Тушеная капуста, 237 вкусных рецептов с фото Алимеро
Тушеная капуста с рисом
Когда сыну предложили на выбор сладкую молочную кашу или тушеную капусту с мясом, ребенок выбрал капусту. Мне кажется, это хорошо. Мой сын — сладкоежка, все попытки не давать ему сладости хотя бы д…
Секреты приготовления вкуснейшей туш…
Планируя вкусную домашнюю выпечку или же, к примеру, вареники, стоит заранее позаботиться о начинке! Думаю, что в пост следует отдать предпочтение ароматной и вкусной тушеной капусте – с удовольствием…
Тушеная капуста с мясом — вкусное бл…
Тушеная капуста с мясом которая покоряет сразу! Простое, вкусное и аппетитное блюдо для сытного ужина! Ингредиенты на рецепт свежей тушеной капусты с мясом: Капуста белокочанная 700 гр. Мясо 500 гр….
Капуста тушеная с мясом и рисом
Рецепт очень простой, но сытный. Чтобы все у вас получилось сбалансировано по вкусу, необходимо добавить минимальное количество риса, чтобы ваше блюдо не превратилось в кашу. Можно приготовить это блю…
Бигус. Классический рецепт
Сначала я подумала, что бигус – обычная тушеная капуста. Просто так ее называют в Польше. Оказалось, не совсем. Заинтересовал меня этот рецепт вот почему. Я всегда любила тушеную капусту. Н…
Тушёная капуста с мясом
О пользе капусты, думаю, нет смысла много писать, это известно всем. В ней масса витаминов — А, B1, B6, C, K, P, а также противоязвенный витамин U (метионин), клетчатка, липаза, лактаза и др. Но мо…
Куриные ножки с капустой и овощами в…
Импровизировать на тему тушеных в мультиварке блюд можно бесконечно. Из всего того, что мультиварка делает, я в самом большом восторге именно от тушения и еще от пирогов. Готовлю вроде бы незамысловат…
Тушеная капуста со свининой
Сегодня я хочу предложить очень легкий в приготовлении рецепт. Это очень старое блюдо. Возможно, оно никого и не удивит, а может, кто-то и узнает что-то новенькое. Основные его компоненты – это капуст…
Пересыпка тушеная капуста с рисом
Тушеная капуста с рисом «Пересыпка» — это отличный гарнир и индивидуальное блюдо. Тушеная капуста с рисом прекрасно сочетается с мясом и рыбой. Стоит отметить, что у этого блюда есть много н…
Тушеная капуста с красной фасолью
Капуста — замечательный овощ, сочетается практически с любыми продуктами. Не калорийная, зато очень полезная. Подходит и для вегетарианского меню. В этот раз я тушила капустку с любимой красно…
Любимые пирожки с капустой из постно…
Жареные дрожжевые пирожки с капустой никогда не требовали рекламы – у них всегда было достаточное количество преданных поклонников, даже несмотря на то, что это не самая полезная домашняя выпечка! …
Тушеная капуста с овощами
Капуста очень полезный овощ. Из нее можно приготовить много разнообразных и вкусных блюд. Существует много видов капусты. Самая известная белокочанная. В ней много белков, больше чем в моркови и свекл…
Тушеная капуста с сосисками
Сегодня я запланировала приготовить на ужин тушеную капусту с рисом и мясом. Но утром торопилась и забыла достать кусочек мяса из морозильной камеры, чтобы разморозить за время моего отсутствия. А веч…
Нежнейшая молодая капуста с куриным…
Сегодня предлагаю соединить вместе сочную и полезную молодую капусту с кусочками нежнейшего куриного филе, дополнив этот замечательный дуэт домашними сливками! Согласитесь, что это даже звучит очень з…
Тушёная капуста ассорти
У полезных блюд есть один минус — они бывают скучными… Но на то нам и даны руки и голова, чтобы их разнообразить, сохранив все витамины. Так, например, тушёную капусту я каждый день есть не готова. А…
Тушеная капуста с баклажанами в муль…
Я обожаю капусту! В любом виде она желанная гостья на моем столе. Иногда мне кажется, что третьим размером груди я обязана именно ей любимой. На самом деле я шучу. К сожалению, размер груди в мое…
Капуста тушеная с грибами и солёными…
Вы когда-нибудь тушили капусту с солёными огурчиками? Если да, тогда вы согласитесь со мной, что это не совсем обычное, но вкусное блюдо. А если же нет, тогда предлагаю исправить это дело и пригот…
Капуста с мясом, тушеная в горшочке
Кто как, а я очень люблю капусту. Нет такого блюда из капусты, которое бы мне не нравилось. Сегодняшний мой рецепт представляет собой этакий упрощенный бигус. Упрощенный именно в плане приготовления,…
Капуста,тушеная с окорочками.
