Банановый коктейль в блендере рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Напитки » Молочные коктейли и напитки

Молочные коктейли и напиткиkosha03.10.201406.3к.

Содержание

Банановый коктейль в блендере – божественная смесь из фруктов, молока и сахара. Готовится он весьма быстро, всего за две-три минуты, получается ароматным, сытным, а также очень аппетитным. Такой напиток хорошо утоляет жажду и наполняет организм полезными веществами в любое время года!

• подготавливаем ингредиенты

  Этот коктейль понравится как детям, так и взрослым. В первую очередь очищаем от кожуры банан, выкладываем его на разделочную доску, нарезаем небольшими кусочками размером в 2–2,5 сантиметра и отправляем их в чистую сухую чашу блендера. Туда же вливаем нужное количество цельного пастеризованного молока и всыпаем сахарный песок.

• готовим банановый коктейль в блендере

  Дальше вставляем вилку кухонного прибора в розетку, прикрываем чашу плотно прилегающей крышкой и включаем блендер на самую высокую скорость. Непрерывно взбиваем все составляющие коктейля в течение 2–3 минут. Затем выключаем машинку, разливаем ароматную воздушную смесь по высоким бокалам и сервируем напиток к столу.

• подаем банановый коктейль в блендере

  Банановый коктейль в блендере – неимоверная вкуснятина! После приготовления его разливают порциями в высокие бокалы либо стаканы, по желанию вставляют в каждый длинную тонкую трубочку для питья, украшают ободок посуды ломтиками фруктов или ягод и сервируют в качестве дополнения к сладкому столу. Привкус у напитка довольно сладкий, консистенция полугустая, насыщенная, а аромат нежный и просто божественный. Такой коктейль приятно попивать ранним утром во время завтрака либо смаковать в полдник или после ужина. Наслаждайтесь!
  Приятного аппетита!

---

– количество сахара лучше регулировать по вкусу, в зависимости от сладости банана;

– иногда массу молока уменьшают на 150 грамм и используют столько же кисломолочного йогурта с любыми вкусовыми фруктовыми или ягодными добавками;

– альтернатива сахарному песку – пудра из этого ингредиента;

– хотите использовать свежее парное молоко? Тогда не забудьте перед этим его перекипятить и остудить. Такой продукт без предварительной тепловой обработки может навредить человеку, очень часто в нем содержатся микроорганизмы, которые вызывают различные заболевания, например, отравление или кишечное расстройство;

– очень часто к вышеуказанным продуктам добавляют несколько печеней «Топленое молоко», они делают коктейль более густым, а если положить несколько шариков мороженого, тогда он получится более воздушным;

– этому напитку можно придать любой вкус или аромат при помощи жидких эссенций, например, ванильной, коричной, ягодной либо фруктовой;

– нет стационарного блендера? Не беда! Просто положите все нужные ингредиенты в специальный удлиненный стакан и измельчите их, а также взбейте при помощи погружной насадки от этого кухонного прибора;

– если желаете, чтобы коктейль был более прохладным, добавьте в блендер пару кубиков льда из очищенной, кипяченной и охлажденной воды.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 5 оценок, среднее 4. 4 из 5 )

Молочный коктейль с бананом – 10 пошаговых рецептов с фото в блендере

В зависимости от рецепта молочный коктейль может стать отличным завтраком, или дополнением к столу для летней вечеринки.

Как приготовить вкусные и полезные коктейли для завтрака или вечеринки из молока и банана с добавлением фруктов.

Приготовив молочный коктейль дома, с соблюдением всех рекомендаций, можно превратить этот напиток в полезное дополнение к основному рациону, что особенно важно для людей, которые следят за свои питанием. Для всех рецептов требуется наличие блендера – подойдет как стационарный, так и погружной.

Самый популярный: с мороженым и бананом

Рецепт молочного коктейля с бананом и мороженым – один из самых популярных и классических по версии издания «Еда». Вместо миксера можно использовать мощный погружной блендер.

Ингредиенты:

• Молоко коровье (подойдет безлактозное) – 150 мл
• Спелые бананы – 2 шт.
• Сливочное мороженое – 2 столовые ложки

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	5,8	4,1	49,6	247 ккал (на 1 порцию)
Сложность				Простая
Время				5 минут
Порции				2
Меню				Для детей

Мнение эксперта

Наталья Круглова

Врач-диетолог

Можно снизить вред молока для взрослых в коктейлях, разбавив напиток кефиром или натуральным йогуртом без добавок. Также можно использовать растительное молоко – кокосовое или миндальное.

