Салат крабовые палочки с кукурузой и яйцом рецепт с фото пошагово и видео

Салат крабовые палочки с кукурузой и яйцом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин PT40M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат из крабовых палочек с кукурузой и яйцом? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Чтобы салат не получился слишком водянистым, сметана нужна густая. Жирность принципиального значения не имеет. Сметану можете заменить на майонез или натуральный йогурт без добавок.

2. Шаг 2:

   Крабовые палочки очистите от заводской пленки и нарежьте небольшими кубиками. Крабовые палочки можете заменить или дополнить другими морепродуктами. Например, креветками, кальмарами или слабосоленой красной рыбой.

3. Шаг 3:

   С консервированной кукурузы слейте жидкость. Зерна обсушите.

4. Шаг 4:

   Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками.

6. Шаг 5:

   Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Если вы или ваши дети не любите лук в блюдах, можете совсем его не добавлять.

7. Шаг 6:

   Укроп вымойте, отряхните от влаги и мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, петрушкой, кинзой, зеленым луком или использовать смесь разных трав.

8. Шаг 7:

   В миске соедините крабовые палочки, яйца, кукурузу, лук и укроп. Заправьте салат сметаной, посолите и хорошо перемешайте.

9. Шаг 8:

   По желанию можете подать салат прямо в салатнике. Или подать в кулинарном кольце. Для этого на тарелку установите кулинарное кольцо диаметром 12-14 см. Выложите в него салат и утрамбуйте. Поставьте салат на 1 час в холодильник. Перед подачей кулинарное кольцо снимите. Салат украсьте крабовыми палочками и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салаты

Салат с яйцом

Салат с кукурузой рецепты быстро просто

Салаты на праздничный стол домашние рецепты

Праздничный стол

Салат из лука рецепты с пошаговыми фото

Крабовые палочки яйцо

Салат с морепродуктами

На ужин что приготовить быстро и просто

Салаты без майонеза

Салаты на день рождения

Крабовый салат с яйцом

Салат морской коктейль рецепты с фото

Салат с яйцом и луком

Лёгкий ПП ужин из диетических блюд

Салаты со сметаной пошаговые рецепты

Романтический ужин на двоих в домашних условиях

Недорогой ужин бюджетные и дешевые блюда

Салаты на Пасху

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
• Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
• Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
• Сметана — 210 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Зелень укропа — 38 ккал/100г
• Крабовые палочки — 73 ккал/100г
• Крабовые палочки vici сочные — 73 ккал/100г
• Крабовые палочки меридиан снежный краб — 140 ккал/100г
• Крабовые палочки мирамар — 140 ккал/100г
• Крабовые палочки санта бремор снежный краб — 70 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Сахарная кукуруза консервированная — 79 ккал/100г

Калорийность продуктов: Крабовые палочки, Кукуруза консервированая, Яйца, Лук, Укроп, Сметана, Соль

Фаршированные крабовые палочки — пошаговый рецепт с фото.

Рецепт фаршированных крабовых палочек довольно прост, главная сложность — аккуратно их развернуть, а для этого вот несколько советов:

-крабовые палочки должны быть хорошо разморожены, в идеале комнатной температуры, немного сдавите торец крабовой палочки и вы увидите, что сплошная на вид структура слоистая, найдите с внешней стороны последний сгиб, с которого и надо начинать разворачивание.

-если все равно развернуть не получается — залейте крабовые палочки очень горячей водой на 30 секунд, они станут эластичнее и с легкостью развернутся.

— можно подержать крабовые палочки над паром от чайника, внешний последний слой немного ошпарится и Вы увидите где проходит край, с него и надо начинать разворачивание.

Но все-таки важнее всего хорошо разморозить крабовые палочки, например с ночи, если они будут комнатной температуры — развернутся без проблем. Следует учесть, что не все крабовые палочки можно развернуть, только те у которых спиральная структура. Я использую чаще всего «вичи» в вакуумных упаковках, иногда «водный мир».

Начинка для крабовых палочек может быть самая разная, мне нравится сыр с яйцом и майонезом с чесноком. Экспериментируйте и приятного Вам аппетита!

Ингредиенты:

На 4-ре порции:
• 200 г крабовых палочек
• 2 сваренных вкрутую яйца
• 100 г твердого сыра
• 100 г майонеза
• 2 зубчика чеснока

Крабовые палочки необходимо хорошенько разморозить и перед разворачиванием всю пачку положить в теплую (около 40 С) воду на 10 минут, так они немного нагреются, волокна станут эластичными и они без труда развернутся.

Слишком долго держать в теплой воде размороженные крабовые палочки нельзя — они могут испортиться!

Готовим начинку.
Сыр натереть на мелкой терке.

Яйца натереть на мелкой терке.

Соединить яйца и сыр.

Добавить весь майонез, выдавить или натереть на мелкой терке чеснок.