Моя семья терпеть не может капусту.Но это блюдо едят все.Потому что капуста просто тает во рту, пропитанная соком куриной ножки.Попробуйте, не пожалеете. Нам понадобится: Капуста 1-2 кг Окорочка 4…
Не очень ленивые голубцы с куриным ф…
В последнее время полюбила я ленивые голубцы! А чего бы их и не любить? В кастрюлю все побросал, полчаса и готово! А тут привлек мое внимание интересный рецепт, причем не столько содержанием (что. ..
Тушеная капуста с вешенками
Я очень люблю капустку. Причем любую. Летом, конечно, я ее практически не использую – мне с головой хватает сезонных овощей. Но вот сейчас наступил тот период, когда капустка будет довольно часто…
Тушеная капуста в мультиварке
Тушеная капуста в мультиварке – очень простой рецепт. Накрошил капусты, лука, моркови и, заправив это томатом, туши себе в мультиварке, которая любит это делать. Я, как любитель экспериментировать, ре…
Капуста тушеная с филе курицы
Как бы ни были полезны овощи, без мяса рацион человека будет не полноценным. Рецепт, который я хочу представить вашему вниманию, дорогие хозяюшки, великолепно подойдет как для второго блюда на обед…
Тушеная капуста с грибами
Тушеную капусту очень люблю, и с мясом, и с грибами, и с птицей, и с овощами. Хочу немного рассказать о смеси специй Карри. Использую ее часто, так как нравится вкус и запах приправы. Черный п…
Молодая тушеная капуста с курицей
Я в последнее время полюбила капусту. Особенно банальный капустный салат, даже не буду отдельный рецепт писать: капуста, огурцы, и самая простая заправка. Все! Но мужа ж надо кормить разнообразно. И ж…
Бигос с черносливом в мультиварке
В моей семье не так много блюд из белокочанной капусты прижилось. Салаты едят с удовольствием, а вот в тушеном или вареном виде, пожалуй, только голубцы да солянку можно готовить, а больше ничего и не…
Сытный бигус по-польски на основе ка…
Традиционная тушеная капуста с разными видами мяса, копченостями и колбасами — поистине зимний вариант блюда. Бигус всегда получается сытный, горячий, с приятным ароматом копченостей. Он до сих пор по…
Капуста с колбасками в мультиварке
Готовить капусту с колбасками – в кулинарных традициях как славянской, так и немецкой кухни. Рецепт максимально прост, но при этом получается очень домашнее, сытное и вкусное блюдо. Сейчас оно простое…
Ленивые голубцы с курицей
Снова мне перепало молодой капусты. На этот раз даже не магазинной, а настоящей дачной! Ох, как я обрадовалась: в очередной раз быть салату! А тут муж мой неожиданно ударился в воспоминания и стал рас…
Быстрая и вкусная тушеная капуста
Капустка, особенно молодая — это очень ценный овощ! Максимум витаминов для нас, коренных жителей. Ведь, как известно, лучше всего организм усваивает полезные вещества именно из тех ягод, фруктов, овощ…
Тушеная молодая капуста с грибами
Молодую капустку я люблю не только в свежем, но и в жарено-тушеном виде, в кляре, и в виде оладий, или как начинку для пирожков, слоек и вареников. В общем, в любом виде я ее люблю. А если учесть е…
Бигус из квашеной капусты со свинино…
Отличный рецепт приготовления классического блюда из тушеной квашеной капусты с нежным мясом по-сибирски, которое без всякого сомнения понравится очень многим и приятно удивит своим изысканным вкусом!. ..
