Грибы со сметаной с картошкой на сковороде

Простые кулинарные рецепты на любой вкус!

Содержание

• Картошка с грибами со сметаной на сковороде
• Картошка с грибами со сметаной на сковороде — это очень вкусно! Обязательно попробуйте на ужин…
• Картошка жареная с грибами и со сметаной
• Картошка с грибами и сметаной
• Состав:
• Как приготовить картошку с грибами в сметане
• Рецепт жареной картошки с опятами, луком и сметаной на сковороде
• Запеченная картошка с шампиньонами в сметане в духовке
• Грибы в сметане с картофелем и сыром в горшочках
• Картошка в сметанно-грибном соусе в мультиварке
• Картофель с грибами под сметанно-сырной корочкой
• Кулинарные подсказки

Картошка с грибами со сметаной на сковороде

Картошка с грибами со сметаной на сковороде — это очень вкусно! Обязательно попробуйте на ужин…

Если вам удалось найти на рынке хорошие лесные грибы, грех не приготовить с ними что-то вкусное. Необязательно делать мудреное блюдо, грибы с картошкой тоже отличный вариант!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить картошку с грибами со сметаной на сковороде потребуется:

• Лисички (или другие на ваш вкус) — 1 кг.;
• Картошка — 0,8 кг.;
• Лук — 1 шт.;
• Сметана — 300 г.;
• Растительное масло — по вкусу;
• Соль, перец — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Грибы хорошо промываем. Заливаем их подсоленой водой и ставим на плиту, доводим до кипения.
• Варим после закипания минут 15. Потом воду сливаем.
• Отварные лисички режем пополам (если грибы крупные, мелкие можно оставить целыми).
• Лук нарезаем кубиками, обжариваем до румяного цвета на растительном масле.
• Картошку можно либо обжарить (тогда лук добавляем потом), либо добавить к луку (отваренную и порезанную кусочками).
• Перемешиваем и готовим (тушите) под крышкой минут 15, не забываем проверить соль и поперчить.
• Лисички добавляем на сковороду к картошке с луком, добавляем сметану и перемешиваем.
• Тушим под крышкой минут 5-7.
• Готовые грибы с картошкой в сметане подаем с пылу с жару, перед подачей посыпаем зеленью (укропчик лишним не будет).

PS. Блюдо можно подать с овощным салатом.

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Смотрите новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Картошка жареная с грибами и со сметаной

Картошка жареная с грибами и со сметаной

В нашей стране жареная картошка — одно из самых любимых национальных блюд. Попробуйте приготовить с грибами и со сметаной, хоть и получится калорийной, но зато очень вкусно и сытно.

Такую картошку очень важно жарить на двух сковородах, в одной — грибы с луком, в другой — картофель, потом всё смешивается вместе. Не пренебрегайте этим советом, иначе, если пожарите всё вместе в одной сковороде, у вас получится картофельная каша.

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг;
• грибы (шампиньоны или любые лесные) — 500 г;
• лук репчатый — 1 шт. ;
• сметана — 150 гр;
• зелень (петрушка) — 0,5 пучка;
• соль — по вкусу;
• перец чёрный молотый — по вкусу;
• масло растительное.

Приготовление:

В сковороду влить 2–3 ст. л. растительного масла, обжарить репчатый лук, нарезанный тонкими полукольцами, до мягкости. К луку добавить шампиньоны, нарезанные пластинками, жарить до румяной корочки, посолить, поперчить по вкусу, за пару минут до готовности добавить сметану, перемешать.

В другую сковороду влить растительное масло, дать хорошо нагреться, положить нарезанный картофель, жарить на сильном огне минут пять не перемешивая. Аккуратно лопаточкой перевернуть картофель снизу вверх, не размешивая. И так переворачивать раза три-четыре за всё время жарки. Очень важно картошку не перемешивать, а переворачивать, чтобы она осталась целенькой и не развалилась. Жарить до румяной корочки, в конце посолить, поперчить.

