Картошка в сметане в мультиварке – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Картошка, приготовленная в мультиварке в сметане, может подаваться в качестве основного блюда или на гарнир. Такое блюдо получается особенно нежным и вкусным. Картофель часто приправляют чесноком, пряными травами, специями. Особенно хорошо с ним сочетаются укроп, базилик, розмарин, майоран, чабер, красный перец (острый и паприка), куркума и сделанная на ее основе приправа карри. Если под рукой нет смеси приправ, предназначенной для приготовления картофеля, можно взять набор специй для курицы.

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

50 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Картошка	700 г
Репчатый лук	100 г
Сметана 30% жирности	200 г
Соль	0.5 ч. л. = 5 г
Прованские травы	1 ч. л. = 2 г
Растительное масло	2 ст. л. = 34 г

Для подачи

Зеленый лук

30 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы сделать картошку в сметане полезнее, возьмите сметану 10%-ной жирности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Картошку помойте и почистите. Репчатый лук очистите от шелухи. Зеленый лук помойте, обсушите и мелко порубите.

Шаг 1

Сделайте зажарку. Поставьте режим «жарка» или «выпечка» в мультиварке. Налейте в чашу растительное масло и подогрейте. Репчатый лук мелко покрошите, переложите его в мультиварку. Обжаривайте в течение 3 минут, регулярно помешивая.

Шаг 2

Приготовьте картофель. Картошку порежьте тонкими пластинками. Положите в мультиварку к луку, хорошо перемешайте. Продолжайте готовить в режиме «жарка» 20 минут под закрытой крышкой, помешивая каждые 5 минут.

Шаг 3

Доведите блюдо до готовности. Добавьте к картошке сметану, соль, прованские травы, хорошо перемешайте. Готовьте картофель в том же режиме еще 10 минут под закрытой крышкой.

произвести впечатление

Подавайте картошку в сметане, посыпав зеленым луком.

Картофель с фаршем в сметане из мультиварки

1. Рецепты
2. Вторые блюда
3. Блюда из картофеля
4. Картофель с фаршем в сметане из мультиварки

• Нам понадобится:
• Картофель — 6-7 шт.
• Фарш мясной — 500 г. (у меня свинина)
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сметана- 150 г.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль, красный молотый перец — по вкусу
• Растительное масло для смазывания чаши.

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Картофель очистить, промыть, порезать тонкими кружочками.

Шаг 2

2

2. Добавить сметану (можно пополам с майонезом), чеснок через пресс, соль, перец, половину лука, порезанного кольцами или полукольцами.

Шаг 3

3

3. Перемешать.

Шаг 4

4

4. Смазать чашу маслом, выложить 1/3 часть картофеля.

Шаг 5

5

5. На картофель, ровным слоем, выложить фарш.

Шаг 6

6

6. Посолить, поперчить фарш, сверху добавить кольца лука.

Шаг 7

7

7. Снова картофель, фарш, лук. Сверху- картофель.

Шаг 8

8

8. Установить режим ВЫПЕЧКА на 50 минут. После сигнала ароматный картофель с фаршем готов. Приготовлено в МВ Штадлер Форм, мощность 800 Ватт. Приятного аппетита!!!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля

Теги: фарш, картофель, мультиварка, блюда из картофеля, блюда из фарша, рецепты для мультиварок

Похожие рецепты

Драники с мясом в горшочках Картофельная запеканка с фрикадельками Картофельные лепёшки Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке Картофель в сметане Пирожки дрожжевые с картофелем и печенью Батат запеченный в духовке Картофельная тортилья Немецкий картофельный салат Картофельная пицца на сковороде Рулеты из теста с начинкой Гратен из корня сельдерея и картофеля

Другие рецепты в категории «Блюда из картофеля»

Запеканка картофельная с рыбой Печеная картошка Свинина запеченная с картофелем Жаркое с лисичками в мультиварке Хашбраун с перцем Жаркое «Осенняя фантазия» Картофельно-мясная запеканка Печеная картошка с креветками со сметанно-чесночным соусом Овощное рагу с тыквой в мультиварке Картошечка «по-деревенски» Фаршированный картофель (в мультиварке) Жаркое из говядины

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Новогодние рецепты

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Вторые блюда / Блюда из картофеля

Картофельное пюре со сметаной и луком в мультиварке

от Сара Олсон на 12 февраля 2018 г. | Обновлено 21 октября 2022 г. 10 комментариев

14179 акции

Если вы любите лук, то вам понравится это картофельное пюре из сметаны и лука, приготовленное в мультиварке.

