Пшенная каша с тыквой в мультиварке — wowcook.net

Готовим в мультиварке вкуснейшую молочную кашу из пшена с тыквой

Пшенная каша с тыквой в мультиварке — вкусный и сытный вариант завтрака. Крупа легко усваивается организмом и насыщает его. Многие не любят пшенку из-за ее специфического вкуса, но при правильном приготовлении золотистая крупа получается очень нежной, без привкуса горечи. Мультиварка заметно облегчает приготовление каши: можно не переживать, что молоко убежит, не нужно караулить кастрюлю в течение долгих минут, которые можно потратить с пользой.

Пшено называют золотой крупой, но не только благодаря цвету. Пшенная каша ценится женщинами за содержание витаминов А, Е и группы В, которые влияют на здоровье кожи и волос, замедляют старение. Ее включают в меню спортсменов и людей с повышенными нагрузками. Золотая каша быстро восстанавливает энергию, после такой еды быстро приходит насыщение. У тех, кто регулярно ест пшенку, уровень холестерина в крови заметно снижается. В составе крупы есть магний, который нормализует работу нервной системы. Пшенная каша рекомендуется тем, кто регулярно подвергается стрессам. У блюда есть противопоказания: так как пшенка в больших количествах препятствует усвоению йода, ее не рекомендуют людям с дефицитом этого элемента. Каша запрещается при низкой кислотности желудка и острых формах воспаления ЖКТ.

Помимо пользы пшенная каша является просто вкусным блюдом, особенно в сочетании с фруктами и овощами. Тыква в этом рецепте придает пшенке сладость и легкий медовый аромат. Такое блюдо становится в два раза полезнее, ведь оранжевый овощ – это источник ценных веществ. В нем есть редкий витамин Т, пектин, каротин, железо и многое другое. Давайте приготовим молочную пшеную кашу с тыквой! Как всегда вам помогут пошаговые фото.

Ингредиенты: 

• 1 ст. (200 г) пшенки;
• 0,5 кг тыква;
• 2 ст. молока;
• 1 ст. воды;
• 1 ст.л. сахара;
• щепотка соли;
• 50 г сливочного масла.

Выход: 4 порции.

Как сварить пшенную кашу с тыквой в мультиварке.

1. Смазываем чашу мультиварки чуть меньше, чем до половины высоты кусочками мягкого сливочного масла. Пшенка разбухнет и каша значительно увеличиться в объеме, учитываем это.

2. Пшенку промываем несколько раз до прозрачности воды. Для удобства можно использовать сито и держать крупу под проточной водой. Сначала промываем холодной, а затем горячей водой. Не забудьте удалить некачественные зернышки – поврежденные и неошелушенные.

Чем светлее цвет крупы, тем более вязкая получается каша, и наоборот, из темного пшена получаются рассыпчатые каши. Лучшее пшено для молочной каши – ярко-желтое, шлифованное, без блеска. Именно из такой крупы получается мягкая и вкусная масса, без горьковатого привкуса, а еще она лучше усваивается организмом. Блестящая крупа получается горькой, и ее используют в основном для корма птицам. Горечь может возникать из-за того, что срок годности крупы подходит к концу. Эта ситуация легко исправляется прокаливанием крупы на сковороде или ошпариванием кипятком. При покупке проверяйте срок годности упаковки. Пшено хранится меньше других круп, примерно 6-9 месяцев. После покупки крупу нужно пересыпать в тканевый или бумажный мешок и хранить в темном, сухом и чистом месте.

3. Высыпаем крупу в чашу мультиварки и заливаем молоком.

4. Тыкву нарезаем кубиками по 1,5-2 см, не больше, иначе они не успеют провариться. Кожуру удаляем. Зеленую часть мякоти под кожурой и волокнистую сердцевину также убираем. Также можно потереть тыкву на крупной терке, чтобы каша была более однородной — кому как больше нравится.

5. Добавляем тыкву в мультиварку, следом отправляются и все остальные ингредиенты: соль, сахар и стакан воды. Воду лучше брать бутилированную или фильтрованную, жесткость и плохое качество воды заметно влияют не только на вкус каши, но и на покрытие чаши для мультиварки.

6. Ставим мультиварку на режим «молочная каша» и варим пшенку 30 минут. Размешивать нет необходимости, в мультиварке любая молочная каша проваривается идеально.

7. По прошествии этого времени открываем крышку, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить мягкие кусочки тыквы, смотрим консистенцию. Можно добавить еще молока, если нужна более жидкая каша (на фото я молоко не добавляла).

Вкусная и питательная пшенная каша с тыквой в мультиварке готова. Можно добавить кусочек сливочного масла, мед, сухофрукты. Приятного аппетита!

А если у Вас нет мультиварки, можно приготовить молочную пшенную кашу на плите.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

Надеемся что при произношении слова «тыква» мы не ассоциируем ее только с праздником «Хэллоуина». Тыква является одним из самых полезных питательных овощей. В кулинарии ее применяют в качестве питательной составляющей овощных супов, гарнира, компот и каш.

Давайте вспомним, а как часто вы в детстве лакомились  тыквенной кашкой с мягким разваренным рисом или пшеном, медом и сухофруктами.

Тыква богата витаминами, питательными элементами и минералами. Давайте рассмотрим рецепт приготовления пшенной каши с тыквой в мультиварке Philips.

Чем хороша мультиварка?  А тем, что вот в данном случае кашку можно сварить прямо к завтраку, собрав все ингредиенты в нее с вечера и установив таймер на нужное время.  Мы говорим сейчас о мультиварке от фирмы производителя Philips.  Если у вас другая модель этой чудо техники – не переживайте, изучив ее можно с легкостью найти аналогичные этой функции и режимы.

Ингредиенты для блюда «Пшенная каша с тыквой в мультиварке»:

• — мед – 3 -4 ст. л.;
• — тыква;
• — пшено – 0,5 стакана;
• — молоко – 1 стакан;
• — соль.

Как в мультиварке приготовить кашу с тыквой:

Промоем под холодной водой кусок тыквы, очистим ее от кожуры. Нарежем тыкву небольшими кусочками.

Пшённую крупу промоем под холодной проточной воды. Промываем ее до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Отправим в емкость мультиварки пшено и кусочки нарезанной тыквы.

Заливаем содержимое молоком. По идее варить эту кашу можно и на воде, но все же на молоке будет гораздо вкуснее. Установим режим мультиварки «варить». Доводим до кипения содержимое и перейдем в режим «тушение».

Тушим до готовности каши, добавляем при этом щепотку соли и мед. Если у вас нет меда, замените его сахаром. Но помните полезность меда все же больше, нежели сахара.  Все тщательно перемешаем. При желании в кашу можно добавить и фрукты, орехи или же просто сливочное масло.  Эту кашу можно давать детишкам, даже самым маленьким, если у них нет на тыкву аллергии. Просто измельчите тогда кашу блендером и добавьте туда больше сливочного масла. Приятного аппетита!

Рецепт «Пшенная каша с тыквой в мультиварке» подготовила arivederchy

Добавить комментарий

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Молочная каша с тыквой и пшеном мультиварке получается очень вкусной и ароматной. Она не сухая, вкусно пахнет молоком и чуточку ванилином.