Пошаговая инструкция:

1. Нарежьте бананы на небольшие кружочки. Положите в миксер или в стеклянную посуду для дальнейшего взбивания.
2. Добавьте мороженое и молоко.
3. Взбейте до однородной массы. Следите, чтобы не осталось комочков банана.

• Простота в приготовлении
• Не высокая калорийность на одну порцию
• Доступные продукты

• Необходимо очень тщательно взбивать массу, без блендера приготовить напиток не получится

Ещё по теме

Любимое лакомство детей

Ещё по теме

Что такое напиток Ласси

Ещё по теме

ТОП милкшейков с клубникой

Белковый с бананом

Находясь на спортивном питании, можно пить вкусные коктейли, например, для пополнения количества белка в рационе. Можно разлить готовый напиток в шейкер или стеклянную бутылку и хранить в холодильнике.

Ингредиенты:

• Обезжиренный творог – 100 гр.
• Молоко 2,5% жирности – 250 мл.
• Белок яйца – 2 шт.
• Йогурт – 50 мл.
• Банан – 200 гр.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	9,7	2,5	17,17	68,3 ккал
Сложность				Средняя
Время				10 минут
Порции				4
Меню				Для детей

Совет! Приготовив белковый коктейль, можно быстро пополнить запас белка в организме, что особенно важно для бодибилдеров. Если есть противопоказания к употреблению животного молока, можно заменить его растительным.

Пошаговая инструкция:

1. Сложите в блендер все ингредиенты кроме белков, и взбейте в однородную массу без комков.
2. Подготовьте белки – взбейте их погружным или обычным блендером в пену.
3. Откройте крышку и добавляйте к готовой массе яичную пену по одной столовой ложке. Аккуратно смешивайте массу.
4. Украсьте готовый коктейль кружочком банана.

• Подходит для спортивного питания
• В составе только полезные продукты
• Большое количество белка

• Сложность в приготовлении из-за взбивания белков

Вкусный и питательный: с бананом и мёдом

Молочный коктейль с медом и бананами не только вкусный, но и полезный за счет содержания кальция и витаминов.

Ингредиенты:

• Молоко – 500 мл.
• Мёд – 1 столовая ложка
• Банан – 2 шт.
• Корица – по вкусу

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	2,29	1,67	15,79	89,69 ккал
Сложность				Средняя
Время				10 минут
Порции				3-4
Меню				Для детей

Пошаговая инструкция:

1. Нарежьте бананы небольшими кусочками и переложите в блендер.
2. Добавьте мед и молоко, взбивайте смесь до однородной массы в течение 2 минут.
3. Добавьте корицу по желанию.
4. Разлейте по стаканам и подайте на стол.

Любители сладкого могут добавить больше меда, чтобы усилить приятный вкус коктейля.

• Быстрое приготовление
• Насыщенный, яркий вкус
• Доступность продуктов в любое время года

• Важно выбрать качественный мёд, чтобы не испортить вкус напитка

С какао, дыней и бананом

При выборе дыни для этого коктейля важно учесть, что она должна давать сладкий вкус напитку, поэтому лучше отдавать предпочтение медовым сортам.

Ингредиенты:

• Банан – Половина 1 шт
• Дыня –  75 гр
• Молоко 2% жирности – 120 гр
• Какао порошок – 1 чайная ложка

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	6,56	3,86	35,50	190 ккал
Сложность				Простая
Время				5-8 минут
Порции				1
Меню				Для детей

Пошаговая инструкция:

1. Подготовьте все ингредиенты. Банан очистите от кожуры и нарежьте небольшими кружками. Дыню очистите от семян и кожуры, и нарежьте кубиками.
2. Положите все продукты в блендер и хорошо взбейте. Убедитесь, что не осталось комков.
3. Когда консистенция станет однородной, можно выключать блендер и разливать напиток по стаканам. Можно добавить для украшения целый кружок банана и положить в стакан кубики льда.

Для украшения такого коктейля отлично подойдет тертый молочный или темный шоколад, а также простой какао-порошок, который насыпается в стакан на уже готовый напиток. Украшения насыпаются прямо перед подачей.

• Напиток готовится легко и быстро
• Подходит для завтрака или для праздничного стола – достаточно лишь добавить украшение
• Необычный, насыщенный вкус и приятный аромат

• Дыня не доступна в зимний сезон

Лёгкий: с яблоком и бананом

Если хочется приготовить вкусный, но легкий коктейль из молока – этот вариант отлично подойдет. Также этот натуральный напиток можно давать детям. Для приготовления потребуются только натуральные ингредиенты.