Когда картофель будет готов, добавить к нему грибы со сметаной, нарезанную зелень, перемешать, закрыть крышкой и тушить минут пять. Подаём сразу же.

Картошка с грибами и сметаной

Картошка с грибами и сметаной – это по-настоящему домашнее блюдо. Готовить такую картошку лучше из лесных грибов, таких как лисички, подосиновики или белые грибы. Можно использовать свежие, замороженные или сушеные грибочки. Картофель с грибами и сметаной очень хорошо сочетается с укропом. Если у Вас нет свежего укропа, то можно добавить сушеный.

Состав:

• Лесные грибы – 400 г
• Картофель – 6-7 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Сметана – 400 г
• Соль – по вкусу (примерно 1-1,5 ч. ложки)
• Перец – по вкусу
• Укроп (свежий или сушеный) – по вкусу

Приготовление:

Заранее помойте и почистите картофель. Нарежьте картофель нетолстой соломкой и промойте от лишнего крахмала.

Лук почистите и порежьте мелкими кубиками. Лучше взять луковицу побольше, так будет вкуснее. В сковороде разогрейте немного растительного масла и выложите лук. Обжарьте лук на медленном огне при периодическом помешивании до золотистого цвета. Лук должен не просто стать прозрачным, но и немного поджариться. Для этого понадобится примерно 15 минут.

Пока жарится лук, подготовьте грибы. Если Вы используете замороженные грибочки, то, не размораживая, положите их в дуршлаг и промойте под холодной водой, удалив грязь. Грибы быстро разморозятся сверху, но останутся замороженными внутри, именно это нам и нужно, так как в таком виде грибы режутся лучше всего. Разрежьте крупные куски на более мелкие, что бы нарезка грибов была равномерной.

Если Вы используете сушеные грибы, то перед готовкой замочите грибы в холодной воде на 1 час. Затем отожмите грибы и если необходимо нарежьте.

Если Вам повезло, и у Вас есть свежие лесные грибочки, то просто помойте и нарежьте их небольшими кубиками. Такие грибы будут выглядеть в конечном блюде аппетитнее всего.

Подготовленные грибы выложите к обжаренному луку и перемешайте. Обжарьте на медленном огне в течение 5 минут.

Через 5 минут грибы пустят сок. Именно в этот момент и нужно будет добавить заранее нарезанный картофель. Если сока будет мало, то влейте немного воды, иначе картофель останется сырым.

Тушите картошку с грибами на медленном огне под закрытой крышкой 15 минут. Затем добавьте сметану, соль, перец и сушеный укроп. Если Вы используете свежий укроп, то оставьте его для готового блюда, что бы посыпать непосредственно каждую порцию. Перед добавлением сметаны в сковороду, добавьте в нее 3-4 ст. ложки кипятка, так она не свернется в горячем блюде. Тушите картофель с грибами и сметаной еще 5 минут под закрытой крышкой.

Через 5 минут ароматная домашняя картошечка с грибами готова, подавайте ее горячей, украсив зеленью. В этот раз я использовала замороженные подосиновики, получилось очень вкусно, но готовые подосиновики имеют свойство темнеть и блюдо получается немного серым, поэтому в следующий раз я обязательно попробую приготовить картошку с лисичками.

Ниже Вы можете посмотреть смешное видео:

Как приготовить картошку с грибами в сметане

Картошка, грибы и сметана – продукты, из которых можно приготовить много вкусных, разнообразных и полезных блюд. Их можно готовить по разным рецептам и результат всегда будет восхитительный.

Ингредиенты	Количество
картофель –	1 килограмм
белые грибы –	300 грамм
лавровый листок –	1 шт.
лук –	2 штуки
соль –	по вкусу
масло растительное –	для жарки
сметана –	0,5 стакана
мука –	30 грамм
молотый перец –	по вкусу
Время приготовления: 60 минут	Калорийность на 100 грамм: 100 Ккал

Для приготовления этого блюда лучше всего использовать кастрюлю с толстым дном, чтобы все продукты хорошо и равномерно приготовились.