Как вкусно приготовить пшенную кашу в мультиварке? Попробуйте этот рецепт сладкой каши с тыквой на молоке (и воде). Отличный вариант для завтрака на 3 персоны.

Готовить кашу в мультиварке — одно удовольствие. Не нужно постоянно помешивать и следить, чтобы молоко не убежало. А каша получается отменной!

Общее время: 50 минут | Время приготовления: 40 минут
Выход: 3 порции | Калорийность: 94.52 кКал на 100 г
Мультиварка Elenberg Multicooker MC-15

Ингредиенты

• пшено – 1 мера (100 мл)
• молоко – 4 меры (400 мл)
• вода – 1 мера (100 мл)
• тыква очищенная – 300 г
• соль – 1 щеп.
• сливочное масло – 30 г
• сахар – 2 ст. л.
• ванильный сахар – 0,5 ч. л.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

1. Пшено залить кипятком на пару минут, а потом тщательно промыть несколько раз, чтобы ушла горечь.

2. Тыкву очистить, нарезать кубиками примерно 1 см. Мультиварку включить на режим «Жарка», бросить в чашу кусочек сливочного масла и тыкву.

3. Готовить в режиме «Жарка» примерно 5 минут, помешивая тыкву, чтобы она немного подрумянилась. Жареная тыква гораздо вкуснее в каше, чем вареная. У нее интенсивнее вкус и аромат, которые полностью передаются пшену.

4. Насыпать в мультиварку пшено.

5. Влить молоко и воду. Я беру в пропорциях на 1 пшено: 4 молоко : 1 воды (объем мерного стаканчика 100 мл).

6. Добавить щепотку соли, а также сахар и ванильный сахар. Перемешать.

7. Выставить режим «Молочная каша» на 35 минут.

8. Когда прозвучит сигнал, переставить в режим «Подогрев» на 10 минут, чтобы каша распарилась.

9. Подавать порционно. Можно дополнить блюдо сухофруктами или орехами. Приятного аппетита!

Пшенная каша с тыквой в мультиварке: легкий завтрак

Пшенная каша считается традиционным старинным русским кушаньем, которое 100-200 лет назад было одним из основных блюд на обеденном столе. Если приготовить это блюдо с добавлением тыквы, получится невероятно полезная, питательная кашка. Такой завтрак — это невероятный заряд витаминов для организма.

Уникальный по своей идее рецепт пшенной кашки с тыквой в мультиварке я узнала от мамы. Если проявить фантазию, то в классический рецепт можно добавить изюм, орехи, чернослив, курагу, варенье и другие ингредиенты.

Тыквенная каша с пшеном очень полезна для людей, которые чувствуют упадок сил, а также активно занимаются умственной и физической деятельностью.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке улучшает обмен веществ и служит очищающим средством. Тыквенная каша, приготовленная в мультиварке (как и в этом рецепте), согласно данному рецепту, получается необычайно нежная, аппетитная, ароматная и тающая во рту. Попробовав один раз, вы будете постоянно его готовить. Варится это блюдо просто и быстро. Можете также приготовить пшеничную кашу с тыквой и мясом по уникальному рецепту.

Видео рецепт

Для приготовления блюда необходимо подготовить все ингредиенты, засыпать их в чашку мультиварки, нажать на кнопочку «СТАРТ». Большинство мультиварок и скороварок оборудованы функцией «Отложенный старт», что облегчает процесс готовки каши. Данным режимом оснащена техника таких фирм, как Поларис, Филипс, Редмонд, Панасоник, Скарлет. Эта функция удобна и практична в использовании, она позволяет получить горячее свежеприготовленное блюдо к определенному времени.

Ингредиенты:

Тыква	40 грамм
Пшено (крупа)	1 мультистакан
Молоко (желательно 3,2% жирности)	4 мультистакана
Сахар	3 столовые ложки
Сливочное масло	50 грамм
Соль	0,5 чайной ложки
Корица	щепотка

Готовим по этапам:

1. Очищаем тыкву от кожуры и удаляем семечки. В каше они нам не пригодятся, но выбрасывать их не стоит. Можно высушить и употреблять их как лакомство, которое не только вкусное, но и очень полезное.

2. Далее режем тыкву на кубики. Чем мельче вы порежете тыкву, тем быстрее она приготовится.

3. Пшено перебираем от мусора.

4. Тщательно промываем крупу, обдаем кипятком и замачиваем на 10 минут, чтобы ушла горечь.

5. На дно чаши мультиварки укладываем кусочки тыквы, перед этим смазав ее маслом.

6. Засыпаем крупой, добавляем сахар, соль.

7. Отмеряем 4 стакана молока, так каша получится более густой. Если желаете более жидкую кашу, влейте 5 стаканов. Добавляем 20 грамм сливочного масла.

8. Закрываем крышку и устанавливаем режим «Молочная каша». Если такого режима нет, выбираем функцию «Крупы». Время приготовления — около 30 минут.

9. После сигнала не открывайте крышку сразу. Дайте кашке настояться. При желании можете добавить в нее небольшое количество сливочного масла и щепотку корицы, перемешать и оставить на 30 минут. Таким образом, блюдо станет более наваристым и ароматным.

10. Готовую кашу раскладываем порционно по тарелкам. Можно украсить орешками, ягодами. Тыквенная каша на молоке готова.

Такую кашку можно подавать на завтрак, обед или ужин. Она придется по вкусу всем членам вашей семьи. Особенно полезно данное блюдо для детей дошкольного и школьного возраста. Благодаря своему химическому составу кашка насыщает растущий организм витаминами, минералами. Данное блюдо укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ, придает организму бодрость и энергию. Главным плюсом этого рецепта является сытость и необычайная легкость. Кашу считают диетическим продуктом, порция содержит 300 килокалорий, поэтому смело можно включать ее в рацион, не переживая за лишние килограммы.

Еще больше вам понравится рассыпчатая пшенная каша в мультиварке.

Если у вас нет мультиварки, советуем вам такое блюдо, как пшенная каша с тыквой на молоке рецепт которого вы найдете по ссылке.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:

Постная тыквенная каша: с пшеном в мультиварке

Современный прогресс позволяет использовать на кухне самую разнообразную технику, которая значительно облегчает и ускоряет процесс приготовления блюд. Мультиварка – это уникальный кухонный прибор, который призван помогать хозяюшкам в их нелегком деле. Ежедневная готовка может утомлять и надоедать. Однако при помощи мультиварки вы сможете приготовить очень вкусную и полезную пищу, например, кашу из тыквы на воде, быстро и просто. Вы с легкостью сможете кушать ее во время поста, так как она не содержит молока или масла.

Рецептов приготовления тыквенной каши много, но чтобы получилась постная тыквенная каша, необходимо придерживаться некоторых рекомендаций. Тыквенная каша, сваренная на воде, имеет низкую калорийность. Приготовить ее в мультиварке будет намного проще, чем на обычной плите или в духовке. Для мультиварки имеются специальные рецепты, в которых ингредиенты измеряются специальным мерным стаканчиком. Воспользовавшись мультиваркой, вы гарантировано получите удачное и сытное блюдо. Попробуйте также приготовить пшено рисовую кашу по нашему рецепту.

