Курица тушеная + картошка, лук, морковь

Блюда

keyboard_arrow_right

Блюда

keyboard_arrow_right

Готовые блюда

keyboard_arrow_right

Курица тушеная + картошка, лук, морковь

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 135 ккал

= 564 кДж

Белки 8,7 г

Углеводы 7,2 г

Жиры 8,2 г

Волокна —

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 135 ккал

Белки 8,7 г

Углеводы 7,2 г

Жиры 8,2 г

Волокна —

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки	8,7 г
Углеводы	7,2 г
Сахар	—
Жиры	8,2 г
Насыщенные жирные кислоты	—
Транс-жирные кислоты	—
Моно-ненасыщенные	—
Полиненасыщенные	—
Холестерин	—
Волокна	—
Соль	—
Вода	—
Кальций	—
GI Гликемический индексhelp
PHE	435 мг

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Название	Энергия (ккал)

{{feedback. text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке

1. Рецепты
2. Вторые блюда
3. Блюда из картофеля
4. Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке

• Нам понадобится:
• 500 г. картофеля
• 400 г. моркови
• 1-2 луковицы
• 1 ст. (200 мл) сливок 10-15%
• соль, перец по вкусу
• 100 г. сливочного масла

Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке — простое и вкусное овощное блюдо, правда, из-за количества масла и сливок, очень калорийное. Чтобы уменьшить калорийность можно сливки заменить на молоко и получится не так жирно.

Подавать картофель с морковью тушенные в сливках можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к котлетам, мясу, колбаскам.

Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMh20.

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Лук мелко нарезать и обжарить в мультиварке на небольшом количестве сливочного масла 7-10 минут. Масло взять от общего количества указанного в рецепте.

Шаг 2

2

2. Морковь очистить, нарезать кубиками и добавить к луку. Сверху положить половину оставшегося сливочного масла и жарить 30 минут в режиме Жарка/Выпечка, периодически помешивая.

Шаг 3

3

3. Картофель очистить, нарезать кубиками и выложить на морковь.

Шаг 4

4

4. Добавить соль, перец, перемешать. Сверху выложить оставшееся сливочное масло и залить сливками.

Шаг 5

5

5. Готовить в режиме Тушение/Выпечка 30-50 минут.

Совет

Я готовлю в режиме Выпечка, так как режим Тушение у меня очень слабый.

Шаг 6

6

6. Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля

Теги: мультиварка, овощи в мультиварке, блюда из картофеля, блюда из овощей, рецепты для мультиварок

Похожие рецепты

Алиго или картофельное пюре с сыром Картофель в сметане Вареный картофель, тушеный в молоке Картошка c лимоном (в дальневосточном стиле) Салат Картофельный с зеленым луком Запеченный фаршированный картофель Картошка в мультиварке Давленый картофель по-португальски Картофель, запечённый в сметане Запечённый картофель как в Pizza Mia Жареная картошка Жареный картофель с тыквой

Другие рецепты в категории «Блюда из картофеля»

Пармантье с тунцом ​Капустно-картофельная запеканка с куриным филе Картофельная запеканка с сёмгой Жареная картошка на сале Азу с тушёнкой Картофельные ньокки с панчеттой Картофельная запеканка со сливочным маслом Картофель с молоком, запечённый в духовке Тушёный в сливках картофель с овощами Молодая картошка со свиными рёбрышками в духовке Давленый картофель по-португальски Ирландское пюре — Колканнон

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Вторые блюда / Блюда из картофеля

Рецепт картофельного пюре с морковью и луком

Рецепт картофельного пюре с морковью и луком — NYT Cooking

Реклама

---

Ингредиенты

Выход: четыре порции , около 1¼ фунта

4 морковь, очищенная, очищенная и нарезанная на 1 длиною в дюйм (около 2 чашек)

½ чашки нарезанного лука

Соль по вкусу

2 столовые ложки сливочного масла

Свежемолотый перец по вкусу

⅛ чайной ложки свеженатертого мускатного ореха

½ чашки горячего молока

2 столовые ложки нарезанной петрушки (по желанию)

Руководство по замене ингредиентов

Подготовка

1. Шаг 1

   картофеля и нарезать его на восьмерки. Поместите морковь, нарезанный лук и картофель в кастрюлю. Добавьте холодную воду, чтобы покрыть и соль по вкусу. Доведите до кипения и варите около 20 минут или пока овощи не станут мягкими. Не переварите, иначе они станут мягкими.

