Килька обжаренная в томатном соусе «По-Венгерски», 240 г с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»

ВкусВилл

Обжаренная килька в пряном томатном соусе с болгарским перцем — это готовое блюдо, которое отлично подойдёт для сытного перекуса. По желанию рыбу можно дополнить гарниром: отварным картофелем, жареным бататом, нутовым или чечевичным пюре — получится полноценный обед! Продукт изготовлен из свежей кильки, пойманной в Балтийском море, без консервантов и усилителей вкуса.

ВкусВилл

100 руб/шт 115 руб/шт 100. 00 115.00

Действует по 13.11
при покупке от 2 шт

Описание

Обжаренная килька в пряном томатном соусе с болгарским перцем — это готовое блюдо, которое отлично подойдёт для сытного перекуса. По желанию рыбу можно дополнить гарниром: отварным картофелем, жареным бататом, нутовым или чечевичным пюре — получится полноценный обед!
Продукт изготовлен из свежей кильки, пойманной в Балтийском море, без консервантов и усилителей вкуса.

Годен

18 месяцев

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.

белки 7 г; жиры 6,6 г; углеводы 4,4 г; 105 ккал

Состав

Килька балтийская, масло растительное, паста томатная, сахар, мука пшеничная, перец болгарский, соль, лук, регулятор кислотности — кислота уксусная, экстракт чеснока, ароматизатор — паприка, пряности

Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

• Вес/объем: 240 г

Показать наличие в магазинах

состав, виды и полезные свойства

Килька в томатном соусе в нашей стране давно стала самой популярной и доступной рыбной консервой. Когда начали выпускать кильку в томате неизвестно. Пробную партию этой консервы приготовили во время правления Хрущева. Маленькая рыбка в ароматном соусе ему очень понравилась, и консервы начали изготавливать большими партиями на Керченском консервном заводе.

Производство

Промытую и высушенную кильку панируют с помощью муки и обжаривают до золотистого цвета в масле. Именно это и есть самая дорогая процедура, отсутствие которой значительно снижает себестоимость. Часто на производстве кильку не обжаривают, а сразу укладывают в банки. В результате покупатель приобретает обычную вареную рыбу. А ответственные производители кильку сначала обжаривают, помещают в металлическую тару и заливают готовым соусом. Содержание сухого вещества в соусе должно быть не меньше 25%.

Осторожно! Есть 30 утвержденных рецептур для приготовления томатного соуса. Но, согласно данным государственных проверок качества, вместо качественного соуса в банках с килькой находят подкрашенную жидкость.

Виды

В магазине встречается три вида кильки в томатном соусе :

• килька балтийская;
• килька каспийская;
• килька черноморская.

По внешнему виду килька бывает:

• неразделанная;
• разделанная.

По способу приготовления:

• бланшированная;
• обжаренная.

По виду соуса:

• в томатном соусе;
• в остром томатном соусе;
• в томатном соусе с добавками (чеснок, фасоль).

Состав

Основное сырье для приготовления консервы — это килька. К сожалению, в процессе снижения себестоимости, много производителей применяют упрощенную технологию: вместо кильки используют похожую на нее рыбу — салаку. А она содержит значительно больше внутренних органов относительно своей массы.

В состав консервы обязательно входят такие продукты:

• килька;
• поваренная соль;
• сахар; 
• перец; 
• кориандр;
• гвоздика;
• мускатный орех;
• томатное пюре или томатная паста;
• растительное масло;
• мука;
• лук;
• морковь;
• сладкий перец.

Килька содержит такие полезные вещества:

• витамины: A, D, E, PP, В1, В2;
• минералы: цинк, железо, магний, йод, хлор, фосфор, калий, молибден;
• жирные кислоты;
• белки.

Внимание! В составе консервы не должен присутствовать крахмал!

Польза и вред

В составе присутствуют витамины A, D и E, которые замедляют окислительные процессы в организме. А высокое содержание кальция и фосфора восполняет организм необходимым стройматериалом для костной ткани.

В томатной пасте содержатся кислоты, которые могут раздражать слизистые оболочки при различных заболеваниях внутренних органов.

Как приготовить и с чем подавать

Килька всегда была самым доступным продуктом со времен СССР. С ее помощью научились готовить самые разнообразные кушанья. Ее не просто подавали к вареному картофелю, а радовали гостей бутербродами с рыбной массой и чесноком, варили борщи и супы, готовили макароны по-флотски и даже заливное из кильки.

