Картошка с курицей в рукаве (в духовке)

1. Рецепты
2. Вторые блюда
3. Блюда из картофеля
4. Картошка с курицей в рукаве (в духовке)

• Нам понадобится:
• 1 кг курятинки
• 800 г. картофеля
• 2 луковицы
• 2 ст. л. майонеза
• 2 ст. л. сметаны
• 4 ст. л. горчицы
• 4 зубчика чеснока
• 1 ст. л. специй на ваш вкус

Давно хотела испробовать этот рецепт и вот наконец добралась. Получилось очень вкусно и сытно.

Данное блюдо, благодаря горчице и майонезу со сметаной получается достаточно жирненьким. Если хотите сократить количество калорий – не используйте для картошки сметану с майонезом: просто посыпьте специями и чесноком, а сок из курицы, лежащей сверху, сделает своё дело.

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Сначала нужно замариновать курицу- добавляем к нарезанной птице приправы и горчицу, перемешиваем и оставляем на несколько минут. Можно сделать это заранее, если у вас есть время, и промариновать птицу несколько часов — тогда она будет нежнее.
Нарезаем картофель и выкладываем в глубокую миску, закидываем к нему нарезаем лук. Добавляем майонез, смешанный со сметаной, а также соль, чесночок, специи по вкусу – перемешиваем все.
В пакет или рукав для запекания выкладывают картофель, а сверху курицу, рукав завязываем специальными клипсочками, идущими в комплекте (если они вдруг кончились, я завязываю рукав как обычный пакет на узелок), не забываем сделать сверху в рукаве несколько проколов, чтобы он не лопнул в процессе запекания.

Шаг 2

2

2. Отправляем всё в нагретую до 180 градусов духовку, ждем минут 30-40, после сигнала достаём противень и разрезаем пакет (нужно разрезать рукав очень аккуратно, т.

к можно обжечься паром, будьте осторожны!), чтобы блюдо зарумянилось отправляем его обратно минут на 10 при той же температуре.
Когда курочка с картошкой зарумянится, выключаем духовку, достаем и подаем блюдо к столу, приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля

Теги: в рукаве, картошка в духовке, картошка с курицей, блюда из картофеля, блюда из птицы

Похожие рецепты

Картошка с мясом в духовке Картофель с курицей в духовке Свинина с овощами в рукаве Курочка в рукаве Куриные ножки запеченные с картофелем в рукаве Картошка с грибами, тушенная в сметане Капуста со свининой в рукаве Картофель с курицей и грибами в мультиварке Картошка с грибами и чесноком в духовке (постный рецепт) Мясо с картофелем в рукаве Картофель с розмарином и чесноком запеченный в рукаве Тушеная капуста в рукаве

Другие рецепты в категории «Блюда из картофеля»

Куриное филе бедра с картофелем в соусе Отбивная шейка по-колорадски Слоеная Картофельная запеканка с ветчиной и сыром Молодой картофель с зажаркой и укропом Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках по-домашнему Жареная картошка с грибами Отбивное мясо в соусе под пюре Зразы картофельные с грибами Драники с грибным соусом Картофель Фри в духовке Жареный картофель с тыквой Крокеты из трески

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Новогодние рецепты

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Вторые блюда / Блюда из картофеля

Картошка с курицей в рукаве в духовке

Рукав или пакет для запекания – отличные помощники для ускорения приготовления блюд в духовке. Еще они подходят для быстрого приготовления овощей на салаты в микроволновой печи. Все очень просто. Закладываем в рукав сырые продукты, закрываем и запекаем. При таком способе после запекания не надо мыть формы или противни. Очень удобно. В рукаве можно готовить мясо, овощи, грибы. Все получается очень сочным и вкусным.

Сегодня хочу поделиться простейшим рецептом приготовления картошки с курицей в рукаве в духовке. Куриное филе и картофель нарезаю на небольшие кусочки, для вкуса дополняю репчатым луком, молотым кориандром, для цвета добавляю сладкую паприку. Все быстро закладываю в рукав и готовлю блюдо в духовке 40 минут. Картофель пропитывается соками курицы, становится мягким и очень вкусным. По такому принципу блюдо можно готовить со свининой или индейкой, с грибами или просто с другими овощами. Вариантов приготовления множество.

Ароматная и очень вкусная картошка с курицей в рукаве в духовке. На подготовку продуктов уходит не больше 10 минут, а на приготовление в духовке 40 минут. За 50 минут получаем вкуснейшее блюдо, после приготовления которого не нужно будет мыть форму. Легко в приготовлении, просто и очень-очень вкусно!!!

Время приготовления 50 мин.

Общее время 50 мин.

Количество порций 3

• 3 части курица (2 бедра и 1 ножка)
• 7 шт. картофель (больше среднего)
• 1 шт. репчатый лук (средний)
• 3 ст.л. растительное масло
• 1 ч.л. паприка (сладкая)
• 1/2 ч.л. кориандр (молотый)
• по вкусу молотый перец (черный)
• по вкусу соль

• Для приготовления можно брать любые куриные части на кости или филе. Хорошо подойдет и грудка. Я для блюда взяла 1 куриную ножку и 2 бедра. Куриные части промываем, отрезаем филе с кожей от костей и нарезаем на небольшие кусочки.

