Окорочка с картошкой в рукаве для запекания

Одно из самых удачных сочетаний – курица и картошка. Особенно, если запечь всё это с ароматными специями в духовке.

Хозяйки всегда ценят рецепты блюд «два в одном», когда не нужно на каждое кушанье тратить отдельно время. Предлагаю вам простейший рецепт приготовления второго в духовке. Это куриные голени с картошкой в рукаве для запекания. Замечу, что можно использовать и другие куриные части. А если у вас целая курица, то воспользуйтесь вот этим рецептом https://na-vilke.ru/kurica-s-kartoshkoj-v-rukave.html.

Готовится просто, сравнительно быстро, и главное получается очень вкусно и сытно. Не нужно стоять у плиты и следить за тем, чтобы не пригорело. Такую картошку можно подавать и на праздничный стол, и готовить для семейной трапезы.

Информация о рецепте

Категория: второе блюдо.

Способ приготовления: в духовке.

Общее время приготовления: 40-50 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

• картофель – 1 кг
• куриные голени – 4 шт.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• растительное масло – 4-5 ст.л.
• соль, перец и другие специи – по вкусу.

Как приготовить:

1. Перед тем как запечь, курятину нужно немного промариновать. Тщательно вымываем, натираем все кусочки солью и перцем. Можно использовать приправу для курицы или карри по вкусу и по желанию. Даем полежать немного, пропитаться солью.
2. Картофель нарезаем дольками, лук полукольцами, а морковь кружочками. Все это помещаем в глубокую миску, посыпаем солью и поливаем растительным маслом. Хорошо перемешиваем.
3. Выкладываем картофель в рукав, завязав с одной стороны. Рукав располагаем швом вверх.
4. На картошку кладем кусочки курицы.
5. Завязываем рукав и с другой стороны. Отправляем в разогретую духовку на противне. Запекаем картошку с курицей в рукаве при 180 градусах 40 минут.
6. Готовое блюдо подаем в горячем виде с овощами, салатами, соленьями и зеленью.

Хозяйке на заметку:

• Эти блюда можно готовить по отдельности. Вот рецепты курицы в рукаве и картошки в рукаве.
• Если вы хотите, чтобы блюдо получилось румяным, разрежьте сверху рукав после приготовления и подержите в духовке еще 10 минут. Вообще, такой приём желательно всегда использовать, если хочется поджаристой корочки. Но есть рецепты, например, картофель в рукаве, где так делать совсем не обязательно.
• Картофель с курицей в рукаве можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке. Для этого нужно использовать небольшое количество ингредиентов, чтобы они поместились в чашу мультиварки, но не плотно прилегали к стенкам. На дно можно поместить силиконовый коврик. Включить режим «Выпечка» 40 минут.
• Для усиления вкуса и аромата блюда можно использовать различные специи, сочетающиеся с картофелем и курицей. Это может быть карри, розмарин, специальная приправа для картофеля или куриных блюд.
• При желании вы можете подать с картошкой вкусный соус, например, томатный https://na-vilke.ru/tomatnyj-sous-krasnodarskij-s-yablokami-na-zimu.html или сметанный https://na-vilke.ru/smetannyj-sous-s-provanskimi-travami.html.
• Блюда в рукаве всегда получаются сочными, вкусными и полезными. Используйте этот предмет как можно чаще для приготовления здоровой пищи. Экспериментируйте и получайте удовольствие от своих кулинарных шедевров.

Запеченный молодой картофель и куриное филе в РУКАВЕ

?

Previous Entry | Next Entry

Запеченный молодой картофель и куриное филе в РУКАВЕ

Всем привет! Сегодня будем готовить очень вкусный молодой картофель в рукаве.

Берем:

• 1,5 кг молодой картошки


• 500 гр куриного филе


• 30 гр сливочного масла


• 1 ч. л. черного молотого перца


• 1 ч. л. соли


• небольшой пучок укропа


• немного зеленого лука

1. Очищенный картофель режем кубиками


2. Куриное филе также нарезаем кубиками


3. Измельчаем укроп и лук


4. Растапливаем сливочное масло


5. В миску с картошкой добавляем курицу,


6. соль, перец,


7. укроп и зеленый лук


8. Поливаем растопленным маслом


9. Перемешиваем


10. Перекладываем в рукав для запекания


11. Запекаем 50 минут при t= 200 °C


12. Разрезаем рукав


13. Продолжаем запекать еще 10 минут

Вот и все!

