы (и да, ЛЮБАЯ заправка для салатов на масляной основе работает так же, как любые приправы, которые, по вашему мнению, будут дополнять вкус, который вы собираетесь !! ), а затем оставьте в морозильной камере, пока я не буду готов приготовить еду, после чего я просто разморозю. Это надежный способ запекать (или жарить) куриные грудки.Я обещаю, что вы ВСЕГДА будете получать восторженные отзывы, если это будет сделано. Личный фаворит моего мужа — греческая заправка на масляной основе с одной-двумя веточками свежего розмарина в морозильной камере. На гриле получается ароматная, хрустящая, сочная и нежная! Используйте свое воображение, чтобы придумать собственное авторское блюдо. Вкусный!

    Этот рецепт был очень хорош. Цыпленок получился очень влажным.Однако я немного изменил рецепт, чтобы он соответствовал моим вкусам. Я добавила измельченный чеснок вместо чесночного порошка меда и немного белого вина. Я буду делать этот рецепт снова.

    Я ставлю этому рецепту пять звезд, потому что моей семье понравилась эта курица. Заставить своих детей что-то полюбить — поистине чудесное событие !!!!! Ключ к этому рецепту — линия СЕЗОН НА ВКУС.Если вы не добавите к нему приправы, он, возможно, покажется вам мягким. Я кладу чеснок в оливковое масло, затем приправляю чесночным порошком, солью, перцем и небольшим количеством сушеного тимьяна. У меня было только 1/2 стакана Вустершира, и я мог бы использовать все количество на мой вкус. Цыпленок был влажным, но готовился быстрее, чем того требовал рецепт. Я думал, что это было довольно хорошо, но дети действительно дали оценку этому.

    Нам очень понравился этот рецепт! Вместо этого я использовал куриные грудки без кожи и костей и заменил Вустерширский соус соевым соусом с низким содержанием натрия, и это было даже лучше.

    Я сначала испугался сделать это. Звучало немного скучно, но! У меня были все ингредиенты. Вместо порошка я использовала измельченный чеснок. А потом я полил все это соусом Вустершир. Я не уверен, что действительно выпил 3/4 стакана. И перед тем, как поставить его в духовку, я добавил примерно 3/4 к 1 гр. вода, потому что я хотел лишних капель.Это было здорово. и моему мужу это понравилось. Он был немного острее, чем я думал (для нас это было хорошо, но я знаю людей, которые могли бы подумать, что это слишком много). Когда все было готово, я просто вылил все эти капли в небольшую кастрюлю с мукой и водой, и получился ЧУДЕСНЫЙ соус. А так как это только что закончилось, на его изготовление ушло всего около 2 минут. Мой 4-летний ребенок сел с оставшейся подливкой и съел все, что осталось. взял идею другого и подал его с рисом быстрого приготовления.Это была действительно быстрая и легкая еда.

    Это было так легко и так хорошо. Очень влажный. Я использовал масло чили вместо простого растительного масла, которое добавляло тепла. Я был щедр на вустеширский соус после того, как чтение рецепта могло оказаться мягким. Я разрезал целую курицу, накрыв ее в течение первых 45 минут, затем перевернул куски и приготовил их открытыми еще 10 минут, а затем снова накрыл их на 10 минут, когда вынул их из духовки.Я приготовил соус из капель со сковороды с кукурузным крахмалом и половиной и половиной и полил им дикий рис. Сделаю снова!

    Очень хороший рецепт для идеи быстрого ужина. Обратите внимание на добавленную соль, потому что соус Вустершир соленый.

    Мы с мужем любили эту курицу !! Я сделал это несколько раз и сделал несколько замечательных замен.Вместо Ворчестерского соуса я использовал соевый соус … и вместо оливкового масла использовал немного острого масла … это было замечательно !!!

    Это очень хорошо. Ничего подобного, но отлично подходит для тех вечеров, когда вы просто не знаете, что приготовить. Очень легко приготовить, но не очень ароматно. Я действительно волновался, что все, что я попробую, — это соус Вустершир, поскольку я никогда не использовал его только как ароматизатор и усилитель вкуса.Я делал это снова в те ночи, когда мне нужно было что-то простое. Также думал попробовать это с итальянской одеждой вместо Вустершира. Спасибо, что поделился!

    Пакетики из куриной фольги Капрезе — Пряная перспектива

    Сырный Пакеты из куриной фольги Капрезе с жареным картофелем. Идеальный ужин на свежем воздухе!

    Когда вы в последний раз завернули обед в фольгу и бросили на гриль… Или еще лучше, в костре?

    На приготовление сегодняшнего рецепта пакетиков из куриной фольги Caprese требуется всего несколько минут.Затем вы можете бросить их на гриль, угли или в духовку и позволить герметичной упаковке творить чудеса!

    Пакеты из фольги — отличный способ насладиться без суеты ужином на открытом воздухе под звездами.

    Мы с лейтенантом Дэном делали это каждый раз, когда планировали поход.

    Мы бросили приготовленные обеды бродяги (пакеты из фольги) в наши рюкзаки и вышли на тропу. Позже, когда пришло время разбивать лагерь, мы разводили костер и бросали наши пакеты в раскаленный пепел, чтобы приготовить.

    Эти простые сырные пакеты из куриной фольги Caprese прекрасно подходят для хранения в холодильнике в походе. Тем не менее, они такие же вкусные, когда вы хотите приготовить легкий ужин дома… Почти без уборки.

    Просто положите четвертинки картофеля на лист фольги, положите сверху куриную грудку и смажьте ее соусом песто.

    Плотно оберните фольгу вокруг курицы и картофеля и дайте им приготовиться. Позже откройте пакеты с паром и положите сверху ломтик сыра моцарелла и помидор.

    Поставьте каждый пакет на огонь на несколько минут.

    Моцарелла тает над курицей и картофелем, создавая сливочный финал!

    Пакеты из куриной фольги Caprese — это потрясающе, независимо от того, где вы их едите.

    Пакеты из куриной фольги «Капрезе»

    Пакеты из куриной фольги «Капрезе» Рецепт — Ужин с курицей в индивидуальной упаковке, идеально подходит для гриля или костра.

    Порции: 4 пакета

    • 4 куриных грудки без кожи и костей
    • 1 1/2 фунта молодого картофеля
    • 4 чайных ложки оливкового масла
    • 5 столовых ложек песто из базилика
    • 8 унций шарика моцареллы
    • 1 спелый помидор
    • Соль и перец
    • Разогрейте гриль или духовку до 400 градусов F.Выложите 4 больших квадрата фольги.

    • Порежьте картофель на четвертинки и разделите их на четыре части фольги. Сбрызните каждую кучу картофеля 1 чайной ложкой оливкового масла и посолите и поперчите.

    • Положите по одной куриной грудке на каждую кучу картофеля. Нанесите 1 столовую ложку песто на каждую куриную грудку и присыпьте солью и перцем. Оберните каждый кусок фольги вокруг картофеля и курицы, заклеивая сверху и по бокам.

    • Запекайте куриные пакеты на гриле или запекайте 30-35 минут.Тем временем разрежьте шарик моцареллы на четыре части и нарежьте четыре ломтика помидора.

    • Когда курица будет готова, осторожно откройте пакеты из фольги и поместите один ломтик моцареллы и один ломтик помидора поверх курицы. Смажьте каждый помидор небольшим количеством песто. Разложите открытые пакеты над решеткой на 5 минут, чтобы моцарелла растаяла.

    ПРИМЕЧАНИЕ: Если вы используете более крупный молодой картофель, нарежьте его на небольшие кусочки, чтобы они прожарились.