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Молоко – 200 мл.
• Топленое печенье – 10 гр.

Для тех, кто сидит на диете и следит за фигурой, можно исключить из рецепта печенье – так коктейль станет еще более легким и водянистым.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	8,56	6,84	57,20	311 ккал
Сложность				Средняя
Время				15-20 минут
Порции				1
Меню				Для детей

Пошаговая инструкция:

1. Печенье разломайте на маленькие куски и погрузите в стакан с молоком. Если вы хотите приготовить коктейль для ребенка, то заранее прокипятите и остудите молоко.
2. Печенье должно размокнуть в молоке в течение 5 минут. В это время очистите яблоко и банан от кожуры, порежьте на небольшие дольки.
3. Закиньте в чашу блендера банан и яблоко.
4. Измельчите фрукты до однородной массы без комков.
5. Залейте в блендер молоко с размокшим печеньем, и продолжайте взбивать смесь до тех пор, пока она не станет однородной.
   Перелейте готовый напиток в стакан и подавайте.

• Подходит для диетического питания
• Печенье придает необычный вкус и плотность
• Можно давать ребенку

• Время приготовления увеличивается из-за подготовки печенья

Бананово-клубничный, для вечеринки

Коктейль из клубники и банана лучше всего подойдет для жаркого лета и станет отличным угощением на вечеринке.

Ингредиенты:

• Молоко – 150 мл.
• Сливки 20% – 100 мл.
• Свежая клубника – 150 гр.
• Банан –  1 шт.
• Сахар – 1 ст. л.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	1,71	6,97	17,57	134 ккал
Сложность				Средняя
Время				15 минут
Порции				2
Меню				Для детей

Пошаговая инструкция:

1. Подготовьте клубнику. Переберите ягоды, помойте их и удалите хвостики.
2. Клубнику, банан, сахар и сливки сложите в блендер и тщательно взбейте.
3. Сверху залейте молоко и включите блендер еще раз. Выключайте только тогда, когда вся масса хорошо перемешается и станет однородной.
4. Разлейте напиток по красивым бокалам и украсьте клубникой.

Совет! В уже готовый коктейль можно добавить 2-3 кубика льда, чтобы напиток дольше оставался холодным.

• Идеальный вариант для жаркого лета
• Хорошее сочетание продуктов, нежный, насыщенный вкус
• Мороженое дает ощущение прохлады

• Приготовление занимает больше времени, чем для стандартных рецептов из-за необходимости очистки клубники
• Выпить коктейль нужно быстро, не дожидаясь, пока он нагреется

Смотрите также!

Банановый молочный коктейль с мороженым – ТОП 9 разнообразных рецептов

Смотрите также!

Рецепты молочных коктейлей с овсяными хлопьями

Смотрите также!

10 лучших молочных коктейлей без лактозы

Изысканный: кофейно-банановый

Кофейно-молочный коктейль подойдет в случае, когда с утра хочется выпить кофе, но на улице слишком жарко, или нужно быстро подкрепиться перед работой, а времени почти не осталось.

Ингредиенты:

• Молоко – 200 мл.
• Банан – 1 шт.
• Растворимый кофе (порошок) – 3 ч. ложки
• Корица – по вкусу

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	1,5	1, 1	9,4	53 ккал
Сложность				Простая
Время				5 минут
Порции				1
Меню				Не для детей

Пошаговая инструкция:

1. Очистите банан от кожуры, нарежьте кружками и положите в чашу блендера.
2. Засыпьте три чайные ложки растворимого кофе и залейте молоком.
3. Нажмите кнопку включения и следите за тем, чтобы банан полностью измельчился, а в напитке не осталось комочков.

Совет! Чтобы напиток получился вкусным, важно правильно подобрать молоко и кофе. Лучше всего отдать предпочтение жирному молоку не ниже 2%, а при выборе кофе можно ориентироваться на собственный вкус, главное обратить внимание на аромат и вкус – он должен быть приятным, без горечи.

• Быстрое приготовление
• Хорошая замена горячему напитку
• Неповторимый, насыщенный аромат
• Высокая питательность благодаря банану и молоку

• Не подходит тем, кто хочет отказаться от кофе

Праздничный: с драже M&Ms

Один из самых необычных молочно-банановых коктейлей – с добавлением всеми любимого драже M&Ms. Такой напиток не только приобретает яркий шоколадный вкус, но и празднично выглядит и подойдет для украшения стола.

