Картошка в мундире в микроволновке: рецепты с фото

Овощи24.06.2021014.3к.

Главная » Овощи

Вы тоже любите вареный картофель? Для многих этот овощ является самым популярным гарниром и ингредиентом для различных блюд. Картошка в мундире в микроволновке сохраняет все свои полезные свойства. Готовится быстро и просто.

Приготовление в микроволновой печи некоторых продуктов, которые имеют плотную кожуру или оболочку (картофель, яйцо), может привести к взрыву продукта. Чтобы этого избежать, обязательно нужно проколоть картофель зубочисткой или вилкой в нескольких местах.

В итоге вы получите рассыпчатый картофель, с целой кожурой. Если вы хотите приправить картошку в мундире, тогда добавьте немного сливочного масла, чеснока, специй и щепотку любимой зелени. Подавайте к столу в горячем виде. Кроме этого, приготовленный овощ можно очистить и использовать для салатов или других блюд.

Содержание

1. Картофель в мундире в СВЧ печи: пошаговый рецепт с фото
2. Картофель в мундире в пакете
3. Что нужно подготовить?
4. Как готовится?
5. Полезные советы

Картофель в мундире в СВЧ печи: пошаговый рецепт с фото

Картофель в мундире в микроволновке за 5 минут – это отличное самостоятельное блюдо, которое часто готовят, когда не хочется долго стоять у плиты. Обычно картошку в кожуре отваривают в воде или запекают в духовке. Но мы пойдем более простым путем. В СВЧ печи гарнир будет готов без воды уже спустя 15 минут. Итак, как в микроволновке быстро приготовить картошку в мундире?

• Клубни тщательно вымойте, перед тем как сделать картошку в мундире в СВЧ печи. Очистите губкой или щеткой от грязи. Проколите каждую картофелину вилкой в нескольких местах. Это нужно сделать для того, чтобы во время выпечки мог улетучиваться пар.

• Сложите картофель в глубокую миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Накройте крышкой или пищевой пленкой. Поместите в микроволновку.

• Начните на максимальной мощности, установите время 15 минут. По истечении 15 минут выньте емкость и проверьте, размягчился ли картофель. Если вы обнаружите, что вилка сложно входит, верните картошку в мундире еще на 5-10 минут.

• Очистить картошку от кожуры очень просто. Достаточно поместить клубни в ледяную воду на несколько секунд.

---

Обратите внимание! Картофель довольно-таки сытный благодаря высокому содержанию углеводов. Клубни богаты клетчаткой, витамином C, витамином B6, калием и марганцем. 

Содержание питательных веществ может варьироваться в зависимости от сорта картофеля и метода приготовления. Калорийность картошки в мундире, приготовленной в микроволновке, всего 79 ккал.

Картофель в мундире в пакете

Как приготовить картошку в мундире в микроволновке за 5 минут? Если использовать целлофановый пакет, картошка приготовится быстро и максимально сохранит свой полезный состав.

Что нужно подготовить?

• Картофель – 6 шт.

Как готовится?

1. Тщательно вымойте картофель. Потрите бумажным полотенцем.
2. С помощью вилки проткните кожуру картофеля в нескольких разных местах.
3. Сложите в миску. Посолите, добавьте специи и влете растительного или растопленного сливочного масла. Хорошенько все перемешайте.
4. Пересыпьте в пакет и завяжите его, оставив небольшой зазор для пара.
5. Установите СВЧ печь на 900 Вт. Готовить картошку в мундире в микроволновке нужно всего 5-7 минут (при условии, что клубни небольшие).

Картошка в мундире в микроволновке готовится быстро и вкусно. На готовность овощ проверяйте острым ножом или зубочисткой. Если заподозрите сыроватость, тогда готовьте еще 2-3 минуты.

Полезные советы

Перед тем как сделать картошку в микроволновке в мундире, обратите внимание на некоторые рекомендации от опытных хозяюшек.