Вы любите сметанно-луковые чипсы? Картофельное пюре со сметаной и луком, приготовленное в мультиварке, еще лучше! Я использую сливочный юконский золотой картофель, который готовится с луком, чесноком и водой. По истечении времени приготовления сливаю воду и добавляю масло, сметану и еще лук!

Этот картофель хорош практически со всем! Я больше всего люблю курицу или стейк, но лосось тоже был бы великолепен!

• Картофельное пюре в мультиварке Классическое
• Картофельное пюре в мультиварке с сыром
• Запеканка из запеченного картофеля в мультиварке

Что бы вы подали к этому вкусному картофелю? Удачной недели!

• ▢

  Мультиварка – 6 литров или больше

• ▢ 5 фунтов. Юконский золотой картофель, очищенный и нарезанный кубиками
• ▢ 1 чашка измельченного белого лука
• ▢ 2 очищенных зубчика чеснока
• ▢ вода, чтобы покрыть
• ▢ 1 ч. л. соль
• ▢ 1/4 ч. л. перец
• ▢ 1/2 стакана соленого масла
• ▢ 16 унций. сметана
• ▢ 1 пучок зеленого лука, нарезанного ломтиками
• ▢ 1/4 стакана зеленого лука

Стандарт США – метрические единицы

• Добавьте очищенный и нарезанный кубиками картофель в медленноварку. Добавьте измельченный белый лук, зубчики чеснока и залейте водой, чтобы покрыть.
  

• Установите крышку на медленноварку. Готовьте в течение 5 часов, не открывая крышку во время приготовления.

• По истечении времени приготовления слейте воду. Я делаю это, используя 2 прихватки и ложку, чтобы придерживать картофель, и сливаю воду в канализацию, это сложно, но можно сделать. Или можно откинуть картофель на дуршлаг.

• Если вы видите зубчики чеснока, удалите их. Мне было трудно заставить их смешаться.
  

• Добавьте кусочек сливочного масла и закопайте его в картофель, чтобы он растаял. Добавьте сметану, соль и перец. Используя миксер, измельчите картофель до однородной массы. При необходимости можно использовать картофелемялку и размять вручную. Вмешайте нарезанный зеленый лук и зеленый лук.

• Подавайте и наслаждайтесь!

Пищевая ценность указана приблизительно, пожалуйста, используйте свои расчеты, если вам требуется специальная диета.

Калорийность: 257 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 5 г | Жир: 15 г | Насыщенный жир: 9г | Холестерин: 39 мг | Натрий: 276 мг | Калий: 858 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 530 МЕ | Витамин С: 23,9 мг | Кальций: 106 мг | Железо: 6,2 мг

Информация о питании генерируется автоматически. Эта информация является оценочной; если вы находитесь на специальной диете, пожалуйста, используйте свои собственные расчеты.

Приготовила по этому рецепту? Хочу увидеть ваши фотографии! Отметьте меня в Instagram @themagicalslowcooker

СЕРИЯ БЕСПЛАТНЫХ ПОЧТОВ СЕКРЕТЫ МУЛЬТИВАРКИ

Используйте трюки Сары, чтобы приготовить вкусные блюда без помощи рук!

14179 акции

Рубрики: Гарниры

Картофель с сыром в мультиварке — Tornadough Alli {A Cheesy Delicious Recipe}

значок поиска

от Tornadough Alli 8 августа 2018 г. Обновлено 7 апреля 2019 г. 132 комментариев

Делиться заботой!

710735 акции

Легкий, сырный и любимый всей семьей, этот сырный картофель Crockpot — безотказный рецепт, который идеально подходит для ужина, обеда или когда вы спешите и хотите исправить это и забыть об этом.

