Как приготовить пирог Зебра | ХозОбоз

Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда

Пирог «Зебра» знаком каждому из нас с самого раннего детства. В советские времена, которые славились тотальным дефицитом, наши мамы и бабушки умудрялись выпекать самые разнообразные на вид и вкус пироги. Невзирая на то, что продукты использовались самые простые и доступные, выпечка всегда получалась вкусной. Сейчас, когда нам стали доступны заморские вкусности, и мы научились печь по рецептам именитых шеф-поваров, старые рецепты немного позабылись.

Уже не так часто мы печем по записям из старых блокнотов своих мам или бабушек, но каждый день ищем рецепты в интернете. Именно поэтому так приятно иногда увидеть на столе знакомый с детства пирог «Зебра», который «ХозОбоз» и предлагает сегодня приготовить. К вашему вниманию – добрый и старый рецепт, который, пусть ненадолго, но вернет вас в те времена, когда деревья казались большими, а будущее далеким.

История пирога «Зебра»

Несложно догадаться, что пирог «Зебра» получил свое название в честь полосатого животного, ведь в разрезе пирог действительно напоминает полоски зебры. Существует также одноименный торт, полосатый узор в котором достигается за счет темных и светлых коржей, наложенных друг на друга и перемазанных кремом. Что касается пирога «Зебра», то знаменитый узор в данном случае достигается за счет выкладывания теста особым образом. В результате, в разрезе получаются полоски, которые имеет зебра, — пирог так и получил свое название. Кстати, очень удачное. Далее «ХозОбоз» научит вас, как приготовить пирог зебра.

За что мы любим пирог «Зебра»?

Самая главная польза от выпечки – это наслаждение вкусом. К тому же углеводы, которыми традиционно богата выпечка, являются главным источником энергии для человека. Некоторые пытаются придерживаться диеты без углеводов, однако делать этого нельзя, так как углеводы обязательно должны присутствовать в рационе человека. Другое дело, когда идет речь о так называемых «быстрых» углеводах, которые мы получаем, в том числе, и из выпечки. Если употреблять торты, пироги и пирожные без контроля, то можно быстро набрать лишний вес.

Однако отказываться от таких вкусностей тоже не стоит. Выход есть – употреблять сладкую выпечку без какого-либо вреда для фигуры можно до обеда. Тем более что, съев кусочек пирога «Зебра» на завтрак, вы сразу же почувствуете прилив энергии, а значит, начнете свой день с позитивной нотки. Кстати, чтобы уменьшить калорийность, можно испечь пирог зебра на кефире. Возможно, в будущем ХозОбоз вернется к этой хорошей идее, а сегодня мы приготовим классический пирог «Зебра» на сметане.

Ингредиенты для пирога «Зебра»

• Яйца — 5 шт
• Сахар — 360 г
• Сливочное масло — 100 г
• Сметана — 200 г
• Мука — 250 г
• Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
• Какао-порошок — 3 ст.л.

Приступаем к приготовлению пирога «Зебра»

1. Сливочное масло тщательно растираем со 180 г сахара.

   Хорошенько разотрите сливочное масло и сахар

2. Яйца взбиваем с оставшимся сахаром.

   Взбейте яйца с сахаром

3. Получается вот такая масса.

   Вот так должны в итоге выглядеть взбитые с сахаром яйца

4. Масляную смесь добавляем к яичной массе. Тщательно все перемешиваем.

   Перемешиваем яичную и масляную массы

5. Сметану смешиваем с разрыхлителем.

   Перемешайте сметану с разрыхлителем теста

6. Добавляем сметану к яично-масляной смеси. Перемешиваем.

   Перемешиваем сметану с яично-маслянной смесью

7. Получается однородная и гладкая масса.

   Должна получиться вот такая однородная масса

8. Добавляем к полученной массе просеянную муку. Перемешиваем.

   Засыпаем в эту массу пшеничную муку и перемешиваем

9. Тесто для пирога «Зебра» почти готово.