    Порция: 1 пакет, калории: 515 ккал, углеводы: 32 г, белки: 38 г, жиры: 26 г, насыщенные жиры: 6 г, холестерин: 94 мг, натрий: 358 мг, калий: 1207 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 2 г, витамин А: 670IU, витамин C: 39,1 мг, кальций: 262 мг, железо: 1,9 мг

    Делаете этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

    Поделитесь этим рецептом с друзьями!

    Запеченный цыпленок со шпинатом Рецепт

    Рекомендации по питанию (на порцию)
    35 калорий
    1 г жир
    6 г Углеводы
    4 г Белок
    См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×
    Пищевая ценность
    Порций: 4
    Сумма на порцию
    калорий 35
    % Дневная стоимость *
    1 г 1%
    Насыщенные жиры 0 г 0%
    0 мг 0%
    150 мг 7%
    6 г 2%
    Пищевые волокна 3 г 11%
    Всего сахаров 2 г
    4 г
    Витамин C 38 мг 190%
    Кальций 117 мг 9%
    Железо 3 мг 18%
    Калий 743 мг 16%
    *% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

    (Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

    Легкие куриные обеды — мечта каждого. Нет ничего лучше, чем сложить все на сковороде, поставить в духовку и вернуться к чудесному и сочному куску курицы. Этот рецепт требует всего 20 минут на приготовление, но ингредиенты легко найти, и, возможно, они у вас уже есть в холодильнике.Это вкусное блюдо, подходящее для низкоуглеводных диет, естественно, не содержит глютена и может не содержать молочных продуктов, если вы пропустите необязательный сыр пармезан. Легкие в приготовлении куриные грудки без костей запекаются на подушке из шпината и щедро приправлены креольской приправой, чтобы добавить сильный аромат и специи. Подавайте с жареными овощами и картофелем, чтобы получить полноценное и полезное блюдо, или нарежьте курицу и шпинат в качестве начинки для бутерброда или упаковки.

    Рецепт курицы с помидорами, базиликом и моцареллой от Tasty

    Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

    на 2 порции

    • 2 куриные грудки без костей и кожи
    • оливковое масло по вкусу
    • соль, по вкусу
    • перец, по вкусу
    • чесночный порошок, по вкусу
    • орегано, по вкусу
    • 1 шарик свежего сыра моцарелла
    • 1 помидор, средний
    • 5 листиков свежий лист базилика
    • 1 чашка темного бальзамический уксус (240 мл), недорогой
    • стакана меда (115 г)
    • Калорий 883
    • Жир 32 г
    • Углеводы 81 г
    • Волокно 0 г
    • Сахар 77 г
    • Белок 61

    ориентировочные значения один размер порции.

    1. Разогрейте духовку до 400 ° F (200 ° C).
    2. На противне, выложенном пергаментом, приправьте курицу с обеих сторон оливковым маслом, солью, перцем, чесночным порошком и орегано.
    3. Выпекайте 30 минут или до тех пор, пока соки не станут прозрачными.
    4. Пока курица находится в духовке, смешайте бальзамический уксус и мед в сотейнике и тушите, периодически помешивая.
    5. ПРИМЕЧАНИЕ. Для растворения смеси должно потребоваться около 20 минут.
    6. Когда глазурь достигнет желаемой толщины, снимите ее с огня и отложите.
    7. Выньте курицу из духовки и положите сверху ломтики моцареллы и помидора.
    8. Жарьте 8-10 минут или пока сыр не станет плавным, а помидоры слегка обугрится.
    9. Пока курица жарится, можно зашифонировать (нарезать тонкими полосками) базилик.
    10. Полить курицу бальзамической глазурью и посыпать базиликом.
    11. Наслаждайтесь!

    на 2 порции

    • 2 куриные грудки без кожи и костей
    • оливковое масло по вкусу
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу
    • чесночный порошок по вкусу
    • орегано по вкусу
    • 1 шарик свежего сыра моцарелла
    • 1 помидор, средний
    • 5 листиков свежий лист базилика
    • 1 стакан темного бальзамического уксуса (240 мл), недорогой
    • ⅓ стакана меда (115 г)
    • Калорий 883
    • Жиры 32 г
    • Углеводы 81 г
    • Клетчатка 0 г
    • Сахар 77 г
    • Белок 61 г

    Расчетные значения основаны на размере одной порции.

    1. Разогрейте духовку до 400 ° F (200 ° C).
    2. На противне, выложенном пергаментом, приправьте курицу с обеих сторон оливковым маслом, солью, перцем, чесночным порошком и орегано.
    3. Выпекайте 30 минут или до тех пор, пока соки не станут прозрачными.
    4. Пока курица находится в духовке, смешайте бальзамический уксус и мед в сотейнике и тушите, периодически помешивая.
    5. ПРИМЕЧАНИЕ. Для растворения смеси должно потребоваться около 20 минут.
    6. Когда глазурь достигнет желаемой толщины, снимите ее с огня и отложите.
    7. Выньте курицу из духовки и положите сверху ломтики моцареллы и помидора.
    8. Жарьте 8-10 минут или пока сыр не станет плавным, а помидоры слегка обугрится.
    9. Пока курица жарится, можно зашифонировать (нарезать тонкими полосками) базилик.
    10. Полить курицу бальзамической глазурью и посыпать базиликом.
    11. Наслаждайтесь!

    У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

    Цыпленок Хассельбек, фаршированный моцареллой, помидорами и базиликом

    Опубликовано: · Изменено: автор: Lois · Это сообщение может содержать партнерские ссылки · 79 комментариев

    ]]>

    Куриные грудки без костей и кожи, фаршированные моцареллой, помидорами и базиликом. Цыпленок хассельбэк готов за 30 минут! Идеальный рецепт для добавления в любой недельный план питания или для подачи компании. Позвольте мне показать вам один из самых популярных семейных любимых рецептов с курицей

    Этот рецепт был обновлен с момента его первого появления в 2016 году, добавлены новые фотографии, информация и новая карта рецептов для печати, включающая информацию о пищевой ценности. Надеюсь, вам понравятся обновления так же, как мне понравилось работать над ними!

    Сегодня я делюсь с вами этим удивительным рецептом курицы Хассельбек, фаршированной моцареллой, помидорами и базиликом . Это классический вариант рецепта курицы капрезе с начинкой из курицы за 30 минут, который нам очень нравится.

    Этот рецепт уже несколько лет является частью наших лучших семейных рецептов с курицей. И не зря!

    Что такое курица Хассельбэк?

    Термин Хассельбек существует уже некоторое время; обычно для картофеля, когда вы делаете надрезы в картофеле, как гармошку, стараясь не разрезать картофель полностью. Затем фаршируете разрезы беконом и сыром.

    Теперь люди делают из Хассельбека все, что угодно … яблоки, сладкий картофель и даже курицу!

    Чем фаршировать курицу?

    Не ограничивайтесь начинкой курицы моцареллой, помидорами и листьями базилика. Подумайте о том, что любит ваша семья, и попробуйте!

    Вместо листьев базилика можно использовать свежие листья шпината. Другой вкус сыра тоже будет восхитительным. Может, чеддер или сыр Монтерей Джек. Подойдут даже сливочный сыр и зелень.

    Недавно я приготовил рецепт с оставшимся сырным соусом с беконом и чеддером. Я служил закуской, когда семья была в гостях. Курица получилась такой вкусной, фаршированной сырным соусом.

    Этот пост содержит партнерские ссылки. Стоимость у вас такая же, но я получаю комиссию, когда вы делаете покупки через них. Нажмите сюда, для получения дополнительной информации.

    Для приготовления этого рецепта много не нужно, но вот список моих любимых кухонных принадлежностей:

    • Разделочная доска — мне нравятся пластиковые доски, которые легко стерилизовать отбеливателем после приготовления курицы.
    • Набор ножей — для разрезания надрезов в курице необходим хороший острый нож.
    • Форма для выпечки прямоугольной формы — достаточно красивая, чтобы ее можно было положить на стол!

