Картошка по французски в мультиварке редмонд: Мясо по-французски с картофелем в мультиварке рецепт с фото пошагово

Содержание

Мясо по-французски в мультиварке: рецепт с картошкой и грибами

Рецепт приготовления мяса по-французски в мультиварке

Ингредиенты:

медальоны свинины – 4 шт. (400 гр)
луковица – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
картошка – 4 шт.
шампиньоны – 8 шт.
растительное масло – 1 ст.л.
панировочные сухари – 1 ст.л.
соль и перец по вкусу
зелень для украшения
помидоры – 2 шт.
сметана – 3 ст.л.
горчица – 0,5 ч.л.

Сегодня я хочу поделиться с подписчиками vmultivarkah.ru очередным блюдом, которое сойдет и для праздничного стола, и для семейного обеда. По нарядности и вкусу мясо по-французски в мультиварке не отстает от приготовленного в духовке. Разве что такой зажаренной корочки не получится. Но зато время на приготовление этого блюда в разы уменьшается. Приготовив свинину по-французски в мультиварке по этому рецепту, можно одновременно получить сочное мясо и вкусный гарнир из картошки, грибов и помидоров.

В качестве заправки в традиционном рецепте используется соус бешамель, но многие любители этого блюда заменяют бешамель покупным майонезом. Не советую этого делать! Майонез при длительном нагревании начинает выделять канцерогенные вещества, которые очень опасны для человеческого организма. Чтобы получить быстрый и натуральный соус, я предлагаю смешать сметану с горчицей и яйцом, получится прекрасная замена бешамелю.

Для приготовления блюда можно купить готовые медальоны свинины или взять целый кусок мяса и в домашних условиях разрезать его на куски толщиной 0,5-1см. Мясо легче будет нарезать, если отправить его ненадолго в морозильную камеру, чтобы оно слегка примерзло.

Попробовав хотя бы один раз приготовить мясо по-французски с картошкой и грибами в мультиварке, вы раз и навсегда влюбитесь в это блюдо и способ его приготовления.

Напоминаю, что готовить мне помогала мультиварка Поларис 0517AD.

Способ приготовления

Для начала подготавливаю все необходимые продукты. Луковицу с картошкой очищаю от кожуры. Промываю водой грибы, помидоры, лук и очищенный картофель.
Нарезаю лук полукольцами, грибы пластинами, помидоры с картофелем кружочками.
Мясо заворачиваю пищевой пленкой, кладу на доску и отбиваю с обеих сторон.
Для того, чтобы мясо снизу не подгорело, смазываю растительным маслом чашу мультиварки и равномерно сыплю сверху панировочные сухари. Далее выкладываю равномерным слоем куски свинины, добавляю соль и черный молотый перец по вкусу. Для меня достаточно треть чайной ложки соли и перца.
Смазываю сверху столовой ложкой сметаны и раскладываю нарезанный лук.

Грибы разделяю на две части. Кладу одну часть шампиньонов сверху лука. Стараюсь размещать грибы таким образом, чтобы они не касались стенок чаши и в процессе приготовления не подгорели.
Далее выкладываю кружочки картошки.
Сверху картошки кладу помидоры и вторую часть шампиньонов.
Оставшуюся сметану смешиваю с горчицей, добавляю сырое яйцо и взбиваю вилкой до однородной консистенции. Выливаю готовый соус равномерно поверх помидоров. Если у вас под рукой есть кусочек твердого сыра, можно натереть его сверху. Выбираю в меню функцию «выпечка», устанавливаю время 40 минут, крышку мультиварки захлопываю.
В процессе приготовления воздух вокруг наполнятся восхитительно вкусным ароматом. Через 40 минут мультиварка издает звуковой сигнал – процесс выпечки закончен. Открываю крышку и прокалываю картошку ножом в нескольких местах. Картошка мягкая, значит, мое блюдо – мясо по-французски в мультиварке – полностью приготовилось.