   Вот такое тесто для пирога «Зебра» должно получиться

10. Делим тесто на две части. Одну отставляем в сторону, а в другую добавляем порошок какао. Перемешиваем.

    Делим тесто на 2 части, в одну из которых добавляем какао-порошок

11. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. В центр формы выкладываем две столовые ложки светлого теста. Ждем, пока она немного растечется по форме.

    Смазываем форму для выпекания мукой и кладем в центр ее пару ложек светлого теста

12. В центр светлого теста выкладываем две столовые ложки темного теста. Снова ждем, пока оно немного растечется.

    После того, как белое слегка растеклось — выкладываем пару ложек темного теста

13. По очереди выкладываем светлое и темное тесто в форму, пока само тесто не закончится.

    Чередуем слои теста, пока оно не закончится

14. Процесс выглядит так.

    В результате должно получиться примерно как на фото

15. Все почти готово. Выпекать пирог около 45 минут при 180С. Духовку, разумеется, необходимо разогреть заранее. Это правило касается и любой другой выпечки.

    Ставим в духовку и выпекаем. Готовый пирог «Зебра» будет выглядеть примерно вот так 🙂

16. Пирог готов! Самым чудесным образом о ХозОбоза в центре получилось сердечко. Это потому, что ХозОбоз все делает с любовью к еде!

Как вариант, пирог «Зебра» можно полить растопленным шоколадом, — черным или белым. А можно и двумя сразу, повторив полосатый узор. Сверху можно посыпать пирог дроблеными орехами. В общем, украсить пирог «Зебра» — не проблема, однако он и без этого выглядит очень эффектно, уютно, а главное – по-домашнему.

Как видите, приготовить пирог «Зебра» совсем не сложно. Сложно удержаться, чтобы не съесть его за один присест 🙂 Хотя, ваши домочадцы не предоставят вам такого случая, ведь прибегут на аромат еще до того, как вы достанете пирог из духовки. Поверьте ХозОбозу – этот пирог сметают со стола с молниеносной скоростью! И не удивляйтесь, если вас попросят приготовить еще один.

Похожие рецепты

Как приготовить пирог зебра — 6 пошаговых рецептов в духовке

Говорят против генетики не попрёшь? Моя талия – аномалия, моя талия – песочные часы… ⌛️⌛️ За 29 дней

Ой, девочки, запоминайте 👇

1. Проходим тест, указываем образ жизни, любимые продукты и немного других параметров.
2. Получаем готовый рацион питания на 30 дней, с твоими любимыми продуктами, рецептами, без жестких ограничений.
3. Выбрасываем свои низкокалорийные продукты, спокойно едим жареное, мучное, сыр и худеем.

👇👇👇

!! Пройди тест за 3 минуты и получи план питания у КЕТО

Как приготовить пирог зебра в домашних условиях, вы  узнаете из предоставленных ниже простых рецептов. Этот потрясающе вкусный, по внешнему виду полосатый бисквит помнят многие, еще со времен СССР.

А всенародную любовь, пирог под названием «Зебра» получил как минимум по нескольким причинам.

Во-первых – простота в приготовлении и выпечке. Во-вторых, завораживающий внешний вид, особенно в разрезе. В третьих, не превзойденный и слегка влажноватый вкус

Содержание

1. Как приготовить пирог зебра в домашних условиях на кефире
2. Классический пирог зебра на сметане с добавлением манки
3. Рецепт пирога зебра в домашних условиях
4. Как приготовить пирог зебра на молоке
5. Рецепт пирога зебра на кефире в духовке
6. Пирог зебра на сметане в духовке, как приготовить

Как приготовить пирог зебра в домашних условиях на кефире

• Взяв глубокой миске из пластмасса или другого материала, соединяем 3 куриных яйца и сахар.

• Удобным инструментом взбиваем в однородную смесь. Если будете взбивать миксером, достаточно будет 3 минут.

• В смесь из сахара и яиц просеиваем муку и вливаем кефир, который должен быть комнатной температуры.

