Красивые пирожные — 60 фото
Пирожные кексы
Шикарный десерт
Кремовые пирожные
Красивые сладости
Красивые пирожные с клубникой
Кексики капкейки
Пирожные красиво
Красивые пирожные
Сладости торты пирожные
Маффин с черникой
Украшение капкейков
Сладости кондитерские изделия
Кремовое пирожное
Кексы маффины
Сладкие пирожные
Нарезные пирожные
Кексики и тортики
Торт пирожное
Вкусные сладости
Вкусные сладости
Пирожное с ягодами
Красивые пирожные
Красивые сладости
Пирожные кексы
Пирожное красивое
Украшение пирожных
Пирожное с ягодами
Пирожное красивое
Красивые и простые пирожные
Украшение капкейков
Капкейки в розовых тонах
Красивые пирожные
Торты и пирожные
Красивые Десерты для детей
Красивое пирожное с вишенкой
Красивые кексики
Кексики с кремом
Пирожные кексы
Пирожное красивое
Бисквитные пирожные со сливочным кремом и киви
Раскрасьте хмурый день ярко-зелеными красками! Эти красивые бисквитные пирожные можно приготовить к празднику или просто так, в будний вечер – потому что быстро и легко. Основа из бисквита с красителем, плюс взбитые сливки и сочный киви – равно эксклюзивный десерт!
1. Заранее положите в морозилку венчики и чашу, в которой собираетесь взбивать. Подготовьте ингредиенты, просейте муку.
2. В охлажденную посуду разбейте яйца, насыпьте сахар и капните ароматизатор. Начните взбивать на маленькой скорости, а примерно через полминуты, когда компоненты объединятся, увеличьте до максимальной. Продолжайте взбивать до увеличения яичной массы в объёме в 3-4 раза.
3. Как только масса взбилась, постепенно всыпьте муку (в 3-4 захода) и каждый раз аккуратно вымешивайте снизу вверх, чтобы масса не осела. Когда вся мука будет в тесте, добавьте краситель и хорошо размешайте до однородного цвета.
Количество красителя в рецепте бисквитных пирожных с кремом может меняться в зависимости от того, насколько интенсивный цвет Вам нужен. При выпечке цвет усиливается, поэтому больше 1 ч. л. добавлять не следует.
4. Выпекать основу нужно при 180°С на застеленном пекарской бумагой противне. Равномерно разложите тесто на противне (высота 1-1,5 см) и испеките. По времени это займет 25-30 минут. Главное правило выпечки бисквита: не открывать духовку в течение первых 20 минут! Затем можно начинать проверять готовность шпажкой.
5. Остудите бисквитный корж на решетке, а затем уберите в холодильник на 2-3 часа или на ночь.
6. Из готового бисквита стаканом или формочкой для печенья вырежьте круги. Обрезки измельчите в крошку – она пойдет в качестве декора.
7. Сливочный крем для бисквитных пирожных в домашних условиях готовится из смеси С.Пудовъ. Просто взбейте сливки по инструкции на пачке.
8. Киви для декора очистите от кожуры и нарежьте небольшими треугольниками.
9. Готовый крем выложите на охлаждённый круглый коржик, по бокам «приклейте» кусочки свежего киви, а сверху уложите второй коржик (без крема). Готовое бисквитное пирожное со сливочным кремом украсьте дополнительно сливками, киви и крошкой бисквита.
Попробуйте также «Домашние бисквитные пирожные с ежевикой» и «Бисквитные пирожные с клубникой».
Красивые пирожные
Красивые пирожные легко и просто приготовить даже в суматошные праздничные дни, если знать как! Вот как… Это просто — для этого вам понадобится чизкейк — готовый продукт, или вы можете его испечь по одному из рецептов заранее. Пара ингредиентов и подходящий кондитерский инвентарь.
Если вы решили испечь сами чизкейк, то вот рецепт малокалорийного пирога. Соблазнительный, как грех, но с меньшим количеством калорий, чем оригинал!
Нью-йоркский чизкейк
И сделайте его красочным! А сам чизкейк — это вкус свежести; легкий, но полон витаминов!
На готовку уйдет 30 мин.
Подать можно через 5 ч. 25 мин.
Инвентарь
1 маленькая кастрюля, 1 разъемная форма (диаметр 24 см), 2 мисочки, чайная ложка, мелкая терка, 1 ручной миксер, бумага для выпечки, пакет для заморозки, соковыжималка для лимона, решетка, скалка.
Кулинарный мастер класс Нью-йоркский чизкейк
Ингредиенты 12 порций
80 г сливочного масла
125 г песочного печенья из цельной муки
625 г сливочного сыра (13% жирность)
150 г сахара
½ лимона
125 г сметаны
3 яйца
Как приготовить
Шаг 1
Растопить масло в кастрюле.
Положить печенье в пакет и истолочь в мелкую крошку скалкой.
Шаг 2
Смешать масло и печенье.
Положить в форму (24 см Ø), выложенную бумагой для выпечки, и плотно «утрамбовать» крошку.
Выпекать на решетке в предварительно разогретой духовке при температуре 150°C в течение примерно 12 минут. Удалить и дать остыть.
Шаг 3
Тем временем взбить сливочный сыр и сахар до крема. Помыть лимон горячим, вытереть насухо и натереть 2 ч.л. цедры. Отжать сок.
Добавить 2 чайные ложки лимонного сока, лимонную цедру, сметану и яйца к сырной массе.
Шаг 4
Вылить смесь сливочного сыра на основу для пирога и выпекать в течение 1 часа на нижней решетке с той же температурой.
Затем выключить духовку и оставить пирог на 15 минут, при этом дверца духовки слегка открыта.
Затем достать чизкейк из духовки и охладить в течение 3 часов.
В чизкейке (1 порция)
Витамин А / мг 0,3
Витамин D / мкг 0,5
Витамин Е / мг 2,4
Витамин B1 / мг 0,1
Витамин B2 / мг 0,2
Ниацин / мг 2.8
Витамин B₆ / мг 0,1
Фолиевая кислота / 23 мкг
Пантотеновая кислота / 0,7 мг
Биотин / 7,3 мкг
Витамин B₁₂ / мкг 0,9
Витамин С / мг 0
Калий / 126 мг
Кальций / 133 мг
Магний / мг 18
Железо / мг 1
Йод / 10 мкг
Цинк / мг 1.1
Итак, чизкейк готов. Переходим к пирожным.
Красивые пирожные с кремом
Чизкейк
1 стакан взбитых сливок
пищевой краситель
- Для безе: 2 яичных белка, 100 г сахара
- различные фрукты и ягоды, такие как кумкваты, клубника, виноград, клубника, малина, черника
- Украшение: шоколадные завитушки и стружка, цветы
Кондитерский инвентарь: круглая форма для печенья, кондитерский мешок, миксер
Если вы хотите насладиться миниатюрными чизкейками, вы можете сделать это быстро и легко с помощью этого рецепта. Простой чизкейк превращается… чизкейк превращается в прекрасное пирожное!
Не стыдно поставить на праздничный стол!
Вырезать 4 круга с помощью формочки для печенья. Остатки можно скромно съесть или использовать для приготовления многослойных десертов с фруктами.
Смешать сливки с красной пищевой краской, взбить до пиков и переложить в кондитерский мешок.
Мини-чизкейки украсить кремовыми туфами.
Украсить по желанию фруктами,
- цветами,
- безе
- или шоколадом.
Пирожные с меренгами
Вырезать маленькие круги из чизкейка с помощью формочки для печенья.
Для меренги:
Взбить два яичных белка до пиков, добавить 100 г сахара и взбить.
Выложить лист для выпечки бумагой. С помощью ложки разложить взбитые белки на бумаге для выпечки и дать подсохнуть при температуре 90°C в течение примерно 60 минут. Дать остыть.
Положить меренги на пирожные
и украсить различными фруктами.
Украсить шоколадом… или сочетание бананов и карамельного соуса никого не оставит равнодушным!
Просто экспериментируйте с радостью
и узнайте,
какая ваша любимая комбинация.
Самые фотогеничные десерты Парижа: где увидеть и попробовать красивые пирожные
Нежные профитроли, аппетитный бланманже, лимонный тарт размера XXL — даже если вы сейчас не в Париже, то просто обязаны полюбоваться самыми популярными десертами французской столицы. Именно их чаще всего выставляют в инстаграм посетители, и неудивительно: они так аппетитно выглядят, что невозможно не сфотографировать их перед тем, как попробовать первую ложечку.
Десерт кондитера Седрика Гроле в виде груш с миндальным кремом
Где пробовать: отель Le Meurice, 228 Rue de Rivoli, 75001
Профитроли с мороженым и шоколадным соусом
Где пробовать: ресторан Bouillon Pigalle, 22 Boulevard de Clichy, 75018
Паштел-де-ната из слоеного теста с заварным кремом
Где пробовать: кафе с португальскими продуктами Comme à Lisbonne, 37 Rue du Roi de Sicile, 75004
Монблан с меренгой и взбитым кремом
Где пробовать: кафе Angelina, 226 Rue de Rivoli, 75001
Флан с зеленым чаем
Где пробовать: La Taverne de ZHAO, 49 Rue des Vinaigriers, 75010
Десерт из бисквита с мраморным рисунком Франсуа Перре
Где пробовать: отель Ritz, 15 Place Vendôme, 75001
Бланманже Жана-Франсуа Пьежа
Где пробовать: Le Grand Restaurant, 7 Rue d’Aguesseau, 75008
Морковный торт
Где пробовать: Rose Bakery, 46 Rue des Martyrs, 75009
Jade Simon/Vogue.fr
Подпишитесь и станьте на шаг ближе к профессионалам мира моды.
Фото: Instagram
Пирожные из пекарни | на заказ | с доставкой | по Санкт-Петербургу | на Восстания | на Моховой | на Адмиралтейской | на Караванной | Преимущества | Отзывы
Странно на Площади Восстания, в центре большого города, задаваться вопросом, где бы поесть пирожных. Всевозможные кафе и кондитерские — буквально на каждом шагу! Но большинство из них предложит вам типовой и не очень интересный ассортимент: эклеры, чизкейки, штрудели, панна котта, тирамису… Куда ни зайди — везде одно и то же. А ещё в сетевых заведениях чаще всего шумно, не очень чисто и неуютно.