1. Картофель чистится, моется, нарезается ломтиками небольшого размера и заливается водой, чтобы он не потемнела;
2. Лук режется как можно мельче, обжаривается на медленном огне, пока не станет прозрачным – минут 10;
3. Грибы нарезаются пластинками и отправляются на сковородку к луку, готовятся 10 минут, добавляется мука, затем сметана и все хорошо перемешивается;
4. Жареные овощи перекладываются вместе с картофелем в кастрюлю, заливаются водой, так чтобы она только немного покрывала овощи, все солится, перчится, ложится лавровый листок и отправляется на огонь;
5. Тушить грибы с картофелем 25-30 минут.

Когда блюдо будет готовым, ему нужно дать 10 минут настояться и подавать на стол. При желании, сверху его можно посыпать мелко порубленной зеленью.

Рецепт жареной картошки с опятами, луком и сметаной на сковороде

Жареный картофель с грибами – необычайно вкусное, ароматное и сытное блюдо. Готовится оно быстро и легко, без особых сложностей.

• 0,7 килограмма картофеля;
• 300 грамм маринованных опят;
• 1 луковица;
• 150 миллилитров сметаны;
• масло оливковое – 3 столовые ложки;
• соль;
• укроп;
• молотый перец.

Время приготовления: 55 минут.

Калорийность на 100 грамм: 104 ккал.

Картофель лучше всего выбирать не желтого цвета. Он готовится быстро, в отличие от других сортов и очень вкусный.

1. Картофель почистить, помыть, нарезать кубиками размером 1,5 сантиметра,
2. Разогреть сковородку, налить в нее масло, выложить картофель и готовить 5 минут без крышки, затем добавить мелко порезанный лук и жарить еще 15 минут иногда помешивая;
3. Поперчить содержимое сковородки, добавить соль, опята и на медленном огне жарить 5 минут под крышкой;
4. Положить сметану, перемешать все и довести до готовности, затем добавить порезанный укроп, накрыть крышкой и оставить на несколько минут настаиваться.

Блюдо можно подавать со свежими овощами и различными соленьями.

Творожная запеканка для малышей — попробуйте приготовить блюдо по нашим рецептам.

Рецепт с фото и пошаговыми рекомендациями традиционного супа мисо.

Приготовьте теплый салат из свинины — это действительно вкусно и необычно.

Запеченная картошка с шампиньонами в сметане в духовке

Приготовить ужин в духовке может позволить себе каждая женщина. Запеченные блюда получаются очень ароматными и сохраняют большинство полезных веществ и витаминов.

• картофель – 5 штук;
• шампиньоны – 300 грамм;
• 150 миллилитров сметаны;
• соль;
• перец молотый.

Время приготовления: 55 минут.

Калорийность на 100 грамм: 103 ккал.

Для приготовления этого блюда можно брать не только шампиньоны, но и белые грибы, лисички, которые сделают его еще вкуснее и ароматнее.

1. Шампиньоны нарезаются небольшими кубиками и обжариваются 10 минут на сковородке;
2. Картофель тщательно моется, чистится и режется тонкими кружками;
3. В глубокую миску переложить картофель, шампиньоны, посолить все, добавить молотый перец по вкусу, сметану и хорошо перемешать;
4. Выложить все в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут;
5. Укроп порезать и посыпать им блюдо, запекать еще 10 минут.

От такого ужина не сможет отказаться ни один человек. Грибы придают блюду необычайный аромат и вкус. Во время приготовления, можно использовать различную зелень и специи, которые есть в доме.

Грибы в сметане с картофелем и сыром в горшочках

Картофель, запеченный в горшочках – идеальное блюдо для праздничного стола. Оно получается очень ароматным и вкусным, если использовать не только шампиньоны, а дополнить другими разновидностями грибов.