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Драже M&Ms – 3 ст.л.
• Мороженое «Пломбир» – 2 ст.л.
• Сахар –  1-2 ст.л.
• Молоко – 500 мл.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	7,31	12,76	35,71	285 ккал
Сложность				Средняя
Время				15 минут
Порции				3
Меню				Для детей

Пошаговая инструкция:

1. Очистите банан от кожуры и порежьте на небольшие кусочки. Отмерьте необходимое количество драже и сахара.
2. Добавьте все ингредиенты кроме драже в блендер, тщательно смешайте их.
3. Когда напиток почти готов, добавьте драже и еще раз запустите блендер на невысокой мощности. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо смешались.
4. Налейте напиток в стакан. По желанию можно украсить драже и кусочком банана.

Рекомендация! Чтобы конфетки были заметны в коктейле, но не забивались в трубочку, сложите драже в блендер уже после того, как напиток будет готов и запустите на несколько оборотов.

• Необычное исполнение
• Насыщенный вкус с нотками шоколада
• Коктейль нравится детям

• Чтобы драже не потеряло цвет и не окрасило напиток, нужно добавлять небольшое количество конфет и следить за процессом приготовления
• Калорийность

С киви и бананом

Молочный коктейль с киви и бананом отлично подойдет для утоления жажды в знойный день. В этом напитке хорошо сочетается польза фруктов и молочного белка с прохладой мороженого.

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Киви – 2 шт.
• Молоко – 200 мл.
• Мороженое с ванильным вкусом – 2 ст.л.
• Молоко с карамелью – 2 ст.л.
• Мед – 15 гр.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	2,2	1	11,2	62,9 ккал
Сложность				Средняя
Время				10 минут
Порции				1-2
Меню				Для детей

Пошаговая инструкция:

1. Банан и киви очистите от кожуры и порежьте на дольки.
2. Сложите все ингредиенты в чашу блендера и закройте крышкой.
3. Убедитесь, что смесь хорошо перемешалась, и в напитке отсутствуют комочки.
4. Попробуйте напиток и по желанию добавьте больше сахара или бананов.

Рекомендация! Для нейтрализации кислого привкуса киви можно добавить в напиток 2 или 3 банана в коктейль по желанию.

• Насыщенный вкус
• Необычное сочетание ванили и карамели
• Яркий вид благодаря семенам киви

• Приготовление занимает больше 10 минут из-за необходимости очистки фруктов

На завтрак: с творогом и бананом

Фитнес-коктейли с протеином на основе творога отлично подходят для завтрака и заменяют собой любое блюдо, а также дарят чувство сытости и легкости.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 4 ст.л.
• Банан – 200 гр.
• Творог – 200 гр.
• Молоко – 1 л.
• Мёд – 1 ч.л.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	5	3,9	11,3	99,3 ккал
Сложность				Средняя
Время				10-15 минут
Порции				6
Меню				Для детей

Пошаговая инструкция:

1. Очистите банан от кожуры и нарежьте кружками, сложите в блендер.
2. Загрузите все оставшиеся продукты.
3. Взбейте массу до однородной консистенции. Убедитесь, что нет плотных комочков. Наличие плохо перемолотой овсянки не должно быть проблемой – частички хлопьев в коктейле размокнут и не будут мешать наслаждаться напитком.
4. Разлейте напиток по стаканам или шейкерам. По желанию охладите.

Совет! Выбирайте творог средней жирности – например 2,5%. Такой творог легче перемалывается и дает более легкий, приятный вкус напитку.

Вопросы и ответы

Какие молочные коктейли можно готовить тем, кто следит за фигурой?

Подойдут коктейли с большим количеством фруктов, с бананом, киви, яблоком, без добавления мороженого.

Какое мороженое лучше всего подойдет для коктейля?

В зависимости от рецепта можно использовать как простое мороженое, так и варианты с добавками в виде шоколадной крошкой. Однако стандартный вариант – ванильное мороженое «Пломбир».

Можно ли приготовить коктейль с вечера?

Рекомендуется подавать к столу свежеприготовленный коктейль, но если нет времени, то допускается подготовка напитка с вечера. Залейте готовую смесь в пластиковую или стеклянную посуду и поместите в холодильник.

С какими фруктами хорошо сочетается банан для молочного коктейля?

Можно сочетать банан с яблоками, киви, черешней, клубникой, папайей или манго.

Как сделать красивую и вкусную пенку?

Секрет прост, после загрузки всех ингредиентов нужно взбивать коктейль в течение 1 минуты без перерыва.