• Добавляем по рецепту соды и тщательно вновь перемешиваем соединенные компоненты.

• Получившееся для пирога тесто, поделим на две части, разместив их в разной посуде.

• В одну часть просеем 2 ст. л какао. Тщательно смешаем с основной массой, чтобы она приобрела коричневый цвет.

• Подготовим форму разъемного типа, и предварительно застелив пекарной бумагой, вливаем по 2 ст. л каждой смеси, чередуя в процессе.

• Заполнив таким подходом форму, проводим зубочисткой или деревянной палочкой линии от бортика до бортика. Тем самым придавая законченный вид пирогу.

• Осталось приготовить пирог зебра в духовке. По времени 40 или 45 минут, духовку можно разогреть заблаговременно.

• Вытаскиваем его из формы, слегка остужаем, нарезаем и подаем к домашнему чаепитию. Радуем родных и близких этой невероятной сладостью. Приятного аппетита!

---

Вкусовые качества

5

Простота в приготовлении

5

Доступность ингредиентов

5

Классический пирог зебра на сметане с добавлением манки

 

Приготовить классический пирог зебра на сметане в домашних условиях, в обычной духовке очень просто. Одно из самых излюбленных блюд советских людей. По структуре получается воздушным, а вкус даже и сравнить не с чем.

Однако стоит учитывать, что жирность сметаны, может существенно повлиять на конечный результат выпечки. И чем жирнее сметанный продукт, тем десерт будет более нежным. Чтобы сохранить сливочный вкусовой оттенок, продукты обязательно должны быть свежими.

 

• Как приготовить пирог зебра по классическому варианту? Поехали. В миске смешайте манную крупу и сметану.

• Хорошо перемешайте и дайте времени 10 минут, чтобы гранулы слегка подраспухли.

• Используя отдельную миску, соедините ванилин, обычный сахар, яйца и добавьте соли.

• Взбивайте яичную смесь миксером в течение 7-8 минут, затем добавьте пищевую соду.

• Манную крупу, которая уже значительно увеличилась в объеме, находясь в сметане, отправьте в яичную смесь.

• Перемешайте и разделите на две половины: в одну из половин добавьте какао-порошок и снова перемешайте.

• Смажьте маслом форму для выпечки с высокими бортами и выложите тесто в центр: одна столовая ложка темного теста, затем одна столовая ложка светлого теста. Чередуйте две массы, пока формы не будут заполнены.

• Выпекайте пирог при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

• Дайте пирогу зебре немного остыть, затем выньте из форм, нарежьте на порции и попробуйте на вкус. Приятного аппетита!

Вкусовые качества

5

Простота в приготовлении

5

Доступность ингредиентов

5

Рецепт пирога зебра в домашних условиях

 

Простой, но в тоже время очень вкусный торт или как его еще называют пирог «Зебра», приготовить не сложно. Не смотря на то, что ингредиенты самые простые, можно получить массу восторга от домашних дегустаторов.

В первую очередь торт запоминается своим неподражаемым внешним видом. А правильно приготовленное тесто подарит Вам вкус воздушного и очень нежного бисквита. Приготовить это чудо довольно просто. Готовить пирог зебра можно на молоке, сметане или кефире.

Готовое тесто делится на две части. Одна из которых смешивается с какао или шоколадом. Таким образом, образуется темный цвет пирога. Но сначала нужно приготовить само тесто.

 

• Так как приготовить пирог зебра в домашних условиях? В глубокой миске взбить пять яиц, всыпать мелкий сахар и хорошо взбить миксером до пушистости.

• Переработайте полкилограмма творога в миксере или измельчите его в сите с мелкой сеткой, чтобы получить более пушистую и однородную консистенцию.

• Смешайте творожную смесь с манной крупой, мукой, сметаной и пекарским порошком, затем добавьте во взбитые яйца и перемешайте.

• Разделите тесто пополам, разместив в разной посуде. И всыпьте какао-порошок в одну из частей.