Бигус с курицей
Приготовление такого блюда как бигус не требует каких-то особых кулинарных навыков. Хотя, для кого-то это заморское слово «Бигус» звучит непонятно и даже немного экзотично. Я впервые услышала это с…
Тушеная капуста с мясом без моркови…
Капуста с мясом на любой прием пищи – универсальный вариант. Особенно это касается тех, кто предпочитает готовить много и с запасом, вкусно и полезно. Какое мясо тут пойдет? Любое, какое вы любите – л…
Тушеная капуста с грибами, мясом и а…
К нам на несколько дней погостить приехали мои родители. Они обожают своего внука и стараются не пропускать его именины и выступления в школе, хотя живут очень далеко. В этот раз мы пригласили бабушку…
Как вкусно приготовить листовую капу…
Листовая капуста обычно ассоциируется с длительным приготовлением, однако сегодня мы в общей сложности потратим менее получаса. Получится полезный гарнир, который подойдёт практически к любому блюду —. ..
Курица под капустой в мультиварке
Сегодня запланировала стушить капусту в мультиварке. А мой муж захотел запеченной курицы в мульте. Что же делать, если время у меня было ограниченным, а помощница-мультя у меня только одна. Решила я п…
Тушеная красная капуста с яблоками и…
» Что бы такого съесть, чтобы похудеть? » — с этой несомненно правильной мыслью я полезла в холодильник. На глаза попалась красная капуста. Я сделала вид, что мы с ней не знакомы и вообще…
Тушёная капуста на скорую руку — вку…
Молодая капуста — это то, что сейчас очень актуально. Из неё можно приготовить множество несложных, вкусных и полезных блюд. Сегодня мы остановимся на тушёной капусте. Время приготовления: 20 минут…
Капуста тушеная с грибами и яйцом
Надо признаться сразу, честно и откровенно, идея тут не моя. Идея подруги. Один раз я у нее подсмотрела и теперь безжалостно эксплуатирую. Вот злодейка, да? А поделиться результатом я решила в свя. ..
Карп с тушеной капустой
Правильно говорят, что на вкус и цвет товарищей нет! Это я так о карпе. Рыбка очень популярна. Но, в то же время, и опасна. Ведь в ней немало мельчайших косточек, не так ли? Если честно, то я редко…
Тушеная капуста
Недавно я приготовила тушеную капусту. Мы с мужем были просто в восторге от этого, в общем-то, простого блюда. Сергей не большой поклонник капусты (а я наоборот очень ее люблю), но когда попробовал, т…
Тушеная капуста с грибами и соевым с…
Тушеная капуста — это всегда быстро и универсально. Был бы основной ингредиент, а дополнения можно варьировать совершенно без всякого стеснения, повинуясь лишь только собственным желаниям и наличеству…
Универсальная капуста на все случаи…
Да, Великий пост продолжается. Кто-то дни считает уже до конца, а кому-то легко поститься, так как знает, как сделать пост полезным не только для тела, а и для души. Но сегодня не об этом речь. Предла…
Тушеная капуста с курицей
Курица разная бывает, как и тушеная капуста. Но то, что это не менее универсальное блюдо, чем все, что готовится из этих ингредиентов, я давно не сомневаюсь. Во-первых, быстро. Во-вторых, несложн…
Тушеная капуста с грибами
Тушеная капуста — универсальный гарнир, а также самостоятельное блюдо. Хорошо сочетается с мясом или баварскими колбасками. С грибами она также очень вкусно «звучит». Существует огромное количест…
Солянка с сосисками на сковороде — г…
Как приготовить вкусную и ароматную тушеную капусту с сосисками на сковороде? Всё просто, но у меня есть несколько секретиков. Чтобы капуста получилась сочной, нежной и аппетитной возьмите несколько а…
Мой новый рецепт тушеного мяса с брю…
Тушеное мясо с брюссельской капустой – изысканное, вкусное и очень сочное блюдо, в котором находятся все необходимые микроэлементы и витамины. Данное ароматное блюдо можно подавать с гарниром, тог…
Тушеная капуста с яблоком и чесноком
И снова у нас в меню синяя капуста. Ну, или краснокочанная, если быть точнее ;) Нет, сегодня я не буду предлагать рецепт салата. Сегодня капусту будем тушить, причем не совсем привычно и обычно….