5 / 5. 4

Предыдущая

Молочные коктейлиФраппучино в домашних условиях: 8 популярных рецептов

Следующая

Молочные коктейлиБелковый бар: 11 рецептов как создать идеальный протеиновый коктейль

Детское меню, Смузи

Лучшие рецепты смузи — Kristine’s Kitchen

Смузи — это вкусный способ съесть больше фруктов и овощей, и всего за несколько минут приготовления они идеально подходят для быстрых закусок и завтраков. Эта коллекция из рецептов смузи включает в себя лучшие рецепты фруктовых смузи, рецепты зеленых смузи, смузи на завтрак и многое другое!

В смузи есть что любить! Их легко приготовить, они освежают и идеально подходят для питья на ходу или во время работы. Для большинства рецептов смузи требуется всего несколько ингредиентов, и они могут стать отличным способом добавить в свой рацион больше клетчатки, белка и других питательных веществ. Самое приятное то, что вы можете использовать то, что у вас есть под рукой — нет никаких жестких и быстрых правил, когда речь идет о смузи и так много вкусных сочетаний.

Чтобы помочь вам придумать свой следующий смешанный напиток, я собрал ниже мои любимые рецепты смузи. Что бы вы ни захотели, будь то сладкое и фруктовое, шоколадное или арахисовое масло, у меня есть для вас вкус смузи!

Как приготовить смузи

Приготовить смузи так же просто, как добавить ингредиенты в блендер и смешать до получения однородной массы! Вот несколько советов, как приготовить лучший смузи.

• Добавьте немного замороженных фруктов. Чтобы смузи получился густым, а не водянистым, вам необходимо заморозить по крайней мере некоторые ингредиенты смузи. Фрукты — идеальная основа для смузи, потому что они добавляют натуральную сладость и клетчатку.
• Попробуйте добавить овощи. Шпинат — распространенный ингредиент для смузи, который легко смешивается и не придает вашему смузи вкус шпината. Или попробуйте другую листовую зелень, например капусту или листовую свеклу. Цветная капуста — еще один овощ, который вы, скорее всего, не почувствуете, если добавите его в свой смузи. Или попробуйте морковь, огурец, кабачок или вареную свеклу.
• Сделай это сладким. Спелые бананы — простой способ добавить естественную сладость коктейлю. Если вы заморозите бананы перед добавлением их в смузи, они также помогут сделать смузи более густым. Если вы предпочитаете делать смузи без банана, вы можете добавить несколько чайных ложек меда или чистого кленового сиропа для сладости. Или ваш смузи может иметь достаточную естественную сладость от фруктов, которые вы добавили.
• Сделать сливочным. Если вы любите сливочные смузи, то добавление греческого йогурта — отличный вариант. Он также добавляет наполняющий белок, чтобы сделать ваш смузи более сытным.
• Выберите свою жидкость. Безмолочные продукты на растительной основе включают миндальное молоко, овсяное молоко, соевое молоко, кокосовое молоко и кокосовую воду. Вы также можете использовать кисломолочные продукты.
• Дополнительные аксессуары делают его еще лучше. Есть так много способов повысить питательную ценность смузи! Ореховые масла, такие как миндальное масло, арахисовое масло и масло кешью, добавляют полезные жиры и белок. Авокадо добавляет клетчатку и полезные жиры. Семена, такие как молотые семена льна, семена чиа и семена конопли, добавляют питательные вещества. Простой греческий йогурт добавляет белок. Или добавьте немного лимонного сока, корицы, свежего имбиря или ванильного экстракта, чтобы усилить вкус напитка.
• Смешать до получения однородной массы. Мощный блендер позволяет легко измельчить все, от сырой моркови до капусты и ягод. Начните с блендера на низкой скорости, а затем постепенно увеличивайте скорость до полного смешивания.

Лучшие рецепты смузи

Теперь о рецептах! Ищете ли вы здоровый завтрак, быстрый перекус или способ добавить немного зелени, в приведенном ниже списке найдется смузи на любой случай.

Рецепты фруктовых смузи

Фруктовые коктейли популярны не зря. Они естественно сладкие, а красивые цвета делают их особенно привлекательными. Добавление простого греческого йогурта к фруктовому смузи сделает его восхитительно кремовым, как полезный молочный коктейль!

Когда вы жаждете вкуснейшего фруктового коктейля, этот ягодный смузи всегда удовлетворит вас! Этот полезный смузи состоит из трех видов ягод и греческого йогурта, который делает его восхитительно гладким и кремовым. Это идеальное блюдо для перекуса после школы!

Этот сливочный коктейль с манго подарит вам вкус тропиков! Этот сладкий смузи, приготовленный из манго, банана и ванили, обязательно станет фаворитом. Используйте безмолочный йогурт и растительное молоко, чтобы сделать этот сливочный смузи безмолочным лакомством.