• шампиньоны – 0,3 килограмма;
• 300 грамм картофеля;
• соль;
• 20 грамм сухих белых грибов;
• масло растительное;
• соль;
• лук – 1 штука;
• перец;
• 50 грамм сыра.

Время приготовления: 70 минут.

Калорийность на 100 грамм: 110 ккал.

1. Белые грибы хорошо моются, заливаются водой на 20 минут;
2. Картофель почистить, нарезать кубиками и обжарить на сковородке до золотистого цвета;
3. Лук нарезать кубиками и обжарить на масле 3 минуты, добавить к нему порезанные пластинками шампиньоны, белые грибы, соль, перец и готовить еще 5 минут;
4. Выложить в горшочек слоями грибы, картофель, сметану, белые и шампиньоны, сметану и присыпать все тертым сыром, добавить немного воды;
5. Запекать 45 минут при температуре 160-180 градусов.

Готовый картофель получается очень мягким, нежным и аппетитным.

Картошка в сметанно-грибном соусе в мультиварке

Мультиварка – настоящая помощница на кухне, которая может выручить в любую минуту. С ее помощью можно приготовить вкусный и сытный ужин очень быстро и без лишних хлопот.

• лук – 1 штука;
• 1 морковь;
• 0,5 килограмма картофеля;
• 200 грамм шампиньонов;
• масло растительное – 2 столовые ложки;
• 0,5 стакана воды;
• соль;
• сметана – 100 миллилитров;
• 2 зубчика чеснока;
• 5 горошин черного перца;
• 2 лавровых листа.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Калорийность на 100 грамм: 82 ккал.

1. Овощи почистить, помыть, лук и картофель порезать кубиками, грибы – пластинами, морковь натереть на терке;
2. В чашу выложить лук, морковь, картофель, затем шампиньоны, добавить растительное масло, воду и поставить ее в мультиварку;
3. Готовить в режиме «тушение» 40 минут, выключить;
4. Добавить соль, лавровые листья, перец горошком и полстакана сметаны, все перемешать и готовить еще 10 минут;
5. Чеснок и зелень измельчить, посыпать картофель.

Подавать такое блюдо лучше всего горячим, вместе со свежеиспеченным и ароматным хлебом. Вкусный ужин по достоинству оценят все члены семьи, но нужно только помнить о том, что маленьким детям грибы противопоказаны, они слишком тяжелые для их желудка.

Картофель с грибами под сметанно-сырной корочкой

Запеченный картофель под сыром – блюдо, которое можно подавать на праздничный стол. Оно получается необычайно вкусным, ароматным, сытным и при этом красивым.

• картофель крупный – 6 штук;
• масло сливочное;
• лук – 2 штуки;
• маслята – 0,5 килограмма;
• сметана – 200 миллилитров;
• сыр – 150 грамм;
• соль;
• перец.

Время приготовления: 65 минут.

Калорийность на 100 грамм: 112 ккал.

1. Картофель почистить, помыть, порезать кружками и выложить на смазанную сливочным маслом форму, посолить и поперчить;
2. Выложить сверху порезанный полукольцами лук;
3. Маслята порезать небольшими кубиками, обжарить и отправить в форму;
4. Залить все сметаной, а сверху посыпать тертым сыром, накрыть форму фольгой;
5. Запекать в духовке 35 минут при температуре 180 градусов, затем снять фольгу и готовить еще 10 минут.

Блюдо получается необычайно вкусным, грибы, сыр, овощи вместе со сметаной сочетаются идеально, поэтому оно понравится всем, особенно мужчинам.

Кулинарные подсказки

Из простых продуктов, которые есть в холодильнике у каждого человека, всегда можно приготовить что-то вкусное и необычное. Картофель с грибами – одно из таких блюд.

Грибы бывают разные, лучше всего покупать их в магазине, так безопаснее и надежнее. Для жареного картофеля можно использовать шампиньоны, маслята, опята, подосиновики, подберезовики, сыроежки и белые. Эти разновидности грибов не нуждаются в отваривании и быстро готовятся.