Кулинарные хитрости:

1. Выбирайте клубни одного размера. Для СВЧ печи лучше подойдет мелкий или среднего размера картофель. Сколько готовить в микроволновке картошку в мундире будет зависеть именно от размера овоща.
2. Чтобы картошка получилась пряной и ароматной, перед тем как готовить ее натрите смесью из растительного масла и любимых специй.
3. Готовьте небольшими порциями по 5-7 шт. На килограмм уходит гораздо больше времени.

Картошка за 5 минут в мундире в микроволновке – это простое и вкусное блюдо, которое отлично сочетается с овощами, грибами, рыбой и любым мясом. Рецепты разные, поэтому готовьте, так как вам удобно.

 

 

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Картошка в мундире в микроволновке рецепт с фото пошагово

Картошка в мундире в микроволновке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин PT20M

1. Шаг 1:

   В картошке в мундире есть своя прелесть. Блюдо хоть и очень простое, но необыкновенно вкусное! Но нужно правильно выбрать хорошую качественную картошку: конечно, предпочтительней картошка молодая, нового урожая. Она получится очень нежной и рассыпчатой, да и кожица у нее гораздо тоньше. Молодая картошка не всегда есть в продаже, поэтому и клубни старого урожая можно использовать.

2. Шаг 2:

   Выбирайте картошку некрупную или даже совсем мелкую. Обязательно хорошо промойте клубни, — лучше всего воспользуйтесь специальной щеткой и средством для мытья овощей. На картошке ни в коем случае не должно оказаться кусочков земли.

3. Шаг 3:

   Поскольку готовить картошку в мундире мы будем в микроволновой печи, используйте посуду, которой можно пользоваться в свч. Напоминаю, что категорически нельзя использовать в микроволновых печах металлическую посуду и посуду с блестящим рисунком, — печь будет искрить и может совсем выйти из строя. Зато идеально подходит стеклянная, фарфоровая и даже бумажная и деревянная посуда. Выложите вымытый картофель в глубокую миску.

5. Шаг 4:

   Накройте специальной крышкой для использования в микроволновых печах. У меня это пластиковая крышка с небольшим отверстием для выхода пара.

6. Шаг 5:

   Поставьте в микроволновую печь посуду с картошкой, накрытую крышкой. Процесс и время приготовления напрямую зависит от мощности вашей микроволновой печи. Готовьте на средней мощности (у меня это 800) около 15 минут. Опять таки, время может увеличиваться, если у вас крупные клубни, и уменьшаться, если у вас мелкая, как правило, это молодая картошка.

7. Шаг 6:

   Подавайте картошку в мундире с крупной морской солью, с соленым огурчиком или наоборот со свежими овощами, зеленью и салатами. Приятного аппетита!

Такая картошка прекрасно подходит и для использования в салатах. Кроме того, аналогичным образом можно готовить и другие овощи: морковь, свеклу и другие. И даже нарезанные и очищенные овощи можно готовить также, например, на винегрет.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Картошка в мундире в кожуре

Гарниры к рыбе рецепты с фото пошагово

Гарнир к курице рецепты с фото вкусно и просто

Гарнир к мясу

Рецепты без сливочного масла и маргарина

За 30 минут рецепты блюд вкусные

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Картофель зрелый — 80 ккал/100г
• Картофель печеный — 70 ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Картофель отварной — 82 ккал/100г
• Картофель в мундире — 74 ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г

Калорийность продуктов: Картошка

Easy Microwave Baked Potato — Мясной рулет и мелодрама

Этот рецепт Easy Microwave Baked Potato — лучший способ приготовить идеальную запеченную картошку за считанные минуты. Быстрый гарнир в занятые вечера, когда у вас нет времени запекать в духовке или жарить картофель на воздухе!