Молодой картофель с курицей в духовке в рукаве готов!

Приятного аппетита и пусть вам будет вкусно!

Все подробности на этом видео ниже ⬇️⬇️⬇️   :

#молодаякартошка #картофельврукаве #картошкавдуховке #люськинырецепты 

Tags:

• #картофельврукаве,
• #картошкавдуховке,
• #люськинырецепты,
• #молодаякартошка,
• в духовке,
• в рукаве,
• еда,
• картошка,
• курица

avtordnya

ПОИСК по https://avtordnya. livejournal.com/

</script>

</script>

brave-rewards-verification.txt
66ce93da52b420f406a6ecf8df0082f548591ac0

78edf4720e8119bdf83f0bc6

• lj_frank_bot : avtordnya [+3]
• lv973 : avtordnya [+0]
• baksysha : avtordnya [+0]
• avtordnya : avtordnya [+0]
• netkoblog : avtordnya [+0]
• annastoys : avtordnya [+0]
• oleshkino : avtordnya [+0]
• godbo : avtordnya [+0]
• dimasays : avtordnya [+0]
• igorco : avtordnya [+0]
• ykristinka : avtordnya [+0]
• tomtoman : avtordnya [+0]
• tomtoman : avtordnya [+0]
• zastankom : avtordnya [+0]
• bigtov : avtordnya [+0]

June 2023
S	M	T	W	T	F	S
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

ПОИСК по https://avtordnya. livejournal.com/

</script>

</script>

brave-rewards-verification.txt
66ce93da52b420f406a6ecf8df0082f548591ac078edf4720e8119bdf83f0bc6

Powered by LiveJournal.com

Цыпленок на сковороде с зеленой фасолью и картофелем

Эти очень простые куриные бедра с картофелем и стручковой фасолью стали фаворитом во многих ваших домах за последние два года.

Это такой простой рецепт ужина, и моя семья продолжает готовить его по крайней мере раз в месяц. Требуется всего около 5 минут усилий, чтобы смешать курицу, картофель и зеленую фасоль с простым соусом из лимона и трав, а затем обжарить до мягкости и хрустящей корочки.

Тот, кто изобрел противень, действительно должен быть награжден медалью. Я использую противни половинного размера по крайней мере один раз, если не несколько раз в день. Ужины из листовых сковородок — один из моих любимых способов их использования.

Если оставить в стороне всю остальную запеченную курицу, этот рецепт куриных бедрышек с картофелем на сковороде, вероятно, останется моим любимым на долгое время.

Чтобы собрать весь этот куриный обед и отправить его в духовку, требуется менее 5 минут. Просто разложите курицу, зеленую фасоль и картофель на противне. Сбрызните лимонным уксусом и запекайте до готовности.

Курица будет хрустящей, картофель нежным, а стручковая фасоль каждый раз будет идеально приготовлена. Каждый кусочек будет ароматным, и вся эта еда обязательно заставит вас улыбнуться.

Куриные бедрышки в сковороде

Пока они готовятся, вы можете уйти с кухни. В вашем доме будет восхитительно пахнуть, и все будут думать, что вы провели день, усердно работая на кухне.

Запеченный цыпленок в этом обеде каждый раз получается удивительно сочным с хрустящей корочкой. Вся моя семья забредает на кухню и крадет эту стручковую фасоль прямо со сковороды, как только она вынута из духовки.

Цыпленок с зеленой фасолью и картофелем

1. Разогрейте духовку до 400°F. Положите курицу, картофель и зеленую фасоль на большой противень.
2. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и чеснок со всеми специями. Сбрызните смесью специй мясо, картофель и овощи. Используйте свои руки, чтобы немного перемешать кусочки и убедиться, что все хорошо покрыто. Оставьте курицу кожей вверх.
3. Поместите противень в центр духовки и запекайте примерно 50 минут, пока курица не станет золотисто-коричневой и не пропечется. Картофель должен быть нежным и слегка хрустящим, а зеленая фасоль должна подрумяниться, стать хрустящей и слегка сморщенной.