Если грибы попались немного старые, нужно использовать только шляпку, а ножку лучше выбросить, чтобы она не испортила вкус блюда. После чистки они сразу же нарезаются и готовятся, чтобы их внешний вид не испортился, а также они не впитали ненужных ароматов.

Во время приготовления шампиньоны быстро меняют запах и вкус, если добавить к ним много острых пряностей, поэтому лучше не злоупотреблять специями. Маринованные грибы перед жаркой обязательно промываются в холодной воде, так удаляется лишняя кислота и соль.

Для заправки жареного картофеля чаще всего используется чеснок, зелень, лук, но в минимальном количестве можно добавить душистый перец, мускат и гвоздику.

“

Картошка с опятами в сметане на сковороде быстро и просто

— Новые рецепты —

Грибы фаршированные с сыром в духовке — простой рецепт с пошаговыми фото

Приготовить вкусную закуску недорого вовсе не сложно – фаршированные грибы в духовке — это именно то, что вам нужно. В преддверии праздников мы ищем то, что будет не только вкусно, а еще не очень дорого.

Маринованные шампиньоны в домашних условиях — быстрый рецепт с пошаговыми фото

Маринованные шампиньоны без сомнения идеальная закуска. Она подходит и к праздничному столу, и для повседневной трапезы. Часто мы выбираем довольно сложные варианты приготовления. Иногда, кажется, что проще купить баночку, чем долго варить, а потом мариновать грибы. Но этот рецепт – просто лидер по быстроте приготовления. Так как это закуска, а не заготовка – то тут огромный простор для фантазии – можно добавить любимые пряности, травы, уменьшить или увеличить количество уксуса или сахара.

Картошка с опятами в сметане на сковороде — простой пошаговый рецепт с фото

Грибы в славянской кухне занимают не последнее место. На сегодня вы можете найти огромное количество разнообразных рецептов с грибами. Мы сегодня приготовим ароматные опята с картошкой и сметаной.

Опята жареные с луком за 20 минут — классический рецепт с пошаговыми фото

Жареные лесные грибы – это всегда вкусно и ароматно. Чаще всего мы жарим белый гриб, а вот опята незаслуженно идут прямиком в банку. Несомненно, консервация грибов – очень полезное занятие. Но попробуйте поджарить их – и у вас в копилке появиться еще одно вкусное блюдо с ароматом костра и оттенком романтики.

Рис с грибами на сковороде — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Сегодня я вам предлагаю приготовить очень быстрый, вкусный и сытный обед – рис с шампиньонами на сковороде. Рецепт настолько простой, что справится с ним любой желающий, так что если у вас по плану близится обеденный перерыв, такое блюдо как раз кстати. Рис не обязательно брать пропаренный длинный, здесь отлично себя проявляет любой вид рисовой крупы.

Тушеная картошка с грибами — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Если вы любите блюда из картофеля, вот вам один из простых и вкусных рецептов – тушеная картошка с грибами в кастрюле. Готовить такую картошку очень просто – сгрузил все в кастрюлю и отправил на печь – полчаса и картошку можно подавать к столу. Очень вкусно дополнить такую картошечку квашеной капустой или маринованными огурцами, также можно подать свежие овощи и зелень.

Грибы в сливочном соусе на сковороде за 20 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Вкусное и простое в приготовлении блюдо — грибы в сливочном соусе – понравится всем любителям нежных и приятных блюд. Готовится блюдо очень просто, справится даже любой начинающий кулинар, а вот какой получается результат – оценит даже самый избалованный гость.

Вкуснейшие капустные котлеты с грибами — очень быстрый рецепт с пошаговыми фото

Сегодня я хочу вам предложить приготовить потрясающие капустные котлеты с шампиньонами – блюдо, которое непременно понравится многим. Такие котлеты по вкусу получаются очень нежными, они буквально таят во рту, но сверху румяную корочку придает панировка – получается шикарно.