Что, если хочется чего-нибудь этакого, необычного, что не просто восполнит вашу потребность в сладком, но и доставит настоящее удовольствие и, может, даже удивит?.. И не на бегу, а в приятной атмосфере? Приходите в «Бизе» — французское кафе-пекарню на Жуковского, 41, совсем рядом с метро Восстания! У нас — самые красивые авторские пирожные из лучших свежих продуктов, ароматный чай, вкусный кофе, отличная винная карта. Мы предлагаем вам как идеальные воплощения классики, так и совершенно оригинальные десерты. И всё это в уютном интерьере с антикварной мебелью и кузнецовским фарфором. Вот, что нужно, чтобы ощутить вкус и радость жизни!
Заказать столик можно здесь, на официальном сайте. Живите красиво! Наслаждайтесь жизнью в «Бизе»!
По будням: с 08:30 — 23:00По выходным: с 10:00 — 23:00
Забронировать
Красивые пирожные своими руками — Домострой
Среди сладостей, что можно встретить во многих кулинарных книгах почётное место занимают пирожные. За своё время существования пирожные стали очень популярными. Во всём мире есть множество рецептов этих кондитерских изделий из самых различных продуктов.
Среди профессиональных кондитеров существует большая конкуренция. Профессионалы способны изготовить любые необычные, оригинальные и самые вкусные пирожные на заказ с минимальной тратой времени. Технология приготовления пирожных по праву становится одним из видов современного искусства. Сделать пирожное можно на конвейере кондитерской фабрики или приготовить в домашних условиях. Продукция может различаться по вкусовым качествам. Однако, все смогут отличить пирожные, где были в процессе приготовления использованы не только качественные ингредиенты, но и душа.
Кондитер способен вложить душу и индивидуальность в своё творение. Такие кондитерские изделия всегда пользуются большой популярностью, и покупатель может с легкостью отличить их от других. Следует отметить, что конвейерные продукты гораздо дешевле тех, которые производятся индивидуальными кондитерами.
Простые рецепты пирожных своими руками
Зачастую хозяйки загружены различными заботами, но при этом, желание радовать близких вкусняшками берет верх. И в промежутке между прочими делами, мастерицы со стажем или начинающие кулинары, ищут легкие рецепты пирожных быстрого приготовления. Чтобы на скорую руку можно было приготовить лакомство своим любимым.
При этом, конечно же, хочется, чтобы пирожные получились самые вкусные, нежные и необычные. А для этого желательно, чтобы рецепты найденных вкусных пирожных были с фото и пошаговым описанием. Ведь если сбиться на каком-то этапе, то не мала вероятность того, что в итоге ничего не получится, кроме испорченных продуктов.
Вкусные пирожные рецепты
О том, какое пирожное самое вкусное, можно спорить достаточно долго. Существуют различные виды пирожных в зависимости от теста, которое используют в основе их приготовления. Самые популярные из них — это заварные, воздушные, бисквитные, слоёные и миндальные пирожные.
Среди сладостей, что можно встретить во многих кулинарных книгах почётное место занимают пирожные. За своё время существования пирожные стали очень популярными. Во всём мире есть множество рецептов этих кондитерских изделий из самых различных продуктов.
Среди профессиональных кондитеров существует большая конкуренция. Профессионалы способны изготовить любые необычные, оригинальные и самые вкусные пирожные на заказ с минимальной тратой времени. Технология приготовления пирожных по праву становится одним из видов современного искусства. Сделать пирожное можно на конвейере кондитерской фабрики или приготовить в домашних условиях. Продукция может различаться по вкусовым качествам. Однако, все смогут отличить пирожные, где были в процессе приготовления использованы не только качественные ингредиенты, но и душа.
Кондитер способен вложить душу и индивидуальность в своё творение. Такие кондитерские изделия всегда пользуются большой популярностью, и покупатель может с легкостью отличить их от других. Следует отметить, что конвейерные продукты гораздо дешевле тех, которые производятся индивидуальными кондитерами.
Простые рецепты пирожных своими руками
Зачастую хозяйки загружены различными заботами, но при этом, желание радовать близких вкусняшками берет верх. И в промежутке между прочими делами, мастерицы со стажем или начинающие кулинары, ищут легкие рецепты пирожных быстрого приготовления. Чтобы на скорую руку можно было приготовить лакомство своим любимым.
При этом, конечно же, хочется, чтобы пирожные получились самые вкусные, нежные и необычные. А для этого желательно, чтобы рецепты найденных вкусных пирожных были с фото и пошаговым описанием. Ведь если сбиться на каком-то этапе, то не мала вероятность того, что в итоге ничего не получится, кроме испорченных продуктов.
Вкусные пирожные рецепты
О том, какое пирожное самое вкусное, можно спорить достаточно долго. Существуют различные виды пирожных в зависимости от теста, которое используют в основе их приготовления. Самые популярные из них — это заварные, воздушные, бисквитные, слоёные и миндальные пирожные.
Самые вкусные пирожные: рецепты на любой вкус.
1. Заварные пирожные с нежной начинкой
Объем используемого стакана — 250 мл.
Продукты:
✓ Сливочное масло — 100 гр.
Творожная масса — 400 гр.
Фруктовый йогурт с кусочками фруктов — 300 мл.
Как приготовить заварные пирожные с нежной начинкой:
1. Замесить тесто: в кастрюльку налить воду, довести до кипения, убавить огонь до минимума. Добавить все масло, щепотку соли.
Быстро добавить муку и мешать, пока к стенкам ничего не будет прилипать. Тесто для заварных пирожных немного остудить. Добавить яйцо и тщательно перемешать.
Постепенно добавить остальные яйца. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы не стекало с ложки и не расплывалось на листе.
2. Включить духовку для разогрева на 200 °C. На противень, застеленный пергаментом, с помощью кондитерского мешка выложить тесто. В течение 20 минут выпекать в духовке при 200 °C.
После этого убавить температуру до 170-180 °C и выпекать до выраженного золотисто-румяного цвета. Духовку во время приготовления заварных пирожных ни в коем случае не открывать!
После приготовления дать заварным пирожным постоять в духовке минут 5-10, затем открыть духовку и дать постоять еще 5-10 минут. Затем вынуть эклеры и наполнить кремом.
3. Для крема: все ингредиенты соединить и взбить миксером до воздушной однородной массы.
2. Пирожное «Картошка»
Все гениальное — просто! Обалденно вкусное пирожное, не требующее выпечки.
Продукты:
✓ Песочное печенье — 700-900 гр.
✓ Сгущенное молоко — 1 банка
✓ Сливочное масло — 200 гр.
✓ Какао-порошок — 5 ч. ложки
✓ Вино (по желанию) — 3-4 ст. ложки
Как приготовить пирожное «Картошка»:
1. Печенье пропустить через мясорубку.
2. Сгущенку смешать с маслом.
3. Добавить какао и, по желанию, вино.
4. Добавить печенье и все хорошенько перемешать.
5. Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.
6. Поставить пирожные в холодильник на 5–6 часов. Пирожное перед охлаждением можно обвалять в посыпке, украсить кремом или орехами.
3. Шоколадные пирожные с вишней
Рецепт очень простой, справиться может даже начинающий кулинар. Но торопиться кушать их не нужно, глазурь должна хорошо застыть.
Продукты:
✓ Мука — 2 стакана
✓ Сахар — 2 стакана
✓ Сливочное масло — 230 гр.
✓ Сливки жирностью 10% — 0,5 стакана
✓ Какао — 4 ст. ложки
✓ Разрыхлитель — 1 ч. ложка
✓ Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
✓ Соль — 0,25 ч. ложки
✓ Сливочный сыр — 300 гр.
✓ Сливки жирностью 35% — 150 гр.
✓ Сахарная пудра — 0,5 стакана
✓ Кирш (по желанию) — 1 ст. ложка
✓ Сливки жирностью 35% — 1,5 стакана
✓ Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
✓ Шоколад — 300 гр.
Как приготовить шоколадные пирожные с вишней:
1. Разогрейте духовку до 175 °С. Застелите противень размером 32х40 см бумагой для выпечки. В миске смешайте муку, сахар и соль. В кастрюле растопите сливочное масло.
Положите какао в растопленное масло и перемешайте. Влейте 1 стакан кипятка в кастрюлю и кипятите 30 секунд.
Влейте горячую смесь в муку, перемешайте и немного остудите. В это время взбейте венчиком яйца, добавьте сливки, экстракт ванили и разрыхлитель.
Перелейте эту смесь в тесто и размешайте. Вылейте тесто на противень, разровняйте и выпекайте 20 минут. Достаньте из духовки, переложите корж на решетку и полностью остудите.
2. Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой и киршем (если используете). Отдельно взбейте холодные сливки, пока они не увеличатся в объеме. Добавьте сливки к сливочному сыру и снова взбейте до пышной массы.
3. Глазурь. Поломайте шоколад на небольшие кусочки. Налейте сливки в сотейник и поставьте на огонь, доведите до кипения, но не кипятите. Добавьте экстракт ванили.
4. При помощи круглой формочки диаметром 6 см вырежьте из коржа 20 кружков.
5. Переложите сливочный крем в кондитерский мешок с круглой насадкой и выдавите крем на 10 бисквитных кружков.
Накройте оставшимися кружками и переложите пирожные на решетку, поставленную на противень.
6. Полейте пирожные глазурью и оставьте до застывания. Украсьте верх пирожных вишней.
4. Лимонные пирожные
Продукты:
✓ Большой лимон — 1 шт.
✓ Мелкий сахар — 2 стакана
✓ Сахарная пудра — 0,5 стакана
✓ Сахарная пудра (для подачи) — по вкусу
✓ Сливочное масло — 200 гр.
✓ Сливочное масло (для смазывания) — на глаз
✓ Большие яйца — 4 шт.
✓ Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Как лимонные пирожные:
1. Вымойте лимон щеткой. Мелкой теркой снимите с лимона цедру, разрежьте его пополам и выжмите сок, можно вместе с частью мякоти, главное – без косточек.
2. Возьмите прямоугольную форму 30х20 см. Смажьте форму маслом, застелите бумагой для выпечки так, чтобы края немного свисали, бумагу также смажьте маслом. Разогрейте духовку до 180°С.
3. Слегка размягчите масло при комнатной температуре. Смешайте 280 г муки с сахарной пудрой и половиной цедры в плоской миске. Положите масло и при помощи вилки смешайте с мучной смесью, чтобы получились крошки.
4. Выложите эти крошки в форму ровным слоем, чуть прижимая. Поставьте в духовку и выпекайте до золотистого цвета, 20–25 минут.