    Набор деревянной кухонной утвари — дополнительная информация2 набора 1 фунт прозрачного стекла Дополнительная информацияНаборы посуды для выпечки, керамические формы для выпечкиДополнительная информацияGorilla Grip Original Oversized CuttingДополнительная информацияБамбуковая разделочная доскаДополнительная информация

    Какой сорт курицы использовать для этого рецепта

    Для этого рецепта вы хотите использовать куриные грудки без кожи и костей.Вы хотите, чтобы они были толще куриной грудки, так как с ними легче делать надрезы.

    Более толстые куриные грудки также позволяют правильно начинить их сыром моцарелла, помидорами и свежими листьями базилика.

    Необходимые основные ингредиенты

    Точные размеры указаны ниже в карточке рецептов. Не забудьте прокрутить вниз, чтобы распечатать и сохранить рецепт на потом!

    • 2 куриные грудки без кожи и костей
    • Сыр моцарелла; нарезанные
    • Помидоры виноградные; нарезанный пополам
    • Свежие листья базилика
    • Итальянская приправа — или ваши любимые приправы! Также подойдет чесночный порошок, свежий чеснок или даже орегано.
    • Соль и перец
    • Оливковое масло

    Пошаговые инструкции

    Шаг 1. Как получить ломтики Hasselback

    Положите куриные грудки на разделочную доску. Острым ножом прорежьте куриную грудку примерно на ¾ длины, стараясь не прорезать полностью.

    В зависимости от размера куриной грудки вам понадобится от 6 до 8 разрезов на каждую куриную грудку.

    Шаг 2. Как фаршировать курицу

    Наполните каждую прорезь ломтиком сыра моцарелла, половиной виноградного помидора и листом базилика.

    Совет по приготовлению: Будьте очень осторожны, чтобы не разрезать куриные грудки насквозь. Вы хотите нарезать ломтики на ¾ снизу. В противном случае сыр растает до дна формы для запекания, пока курица запекается.

    Шаг 3. Инструкции по выпечке

    • Выложите куриные грудки в форму для выпечки, покрытую антипригарным спреем для выпечки.
    • Смажьте каждую куриную грудку оливковым маслом.
    • Посыпьте каждую куриную грудку солью, перцем и итальянской приправой.
    • Вы также можете использовать свои любимые приправы: чесночный порошок, орегано … проявлять изобретательность — это нормально!
    • Выпекать в духовке, разогретой до 400 градусов, в течение 30 минут или до тех пор, пока внутренняя температура курицы не достигнет 165 градусов.
    • Я всегда использую цифровой термометр для мяса, чтобы проверять температуру при приготовлении курицы.

    Любимые семейные гарниры

    На ужин я подала рисовый плов с тушеной зеленой фасолью в качестве гарнира, но вот еще несколько идей, которые могут понравиться вашей семье:

    Пробовали рецепт? Дайте мне знать в комментариях и не забудьте поставить оценку!

    Нравится этот рецепт? Попробуйте другие рецепты 30-минутного ужина:

    Дополнительная информация Дополнительная информация Дополнительная информация Дополнительная информация

    Выход: 2 порции.

    Цыпленок Хассельбек, фаршированный моцареллой, помидорами и базиликом

    Цыпленок Hasselback фарширован моцареллой, помидорами и базиликом, что делает его новым вкусным способом насладиться курицей на ужин!

    Время подготовки 15 минут

    Время приготовления 30 минут

    Общее время 45 минут

    Состав

    • 2 куриные грудки без кожи и костей
    • 8-10 ломтиков сыра моцарелла
    • От 5 до 6 виноградных помидоров; разрезанный пополам
    • Свежие листья базилика
    • 2 чайные ложки итальянской приправы
    • Соль и перец
    • 2 чайные ложки оливкового масла

    Инструкции

    1. Положите куриные грудки на разделочную доску.Острым ножом прорежьте куриную грудку примерно на ¾ длины, стараясь не прорезать полностью.
    2. В зависимости от размера куриной грудки вам понадобится от 6 до 8 разрезов на каждую куриную грудку.
    3. Наполните каждую прорезь ломтиком сыра моцарелла, половиной виноградного помидора и листом базилика.
    4. Выложите куриные грудки в форму для выпечки, покрытую антипригарным спреем для выпечки.
    5. Смажьте каждую куриную грудку оливковым маслом.
    6. Посыпьте каждую куриную грудку солью, перцем и итальянской приправой.
    7. Выпекать в духовке, разогретой до 400 градусов, в течение 30 минут или пока внутренняя температура курицы не достигнет 160 градусов.

    Банкноты

    Вы также можете сбрызнуть приготовленную курицу небольшим количеством бальзамического уксуса прямо перед подачей на стол.

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:
    Доходность:
    2
    Размер порции:
    1
    Количество на приём: Калории: 670 Всего жиров: 41 г Насыщенные жиры: 21 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 17 г Холестерин: 214 мг Натрий: 1127 мг Углеводы: 5 г Волокно: 1 г Сахар: 2 г Белки: 69 г

    Информация о питании рассчитывается автоматически. Я не могу гарантировать ее точность. Если эти данные важны для вас, проверьте свой надежный калькулятор питания.

    Прикрепите этот рецепт и сохраните его на потом!

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

    Запеканка с курицей с 4 ингредиентами

    4 ингредиента Куриная выпечка с песто полезна, проста, вкусна и требует приготовления всего за 5 минут. Сочная курица со свежим соусом песто, нежной моцареллой и помидорами, созревшими в виноградной лозе.

    Pin 4 Ингредиент Запекать курицу с песто на потом!

    Этот пост является частью серии «Настоящая еда для реальной жизни: простые рецепты ужина для занятых семей» компании Simply Sissom.Чтобы получить все рецепты + быстрые побочные идеи без подготовки… загрузите бесплатную электронную книгу рецептов ЗДЕСЬ.

    С приближением нового учебного года (как это происходит завтра … ухааа !!!!), я потратил приличное количество времени, пытаясь как можно больше подготовиться к тому, что расписания скоро появятся и, время отхода ко сну для мальчиков — 7:45.

    Раннее время отхода ко сну — это нормально и хорошо, за исключением того факта, что это означает, что ужин действительно должен быть на столе не позднее 6:00.(да, мои дети могут растянуть распорядок сна более часа без проблем).

    Полное раскрытие .. Я отстой, когда готовлю обед к 6:00.

    Даааааааааааааааааааааа в Ночью, я много работал над созданием простых рецептов, которые нравятся детям и которые можно легко приготовить заранее (например, приготовить все блюда на выходных, а затем запекать их в духовке на протяжении всей недели).

    Скажите, пожалуйста, я не единственный, у кого проблемы с ужином в будние дни?

    Всего несколько минут назад я нажал кнопку «запустить» на своей новой БЕСПЛАТНОЙ ЭЛЕКТРОННОЙ КНИГЕ.Я делюсь пятью своими наиболее часто используемыми рецептами … знаете, из тех, которые собираются менее чем за 30 минут, используют ингредиенты из кладовой, не требуют большого количества измельчения и которые мои дети действительно будут есть.

    ЭТО ЗАПЕЧКА ИЗ 4-Х ИНГРЕДИЕНТОВ Цыпленка с соусом песто. ну .. это просто мой любимый из всех!

    Что такое 4 ингредиента запеканки из курицы с песто

    Запеканка из курицы с песто, звучит фантастически, не правда ли? На самом деле это один из самых простых рецептов на Simply Sissom.Для его приготовления требуется всего 5 минут и всего 4 основных ингредиента: курица, песто из базилика, моцарелла и свежие помидоры.