Капуста с мясом в мультиварке
Сегодня я готовила капусту с мясом в мультиварке. Думала, что капусту невозможно приготовить в мульте, так как этот продукт имеет привычку подгорать, если ее не помешивать. Решила испробовать на вынос…
Тушеная капуста с грибами и фасолью
Тушеная капуста с грибами и фасолью – это очень вкусное блюдо! Особенно, если взять не только лишь одну белокочанную капусту, а использовать капустный микс – добавить цветную и брюссельскую капустки….
Капуста тушеная
Когда заканчивается лето, а вместе с ним уходит и огромный ассортимент свежих овощей, тушеная капуста становится частым гостем на нашем столе. Муж предпочитает ее есть как гарнир к чему-нибудь мясному…
Вкусный и бюджетный семейный ужин дл…
Предлагаем вашему вниманию простой рецепт вкусного и бюджетного ужина, который можно приготовить для всей семьи в новогодние праздники. Куриные грудки, квашеная капуста, картошка и специи работают вме…
Капуста граффити, тушенная с сосиска…
Вчера на рынке меня ожидало открытие – капуста граффити! Это новый сорт цветной капусты чернильного окраса, который не так давно вывели в Великобритании. Менеджер британской компании по выращиванию ов…
Приготовила тушеную капусту новым сп…
Чем мне понравилось оно? Во-первых, я не так готовила, как всегда, а по новому для меня рецепту. Но сразу скажу, что он, слегка переделанный мною, очень понравился. Во-вторых, все готовится в одно…
Тушёная курица с капустой и морковко…
Трудно представить себе более вкусное, сытное и в то же время полезное блюдо, чем эта тушёная курица с капустой и морковкой. Всего несколько ингредиентов и около 15 минут активного времени приготовлен…
Тушеная капуста с филе индейки и пом…
Замечательный рецепт приготовления блюда из тушеной капусты с сочным мясом индейки и овощами, которое приятно удивит своими вкусовыми качествами! Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт…
Тушеная капуста с тыквой и чечевицей
Капусту я очень люблю по многим причинам. Во-первых – за ее полезность. Во-вторых – за доступность – купить ее можно круглый год и вполне по приемлемой цене. И, в-третьих – за ее универсальность, ведь…
Вкуснейшая тушеная капуста с беконом…
Перед вами супер простой, очень ароматный и вкусный семейный обед или ужин, который займет у вас не более получаса. Вкуснейшая тушеная капуста с беконом — быстрый, легкий и сочный гарнир на все случаи…
Тушеная капуста очень быстро, вкусно…
Традиционное блюдо на наших столах – тушеная капуста. Это всегда легко и быстро, а главное – очень вкусно! Предлагаю свой рецепт с фото «на скорую руку» этого давно забытого блюда, чтобы вспомнить вку…
Тушеная молодая капуста с сосисками…
Пожалуй, тушеная капуста с сосисками – это одно из самых простых и быстрых в плане приготовления блюд. И хотя кажется, что блюдо довольно простое, тем не менее, очень вкусное, ведь получается оно нежн…
Вкуснейшая тушеная капуста с мясом,…
Сегодня готовим вкуснейший семейный ужин из тушеной капусты с мясом, чесноком и специями. Аппетитная, ароматная белокочанная капуста с беконом и приправами понравится без исключения всем членам семьи!…
Тушеная капуста с курицей
Капуста тушеная с мясом – одно из моих любимых блюд. Ведь это все готовится так просто. Блюдо получается таким вкусным. Все, что есть полезного в его компонентах, остается на месте. Ведь тушение – это…
Свиные отбивные на косточке с тушёно…
Бальзамический уксус, тушёная капуста и свиные отбивные идеально дополняют друг друга в изысканной комбинации вкуса. Простой и быстрый рецепт для отличного ужина. Порций: 4 Общее время приготовл…
Она тает во рту — новый рецепт тушен…
Тушеная капуста часто бывает королевой наших меню. Если ее правильно и вкусно приготовить, добавки попросят и взрослые, и дети. Чтобы так и случилось, приготовьте тушеную капусту с мясом. Сложно повер…
Тушеная капуста с сосисками за 30 ми…
Нежная, ароматная, очень вкусная и сытная тушеная капуста с сосисками – это замечательный обед для всей семьи. Блюдо можно сделать как в мультиварке, так и на плите, как сегодняшний рецепт. Белокочанн…
Сливочная тушеная капуста за 20 мину…
Нежная белокочанная капуста со сливочным маслом и черным перцем — легкий и полезный гарнир на все случаи жизни. Всего за 20 минут вы сможете приготовить отличное овощное блюдо, которое позволит по-нов…
Тушёная молодая капуста с укропом и…
Сегодня мы приготовим вкусное польское блюдо из замечательного сезонного овоща — молодой капусты. Тушёная капуста по-польски может выступать самостоятельным блюдом или же гарниром к курице или мясу….