Хорошенько перемешать. Если нужно можно добавить еще ложку майонеза — смесь должна получится мягкой, чтб ее легко можно было намазывать.

Разворачиваем крабовые палочки.
Для этого следует убедится, что они очень хорошо разморозились и по середине не твердые. Освободите палочки от пленки. Сожмите торец — должна показаться спиралевидная слоистая структура и линия наружного нахлеста откуда надо начинать разворачивать крабовый рулет.

Аккуратно разверните палочку.
Не все крабовые палочки можно развернуть — только те у которых при нажатии видно слои.

Выложите развернутую крабовую палочку красноватой стороной вниз, а внутреннюю сторону намажьте подготовленной сырной смесью.

Аккуратно сверните рулетиком.

Разрежьте на порционные кусочки (если торцы рулетика получились неровными — подравняйте их, отрезав понемногу с торцов)

Подавайте на шпажках в виде канапе.
Приятного аппетита!

Русский салат из крабов и кукурузы – русская филиппинская кухня

Рыба и морепродукты, русский/украинский, салат

Назад Рецепт Следующий Рецепт

Это мой самый любимый русский салат, который я когда-либо пробовала, поэтому я делаю его чаще, чем оливки или винегрет в большинстве дней. Я считаю, что помимо вкуса, который действительно хорош, это было первое русское блюдо, которое я попробовал в своей жизни. Это навевает воспоминания о том, как меня тепло встретила семья моего мужа, когда я впервые встретилась с ними.

Когда я несколько лет назад приехал в США, для меня устроили небольшую приветственную вечеринку с множеством вкусных блюд и часами веселых и дружеских бесед. Я вспомнила, как пробовала крабовый и кукурузный салат моей невестки, который я люблю.

Однако это не ее рецепт. Это моя версия, основанная на онлайн-исследованиях, а затем измененных рецептах на мой вкус. Я опубликую рецепт Аллы как-нибудь в другой раз, а пока наслаждайтесь приготовлением этого легкого салата из крабов и кукурузы с горохом и простой майонезной заправкой.

. зеленый горошек, размороженный
1 банка цельных зерен сладкой кукурузы
1 стакан майонеза
¼ ч.л. соли
1/8 ч.л. молотого черного перца

Инструменты, которые вам понадобятся:
Нож
Разделочная доска

80018 Кастрюля (для варки яиц и моркови)
Большая миска для смешивания
Лопатка
Сито
Дуршлаг

Процедура:
. Доведите до кипения и варите на слабом огне 15 минут, пока морковь не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было проткнуть. Примечание: я использовал этот метод много раз, и он работает для меня.

Экономит мне время, силы, посуду, которую нужно мыть потом, и, конечно же, газ при приготовлении пищи. Однако вы можете использовать отдельные кастрюли для варки яиц и моркови, если хотите. Пока яйца и морковь готовятся, слейте банку с кукурузой и поместите кукурузные зерна на сито над миской, чтобы еще больше процедить лишнюю жидкость. Отложите до готовности к использованию.3. Нарезать или нарезать крабовое мясо мелкими кубиками.4. Как только яйца и морковь будут готовы, снимите их с огня, поместите в дуршлаг и промойте в холодной воде, пока они не остынут. Очистите яйца и морковь.5. Нарежьте яйца на мелкие кусочки.6. Морковь также нарежьте небольшими кусочками.7. Поместите зеленый горошек, кукурузу, крабовое мясо, яйца и морковь в большую миску. Добавьте майонез, соль и перец и аккуратно перемешайте. 8. Охладите не менее часа перед подачей на стол для лучшего вкуса.

Russian Crab and Corn Salad

 

Prep time

15 mins

Cook time

15 mins

Total time

30 mins

 

Author: Mia

Recipe Тип: Салат

Кухня: Русская/Украинская

• 1 фунт палочек из искусственного крабового мяса
• 4 яйца
• 2 штуки средней моркови
• 2 стакана замороженного зеленого горошка, разморозить
• 1 банка целых зерен сладкой кукурузы
• 1 чашка майонеза
• ¼ ч. л. соли
• ⅛ ч.л. молотого черного перца

1. В кастрюлю среднего размера или кастрюлю смешайте яйца и морковь и добавьте воду вместе достаточно, чтобы покрыть. Доведите до кипения и варите на слабом огне 15 минут, пока морковь не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было проткнуть. Примечание: я использовал этот метод много раз, и он работает для меня. Экономит мне время, силы, посуду, которую нужно мыть потом, и, конечно же, газ при приготовлении пищи. Однако вы можете использовать отдельные кастрюли для варки яиц и моркови, если хотите.
2. Пока яйца и морковь готовятся, слейте воду из банки с кукурузой и поместите кукурузные зерна на сито над миской, чтобы еще больше процедить лишнюю жидкость. Отложите до готовности к использованию.
3. Нарежьте крабовое мясо мелкими кубиками.
4. Как только яйца и морковь будут приготовлены, снимите их с огня, поместите в дуршлаг и промойте в холодной воде, пока они не остынут до касания. Очистите яйца и морковь.
5. Нарежьте яйца мелкими кубиками.
6. Морковь также нарежьте мелкими кубиками.
7. Поместите зеленый горошек, кукурузу, крабовое мясо, яйца и морковь в большую миску. Добавьте майонез, соль и перец и аккуратно перемешайте.
8. Охладите не менее часа перед подачей на стол (лучше ночь) для лучшего вкуса.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт

Яичный суп с крабовыми палочками — сочетайте его с острыми блюдами! – FutureDish

Написано: 14 апреля 2021 г. Дэниелом О · Около 4 минут, чтобы прочитать эту статью. · 2 комментария

Яичный суп с крабовыми палочками.

На выходных я наткнулась на Малу Ттокпокки в корейском супермаркете.

[Мала — острая и обезболивающая китайская приправа, приготовленная из сычуаньского перца]

Идея Обезболивающего соуса Мала + Пряного соуса Токпокки звучала как идеальная комбинация 1, 2.

Несомненно, Мала Ттокпокки был очень острым – мои эндорфины зашкаливали после первых кусочков!

Для второй попытки я подумал, что будет лучше потушить эту остроту простым супом из яичных лепешек из крабов…

Что-то похожее на китайский суп из яичных лепешек «на вынос», но с большим количеством ингредиентов.

Яичный суп с крабовыми каплями получился вкусным – и я хотела поделиться с вами рецептом!

Готовьте его всякий раз, когда едите что-нибудь острое!

Очень хорошо успокаивает желудок 😉

Рекомендации по приготовлению яичного супа с крабовыми палочками

Не бойтесь использовать искусственный краб (называемый «cremi — 크래미» по-корейски или «суруми» по-японски) — он имеет прекрасный вкус.

Конечно, с настоящим супом вкуснее, но высокая стоимость свежего краба может слишком сильно поднять ваши ожидания… хех!

Просто нанесите крем и разделите кусочки на тонкие нити.

Важное примечание: если вы хотите, чтобы яйца превратились в шелковистые нити (а не в творог), влейте в бульон крахмальную смесь перед добавлением яиц.

(В нашем видео мы сделали это по-другому. Сначала мы добавили крахмальную смесь, затем добавили яичную смесь, в результате чего яичный творог.)

Некоторым так нравится. Другим нравится прежний путь.

Это на любителя — выберите текстуру, которая вам нравится.

Ключевым ингредиентом этого супа является концентрированный жидкий куриный бульон .

Этот концентрированный жидкий куриный бульон имеет насыщенный соленый вкус.

В Корее легко найти бутылку этого напитка.

Но если вы не можете найти его на местном рынке, не стесняйтесь использовать обычный бульон из куриного бульона (вместо смешивания воды и концентрированной бульонной жидкости).

Не забудьте в конце приправить суп несколькими щепотками соли!

Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится этот простой, сытный суп.

• 200 г имитации крабового мяса (креми)
• ½ луковицы
• 1 стебель зеленого лука (для украшения)
• 3 яичные белки

Смесь крахмала

• 2 Столовые ложки порошка крахмала (используйте картофель или кукурузный крахма размером с вашу ладонь)
• 3,25 стакана воды
• 2 столовые ложки концентрированного куриного бульона

Ингредиенты для приготовления

• Налейте 3,25 стакана теплой воды в Миксерную чашу. Добавьте 4-5 кусочков водорослей дашима. Дайте настояться не менее 30 минут. Перейдите к следующим шагам, пока ждете.

• Пальцами разделите искусственные крабовые палочки (300 г) на тонкие полоски. Чем тоньше, тем лучше.

• Половину целой луковицы нарезать тонкими ломтиками.

Приготовление яичного белка

Приготовление крахмальной воды

Строительный суп

• Через 30 минут замачивания перелейте бульон дашима в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.

• Когда бульон закипит, достаньте кусочки дашимы. Затем добавьте концентрированный жидкий куриный бульон (2 столовые ложки).

• [Примечание: вы можете использовать обычный бульон из куриного бульона (вместо того, чтобы делать его из воды и концентрированного жидкого куриного бульона). Если вы будете использовать обычный бульон из куриного бульона, отмерьте 3,25 чашки его и доведите до кипения. Затем действуйте, как показано ниже]

• Затем добавьте полоски имитации крабов, а затем полоски лука – перемешайте. Дайте ему снова закипеть.

• После закипания быстро перемешайте крахмальную смесь, затем круговыми движениями влейте ее в бульон.

• Затем еще раз перемешайте яичные белки и круговыми движениями влейте их в кастрюлю. Когда яйцо добавлено, не перемешивайте его! Просто дайте ему покипеть 1-2 минуты.

• В завершение добавьте ½ столовой ложки кунжутного масла! (Это ключевой ингредиент для сбалансированного вкуса — не пропускайте его).