Перейти к рецепту —

Перейти к:

• Ингредиенты
• Лучший картофель для запекания
• Картофель какого размера использовать
• Как чистить
• Как запечь картошку в микроволновке
• Как долго готовить
• Как получить хрустящую корочку
• Как резать
• Картофельная начинка
• Как хранить и разогревать
• Часто задаваемые вопросы
• Рецепт
• отзывов

Нет ничего лучше толстого, сочного стейка, подаваемого с пушистой запеченной картошкой, правда?! Но на приготовление картофеля в духовке уходит час, а у кого есть на это время, особенно летом? В детстве мы всегда готовили запеченный картофель в микроволновке, а не в духовке, в качестве легкого гарнира. Это все еще мой любимый способ быстро приготовить запеченную картошку!

Помимо картофеля, приготовленного в микроволновой печи, я также готовлю в микроволновой печи брокколи, морковь, цветную капусту, спаржу, стручковую фасоль, рамен и сладкий картофель.

Каждый раз они получаются идеально приготовленными!

Несмотря на то, что я также люблю запекать картошку в мультиварке, запеченная картошка в микроволновке получается намного быстрее. Все, что вам нужно сделать, это установить таймер, нажать кнопку «Старт», и вы получите лучшую мягкую, пушистую запеченную картошку за короткое время!

Ингредиенты

Вам понадобится всего один ингредиент и несколько предметов домашнего обихода, чтобы приготовить запеченный картофель в микроволновой печи. Вы можете найти их в своем продуктовом магазине.

• Красный картофель — Обычно я использую 4 картофелины, но используйте столько, сколько вам нужно

Также рекомендую

• Оливковое масло — для хрустящей корочки (по желанию)
• Морская соль и черный перец — (опционально для хрустящей кожицы и вкуса)
• Вилка — для протыкания картофеля
• Кухонная щетка — для чистки картофеля
• Тарелка для микроволновки
• Фольга — для покрытия картофеля в микроволновой печи после приготовления
• Рукавицы для духовки — для удержания горячей плиты
• Пара щипцов — для обработки горячего картофеля

Лучший картофель для запекания

Прежде всего, мы используем красновато-коричневый картофель, также известный как картофель Айдахо или «картофель для запекания». Этот сорт картофеля лучше всего подходит для запекания. Вы можете найти их в 3-х размерах — большой, средний и маленький.

Выбирая картофель, старайтесь, чтобы он был как можно более ровным и твердым. Избегайте тех, у кого есть синяки, порезы или мягкие пятна.

Картофель какого размера

Я обычно выбираю средний картофель, длина которого составляет от 4 до 5 дюймов. Они идеально подходят в качестве гарнира.

Если я использую очень большие, я разрезаю их пополам перед подачей — они огромные! Крупный картофель – отличное основное блюдо!

Как чистить

Во-первых, вам нужно хорошо почистить картофель. Лучше всего это делать кухонной щеткой под холодной проточной водой. Прохладная вода подойдет.

Затем промокните бумажным полотенцем. Обратите внимание, что вы можете использовать влажное бумажное полотенце, чтобы очистить картофель, если у вас нет щетки.

Как запечь картошку в микроволновке

Как я уже говорил, приготовить картошку в микроволновке очень просто. Но есть несколько хитростей, чтобы получить мягкий, пушистый запеченный в микроволновке картофель, который будет равномерно приготовлен без твердых пятен.

Вилкой проткните картофель по всему периметру примерно по 5 раз. Это способствует выходу пара во время приготовления. Никто не хочет взрыва картофеля!

Затем равномерно положите картофель на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и поместите в микроволновую печь. Нет необходимости в полиэтиленовой пленке или каких-либо чехлах или даже влажных бумажных полотенцах. Теперь вы готовы их приготовить!

Как долго готовить

1 картофелина — время приготовления 3 минуты с одной стороны и 2 минуты с другой стороны

2 картофелины — 4 минуты с каждой стороны, общее время приготовления 8 минут

4 картофеля

• Картофель среднего размера (5 дюймов) — 5 минут с каждой стороны, общее время приготовления 10 минут
• Мелкий картофель (4 дюйма) — по 4 минуты с каждой стороны, всего 8 минут
• Крупный картофель (6 дюймов и более) — всего 15 минут. Начните с 6 минут на каждую сторону. Возможно, вам придется перевернуть более крупный картофель 3 раза.