Вкуснейшая тушеная капуста с мясом н…
Овощи и мясо — это всегда беспроигрышная комбинация продуктов, а если это еще и любимая ароматная тушеная капустка с сочным карбонадом, да приправленная измельченной зеленью… ммм! От такого аппетитног…
Краснокочанная капуста, тушённая с в…
Сегодня мы не просто потушим капусту, а сделаем это более интересным образом — с клюквой. Эта ягода придаст очень необычный вкус капусте. В целом блюдо получается очень пикантное, немного сладковатое….
Тушеная капуста с мясом вкусный ужин…
Тушеная капуста с мясом – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Капуста становится мягкой и нежной, пропитывается соками мяса и специй, а само мясо приобретает приятный…
Тушеная капуста с помидорами и мятой…
Сегодня мы приготовим очень простой и в то же время оригинальный гарнир, заимствованный из греческой кухни. Он представляет собой тушеную капусту с помидорами, мятой и луком. На греческом языке такое…
Как приготовить вкусную тушеную капу…
Если любите блюда с капустой, то этот рецепт должен точно понравиться. Ароматная тушеная капуста с пикантными фрикадельками разнообразит повседневное меню. Это крайне легкое и простое кушанье, которое…
Взяла мясо, капусту и рис: рассказыв…
У меня всегда найдется и мясо, и овощи, и крупы. Если вы сейчас скажете, что уже подобное готовили, я уверена, что в конце измените свое мнение. Потому что получилось достаточно вкусно, сытно и, если…
Тушеная красная капуста с яблоками и…
Сегодня мы предлагаем вам приготовить полезный и вкусный гарнир — тушеную капусту с яблоками и луком. Он отлично подойдет к мясным блюдам в любом виде. Чтобы придать гарниру особенный вкус, мы добавим…
Картошка тушеная с капустой — калорийность, состав, описание
Ингредиенты рецепта «Картошка тушеная с капустой»:
- Капуста белокочанная — 800 гр.
- Картофель — 500 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 50 мл.
- Томатная паста — 2 ст.л
- Соль (по вкусу) — 0.5 ч.л
- Сахар-песок (по вкусу) — 0.5 ч.л
- Перец черный молотый (по вкусу) — 0.5 гр.
- Лавровый лист — 1шт.
- Вода (теплая) — 200 мл.
Пищевая ценность блюда «Картошка тушеная с капустой» (на 100 грамм):
Калории: 67.6 ккал.
Белки: 1.7 гр.
Жиры: 3 гр.
Углеводы: 8.8 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Картошка тушеная с капустой»
- Картофель очистить, промыть, нарезать кубиками и залить водой, чтобы он не потемнел.
- Очищенную и промытую морковь натереть на крупной терке.
- Капусту нашинковать тонкими полосками при помощи овощечистки или ножа.
- Капусту смешать с морковью, добавиить соль, помять руками, переложить в сковороду с 2 ст.л масла и отставить в сторону.
- Лук очистить, промыть и нарезать тонкими полукольцами.
- В отдельную сковороду налить немного масла, разогреть, выложить лук и обжарить до готовности, помешивая лопаткой.
- Капусту с морковью поставить на плиту, добавить томатную пасту, влить 100 мл. воды, накрыть крышкой и дать потушиться 5 минут.
- Крышку открыть, все перемешать, выложить сверху картофель, налить остальную воду, снова накрыть крышкой и тушить еще 8-10 минут. За это время картофель должен дойти до готовности.
- За несколько минут до готовности снять крышку, добавить лук, лавровый лист, перец, сахар и все аккуратно перемешать.