• Картофель очищаем.

• Подготовленные клубни картофеля разрезаем на 2 части и нарезаем их на не очень тонкие ломтики. Отправляем в глубокую миску, немного солим, посыпаем паприкой (1/2 ч. л.) и черным перцем.

• Лук нарезаем не очень мелко и отправляем в миску.

• Выкладываем на картофель с луком подготовленные кусочки курицы.

• Добавляем остатки паприки, молотый кориандр, черный перец и еще соль. Вливаем растительное масло. Масло можно заменить на майонез (если любите), а для придания сливочного вкуса можно вместо масла добавить сметану.

• Хорошо перемешиваем, и подготовка продуктов завершена.

• От рулона рукава для запекания отрезаем большой кусок. Завязываем рукав, с одной стороны, выкладываем в форму для запекания или на противень. Закладываем в него картошку с курицей. Если на дне миски образуется жидкость, то обязательно добавляем ее во внутрь рукава.

• Завязываем рукав, с другой стороны. Делаем сверху прокол ножом и отправляем в духовку, которую предварительно разогреваем до 200 градусов. Готовим ароматный картофель с курицей 40 минут.

• Через 40 минут блюдо вынимаем. Аккуратно ножницами отрезаем пленку рукава. В таком виде блюдо можно сразу подавать на стол. Форма для запекания остается чистой.

• Вкуснейшую ароматную картошку с куриным филе в рукаве перекладываем на большую тарелку и сразу подаем на стол. Для красоты края рукава подгибаем, а картошечку для аромата посыпаем зеленым луком. К такому блюду отлично подойдет салат из свежих овощей (помидор, огурец, редис) и зелени с заправкой из нерафинированного растительного масла. Приятного аппетита!!!

Запеченная курица, картофель, морковь и зелень с фермерского рынка

10 августа 2021 г. · 154 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки, подробности см. в моей политике конфиденциальности.

Это один из моих самых любимых простых рецептов: запеченная курица с картофелем, морковью и зеленью с фермерского рынка. Это блюдо, которое я готовлю круглый год, из него получается действительно отличный ужин «сделай заранее», который можно приготовить в воскресенье, а затем подавать на обед/ужин в течение выходных (ура, рецепты приготовления здоровой пищи!)0005

Этот рецепт запеченной курицы с картофелем, морковью и зеленью также оказался одним из самых популярных рецептов на моем сайте. С тех пор, как я сделал его и опубликовал еще в 2013 году (вау, как летит время), я готовил это блюдо бесчисленное количество раз и получил так много замечательных писем от читателей, которые сделали это, пришло время для нескольких новых картинки.

Какие ингредиенты нужны для приготовления запеченной курицы с морковью, картофелем и зеленью?

• Potatoes
• Carrots
• Yellow onion
• Chicken breasts
• EVOO
• Fresh herbs (thyme, oregano, parsley)
• Salt
• Garlic salt
• Onion salt

In the summertime months, there are so много большого фермерского рынка, где мы живем в Милуоки. Поэтому я люблю собирать семью и каждую неделю ездить на наш местный фермерский рынок.

Одним из наших самых любимых фермерских рынков в районе Милуоки является фермерский рынок Уэст-Эллис. Я часто публикую его фотографии в своем инстаграме (например, здесь), потому что он мне очень нравится.

Со всеми свежими овощами, которые я получаю, я люблю просто запекать их в духовке на ужин, я делаю это снова и снова, потому что это так просто и очень ароматно (морковь, которую я получаю, обе желтые и апельсин!)

Какие еще вкусные блюда из курицы с овощами?

• Жареные овощи с куриной колбасой
• Жареный цыпленок и морковь с лимоном и тимьяном <— мое любимое блюдо, и
• Салат из жареного картофеля и кольраби<– станет отличным гарниром к обеду на ферме с курицей-гриль и морковью, глазированной имбирем!

Я использую такую ​​форму для выпечки Pyrex, потому что после того, как я ее выпекаю и хочу хранить остатки в холодильнике, я просто накрываю ее крышкой. Эти формы для запекания с крышками действительно мои любимые, и я использую их ВСЕ время.

Этот рецепт запеченной курицы, картофеля, моркови и свежей зелени полностью зависит от того, что у вас есть под рукой. Вместо свежих трав можно использовать итальянскую приправу (я бы использовала 1 и 1/2 чайной ложки вместо 2 столовых ложек свежих трав).

Другие рецепты, которые вы можете насладиться:

• 5 Ингредиенты для морозильной камеры для медленной курицы медовая горчица.

• Разделочная доска

• 2 фунта картофеля Я использую картофель Yukon Gold, очищенный и нарезанный на четвертинки, около 5 картофелин
• 2 фунта большой моркови, очищенной и нарезанной на куски, около 6 больших морковок
• 1 желтая луковица среднего размера, очищенная и нарезанная крупными кусками
• 2 фунта куриных грудок 4 большие грудки
• 3 столовые ложки оливкового масла холодного отжима
• 2 столовые ложки свежих трав, таких как тимьян, орегано, петрушка и розмарин. очистить от плодоножек и мелко нарезать
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки чесночной соли и луковой соли/гранул или порошка
• свежемолотый перец по вкусу

• Разогреть духовку до 400°С.