Время приготовления запеченного картофеля в микроволновой печи зависит от того, сколько картофеля вы готовите, а также от его размера. Время приготовления также зависит от мощности вашей микроволновой печи.

Лучший способ равномерно запечь запеченный картофель в микроволновой печи – готовить всего по несколько минут с каждой стороны, вместо того, чтобы готовить, скажем, 10 минут за один раз.

Переверните картофель, готовьте еще несколько минут и проверьте готовность. Вы должны быть в состоянии легко воткнуть вилку в картофель, когда он будет готов.

После приготовления осторожно снимите тарелку с помощью кухонных рукавиц — Будет горячо! Накройте фольгой и дайте картофелю отдохнуть около 5 минут. Картофель, запеченный в микроволновой печи, продолжает готовиться под крышкой, поэтому, даже если он не кажется таким мягким, как вам хотелось бы, после отдыха он должен стать еще мягче.

Как получить хрустящую корочку

Этот шаг необязателен, но он дает вам запеченный картофель в стиле стейк-хауса с хрустящей кожурой. Положите приготовленный в микроволновке картофель на противень, смажьте его небольшим количеством оливкового или растительного масла и посыпьте морской солью.

Затем выпекайте около 5 минут или пока кожица не станет темной и хрустящей. В качестве плюса, это также делает внутренности картофеля еще более пушистыми!

Как нарезать

Чтобы нарезать картофель, сделайте вертикальный продольный надрез с помощью острого ножа. Чтобы пушистые внутренности картофеля всплыли, сделайте короткие горизонтальные надрезы с каждой стороны большего надреза. Аккуратно нажимайте с каждой стороны, пока внутренности не поднимутся — не нажимайте слишком сильно.

И это все, что нужно для приготовления лучшего картофеля, запеченного в микроволновке. Вы можете добавить кусочек сливочного масла и ложку сметаны, но не останавливайтесь на достигнутом. Приготовьте батончик из печеного картофеля для загруженного печеного картофеля или добавьте свои любимые начинки для лучшего печеного картофеля!

Картофельная начинка

• Сливочное масло
• Сметана
• Кусочки бекона — настоящие, пожалуйста!
• Сырая брокколи
• Тертый сыр чеддер
• Чили
• Пико-де-гальо — посмотрите мой домашний пико-де-гальо!
• Гуакамоле

Как хранить и разогревать

Храните остатки запеченного картофеля в герметичном контейнере в холодильнике. Они должны хорошо храниться в течение 3-4 дней.

Печеный картофель можно разогреть в микроволновой печи в течение 1-2 минут или до полного прогрева.

Часто задаваемые вопросы

Вам нужно проколоть картофель перед приготовлением в микроволновой печи?

Да, не пропустите эту часть! Проделывание отверстий позволяет выходить пару и предотвращает взрыв картофеля в микроволновой печи.

Можно ли пережарить картошку в микроволновке?

Да, именно поэтому важно готовить по несколько минут с каждой стороны и переворачивать картофель в процессе приготовления, чтобы не образовались твердые пятна. Также важно помнить, что время приготовления зависит от размера картофеля, количества картофеля, который готовится, и мощности микроволновой печи.

Рецепт

Картофель, запеченный в микроволновке

Опубликовано Dee

Этот рецепт Картофель, запеченный в микроволновке , — лучший способ приготовить идеальную запеченную картошку за считанные минуты. Быстрый гарнир в занятые вечера, когда у вас нет времени запекать в духовке или жарить картофель на воздухе!

5 от 18 голосов

Рецепт для печати

Отправить по электронной почте

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 12 минут

Общее время 17 минут

Гарнир из курса

Cuisine American

порции 4

Калории 177 KCAL

• 4 Средний рассеянный картофель
• 1 чайная ложка оливкового масла Оливковое масло.