РЕЦЕПТ НА УДАЧУ

Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Готовим самую вкусную картошку с опятами в сметане на сковороде по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото

2021-09-13 Алена Каменева Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

5

1227

Число
просмотров

1227

Время
(мин)

45

Порций
(чел)

4

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

2

(гр)

2 гр.

низкое

Жиров

3

(гр)

3 гр.

низкое

Углеводов

7

(гр)

7 гр.

низкое

Калорий

62

(Ккал)

62 ккал.

низкое

Грибы в славянской кухне занимают не последнее место. На сегодня вы можете найти огромное количество разнообразных рецептов с грибами. Мы сегодня приготовим ароматные опята с картошкой и сметаной.

Опята не требуют особой подготовки, но все же повозится с ними немного придется. После сбора или покупки опят, из нужно хорошо промыть, убрать весь мусор и почистить ножки. Потом опята нужно будет отварить в течение 15 минут. Остальные тонкости приготовления мы расскажем вам ниже.

Время приготовления – 45 минут
Количество порций – 4

Ингредиенты:

• Опята – 500 г
• Картофель – 400 г
• Сметана – 100 г
• Лук – 1-2 шт.
• Растительное масло – 20 мл
• Соль
• Перец

Процесс приготовления картошки с опятами на сковороде

Как сказано выше, первым делом подготовим грибы. Опята переберите, уберите весь мусор, крупные грибы разрежьте на более мелкие кусочки. Зальем грибы холодной водой, доводим до кипения и добавим 1 ч. л соли. Варим 15-20 минут. Откидываем грибы на дуршлаг и даем им время стечь.

Лук чистим и нарезаем кубиками.

Картофель чистим и режем соломкой или кубиками.

На сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем опята, с которых максимально стекла вода. Жарим 5-7 минут и добавляем лук. Жарим еще 10 минут.

Добавляем картофель в сковороду, жарим на среднем огне 7 минут.

Сметану смешиваем с небольшим количеством воды и добавляем в нее специи. Можно смешать сметану с молоком или сливками. Зачем это делать? Чтобы картофель и грибы тушились и не пригорели.

Добавляем сметану в сковороду. Накрываем крышкой и тушим до готовности картошки. Это 15-20 минут. Время зависит от сора картофеля.

Это блюдо можно всегда можно дополнить мясом, зеленью и другими овощами. Приятного аппетита.

— А теперь: лучшие рецепты —Лучшие рецепты этой недели

Мясо по-французски из свинины в духовке — классический рецепт

Праздничный салат «Французская любовница» — оригинальный рецепт для особых случаев

Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа

Чебуреки из лаваша — быстрый рецепт

Картошка с мясом на противне — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Куриные голени с картошкой в духовке — очень простой рецепт

Манник на сметане в духовке — классический рецепт

Фаршированная куриная грудка на сковороде — простой рецепт с фото

Шарлотка с яблоками на сковороде — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Быстрые маринованные шампиньоны за 2 часа в домашних условиях

Сырные палочки на сковороде в панировке за 15 минут

Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут — простой пошаговый рецепт

Конвертики из лаваша с сыром и яйцом — быстрый рецепт

Шоколадный крем для торта в домашних условиях — очень простой рецепт

Перец фаршированный курицей в духовке — оригинальный рецепт

Картофельное пюре со сметаной и зеленым луком

Перейти к рецепту

0 Комментарии »

Без глютенаВегетарианские

Это сливочное пюре из сметаны и зеленого лука — легкий и вкусный гарнир для будних вечеров или праздничных ужинов. Сделанный из картофеля юкон-голд, сметаны, настоящего масла и зеленого лука, он понравится всем вегетарианцам и будет готов всего за 20 минут!

Это пикантное картофельное пюре идеально сочетается с нашим кремовым рецептом куриных грибов и гарниром из стручковой фасоли с чесночным соусом айоли.

Нажмите, чтобы закрепить этот рецепт

Для этого рецепта мы берем сметану и зеленый лук, классическую запеченную картофельную начинку, и смешиваем их с бархатистым картофельным пюре. Они ароматные и вкусные, и все, что вам нужно, это несколько ингредиентов, чтобы их приготовить.