• Маслом обильно промажьте форму, положите в центр столовую ложку шоколадной смеси и сверху столько же бесцветного теста. Таким же образом заполните весь противень.

• Поместите необычный пирог в духовку и пропекайте, используя температуру на оборудовании 180 градусов в течение 45 минут.

• Подавайте ароматный пирог с горячим молоком или чаем. Посоветуйте приготовить торт зебра своим друзьям и знакомым. Приятного аппетита!

Вкусовые качества

5

Простота в приготовлении

5

Доступность ингредиентов

5

Как приготовить пирог зебра на молоке

 

В принципе, приготовить пирог зебра можно используя каркас предыдущих рецептов. Просто вместо сметаны или кефира, используется молоко.

Вкус при этом сохраняется отличный. Пирог, приготовленный в домашних условиях, получается очень мягким и красивым внешне. Сто процентов близкие оценят такое кулинарное чудо, приготовленное вашими руками.

 

• Сначала нужно приготовить тесто для пирога зебра. Для этого, взяв отдельную посуду, поместим в неё 3 разбитых яйца, добавим сахар. Вольем молоко и растительное масло. Используя венчик или миксер, хорошо перемешаем компоненты.

• Муку просеиваем прямо в получившуюся смесь, можно сделать это заранее. Хорошо смешиваем.

• Добавляем ванилин и сразу же разрыхлитель. Вновь венчиком вмешиваем в общую массу сыпучие компоненты.

• Тесто на пирог зебра должно получиться по консистенции, такое как на фото.

• Возьмем две одинаковые посудины, и поделим тесто пополам, наполнив чаши.

• Нужно приготовить темную часть теста. В одну из чаш добавляем какао порошок и вливаем 1 ст. ложку молока. Перемешиваем силиконовой лопаткой, добиваясь одной, темной консистенции теста.

• Почти все готово для выпечки. Пирог зебра можно приготовить в принципе в любое форме. Используйте, какая есть в наличии у вас. В нашем случае, это силиконовая, которую мы смазываем маслом. И вливаем в неё поочередно темное и светлое тесто. Делать это можно ложкой, главное чтобы наполнение происходило одинаковым количеством.

• Теперь нужно сделать узор, для этого подойдет знакомая всем зубочистка. От бортика до бортика делаем линии, формируя рисунок.

• Осталось приготовить пирог зебра в духовке, точнее запечь. Делать это нужно при температуре 180 градусов, а духовой шкаф желательно разогреть до формирования пирога.

• Вот так просто можно приготовить пирог «зебра» в домашних условиях. Попробуйте сами, приятного аппетита!

Вкусовые качества

5

Простота в приготовлении

5

Доступность ингредиентов

5

Рецепт пирога зебра на кефире в духовке

В принципе, приготовить пирог зебра можно используя каркас предыдущих рецептов. Просто вместо сметаны или кефира, используется молоко.

Вкус при этом сохраняется отличный. Пирог, приготовленный в домашних условиях, получается очень мягким и красивым внешне. Сто процентов близкие оценят такое кулинарное чудо, приготовленное вашими руками.

• Чтобы быстрее приготовить тесто для пирога, подготовьте сразу все компоненты в нужном количестве на столе.

• Используя подходящую глубокую тару, смешаем в ней сахар, щепотку соли, свежее сливочное масло. И добавьте ванили по вкусу.

• После этого добавим одно яйцо. И массу нужно снова взбить, по времени примерно около минуты. Воспользовавшись миксером, сформируем однородную массу из компонентов.

• Затем просеиваем часть муки прямо в чашу, взбиваем. В миску с необходимым количеством кефира добавляем соду, перемешиваем. Вливаем кефир к смеси, снова взбиваем и добавляем остальную часть муки. Основательно замешиваем тесто.

• Приготовить тесто было просто, делим его на части, которые должны быть равны друг другу. Разливаем по разным чашам. В одну из чаш добавляем какао.