Чтобы приготовить кашу из тыквы в мультиварке, понадобится хороший рецепт и следующие ингредиенты:

Ингредиенты

Пшено	160 грамм (1 стакан мерный)
Тыква	около 350-400 грамм
Вода	5 стаканов мерных
Соль	1 маленькая щепотка
Сахар	1-2 столовые ложки
Ваниль	для аромата

Для приготовления постной каши можете воспользоваться рекомендациями и подробными фотографиями:

Приготовление

1. Чтобы приготовить постную кашу, необходимо отмерить нужное количество крупы. Проследите за чистотой пшена, чтобы не было мусора и плохо очищенных зернышек. При наличии подобных удалите их.

2. Затем нужно тщательно промыть пшено. Для этого пересыпьте его в глубокую посуду, подставьте под проточную воду и промойте, как следует. Оставьте в теплой воде минут на 5-7, чтобы крупа немножко набухла. Используя подобный секретный прием, можно сократить время приготовления на 15 минут!

3. Затем возьмите тыкву. Разрежьте ее острым ножом на две части, очистите от волокон и семян. Снимите кожуру, промойте в воде. Просушите и нарежете кубиками среднего размера.

4. Включите мультиварку в розетку. Насыпьте промытое пшено в емкость, а затем влейте положенное количество теплой воды.

5. Положите ложечку сахара и маленькую щепотку мелкой соли. В это время добавляется подготовленная тыква.

6. Закройте крышку до щелчка. Теперь необходимо выбрать наиболее подходящую программу для этого рецепта. Вам понадобится функция – «молочная каша», «суп» или просто «варка». Время приготовления по рецепту – 25-30 минут. В результате у вас получится ароматная, рассыпчатая и постная кашка.

7. Спустя 5-7 минут откройте крышку, чтобы размешать. Не забудьте об этой манипуляции, если хотите получить удачное блюдо.

8. После того, как полезное и питательное блюдо будет готово, вы услышите звуковой сигнал. Откройте крышку, добавьте ваниль и размешайте. Вместо сахара можно добавить ложечку меда, но уже в остывшее блюдо!

9. Готовое лакомство подаем в порционных тарелках. Одна тарелка готового лакомства из пшена и тыквы – это богатый источник витаминов, минералов и полезных веществ, благотворно влияющих на работу всего человеческого организма. Это идеальный и наиболее подходящий вариант для сытного, полноценного завтрака!

Видео рецепт

Приготовление рецепта в мультиварке имеет множество весомых преимуществ, например:

• польза;
• оперативность;
• отсутствие пригорания;
• идеальная консистенция;
• прекрасный вкус;
• приятный аромат;
• много свободного времени, что является наиболее важным.

Воспользуйтесь предложенным рецептом. Его можно готовить в любое время, а также в пост. Несмотря на то, что в процессе приготовления используется вода, вкус не становится хуже. Наоборот, можно отметить более легкую и воздушную структуру, а также небольшую калорийность готового блюда. Что касается сложности приготовления, то она минимальная. От вас понадобится подобрать все ингредиенты, промыть и нарезать, положить в емкость прибора и нажать «Пуск». Все остальное чудо-прибор выполнит самостоятельно! Приготовьте блюдо по предложенному варианту и побалуйте близких людей полезным лакомством!

Также хотим представить вашему вниманию рецепт каша рисовая с тыквой в мультиварке.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:

как сварить на воде или молоке

Тыквенная каша в мультиварке – рисовая, пшенная, на воде, на молоке. Очень часто этот яркий весенний овощ многие недооценивают. И если кабачки используют относительно часто, то вот тыкву убирают на последний план. Кому-то не нравится ее вкус, а кто-то просто не умеет ее правильно готовить.

На самом деле, эта золотистая красавица просто кладезь полезных веществ, необходимых организму. А за счет своей особенности долго храниться, ей можно запастись на зиму и получать витамины в любое время года.

Отличается тыква и своей универсальностью. Спектр, изготавливаемых из нее блюд, довольно широк — от сладких каш до пряных супов. Сегодня мы с вами поговорим о кашах и приведем несколько рецептов.

Несколько нюансов подготовки продуктов

В первую очередь хочется обобщить в этом пункте общие особенности подготовки ингредиентов, чтобы в каждом рецепте не загружать вас монотонной информацией.

Так как тыква довольно-таки плотный овощ, то у некоторых могут возникнуть проблемы с его подготовкой. Но ваши усилия сполна компенсирует польза тыквы, оказываемая на иммунитет.

1. Вам потребуется изначально вымыть тыкву от остатков земли, которая может прилипнуть к поверхности, если вы выращиваете овощ сами. Магазинные экземпляры обычно таких загрязнений лишены.
2. Для большего удобства разрежьте тыкву на две части поперек и, оперев ее об стол, очищайте от кожуры. Для этого овощечистки не подойдут, лучше использовать хорошо наточенный нож.
3. Когда кожица будет удалена, приступайте к семенам. Их вы можете либо выкинуть, либо высушить в духовом шкафу. Они тоже очень полезны.
4. В дальнейшем вы будете либо нарезать кубиками, либо тереть чищеный овощ в зависимости от рецепта.
5. Если вы хотите, чтобы ваша каша получилась рассыпчатой и не склеилась в процессе варки, вам придется потратить немногим больше времени, чем вы привыкли. Предварительно следует тщательно промыть крупу. Делать это придется не один раз, пока вода не перестанет быть мутной.

Пшенная каша с тыквой и молоком

Вам понадобится:

• Пшено 250 мл.
• Молоко 500 мл.
• Вода 250 мл.
• Тыква 300 гр.

Способ приготовления:

1. Как уже говорилось в предыстории, промойте пшенку. Удобно это делать под проточной водой, уложив крупу в мелкое сито.
2. Тыкву нарежьте небольшими кубиками. Если вы хотите более выраженного вкуса этого овоща, делайте кубики более объемными.
3. Перемешиваем два компонента и отправляем в мультиварку. Следом вливаем стакан воды и ½ требуемого молока.
4. Устанавливаем на дисплее режим тушения и оставляем минут на 20. В это время вполне можно заняться своими делами.
5. Спустя установленное время вливаем остатки молока и не забываем при подаче сдобрить сливочным маслицем.

Пшенка без молока

Алгоритм приготовления данной каши почти ничем не отличается от предыдущего. Основная разница заключается во времени приготовления. Она увеличивается до 45 минут.

Так же с помощью добавляемой жидкости вы можете регулировать консистенцию каши. Вариант приготовления на воде хорошо подойдет тем, кто постится. А подавать его можно не только как блюдо на завтрак, но и как гарнир.

Вам понадобится:

• Пшенная крупа 1 ст.
• Примерно 350 гр. тыквы.
• Вода 500 мл.

От вас потребуется смешать все компоненты, посолить по вкусу и отправить в мультиварку в режиме тушения. В конце добавьте масло.

Пшеничка с тыквой

Вам потребуется:

• Крупа пшеничная 1 ст.
• Молоко 750 мл.
• Тыква 300 гр.
• Ванилин.

