Крылышки в маринаде с медом в духовке, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру

Нежнейшие куриные крылышки, при добавлении в маринад меда, после обжарки покрываются красивой карамелизованной глазурью, не пересыхают, сохраняя внутри сок. На кухне будет такой непередаваемый аромат, что звать к столу дважды никого не надо будет!

Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления

Таблица мер и весов

Кухня: Домашняя кухня

Блюда на День рождения

Приготовление:

Время подготовки: 2 часа

• Промыть и обсушить подготовленные крылышки.

• Переложить их в миску, сдобрить перцем и подсолить, перемешать.

• Мед смешать с соевым соусом, маслом и соком лимона.

• Добавить порубленный чеснок.

• Полученным маринадом залить крылья, уложить на них груз, дать пару часов или ночь постоять и хорошо пропитаться.

• Подходящую по размеру форму промазать маслом.

• Разложить на дно крылышки в маринаде с медом в духовке.

• Отправить на треть часа в прогретый до 200 градусов духовой шкаф.

• Перевернуть их на другой бок и готовить еще четверть часа.

Фотоотчеты

Главная

Коллекции

Профиль

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Email

Пароль

или

Через соцсети

Запомнить меня

Забыли пароль?

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войти

Быстрая регистрация 

или

Email

Пароль

Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения

Восстановление пароля

Укажите ваш E-mail

Вход Регистрация

Каталог

Куриные крылышки по восточному — рецепт с фото пошагово

Про этот рецепт, точнее про его название — «куриные крылышки в медовом соусе по-восточному» — я услышала лет десять назад, когда у нас в городе открылся продуктовый магазин сети «СПАР». Я принципиально не покупаю готовую еду, но тогда по какой-то причине взяла попробовать.

Вкус куриных крылышек меня потряс, цена, кстати, тоже!

Я сильно было удивлена, почему недорогие в принципе куриные крылышки так дорого стоят, но потом прочитала состав, увидела, что есть мед и перестала удивляться. Мед, конечно, продукт нынче дорогой.

Периодически крылышки по-восточному «играли», то есть на них действовали скидки, но и вкус у них менялся. Неудивительно, ведь теперь в составе был только сахар, никакого меда.

Короче, я решила попробовать приготовить их сама, так как дети у меня очень их любили, а с деньгами на тот момент было не очень хорошо. Да и зачем мне кому-то переплачивать, когда и выгоднее, и вкуснее сделать самой!

Получилось с первого раза, как говорится, «опыт не пропьешь»!

Сегодня хочу поделиться этим рецептом и с вами. Сразу должна предупредить — вкус на любителя, так как кроме самих куриных крылышек, основные ингредиенты – это медовый соус и чеснок. Сочетание, на первый взгляд, убийственное! Но попробовать стоит.

Рецепт с фото пошагово

Для приготовления изумительно вкусных куриных крылышек по-восточному вам потребуется:

• 700 грамм куриных крылышек (это где-то 15 штук)
• 2-3 зубчика чеснока
• соль, перец – по вкусу,
• масло растительное для жарки

Для медовой заправки:

• 3 столовых ложки меда
• 1 стакан кипяченой воды

Крылышки промываем, обсушиваем, маринуем. То есть солим, перчим, добавляем выдавленный чеснок (кто любит поострее – побольше чеснока, ну и соответственно наоборот).

Как следует все перемешиваем и отставляем в сторону — пропитаться:

Делаем медовый соус. Это еще проще. Берем мед:

И смешиваем его со стаканом горячей воды (кипяченой) до полного растворения меда:

Крылышки промариновались где-то около получаса, отправляем их на разогретую с растительным маслом сковороду:

Крышкой не закрываем, даем поджариться с одной стороны.

Затем переворачиваем:

И вот тогда уже заливаем нашим медовым соусом:

Теперь сковороду закрываем крышкой, огонь убавляем и тушим куриные крылышки, постоянно помешивая, где-то около сорока минут. Вода будет испаряться, крылышки закарамелизуются и приобретут золотисто-коричневый цвет. Значит, готовы:

Можно выкладывать на тарелки и звать домочадцев к столу!

На мой взгляд, это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, достойное даже праздничного стола. Уверена, вам тоже понравится!

Смотрите другой вкусный рецепт с фото

Плов из куриных сердечек
То, что я предлагаю сегодня приготовить, громким словом «плов», конечно, не назовешь, но для моей семьи это все-таки плов. Делаю я его по-разному, сегодня из куриных сердечек. Для моих детей – беспроигрышный вариант. Обязательно понравится и обязательно все съедят. Подробный рецепт приготовления и 8 фото.

Куриные крылышки, тушеные в меде и сое по-китайски (Mut Jup Mun Gai Yik) Рецепт

«Вкусные куриные крылышки по-китайски из прекрасной книги «Полная азиатская поваренная книга» Чармейн Соломон.