    Как приготовить запеканку из курицы с песто с 4 ингредиентами:

    1. Этот шаг СОВЕРШЕННО необязателен — я люблю хорошо поджарить курицу перед тем, как готовить по этому рецепту. Это заставляет курицу готовиться быстрее, и она получает красивый слой карамелизации снаружи. Тем не менее, это НЕ обязательно. Если у вас мало времени, просто приправьте куриную грудку и приступайте к сборке.

    2. Сверху куриную грудку (сырую или обжаренную) посыпьте толстым слоем песто из базилика.

    3. Положите нарезанный сыр моцарелла на песто из базилика.

    4. Завершите сборку цыпленка песто, выложив его на пару тонко нарезанных помидоров.

    5. Запекайте курицу с песто в духовке при температуре 350 градусов, пока курица не прожарится. Подавать немедленно.

    Часто задаваемые вопросы об этом 4 ингредиентах Рецепт запекания с курицей песто:
    Полезна ли запеканка с курицей песто?

    Запеканка с курицей Песто содержит тонны белка и запекается в духовке, что является гораздо более здоровым методом приготовления, чем жарка или тушение.Сыр моцарелла действительно содержит много жира и калорий. Его можно исключить или уменьшить, чтобы облегчить этот рецепт.

    Какой вид магазинного песто лучше всего подходит для этого рецепта запекания с курицей с песто?

    Некоторые марки песто очень маслянистые, что придает им жидкую консистенцию. Я лично всегда использую простой песто из базилика Деллало, когда готовлю этот рецепт. Его можно купить в большинстве продуктовых магазинов. Тем не менее, этот рецепт очень щадящий, и большинство песто из базилика дадут отличный результат.

    Могу ли я использовать домашний песто для запекания с курицей с песто?

    Конечно. Идея этого рецепта ЛЕГКАЯ + ПРОСТАЯ, поэтому я не включил инструкции для домашнего песто, но я думаю, что это было бы фантастически.

    Как сократить время приготовления запеканки с курицей песто? Казалось, на приготовление ушла целая вечность?

    Чтобы сократить время приготовления, разрежьте каждую куриную грудку пополам по горизонтали, чтобы получить 2 более тонкие куриные грудки. Для этого положите плоскую ладонь на верхнюю часть куриной грудки и сильно прижмите.Острым ножом разрежьте курицу на 2 тонких кусочка. Чем тоньше курица, тем быстрее она готовится, но следите за тем, чтобы она не переварилась и не высохла.

    На дне формы для запекания много жидкости для приготовления пищи, я что-то сделал не так?

    Жидкость на дне противня или формы — это нормально. Если вас это действительно беспокоит … у меня есть небольшая хитрость! Храните купленный в магазине песто в холодильнике. Когда вы удалите его, вы заметите, что масло поднялось вверх.Вылейте его и перемешайте соус песто. Песто будет густым и сухим, но вкус останется фантастическим, и блюдо получится намного красивее.

    Можно ли приготовить запеканку с курицей песто заранее или заранее?

    Цыпленок с песто определенно вкуснее всего, только что из духовки, но я люблю измельчать его и подавать поверх салатов на обед.

    Это МОЖЕТ быть подготовлено заранее. Просто следуйте инструкциям по сборке рецепта, но НЕ выпекайте. Вместо этого накройте собранный рецепт полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике до 12 часов (дольше, если вы подождете, чтобы нарезать и добавить помидоры).

    4 ингредиента для запекания с курицей Песто ВИДЕО:

    Распечатать

    Запеканка из курицы с песто, 4 ингредиента

    • Автор: Бэйли Сиссом
    • Время на подготовку: 5 минут
    • Время приготовления: 30 мин.
    • Общее время: 35 минут
    • Урожай: 3 куриные грудки 1x
    • Категория: Просто и быстро
    • Метод: Духовка
    • Кухня: Итальянская

    Описание

    4 Ингредиенты Куриная выпечка с песто полезна, проста, вкусна и требует всего 5 минут приготовления.Сочная курица со свежим соусом песто, нежной моцареллой и помидорами, созревшими в виноградной лозе.


    Шкала 1x2x3x

    Ингредиенты

    • 3 куриные грудки, рекомендуются органические продукты
    • 1 6 унций. банка песто с базиликом
    • 2 средних помидора, нарезанных ломтиками
    • 3–6 ломтиков сыра моцарелла

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350 ° F. Обильно приправьте куриные грудки солью и перцем.
    2. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП: Пока духовка предварительно нагревается, вы можете нагреть немного оливкового или сливочного масла в сковороде.После того, как блюдо станет горячим, добавьте куриную грудку и поджаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны, пока она не станет карамелизированной. Курица в центре должна быть еще сырой.
    3. Выложите куриные грудки (обжаренные или сырые) на форму для выпечки или противень с бортиком.
    4. Ложкой покройте курицу соусом песто.
    5. Сверху на каждую куриную грудку положите 1 ломтик сыра моцарелла и 2 нарезанных помидора.
    6. Выпекайте 20-30 минут (время зависит от толщины курицы и от того, была ли она обжарена) или до тех пор, пока курица не перестанет быть розовой в центре.Обжарьте курицу последние 2 минуты, чтобы сыр стал пузырящимся и золотистым. Подавать немедленно.

    Ключевые слова: песто, курица, запеканка

    Полезные советы:

    1. Песто, купленное в магазине, отлично подходит, когда вы испытываете трудности, но приготовить настоящую вещь СУПЕР ПРОСТО и требует времени 5 минут. Ознакомьтесь с моим любимым рецептом песто ЗДЕСЬ .
    2. Моцареллу следует покупать в свежем виде. Предварительно измельченные варианты удобны, но содержат сумасшедшие вещи, чтобы сыр не слипался.
    3. Я всегда рекомендую покупать органическое мясо, хотя грудки обычно меньше, я считаю, что они готовятся быстрее и получаются очень нежными. ПРИМЕЧАНИЕ… если у вас куриные грудки большого (или даже среднего) размера, время приготовления может увеличиться. Чтобы избежать этого, вы можете разрезать их по горизонтали, чтобы получить 2 более тонких кусочка (подробности см. В разделе часто задаваемых вопросов).

    Let’s Connect:

    • Instagram — мое самое любимое место для общения! Я делюсь советами и приемами, как быстро приготовить обед на столе (обмен блюдами — мой секрет), рецептами, которые вы не найдете здесь, в блоге, И поделитесь немного из-за кулис Simply Sissom.
    Рецепты и сообщения вроде 4 Ингредиентов для выпечки с курицей и песто:

    ОБМЕН ПИТАНИЕМ 101: Все, что вам нужно, чтобы провести веселый и эффективный обмен едой с друзьями!

    Simple Whole Food Sloppy Joes:

    20-минутная колбаса Карбонара:

    Чаши для куриного буррито с кинзой и лаймовой заправкой:

    42

    42 БЕСПЛАТНО ЗАВТРАК EBOOK

    10 готовых блюд, рецепты завтрака, которые помогут сделать утро более гладким и, возможно, даже дать вам немного дополнительного сна!

    Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

    Сырная куриная грудка, запеченная в духовке

    Перейти к рецептуРецепт печати

    Этот рецепт запеченной в духовке куриной грудки на одной сковороде — быстрый, легкий и приготовленный из простых ингредиентов! Ультра сырный рецепт запеченной курицы в духовке, приготовленный только из куриных грудок, сыра, помидоров и соевого соуса. Этот рецепт идеален для ужина в будние дни.

    Почему вы должны делать сырную куриную грудку, запеченную в духовке

    • Простой, полезный и сочный рецепт куриной грудки без костей. На приготовление уходит всего десять минут, а обо всем остальном позаботится духовка.