5. Пока основа запекается, взбейте яйца с сахаром в пышную пену, добавьте оставшуюся лимонную цедру и сок, а также смесь разрыхлителя и оставшейся муки. Взбейте до однородности.
6. Залейте получившейся смесью горячую основу. Верните в духовку и запекайте, пока не пропечется центр верхнего слоя, примерно 25 минут.
Остудите на решетке в форме, затем аккуратно выньте за края бумаги, остудите на решетке полностью. Нарежьте на квадратики, посыпьте пудрой и подавайте.
5. Шоколадные пирожные
✓ Сахар — 6 ст. ложек
✓ Мука — 6 ст. ложек
✓ Какао — 2 ст. ложки
✓ Сливочное масло комнатной температуры — 200 гр.
✓ Сахарная пудра — 200 гр.
✓ Ванильный сахар — 1 пакетик
✓ Сливочный сыр — 400 гр.
Как приготовить шоколадные пирожные:
1. Для теста: все ингредиенты перемешиваем ложкой. Противень (35х28 см) застилаем бумагой для выпечки и распределяем все тесто равномерно.
Выпекаем в разогретой до 180-200 °C духовке до готовности.
2. Готовый бисквит выкладываем на полотенце. Даем остыть. Затем переворачиваем, снимаем бумагу и разрезаем бисквит на две части вдоль.
Каждую часть заворачиваем в полотенце (одну часть бисквита одной стороной полотенца, другую – другой).
3. Для крема: взбиваем миксером до однородности масло, пудру и сахар. Затем добавляем сливочный сыр и еще раз хорошенько взбиваем.
4. Разворачиваем бисквит.
5. В серединку выкладываем начинку. Рассчитываем так, чтобы при сворачивании два конца соединились и ничего лишнего не вылезло.
Заворачиваем и прижимаем немного, чтобы все зафиксировалось и не раскрылось.
6. Со второй частью поступаем так же.
7. Держим в холодильнике 1 час, а затем разрезаем на пирожные нужного вам размера. Для красоты (если есть время) пирожные можно залить шоколадной глазурью, а сверху посыпать кокосовой стружкой.
А еще можно в серединку положить ягоды или фрукты.
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Торты на заказ онлайн в Москве
Торты на заказ помогут надолго оставить в памяти торжественные события и вызовут приятные воспоминания, ведь сладкое угощение является центральной частью любого праздника. Каждый помнит, как в детстве уже с самого начала ждали финальную часть с аппетитной выпечкой. Годы идут, но мы по-прежнему приобретаем на свадьбу и юбилей многоярусный десерт, который является любимым лакомством.
Большой выбор оригинальной выпечки
Найти десерт в Москве подчас нелегко, потому что выполнить все требования под силу только профессионалам. Умелые, талантливые мастера нашей кондитерской трудятся с любовью и отдачей над приготовлением истинных шедевров кулинарии. Неудивительно, что торты, сделанные кондитерами «Тортик Аннушка» на заказ, вызывают восхищение у всех присутствующих.
Предлагаем красивые десерты для любых поводов:
- Свадебные. В нашей кондитерской всегда можно купить торт к торжеству, который будет оригинальным и вкусным одновременно.Многоярусное сооружение со съедобным декором станет незабываемым украшением свадебного стола.
- Торты для женщин и мужчин – это десерты, выполненные с учётом гендерных особенностей. Мастера создадут шедевры по вашему эскизу. Цена кондитерского изделия будет зависеть от наполнителя, веса, сложности оформления.
- Корпоративные торты. Необычная форма, уникальный дизайн, сложнейшие элементы для украшения не могут не вызвать восторг на корпоративной вечеринке. Удивительного вкуса содержание съедается на празднике до последней крошки. Заказать кондитерские изделия можно с доставкой.
- Торты с персонажами. Современные дети вряд ли удивятся сладостям, поэтому десерт должен иметь интересное оформление. Герои любимых мультфильмов и сказочные персонажи из вкусной мастики обрадуют малышей. Дизайн, форму, количество фигурок родители могут выбрать самостоятельно.
- Фототорты. На десерт можно поместить фотографию именинника или запоминающиеся моменты жизни. Такой эксклюзивный тортик подойдёт на любой праздник. Помимо фото, можно указать год памятного события и многое другое.
Оригинальная выпечка ручной работы удивит всех присутствующих. В каталоге вы можете выбрать любую композицию, отличающуюся креативностью. Торт можно заказать онлайн, связавшись с менеджером. Консультанты выслушают все ваши пожелания, помогут выбрать дизайн, начинку, состав коржей. Вам рассчитают, сколько стоит торт с учётом всех дополнений. Цена за кг будет зависеть от оформления и ингредиентов.
Продукция для детей
Заказать торт для ребёнка с доставкой у нас можно недорого. Десерты выполняются с учётом:
- пола;
- возраста;
- увлечений;
- вкусов.
Для приготовления используются только натуральные продукты. Можно выбрать любые коржи (безе, суфле, бисквит) и начинку (глазурь, лёгкий сливочный крем, фрукты, орехи, ягоды). Наши кондитеры скорректируют рецептуру, если у ребёнка аллергия на тот или иной продукт. Приготовленный торт будет сюрпризом для малыша, так как его доставят на дом в канун праздника. Стоимость зависит от веса и используемых продуктов. Если вы решили купить торт малышу на его первый день рождения, он должен быть особенным, наши мастера позаботятся об этом.
Почему именно кондитерская Tortik Annushka
Мы предлагаем заказать лучшие торты на любую тематику. Сотрудничество с нами имеет следующие преимущества:
- Высокое мастерство кондитеров. Большой опыт и квалификация специалистов гарантируют безупречное качество заказов.
- Достойный уровень сервиса. Тщательное соблюдение сроков (1–7 дней) и оперативная доставка не заставят вас волноваться. При необходимости мы выполним срочный заказ.
- Огромный ассортимент. Вы сможете заказать оригинальный десерт на любую тематику, который идеально впишется в ваше торжество.
- Натуральные продукты. Отсутствие в выпечке консервантов и красителей гарантирует безопасность для здоровья.
Закажите свой идеальный торт и наслаждайтесь эффектом, который он произведёт на всех присутствующих!
100+ красивых тортов на день рождения
Отпразднуйте этого особенного человека со стилем одним из этих красивых тортов на день рождения! Art & Home собрала коллекцию потрясающе красивых идей торта на день рождения, чтобы вдохновить вас на выпечку и порадовать почетного гостя.
Дело не в свечах (и не в количестве свечей на этом торте), а в том, что находится внутри и снаружи.
Празднование дня рождения не реже одного раза в год, особенно когда это кто-то особенный, — традиция, уходящая корнями в глубокую историю.Древние египтяне отмечали день рождения своего царя «Пирогом счастья», который олицетворял жизнь и счастье. Египтяне высекали иероглифы на своих тортах, желая удачи царю.
В нашем ассортименте красивых праздничных тортов есть все, от тортов для первого дня рождения до более изысканных чайных тортов. Хотите заявить о себе на следующей вечеринке по случаю дня рождения с поистине эффектным тортом? Не смотрите дальше! Наша подборка красивых идей торта на день рождения подарит вам много вдохновения и забавных идей, которые стоит попробовать.Будь то простой белый праздничный торт с прекрасной королевской глазурью или торт, покрытый сотнями красивых и уникальных цветов, расписанных вручную, отличный праздничный торт непременно порадует всех гостей своим традиционным или декоративным дизайном.
Эти идеи торта на день рождения демонстрируют, как окантовка или добавление ярких акцентов, таких как орхидеи, фрукты и даже куклы Барби, к вашему торту, может иметь решающее значение в создании действительно уникального и красивого торта на день рождения. Яркие цвета и разнообразие форм и размеров становятся все более популярным трендом для праздничных тортов.В этом посте представлена одна из самых больших коллекций креативных идей о том, как добавить изюминку в дизайн торта на день рождения.
Украшение идеального торта для именинника — прекрасный и уникальный способ отпраздновать один из самых радостных дней в жизни ребенка. Вдохновляйтесь идеями для детских тортов на день рождения. Всегда интересно видеть, какие умные идеи на день рождения возможны, когда ты вдохновляешься этими супер крутыми тортами на день рождения для детей.
Но эти праздничные торты не только для самых маленьких. Art & Home собрала коллекцию невероятных тортов на день рождения для взрослых, от которых захватывает дух! Art & Home собрала для вас коллекцию вкусных и удивительно красивых — или безумно веселых — тортов на день рождения для взрослых, от чудесно украшенных до потрясающих тортов. Надеемся, вы никогда не забудете свой день рождения!
По правде говоря, некоторые из этих тортов могут не БЫТЬ «на самом деле» праздничными тортами, но воткнуть в них несколько свечей и — БУМ — вдруг они станут праздничными тортами! И разве не отсюда иногда приходят лучшие идеи? Подставив свечу туда, где ей не место?
Изысканная коллекция красивых идей торта на день рождения
Эта коллекция прекрасных идей торта на день рождения, от восхитительно слоистых тортов до изысканной глазури и т. кто-то особенный.
Я не пекарь и не декоратор праздничных тортов, поэтому, если вы ищете рецепты или статьи с практическими рекомендациями, вы попали не в то место. Прости за это.
Однако, если вы ищете конфетку для глаз или визуальное вдохновение для создания своего следующего шедевра торта на день рождения, вы найдете огромную коллекцию поистине сногсшибательных дизайнов. Действительно. Сногсшибательно!
Но прежде чем мы туда доберемся, мне любопытно. Какой ваш любимый аромат для праздничного торта (не считая, конечно, тортов с мороженым).Вы предпочитаете шоколад или фанаты торта с конфетти? Расскажите миру, приняв участие в нашем опросе.
Опрос о вкусе торта ко дню рожденияСообщите нам, какой торт вы предпочитаете, хотя бы на внутренней стороне.
В конце концов, то, что внутри праздничного торта, — это только часть удовольствия. Другая часть — создание уникальных и прекрасных дизайнов, которые впечатлят именинника или девушку, даже если это вы.
Итак, приступим …
Красивые идеи тортов на день рождения на 2021 год
Каждый раз, когда я думаю, что все готово, я натыкаюсь на новый набор уникальных и замечательных идей праздничных тортов.Поэтому я решил продолжать добавлять, добавлять и дополнять эту коллекцию по мере появления новых идей. Это самые свежие праздничные торты, на которые я наткнулась.