С помощью лопатки перекладываю мясо на блюдо, украшаю свежей зеленью и подаю к столу.

В мультиварке готовое мясо по-французски с картошкой, грибами и помидорами получается нежным и сочным, а если использовать нежирную свинину, то и более-менее диетическим, что немаловажно. Все продукты для этого блюда использовались в свежем виде, без предварительного обжаривания. А значит – минимум холестерина и больше пользы. Приятного аппетита!

Загрузка…

Картошка по-французски в мультиварке: рецепты с фото

Главная » Кулинария » Вкусные рецепты » В мультиварке »

Кулинария Просмотров: 15173

Мне нравится 1

Что это за блюдо такое – картошка по-французски? По сути, оно представляет собой картофельную запеканку с мясом, овощами и сыром. Традиционно такое блюдо запекают в духовке, но не менее вкусной получается картошка по-французски в мультиварке. В нашей статье вы найдете только лучшие рецепты ее приготовления.

Картошка по-французски в мультиварке: рецепт с фото

Для приготовления блюда мы возьмем свинину, но вы можете заменить ее любым другим мясом. Майонез лучше выбирать с высоким процентом жирности, вместо него также можно использовать соус «Бешамель» либо смесь сметаны с горчицей. Картошка по-французски в мультиварке «Редмонд», «Поларис» и др. готовится в программе «Выпечка».

Состав:

350 г свинины;
4-5 картофелин;
головка лука;
200 г сыра;
масло растительное;
3-4 ст. л. столового майонеза;
зелень;
соль и смесь перцев.

Приготовление:

Мясо промываем и обсушиваем, если есть крупные прожилки, то срезаем их.
Нарезаем мясо тоненькими пластинками и, накрыв пищевой пленкой, отбиваем его слегка. Кусочки свинины солим и приправляем смесью перцев.
Мультичашу смазываем маслом растительным, особенно ее дно, и выкладываем кусочки мяса.
Смазываем мясо майонезом.
Лук очищаем и нарезаем тоненькими колечками. Предварительно его можно вымочить в воде, чтобы избавиться от горечи, или замариновать в уксусе. Распределяем колечки лука равномерно поверх мяса с майонезом.

Картофель очищаем и нарезаем аккуратными нетолстыми кружочками. Выкладываем его следующим слоем в мультичашу.
Последний слой – сыр. Его нужно натереть на средней терке и выложить в мультичашу. Некоторые хозяйки смазывают сыр майонезом, но это необязательно.
Выставляем программу «Выпечка» и время – 1 час. Когда прозвучит сигнал об окончании приготовления, не открываем крышку и оставляем наше блюдо в режиме «Подогрев» на 15 минут. Затем можно подавать картофель по-французски к столу, украсив его сверху измельченной зеленью.

Готовим нежнейшее куриное филе с картофелем

Приготовим картошку по-французски с курицей в мультиварке, добавив помидоры. Курочка, конечно, не получится золотистой, как при запекании в духовке, но мясо будет очень сочным и нежным.

Состав:

450 г филе куриного;
4-5 картофелин;
головка лука;
200 г сыра;
2 мясистых помидора;
майонез;
соль и смесь специй.

Приготовление:

Филе курицы промываем и обсушиваем, а затем нарезаем порционными кусочками.

Приправляем мясо солью и смесью перцев. Его можно слегка отбить.
Лук с картофелем очищаем и нарезаем нетолстыми кольцами.
Дно мультичаши щедро смазываем маслом растительным и выкладываем продукты слоями в такой последовательности: куриное филе, лук, картофель. Слегка подсаливаем и приправляем перцем, а затем смазываем майонезом.
Помидоры нарезаем порционными кусочками, а потом выкладываем поверх картофельного слоя.
Последним слоем выкладываем тертый сыр.
На мультиварке выставляем режим «Выпечка» и время – 45 минут. Готовим до окончания программы.