2. Шаг 2

   Пропустите овощи через мельницу или машину для обработки картофеля. Перемешать до однородности, но не более. Вернуться в чистую кастрюлю.

3. Шаг 3

   Добавьте больше соли (при необходимости), масло, перец и мускатный орех и хорошо перемешайте. Поставьте на слабый огонь и вмешайте молоко, затем петрушку. Служить.

Оценки

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Вы готовили это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Кулинарные заметки

Добавить заметку

PublicPrivate

Пока нет заметок. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

---

Метки рецептов

• Морковь
• Лук
• Картофель
• Easy
• Гарнир
• Без глютена
900 10 без орехов
• Вегетарианские

---

Другие рецепты от Брайана Миллера и Пьера Фрэни

• Картофель Лазанья с морским чертом и луком-шалотом в винегрете

  Брайан Миллер, Пьер Фрэни

  45 минут

• Жареная утка с инжиром

  Брайан Миллер, Пьер Фрэни

  1 час 45 минут

• Обжаренный полосатый окунь с лесными грибами

  Брайан Миллер, Пьер Фрэни

  45 минут

• Лапша с овощами по-шанхайски

  Брайан Миллер, Пьер Фрэни

  30 минут

• Easy

  Филе бе ef в соусе из красного вина

  Брайан Миллер, Пьер Фрэни

  25 минут

• Картофель и сельдерей в панировке

  Брайан Миллер, Пьер Фрэни

  1 час 30 минут

  900 11

• Фрикасе из трески с компотом из красного перца

  Брайан Миллер, Пьер Фрэни

  30 минут

• Шоколадный пудинг с круассаном

  Брайан Миллер, Пьер Фрэни

  25 минут

• Лингвини с морским чертом и чешуей лопс

  Брайан Миллер, Пьер Фрэни

  Около 30 минут

• Пикантные кукурузные оладьи с обжаренными овощами

  Брайан Миллер, Пьер Фрэни

  1 час

  9001 1

• Телячья голяшка с овощами по-восточному

  Брайан Миллер, Пьер Фрэни

  Около 1 часа 45 минут

• Савойская капуста

  Брайан Миллер, Пьер Фрэни

  5 минут

• Easy

  Спаржа И Грибы со свежим кориандром

  Брайан Миллер, Пьер Фрэни

  15 минут

• Easy

  Теплый салат из свежего лосося

  Брайан Миллер, Пьер Фрэни

  15 минут 900 03

• Черный окунь в бульоне из кресс-салата, имбирь и фасоль

  Брайан Miller, Pierre Franey

  1 час

• Daube De Boeuf Bourguignonne

  Bryan Miller, Pierre Franey

  2 часа 45 минут

9005 9 Кулинарные тренды

• Картофельный салат с дижонским винегретом

  Уильям Норвич

  45 минут

• Дижонская курица с ячменем и грибами в мультиварке

  Сара h DiGregorio

  3 часа 5 минут

• Паста из цветной капусты с анчоусами и хлебом Крошки

  Anna Francese Gass

  40 минут

• Easy

  Свиные отбивные на гриле

  Steven Raichlen

  40 минут

• Арроз Чауфа (жареный рис с курицей и сладким перцем)