Красивые дизайны праздничных тортов от Anges de Sucre в Лондоне
Я собираюсь начать этот восхитительный тур с недавно обнаруженной коллекции удивительных праздничных тортов. Мне просто нравятся все дизайны лондонской пекарни Anges de Sucre , но мне удалось выбрать несколько из моих абсолютных фаворитов! А под несколькими … я имею в виду 12.Но кто считает?
Знаете ли вы, что калории в праздничных тортах не в счет?
Технически калории не способны выполнять основные математические функции, поэтому они никогда не «считаются», но об этом стоит помнить!
— Я, в мой день рождения
Именинный торт с вишенкой на вершине
Он выглядит как мороженое с фруктами, но на вкус как восхитительный торт.
Красивый черно-белый торт ко дню рождения
Абсолютно потрясающее творение, этот яркий торт на день рождения кричит об элегантности!
Торт ко дню рождения «Голубая волна»
Великолепные волны сине-белой глазури кружатся снаружи, а верх украшен множеством синих и белых цветов.
Поистине волшебный шоколадный торт
Источник: Pinterest.com
Я не знаю, как еще описать это, кроме волшебного! Возможно, один из самых красивых шоколадных тортов, которые я когда-либо видел.
Торт ко дню рождения с единорогом
Этот супер-милый торт ко дню рождения с единорогом идеально подходит для воплощения мечты любой маленькой девочки (а также нескольких взрослых взрослых!).
Торт на день рождения «Галактика веселья»
Источник: Pinterest.com
Какой маленький мальчик (или предприимчивая девочка) не полюбит этот праздничный торт в космическом стиле?
Нужно больше идей синего торта на день рождения?
Небо — предел для этого конкретного цвета праздничного торта, но вот еще несколько, чтобы подогреть ваш аппетит!
Торт ко дню рождения с кружевным воротником из белого шоколада
Источник: Pinterest.com
Для создания этого торта потребуются время и навыки, но он действительно потрясающий.
Нарежьте радужный торт ко дню рождения
Белая глазурь и красочное конфетти покрывают многослойный радужный торт внутри. Обратите внимание, как боковые стороны также окрашены оттенком цвета, чтобы создать немного радуги внутри и снаружи.
Ленты бледно-голубого торта на день рождения с обледенением
Этот восхитительный торт идеально подходит для празднования весеннего дня рождения. Слои синих лент с обледенением используются для создания восхитительно праздничного, но элегантного дизайна праздничного торта.
Красивый торт «Сад бабочек»
Источник: Pinterest.com
Сочетание мотивов сада бабочек и уникального спирального среза коржей делает этот праздничный торт поистине особенным.
Торт на день рождения с розовыми малиновыми макаронами
Абсолютно великолепная розово-малиновая глазурь со свежей малиной и розовым малиновым макраоном.
Торт «Плавающая бабочка» в пастельных тонах
Источник: CakesDecor.com
В этом торте, сохраняющем тему бабочек, используется довольно простой белый торт в качестве фона, но калейдоскоп бабочек делает этот красивый праздничный торт замечательным.
Торт ко дню рождения с липким шоколадом мокко
Густые струйки насыщенного шоколада стекают по бокам этого восхитительного торта мокко.
Торт «Замок принцессы»
Источник: CakesDecor.com
Определенно НЕ ваш праздничный торт на каждый день!
Фруктовый торт на день рождения «Рог изобилия»
Источник: Pinterest.com
Вафельный рожок несёт в себе изобилие сладости, создавая резкий контраст на фоне хрустящего белого торта.
Торт Ooopsie Doodle
Мне нравятся уникальные углы этого очень красочного торта. Все увенчано любовью.
Квадратный многоярусный шоколадный и полевой ягодный торт
Обычно, когда вы видите многоярусный торт, ярусы круглые. Этот модный вариант — стопки квадратных шоколадных тортов, украшенных полевыми ягодами.
Торт на день рождения Eleganza
Этот праздничный торт выглядит так, будто он был вдохновлен некоторыми из ведущих мировых дизайнеров моды.Элегантность и красота — все в одном торте.
Шоколадно-клубничный торт с открытыми краями
Для тех, кто хочет немного полегче на глазури, в этом пироге отсутствует внешняя глазурь в пользу клубники.
Пончик прикоснись к моему торту!
Источник: Pinterest.com
Лучшее из двух десертов, объединенных в один веселый и модный праздничный торт. Идеально подходит для детей, но и взрослым это понравится!
Торт на день рождения танцора фламенко
Этот смелый и красивый праздничный торт для тех, кто любит испанские танцы, отмечает любовь именинницы к фламенко.Также идеально подходит Моднице в вашей жизни!
Капающий со вкусом
Источник: Pinterest.com
Похоже на тающее мороженое, но с такой замысловатой детализацией, что хочется смотреть на него, а не есть… ну, на мгновение или две.
Торт на день рождения Pink Bunny
Милый, как кролик, этот торт восхитителен для празднования дня рождения или Пасхи. Заметили, как лапки кролика выглядывают из стороны первого яруса?
Классический клубничный пирог
Для тех, кто хочет чего-то более простого, вы не ошибетесь, выбрав классическое клубничное песочное печенье.
Торт на день рождения Natures Bounty
Этот великолепный праздничный торт прославляет природу и Рэйчел (но это можно изменить) во всей их красе.
Торт ко дню рождения «Мыльные пузыри»
Источник: Pinterest.com
Этот изысканный, но веселый праздничный торт идеально подойдет взрослым или детям, любящим пузыри.
Резное клубничное печенье в форме сердца
Но если вы хотите поднять свою игру с клубничным песочным пирожным на ступеньку выше, вы можете попробовать свои силы в вырезании этого восхитительного творения из клубничного песочного пирога в форме сердца!
СТЕНДЫ ДЛЯ МАГАЗИНОВ ТОРТОВ
Торт на день рождения «Весенняя красавица»
Она принцесса Диснея или просто красивая молодая девушка в красивом вечернем платье.Вам решать!
Нужны еще идеи торта на день рождения для девочки?
Нужно еще больше вдохновения для возможных тортов на день рождения девочки, не нужно паниковать, у нас есть ОЧЕНЬ больше идей! Конечно, это могло быть так же легко для мальчика, зачем себя ограничивать! Вот еще несколько…
Торт ко дню рождения Сейчас в разработке
Источник: Pinterest.com
Какая забавная идея! Мне нравятся детали горки шоколада и один «кусок» торта, который был извлечен.
Кружевно-решетчатый садовый торт
Праздник лета, этот кружевно-решетчатый садовый торт выглядит совершенно феноменально.
Торт на день рождения «Цветочный сад»
Источник: Pinterest.com
Этот праздничный торт, вдохновленный садом, действительно восхитителен!
Торт на день рождения Pink Macaron
Розовый торт, глазурь, сбрызнутая сливками, и несколько восхитительных розовых макарон сверху. Просто красиво!
Торт на день рождения «Цветущая вишня»
Источник: Pinterest.com
Обожаю торт. И я люблю цветение сакуры. Этот торт — лучшее из обоих миров в одной восхитительной упаковке.
Торт «Утро после дня рождения»
Источник: Pinterest.com
Настолько плохо, что это ООООООО хорошо!
Фруктовый торт ко дню рождения
Другой вариант классического песочного торта. Этот округлый торт с множеством свежих ягод и ломтиками апельсина создает яркий, красочный и ароматный праздничный торт.
Торт на день рождения переполненный
Мне нравится, как съедобные украшения на этом торте выходят за пределы самого торта и падают на сервировочное блюдо.Техника, требующая много времени, но не слишком сложная для освоения (я полагаю).
Торт ко дню рождения для мальчика с плюшевым мишкой
Как сказал бы Чендлер Бинг … Может ли праздничный торт быть более очаровательным ??
Еще один красивый торт с плюшевым мишкой
Источник: CakesDecor.com
Если на мгновение вернуться к теме «Торт с плюшевым мишкой», мне нравится то, как Тедди на верхнем слое держит красиво упакованный подарок. Если ты сможешь сделать эту подарочную коробку из торта и глазури… ДАЖЕ ЛУЧШЕ !!
Оттенки серого сахарного торта с оборками
Источник: The Stay at Home Mom
Столько красивой глазури, нанесенной изысканным способом.Это праздничный торт РОСТОВЫЙ!
Black Gown Cake
Источник: Instagram
Струящееся черное вечернее платье, полностью сделанное из глазури, является основным акцентом на этом прекрасном торте.
Tiffany Blue Ombre Rosette Cake
Источник: Sweat Pea Cake Studio
Так красиво. Так элегантно.
Портрет юной леди
Элегантно нарисованный портрет создает красивое изображение на стороне торта, подчеркнутого единственным цветком.
KitKat & M&M Cake
Как будто в пироге уже не было достаточно сахара, этот пирог выходит поверх и по краям с кусочками M & Ms и KitKat, окружающими шоколадный торт.
Хорошо, так что, может быть, это не самый красивый торт… но выглядит он до смешного полнеет !!! И разве это не половина удовольствия ??
Split Open Cakes
Источник: eslamoda
Эти торты выглядят так, как будто они не могут вместить в себя красоту, которая таилась внутри, поэтому у них не было выбора, кроме как взорваться и показать внутреннюю красоту.
Рифленый шоколадный торт «Бундт»
Чтобы сделать это творение, вам понадобится рифленая форма для торта «Бундт», но оно того стоит.
При желании вы также можете приготовить порционные версии, используя форму для мини-пирогов с канавками.
Классический красно-белый праздничный торт
Шелковистая гладкая поверхность белой глазури из ганаша красиво контрастирует с красной глазурью и красной лентой. Только не ешь ленту!
Цветочный торт ко дню рождения
Источник: eslamoda
Как прекрасный летний день, в форме торта.
Просто продолжай плавать
Источник: Pinterest.com
Похоже, на создание этого торта было вложено ОЧЕНЬ много работы, но он ОЕЕЕЕ мило, особенно для вашего маленького пловца.
Нужны еще идеи торта на день рождения для мальчика?
Вам нужно еще больше вдохновения для возможных тортов на день рождения мальчика, мы приготовили для вас все, как глазурь на торте! Конечно, это может быть так же легко для девушки, зачем себя ограничивать!
Торт на день рождения с розовыми розами
Поистине потрясающее творение с нежными розовыми розами, покрытыми льдом вокруг всего торта.