Способ приготовления:

1. Крупу необходимо предварительно замочить в воде, хотя бы минут на 15, а затем хорошенько промыть.
2. В это время нарежьте острым ножом тыквенную мякоть на небольшие кусочки.
3. Прежде чем отправить крупу и овощные кубики в чашу мультиварки, ее стенки и дно необходимо промазать сливочным маслом. Делать это необходимо потому, что пшеничная крупа готовится долго и может пригореть.
4. Добавляем ванилин, щепотку соли и заливаем молоком.
5. В это раз режим устанавливаем на выпечку и ждем ароматную кашу. Дополнить ее вы можете орехами или любимыми сухофруктами.

Ячка на молоке с тыквой

Вам понадобится:

• Крупа ячневая 1 ст.
• Тыква 250 гр.
• Молоко 3 ст.
• Масло сливочное.
• Изюм 100 гр.
• Орехи грецкие.
• Мед натуральный.
• Корица.

Способ приготовления:

1. Эта кашка очень сытная, а за счет своих мелких крупинок может понравится даже детям. К тому же мы придаем ей дополнительный вкус за счет добавления орехов и меда. Да и готовится она недолго.
2. Крупу так же промываем, а вот тыкву трем на мелкой терке.
3. Отправляем в мультиварку все кроме орехов и меда. Их необходимо добавить непосредственно порционно при подаче. Предпочтение отдавайте жидкому натуральному меду.

Рисовая

Каши из приведенных ниже ингредиентов в среднем хватит на три порции. Хочется отметить, что рисовую кашу многие любят и в оригинальном исполнении, мы же внесем в нее аромат и сладость тыквы.

Предпочтение стоит отдать круглому рису. Длиннозерновой пропаренный будет слишком плотным, и не разварится до нужной консистенции.

Вам понадобится:

• Один стакан риса.
• 750 мл. молока.
• Мякоть тыквы 300 гр.
• Масло.

Способ приготовления:

1. Промытый рис вместе с мякотью отправляем в мультиварку, немного подсаливаем и заливаем молоком.
2. В режиме выпечки готовим в течение получаса, добавляем сливочное масло и оставляем томится минут на 10 при выключенном кухонном приборе.

Молочная каша из кукурузной крупы с кусочками тыквы

Хочется отметить, что блюда из кукурузной крупы следует внести в свое еженедельный рацион хоть в один из дней. Кукуруза благоприятно влияет на выведение токсичных веществ из организма и насыщает его витаминами группы В.

Вам понадобится на 3 порции:

• Кукурузная крупа 1 ст.
• Тыква 300 гр.
• Сахарный песок по вкусу.
• Молоко 2 ½ стакана.

Способ приготовления:

Отправляем все компоненты в миску мультиварки, устанавливаем на режим «Каша» и готовим в течение 40 минут.

Овсянка

Многие не любят овсяную кашу, особенно на воде, хоть она и очень полезна. Мы вам предлагаем разнообразить ее мякотью тыквы, что придаст ей недостающего очарования.

К плюсам этой каши, помимо ее низкой калорийности, можно отнести и скорость ее приготовления.

Вам понадобится:

• Геркулес 1 ст.
• Тыква 200 гр.
• Масло сливочное.

Способ приготовления:

1. В данном случае промывать хлопья не стоит, они отправляются в мультиварку в первозданном виде.
2. Туда же следом отправляете мякоть овоща и заливаете водой в пропорциях 1:3.
3. Устанавливаете режим для каш и готовите не больше 30 минут.
4. Подавать следует со сливочным маслом. Для сладости можно добавить немного меда.

«Дружба»

Смешанная каша, отличающаяся своей питательностью, в народе известна под названием «Дружба». Готовится она в равных частях из риса и пшенной крупы, которую предварительно советуем перебрать на наличие ненужного мусора.

Вам потребуется:

• Рис ½ стакана.
• Пшено ½ стакана.
• Тыква 300 гр.
• Молоко 1,5 стакана.
• Вода 1,5 стакана.

Способ приготовления:

1. Манипуляции все те же, единственный совет — порубите тыкву крупно. Чувствующиеся в общей массе волокна выигрышно будут смотреться на общем фоне.
2. Не забывайте добавить сахара и щепоть соли.
3. Готовьте в режиме «Каша» полчаса.

Примечание

Хочется отметить, что все приведенные выше рецепты сладких каш не являются конечными. Вы можете в любую из них добавить что-то свое, опираясь на собственные вкусовые предпочтения.

• Если вы любите послаще, то добавьте сахара, а еще лучше меда. Можете добавить корицы или ванили. Внести изюминку, посыпав дроблеными орешками или семенами подсолнечника.
• Так же можете добавить фруктовые нотки. Неплохо сочетается с тыквой изюм, яблоко или айва.

Сытная перловая каша с тыквой

Наконец мы с вами перешли к рецепту блюда, которое можно подать, к примеру, на ужин. Если вы правильно его приготовите, то даже мужская часть вашей семьи оценить его по достоинству.

Вам потребуется:

• Крупа перловая 1 ст.
• Мякоть тыквы 250 гр.
• Одна репчатая луковица.
• Средняя морковь 1 шт.
• Специи.
• Масло растительное.

Способ приготовления:

1. Тыкву очищаем и режем кубиками.
2. Лук с морковкой необходимо переработать так, как вы это делаете для обычной зажарки.
3. Перловку промываем.
4. В емкость мультиварки наливаем немного масла, устанавливаем режим для выпечки и ждем, пока нагреется. Только тогда закидываем шинкованный лук и тертую морковь.
   Если вы положите овощи в еще холодное масло, то они пропитаются излишним жиром.
5. Когда зажарка приобретет приятный слегка поджаристый оттенок, добавьте специи.
6. Теперь очередь специй. Вы можете выбрать любые на свое усмотрение. Можете добавить уже скомпонованный букет приправ, а можете поэкспериментировать сами. Если любите пикантность добавьте немного сушеного чили.
7. Всыпаем крупу и закладываем кусочки тыквы.
8. Заливаем содержимое чаши так, чтобы жидкость была чуть выше общей массы, примерно сантиметра на два. И оставляем готовится на 40 минут.
9. Если вы готовите каши в мультиварке, запомните одно правило. После окончания самого приготовления, стоит оставить кашу внутри на несколько минут, для того, чтобы оно «дошла». Ей нужно время потомиться. Так же и в этом случае.

Обратимся за советом к профессиональным поварам

У любого блюда есть свои маленькие секреты удачного приготовления. И так как мы готовили сегодня каши с использованием тыквы, хочется знать, на что стоит опираться в готовке этого блюда.

1. Существует немало сортов этого оранжевого овоща, но если вы хотите добиться большей ароматности, то отдайте предпочтение мускатным сортам.
2. Готовя в режиме «Крупа» не забывайте, что он настроен на процесс полного испарения жидкости. Чтобы каша не подгорела, добавьте почти в конце немного молока или воды.
3. Для более нежного вкуса, можно заменить сливочное масло на коровьи сливки жирностью не менее 30%.

Приятного аппетита!

Также на нашем сайте вы можете прочитать: 10 рецептов блюд из овсянки (такого вы не пробовали)!