Этот полезный банановый смузи — лучший! Он сделан всего из 4 ингредиентов и смешивается густо и сливочно. Если вы жаждете чистого бананового вкуса, то этот смузи для вас!

Этот клубнично-банановый смузи имеет сладкий и кремовый вкус и обладает свежим ароматом клубники и банана. Добавьте к этому рецепту немного овса по старинке, чтобы сделать его более сытным на завтрак, или наслаждайтесь им в качестве закуски или даже десерта. Перед этим простым смузи невозможно устоять благодаря приятному розовому оттенку!

Этот полезный черничный смузи, приготовленный из замороженной черники, шпината и овса, идеально подходит для завтрака! Греческий йогурт делает этот фруктовый коктейль кремовым, а черника придает ему великолепный цвет. Лучше всего полностью смешать этот смузи с помощью мощного блендера, чтобы создать гладкую текстуру и яркий цвет.

Вот еще один смузи яркого красивого цвета: малиново-персиковый смузи. Этот фруктовый смузи наполнен вкусом свежей малины. Готовится легко и быстро из 5 ингредиентов. Наслаждайтесь этим жарким и солнечным днем!

Этот смузи с клубничным молочным коктейлем похож на клубничный молочный коктейль, но намного полезнее! Он естественно подслащен фруктами, а сливочный вкус ему придает греческий йогурт. Это любимый ребенок!

Этот апельсиновый смузи обладает ярким цитрусовым вкусом! Перед этим освежающим смузи, приготовленным из апельсина, банана и ванили, невозможно устоять!

Рецепты зеленых смузи

Зеленые смузи приобретают красивый зеленый цвет благодаря листовой зелени, такой как шпинат или капуста. Если вы только начинаете готовить зеленые коктейли, я рекомендую использовать шпинат из-за его нейтрального вкуса и того, как он плавно смешивается. Как только вы станете профессионалом в зеленом коктейле, попробуйте более сытную зелень, такую ​​как капуста, руккола или мангольд. Советы о том, как мыть и хранить капусту для смузи, см. в моем посте о том, как приготовить капусту.

Этот легкий и освежающий зеленый смузи идеален для начинающих. Шпинат, авокадо, банан и замороженные фрукты — восхитительное сочетание в этом простом рецепте смузи. Это мой любимый зеленый смузи!

Этот смузи из капусты — простой способ добавить немного листовой зелени! Он содержит белок и клетчатку, которые обеспечивают чувство сытости, а также сливочный фруктовый вкус. Груша, банан, замороженные персики и манго делают этот смузи особенно вкусным!

Если вы ищете превосходный освежающий зеленый смузи, этот коктейль «Зеленый монстр» — то, что вам нужно! Этот вкусный смузи наполнен полезными фруктами и зеленью, а также семенами льна для дополнительного заряда питательных веществ и клетчатки. Мы любим делать этот смузи жарким летним днем.

Насладитесь вкусом тропиков с этим тропическим зеленым смузи. Ананас, апельсин и банан — восхитительное сочетание, и вы не почувствуете вкус капусты в этом полезном коктейле! В этом также есть семена чиа, которые плавно смешиваются и помогают сделать смузи более густым.

Смузи для завтрака

Смузи для завтрака обычно состоит из сырых овсяных хлопьев. Овсяные хлопья увеличивают объем смузи и делают его более сытным для завтрака. Конечно, во время завтрака можно наслаждаться любым смузи, но вот несколько наших любимых смузи на завтрак.

Этот рецепт смузи на завтрак с овсянкой можно приготовить из черники, клубники или ваших любимых фруктов. Старомодный овес помогает сделать смузи более густым и сделать его сытным и сытным завтраком. Это любимый ребенок!

Яблоки и груши — восхитительное сочетание в этом яблочном смузи! Этот осенний смузи имеет нотки корицы, мускатного ореха и ванили. Он густой и сливочный, с восхитительным вкусом яблочного пирога.

Мои рецепты черничного смузи и тыквенного смузи также содержат овсянку.

Еще больше полезных рецептов смузи

Эти смузи имеют забавный вкус и содержат насыщающие ингредиенты, такие как ореховое масло, овсяные хлопья и греческий йогурт. Кто устоит перед смузи из шоколада, арахисового масла или тыквы?

Протеиновый смузи с какао и миндалем — мой личный фаворит! Кто может устоять перед сливочным смузи из шоколада, миндального масла и банана? Этот смузи получает белок из простого греческого йогурта и миндального масла — здесь нет протеиновых порошков.