    Как приготовить сырную куриную грудку, запеченную в духовке

    • Для этого простого рецепта требуется несколько ингредиентов, перечисленных ниже.
    • Приготовьте куриную грудку.
    • Промокните куриные грудки бумажными полотенцами.
    • Сделайте на куриной грудке надрезы, но не сквозные, как показано на фото ниже.
    • Посолите и поперчите куриную грудку с обеих сторон и переложите в форму для запекания.
    • Приготовьте сыр и помидоры.
    • Нарежьте сыр и помидоры кусочками по размеру надреза куриной грудки.
    • Положите по кусочку сыра и по кусочку помидора в каждый разрез на куриной грудке.
    • Соус .
    • В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки соевого соуса и 1 столовую ложку оливкового масла и полейте куриные грудки.
    • Запекать куриную грудку .
    • Разогрейте духовку до 400 F.
    • Выпекайте в течение 25 минут или до тех пор, пока внутренняя часть куриных грудок не прожарится.мин, или пока куриные грудки не будут прожарены.

    Подумайте о том, чтобы поделиться и повторить

    Если вам понравился этот рецепт, не стесняйтесь прикрепить его к своей доске «рецепты здорового питания». Оставьте комментарий ниже, если вам это понравилось. Спасибо!

    подсказки

    • Не перепекайте курицу. Когда мясо полностью готово, оно должно иметь внутреннюю температуру 165 F.
    Штырь Распечатать

    Куриная грудка, запеченная в духовке с сыром

    Рецепт Елены Войновой Курс: Ужин Кухня: Русская Сложность: Легкая

    Порций

    2-3

    порции Время приготовления

    10

    минут Время приготовления

    25

    минут
    • 2 куриные грудки

    • 1 помидор

    • 100 г сыра моцарелла

    • 2 столовые ложки соевого соуса

    • 1 столовая ложка оливкового масла

      до

      Инструкция
      • Разогрейте духовку до 400 F.
      • Промокните куриные грудки бумажными полотенцами.

        Сделайте надрезы на куриной грудке, но не сквозные, как показано на фото.

      • Нарежьте сыр и помидоры кусочками по размеру надреза куриной грудки.
        Положите по кусочку сыра и по кусочку помидора в каждый разрез на куриной грудке.
      • Соус .
        В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки соевого соуса и 1 столовую ложку оливкового масла и полейте куриные грудки.
      • Выпекайте 25 мин или пока куриные грудки не прожариваются внутри.
      • Наслаждайтесь!

      Запеченный цыпленок с пармезаном и жареными помидорами

      Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

      Мы находимся в разгаре сезона фермерских рынков в нашем районе (посмотрите видео-тур по нашему рынку). Трудно не покупать все необходимое каждую неделю: помидоры всех сортов, кольраби, сладкие ягоды, крошечный французский редис и сочные цитрусовые.Помидоры обычно регулярно попадают в мою корзину. Так что я всегда ищу способы использовать эти помидоры. Сегодня я хочу поделиться тем, что стало одним из наших любимых легких обедов: запеченным куриным пармезаном со свежими помидорами.

      Я выросла с большой любовью к куриному пармезану. В этом грязном блюде было что-то такое привлекательное и восхитительное. Может, жареный цыпленок или кусочки плавленого сыра.

      Недавно у меня возникло желание воссоздать куриный пармезан, который я любил в детстве, но на этот раз я хотел создать рецепт, который действительно подчеркивает и подчеркивает каждый компонент этого классического блюда: кислый и ароматный томатный соус, хрустящую курицу, и плавленый сыр.Меньше беспорядка, больше свежести. Конечно, я хотел в полной мере использовать помидоры с фермерского рынка, поэтому решил отказаться от соуса (вместо него можно использовать соус, я расскажу, как это сделать) и использовать вместо него свежие помидоры.

      Секрет приготовления лучшего запеченного цыпленка с пармезаном

      Я хотел максимально упростить этот рецепт, сделав его в основном блюдом на сковороде, которое можно было легко приготовить в напряженный будний вечер. После тестирования этого рецепта я понял одну проблему…

      В хрустящей золотистой корочке классического куриного пармезана так много аромата.100% запекание курицы на противне просто не дало такого аромата.

      Во время повторного тестирования и повторного тестирования я обнаружил секрет приготовления восхитительного ЗАПЕЧЕННОГО цыпленка с пармезаном… Сначала обжарьте курицу на плите, а затем дойте ее в духовке. Да, это добавляет дополнительный шаг к этому рецепту, но оно того стоит.

      Я бы сказал, что этот дополнительный шаг абсолютно необходим. Запеченный куриный пармезан превращается из хорошего в вкусный. В подрумянивании курицы в оливковом масле перед запеканием есть что-то, что действительно раскрывает ее вкус.

      Теперь, если вы думаете: «Подождите, я хочу 100% выпечку, без подрумянивания на плите», то можете пропустить часть подрумянивания. Лично я считаю, что потраченное время на дополнительный вкус стоит того. Я расскажу, как это сделать, на карточке с рецептами.

      Как приготовить запеченный цыпленок с пармезаном

      Хорошо, давайте поговорим о том, как приготовить эту еду, шаг за шагом.

      • Сначала приготовьте курицу , окунув каждую куриную грудку во взбитое яйцо, а затем смесь панировочных сухарей панко, муки (я использую муку из эйнкорня — что такое мука из эйнкорня?), Сыра пармезан-реджано и некоторых приправ. .Отложите курицу в сторону.
      • Далее, пришло время положить помидоры в духовку 400F, чтобы они могли начать обжариваться.
      • Пока помидоры готовятся, нагрейте сковороду с оливковым маслом . Когда он станет горячим, добавьте посыпанную мукой курицу и поджарьте с каждой стороны примерно по 4-5 минут. Корочка курицы должна быть хрустящей и коричневой — вот в чем вкус!
      • Выньте помидоры из духовки, как только они начнут трескаться и лопаются. подтолкните их к периметру противня.Добавьте обжаренную куриную грудку в центр сковороды, сверху положите кусочки свежего сыра моцарелла и запекайте около 20 минут или до готовности. Здесь время может меняться в зависимости от толщины груди.
      • (Необязательно) Если вы хотите добавить больше овощей в листовой зелени, добавьте несколько чашек шпината, вынув противень из духовки. Тепло от помидоров и сковороды уменьшит количество шпината, которое тает с помидорами.

      Что делать, если у вас нет свежих помидоров?

      Этот рецепт приготовлен из свежих помидоров, здесь нет томатного соуса. Но что делать, если у вас нет помидоров? Без проблем. Вот мое предложение…

      После того, как курица подрумянилась на плите, налейте на каждый кусок курицы примерно 1/4 стакана вашего любимого соуса для пасты (вот мой), а затем сверху сыра моцарелла. Затем вы можете переложить курицу в сковороде, которая должна быть пригодной для использования в духовке, в духовку, чтобы закончить выпечку.Если вы планируете использовать соус, противень не требуется.

      Как приготовить куриный пармезан без глютена

      В этом рецепте для приготовления панировки для курицы используются как мука (мука из еинкорня или любая универсальная мука, которая есть у вас под рукой), так и панировочные сухари. Если вы не можете употреблять глютен, я предлагаю использовать панировочные сухари без глютена (это мой любимый бренд) и миндальную муку вместо универсальной муки. Миндальная мука стала одним из моих любимых ингредиентов для панировки курицы (например, при приготовлении куриных тендеров), поэтому я думаю, что она будет идеальной заменой здесь.Просто следите за цыпленком, когда он поджаривается на плите, так как миндальная мука может легко подгореть. Если вы заметили, что корочка горит, вы можете снизить температуру духовки до 375F.

      Что еще приготовить из куриных грудок?

      Легко запеченный цыпленок с пармезаном и жареными помидорами

      Самый простой и лучший куриный пармезан со свежими помидорами. Легко и здорово. Любимый семейный рецепт с восхитительным воплощением традиций.