Как выбрать качественную кильку в томате

Килька — очень деликатная рыба, поэтому слегка поломанные тушки в банке допускаются даже по ГОСТу. Содержание рыбы составляет 75-90%, а остальное — заливка. Качественный соус довольно густой и однородный на вид.

Если после открытия банки вы заметили, что соус расслоился (сверху много жидкости, а внизу осадок), то вкус вас точно не обрадует. Слишком низкая цена должна сразу насторожить, ведь на таком экономить очень рискованно. Дату и номер партии ищите только на металлическом дне банки. Если такие данные на этикетке — это фальсификат. Банка должна быть не вздутая, без сильных вмятин и ржавчины на краях.

А знаете ли вы…

Цвет заливки может меняться от красного до серо-коричневого оттенка. Это зависит от количества сахара, длительности стерилизации и материала из которого сделана банка. Слишком яркий цвет свидетельствует о присутствии красителя.

Хранение

Консервы должны храниться в сухом прохладном месте 24 мес. После вскрытия банки кильку лучше сразу употреблять в пищу.

Энергетическая ценность продукта (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 15г. ( ∼ 60 кКал)

Жиры: 16г. ( ∼ 144 кКал)

Углеводы: 0.5г. ( ∼ 2 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 54% | 130% | 1%

В 1 банке 250 г.

Интернет-магазин Bakkal International Foods. Жареные жареные спатки Riga в томатном соусе 280G

• Home /
• Мясо и морепродукты /
• Морепродукты /
• RIGA Gold Fried Sprats в томатном соусе 280G

Be First, чтобы рассмотреть этот продукт

A Sprat. общее название, применяемое к группе кормовых рыб, которых обычно коптят и консервируют в масле. Не забывайте о пользе этих крошечных рыбок; они приносят пользу кровеносной, нервной, скелетной, репродуктивной и пищеварительной системам, не говоря уже об улучшении внешнего вида волос и кожи и повышении комфорта суставов. Они также улучшают здоровье мозга и снижают уровень плохого холестерина. Шпроты, пожалуй, самый питательный продукт. Попробуйте их в качестве перекуса или быстрого обеда. В каждой банке чудесный дымок, а рыбки аккуратно прослоены маслом. Воспользуйтесь преимуществами для здоровья рыбы, а также омега-3 в масле. Окуните ломтик хлеба в масло и наслаждайтесь! Ни намека на рыбный запах, просто чудесная дымность в каждой банке.

QTY:

I H

0 Обзор (S)

0,0 0

Напишите свой собственный обзор Закрыть

• . Зарегистрированные пользователи могут написать обзор

• . *

  Рейтинг:

  • BAD
  • 1 2 3 4 5
  • Отлично

  Тэг продукта

  • Gira Gold (4)
  • ,
  • Fried Sprats (1)
  • ,
  • .0013

    Клиенты, которые купили этот товар, также купили

    Вы можете наслаждаться удобством приготовления кофе практичным способом за 1 минуту с Cafe Crown 3 в 1 Кофе с лесным орехом. Это прекрасное чувство — начать день с чашки, где встречаются орехи и кофе. Он будет сопровождать ваши приятные беседы с друзьями и гостями. Содержит сахар, забеливатель для кофе, глюкозный сироп, кокосовое масло, эмульгатор, растворимый кофе, ароматизатор фундука. Вы можете добавить Cafe Crown 3 в 1 Кофе с лесным орехом ко всем своим десертам, если хотите получить и десерт, и энергию. В то же время вы можете употреблять его в холодном виде, добавляя в холодную воду. Вы также можете заморозить его и употреблять во всех своих напитках.

    Бородинский хлеб или бородинский хлеб представляет собой темно-коричневый ржаной хлеб на закваске российского происхождения, традиционно подслащенный патокой и приправленный кориандром и тмином.

    Продукт Латвии.

    Bounty – вкуснейший ароматизатор с начинкой из кокоса, снаружи покрытый шоколадом. Благодаря Bounty вы останетесь довольны вкусом кокоса. Вы можете легко потреблять, подавать и хранить свой шоколад, который производится и упаковывается в гигиенических условиях.