• Вилкой равномерно проткните картофель

• Поместите картофель на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовьте на полной мощности в течение 5 минут. Переверните картофель и готовьте еще 5 минут. Картофель должен прожариться и стать мягким при протыкании. Если нет, готовьте с шагом в 1 минуту до готовности

• Достаньте из духовки и накройте фольгой примерно на 5 минут или до готовности к подаче.

• По желанию — Для получения хрустящей корочки смажьте приготовленный картофель оливковым маслом, положите на противень и посыпьте морской солью. Запекайте в духовке при температуре 400 градусов, пока кожица не станет хрустящей.

Для 4 маленьких картофелин готовьте 8 минут — по 4 минуты с каждой стороны.

Картофель крупного или очень крупного размера готовьте от 15 до 18 минут.

Для 1 картофелины попробуйте готовить в течение 3 минут, прежде чем перевернуть и готовить еще 2 минуты.

Разогрейте в микроволновке 2 картофелины по 4 минуты с каждой стороны.

Время приготовления в микроволновой печи зависит от мощности. Время приготовления было протестировано при мощности 900 Вт.

Информация о питании оценивается. Пожалуйста, сделайте свой собственный расчет, чтобы соответствовать специальной диете.

Калории: 177 ккалУглеводы: 38 г Белки: 4 г Жиры: 1 г Натрий: 592 мг Калий: 888 мг Клетчатка: 2 г Сахар: 1 г Витамин С: 12,1 мг Кальций: 28 мг Железо: 1,8 мг

Пробовали этот рецепт? Пожалуйста, прокомментируйте и оцените это! Покажите мне свое блюдо в Instagram! Упомяните @meatloafandmelodrama или отметьте #meatloafandmelodrama!

Надеюсь, вам понравится этот простой картофель, запеченный в микроволновке, так же, как и нам! Я предпочитаю микроволновую печь другим методам приготовления пищи — фритюрнице, духовке, грилю или скороварке!

Если вы попробуете этот простой рецепт, обязательно поставьте звездочку и прокомментируйте. Чтобы узнать больше о простых рецептах и ​​вкусных гарнирах, обязательно подпишитесь на рассылку новостей и следите за новостями в социальных сетях.

Как приготовить лапшу рамэн в микроволновой печи

С помощью этого простого рецепта рамена в микроволновой печи вы сможете приготовить лапшу рамэн в микроволновой печи за считанные минуты. Идеально подходит для приготовления пищи или быстрого приготовления еды!

Перейти к рецепту —

Если вы любите рамен, как и мы, вам понравится этот простой рецепт приготовления лапши рамэн в микроволновой печи. Конечно, лапшу рамен легко приготовить на плите, но приготовление лапши рамен в микроволновой печи идеально подходит для быстрого перекуса, быстрого перекуса или приготовления пищи.

Рамен стоит дешево, поэтому идеально подходит, когда у вас ограниченный бюджет. Вы можете легко приготовить еду, добавив свой любимый белок и овощи или фрукты. Мы также любим использовать его в курином салате рамен.

Моя дочь любит класть лапшу рамен в школьные обеды.

Я обычно готовлю простую лапшу рамен накануне вечером и добавляю разные приправы.

Мы всегда подбрасываем пакетики с приправами, которые прилагаются к рамену! В них слишком много добавок и тонны натрия. Так легко создавать свои собственные вкусы, поэтому обязательно выбросьте пакет ароматизаторов!

Ингредиенты

Для приготовления рамэна в микроволновой печи вам понадобятся всего 2 основных ингредиента, помимо вашей надежной микроволновой печи, конечно. Вы можете найти их практически в любом продуктовом магазине или в Интернете:

• Лапша быстрого приготовления
• Вода

Используйте любую марку рамэн или супа с лапшой рамен. Обычно мы покупаем Марухан или Топ Рамен, но подойдет любая лапша быстрого приготовления.

Вместо воды можно также использовать куриный, говяжий или овощной бульон. Мне нравится использовать бульон всякий раз, когда я готовлю рамен или суп.

Для приготовления рамена вам понадобится миска, которую можно использовать в микроволновой печи. Я также рекомендую горячие рукавицы, прихватки или прихватки, чтобы защитить руки, так как чаша становится горячей!