Радужный торт ко дню рождения
Все любят радугу, и все любят торты (ну… почти все). Сочетание этих двух вещей может быть вкуснее, чем в этом красочном творении.
Торт «Радуга и бабочки»
Эта версия радужного праздничного торта поднимает все вышесказанное, украшая внешнюю часть торта нежными и восхитительными бабочками. Вы можете приобрести съедобных бабочек на Amazon .
Торт на день рождения суши-ролл
Источник: Pinterest.com
Я люблю идеи торта на день рождения, когда они выглядят как другие вещи. Эта умная версия суши-ролла для торта идеально подойдет любителю суши в вашей жизни.
Связанные
Искусство украшения красивых тортов: Вайншток, Сильвия, Манчестер, Кейт: 9780684846750: Amazon.com: Книги
Глава первая: Основное руководствоОборудование
Перечислены следующие позиции что вам понадобится для начала. Некоторые из них очень простые, и, возможно, они у вас уже есть под рукой; некоторые из них вы можете заказать по почте или найти в хорошо оснащенном кухонном магазине.Стоящий электрический миксер — прекрасное вложение средств; он оправдывает себя, когда у вас есть сливочный крем, который нужно взбивать в течение двадцати пяти минут или больше, потому что он позволяет вам заниматься другими делами. Большинство миксеров поставляются с одной чашей емкостью 41/2 литра, но я настоятельно рекомендую вам купить себе две чаши. Стоячий смеситель — это то, без чего вы не можете жить. Я бы тоже не был без проигрывателя винила. После того, как ваш торт испечется, вы будете использовать вращающийся поднос для каждого последующего шага, от нарезки и обрезки до начинки, глазури и украшения; это сократит ваше время украшения вдвое.Это еще один ключевой элемент оборудования, который сделает эти торты намного проще, и я не рекомендую делать торт без него.
- Электрический миксер с крюком для теста и насадками для взбивания
- Две миксерные чаши на 41/2 литра
- Ручной электрический миксер
- Набор градуированных миксеров
- Цитрусовый тестер
- Проволочные венчики
- Мерные ложки Сифтер
- 14-дюймовый зубчатый нож
- Поворотный стол
- Малый офсетный шпатель
- Лопатка для обледенения
- Резиновые шпатели
- Кондитерские мешочки и муфты
- Набор насадок для украшения кондитерских изделий
- Цвета для растительной пасты
- Цвета растительной пасты
- пыль или растительный порошок
- Кисти для рисования или кондитерских изделий
- Пергамент для выпечки или вощеная бумага
- Круглый и квадратный картон для торта размером 6, 8, 10 и 12 дюймов
- Пластиковые соломинки для питья
- 12- дюймовые бамбуковые шпажки
- Универсальный нож с поворотным лезвием
- Термометр для конфет
- Формы для выпечки (По 2 каждого размера):
- 6 x 3 дюйма, круглое и квадратное
8 x 3 дюйма, круглое и квадратное (не менее 2)
10 x 3 дюйма, круглое и квадратное
12 x 3 дюйма, круглое и square
Руководство по ресурсам
Bridge Kitchenware
214 East 52nd Street
New York, NY 10022
(212) 838-6746
Broadway Panhandler
477 Broome Street
New York, NY 1002
( 966-3434
Creative Cutters
561 Эдвард-авеню, блоки 1 и 2
Ричмонд-Хилл, Онтарио
Канада L4C 9W6
(905) 883-5638
Kerekes Bakery & Restaurant Equipment, Inc.
6103 15th Avenue
Brooklyn, NY 11219
(800) 525-5556
Факс (718) 232-4416
New York Cake and Baking Distributors, Inc.
56 West 22nd Street
New York, NY 10026
(212) 675-2253
Pfeil & Holing
58-15 Northern Boulevard
Woodside, NY 11377
(800) 247-7955
JB Prince Company
29 West 38th Street
New York, NY 10018
(212) 302-8611
О тортах
Одна из причин моего успеха в том, что я не иду срезать путь.Все мои торты готовятся только из самых свежих и лучших ингредиентов. Если вы хотите, чтобы что-то было лучшим, вы должны начать с лучших доступных материалов. Я считаю, что люди готовы платить за качественный продукт, и это то, что они получают от меня. Цветы для большого торта можно сделать за несколько недель до мероприятия, но торты никогда не запекают, не заполняют и не замораживают более чем за один или два дня до мероприятия. Мои клиенты всегда получают свежий, нежный и вкусный торт. Я понимаю, что для домашнего пекаря может быть неразумным выпекать, заливать и украшать торты всего за два дня, но я не рекомендую печь торт более чем за три дня до мероприятия.У одних слоеных коржей срок хранения больше, чем у других. Морковный, ореховый или шоколадный торт может храниться несколько дней без заметного ухудшения качества, но бисквит или желтый торт должны быть как можно более свежеприготовленными.
Люди часто спрашивают, какую смесь для тортов мы используем для наших тортов. Конечно, мы не используем смеси. Все рецепты тортов — классические. Я не использую смеси для тортов, потому что мне не нравится вкус, и предпочитаю торты без консервантов. Также можно контролировать аромат, когда торт выпекается с нуля.В итоге разница во вкусе будет заметна. Я не создавал никаких «новых» рецептов; все торты в этой книге приготовлены по рецептам, которые я использую в течение многих лет, некоторые из них были даны мне Джорджем Келлером и другими профессионалами-кондитерами, которые меня научили, но в большинстве случаев я понятия не имею, откуда они взялись. Мы поигрались с ними, изменили и доработали их, и я передаю их вам.
Структура торта очень важна. Вы будете работать с тортами с ярусами и украшениями, поэтому торт должен держаться.Нельзя класть ярусы из торта, глазури и украшений на нежный торт с ангельской едой; он просто не выдержит веса начинок и цветов. Вы можете заполнить свой торт муссом или взбитыми сливками, но вы должны использовать торт, достаточно прочный, чтобы держать свою форму и добавленный вес. На протяжении многих лет я определял, какие торты лучше всего подходят для какой структуры, и рецепты, которые я даю здесь, подойдут для всех тортов, которые я обсуждаю. Помните, что торт — это часть палитры застолья, и он не должен подавлять трапезу, а дополнять ее.Определенные продукты и определенные вкусы хорошо сочетаются друг с другом, и я дал советы, какие средства для мытья и начинки подходят для каждого торта.
Прочтите рецепты от начала до конца перед тем, как начать, приготовьте все оборудование и ингредиенты и используйте эту книгу в качестве творческого руководства. Посмотрите фотографии, а затем используйте свое воображение, чтобы сделать каждый торт уникальным.
Несколько очень простых приемов обеспечат успешный торт. Во-первых, очень важно просеять муку. Мука имеет свойство оседать и становиться тяжелой; просеивание аэрирует, осветляет его и избавляет от комков, делая торт более легким.Я всегда использую самые свежие яйца большого размера, какие только могу найти. Яйца должны быть холодными, потому что они легче отделяются, а масло всегда должно быть комнатной температуры. Я всегда использую сладкое масло в своих тортах; соль добавляется к сливочному маслу в качестве консерванта, поэтому сладкое масло имеет тенденцию быть более свежим. Кроме того, я хочу иметь возможность контролировать количество соли, которую я использую в торте. Выпечка — это не приготовление на плите. Вы можете проявить изобретательность с горшком с соусом, но выпечка — это химия. Существует баланс и соотношение яиц, разрыхлителя, соли и других ингредиентов.Измеряйте, а не импровизируйте. Вы можете поиграть с ароматизирующими смывками и начинками, можете поиграть с дизайном, но точное соблюдение рецептов даст наилучшие результаты.
Я рекомендую вам смазать формы для выпечки маслом и выстелить их пергаментом. Это гарантирует, что кексы будут выходить из форм равномерно, а не рваными частями. Если смазать сковороду маслом, получится хорошо подрумяненный, влажный пирог. Всегда предварительно разогревайте духовку. Всегда наполняйте подготовленные противни на 3/4. Поставьте сковороды в центр духовки, чтобы обеспечить равномерный нагрев.
Проба деревянной шпажкой; торт готов, если шампур выходит сухим. Пирог на сковороде нужно вынуть из духовки и поставить на решетку для охлаждения. Только когда пирог остынет до комнатной температуры, его можно вынимать из формы. Чтобы вынуть пирог из формы, протяните тонкий нож вдоль края формы и проведите им по пирогу. Затем переверните сковороду, и торт должен выскользнуть. Если пирог не выскальзывает легко, поставьте дно сковороды на очень слабый огонь на плиту на несколько секунд, чтобы нагреть масло в пироге ровно настолько, чтобы оно выскользнуло из сковороды при переворачивании.После того, как торт вынут из формы, его следует снова положить на решетку, чтобы он полностью остыл и был готов к обрезке и нарезке.
Обрезка, нарезка, начинка, глазурь и декорирование — вот функции, которые делают поворотный стол незаменимым. У вас также должен быть под рукой картон для торта разного размера.
В результате выпечки лепешки обычно скапливаются сверху. Этот холмик нужно срезать, чтобы получить торт с плоской вершиной, который затем можно нарезать дисками толщиной примерно полдюйма, из которых будет получен торт с начинкой.Я обычно выбрасываю нижний ломтик, который был рядом со дном сковороды, потому что он имеет тенденцию к подрумяниванию.
Положите охлажденный торт на картонную доску для выпечки и поставьте на вращающийся поднос. Используя длинный острый нож с зазубринами, отметьте торт по горизонтали с интервалом в 1/2 дюйма. Пирог, испеченный на сковороде 8 x 3 дюйма, обычно дает от трех до четырех сегментов, в зависимости от того, какой торт вы использовали — некоторые выпекаются выше, чем другие. Держите нож напротив торта и параллельно основанию вращающегося подноса, и поверните вращающийся поднос, удерживая нож на уровне руки.Вращая вращающийся поднос, прикладывайте легкое, но сильное давление внутрь, позволяя ножу проникнуть глубже и прорезать торт; это первый кусок. Теперь возьмите длинную лопатку для глазури и слегка приподнимите край куска торта. Подставьте картонную основу для торта под первый (верхний) кусок и удалите. Повторите то же самое на следующей отметке 1/2 дюйма. Повторяйте, пока не нарежете весь торт. Очень часто из торта получается четыре или даже пять ломтиков. Используйте картон для торта, чтобы поддерживать ломтики торта, пока вы не будете готовы собрать коржи.Если у вас остались кусочки торта, вы всегда можете плотно их завернуть, датировать и заморозить на срок до одного месяца.