- Перед подачей готовое блюдо, по желанию, украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Nota
Компоненты и калорийность рецепта «Картошка тушеная с капустой»
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
капуста белокочанная | 800 гр | 800 | 14. 4 | 0.8 | 37.6 | 216 |
картофель | 500 гр | 500 | 10 | 2 | 90.5 | 400 |
морковь | 1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
лук репчатый | 1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
масло подсолнечное | 50 мл | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 449.5 |
томатная паста | 2 ст.л. | 60 | 3.36 | 0.9 | 10.02 | 55.2 |
соль | 0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
сахар-песок | 0.5 ч.л. | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
перец черный молотый | 0.5 гр | 0. 5 | 0.05 | 0.02 | 0.19 | 1.26 |
лавровый лист | 1 шт | 0.15 | 0.01 | 0.01 | 0.07 | 0.47 |
вода | 200 мл | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 1771 | 29.9 | 53.8 | 156.4 | 1197.1 | |
1 порция | 221 | 3.7 | 6.7 | 19.5 | 149.6 | |
100 грамм | 100 | 1.7 | 3 | 8.8 | 67.6 |
Вторые блюда
Перекус
Ребенку
Вегетарианское
Во время Поста
30-60 минут
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: <5
Углеводы: <20
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Запеканка из капусты и картофеля амишей быстрого приготовления
Перейти к рецепту·Распечатать рецепт
Запеканка из капусты и картофеля амишей быстрого приготовления – приправленный говяжий фарш с капустой, картофелем и сливочным соусом.
Инструкции как для кастрюли быстрого приготовления, так и для медленноварки перечислены в карточке рецепта ниже.
Прикрепите этот рецепт на потом!
Запеканка из капусты и картофеля амишей быстрого приготовления
В этом простом блюде из картофеля и капусты всего несколько ингредиентов, но оно идеально подходит! Чем-то напоминает нечто среднее между бефстроганом из фарша и нефаршированными голубцами. Капуста разваривается и получается почти как лапша. Он добавляет объем и текстуру без калорий. Дети и их друзья очистили горшок дочиста! Вы можете сделать это в мультиварке или мультиварке — выбирайте сами!
Ингредиенты/Идеи замены
- Говяжий фарш (я использовала 85/15) – или фарш из индейки или свинины
- Нарезанный кубиками лук – свежий или замороженный
- Чесночный порошок
- Кошерная соль
- Черный перец
- Говяжий бульон – или 1 стакан воды с чайной ложкой Better than Bouillon Beef Base
- Капуста – Я использовал зеленую капусту
- Красный картофель –или желтый картофель юкон золотой
- Сливочный сыр – или сыр вельвета
- Томатная паста
- Вустерширский соус
Ступени
Нарежьте картофель ломтиками в четверть дюйма. Не нужно чистить красный картофель!
Включите Instant Pot, чтобы обжарить. Когда на дисплее появится надпись ГОРЯЧАЯ, добавьте говядину и разломайте ее. Добавьте лук. Подрумяньте около 5 минут. Вмешайте чесночный порошок, соль и перец.
Налейте бульон и поскребите дно кастрюли, чтобы ничего не прилипло. Отключите настройку соте. Добавьте капусту, затем картофель и, наконец, сливочный сыр, томатную пасту и вустерширский соус. Не перемешивайте.
Накройте Instant Pot и закройте крышку. Убедитесь, что клапан настроен на герметичность. Установите кнопку ручной/скороварки на 2 минуты. Когда время истекло, переместите клапан в положение вентиляции и снимите крышку.
Хорошо перемешать. Соль и перец для вкуса. Подавайте и наслаждайтесь!
Примечания/Советы
- Мы подавали это блюдо «все в одном», но если вы хотите, вы можете подать его с кукурузным хлебом и медовым маслом и гарниром из зеленой фасоли.
- Заморозьте оставшуюся томатную пасту порциями по одной столовой ложке, чтобы использовать ее для будущих рецептов. Я использую ложку для печенья, выкладываю пасту на застеленную пергаментом сковороду и замораживаю. После заморозки я снимаю шарики и замораживаю в пакете с застежкой-молнией.
- Этот рецепт может быть безглютеновым, если вы используете вустерширский соус без глютена.
- Я использовал свою 6-литровую кастрюлю быстрого приготовления*. Вы также можете сделать это в кастрюле на 3 или 8 литров.
- Храните остатки в герметичном контейнере* в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 3 месяцев.