Как долго готовить рамэн в микроволновой печи

Сначала налейте 2 стакана воды в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Затем поместите сушеную лапшу рамэн в воду.

Вам не нужно погружать лапшу в воду. Когда вода нагреется, пар приготовит лапшу.

Если у вас есть лапша быстрого приготовления в пенопластовой чашке, вам не нужно перекладывать рамен в другую чашу, но вы можете, если хотите. Хотя, если вы хотите суп рамэн, вам может быть сложно налить в чашку достаточно воды для более густой консистенции.

Накройте чашу крышкой. Вы можете использовать крышку, специально предназначенную для приготовления пищи в микроволновой печи.

Или используйте тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, или полиэтиленовую пленку. Если вы используете полиэтиленовую пленку, не забудьте оставить небольшое отверстие для вентиляции.

Время приготовления

Итак, как долго готовить рамен в микроволновой печи? Приготовьте лапшу рамэн на высокой мощности в течение 2 минут. Затем снимите крышку и перемешайте или переверните лапшу.

Готовьте рамен на 30 секунд дольше или до тех пор, пока лапша не будет готова по вашему вкусу.

Мы любим лапшу рамен потверже. Но вы можете добавить еще минуту, если вам нравится более мягкая лапша рамэн.

Если вы хотите использовать только лапшу, слейте большую часть жидкости. Вы хотите оставить немного жидкости, когда ароматизируете рамен.

Когда лапша остынет, она впитает лишнюю жидкость.

Конечно, если вы хотите суп рамен, оставьте горячую воду или бульон.

Вариации

Опять же, лучший способ улучшить быстрорастворимый рамен — отказаться от пакета приправ и использовать свои любимые вкусы.

Нам нравится добавлять в лапшу немного оливкового и сливочного масла. Также добавляем немного чесночного порошка, соли, перца и итальянской приправы.

Если вы любите азиатский вкус, добавьте в лапшу немного соевого соуса, чесночного порошка, кунжутного масла, имбиря, лукового порошка и рисового уксуса. Вы также можете добавить нарезанный зеленый лук и семена кунжута для дополнительного аромата умами.

Но вы действительно можете добавить все, что захотите: острый соус, соус хойсин, шрирача, спам, ростки фасоли, яйцо всмятку — подойдет все!

Возможно, вы видели знаменитый в социальных сетях рецепт рамена Кайли Дженнер, где она добавляет взбитое сырое яйцо в маленькую кастрюлю, в которой готовит рамен. Это не сработает в микроволновой печи, потому что яйцо не приготовится должным образом.

Но, если вы хотите сделать это, не стесняйтесь готовить яйцо сбоку и добавлять его поверх лапши, приготовленной в микроволновой печи!

Как хранить и разогревать

Храните остатки лапши в микроволновке или рамэн, которые вы готовите заранее для планирования приема пищи, в холодильнике в герметичном контейнере. Он будет храниться в течение 3-4 дней.

Разогрейте рамен в микроволновой печи. Если вы планируете съесть лапшу на обед, убедитесь, что вы храните ее в контейнере, который можно использовать в микроволновой печи.

Или наслаждайтесь холодным! Это может показаться немного странным, но мои дети любят брать в школу холодный рамен на обед!

Как приготовить лапшу рамен в микроволновой печи

Опубликовано Dee

С помощью этого простого рецепта рамена в микроволновой печи вы можете приготовить лапшу рамэн в микроволновой печи за считанные минуты. Идеально подходит для приготовления пищи или быстрого приготовления еды!

5 от 4 голосов

Рецепт для печати

Отправить по электронной почте

Время подготовки 1 мин.

Время приготовления 3 мин.

Общее время 4 мин.0002 Калории 185 KCAL

• Микроволновая печь

• 1 пакетная лапша рамена или раменная суп с лапшой
• 2 стакана воды

• Pul 2 Comps Water at Microwavable Micravable Miclavable Miclavable Miclavable Miclavable11099999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999009

• .