»

Скачать

фото тигра дака

Через:

40 минут

Ингредиенты:

7

Порции:

ингредиенты

• 1 кг куриных крылышек (2 фунта и 3 унции)
• 2 ложки арахисового масла (или растительного масла)
• ¹ ⁄ ₃ чашка темного соевого соуса
• 2 ложки меда
• 2 ложки китайского вина или 2 столовые ложки сухого хереса
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• ¹ ⁄ ₂ чайная ложка мелко натертого свежего имбиря

направления

• Разрежьте каждое куриное крылышко на 3 части. Выбросьте законцовки крыльев или оставьте их на складе.
• Разогрейте масло в воке или сковороде и обжаривайте на сильном огне 3-4 минуты или пока не подрумянятся.
• Добавить сою, мед, вино или херес, чеснок и имбирь, хорошо перемешать.
• Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите около 30 минут или до мягкости.
• Часто помешивайте в конце приготовления и следите за тем, чтобы сладость не подгорела.
• Подавать теплыми (в книге написано или комнатной температуры — я предпочитаю их теплыми), либо с белым рисом (4 порции), либо в качестве основного блюда на двоих (подается с прохладным пивом перед телевизором).
• Примечание. В этом рецепте можно использовать целую курицу, нарезанную, а не только крылья.

Вопросы и ответы

Есть вопрос? Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

связанные страницы

Найти больше рецептов

Рецепт липких азиатских крылышек с медом

Перейти к рецепту

Этот рецепт липких азиатских крылышек с медом, соусом хойсин, чесноком и имбирем легко приготовить, и он станет хитом на любой вечеринке, коктейльном вечере или у двери багажника!

Осень приносит смену листьев, подготовку к Хеллоуину и ожидание!! Независимо от того, решите ли вы сидеть на заднем дворе на стадионе или в комфорте собственной гостиной (вы тоже должны любить домашнюю обстановку!), обязательное условие № 1 — это отличная еда!

Я думаю, что один из секретов вкусной еды — это простые в приготовлении рецепты, чтобы вы могли наслаждаться, не тратя часы на приготовление.

Куриные крылышки всех видов всегда пользуются успехом, поэтому я придумал сладко-соленую версию с азиатским вкусом, которая просто ОЧЕНЬ хороша!

Я большой поклонник соуса хойсин, потому что он очень ароматный и отлично подходит в качестве основы для этого простого рецепта липких азиатских крылышек.

Азиатские крылышки Ингредиенты:

3 фунта куриных крылышек/барабанчиков
1/2 стакана меда
1/2 стакана соуса хойсин
1/3 стакана соевого соуса
2 измельченных зубчика чеснока
1 ст.

Как приготовить клейкие азиатские крылышки:

Нагрейте духовку до 425 градусов. Застелите противень фольгой и смажьте или сбрызните маслом. В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме курицы и лука. Добавьте курицу в миску и хорошо перемешайте. Выложите крылья в один слой на противне. Смажьте дополнительным соусом. Посыпать зеленым луком. Готовьте в течение 35 минут (или до готовности), один раз перевернув и добавляя соус при переворачивании.

Одним из признаков отличного крыла является липкий соус, который остается на крыльях. Единственная проблема заключается в том, что все липкие ингредиенты могут стать беспорядком, когда вы их готовите или когда вы их едите. Чтобы убедиться, что я справился с этой проблемой, я отправился в Walmart, чтобы забрать полотенца Viva® Vantage®, чтобы иметь их под рукой.

Полотенца Viva® Vantage® отлично подходят для уборки беспорядка, такого как мед, который я пролила, когда делала крылья. У них потрясающая эластичность, так что вы можете спуститься и почистить их. Они остаются жесткими даже во влажном состоянии, поэтому не рвутся и не рвутся. Несмотря на то, что они жесткие, они все еще мягкие. Мне нравится, что!

Готовы готовить? Будьте готовы к беспорядку и сэкономьте с этим распечатываемым купоном за 1 доллар США за ОДНО (1) бумажное полотенце Viva® или бумажное полотенце Viva® Vantage® из 12 упаковок или больше.

 

У вас есть какие-нибудь вкусные блюда, которые вы любите готовить на игровой день?

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 45 минут

Ингредиенты

• 3 фунта куриных крылышек/барабанщиков
• 1/2 стакана меда
• 1/2 стакана соуса хойсин
• 1/3 стакана соевого соуса
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• 1 столовая ложка свежего имбиря, измельченного
• 1 ч л молотого красного перца
• соль и перец
• 2 зеленые луковицы, нарезанные

Инструкции

1. Нагрейте духовку до 425 градусов.