Просто отварите картофель до мягкости, добавьте сметану, масло, соль и зеленый лук и разомните до кремообразного состояния. Мы просто используем толкушку для картофеля, но использование ручного миксера сделает их более бархатистыми. Посыпьте свежемолотым черным перцем, если хотите, и подавайте их теплыми почти к любому обеденному меню.

Это простое и неотразимое блюдо для будней, праздников и званых обедов, которое понравится всем!

Картофельное пюре со сметаной и зеленым луком Ингредиенты

Вот все, что вам понадобится для приготовления картофельного пюре со сметаной и зеленым луком:

• Картофель – для этого рецепта мы использовали смесь картофеля юкон золотой и красновато-коричневого.
• Сметана – этот ключевой ингредиент придает картофелю сливочный вкус и немного пикантный вкус. Вы можете использовать свет, если хотите.
• Сливочное масло – для дополнительного насыщения и аромата.
• Морская соль – пара чайных ложек морской соли поможет подчеркнуть все остальные вкусы.
• Зеленый лук – нежный вкус свежего зеленого лука имеет мягкий вкус лука с нотками чеснока.

Как приготовить картофельное пюре со сметаной и зеленым луком

Это ароматное картофельное пюре со сметаной и зеленым луком легко приготовить в несколько простых шагов:

1. Начните с очистки и нарезки картофеля. Затем варите их в воде, пока они не станут мягкими, затем слейте воду из кастрюли.
2. Добавьте сметану, масло и соль в кастрюлю и дайте маслу растаять.
3. Наконец, разомните картофель толкушкой или вилкой, затем добавьте зеленый лук. Вот и все!

Полные инструкции по рецепту находятся на карточке рецепта ниже.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать зеленый лук вместо зеленого лука?

Да, в крайнем случае вместо зеленого лука используйте тонко нарезанные светло-зеленые части зеленого лука.

Как долго они хранятся в холодильнике?

Храните остатки картофельного пюре в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3-4 дней.

Что подавать со сметаной и картофельным пюре с зеленым луком

Это сливочное картофельное пюре универсально и хорошо сочетается с курицей, свиными отбивными, другими мясными блюдами и практически любым овощным гарниром. На фотографиях мы подаем их вместе с курицей из вяленых томатов со сливками (на фото ниже).

Вот некоторые другие любимые рецепты, с которыми их можно подавать:

• Блюда из курицы со сливками, такие как куриный лазон со сливками или курица с эстрагоном со сливками. Сбрызните картофель сливочным соусом, как подливку!
• Грибные гарниры, похожие на сливочно-чесночные грибы и бекон.
• Наряду с медово-горчичными свиными отбивными или свиными отбивными с луком по-французски.
• Овощные гарниры, такие как обжаренная зеленая фасоль с чесноком, жареная спаржа или жареный чеснок. морковь.

Это питательное картофельное пюре достаточно просто для будних вечеров, но оно также может стать вкусным вегетарианским гарниром к праздничному меню, например, к Рождеству или Дню Благодарения.

Рецепты вкусного картофельного пюре

• Жареный картофельный картофель с чесноком
• Пянный картофель со сливочным сыром
• Детые пюре из картофеля.

  Время подготовки: 10 минут

  Время приготовления: 10 минут

  Общее время: 20 минут

  Это сливочное пюре из сметаны и лука-резанца — легкий и вкусный гарнир для будних вечеров или праздничных ужинов. Сделанные из картофеля Юкон Голд, сметаны, настоящего масла и зеленого лука, они очень нравятся вегетарианцам и готовятся всего за 20 минут!

  Если вам нравится этот рецепт так же, как и нам, дайте нам знать, оценив его на 5 звезд!