• Смешиваем какао с тестом, добиваясь темного цвета у теста. И можно будет формировать пирог зебра.

• Используйте подходящую для вас форму для выпечки. Тесто нужно выкладывать порционно, сменяя белое темным. То есть ложка темного, ложка светлого.

• Таким подходом заполняем форму, пока не закончится и та и другая часть теста. Деревянной палочкой или при помощи зубочистки делаем рисунок. Как бы делим равными частями пирог, проводя полоски по верху.

• Далее выпекаем пирог «зебра» в духовке, которую, предварительно разогреваем до 170 градусов. Кекс выпекаем около 45 минут. Готовность проверяем традиционным способом, при помощи деревянной палочки.

• Вот так несложно, в домашних условиях, можно приготовить этот замечательный пирог, под названием зебра. После того, как он слегка остынет в форме, снимаем или вынимаем его. И нарезаем на порционные дольки. Приятного чаепития!

Вкусовые качества

5

Простота в приготовлении

5

Доступность ингредиентов

5

Пирог зебра на сметане в духовке, как приготовить

Способ приготовления:

1. Как приготовить пирог зебра на сметане в духовке? Смешайте сахар и яйца вместе вилкой. Растопите сливочное масло и отправьте в только что приготовленную массу. Влейте в смесь сметану. Перемешайте массу до одной структуры.

2. Добавьте просеянную муку, в нашем случае – это 2,5 стакана.

3. При помощи уксуса погасите пищевую соду. А затем добавьте в тесто.

4. Разделите тесто на две половины. Добавьте столовую ложку муки на одну часть. Отправьте какао в другую часть. Перемешайте.

5. В подготовленную форму влейте в середину 2 столовые ложки белой массы (теста). Затем влейте 2 столовые ложки шоколадного теста поверх белого теста.

6. Используйте все тесто до заполнения всей формы.

7. С помощью бамбуковой шпажки сделайте «узор» на верхушке: проведите шпажкой от центра к краям, чтобы получились штрихи или характерные разводы.

8. Выпекайте пирог при температуре 170 градусов в течение 35-40 минут. Сделайте пару дырок зубочисткой, чтобы убедиться в готовности.

Вы можете распределить тесто по 1 столовой ложке. По сути это не принципиально. Вот такой вкусный пирог зебра у нас получился, как, оказалось, приготовить его очень просто.

Вкусовые качества

5

Простота в приготовлении

5

Доступность ингредиентов

5

Торт Зебра | Рецепт торта «Зебра»

26 ноября 2021 г.

Автор: Aarthi 99 комментариев

Торт под зебру с пошаговыми картинками. Тесто для ванильного и шоколадного торта выложено слоями в круглую форму для кекса и запечено, что создает узор, похожий на зебру.

Булавка

Рецепт торта «Зебра»

Я испекла этот торт на прошлых выходных для друзей моей сестры, им всем он понравился. Я предлагаю вам всем попробовать это один раз. После того, как вы закончите делать тесто, если оно слишком густое, вы можете добавить в него еще немного молока. Консистенция теста должна быть похожа на тесто для досы. Это очень важно. Не делайте тесто слишком жидким.

О торте «Зебра»

Этот торт по особому рецепту состоит из ванильного и шоколадного теста, выложенного слоями на сковороде, из которого получается красивый торт «зебра». Приготовление торта «зебра» может быть очень полезным. Но нарезка их доставляет огромное удовольствие. Разрезать и смотреть на эти великолепные узоры так красиво.

Торт «Зебра» — красивый торт. Потому что вдоль него проходят прекрасные черно-белые линии. Торт может показаться таким сложным, но сделать его не так уж и сложно. Если я могу это сделать, то каждый может это сделать.