      Подрумянивание цыпленка 10 минут
      Курица с пармезаном
      • 4 куриные грудки без кожи и костей около 6-8 унций каждый
      • 1 яйцо
      • 1/2 чашка мука Использую муку из эйнкорня, другие варианты: мука миндальная, универсальная, цельнозерновая.
      • 1/2 чашка панировочные сухари панко
      • 1/2 чашка тертый сыр пармиджано реджано
      • 1 чайная ложка сушеный орегано
      • 1 чайная ложка сушеная петрушка
      • 1 чайная ложка чесночный порошок
      • 1/2 чайная ложка перец
      • поваренная соль по вкусу добавляю всего несколько щепоток.Если ваш панко содержит соль, вы можете добавить щепотку или две или пропустить этот ингредиент. Помните, что сыр тоже соленый.
      • 1/2 чайная ложка черный перец
      • 1/4 чашка оливковое масло первого отжима
      • 6-8 унции свежий шарик моцареллы слита (если в воде) и разорвана на кусочки диаметром 1 дюйм
      Жареные помидоры
      • 1 1/2 фунты помидоры черри или виноградные помидоры
      • 4 зубчики чеснока грубо нарезанный
      • 2 Туберкулез оливковое масло первого отжима
      • 1 чайная ложка поваренная соль
      • 1 чайная ложка сушеный орегано
      • 1 чайная ложка сушеный базилик или вместо этого можно использовать петрушку, если под рукой нет сушеного базилика
      • 3 чашки молодой шпинат несколько горстей (необязательно, если вы хотите добавить к этому немного листовой зелени)
      1. Разогрейте духовку до 400F.

      2. В миску среднего размера добавьте панко, муку, тертый сыр пармезан-реджано, орегано, петрушку, чесночный порошок, перец, соль и черный перец.

      3. Взбейте яйцо вилкой.

      4. Обмакнуть куриную грудку в яйцо и перевернуть так, чтобы покрыть обе стороны. Стряхните излишки яйца, затем обваляйте курицу в мучной смеси, чтобы она хорошо покрылась.Отложите курицу в сторону и продолжайте, пока вся курица не покроется.

      5. Выстелите противень пергаментной бумагой. Добавьте помидоры и чеснок в противень, сбрызните оливковым маслом, солью, орегано и базиликом. Поместите помидоры в духовку и дайте им запечься в течение 15 минут или до тех пор, пока они не начнут раскалываться и лопнуть.

      6. Налейте 1/4 стакана оливкового масла в сковороду. Дайте маслу нагреться на среднем или сильном огне.Когда он станет горячим, поместите посыпанную мукой курицу в масло и готовьте 4-5 минут. Переверните курицу и дайте вариться еще 4-5 минут. Курица должна быть коричневой с каждой стороны. Если вы используете миндальную муку, вам может потребоваться немного уменьшить это время и температуру, так как миндальная мука может легко пригореть.

      7. Достаньте помидоры из духовки. Придвиньте помидоры к периметру противня. Поместите курицу в центр противня и рассыпьте кусочки моцареллы поверх курицы.

      8. Верните противень в духовку, чтобы запекать на 15-20 минут ИЛИ до полной готовности (это будет во многом зависеть от толщины курицы, если у вас тонкие грудки, 15 минут будет достаточно, если это на более толстую сторону потребуется 20 минут). Если вы используете шпинат, добавьте шпинат в противень вместе с помидорами, вынув противень из духовки. При необходимости вы можете снова поставить противень в духовку всего на пару минут, пока шпинат не завянет.

      9. Подавайте помидоры сверху или сбоку от курицы, с вашей любимой пастой или лапшой из кабачков или без них. При желании перед подачей украсьте измельченным свежим базиликом.

      Нет свежих помидоров? Нет проблем

      После того, как курица подрумянится на плите, полейте каждый кусок примерно 1/3 стакана соуса, а затем сверху сыром моцарелла.Затем вы можете переложить курицу в сковороде, которая должна быть пригодной для использования в духовке, в духовку, чтобы закончить выпечку.

      Хотите 100% запеченный в духовке куриный пармезан? Попробуйте это

      Поджаривание курицы вначале на плите добавляет аромата и, на мой взгляд, на 100% стоит дополнительных усилий. Но если вы хотите пропустить этот шаг, я рекомендую положить посыпанную мукой курицу с сыром на противень после начального запекания помидоров (после того, как помидоры будут готовиться в течение примерно 15 минут).Придвиньте помидоры к периметру сковороды и дайте курице и помидорам запечься в течение 20-25 минут ИЛИ пока курица не приготовится.

      Запеченный куриный пармезан с жареными помидорами

      Запеченный цыпленок с пармезаном с жареным томатным соусом — это легкое блюдо на одну сковороду n с глубоким насыщенным вкусом, которое может быть на столе через тридцать минут!

      Этот рецепт ужина на листовой сковороде, спонсируемый Мьюиром Гленом, включает хрустящую курицу, покрытую пармезаном, плавленый сыр моцарелла, свежий базилик и ароматный жареный томатный соус.Этот куриный пармезан, поданный с масляной пастой, грудой трав и свежим шпинатом, идеально подходит для напряженных будних вечеров!

      Куриный пармезан с большим вкусом за считанные минуты

      Запеченный куриный пармезан с жареным томатным соусом готовится за считанные минуты, но на вкус, как будто его готовят часами, благодаря высококачественным ингредиентам и нескольким советам по экономии времени!

      Советы по экономии времени

      • Разрежьте куриные грудки пополам по горизонтали в форме бабочки и избавьтесь от хлопот, связанных с тонким измельчением.
      • Покрытие панко с пармезаном и небольшим количеством масла обеспечивает хрустящую корочку без жарки.
      • Получите глубину аромата, похожего на то, что соус тушился в течение нескольких часов, всего за несколько минут с смесью свежих помидоров, чеснока и ароматных консервированных помидоров Muir Glen .

      Состав

      • Жареные помидоры Мьюир Глен — мой не такой секретный ингредиент для того, чтобы в рекордно короткие сроки выложить на стол медленно тушеные рецепты, такие как соусы, супы и тушеные блюда.С насыщенным дымным ароматом прямо из консервной банки жареные помидоры придают насыщенный аромат всему всему . Помимо жареных на огне сортов, весь ассортимент томатных продуктов Muir Glen отличается неизменным свежим ароматом и насыщенным томатным вкусом.

      Их консервированные помидоры действительно делают вкуснее!

      Как они это делают? Приверженность Мьюира Глена экосистеме не только делает мир лучше, но и способствует лучшему вкусу помидоров.В рамках полного цикла усилий по выращиванию помидоров с лучшим вкусом Муир Глен выращивает помидоры, органически работая с фермерами и местными опылителями (также известными как пчелы!), Чтобы сохранить здоровую экосистему и произвести ЛУЧШИЕ возможные помидоры. Однако не каждый помидор достаточно хорош для консервных банок. Поэтому они создали установку для компостирования любых томатных отходов. Работа в гармонии с окружающей средой для помидора с лучшим вкусом и более счастливой планеты .

      Но не верьте мне на слово.Посетите местный кооператив с 2/5 по 2/18, чтобы получить две банки по 28 унций за 4 доллара и убедитесь в этом сами!

      Не то чтобы мне нужна еще одна причина посетить мой местный кооператив, мне там очень нравится! Все, что несет в себе Skagit Valley Co Op, максимально свежее и местное. Включая все ингредиенты для этого рецепта куриного пармезана! Свежая зелень, лимон, чеснок, шпинат и шпинат с местных ферм. И сушеные макароны, сыр, хлеб с маслом от местных производителей. В кооперативе я всегда чувствую себя хорошо, зная, что, просматривая проходы, я также очень вкусно поддерживаю местных фермеров и ремесленников!