Важно, чтобы ломтики торта полностью остыли, прежде чем начинать их заполнять, в противном случае начинка размягчится, растает и создаст беспорядок, ломтики выскользнут из выравнивания и начинка будет сочиться.
Только первый корж останется на картоне и будет лежать на блюде или деревянной основе для торта. После того, как вы положили начинку на первый кусок торта, используйте длинную лопатку, чтобы вытянуть оставшиеся кусочки торта с картона и на начинку ниже
. Оберните кусочки полиэтиленом в картон и заморозьте, пока вы не будете готовы заполнить и украсить торт.
Когда вы будете готовы заполнить торт, поместите первый диск для торта на картон на вращающийся поднос. Предполагая, что вы приготовили начинку с помощью миксера и что она мягкая и работоспособная, с помощью пластикового шпателя заполните кондитерский мешок, который вы снабдили наконечником # 789, и выдавите шарик начинки по спирали, начиная с внешний край диска для торта и заворачивая внутрь к центру. Тот же принцип применим и к квадратному пирогу, где спираль имеет квадратные углы.Когда вы покроете диск для торта спиралью с начинкой, разгладьте и выровняйте начинку с помощью металлической лопатки большего размера, чтобы она была ровной, а затем поместите следующий диск для торта сверху и повторяйте процесс, пока не будет заполнен весь пирог. Не наносите начинку на самый верхний срез, потому что именно там будет нанесена глазурь.
Используя большую металлическую лопаточку, удерживая ее вертикально напротив края торта и вращая его на вращающемся подносе, вы можете разгладить любую начинку, которая может выдавиться между кусочками торта.Заполненный пирог следует охладить, чтобы начинка остыла и затвердела, чтобы диски для торта не выскользнули из выравнивания.
Желательно нанести слой крошки перед окончательной глазурью.
Когда вы будете готовы начать глазурь, наполните чистый кондитерский мешок масляной глазурью и прикрепите наконечник для глазури № 789. Поместите торт на вращающийся поднос и нанесите глазурь на сложенный торт, сначала покрывая глазурью стороны торта, а затем верх. Разгладьте глазурь лезвием или шпателем для глазури. Помните, что глазурь должна быть комнатной температуры.Если будет слишком холодно, нам будет очень трудно намазать; слишком теплый, и он может соскользнуть с торта. Не расстраивайтесь; практика — это название игры.
В различных разделах этой книги я определил и дал формулы для различных ингредиентов и терминов, о которых я уже упоминал и которые я могу упомянуть ниже, давая подсказки о формулах для глазури, начинок, промывок и других ингредиентов для прекрасных торты. Пожалуйста, сделайте ссылку на все части этой книги, чтобы вам было понятно все аспекты приготовления замечательных тортов.
Мой список оборудования и ингредиентов для каждого торта может показаться повторяющимся, но он призван облегчить вам сбор необходимых инструментов.
Авторские права и копия; 1999 Сильвия Вайншток
63 самых красивых свадебных торта на 2021 год
Поговорим о свадебных тортах! Может быть, у вас есть чутье на уникальный дизайн, может быть, вы предпочитаете соблюдать некоторые традиции или, может быть, вы отправляетесь в приключенческое бегство. Есть миллион разных способов спланировать свадьбу, но мы почти всегда находим способ отпраздновать то же самое, отдав дань уважения сладкоежкам.
Свадебные торты берут свое начало в Древнем Риме. Жених завершил церемонию, преломив над головой невесты буханку ячменного хлеба, символизирующую плодородие. Coooool. В настоящее время мы собираем крошки и оборачиваем их сливочным кремом, цветами, фруктами и раскрашенными узорами. Свадебный торт — один из самых забавных способов добавить тему, и он всегда готов для фото.
Невесты в стиле бохо могут полюбить свадебный торт с засушенными цветами. Романтический свадебный день требует гладкого белого цвета и, возможно, неожиданных деталей.Минималистичные свадебные торты варьируются от одинарных цветочных топперов до глазури с рисунком терраццо. Кого ты полюбишь?
Мы собрали более 60 самых красивых свадебных тортов, которые можно было увидеть на GWS и за его пределами, и они могут вас вдохновить. В конце концов, нет ничего лучше сладкого финала в день свадьбы.
{торт вверху: LiMa Cakes}
1. Текстурированный розовый торт
торт от Annie’s Cakes | фото: Меган Робинсон Фото | дизайн + планирование: Belle Bodas Events | цветочные: Florette Floral
2.Геометрический минимализм
торт от Autumn Cake Design | фото: Джен Соса | дизайн + планирование: Moon Velvet Design | цветочные: Дуб и Ясень
3. Цветы прессованные
торт от Bee’s Custom Cake’s | фото: Casi Yost Photography | дизайн мероприятия: Peachy Keen Coordination | цветочные: Wildflower Portland
4. Выступающие персиково-розовые тона с полупрозрачным слоем
торт от Sugar Plum Bakes from this Coastal Boho Elopement Inspiration with Tonal Pink Details | фото Ребекки Карпентер. Фотография
торт от Осенний кочевник | фото: Коди Джеймс Барри
торт от Пены с этой минималистской свадьбы в ботаническом и промышленном центре Нью-Йорка
| фото Tom Leung Photography
торт от Торты от Бриттани из этой интимной карантинной свадьбы, столкнувшейся с протестами — и доказанная любовь всегда побеждает | фото Алиссы МакЭлхени. Фотография
торт от Флора де Харины из богемского побега в пуэрториканском замке + платье с бахромой с цветочным рисунком
| фото Рей и Наташи из Phosphilic
торт от Flour & Flourish из этой подборки 15 маленьких тортов, которые идеально подходят для маленькой свадьбы! | фото Брианны Уайт
торт от Modern Bake из этого бала-маскарада Moody встречает Эдгар Аллан По Свадебное вдохновение
| фото сделано в янтарной фотографии
торт от Дженнифер Пэрриш Тейлор из этого яркого свадебного вдохновения, посвященного Месяцу латиноамериканского наследия + альпаки! | фото Марселы Пулидо. Фотография
торт от Осенний кочевник | фото Родео и Ко Фото | дизайн The Prism House
торт от Vanilla & The Bean от этой духовно-небесной свадьбы на заброшенном вокзале
| фото Осенняя Николь Фотография
торт Sweet LionHeart
торт от Люкс Сукре из этого Модного, Резкого + Необычного для Белого Свадебного Вдохновения
| фото: Casi Yost Photography
торт от D’Amico Catering | цветочные композиции Ashley Fox Designs
торт от Half Baked Co из этого современного свадебного вдохновения с эффектом цветовых блоков | фото Peterson Design & Photography
торт от Наташи Сади из этой подборки 15 маленьких тортов, которые идеально подходят для микросвадьбы!
торт от Sweet Cheeks Baking Co. с свадьбы в Rad Seaside Surfer | фото Логана Коула Фото
20. Расписанный торт импрессионистторт от Buttercream Bakery из нашего обзора тортов в стиле импрессионистов
21. Духовный Король Лев Вдохновениеторт от Осеннего кочевника с этой зажигательной свадьбы в духе Короля-льва | фото Коди Джеймс Барри Фотография
22.Модельный ряд свадебных мини-тортовтортов от Love Bites By Erik из этого золотого свадебного вдохновения | фото Элисон Конклин
23. Moody Tealsторт от Клары «Groovy Deliciousness» от этой свадьбы Moody Celestial Garden | фото M2 Photography
24. Торт в стиле Аладдина возвышающийсяторт от Осеннего кочевника из свадьбы, вдохновленной Аладдином и Жасмином | фото Коди Джеймс Барри Фотография
25.Приглушенный сиреневый бохоторт от Hey There Cupcake from this Summer Lovin ’Boho Свадебное вдохновение | фото Габриэля Коновера
26. Нейтральный + землистыйторт от Осеннего кочевника из этой романтической свадьбы с ботанической начинкой | фото Shelby Rose Photography
27. Капельный торт в бирюзовом + оранжевомторт от Bake Bar с этой свадьбы в Тропическом стиле Бохо в Майами | фото Мари Сабра Фотография
28. Яркие + счастливые цветыторт от Торты от Колина из The Jam Event 2019 | фото Джейка и Несии, Александрия Монетт
29.Бохо Банни Хвостыторт от Vanilla Bake Shop от шикарного фестиваля невесты: летняя свадьба Inspo | фото Victoria Gold Photography
30. Простой фиговый топпер с цветочной рамкой Тортот PetranArt с этой невероятной свадьбы на скале на Санторини | фото Анны Руссос
31. Узорчатые ярусы + георгиныторт Осеннего кочевника из этой народной осенней свадьбы в Белых горах | фото Джесси Кейси
32.Полуобнаженная капляторт Сделано Лией из этого Элегантно Изумрудного Современного Свадебного Вдохновения | фото The Rowlands
33. Ultra Mod Terrazzoторт от Dream Cakes от этого изысканного свадебного вдохновения | фото Аликсанн Лусл, Фотография
34. Жеоды в духе Игры престолов Тортот Sweet Cheeks By Renee из свадьбы, вдохновленной Игрой престолов | фото Коди Джеймс Барри
35.Трио тканых чудесторта от Sweet Heather Anne, которая также стала невестой на этой свадьбе, вдохновленной искусством | фото The Billings
36. Масло-суккуленты
торт от Ивеновена из нашего обзора цветочных тортов
37. Причудливое черное кружево + цветы
торт от Хайме Мелфи из Осеннего кочевника из этой Жуткой + Очаровательной Алисы в Стране Чудес редакционной статьи // фото Коди Джеймс Барри Фотография
38. Уколы морской пены
торт от Frosted Envy из этой шекспировской зимней свадьбы // фото Dawn Derbyshire Photography
39.Сладкие крапинки
торт от Кейси Хайдер из этого детского душа в стиле бохо // фото Кэти Притчард
40. Архитектурный центр
торт от Paper Heart Patisserie from this Modern Hotel Wedding Inspiration // фото Чарлтона Черчилля. Фотография
.41. Торт «Небесный пирог»
.торт + фото Bijou’s Sweet Treats из обзора лучших свадебных художников
42. Нарисованные цветы на черном
торт от The Sweet Society Co.из нашего обзора Black Cake Roundup // фото Бекки ван Страален. Фотография
.43. В золотой оправе с сахарными цветами
торт от Девяти тортов из нашего обзора цветочных тортов
44. Структурный матовый с сахарными цветами
.торт + фото от Cake Ink из нашего обзора цветочных тортов
45. Раскрашенный торт в стиле бохо