Арахисовое масло и бананы — классическое сочетание, которое играет главную роль в этом бананово-арахисовом смузи. Когда вы жаждете сливочного смузи, который оставит вас довольным, это отличный вариант. Добавьте какао-порошок для шоколадного вкуса или замените миндальное масло на арахисовое, чтобы изменить вкус!

Тыква и яблоко — восхитительное сочетание в этом тыквенном коктейле! Тыквенное пюре, яблоки, греческий йогурт и овсяные хлопья придают этому здоровому смузи насыщенный вкус и стойкость. Специя для тыквенного пирога усиливает вкус тыквы. Этот сливочный смузи — настоящее лакомство!

Можете ли вы приготовить смузи заранее?

Лучше всего подавать смузи сразу после смешивания. Именно тогда они имеют лучший вкус и лучшую текстуру. Большинство смузи будут вкусными и на второй день, если приготовить их накануне вечером, а затем хранить в холодильнике до утра.

Если вы предпочитаете вариант приготовления заранее или готовки к еде, вы можете отмерить ингредиенты для смузи, за исключением жидкости, и хранить в герметичном контейнере в морозильной камере. Затем, чтобы приготовить смузи, все, что вам нужно сделать, это добавить подготовленные замороженные ингредиенты и жидкость в блендер и смешать.

Как загустить смузи

Использование замороженных фруктов, таких как замороженный банан, ягоды, манго или персики, сделает смузи более густым. Добавление семян чиа или сырых овсяных хлопьев также может сделать смузи более густым. Если вы обнаружите, что ваш смузи недостаточно густой после смешивания, добавьте еще немного замороженных фруктов. Лед — не лучший способ загустить смузи, потому что, когда лед растает, он разбавит ваш напиток.

Замена ингредиентов

Меня часто спрашивают, как заменить ингредиенты в рецептах смузи. Вот несколько распространенных ингредиентов для смузи с вариантами замены:

• Банан: Вместо банана вы можете заменить другой тип замороженных фруктов, 1/4 стакана овса или 1 столовую ложку семян чиа. Авокадо также можно использовать вместо банана, в зависимости от других вкусов смузи. Банан придает смузи сладость и помогает сделать его более густым, но в большинстве случаев вы можете не добавлять банан, если хотите.
• Йогурт: Попробуйте безмолочный йогурт, авокадо, банан, семена чиа, кокосовые сливки или полностью откажитесь от йогурта.
• Молоко: Если для смузи требуется молочное молоко, миндальное молоко, овсяное молоко или другое молоко, вы можете заменить его молоком по вашему выбору. Или попробуйте кокосовую воду для освежающего, менее сливочного варианта.
• Фрукты: Если у вас аллергия или вам просто не нравится один вид фруктов в смузи, вы можете заменить его другим. Ананас, персики и манго легко взаимозаменяемы. То же самое касается клубники и черники. В зависимости от других вкусов смузи вы также можете попробовать киви, яблоко, грушу, апельсин или дыню.

Лучший блендер для смузи

Мощный блендер лучше всего подходит для смузи, потому что он может полностью смешать даже жесткие ингредиенты, такие как листья капусты, овес и сырая морковь. Хотя вы можете использовать любой блендер для приготовления смузи, если вы планируете делать смузи часто, я думаю, что стоит инвестировать в мощный блендер.

Лучшие рецепты смузи: Клубнично-банановый смузи

Порции: 2 порции

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут

Этот клубнично-банановый смузи наполнен свежим фруктовым вкусом! Вам понадобится всего 4 ингредиента, чтобы приготовить этот полезный рецепт смузи.

Распечатать рецепт Pin Recipe

• ▢ 2 чашки замороженной клубники
• ▢ 1 банан среднего размера, свежий или замороженный
• ▢ 1 чашка миндального, овсяного, молочного или другого молока на выбор
• ▢ ½ чашки простого греческого йогурта, по желанию

• Поместите все ингредиенты в блендер. Смешайте, начиная с низкой скорости, а затем постепенно увеличивая скорость блендера, до получения однородной массы. Служить.

• Чтобы сделать продукт безмолочным, исключите йогурт (или используйте немолочный йогурт) и используйте немолочное молоко.
• Для смузи с высоким содержанием белка используйте 1/2 стакана простого греческого йогурта и добавьте 2 столовые ложки орехового масла. Миндальное масло и арахисовое масло очень вкусны в этом смузи.