  4. 95 stars (18 ratings)

  • 3 lb potatoes, we like a mix of Yukon Gold and Russett
  • 1 cup sour cream
  • 2 tablespoons butter
  • 2 teaspoons sea salt
  • ¼ cup minced chives

  • Картофель очистите и нарежьте кусочками одинакового размера. Положите картофель в большую кастрюлю и залейте водой на 1 дюйм. Отварите картофель в течение 10-15 минут (в зависимости от размера, который вы нарезали), пока его можно будет легко проткнуть ножом. Слейте воду из горшка.

    3 фунта картофеля

  • Добавьте сметану, масло и соль в кастрюлю и дайте маслу растаять.

    1 чашка сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки морской соли

  • Картофельное пюре с помощью картофелемялки, затем добавьте зеленый лук.

    ¼ стакана измельченного зеленого лука

  Порция: 1 = ⅙ рецепта, Калории: 318 ккал, Углеводы: 42 г, Белки: 6 г, Жиры: 15 г, Насыщенные жиры: 9 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 4 г, Трансжиры: 1 г, холестерин: 44 мг, натрий: 833 мг, калий: 1013 мг, клетчатка: 5 г, сахар: 3 г, витамин А: 506 МЕ, витамин С: 45 мг, кальций: 74 мг, железо: 2 мг

  ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Если вам нравится этот рецепт так же сильно, как и нам, обязательно оставьте отзыв или поделитесь им в Instagram и отметьте @TheEndlessMeal.

  Легкий рецепт картофеля в беконе, грибах и сметане

  HelloFresh

  arrow right iconarrow right icon

  Рецепты

  arrow right iconarrow right icon

  Легкий картофель в беконе, грибах и сметане в мундире

  с салатом из сыра пармезан и огурцов

  9000 Подробнее

  Мы сделали очень простой вариант всеми любимого картофеля в мундире — посыпьте его невероятным сливочным соусом. и сырная комбинация бекона и грибов. Все, что вам нужно, это одна сковорода и один противень, чтобы связать все это вместе!

  Метки:Легко•Не подходит для больных целиакией•Быстрое приготовление•Естественно без глютена•Менее 650 ккал

  Аллергены: молоко

  Всегда читайте этикетки продуктов, чтобы получить самую свежую информацию об аллергенах. Посетите hellofresh.com.au/foodinfo для получения информации об аллергенах и ингредиентах. Если вы получили замещающий ингредиент, имейте в виду, что аллергены могли измениться.

  Время приготовления45 минут

  Сложность приготовленияЛегко

  Ингредиенты

  Количество порций

  Ингредиенты

  Стрелка вниз ICONARROW DOWN ICON

  Сумма порции

  3

  Картофель

  1 Пакет

  Набитный бекон

  (может присутствовать соевый)

  1 0003

  Slined Mushrooms

  лена.

  1 пакет

  сметана

  (содержит молоко)

  1

  огурец

  1 пакет

  смешанные салатные листья

  3 винная заправка

  0003

  1 Пакет

  Обличный сыр пармезан

  (содержит милк)

  1 Сумка

  Петрушко

  Не включен в вашу доставку

  Оливковое масло

  20 G

  Butter

  (Согласно содержит.

  Пищевая ценность

  значок стрелка вниз значок стрелка вниз

  на порцию

  Энергия (кДж) 2716 кДж

  Жир 38,8 г

  из которых насыщенные вещества 17,5 г

  Углеводы 46,4 г

  , из которых сахара8 G

  Белок 24,7 г

  натрия861 мг

  Среднее ежедневное потребление энергии для взрослых составляет 8700 кДж

  Посылка

  Приулок

  . • Большая сковорода с антипригарным покрытием

  Инструкции

  загрузить icondownload iconPDF

  Инструкции

  arrow up iconarrow up icondownload icondownload icon

  Разогрейте духовку до 200°C/180°C с принудительным обдувом. Нарезать картофель (неочищенный) в половине. Поместите срезом вниз на застеленный противень для духовки. Сбрызнуть оливковым маслом и время года. Выпекайте в течение 35-40 минут или до хрустящей корочки и мягкости.