.торт + десерты от Paper Cake Events from this Boho-Jungalow Wedding // фото Anna Delores Photography
46. Уполномоченный по правам человека в отношении всех уполномоченных по правам человека
торт от Elise Cakes from this Vintage Sunset Garden Wedding // фото Morgan McCanne
47.Выкройки + кисточки
от Sweet & Saucy Shop из этого освежающе стильного и современного взгляда на детский душ // фото This Modern Romance
48. Изумрудный город как торт
Эми Кейкс из фильма «Из любви к Изумрудному городу… Волшебник из страны Оз» // фото Челси Дениз. Фотография
49. Классический романтик
от Jasmine Rae Cakes из этого классического романа на Историческом монетном дворе Сан-Франциско // фото Ларисы Кливленд
50.Персиково-розовые мазки
от Эми Кейкс из этого Feelin ’Peachy: Современное свадебное вдохновение в теплице // фото Сары Либби. Фотография
.51. Башня черный + цветочные
от Nadia & Co. с этой свадьбы в Торонто в деревенском и романтическом стиле // фото Тары МакМаллен. Фотография
.52. Торт из жеоды в стиле Гранд-Каньона
от The Kak Shop из этих сумерек в каньонах Аризоны: свадебное вдохновение // фото Argus Image
53. Перья + потрепанные края
от Bay Cakes Дизайн этого свадебного вдохновения в Биг Сур с деталями цвета индиго + King Protea // фото Кэрол Олива. Фотография
.54.Тропические акварели
от Elise Cakes from this One Heli of a Time: Эпическое торжественное открытие в ангаре 21 // фото Александрии Монетт Фотография
55. Элегантный фиолетовый аметист
от Sweet Mama из этого драгоценного камня Вдохновение, которого вы никогда не видели: аметист // фото Нурии Сьенфуэгос, фотография
56. Люкс Голд + Шампанское
от Azucar Bakery из этой роскошной фотосессии в богемном стиле, которая превращается в свадьбу-сюрприз! // фото Red Aspen Photography
57.Едва там + цветы
от Эми Кейкс с свадьбы в Заколдованном лесу в Оклахоме // фото Джин Пиз
58. Индивидуальные свадебные торты с карамельными каплями
от Amy’s Sweet Bakeshop из журнала Очаровательная осенняя свадебная мода с BHLDN // фото We Laugh, We Love Photography
59. Соль Земли
от тосканских свадебных тортов из этого природного тосканского свадебного вдохновения // фото Мадемуазель Фиона
60. Изумрудная жеода
от Kake из этого богемного свадебного вдохновения из We Three Workshops // фото We Three Workshops; Кэт Гилл из Katch Studios, Триша Виктория и Шэрон Литчфилд
61.Абстракция + Геометрия
пользователя Hey There, Cupcake! из этого яркого и современного свадебного вдохновения в Fig House // фото Кристы Мейсон. Фотография
.62. Муди Флоралс (Moody Florals)
пользователя Hey There, Cupcake! из этого жуткого свадебного душа осеннего равноденствия // фото This Rad Love
63. Торт «Зачарованный лес»
от Your Cake Baker с этой свадьбы в богемском горном фермерском доме // фото Джейка и Несии. Фотография
.Просмотрите нашу галерею всех десертов, представленных на GWS.
семь красивых тортов — Nugget Markets Image
Невероятный гастрономический опыт
Экономия всю неделю…
Специальные предложения на неделю
Посмотрите, что будет со скидкой на этой неделе, на сотни товаров больше, чем мы можем разместить в нашей печатной рекламе.
Зарегистрироваться
Отличные блюда и отличные предложения, включая наше эксклюзивное секретное предложение по электронной почте!
Шестнадцать пунктов обслуживания Северной Калифорнии.
Все местоположения
Посмотрите все наши магазины Nugget Markets, Fork Lift, Sonoma Market и Food 4 Less.
Заказывайте онлайн, забирайте в магазине!
Рецепты, сочетания, кухонные хитрости и многое другое…
Рецепты
Готовьте по сотням вкусных рецептов, подходящих для любого случая
Свежие продукты на рынке
Наш домашний бренд специализируется на уникальных продуктах, разработанных совместно с местными производителями.
Около
Семейное владение и управление более 90 лет.
Отделения
Узнайте, что делает наши магазины особенными
Устойчивость
Стремление к более экологичному и устойчивому будущему каждый день.
Сообщество
Поддержка местных некоммерческих организаций с 1926 года.
Иконы стиля жизни
Как распознать особые товары в наших магазинах.
Контакт
Напишите нам, мы любим получать известия от наших гостей!
Секрет приготовления самых красивых тортов у вас под рукой
Самые красивые торты, съедобное искусство и не верится своим глазам, что торты можно приготовить дома.
Самые красивые торты — от кулинарных телеканалов до социальных сетей. В то время как профессиональные пекари, кажется, делают эти торты легкими, есть несколько хитростей с выпечкой. Готовы узнать несколько секретов выпечки?
Хотя некоторые называют ее «Бейонсе тортов», Иоланда Гэмпп делает самые красивые торты, которые нужно увидеть, чтобы поверить. Хотя это может быть сложно нарезать эти произведения съедобного искусства, эти пирожные выходят за рамки того, что можно сделать с мукой, сахаром, яйцами и маслом.
На So Yummy TV выходит новый сериал под названием «Как приготовить пирожное с Иоландой Гэмпп». Программа предоставит домашним пекарям вкусную информацию о том, как создавать некоторые из этих визуальных шедевров в домашних условиях.
Хотя это не обязательно гарантирует победу в Nailed It, вы узнаете некоторые методы выпечки и приготовления, которые помогут вам добиться большего успеха на кухне.
Промо Как приготовить торт из BabyFirst на Vimeo.
За последний год многие люди обратились к выпечке как к творческой отдушине.От приготовления идеальной закваски до воссоздания знаменитых бабушкиных рецептов — духовка была включена больше, чем была выключена.
О том, как это сделать с Иоландой Гэмпп, домашние пекари изучат как основные методы выпечки, так и некоторые секреты выпечки. После нескольких эпизодов вы сможете поразить друзей своим знанием итальянского масляного крема безе. Что еще более важно, все будут в восторге от вашего идеального шоколадного торта (и никто не должен знать ваш секрет).
Поскольку еда стала визуальной средой благодаря социальным сетям, в шоу рассказывается о некоторых советах и хитростях, которые помогут сделать эти торты в Instagram достойными. Даже без идеального фильтра или редактирования ваши навыки торта впечатлят в реальной жизни.
Как приготовить торт с Иоландой Гэмпп выходит в эфир на So Yummy TV. Он доступен на различных платформах, включая DirecTV, Sling и Xfinity.
Какой ваш лучший совет для приготовления самых красивых тортов?
10 самых красивых тортов, которые стоит попробовать
Иногда дело не только в приготовлении еды.Речь идет об украшении и создании предметов искусства из кулинарии. В этой статье вы найдете десять тортов, которые, мы уверены, произведут на вас впечатление. В их украшения вложено столько усилий, что просто невозможно не восхититься их красотой и одновременно захотеть их попробовать.
Вы видели такие торты в кондитерских, но с правильным бюджетом, временем и усилиями вы можете сделать свой собственный идеальный торт дома. Хотите знать, как? Просто читайте ниже, и пусть эти торты разбудят в вас творческие способности и воображение.
1. Vegan No Bake Blueberry Lemon Cheesecake
via call-me-cupcake.blogspot.com
Разве это не один из самых романтичных тортов, которые вы когда-либо видели? Если вы хотите приготовить этот торт дома, вам понадобятся следующие ингредиенты для корочки: 1/2 стакана фиников без косточек, 1/2 стакана миндаля и щепотка соли. Для начинки вам понадобится 3/4 стакана орехов кешью, орехов, замоченных в воде на ночь, а затем осушенных, 2 столовые ложки лимонного сока, цедра 1 небольшого лимона, 3 столовые ложки растопленного кокосового масла, 1/3 стакана кокосового молока (жирного), 1-3 столовые ложки кленового сиропа (по вкусу) и 1/4 стакана (25 г) свежих или замороженных (но размороженных) черники .Что касается творческой части — украшения, убедитесь, что у вас есть съедобных цветов, , тертый кокос, свежая черника и лиофилизированный порошок черники. Этот чизкейк веганский, без глютена, на 4 блюда Торт . Есть несколько вещей, которые вам нужно подготовить, чтобы получить торт, поэтому в первую очередь вам понадобятся ингредиенты для коржей : 4 стакана муки для выпечки, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1 ½ чайной ложки пищевой соды, 1 чайная ложка соли. , 1 стакан сливочного масла (комнатной температуры), 2 стакана сахара, 1 столовая ложка чистого экстракта ванили, 4 яйца и 2 стакана пахты.Следующее, что вам нужно приготовить, это Swiss Buttercream : 2 ¼ стакана сахара, 9 крупных яичных белков, 1 чайная ложка лимонного сока, щепотка соли и 1 ¼ фунта масла (комнатной температуры, нарезать небольшими кусочками). . Для глазури , слои убедитесь, что у вас есть лимонный творог и раскрошенное печенье безе. Последним и, возможно, самым важным для красивого торта является украшение — свежие фрукты, съедобные цветы, печенья безе, и искрящиеся свечи.
3.
Лавандовый торт Эрл Грей с лавандовыми макаронамичерез созвездие вдохновения.com
А вот и прелестный лавандовый торт, который мы хотели бы попробовать на нашем следующем дне рождения! Если вы согласны с нами, вот что вам нужно сделать. Чтобы приготовить Earl Grey Lavender Cake, убедитесь, что у вас есть 410 г несоленого сливочного масла (при комнатной температуре), 2 3/4 сахара, 6 яиц, 4 1/2 стакана универсальной муки, 1 столовая ложка чая Эрл Грей, мелкого помола. , 1 столовая ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка соли, 400 мл молока и 2 столовые ложки лавандового чая Эрл Грей. Для сливочного крема Lavender Buttercream вам понадобится 3 стакана сахарной пудры, 1/2 стакана несоленого сливочного масла (при комнатной температуре), 3 столовые ложки молока, 1 чайная ложка кулинарной лаванды и несколько капель фиолетового пищевого красителя.Когда дело доходит до украшения, идеально подойдут макарон с лавандой , так что подождите еще немного и приготовьте их тоже!