  Ветчина Эль-Уайли

  45 минут

• Изи

  Нут-То Мата Салат

  Ali Slagle

  15 минут

• Легко

  Цуккини на гриле

  Alexa Weibel

  15 минут плюс нагрев на гриле

• Шоколадный торт с виски и кофейной карамелью 

  Natasha Pickowicz

  9000 2 2 часа 35 минут

• Easy

  Курица мисо на противне с редисом и лаймом

  Margaux Laskey, Yasmin Fahr

  45 минут

• Easy

  Паста с соусом из свежих помидоров и рикоттой

  Давид Танис

  30 минут

• Клубнично-миндальные пирожные

  Мелисса Кларк

  1 час 20 минут

• Паста с карамелизированными цуккини

  Ali Slagle

  50 минут

• Easy

  Паста с цукини и базиликом

  Alexa Weibel

  20 минут

• Куриные грудки Ritzy Cheddar

  Эрик Ким

  30 минут

• Классический лимонный пирог

  Мелисса Кларк

  2 часа плюс минимум 2 часа охлаждения

• Салат из лосося и кускуса с заправкой из огурца и феты

  Yasmin Fahr

  30 минут

Кулинарные руководства

• Кулинарное руководство

  Основные навыки обращения с ножом

  Автор Джулия Москин

• Кулинарное руководство

  Как приготовить жареную курицу 9006 0

  Сэм Сифтон

• Кулинарное руководство

  Как приготовить ветчину

  Сэм Сифтон

• Кулинарное руководство

  Как приготовить Coq au Vin

  Мелисса Кларк

• Кулинарное руководство

  Как сделать противень D внутренний

  Мелисса Кларк

• Кулинарное руководство

  Как приготовить гамбургеры

  Сэм Сифтон

• Кулинарное руководство

  Как приготовить индейку

  Мелисса Кларк

• Кулинарное руководство

  Как приготовить Приготовление хлеба на закваске

  Клэр Саффиц

Тушеное мясо без говядины — Straight Up Food

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Это сытное рагу состоит из больших кусков картофеля, моркови, сельдерея и лука, а вместо говядины используются грибы портабелла.

Чеснок, паприка и свежий розмарин придают превосходный вкус. Это один из моих самых популярных рецептов, особенно среди мужей!

Распечатать

Рагу без говядины

---

• Общее время: 1 час 15 минут
• Выход: от 6 до 8 (примерно 10 чашек) 1x

• 1 ½ большой желтой или белой луковицы, нарезанной на кусочки размером ¾ дюйма (около 3 чашек)
• 3 средние моркови, нарезанные вдоль и нарезанные кусочками по ¾ дюйма (около 2¼ чашки)
• 3 ребра сельдерея, нарезанные на кусочки размером ¾ дюйма (около 1 стакана)
• 2 средних гриба портабелла, нарезанных на кусочки размером ¾ дюйма (около 4 чашек)
• 1½ столовой ложки мелко нарезанного чеснока (около 6 средних зубчиков)
• 5 стаканов воды
• 2 фунта белого картофеля, очищенного и нарезанного на кусочки размером ¾ дюйма (около 6 чашек)
• ⅓ стакана томатной пасты (половина банки на 6 унций)
• 1 столовая ложка приправы из сушеных итальянских трав
• 1 столовая ложка паприки
• 2 чайные ложки мелко нарезанного свежего розмарина
• 1½ чашки вареного гороха (если он заморожен, промыть теплой водой)
• ½ чашки свежей петрушки, нарезанной

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

---

border-color secondary-color.background-color»/>

1. Нагрейте 1 столовую ложку воды в суповой кастрюле на среднем огне. Когда вода начнет шипеть, добавьте лук, морковь и сельдерей и готовьте, часто помешивая, около 8 минут, добавляя воду по мере необходимости.
2. Добавьте грибы и чеснок и продолжайте готовить, помешивая, еще 5 минут, добавляя воду по мере необходимости.
3. Добавьте 5 чашек воды, картофель, томатную пасту, итальянскую приправу и паприку и доведите до кипения, не накрывая крышкой. Уменьшите огонь до средне-слабого и добавьте розмарин. Накройте крышкой и готовьте 25–30 минут, периодически помешивая, или пока морковь и картофель не станут очень мягкими.
4. Добавьте горошек и готовьте еще 5 минут.
5. Поместите 2 чашки тушеного мяса (бульон и овощи) в блендер и быстро перемешайте. Перемешайте смесь обратно в кастрюлю, чтобы загустить рагу. Вмешайте петрушку.

color h4-transform.text-transform»> Примечания

Чистка картофеля: Я люблю чистить картофель перед приготовлением, но можно и не снимать кожуру.

Свежий розмарин: Свежий розмарин прекрасно подходит для этого рагу, но если вы используете только сушеный, используйте ½ чайной ложки.

В мультиварке: Я добавляю все вручную, под высоким давлением в течение 9 минут (затем дайте естественному сбросу давления; это занимает около 10-15 минут), кроме петрушки и гороха (добавьте их, когда закончите; они не варить надо, только разогреть). Я также нарезаю медленно готовящиеся, более плотные овощи (картофель, морковь) немного меньше, чем быстро готовящиеся овощи (лук, сельдерей, грибы), которые могут быть крупнее. Затем перейдите к шагу 5, если хотите.

• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 45 минут

Питание