Тыквенно-пшенная каша | Рецепт

Оценка 3. 43 на основе 7 голосов

Тыквенно-пшенная каша

19 октября 2013 г. в Основные блюда, без мяса от Юлии Волхиной

Общее время приготовления: 1 час 30 минут

Я думаю тыквенная каша («гарбузова каша» или «тыквенная каша») — довольно необычное блюдо в этой части земного шара.

Но в славянском мире он довольно популярен. Моя бабушка всегда готовила его осенью , с молоком и пшеном и, конечно же, с тыквой.

Изюм — хорошее дополнение к рецепту, хотя они и не обязательны, также как грецкие орехи или курага.

Приготовление пшена может занять некоторое время (и жидкое). Если вам нужно немного ускорить процесс, промойте семена проса парой смен теплой воды или даже дайте им замочиться в воде на некоторое время перед приготовлением.

Ингредиенты:

• 1 фунт тыквы
• 3/4 стакана семян проса
• 3 стакана молока
• 1/4 стакана сахара
• 1/3 стакана изюма
• 2 унции масла
• Щепотка соль
• Вода при необходимости

Как приготовить, шаг за шагом:

1. Подготовьте ингредиенты: тыквенно-пшенная каша Рецепт: шаг 1
2. Очистите тыкву от семян и кожи, нарежьте кубиками примерно на полдюйма большие, положите их в кастрюлю: Рецепт каши из тыквы и пшена: Шаг 2
3. Влейте молоко, накройте кастрюлю крышкой, поставьте кастрюлю на плиту и поставьте на умеренный огонь, доведите молоко до кипения, затем уменьшите огонь до легкого кипения и дайте тыкве приготовиться пока не станет мягче (около 30 минут), время от времени помешивайте содержимое кастрюли: Рецепт тыквенно-пшенной каши: Шаг 3
4. Добавьте соль и сахар в: Тыквенно-пшенную кашу Рецепт: Шаг 4
5. Масло: тыквенно-пшенная каша Рецепт: Шаг 5
6. И пшено, довести до кипения, перемешать, накрыть кастрюлю крышкой и продолжать варить на очень слабом медленном огне, пока пшено не станет мягким (это может занять некоторое время, если каша станет слишком густой, а пшено еще не мягкое, добавьте немного воды) , продолжайте время от времени помешивать: Рецепт тыквенно-пшенной каши: Шаг 6
7. Когда каша станет мягкой, добавьте изюм в: Тыквенно-пшенную кашу Рецепт: Шаг 7
8. Перемешайте и готовьте еще 10 минут, после чего тыкву и пшено каша готова: Рецепт тыквенно-пшенной каши: Шаг 8
9. Подавать на завтрак или поздний завтрак: Рецепт тыквенно-пшенной каши

Наслаждайтесь! Теги: завтрак, молоко, пшено, каша, тыква, русские, украинские, овощи

Предыдущая / Следующая запись

Как приготовить тыквенное пюре

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

• Создать профиль
• Информационные бюллетени
• Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

---

Подробнее

• Список покупок
• Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

• Ваш профиль
• Настройки электронной почты
• Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
• Выйти

---

Подробнее

• Список покупок
• Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Штырь FB близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты

• Поиск
• Найти рецепт Предыдущий Найти рецепт Рецепт или ключевое слово

  Ключевое слово

  Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт. Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

  Поиск

• Исследовать Предыдущий

  Исследуйте

  • 20 самых любимых рождественских печений

    Читать дальше Далее

  • 20 лучших традиционных рождественских блюд

    Читать дальше Далее

  • Лучшие новые кулинарные книги в подарок в 2020 году

    Ни один подарок не подходит одержимым едой людям в вашей жизни, как поваренная книга. Читать дальше Далее
• Рецепты завтраков и бранчей Предыдущий

  Рецепты завтраков и бранчей

  Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей

  Мини-завтрак для гриля, чтобы спасти свое утро

  • Рецепты буррито на завтрак
  • Рецепты запеканки на завтрак
  • Рецепты блинов
  • Рецепты Яиц
  • Рецепты французских тостов
  • Рецепты фриттаты
  • Рецепты Гранолы
  • Рецепты омлета
  • Рецепты овсяных хлопьев на ночь
  • Рецепты блинов
  • Рецепты пирога с заварным кремом
  • Рецепты Вафель
• Рецепты обедов Предыдущий

  Рецепты обедов

  Посмотреть все Рецепты Обедов

  15 классических бутербродов, которые сделают обед легендарным

  • Рецепты здорового обеда
  • Рецепты сэндвичей
  • Рецепты обертывания для сэндвичей и ролл-ап
  • Идеи и рецепты школьных обедов
• Рецепты ужинов Предыдущий

  Рецепты ужинов

  Посмотреть все рецепты ужинов

  Идеи для ужина «14 ночей» до 2 долларов за порцию

  • Ужин Fix
  • Куриные Рецепты
  • Рецепты Куриной Грудки
  • Рецепты Куриного Бедра
  • Рецепты из говядины
  • Рецепты из говяжьего фарша
  • Рецепты пасты и лапши
  • Рецепты из свинины
  • Рецепты из свиной вырезки
  • Рецепты Индейки
  • Рецепты фарша из индейки
  • Рецепты морепродуктов
  • Рецепты лосося
  • Рецепты креветок
• Рецепты закусок и закусок Предыдущий

  Рецепты закусок и закусок

  Посмотреть все рецепты закусок и закусок

  10 простых готовых закусок

  • Рецепты запеченного бри
  • Брускетта Рецепты
  • Рецепты Куриных Крылышек
  • Рецепты Крабового Торта
  • Рецепты с начинкой из яиц
  • Рецепты фруктовых соусов
  • Рецепты гуакамоле
  • Рецепты хумуса
  • Рецепты Халапеньо Поппер
  • Закуски с фрикадельками
  • Рецепты Начо
  • Рецепты Сальсы
  • Рецепты с начинкой из грибов
• Рецепты хлеба Предыдущий

  Рецепты хлеба

  Посмотреть все рецепты хлеба

  15 без дрожжевого хлеба для быстрого и легкого выпекания

  • Рецепты Бананового Хлеба
  • Рецепты печенья
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты Кукурузного Хлеба
  • Рецепты пончиков
  • Рецепты маффинов
  • Рецепты тыквенного хлеба
  • Рецепты Быстрого Хлеба
  • Рецепты хлеба на закваске
  • Рецепты дрожжевого хлеба
  • Рецепты Хлеба из Кабачков
• Рецепты Десертов Предыдущий

  Рецепты десертов

  Посмотреть все рецепты десертов

  10 простых рождественских печений для пекарей, которые бывают раз в год

  • Рецепты Торта
  • Рецепты Морковного Торта
  • Рецепты Чизкейков
  • Рецепты Шоколадного Торта
  • Рецепты печенья
  • Рецепты Кексов
  • Рецепты глазури и глазури
  • Рецепты Мороженого
  • Рецепты персикового кобблера
  • Рецепты пирогов
  • Рецепты торта с ананасом вверх ногами
  • Рецепты Фунтового Торта
  • Рецепты десертов без сахара
  • Сладкое пятно
• Рецепты напитков Предыдущий

  Рецепты напитков

  Посмотреть все рецепты напитков

  Как приготовить глинтвейн

  Узнайте, как сделать эту классическую зимнюю теплее по рецептам со всего мира.
  • Рецепты Кровавой Мэри
  • Рецепты коктейлей
  • Рецепты кофейных напитков
  • Рецепты приготовления желе
  • Рецепты Маргариты
  • Рецепты Мартини
  • Рецепты Пунша
  • Рецепты Сангрии
  • Рецепты смузи
• Рецепты основных блюд

При какой температуре готовит мультиварка?