- Другие рецепты, которые вы можете приготовить из другой половины капусты, — это суп быстрого приготовления для сжигания жира, капуста, картофель и колбаса, а также экспресс-чау-мейн панда быстрого приготовления.
- Рецепт взят с сайта food.com
Прикрепите этот рецепт на потом!
Другие рецепты, вдохновленные амишами…
color number-background-color.background-color number-border-color.border-color number-border-width.border-width»/> Дружественный суп амишей быстрого приготовленияВкусная смесь для супа, которую можно приготовить и съесть прямо сейчас или разлить по стеклянным банкам и подарить! Благодаря говяжьему фаршу, цельнозерновым продуктам и бобовым он сытный и насытит вас.
Читать дальше
Кастрюля быстрого приготовления Запеканка из кораблекрушений амишейСтаромодный экономичный рецепт, который быстро приготовится с помощью вашей мультиварки.
Подробнее
color number-background-color.background-color number-border-color.border-color number-border-width.border-width»/> Куриная запеканка амишей быстрого приготовленияПростая запеканка из курицы, начинки и овощей. Сделайте это быстро в Instant Pot.
Подробнее
Курица и лапша амишей быстрого приготовленияТолстая лапша в пикантном курином соусе с кусочками нежного цыпленка. Эту классику амишей лучше всего подавать с картофельным пюре.
Подробнее
border-color number-border-width.border-width»/> Запеканка для амишей быстрого приготовленияЯичная лапша с приправленным говяжьим фаршем, соусом маринара, сливочным сыром и чеддером. Легкий ужин, приготовленный в мультиварке, на вкус как дома.
Подробнее
Знаете ли вы, что вы можете фильтровать рецепты на моем веб-сайте для поиска по типу мяса, IP или Crockpot, с низким содержанием углеводов, без глютена и т. д.? Воспользуйтесь фильтром, чтобы найти именно то, что вы ищете.
Прикрепите этот рецепт на потом!
ПечатьЗапеканка для амишей быстрого приготовления
★★★★★
4.7 из 3 отзывов
- Автор: 365 дней медленного приготовления пищи под давлением
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 2 минуты
- Общее время: 22 минуты
- Выход: 4–6 порций 1x
Приправленный говяжий фарш с капустой, картофелем и сливочным соусом.
- 1 фунт нежирного говяжьего фарша (я использовал 85/15)
- 1 стакан нарезанного кубиками лука
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 чайная ложка кошерной соли
- 1 ч.л. черного перца
- 1 чашка говяжьего бульона
- Половина небольшого кочана капусты, очищенная от сердцевины и нарезанная
- 1 фунт нарезанного красного картофеля (ломтик толщиной около 1/4 дюйма)
- 4 унции сливочного сыра
- 2 ст. л. томатной пасты
- 1 ст.л. вустерширского соуса
Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана
Instant Pot Инструкции:
- Включите Instant Pot для обжаривания. Когда на дисплее появится надпись ГОРЯЧАЯ, добавьте говядину и разломайте ее. Добавьте лук. Подрумяньте около 5 минут. Вмешайте чесночный порошок, соль и перец.
- Налейте бульон и поскребите дно кастрюли, чтобы ничего не прилипло. Отключите настройку соте.
- Добавьте капусту, затем картофель и, наконец, сливочный сыр, томатную пасту и вустерширский соус. Не перемешивайте.
- Накройте Instant Pot и закройте крышку. Убедитесь, что клапан настроен на герметичность. Установите кнопку ручной/скороварки на 2 минуты. Когда время истекло, переместите клапан в положение вентиляции и снимите крышку.
- Хорошо перемешайте. Соль и перец для вкуса. Подавайте и наслаждайтесь!
Инструкции для медленноварки:
- Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте говядину и разбейте ее. Добавьте лук. Подрумяньте около 5 минут. Вмешайте чесночный порошок, соль и перец. Добавьте смесь в медленноварку.
- Добавьте бульон, капусту, картофель, сливочный сыр, томатную пасту и вустерширский соус.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 6-8 часов.
- Хорошо перемешайте. Соль и перец для вкуса. Подавайте и наслаждайтесь!
- Категория: Говядина
- Способ приготовления: Мгновенное приготовление или медленноварка
Прикрепите этот рецепт на потом!