Кто не любит картофель с сыром или картофель, также известный как «погребальный картофель»? Этот рецепт всегда был одним из самых любимых рецептов в моей семье и одним из самых востребованных среди моих детей.

Простота — это то, на что мы смотрим в эти дни и в летнее время, ну, технически, круглый год мы обожаем нашу мультиварку, а рецепты мультиварки — это те рецепты, которые мы делаем, вероятно, чаще, чем что-либо еще.

Нам нравятся блюда, в которые можно просто что-нибудь добавить, установить температуру и забыть о них, пока они не приготовятся. Этот сырный картофельный рецепт идеально подходит для этого! Руки вниз лучшие!

КАКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ НУЖНЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ?

• Замороженный картофель, нарезанный кубиками
• Крем-суп из куриного филе
• Сметана
• Приправы
• Нарезанный кубиками лук
• Сыр
• Топлёное масло

Если этот список ингредиентов не станет еще проще, то я не знаю, что получится! Я имею в виду, что это рецепт, который вы не можете не попробовать, поверьте мне, когда я говорю, что это идеальный гарнир!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ СЫРНЫЙ РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЯ?

Честно говоря, с шагами этого рецепта проще некуда!

• Смешайте картофель, лук, сметану, куриный крем-суп, приправы, растопленное масло и часть сыра.
• Включите медленноварку на медленном огне и готовьте 4 часа.
• Снимите крышку, посыпьте оставшимся сыром и накройте крышкой на 15 минут, пока сыр не расплавится.

МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ В ДУХОВКЕ?

100% да можно. Мы делаем это время от времени в духовке, но мультиварка была одним из моих любимых способов сделать это, когда у нас мало времени во время обеда, и мы хотим что-то, что готово к употреблению, когда мы готовы.

Чтобы сделать это в духовке, вы делаете все те же шаги, что и в мультиварке. Вы добавляете весь свой сыр в смесь, а не отделяете его.

Выпекаете в фольге при 350°С в течение примерно 40-45 минут, удаляя фольгу в последние 10-15 минут выпекания, чтобы сыр стал красивым и пузырчатым.

Этот рецепт сырной картофельной запеканки можно приготовить как в мультиварке, так и в духовке, как вам удобнее.

Мне очень нравится готовить мультиварку, потому что сыр сверху становится очень липким, а я обожаю липкий сыр, так что это мой любимый метод!

Если вам нравится этот рецепт, вам также могут понравиться:

• Горячее блюдо Tater Tot
• Жареный картофель с травами
• Копченая колбаса Картофель с сыром

• ▢ 1 32 унции мешка замороженного нарезанного нарезанного кубиков
• ▢ 1 Средний лук на кубиках
• ▢ 1 стакана Собел. 1/2 ч.л. лукового порошка
• ▢ Соль и перец
• ▢ 4 ст.л. растопленного сливочного масла
• ▢ 2 1/2 стакана тертого сыра чеддер

сливки

• В мультиварку добавить картофель, чеснок, лук, сметану, сметану , луковый порошок, соль, перец, масло и 1 1/2 стакана тертого сыра.

• Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 4 часов.

• Снимите крышку, посыпьте оставшейся чашкой сыра и снова накройте крышкой примерно на 15 минут, пока сыр не расплавится.

Порция: 0 г | Калорийность: 340 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 12 г | Жир: 30 г | Насыщенные жиры: 19 г | Холестерин: 89 мг | Натрий: 392 мг | Калий: 126 мг | Волокно: 0 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 945 МЕ | Витамин С: 1,7 мг | Кальций: 388 мг | Железо: 0,4 мг

Пробовали этот рецепт? Упомяните @TornadoughAlli или тег #TornadoughAlli!

Отказ от ответственности за питание

ЗАКРЕПИТЕ ЭТО НА ПОТОМ!

Делиться заботой!

710735 акции

Рубрики: Мультиварка, Основное блюдо, Картофель, Гарнир, Мультиварка С тегами: сыр, мультиварка, картофель, мультиварка

Подпишитесь на номер

, чтобы получать еженедельные исправления рецептов.