Если в вашей кладовой есть смесь итальянских приправ, вы можете заменить 1 столовую ложку смеси приправ травами, отмеченными *.

Если слишком хрустящая зеленая фасоль вам не по вкусу, вы можете положить фасоль в панировке в миску и подождать, пока не добавите ее в течение последних 15 минут времени приготовления.

Просто распределите их по сковороде поверх картофеля.

Легкость запеченной курицы — это то, что я не считаю само собой разумеющимся. Когда я училась готовить, я, должно быть, сто раз искала «как долго запекать курицу». Без шуток. Наконец-то я записала среднее время приготовления внутри блокнота с рецептами.

До сих пор это не было так просто, как просто поставить его в духовку и уйти. Есть так много отличных рецептов запеченной курицы, на которые я теперь полагаюсь при приготовлении блюд по будням.

Чтобы узнать еще несколько отличных рецептов запеченной курицы, попробуйте Хрустящая запеченная курица с оттенком остроты и большим количеством хруста из удивительного ингредиента.

Липкая азиатская курица – это простой рецепт из 4 ингредиентов, который украсит ваши будние вечера. И последнее, но не менее важное: этот рецепт Хрустящей курицы, запеченной в духовке, – рецепт приготовления за 2 минуты, который всем нравится.

Шесть лет назад вышла моя первая поваренная книга, The Weeknight Dinner Cookbook, и я до сих пор люблю эти рецепты так же сильно, как и в день, когда отправил рукопись.

Это один из наших любимых рецептов из этой кулинарной книги, и я очень рада, что вам он тоже нравится. Слышать, как сильно ты любишь эти рецепты, — одна из моих любимых вещей.

Тот факт, что мои мальчики уже почти самостоятельно справились с книгой, заставляет меня ухмыляться каждый раз, когда я вижу их на кухне.

Делиться своей любовью к еде и готовить для других — два моих любимых занятия. Я надеюсь, что эта книга доставила вам больше удовольствия на кухне и подарила вам много приятных блюд в кругу семьи и друзей.

Получить новый рецепт на ваш почтовый ящик!

Мы никогда не передаем вашу информацию третьим лицам и будем защищать ее в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности.

Количество порций: 5 порций

• ▢ 5 маленьких куриных бедрышек на кости примерно 2 фунта
• ▢ 1 фунт небольшого красного картофеля, разрезанного пополам
• ▢ 1 фунт свежей зеленой фасоли
• ▢ ¼ чашки оливкового масла
• ▢ 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
• ▢ 2 измельченных зубчика чеснока
• ▢ 1½ чайной ложки соли 024
• ▢ 1 чайная ложка сушеного базилика *
• ▢ 1 чайная ложка сушеного орегано *
• ▢ 1 чайная ложка сушеного тимьяна *
• ▢ 1 чайная ложка свежемолотого черного перца

• Разогрейте духовку до 400°F. Положите курицу, картофель и зеленую фасоль на большой противень.

• Смешать оливковое масло, лимонный сок, чеснок со всеми специями. Сбрызните смесью специй мясо, картофель и овощи. Используйте свои руки, чтобы немного перемешать кусочки и убедиться, что все хорошо покрыто. Не забудьте оставить курицу кожей вверх.

• Поставьте противень в центр духовки и запекайте примерно 50 минут, пока курица не станет золотисто-коричневой и не пропечется. Картофель должен быть нежным и слегка хрустящим, а зеленая фасоль должна подрумяниться, стать хрустящей и слегка сморщенной. Наслаждаться!

Если у вас есть итальянская смесь приправ, вы можете заменить 1 столовую ложку смеси приправ травами, отмеченными *.

Если ваш картофель больше примерно 1 дюйма, вам нужно разрезать его на четыре части (вместо того, чтобы просто разделить его пополам), чтобы убедиться, что он набрал много вкуса от приправ.

Этот рецепт можно легко удвоить. Просто используйте два противня. В зависимости от того, как готовит ваша духовка, вы можете перевернуть противни в середине приготовления.