Изысканная картофельная запеканка с фаршем по-французски

Запеканка из картофеля и мясного фарша, приготовленная мультиварке, получается очень питательной и легкой для нашего желудка. Фарш можно выбрать любой на ваше усмотрение. Только не забывайте, что куриный приготовится быстрее, чем, например, говяжий либо свиной фарш.

Состав:

0,5 кг любого фарша;
1 кг картофеля;
2 головки лука;
250 г сыра;
1 ст.
молока;
3 яйца;
2 ст. л. просеянной муки;
соль и смесь перцев;
масло растительное.

Приготовление:

Фарш приправляем солью и смесью перцев, а затем хорошенько разминаем.
Сыр нужно натереть на средней терке.
Овощи очищаем, лук нарезаем колечками, а картофель – тоненькими пластинками.
Картофель подсаливаем и слегка притрушиваем перцем.
Чашу мультиварки смазываем маслом растительным и выкладываем половину картофеля. Его нужно выложить так, чтобы один кусочек слегка заходил за другой, как чешуя рыбья.
Теперь равномерно распределяем колечки лука, а сверху выкладываем фарш.
Поверх фарша выкладываем оставшийся картофель и посыпаем щедро тертым сыром.
В отдельной миске взбиваем молоко и яйца с мукой до однородности и заливаем полученный соус в мультичашу.
На мультиварке устанавливаем режим «Выпечка» и время приготовления – 45-60 минут в зависимости от модели вашей кухонной помощницы.
По звуковому сигналу открываем крышку и даем блюду немного остыть.
Теперь нужно правильно выложить запеканку. Для этого берем два плоских блюда, на одно из них переворачиваем содержимое мультичаши и сверху легонько накрываем вторым. Затем еще раз переворачиваем запеканку. Можно подавать ее к столу.

Читайте также:

Картошка по-французски в духовке
Курица с картошкой в мультиварке
Свинина по французски в духовке
Мясо по-французски с фаршем и картошкой

Если вы хотите запечь мясо отдельно, приготовить картофель по-французски в мультиварке можно по этим же рецептам. В таком случае мясо не добавляйте, а первым слоем нужно выложить картофель. Также в блюдо можно добавить различные овощи в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, например, кабачки или баклажаны, перец болгарский. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Читайте другие интересные рубрики

Закуски (218)
Салаты (174)
Первые блюда (120)
Вторые блюда (741)
Выпечка (434)
Десерты (188)
Напитки (135)
На праздничный стол (38)
Заготовки на зиму (123)
В мультиварке (164)

#Мясо, #Помидоры, #Сыр, #Картофель, #Приготовление пищи, #Национальная кухня, #Мультиварка

Новых комментариев: 0

Диетический стол – это вкусно! Готовим телятину

Нежнейшая свинина в мультиварке редмонд: рецепты
Медальоны из индейки – удачно к любому столу
Что приготовить из куриных желудков: дешево и вкусно!
Надоела курица? Приготовьте ее в оригинальном маринаде
Как приготовить ветчину в домашних условиях?
Как приготовить шурпу из свинины?
На каком масле лучше готовить разные блюда?

↓ Показать больше похожих статей ↓

Картофель фри быстрого приготовления (рецепт картофеля фри в скороварке + ВИДЕО!)

↓ РЕЦЕПТ ↓ ВИДЕО

Можно ли в скороварке приготовить картофель фри? Да! Научитесь готовить хрустящую картошку фри быстрого приготовления , веганскую, растительную и безглютеновую. Картофель фри в скороварке будет идеально приготовлен на пару, но как сделать его хрустящим? Получите все мои советы и рекомендации по приготовлению картофеля фри быстрого приготовления здесь. Вы можете приготовить этот рецепт независимо от того, есть у вас крышка фритюрницы или нет.

Вот интересный вопрос получил недавно:

» Можно ли приготовить чипсы в мультиварке? »

(Под чипсами мы имеем в виду то, что мы называем картофелем фри в США и горячими чипсами в Австралии.)