Мультиварки разогреваются до температуры от 165 по Фаренгейту до максимальной примерно 200 по по Фаренгейту. Он достаточно горячий, чтобы убить бактерии и микробы, но ниже обычной температуры приготовления. Медленное приготовление пищи при низких температурах в течение длительного времени изменяет пищу иначе, чем приготовление при температуре кипения. В большинстве мультиварок предусмотрено 3 уровня температуры для приготовления, в некоторых моделях также есть уровень поддержания тепла.

Фактическая температура также будет зависеть от уровня продуктов в кастрюле. Очевидно, что низко заполненная кастрюля быстро нагреется и достигнет более высокой температуры, чем полная кастрюля.

При какой температуре готовится мультиварка?

• Низкий: около 165 градусов по Фаренгейту. Минимальная температура для безопасного и медленного кипячения пищи.

• Высокая: от 195 до 200 градусов по Фаренгейту. Это значение должно быть ниже точки кипения воды (212 F). Если еда в кастрюле может начать пузыриться на стенке кастрюли, ничего страшного. Если он пузырится повсюду в кастрюле, значит, это «обычное» приготовление с соответствующими изменениями продуктов.Избегайте этого, лучше переключитесь на:

• Средний: на этом уровне пища кипит при температуре от низкой до высокой.

Но что на самом деле на важнее — , чем вопрос: при какой температуре готовится мультиварка — так это то, как эти температурные настройки влияют на время приготовления .

В разных мультиварках готовят по-разному. Вам нужно узнать свою мультиварку и узнать, как долго готовить пищу в мультиварке для достижения наилучших результатов.

Как показывает практика, один час HIGH соответствует примерно 2 часам в режиме LOW.

Если кастрюля заполнена до краев, приготовление пищи займет немного больше времени, если кастрюля заполнена только наполовину, температура в кастрюле станет выше и приготовление может быть быстрее.

Что происходит при медленном приготовлении мяса?

При медленном приготовлении блюда получаются очень вкусными, особенно мясо может получиться невероятно нежным и сочным. Когда мясо готовится при низкой температуре, происходит несколько процессов.Наиболее заметными при медленном приготовлении являются:

• более 140 градусов F — молекулы белка распадаются и теряют влагу, этот процесс называется коагуляцией белка. Многие продукты, которые мы готовим для употребления в пищу, состоят из белков. Когда они нагреваются, белки распадаются и теряют воду, и чем больше воды теряется, тем суше и тверже становится кусок мяса. Очевидно, что более высокая температура испарит больше воды, чем низкая температура в процессе медленного приготовления.

• при температуре около 160 градусов по Фаренгейту — коллаген, основной белковый компонент соединительной ткани, превращается в желатин, мясные куски становятся сочными и нежными

При обычном приготовлении пищи, когда температура кипения воды (212 F) составляет достигнута, вода превращается в пар и испаряется.Поскольку вода содержится в большинстве продуктов, приготовление их при высоких температурах высушивает их.

Что происходит в мультиварке?

Когда жаркое или большой кусок мяса нагревают, мы стремимся поддерживать внутреннюю температуру мяса на идеальной температуре около 165 F. Это обеспечивает коагуляцию белка и преобразование коллагена соединительных тканей в желатин. Однако чем больше разница температур между мясными кусками снаружи и внутри, тем больше потеря воды и тем суше будет результат.Время здесь все.

При медленном приготовлении мяса при низкой температуре этот температурный градиент очень мал. Идеальное время приготовления играет гораздо меньшую роль, поскольку идеальная температура не может быть превышена вообще. Большая часть жидкости остается в мясе и может поглощаться соединительной тканью, превращаясь в желатин. Мясо становится мягким и нежным.

Какие мясные нарезки подходят для медленного приготовления

Как правило, для мультиварки подходит любое мясо. Тем не менее, дорогие и нежирные куски мяса, такие как филе и спина телятины, отрубы из говядины, свинины, баранины и дичи, могут быть лучше приготовлены на гриле или другими традиционными методами приготовления, поскольку это может дать лучшие результаты.

Мультиварки отлично подходят для приготовления более доступных по цене кусков мяса, всего, что имеет много соединительной ткани, сухожилий или хрящей. Длительное пребывание при низкой температуре в мультиварке превратит жесткие соединительные ткани в мягкий желатин. В результате даже более низкое качество и более дешевые мясные отрубы становятся частью сочного вкусного блюда.

Best are Говяжья грудинка, стейк из чака, рулька ягненка, свиная лопатка, куриные колготки…

Гамбо мультиварки с курицей

Домашний мармелад в мультиварке с курицей, колбасой Андуй, бамией и множеством свежих овощей! Я добавила рис, чтобы он стал полноценным блюдом сразу! Его легко настроить и включить перед работой, так что вы можете приготовить семейный обед, когда вернетесь домой.

Первоначально я поделился этим рецептом в сентябре 2012 года. Я обновил рецепт, чтобы сделать его более простым в приготовлении, и добавил новые фотографии и видео, чтобы снова поделиться им с вами сегодня.

Holy Hat! Не могу поверить, что этот рецепт был в блоге семь лет! Это было так давно! С тех пор, как я начал этот блог, и с тех пор, как я впервые поделился этим рецептом, многое изменилось.

Когда я впервые опубликовал этот рецепт (или его оригинальную версию), он мне так понравился, что я поместил его в список лучших.Но со временем и после получения отзывов от читателей я узнал, что вы все так же заняты, как и я. Хотя мы любим готовить, у нас не обязательно есть на это много времени.

Читатели сказали мне: «У нас проблема, мы хотим быстро приготовить полезный ужин». Именно тогда я начал делиться легкими рецептами, такими как тушеная цветная капуста с травами или простой обжаренный швейцарский мангольд. Подобные рецепты решают именно эту проблему. А знаете, такие рецепты самые популярные!

Этот Гамбо, в том виде, в котором он был первоначально опубликован, был слишком сложным и содержал слишком много ингредиентов. Этот новый мармелад сегодня — это новый и улучшенный мармелад для медленного приготовления.

• У него более короткое время подготовки
• Шаги проще
• И ингредиентов намного меньше
• Довольно безумно, это так же вкусно!

Что такое Гамбо?

Гамбо — тушеное мясо, которое чаще всего едят в Южной Луизиане. Гамбо можно приготовить из любого мяса, которое у вас есть под рукой, но гамбо из морепродуктов, колбасный гамбо и куриный гамбо — самые популярные варианты этого блюда.Также следует отметить, что гамбо почти всегда готовят из бамии и какого-либо загустителя, такого как заправка для румян, а также из порошка для файлов гамбо.