Калорийность: 507 ккал · Углеводы: 21 г · Белки: 27 г · Жиры: 35 г · Насыщенные жиры: 8 г · Холестерин: 141 мг · Натрий: 831 мг · Калий: 900 мг · Клетчатка: 4 г · Сахар: 4 г · Витамин А: 740 МЕ · Витамин С : 19,2 мг · Кальций: 65 мг · Железо: 3,1 мг

Пробовали этот рецепт? Упомяните @barefeetkitchen или отметьте #barefeetkitchen!

{первоначально опубликовано 16.08.16 – примечания к рецепту и фотографии обновлены 22.09.22}

Лучший необыкновенный рецепт — Как приготовить жареную курицу, картофель и нут0001 Фото Джеймса Рэнсома

• Время подготовки 24 часа 10 минут
• время приготовления 1 час 20 минут
• Обслуживает от 4 до 6

Перейти к рецепту

Заметки автора

После пребывания в духовке маринад превращается в невероятный липкий вкус вокруг картофеля и курицы. А в сочетании с хрустящими кусочками нута, нежной курицей и пропитанным маринадом картофелем это просто рай на тарелке. Это адаптировано из книги Элейн Бодди «Картофель и нут в ливанском стиле» из ее прекрасного блога «foodbod». —Сельма | Стол Сельмы

Заметки о тестовой кухне

КТО: Диваспаркл — предприимчивая повариха, которая родом из-за океана, из Лондона.
ЧТО: Сытное одно блюдо с добавлением соуса.
КАК: Если вы читали название этого рецепта, то знаете, как его использовать — просто замаринуйте, поджарьте и съешьте.
ПОЧЕМУ МЫ ЭТО ЛЮБИМ: Это идеальное блюдо для званого обеда; на вкус это будет так, как будто вы работали над этим весь день, но вы узнаете правду: вы потратили 10 минут на смешивание маринада и включение духовки, а остаток дня провели в одиночестве. Скажи им или нет; тебе решать. — Редакторы

• Test Kitchen-Approved
• Ваша лучшая еда в одном горшке Победитель конкурса

Что вам понадобится

Ингредиенты

• 400 грамм нут (около одной банки на 15 унций)
  
• 800 грамм (1 3/4 фунта) картофель
  
• 1 средняя головка чеснока, разделенные зубчики
  
• 8 на кости, на коже, куриные бедра
  
• Для маринада:
  
• 1 столовая ложка оливковое масло
  
• 2 лимоны, до 3 шт.
  
• 1 ¹ / ₂ чайные ложки коричневый сахар
  
• 1 столовая ложка майонез
  
• 1 столовая ложка пахта
  
• 1 чайная ложка паста из хариссы (или на ваш вкус)
  
• ¹ / ₂ чайная ложка хлопья чили
  
• 1 столовая ложка томатная паста
  
• 1 столовая ложка соевый соус
  
• 1 Соль и перец для приправы
  
• 2 чайные ложки цельные семена тмина, обжаренные в сухом виде, для украшения
  
• 80 грамм нарезанные листья и стебли кориандра (или одна небольшая горсть) для украшения
  
• 300 миллилитров Греческий йогурт или цацики (или столько, чтобы на каждую порцию была щедрая ложка), для украшения
  

Направления

1. Накануне промойте и обсушите нут. Очистите картофель и нарежьте его на 3-дюймовые куски.
2. Поставьте лимоны на 30 секунд или около того в микроволновую печь, чтобы выпустить больше сока, или покатайте их по плоской поверхности, слегка надавливая. Разрежьте пополам и выжмите столько сока, сколько сможете. Смешайте ингредиенты маринада в средней миске. Попробуйте и отрегулируйте приправу.
3. Поместите курицу, нут, картофель и чеснок в большой пакет для заморозки и залейте маринадом. Выдавите воздух и закройте пакет. Переверните его немного, чтобы убедиться, что маринад попал повсюду. Выложите на тарелку или в миску и поставьте в холодильник мариноваться на сутки. Переворачивайте пакет всякий раз, когда вы открываете холодильник в течение следующих 24 часов. (В качестве альтернативы вы можете просто смешать курицу, маринад и другие ингредиенты в миске и поставить эту миску, накрыв крышкой, в холодильник, время от времени перемешивая, пока она маринуется.