 

Размер формы для торта «Зебра»: Размер формы для выпечки: круглая форма для выпечки 9 дюймов / круглая форма для выпечки 23 см

Аналогичный рецепт

Банановые маффины с корицей
Банановые маффины с кукурузными хлопьями
C itrus Маффины с манго
Маффины с бананом и шоколадом
Бананово-ореховые маффины без яиц
Банановые маффины без яиц с овсянкой и финиками
Маффины с овсяными отрубями

Булавка

Как приготовить форму для выпечки

Смешайте чайную ложку какао и чайную ложку муки. и посыпать смесью муки и какао

Как приготовить торт «Зебра»

• Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпечки.
• В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель. Отложите в сторону.
№
• В миске взбейте яйца, сахар и ванильную эссенцию до посветления. Не делайте его пушистым.
• Добавьте молоко, соль, масло и хорошо перемешайте. Медленно введите мучную смесь.
• Перелейте половину теста в другую миску и смешайте с какао.
• Теперь возьмите форму и налейте 2 столовые ложки белого теста, затем добавьте какао-тесто и повторяйте этот шаг, пока тесто не закончится.
• Выпекайте в духовке 45-50 минут или до готовности пирога. Чтобы проверить готовность пирога, вставьте шпажку, если шпажка выходит чистой, то пирог готов.
• Дайте пирогу полностью остыть, прежде чем вынимать его из формы, разрезать на дольки и подавать.

Пин-код

Если у вас есть какие-либо вопросы, не рассмотренные в этом посте, и если вам нужна помощь, оставьте мне комментарий или напишите мне @[email protected] и я помогу, как только смогу.

Подпишитесь на меня в Instagram, Facebook, Pinterest, Youtube и Twitter, чтобы узнать больше о Yummy Tummy.

ЕСЛИ ВЫ СДЕЛАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЛИ ЧТО-НИБУДЬ ИЗ ВКУСНОГО ЖИВОТИКА, ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТМЕЧИТЕ МЕНЯ, ЧТОБЫ Я УВИДЕЛ ВСЕ ВАШИ ТВОРЕНИЯ!! #YUMMYTUMMYAARTHI И @YUMMYTUMMYAARTHI В ИНСТАГРАМ!

📖 Рецепт

Булавка

Торт «Зебра» | Рецепт торта «Зебра»

Аарти

Восхитительный мраморный торт в виде зебры, очень вкусный и очень простой в приготовлении. Этот торт прекрасно подойдет к чашечке чая или кофе.

4.75 от 8 голосов

Распечатать рецепт Pin Recipe

Время подготовки 10 минут минут

Время приготовления 35 минут минут

Общее время 45 минут минут

Курс Десерт

Американская кухня 9 0005

Порции 8 порций

Аарти

• ▢ Майда / Мука общего назначения — 1 ½ стакана 180 г
• ▢ Сахар — ½ стакана 100 г
• ▢ Разрыхлитель — 1 ч.л.
• ▢ Молоко — ¾ стакана 180 мл
• ▢ Яйцо — 2
• ▢ Какао-порошок – 2 ст.л.
• ▢ Экстракт ванили — 1 чайная ложка
• ▢ Масло сливочное — 100 г
• ▢ Соль щепотка

МОЯ 1 ЧАШКА МЕРЫ 240 МЛ

• ▢

  Разогреть духовку до 180°C.

• ▢

  Смешать муку , разрыхлитель и соль.

• ▢

  Смешайте яйца с ванилью и отложите в сторону.

• ▢

  Возьмите масло и сахар в миску и взбейте до пышности.

• ▢

  Добавить яйца и взбить до пышности.

• ▢

  Добавить половину мучной смеси и молока и аккуратно перемешать.

• ▢

  Добавить оставшуюся муку и снова перемешать.

• ▢

  Теперь переложите половину теста в миску. В одну миску добавьте какао и аккуратно перемешайте.

• ▢

  Возьмите форму для кекса, застелите пергаментной бумагой. Выложите немного ванильного теста, затем шоколадного. повторяйте этот путь, пока это не будет полностью сделано.

• ▢

  Теперь несколько раз постучите кастрюлей о столешницу, чтобы удалить пузырьки воздуха.

• ▢

  Теперь поместите его в духовку и выпекайте 35-40 минут.