*Карен Петерсен является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на amazon. com.
Солонина и капуста в медленноварке
Стейси – 58 комментариев
Перейти к рецептуБлюдо, вероятно, возникло в Новоанглийском вареном обеде, аналогичном блюде, в котором использовалась ветчина, а не говядина. В те дни солонина была дешевле ветчины, поэтому ирландские иммигранты начали ее использовать.
Благодаря этому простому приготовлению получается очень нежная и вкусная грудинка из ростбифа, которая на следующий день будет еще вкуснее на бутерброде Рубена или еще лучше… Хаш из солонины! Иногда остатки лучше оригинального блюда, верно!?
Имейте в виду, что солонина сильно уменьшается во время приготовления, поэтому убедитесь, что вы взяли достаточно большую, чтобы накормить всю семью. Обычно я планирую около 1 фунта (предварительно приготовленного) на человека.
Обратите внимание:
Многие рецепты требуют промывания солонины перед тем, как положить ее в мультиварку. Каждый раз, когда я когда-либо делал это, я получал довольно безвкусную солонину и еще худшие овощи. На упаковке как-то заметила, что соки из упаковки рекомендуют использовать при готовке. Несмотря на довольно неприятный вид этого материала, он добавлял блюду массу вкуса, и с тех пор я так и делаю. Если вы следите за потреблением натрия, вы, безусловно, можете сначала прополоскать его — просто знайте, что вы также пожертвуете вкусом.
Говоря о вкусе, я также добавляю больше специй для маринования, потому что я обнаружил, что крошечный пакет, который они прилагают к солонине, слишком мал для грудинки весом от 5 до 6 фунтов. Опять же, это совершенно необязательно, но я настоятельно рекомендую это сделать.
Что касается времени приготовления, то оно очень долгое. Мне нравится, когда моя грудинка разбирается нежно. Да, вы можете готовить его в течение более короткого промежутка времени, если хотите, чтобы он был более «нарезным».
Что касается овощей, я предпочитаю большие куски для длительного приготовления, чтобы они не превратились в кашу. Я предпочитаю использовать небольшую восковую картофелину размером около 1 1/2 дюйма — что-то вроде маленькой красной или желтой картофелины. Если оставить кожуру, она также поможет сохранить форму. Но по этому рецепту получается очень нежный картофель, морковь, лук и сельдерей. Если вы хотите сделать их более текстурными, продолжайте следовать рецепту и просто добавьте картофель, морковь, лук и сельдерей примерно в середине приготовления. Однако я добавляю капусту только примерно за 1 час до окончания времени приготовления.
PrintPinSave
4.78 от 18 голосов
Карта рецептов
Солонина и капуста в мультиварке
Автор Стейси Литтл
Курс Основное блюдо
Американская кухня
Время подготовки 20 минут минут
Время приготовления 9 часов часов
Общее время 9 часов часов 20 минут минут
Порции от 4 до 5 порций
- ▢ 1 5-6 фунтов плоской солонины (со специями для маринования)
- ▢ 4–6 маленьких картофелин, разрезанных пополам, если они больше 2 дюймов (я предпочитаю использовать красный «молодой» картофель или что-то вроде Yukon Gold). морковь
- ▢ 2 стебля сельдерея, нарезанных на 3-дюймовые кусочки
- ▢ 3 зубчика чеснока
- ▢ 2 ст. 027 ▢ 1 средний кочан капусты, нарезанный 1-дюймовые дольки
- ▢
Поместите картофель, лук, морковь, сельдерей и зубчики чеснока на дно 6-литровой медленноварки.
- ▢
Положите солонину в медленноварку поверх овощей жирной стороной вверх. Я также добавляю любые соки из пакета в мультиварку для дополнительного вкуса. Добавьте пакет специй для маринования, который шел с солониной. Если вам нравится много аромата, добавьте еще 2 столовые ложки универсальной приправы для маринования.
- ▢
Добавьте столько говяжьего бульона, чтобы он едва доходил до верхней части солонины. Я обычно использую около 3 чашек, но это зависит от размера вашей медленноварки и размера вашей солонины. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 9часы.
- ▢
Примерно за час до подачи добавьте нарезанную капусту на ломтики толщиной 1 дюйм и добавьте ее в бульон вокруг грудинки.