      Как приготовить запеченный куриный пармезан

      Все, что вам нужно, — это кастрюля с кипящей водой, горячая духовка и горстка ингредиентов, чтобы за считанные минуты приготовить вкусное и комфортное блюдо!

      • Смешайте жареные на огне помидоры со свежими помидорами, базиликом, петрушкой и чесноком, чтобы соус получился ароматным. Сбрызните оливковым маслом, красным вином и / или бальзамическим уксусом для дополнительного аромата . Запекать помидоры на противне в духовке 425 до образования пузырьков, около 10 минут.
      • Нарежьте куриные грудки на котлеты, чтобы сэкономить время и обеспечить равномерное запекание. Приправить чесноком, лимоном и зеленью. обмакнуть куриные котлеты в покрытии панко из пармезана .
      • После запекания в течение 10 минут перемешайте помидоры, затем сверху помидоры с курицей и запекайте еще 10-15 минут.
      • Между тем, готовит макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Можно заменить спагетти, зити, тортеллини, лингвини, волосы ангела или любую другую пасту.
      • Выложить ложку на каждую котлету, сверху посыпать моцареллой (тертой или нарезанной толстыми ломтиками) и обжарить до образования пузырьков сыра .
      • Положите пасту, смазанную маслом, на стопку свежего шпината. Сверху полейте обжаренным томатным соусом и куриной котлетой в сырной панировке. Посыпьте свежим базиликом и подавайте отдельно или с жареной брокколи, хрустящей буханкой хлеба и бокалом красного вина.
      • наслаждайтесь !

      Настроить

      • Вместо запеченного цыпленка с пармезаном с пастой и шпинатом сделайте обертку или сэндвич с курицей пармезаном ! Завернуть куриные котлеты со шпинатом в лепешку или большой рулет, намазанный соусом из жареных томатов.
      • Или приготовьте облегченную версию , используя в панировке весь пармезан вместо панировочных сухарей панко. Затем подавайте со свежим шпинатом, лапшой из кабачков или спагетти.
      • Нет куриных грудок? Используйте куриное мясо s, и все будет сделано так же быстро!

      Easy One — Запеченный на подносе куриный пармезан с жареным томатным соусом Рецепт

      Easy One — Запеченный на подносе куриный пармезан с жареным томатным соусом

      Одна кастрюля, одна сковорода и тридцать минут — все, что вам нужно для этого быстрого и легкого рецепта ужина с консервированными и свежими помидорами, который идеально подходит для напряженных будних вечеров!

      Время приготовления: 5 минут

      Время приготовления: 25 минут

      Общее время: 30 минут

      Курс: Основное блюдо

      Кухня: американская, итальянская

      базилик, куриная грудка, рецепт обеда, моцарелла, пармезан, паста, быстро и легко, листовая мука, помидоры, рецепт запекания на подносе, будний вечер

      Порций: 4 порции

      калорий: 699 ккал

      Автор: Тристин Рикен

      Ингредиенты

      • 28 унций Muir Glen Fire, жареные измельченные помидоры
      • 1 пинта помидоров черри
      • 1/4 стакана свежего нарезанного базилика
      • 6 измельченных зубчиков чеснока
      • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
      • 8 унций свежей петрушки без кожицы
      • 8 унций грудки 2 штуки
      • 1/2 стакана панко
      • 1/2 стакана тертого пармезана
      • 2 чайные ложки оливкового масла
      • ½ чайной ложки чесночного порошка
      • ¼ чайной ложки сушеного тимьяна
      • ½ чайной ложки сушеного орегано
      • 1 маленький лимон
      • 1/2 чашки измельченной моцареллы или 4 кружка нарезанной моцареллы
      • 12 унций паппарделле или вашей любимой сушеной пасты
      • 2 столовые ложки масла
      • 6 чашек свежего шпината
      • соль и перец

      Инструкции

      • Разогрейте духовку до 425 ° F.

      • На противне смешайте черри и измельченные помидоры, 5 зубчиков чеснока, 2 столовые ложки базилика, петрушку, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки свежемолотого перца. Перемешайте и запекайте 10 минут.

      • Тем временем доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Готовьте макароны согласно инструкции на упаковке; процедить, перемешать с маслом и накрыть крышкой, чтобы согреться.

      • Разрежьте каждую куриную грудку пополам горизонтально, параллельно рабочей поверхности, чтобы сформировать 4 тонкие котлеты.В мелкой посуде смешайте панко, чесночный порошок, сушеный тимьян, сушеный орегано, соль, перец, пармезан и масло. Перемешайте до однородности. Разбейте яйцо во вторую неглубокую посуду, взбейте и выдавите сок половинки лимона. Промокните куриные котлеты насухо бумажным полотенцем, натрите каждую оставшимся измельченным зубчиком чеснока и приправьте солью и перцем. Сначала окуните каждую котлету в мытье для яиц, а затем нанесите покрытие методом «влажная рука / сухая рука», плотно вдавив в смесь пармезана для равномерного прилипания.

      • После того, как помидоры прожарились 10 минут, перемешайте и полейте котлетами.Продолжайте запекать, пока помидоры не станут сочными, а курица не будет готовиться в течение 10-15 минут или пока температура курицы не достигнет 165 градусов по Фаренгейту.

      • Равномерно посыпьте каждую котлету сыром моцарелла. Затем жарьте 2-3 минуты или пока сыр не станет коричневым и не начнет пузыриться.

      • Смешайте свежий шпинат с соком оставшейся половины лимона и приправьте солью и перцем.

      • На подушку из шпината добавить пасту с маслом, жареный томатный соус и курицу.Посыпать свежим базиликом по вкусу и подавать.

      Питание

      Калорий: 699 ккал | Углеводы: 87 г | Белок: 39 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 197 мг | Натрий: 843 мг | Калий: 1042 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 10 г | Витамин А: 6280 МЕ | Витамин C: 61,2 мг | Кальций: 403 мг | Железо: 6,2 мг

      Пищевая ценность

      Easy One — Запеченный на противне куриный пармезан с жареным томатным соусом

      Сумма на порцию

      калорий 699 Калорий в составе жира 189

      % дневная стоимость *

      Жиры 21 г 32%

      Насыщенные жиры 9 г 56%

      Холестерин 197 мг 66%

      Натрий 843 мг

      37% 53

      37%

      Углеводы 87 г 29%

      Клетчатка 7 г 29%

      Сахар 10 г 11%

      Белок 39 г 78%

      Витамин A 6280IU 126%

      Витамин C 61.2 мг 74%

      Кальций 403 мг 40%

      Железо 6,2 мг 34%

      * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

      наслаждайтесь!

      пин на потом!

      Курица, фаршированная шпинатом и моцареллой с жареными помидорами

      Сделайте эту классическую куриную грудку, фаршированную шпинатом и моцареллой, с жареными помидорами на ужин сегодня вечером! Этот простой, полезный рецепт без глютена — любимец всей семьи.

      Есть причина, по которой этот рецепт куриной грудки, фаршированной шпинатом и моцареллой, является абсолютной классикой. Это просто идеальное сочетание вкусов и такое простое в приготовлении блюдо. Все любят это. Это полезно. В нем используются простые полезные ингредиенты. Нет ничего лучше этого.

      Ой, подождите. 🙂 Я добавляю жареные помидоры, которые становятся такими сладкими и сочными при жарке, и покрываю все неотразимой бальзамической глазурью.

      Подавайте это блюдо с макаронами, рисом или с хрустящим хлебом, чтобы вытереть все ароматные соки из жаровни.Это так хорошо.