Как приготовить Gumbo для мультиварки

Поджарьте курицу для большего вкуса

Чтобы сделать вкус этого рецепта мультиварки действительно насыщенным, сначала поджарьте курицу на плите. Он станет коричневым, что придаст гамбо дополнительный аромат.

Добавить консервированные помидоры

• Во многих рецептах гамбо нет помидоров, но мне очень нравится кислотность, которую они привносят в общий профиль вкуса.Мне нравится, как помидоры помогают сбалансировать соленую колбасу с анулем.
• Возьмите целую банку (28 унций) очищенных помидоров и измельчите их вручную в мультиварке. Это придаст гамбо наилучшую грубоватую текстуру.
• Можно использовать свежие помидоры, если они у вас есть под рукой, но лучше очистить их и засеять. См. Примечания в карточке рецепта, как это сделать.

Использовать колбасу Андуй

• Andouille — это традиционная луизианская колбаса с дымно-пряным вкусом, придающая гамбо пикантность.Мне нравится колбаса Andouille от Niman Ranch, если вы можете ее найти. Их продукция сертифицирована как гуманная, что означает, что они не используют загоны для вынашивания свиноматок. {Кроме того, я настоятельно рекомендую прочитать «Свиньи рассказы» Барри Эстабрука о свиноводстве.}
• Если вам сложно найти Андуйя, вы можете использовать килбасу, потому что это тоже дымная колбаса. Или вы можете использовать горячую итальянскую или даже куриную колбаску, если хотите. Это не будет традиционным, но обязательно будет вкусным!

Увеличьте порцию с овощами и рисом

• В каджунской и креольской кулинарии Святая Троица представляет собой сочетание болгарского перца, лука и сельдерея.Это то же самое, что одори для итальянской кухни и мирепуа для французской кухни. Этот Гамбо не исключение, и я приложил тяжелую руку, чтобы увеличить размер порции.
• Помимо сельдерея, лука и перца, в гамбо почти всегда есть бамия. Сегодня я использовал замороженную бамию, но если есть свежая, используйте ее! Просто убедитесь, что когда вы его режете, если вы наткнетесь на стебель бамии, который кажется сочным, не используйте его. Это будет сложно и сложно.
• Обычно Гамбо подают с рисом, но в данном случае, чтобы сделать его полноценным блюдом из одного горшка, я добавил рис в гамбо.Это коричневый рис для дополнительной клетчатки.

Пропустите ру (и добавленные насыщенные жиры) и вместо этого сделайте густое филе с бамией и мармеладом

• Традиционный гамбо готовится из заправки, которая представляет собой приготовленную смесь масла и муки. В каджунской кулинарии жир обычно представляет собой масло, а соус для ру более темный.
• Я тестировал это с соусом для заправки и без него, и я не подумал, что он действительно добавляет слишком много к общей текстуре блюда. Он сам по себе очень толстый, а гамбо-файл действительно делает его красивым и толстым. Итак, я решил сэкономить лишние калории и граммы насыщенных жиров и вообще не использовать заправку.
• Если вы не знакомы с gumbo filé, его можно найти в отделе специй в хороших продуктовых магазинах и вместе со специями в магазинах натуральных продуктов. Изготовлен из молотого сассафраса. Вкус у него на самом деле не такой сильный, как вы могли бы подумать, но он имеет тонкий слегка лакричный и мятный вкус. Готовить его не нужно, так что в конце можно просто перемешать.
• Бамия также добавляет тела к гамбо.Не волнуйтесь, они совсем не будут слизистыми! После приготовления в мультиварке они очень нежные и практически тают в гамбо.

Добавить приправы

Если вы посмотрите на список ингредиентов ниже, вам покажется, что он большой, но многие ингредиенты — это специи. Я соединил его для этой новой версии 2.0, просто шалфей, тимьян, чеснок и соль. Я использовала целую веточку розмарина, которая придает приятный аромат, но при этом не слишком властна. Как только гамбо готово, просто удалите веточку.

Больше рецептов с курицей в медленноварке:

Этот суп с курицей и тортильей в медленном приготовлении, возможно, даже проще, потому что здесь нет этапа обжаривания!

Цыпленок в медленноварке Cacciatore, на все времена любимый мной и читателями. Если вы думаете, что не любите куриные бедра, я смею вас попробовать этот рецепт!

Тайский курино-кокосовый суп с курицей в медленноварке, этот рецепт является на 100% экзотическим!

Мультиварка с кленовым цыпленком с чипотле, я обожаю сочетание перца чипотле и кленового сиропа.Вы никогда не вернетесь к тушеной свинине. Ладно, может, захочешь, но ты тоже полюбишь курицу!

Цыпленок в медленноварке и бамия, полностью в том же духе, что и этот рецепт. У этого тоже есть отличная история.

Спасибо за чтение! Если вы сделаете этот рецепт, не забудьте вернуться к , оставить рейтинг и оставить отзыв! И если вы здесь новичок, вы можете подписаться на мой список рассылки или подписаться на меня в facebook, чтобы быть в курсе последних сообщений.

Распечатать

---

Описание

Этот домашний гамбо из мультиварки состоит из курицы, колбасы Андуй, бамии и множества свежих овощей!

---

Масштаб 1x2x3x

Состав

1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима

1 фунт куриных бедер без кожи и костей

1 банка целых помидоров емкостью 28 унций или 3 больших помидора, очищенных и очищенных от семян

1 большая луковица, нарезанная кубиками

1 веточка розмарина

4 чашки куриного бульона с пониженным содержанием натрия

8 унций колбасы Andouille нарезать ломтиками 1/2 дюйма

2 стакана нарезанной свежей или замороженной бамии

2 чашки нарезанного кубиками сельдерея

2 стакана нарезанного кубиками зеленого болгарского перца

1/2 стакана длиннозерного коричневого риса

1 столовая ложка натертого шалфея

2 столовые ложки измельченного чеснока, примерно 4 зубчика

1 чайная ложка сухого тимьяна

1 чайная ложка соли

1 столовая ложка гумбо-файла

Табаско для сервировки

---

Инструкции

1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне.Добавьте курицу и готовьте до коричневого цвета 2–4 минуты с каждой стороны. Переложите курицу во вставку большой мультиварки.
2. Раздавите помидоры вручную в мультиварке и добавьте оставшуюся жидкость из банки. Добавьте во вкладыш мультиварки лук, розмарин, бульон, колбасу, бамию, сельдерей, перец, рис, шалфей, чеснок, тимьян и соль.
3. Переключитесь на слабый огонь на 8 часов или на 4 часа на сильный. Дайте гамбо приготовиться, накрыть крышкой и не беспокоить, пока не сработает таймер. Удалите веточку розмарина и вмешайте в нее файл гамбо.Перелейте в миски и подавайте с табаско.