• Очистите и нарежьте овощи и зелень. В большую форму для запекания высыпать лук, картофель и морковь, посыпать половиной соли, перца, половиной свежей зелени и половиной оливкового масла.

• Затем положите куриную грудку поверх овощей и слегка прижмите их к овощам. Сбрызните курицу оставшимся оливковым маслом, затем посыпьте оставшимися свежими травами и солью/перцем, а также чесноком и луковой солью.

• Выпекайте 55 минут, затем проверьте готовность, картофель должен быть мягким при протыкании вилкой, выньте из духовки, дайте остыть в течение 5 минут, затем наслаждайтесь!

Этот рецепт готовится из больших куриных грудок. Если курица, которую вы используете, меньше или тоньше, я бы рекомендовал добавить ее в середине приготовления, чтобы не высушить курицу. Вы также можете добавить банку измельченных помидоров или крем-суп из куриного филе, если вам нравится блюдо поострее. Мне нравится жареное качество этого блюда без какого-либо соуса.

Информация о питании, представленная на этом сайте, должна рассматриваться как приблизительная, поскольку расчеты будут меняться в зависимости от конкретных продуктов, которые вы используете на своей кухне.

Порция: 1 куриная грудка и овощи | Калорийность: 631 ккал | Углеводы: 64 г | Белок: 55 г | Жир: 17 г | Насыщенные жиры: 3 г | Полиненасыщенные жиры: 2 г | Мононенасыщенные жиры: 9 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 145 мг | Натрий: 1308 мг | Калий: 2571 мг | Клетчатка: 12 г | Сахар: 14 г | Витамин А: 38130 МЕ | Витамин С: 65 мг | Кальций: 123 мг | Железо: 4 мг

Если вы готовите по этому рецепту и любите его так же сильно, как моя семья, я буду рад услышать ваши отзывы в разделе комментариев!

Сообщения в блогах, Цыпленок, Осенние фавориты, Без глютена, Здоровый, Основные блюда, Рецепты, Летние фавориты, Чем заняться, Зимние фавориты, Запеченная курица по-висконсински, запеченная курица и овощи, рецепт запеченной курицы и овощей, ужин из запеченной курицы рецепт, морковь, рецепт курицы, фермерский рынок, ужин на фермерском рынке, еда на фермерском рынке, овощи на фермерском рынке, ужин без глютена, рецепт без глютена, картофель, фермерский рынок west allis

отдых для читателей

отдых для читателей – запеченная курица, картофель , Морковь и зелень с фермерского рынка

Отдых для читателей – Запеченная курица, картофель, морковь и травы с фермерского рынка

Отдых для читателей – Запеченная курица, картофель, морковь и травы с фермерского рынка

Вы готовили этот рецепт? Хэштег с нами! Не забудьте подписаться на @sweetphiblog и поставить хэштег #sweetphiblog — нам нравится смотреть, что вы готовите!»

Взаимодействие с читателями

Обратные ссылки

Запеченная курица с картофелем « Чисто и вкусно

13 марта 2013 г. (обновлено 14 февраля 2022 г.)

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Этот запеченный цыпленок с луком и чесноком — очень простое блюдо из одной сковороды, которое идеально подходит для ужина в будний день без суеты и может быть легко приготовлено заранее.

Ему даже не нужны гарниры, потому что в этой кастрюле есть все, что нужно для хорошо сбалансированного и питательного блюда.

Добавление лимона делает блюдо красивым и ярким, что делает его блюдом из курицы, которое подойдет в любое время года.

Посмотрите видео и дайте мне знать, что вы думаете.

Распечатать Рецепт

4.26 от 110 голосов

Курица запеченная с картофелем и луком

Блюдо: ДИЕТА, УЖИН, мясо + курица

Кухня: Американская, безглютеновая, низкоуглеводная + кето

Автор: Dani Spies

5 мин.

Время приготовления 50 мин.

Общее время 1 час 5 мин.0020

1 фунт мелкого картофеля, разрезанного пополам (на четвертинки, если крупный)

1 большая луковица, разрезанная на восемь частей

1 головка зубчика чеснока, отделенного от кожуры и не очищенного от кожуры

2 мелко нарезанных веточки свежего розмарина (нужно около 1 ч. л.)

1 лимон на четвертинки

1/4 стакана оливкового масла первого отжима

3 столовые ложки красного винного уксуса

Кошерная соль и молотый перец

Стандарт США — метрические единицы

• Разогрейте духовку до 450 градусов. Выложите курицу кожей вверх, картофель, лук, чеснок и лимон в стеклянную форму для запекания размером 12×16 дюймов.

• Приправить курицу и овощи розмарином, солью и перцем.

• Взбейте вместе масло, уксус, немного соли и перца и сбрызните курицу и овощи.

• Готовьте в течение 50 минут или пока курица не подрумянится и не пропечется.