Порция: 12 унций, Калории: 119 ккал, Углеводы: 26 г, Белки: 2 г, Жиры: 2 г, Натрий: 87 мг, Клетчатка: 5 г, Сахар: 15 г

Информация о пищевой ценности является приблизительной.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @kristines_kitchen в Instagram или отметьте #kristineskitchenblog.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо, что поддерживаете кухню Кристины!

Рецепт клубнично-бананового смузи

Приготовьте этот простой рецепт сливочного смузи со спелым бананом, замороженной клубникой, йогуртом и молоком.

Этот клубнично-банановый смузи поднимет вас с постели по утрам. Завтрак на ходу еще никогда не был таким вкусным!

К

Лорел Рэндольф

Лорел Рэндольф

Лорел имеет более чем 10-летний опыт разработки рецептов и написания статей о еде. Она является автором 4 кулинарных книг, в том числе бестселлера The Instant Pot Electric Cookbook.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 09 февраля 2023 г.

Просто рецепты / Элисон Бикель

Наслаждайтесь ярко-розовым клубнично-банановым смузи в качестве очень быстрого и легкого завтрака или перекуса на ходу. Все, что вам нужно, это 4 ингредиента, блендер и несколько минут, чтобы взбить один из них.

Спелый банан добавляет сладости и вместе с небольшим количеством йогурта делает смесь кремообразной. Я люблю использовать кефир для смузи, так как его очень легко наливать и смешивать, но подойдет любой йогурт, включая немолочные.

Замороженные фрукты придают напитку наилучшую консистенцию, но вы можете использовать и свежие фрукты. Просто добавьте шарик кубиков льда, чтобы сделать его приятным и холодным.

Этот рецепт сделан с достаточным количеством фруктов, чтобы заставить работать большой блендер, но вы также сможете втиснуть его в блендер на одну порцию.

Использовать спелые бананы

Мой любимый ингредиент для смузи — замороженный спелый банан. Когда я говорю «спелый», я имею в виду много пятен, немного мягкую и более спелую, чем большинство людей хотели бы съесть в свежем виде.

Для успешной заморозки ему нужна достаточно структура (не полная каша), но он должен быть очень сладким. Спелые бананы придают смузи естественную сладость, поэтому вам не нужно добавлять мед или другие подсластители.

Их заморозка сохраняет ваш напиток холодным и делает смесь невероятно сливочной.

Просто рецепты / Элисон Бикель

Как заморозить свежие фрукты для смузи

Для самого холодного кремового смузи используйте качественные замороженные фрукты. Замороженные фрукты, купленные в магазине, — удобный вариант, особенно когда ягодный сезон давно закончился. Держите пакеты плотно закрытыми и постоянно замороженными, чтобы избежать ледяных и тусклых на вкус фруктов.

Также легко заморозить свежие спелые фрукты, и это отличный вариант, когда клубника стоит очень дешево в супермаркете или вы купили слишком много бананов.

Чтобы заморозить клубнику : Хорошо промойте, слейте воду и дайте полностью высохнуть. Накройте ягоды крышками и разрежьте их пополам, выложив на противень, застеленный пергаментом, в один слой. Они будут храниться два месяца.

Чтобы заморозить бананы: Просто очистите и нарежьте кусочками. Поместите противень с фруктами в морозильную камеру как минимум на час или пока фрукты не замерзнут. Переложите в пакет для заморозки с застежкой-молнией, выдавите воздух и запечатайте. Замороженные бананы хранятся месяц.

Советы по приготовлению смузи

Вот несколько советов, как приготовить самые вкусные смузи:

• Сначала добавьте жидкость в блендер (или, если блендер с переворачивающимся цилиндром, в последнюю очередь). Это помогает лезвиям перемещать ингредиенты, обеспечивая лучшее действие торнадо.
• Начните со спелых фруктов. Фрукты высокого качества означают лучший вкус, из которого получается вкусный смузи.
• Используйте замороженные фрукты. Замороженные фрукты делают смузи более сливочным и освежающим.
• Лед не нужен. Поскольку вы используете замороженные фрукты, нет необходимости добавлять в смесь лед. Так ваш смузи будет намного вкуснее, потому что лед не разбавит другие ингредиенты.
  

Просто рецепты / Элисон Бикель

Замена клубнично-бананового смузи

Самое замечательное в смузи то, что вы можете добавлять или заменять ингредиенты, чтобы сделать их своими. Вот несколько вариантов, которые вы можете попробовать:

• Приготовьте этот смузи без молочных продуктов, используя безмолочный йогурт и немолочное молоко, например, миндальное или овсяное.
• Йогурт можно вообще исключить.