      Что вам понадобится для приготовления этого рецепта курицы, фаршированной моцареллой:

      • молодой шпинат
      • свежий базилик
      • куриных грудок (старайтесь брать те, которые меньше по размеру, примерно одинакового размера)
      • Помидоры рома (также известные как сливовые помидоры)
      • бальзамическая глазурь — не пропустите, поверьте мне!
      • свежая моцарелла (если у вас нет свежей моцареллы, вы все равно можете использовать упакованную)
      • бальзамическая глазурь… делать не пропустить это! Эта глазурь добавляет аромата
      • большая чугунная сковорода или другая сковорода с толстым дном для подрумянивания цыпленка
      • Форма для запекания с высокими бортиками, чтобы сок не проливался

      Для этого рецепта я приправляю куриные грудки солью, перцем и итальянской приправой . Затем я фарширую курицу молодым шпинатом, свежим базиликом и свежей моцареллой. Когда они все фаршируются, они отправляются в сковороду, чтобы получить красивый золотисто-коричневый цвет.После того, как я подрумяню курицу, я перекладываю фаршированные куриные грудки на противень вместе с разрезанными пополам помидорами рома (также известными как сливовые помидоры), и все запекается, пока курица и помидоры не будут готовы.

      Готовое блюдо выходит каждый раз абсолютно красивым . Золотисто-коричневая курица, насыщенный красный цвет помидоров, ярко-зеленый свежий базилик и шпинат … Великолепно!

      В большинстве случаев, когда я подаю ужин дома, я просто накрываю еду на мужа и свои тарелки — мне так намного проще, чем вынимать все большие тарелки и пачкать лишние тарелки.Но это блюдо с курицей и помидорами получается настолько великолепным, что я не могу не подать его на красивом блюде, чтобы мы могли наслаждаться едой своими глазами, прежде чем копаться в ней.

      Я поливаю жареную курицу и помидоры немного бальзамической глазурью , и это придает блюду еще больше аромата. Сладкая и острая бальзамическая глазурь отлично сочетается с поджаренным цыпленком, свежей моцареллой и жареными помидорами.

      В этом рецепте используются 4 полных чашки свежего молодого шпината, которые готовятся и «прячутся» в куриной грудке.Еще я добавляю в начинку свежий базилик, чтобы цыпленок получился ароматным изнутри. Таким образом, каждая порция этого блюда содержит полную чашку шпината, немного свежего базилика и целый помидор. В сочетании с тем фактом, что куриная грудка нежирная и с высоким содержанием белка, это очень полезное блюдо! Конечно, там есть немного сыра моцарелла, но в целом это очень полезный рецепт.

      Вы можете посмотреть видео-рецепт, как много курицы фаршированной моцареллой, или прочитать пошаговые инструкции с фотографиями ниже.

      Как приготовить курицу, фаршированную моцареллой:

      1. Начните с обжаривания помидоров во время приготовления курицы, так как помидоры готовятся дольше всех.
      2. Приправьте куриную грудку, сделайте надрез в куриной грудке, куда вы начнете начинять моцареллу и шпинат:
      3. Обжарьте фаршированные куриные грудки, чтобы получить красивый золотисто-коричневый цвет.
      4. Выложите куриные грудки на противень с помидорами и запекайте, пока курица полностью не приготовится.
      5. Обложить куриную грудку и сбрызнуть бальзамической глазурью.

      Готово! Очень просто.

      Мой секрет приготовления нежной куриной грудки:

      О, и вот небольшой кухонный совет для приготовления идеально нежной куриной грудки каждый раз, не высушивая ее: пока вы предварительно разогреваете духовку, добавьте пригодный для духовки контейнер с водой на нижнюю решетку духовки. Влага от испаряющейся воды сохранит вашу курицу красивой и влажной ( извините, если вы ненавидите это слово! ), и она не высохнет.Я использую этот трюк каждый раз, и он ни разу не подвел меня.

      Другие рецепты курицы, которые вам понравятся:

      Если вы готовите мою курицу, фаршированную шпинатом и моцареллой, с жареными помидорами, пожалуйста, оставьте комментарий и дайте мне знать! Хотелось бы услышать, как это обернулось. Или, черт возьми, даже если вы просто прикрепите рецепт на потом, пожалуйста, дайте мне знать! И не забудьте оценить рецепт. 🙂

      Цыпленок, фаршированный шпинатом и моцареллой, с жареными помидорами

      Приготовьте классическую куриную грудку, фаршированную шпинатом и моцареллой, на ужин сегодня вечером! Этот простой, полезный рецепт без глютена — любимец всей семьи.

      Время приготовления 15 минут

      Время приготовления 25 минут

      Общее время 40 минут

      Курс: ужин

      Кухня: американская, итальянская

      Порций: 4

      Cook Mode: предотвращает потемнение экрана

      • 4 сливовых (рома) помидора
      • Соль и перец, по вкусу
      • 2 чайные ложки итальянской приправы, разделенной (или сушеной орегано)
      • 3 столовые ложки оливкового масла, разделенных на части
      • 4 чашки молодого шпината
      • 4 куриных грудки
      • 8 унций моцареллы, измельченной или нарезанной
      • 1/2 стакана свежих листьев базилика, разделенных
      • 2 столовые ложки бальзамической глазури, для сервировки
      • Разогрейте духовку до 375F.Смажьте или сбрызните большой противень оливковым маслом. Наполовину наполните водой другую подходящую для использования в духовке емкость и поставьте на нижнюю решетку духовки. Пар из воды сохранит курицу сочной и нежной.
      • Помидоры разрежьте пополам. Приправьте каждую половинку помидоров солью, перцем и щепоткой итальянской приправы. Сбрызните помидоры небольшим количеством оливкового масла (примерно по столовой ложке между всеми помидорами). Выложите помидоры на противень и на верхнюю решетку духовки.Помидоры нужно запекать примерно 20-30 минут.
      • Готовьте молодой шпинат в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, пока он не увянет (всего около 1-2 минут). Используйте бумажные полотенца или чистое кухонное полотенце, чтобы впитать лишнюю жидкость из шпината. Осторожно, будет жарко!
      • Сделайте карман в каждой куриной грудке, стараясь не надрезать ее насквозь. Обильно приправьте внешнюю сторону каждой куриной грудки солью, перцем и итальянской приправой.Нафаршируйте каждую куриную грудку 1/4 части шпината, 2 унциями моцареллы и примерно 3-4 листиками базилика. При необходимости зубочисткой «зашейте» куриные грудки, чтобы начинка не выпала.
      • Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде. Осторожно выложите куриные грудки в сковороду гладкой стороной вниз. Варить на сильном огне 5 минут. Щипцами осторожно переверните каждую куриную грудку, стараясь не потерять начинку. Варить с другой стороны 3 минуты.
      • Осторожно достаньте противень из духовки и поместите куриные грудки на противень рядом с разрезанными пополам помидорами.Оторвите 5-10 листьев базилика и посыпьте ими куриные грудки и помидоры. Поместите противень обратно в духовку и запекайте в течение 10-15 минут или пока курица не будет полностью приготовлена, а помидоры не обжарятся по вашему вкусу.
      • Вынуть из духовки, дать остыть в течение 5 минут и сбрызнуть бальзамической глазурью для подачи.

      Пищевая ценность

      Цыпленок, фаршированный шпинатом и моцареллой, с жареными помидорами

      Сумма на порцию

      калорий 568 Калорий в составе жира 261

      % дневная стоимость *

      10 г Углеводы 6 г 2%

      Клетчатка 1 г 4%

      Сахар 2 г 2%

      Белок 61 г 122%

      Витамин A 3440IU 69%

      Витамин C 11.7 мг 14%

      Кальций 349 мг 35%

      Железо 2,4 мг 13%

      * Информация о питании, представленная здесь, является приблизительной и не предназначена для использования в качестве рекомендаций по питанию.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.