Вам нравятся бесплатные вещи?

Получайте новые идеи рецептов раз в две недели, наше краткое руководство по 5-дневной аэрофритюрнице и другие совершенно БЕСПЛАТНЫЕ эксклюзивные вкусности!

Имя Электронная почта

Мы не будем рассылать вам спам. Отписаться в любое время.

Можно представить , как приготовить картофель фри с помощью аэрофритюрницы Instant Pot , такой как Instant Pot Vortex Air Fryer. Вы также можете приготовить хрустящий картофель фри с крышкой аэрогриля Instant Pot. Но можете ли вы приготовить картофель фри Instant Pot без CrispLid (или другой крышки аэрофритюрницы для Instant Pots)?

Ответ на это и да и нет. Скороварка может тщательно приготовить картофель фри, превратив его в картофельные палочки, приготовленные на пару. К сожалению, они не станут хрустящими только с функцией скороварки Instant Pot.

Чтобы получить хрустящую картошку фри, вам нужно будет сочетать приготовление под давлением с чем-то еще. Я собираюсь дать вам инструкции по использованию фритюрницы. Вы также можете поджарить картофель фри в духовке. Другой вариант — слегка обжарить их в небольшом количестве масла (используйте настройку «высокое обжаривание» в мультиварке).

Я хочу сказать, что у вас есть варианты. Как насчет того, чтобы сегодня вечером приготовить бургеры во фритюрнице и картофель фри в Instant Pot?