• ▢

  Вынуть и полностью остудить.

• ▢

  Нарезать и подавать

Пробовали этот рецепт? Упомяните @yummytummyaarthi или отметьте #yummytummyaarthi!

 

Торт «Зебра» с пошаговыми картинками.

1) Возьмите все ингредиенты

Булавка

2) Застелите противень пергаментной бумагой

Булавка

3) Насыпьте муку в миску

Штифт

4) Добавить разрыхлитель

Штифт

5) Добавить соль

Штифт

6) Хорошо перемешать и отложить в сторону.

Штифт

7) Взять яйцо в миску

Штифт

8) Добавить ваниль

Штифт

9) Хорошо перемешать

Штифт

10)В миске взять сливочное масло

Булавка

11) Добавить сахар

Булавка

12) Добавить яйцо

Булавка

13) Аккуратно сложить

Булавка

14)Добавить половину муки

Штифт

15)Добавить молоко

Штифт

16)Осторожно перемешать

Штифт

17)Вынуть половину теста в миску 90 005

Штифт

18) Добавить какао-порошок

Булавка

19) Аккуратно сложить

Булавка

20) Готовое тесто

Булавка

21) Ложка

Булавка

900 02 22) Ложка теста с какао

Булавка

23) Альтернативное тесто

Штифт

24)Выпекать до готовности

Булавка

25)Подавать

Булавка Булавка

Это торт, который я испекла на днях. Посмотрите на слои.

• Штифт
• Штифт
• Штифт
• Штифт
• Штифт
• Штифт
• Штифт

Об Аарти 90 077

За последние несколько лет у меня была миссия найти и создать рецепты, которые я могу приготовить. с нуля. Я надеюсь, вам понравятся рецепты в этом блоге, поскольку они проверены на моей кухне и на вашей!

Взаимодействие с читателем

Рецепт торта «Зебра» | Выпечка короля Артура

Рецепт Мэри Джейн Роббинс

63 отзыва 3,5 из 5 звезд
Поделиться
• Поделиться на Facebook
• Поделиться по электронной почте
• Поделиться на Pinterest
• Поделиться в Твиттере
• Поделиться на Linkedin

Шоколад или ваниль, шоколад или ваниль? Это вечный спор между пекарями, пытающимися угодить толпе. Этот веселый и праздничный рецепт сочетает шоколадное и ванильное тесто на сковороде, чтобы создать полоски «зебры», которые понравятся всем, особенно тем, кто любит немного причудливости. Этот торт также выпекается легким и нежным, готовым принять вашу любимую глазурь, и идеального размера для небольшой встречи или перекуса после школы.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350°F. Слегка сбрызните кулинарным спреем круглую форму для выпечки размером 9 x 2 дюйма. Выстелите дно формы кругом пергамента и снова сбрызните. Отставьте кастрюлю в сторону.

2. В чаше миксера взбейте сахар и яйца, пока они не станут светлее, около 2 минут. На низкой скорости взбейте масло, молоко, экстракт ванили и экстракт миндаля до получения однородной массы.

3. №

   В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Взбейте, чтобы удалить любые комочки. Добавьте сухую смесь к влажным ингредиентам. Перемешивайте на средней скорости 1-2 минуты или пока тесто не станет гладким и без комков. Не забудьте очистить миску на полпути к смешиванию.

4. Возьмите 2 стакана ванильного теста и поместите его в меру, которую вы использовали для жидких ингредиентов. Просейте какао и порошок эспрессо в это тесто и хорошо перемешайте. Обязательно используйте сито, чтобы избежать комочков какао в тесте.

   Совершенствуйте свою технику

   Блог

   Как приготовить торт зебра

   По Мэри Джейн Роббинс

5. Теперь о нашивках. Выложите около 3 столовых ложек ванильного теста в центр формы для кекса. Затем выложите 3 столовые ложки шоколадного теста в центр ванильного теста. Это приводит к растеканию ванильного теста.