4. Бисквит с ягодами и вишней
via hungryaustralian.com
Ягоды, вишня и идеальный вкусный бисквит . Это не тяжелый пирог, но он наверняка удовлетворит вашу тягу к сладкому. Вам понадобятся следующие ингредиенты: 3 больших яйца, 1/2 стакана сахара (сахарная пудра, обычный сахар или сахар-сырец), 3/4 стакана кукурузного крахмала, 1 чайная ложка винного камня, 1/2 чайной ложки бикарбоната соды, 1 столовая ложка с горкой. простая мука, 500 мл густых сливок, 1/3 стакана сахарной пудры, 1 клубника клубники, 1/2 черники и 120 граммов вишни (2 горсти).Что касается украшения, цветов кориандра или аналогичные будут отлично смотреться на этом летнем торте, но это зависит только от вас.
5. Торт Snickers Snickers с соленой карамелью и яблоком
через halfbakedharvest.com
Торт, покрытый шоколадом, а затем покрытый карамельным соусом и глазурью сникерс — кто скажет «нет» такому торту? Для приготовления этого торта вам понадобится много ингредиентов, поэтому убедитесь, что ваш бюджет уложен, а также время, которое вы планируете провести на кухне.Но если у вас есть и то, и другое, не испечь торт — такая ошибка! Ингредиенты для торта, а также для соленого карамельного соуса и глазурь для сникерса можно найти по ссылке под изображением. У вас получится один трехслойный торт. На приготовление уходит один час, 45 минут на приготовление и 4 часа, чтобы положить кусок шоколадного торта на тарелку. Это стоит того!
6. Слоеный торт S’mores
через engnatalie.com
Всегда есть новый рецепт S’mores , который нас ждет.Когда это все вкусно и хорошо выглядит, как этот слоеный пирог, действительно сложно отказаться от одного или двух кусочков. Для этого торта требуется больше ингредиентов, чем для предыдущего, поэтому перейдите по ссылке, чтобы их получить. Вам нужно приготовить шоколадного торта , шоколадный соус для помадки, пищеварительную бисквитную корочку, глазурь из пищеварительного бисквитного крема и швейцарское безе. Конечно, S’mores не был бы тем, что есть, если бы не было зефира . Используйте их в качестве начинки, и вы получите действительно восхитительный и красивый торт — фотография доказывает это, не так ли?
7.Торт с клубникой и ванилью
через hintofvanillablog.com
Этот красивый розовый торт просто восхитителен. Невозможно увидеть этот торт без «вау». Это реальный пример того, что еда — это не только приготовление и прием пищи, но и создание искусства из еды. Вам нужно приготовить ванильный торт , клубничные поцелуи безе, клубничный сливочный крем и ганаш из белого шоколада. Рецепт включает больше ингредиентов, поэтому мы просто возьмем клубничных поцелуев : 50 г яичных белков, 100 г сахарного песка и 5 г лиофилизированного клубничного порошка; Для сливочного крема необходимо: : 100 г яичных белков, 150 г сахарного песка
340 г несоленого сливочного масла, 2 г ванильной пасты и 11 г лиофилизированной клубничной пудры.В остальном читайте по ссылке!
8. Легкий шоколадный торт с малиной
via sugaretal.com
Предположим, вы сильно мечтали отведать шоколад, но вы только что нашли идеальный. Для влажного пористого шоколадного торта , вам понадобится 1/2 стакана какао, 1/2 стакана кипятка (125 мл), 125 г несоленого масла, 11/4 стакана касторового сахара, 1 чайная ложка ванильной эссенции, 3 яйца, 1 чашка самоподнимающейся муки и 1/4 стакана простой муки. Для шоколадной глазури , вам понадобится 120 г несладкого шоколада (крупно нарезанный), 2/3 стакана (150 г) несоленого масла (комнатной температуры), 11/3 стакана (160 г) просеянной сахарной пудры и 11/2 чайная ложка чистого экстракта ванили.Конечно, лучше всего украсить этот торт свежей, сочной малиной между слоями и в качестве начинки.
9. Cherry Chocolate Chip Cake
via lifeloveandsugar.com
Еще один розовый торт, который украдет наши сердца — особенно с шоколадной крошкой и вишнями сверху. По этому рецепту вы получите 8-дюймовый торт, рассчитанный на 12-14 человек. Для торта вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 1/2 стакана сахара, 3/4 стакана соленого масла, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта. , 3/4 стакана сметаны, 4 яичных белка, 1 яйцо, 2 1/2 стакана универсальной муки, 4 чайных ложки разрыхлителя, 1/4 стакана молока, 1/2 стакана вишневого сока мараскино и 3/4 стакана мини шоколадная стружка (плюс еще для украшения торта снаружи).Для глазури убедитесь, что у вас есть 1 1/2 стакана масла, 1 1/2 стакана жира, 12 стаканов сахарной пудры и 5-6 столовых ложек вишневого сока.
10. Шоколадный ганаш-капельный торт
через notquitenigella.com
Шоколада никогда не бывает достаточно, поэтому мы решили добавить в этот список второй идеальный шоколад . Он такой влажный и полный шоколадного торта, что вы просто оставите вас просить меня. Для этого рецепта нужно больше ингредиентов, но мы остановимся только на украшении торта.Это очень богатое украшение — 1 чашка эспрессо из молотого кофе, блок 100 г / 3,5 унции, мелко нарезанный карамелью темный шоколад , 2x 100 г / 3,5 унции. блоки темного шоколада, 100 мл сливок, 50 г белого шоколада, 2 палочки канноли (или любые 2 маленькие палочки толщиной в 1 дюйм подойдут), 2 листа пергамента для выпечки, 2 макарона для украшения и 3 мини-батончика Crunchie.
15 пекарен в Торонто, где готовят самые красивые торты
В пекарнях Торонто готовят красивые торты.Был приток талантливых пекарей, принимающих индивидуальные заказы и доставляющих прямо к вам домой, но когда вы в затруднительном положении и у вас нет времени разбираться в деталях, эти кондитерские покрывают вас красиво оформленными подписями.
В Торонто есть несколько пекарен, где готовят красивые торты.
Le Dolci
Лиза Сангедольче пекёт и готовит торты под брендом Le Dolci уже более 12 лет.Найдите в холодильнике оптового магазина на Дафферин-стрит мини-версии Юнис, популярного в пекарне торта с единорогами и других сладостей.
Бобетта и Белль на Йонге
Постоянные эксперты по выпечке на Шоу Мэрилин Денис имеют магазины в Лесливилле и Йонге и Лоуренсе. На выбор представлен список симпатичных тортов на каждый день, например, влажное трехслойное печенье со сливками или сливочные розы, собранные вручную.
Бархатные Торты
Отправляйтесь в Cabbagetown, чтобы попробовать такие торты, как фунфетти и красный бархат, наполненные сливочным сыром, соленой карамелью, клубникой и многим другим. Фирменные торты включают жидкие шоколадные или цветочные каскады.
Кондитерская Fleur
Популярная французская кондитерскаяMarkham предлагает уникальные торты, которые почти невозможно съесть.Их кунжутный нуар, сделанный из слоев кунжута, мусса из мадагаскарской ванили и яичного шифона, — лишь одно из восхищений.
Пекарня Manzou
В этой невзрачной семейной пекарне на Мидленд-авеню по расписанию продаются прекрасные кондитерские изделия. Среди фаворитов — клубничное печенье, чистые торты матча и минималистские фруктовые пирожные с виноградом и клубникой.
Десерт Леди Кафе
В этой старинной пекарне есть множество изысканных пирожных.Отправляйтесь в Йорквилл, чтобы ознакомиться с вашими вариантами. Лидерами продаж являются песочное печенье с клубникой, муссовые пирожные с черным кунжутом и тирамису матча.
Staij & Co.
Эта пекарня, расположенная в небольшом домике на Парламент-стрит, может удовлетворить ваши пристрастия к пирожным от Ferrero Rocher. Среди других фирменных знаков — идеально подходящие для вечеринки ванильные торты с посыпкой и ванильные пирожные с карамельной каплей.
Пекарня Амперсанд
Эта пекарня Danforth East красиво украшает три слоя швейцарского сливочного крема из безе.Их торты ручной работы включают в себя творения из розеток и восхитительные блюда, покрытые акварельной глазурью.
Padaria
бразильских угощений — фирменные блюда этой пекарни от Yonge и Eglinton. Торты Charlotte — главная достопримечательность с декадентскими начинками, такими как чуррос с доче-де-лейт. Обязательно попробуйте шоколадный торт с бригадейро.
Амадеус Кондитерская
В этой пекарне, расположенной по разным адресам, легко узнать живописный дизайн, в том числе оригинал на Батерст-стрит.Эти идеально стеклянные торты, которые не менее вкусны и выглядят как визуальные угощения, больше похожи на произведения художественной галереи. Кроме того, некоторые из этих тортов не содержат глютен.
Лаборатория тортов DaanGo
В магазине Daan Go на Мидленд-авеню, специализирующемся на тортах, всегда есть новые невероятные дизайны, готовые к употреблению. Сезонные творения различаются, но есть ошеломляющие подписи, такие как золотой шип в форме дуриана или торт с макаронами от шеф-повара Сиу, которые обязательно нужно попробовать.
Маленькие камешки
Эта изысканная японская пекарня в Кенсингтоне предлагает три фирменных торта, все вкусные и красивые. Клубничное печенье выглядит прямо из книжки с картинками, а шифоновый торт — это черный кунжутный десерт вашей мечты.
Кондитерский Дом Ширини Сара
Эта кондитерская на Лесли-Стрит является основным продуктом питания персидской общины с 1991 года.Марципановые торты — это классика, в которой иранская шелковица превращается в торты с гранатовым, ванильным, шоколадным или черничным оттенком.
Duo Patisserie
Шварцвальдские торты из этой пекарни на Commerce Valley Drive East нельзя пропустить. Шоколадный бисквит пропитывают киршем, кладут на шоколадный соболь и покрывают кирш-сантилли. В продаже есть несколько не менее замысловатых вариантов.
Амико пекарня
Длинный список итальянских десертов и выпечки от Amico включает великолепный торт с карамелью, покрытый кремом шантильи и пастой Napoletana. Но изюминкой этой пекарни Dufferin являются торты тирамису, выложенные печеньем Pavesini в эспрессо.
.