---

Банкноты

Чтобы очистить и засеять свежие помидоры: Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Сделайте ледяную ванну, наполнив большую миску льдом и водой. Отложите в сторону. Сердцевина помидоров и отметка «x» внизу. Опустите помидоры в кипящую воду и варите, пока кожица не начнет сниматься, но мякоть не станет мягкой, от 40 секунд до 2 минут. Слить томаты и переложить в ледяную баню, чтобы они остыли. Слить воду с охлажденных помидоров и снять кожицу.Разрезать пополам по экватору. Осторожно посейте помидоры над миской, выстланной мелким ситом, чтобы собрать любой сок. Помидоры нарезать крупно. Для этого рецепта вам понадобится 2 1/2 чашки

---

Питание

• Размер порции: 2 чашки каждая
• Калорий: 356
• Жиры: 16 г
• Углеводы: 29 г
• Белок: 26 г

Курица с кешью в медленноварке • Шеф-повар сладкого горошка

Этот простой в медленном приготовлении цыпленок с кешью готовится быстрее, чем на вынос, и гораздо полезнее для вас! Идеально подходит для легкого ужина в будни и одобрено детьми!

Теперь, когда погода похолодала и с мультиварок счищают пыль, несколько участников No-Fail Meals попросили включить в планы питания больше рецептов мультиварок.

Потому что планы питания + мультиварка = одна легкая и вкусная неделя еды!

Итак, я приступил к тестированию множества рецептов мультиварки. Черт возьми, я даже купил дополнительную мультиварку, чтобы проверить вдвое больше.

Это называется преданностью, люди!

И да, это также означает удвоение вкусной еды, что является хорошей наградой за всю мою тяжелую работу. Это так сложно 😉

Ну, так случилось в тот день, когда я хотел китайской еды. И мне нужно было протестировать легкий рецепт мультиварки.

Правильно, друзья: руки вместе!

Так и появилась эта курица с кешью в мультиварке.

Правда: этот цыпленок с кешью потрясающе хорош.

Еще одна правда (и случайное примечание): мне смешно, что моя проверка орфографии выучила слово «удивительные шары». Я так много говорю? Хммм.

С тех пор, как я проверил этот рецепт и поделился им с безотказным питанием, я все время получаю запросы на него.

Это один из тех удивительно простых рецептов, которые вызывают у всех энтузиазм, когда они находятся в мультиварке, потому что вы знаете, что его восхитительный запах — это даже не десятая часть того, насколько вкусной будет ваша еда всего за несколько коротких часов. .

Супер просто. Очень просто. Высокий протеин. Ароматный. Ага: шишки.

По-видимому, я часто использую это слово? Жюри еще нет.

Полезна ли курица с кешью в медленном приготовлении?

Хорошо, мы все знаем и любим курицу с кешью. Но мы изучаем рецепт от A Sweet Pea Chef, так что в нем должен быть полезный компонент, верно? Правильно! Курица с кешью может быть полезным вариантом для обеда в китайских ресторанах, ЕСЛИ вы практикуете контроль порций. Однако после примерно 1 чашки курицы с кешью калории, натрий и жир могут быстро накапливаться.Вот почему приготовление домашней курицы с кешью — отличный выбор для здоровья.

Если вы предпочитаете еще больше снизить содержание насыщенных жиров в этом блюде, вы всегда можете заменить куриные бедра куриными грудками без костей и кожи. Я считаю, что мне немного больше нравится вкус бедер с кожей на костях и костями, хотя я удаляю кожу, когда ем, чтобы уменьшить содержание жира, и потому что курица в любом случае уже имеет такой вкус.

Этот рецепт также хорошо сочетается, если вы не хотите использовать две мультиварки! 😉

Как заморозить курицу с кешью

Приготовление блюд и их замораживание на меньшие порции для последующего использования — отличная идея, особенно с рецептами мультиварки, так как из них получается так много порций! Это определенно помогает во время этих безумно загруженных ужинов по будням или когда у меня нет идей, что приготовить на ужин!

Чтобы заморозить курицу с кешью, сначала приготовьте весь рецепт, как написано ниже.Затем дайте ему полностью остыть перед тем, как разложить его по порциям в несколько пакетов для заморозки на 1 литр (отдельные порции), в пакет для заморозки на 1 галлон (для семейной сервировки) или в контейнер для замораживания. При использовании пакетов для заморозки убедитесь, что они безопасны для замораживания, и удалите как можно больше воздуха перед запечатыванием.

Если вы хотите превратить это блюдо в легкую для заморозки еду для последующего приготовления, следуйте инструкциям, чтобы поджарить курицу и приготовить соус из кешью, а затем положите все в безопасный пакет для морозильной камеры. Когда все будет готово, просто добавьте в мультиварку и готовьте.

Лучше, чем рецепты на вынос

Хотите еду на вынос, но все же хотите придерживаться своих целей здорового питания (и сэкономить на еде на вынос)? Попробуйте их лучше, чем рецепты на вынос, чтобы исправить.

Выращивание большой тыквы. Действительно большая тыква

Это специальный английский отчет по сельскому хозяйству VOA.

Джо Джутрас живет в маленьком штате Род-Айленд, но мыслит масштабно. В этом году он вырастил тыкву весом семьсот шестьдесят килограмм.

Его тыква побила мировой рекорд, установленный за две тысячи шестой год. Другой житель Род-Айленда, Рон Уоллес, вырос в прошлом году чемпионом. Тот весил шестьсот восемьдесят один килограмм.

Такие огромные тыквы можно продать за десять тысяч долларов. Некоторые люди готовы платить сотни долларов за одно семя.

Сью Джутрас объяснила нам, как ее муж вырастил свою рекордную тыкву и несколько меньших, но все же очень больших.

Он начал сеять семена в помещении в апреле.Когда появился третий лист, он посадил их на открытом воздухе под временное убежище. Он удалил укрытие, как только корневая система начала давить на него.

Он закопал лозы, чтобы корневая система могла продолжать расти. Он подкармливал растение смесью, содержащей рыбу и водоросли. Он работал со своим рекордсменом по двадцать-тридцать часов в неделю в течение основного вегетационного периода в июле и августе.

Ему понадобился вилочный погрузчик, чтобы перевезти его на официальное взвешивание. Конкурс проходил несколько недель назад на ярмарке в Топсфилде, штат Род-Айленд.

Между прочим, Джо Джутрас не фермер. У него деревообрабатывающий бизнес, то есть когда он не заботится о своих тыквах.

Когда американцы, особенно дети, думают о тыквах, они обычно думают о Хэллоуине тридцать первого октября. Тыквы — традиционная часть праздника. Людям нравится вырезать смешные или страшные рожи на тыквах и вставлять внутрь свечу.

Свежие тыквы могут превратиться в фонарики на Хэллоуин. Но консервы из тыквенного мяса популярны в пирогах, хлебе и другой выпечке, а тыквенные семечки едят в качестве закуски.

Пять штатов в прошлом году произвели тыквы на сумму более ста миллионов долларов. Крупнейшими производителями по стоимости были Огайо, Пенсильвания, Нью-Йорк, Иллинойс и Калифорния.

И это специальный английский отчет VOA по сельскому хозяйству, написанный Джерилин Уотсон. Стенограммы и файлы MP3 наших отчетов находятся на сайте voaspecialenglish.com. Мы оставляем вас с песней Джона Маккатчеона под названием «Тыквенный человек».

.