Перейти к:
📋 Калории, чистые углеводы, белки
⭐ Преимущества
🥘 Ингредиенты
🍽 Оборудование
🔪 Как приготовить картофель фри быстрого приготовления
️⏲ Время и температура приготовления
🔥 Направления духовки
️🌡️ Остатки
🧂 Приправа
🍅 Соусы для макания
💭 Советы диетолога
Часто задаваемые вопросы
👩🏻‍🍳 Другие рецепты быстрого приготовления
🍟 Другие рецепты картофеля фри
Отказ от ответственности…
📖 Рецепт
📋 Калории, чистые углеводы, белок
Одна порция Instant Pot Fries содержит 138 калорий, 15,1 грамма чистых углеводов и 1,9 грамма белка. Сюда не входят приправы, которые вы добавляете к картофелю фри, например кетчуп.
⭐ Преимущества
В чем преимущества приготовления картофеля фри в мультиварке? Вот несколько причин, по которым вам понравится этот рецепт быстрого приготовления картофеля фри :
Легкий гарнир: Приготовьте картофель фри, пока готовите основное блюдо для быстрого ужина в будний день. Вы также можете использовать этот картофель фри в качестве легкой закуски или закуски.
Полезный: Этот картофель фри не жарится во фритюре, поэтому он менее калорийный, чем тот, что пропитан маслом. Картофель — это питательный цельный продукт, содержащий ряд витаминов и минералов, включая калий и витамин С.
Специальные диеты: Картофель фри быстрого приготовления подходит для различных специальных диет, включая вегетарианскую, веганскую, цельнорастительную и безглютеновую. .
Вкусно: Вкусный запеченный картофель фри — один из немногих овощей, которые подходят для привередливых едоков. В хрустящих картофельных палочках, подаваемых с соусом, есть что-то такое, что нравится детям.
🥘 Ингредиенты
Какой сорт картофеля лучше всего подходит для картофеля фри? Я использовал картофель Yukon Gold , но красновато-коричневый картофель также отлично подходит для картофеля фри. Восковидный картофель, например красный, не подходит для картофеля фри.
Для приготовления картофеля фри в мультиварке вам понадобятся: оливковое масло , приправа соль и вода . Вы можете использовать другое кулинарное масло (масло авокадо, масло канолы и т. д.), если хотите.
Вы не сможете уместить много картофеля фри в один слой на подставке Instant Pot. Таким образом, это рецепт небольшой партии с использованием одного картофеля.
🍽 Оборудование
Чтобы приготовить картофеля фри в скороварке , вам понадобится картофелечистка (я использую Y-образный нож), хороший нож и кастрюля быстрого приготовления . Вам также понадобится духовка, фритюрница или крышка фритюрницы, чтобы поджарить картофель фри.
Для этого рецепта вы можете использовать любую многоцелевую плиту, которая у вас есть, например Ninja Foodi или другую плиту. Я использую 6-квартовую скороварку Crock-Pot Express Easy Release. Время приготовления может незначительно отличаться, если вы используете другую мультиварку.
🔪 Как приготовить картофель фри быстрого приготовления
Как приготовить картофель фри быстрого приготовления? Начните с подготовки картофеля. После пилинга нужно около 9унций (255 граммов) картофеля.
Нарежьте картофель на кусочки толщиной около ¼ дюйма (0,64 см) и длиной 3½ дюйма (8,9 см). Вы можете сделать картофель фри другой толщины, чем я. Тем не менее, время приготовления может потребоваться скорректировать, если вы готовите картофель фри другого размера.
Положите картофель фри в миску среднего размера. Сбрызнуть маслом и посыпать приправой. Хорошо перемешайте картофель, чтобы он покрылся приправой и маслом.
Большинство кастрюль снабжены металлической подставкой для приготовления на пару. Он нужен для этого рецепта.
Поместите подставку на дно мультиварки. Налейте в кастрюлю Instant Pot достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть дно кастрюли. Вы хотите, чтобы уровень воды был НИЖЕ верхней части подставки.
Для моего Instant Pot 3 чашки воды сделали свое дело. Возможно, вам придется добавить немного больше или немного меньше.
Положите картофель фри в один слой на подставку. Положите картофель фри перпендикулярно стержням подставки, чтобы он не упал в воду.
Наденьте крышку на кастрюлю и закройте вентиляционное отверстие. Мы готовы готовить!
️⏲
Время и температура приготовления
Как долго готовить картофель фри под давлением? В каком режиме готовить картофель фри в мультиварке? Картофель фри готовьте под высоким давлением в течение 5 минут (настройка «фасоль чили»). Быстро сбросьте давление, когда время истекло.
Как упоминалось выше, это даст вам мягкий жареный картофель фри. Чтобы они стали хрустящими, поджарьте их на металлическом противне в духовке.
В качестве альтернативы можно использовать аэрогриль или крышку аэрофритюрницы. Положите картофель фри в один слой на решетку для аэрофритюрницы и жарьте в течение 8 минут при температуре 400F (200C). Затем переверните картофель и жарьте еще 5-7 минут, пока он не станет хрустящим по вашему вкусу.
Если у вас есть аэрогриль, вам следует использовать верхнее положение решетки. Дайте картофелю фри остыть в течение нескольких минут, прежде чем подавать с вашим любимым соусом для макания.
🔥
Инструкции по использованию духовки
Вы также можете пропустить все эти дела с фритюрницами и приготовить картофель фри в духовке. Начните с смазывания и приправы сырого картофеля. Разогрейте духовку до 400F (200C).
Выложите картофель фри в один слой на темный противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 40-50 минут примерно на одну треть от верха духовки. Переверните их через 20-25 минут.
️
🌡️ Остатки
Остатки картофеля фри можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней. Разогрейте остатки картофеля фри в духовке, чтобы он снова стал хрустящим. Вы также можете обжарить остатки картофеля фри во фритюрнице, предварительно нагретой до 350F (175C) в течение 3-5 минут.
Мне не нравится изменение текстуры, которое происходит при замораживании приготовленного картофеля фри. Если вы сделаете это, положите их в один слой на застеленный пергаментом противень, чтобы они замерзли. Это предотвратит их слипание в большой замороженный блок.
После того, как картофель фри заморозится по отдельности, вы можете поместить его в пакеты для заморозки, выдавив воздух, для более длительного хранения.
🧂
Приправа
Какая лучшая приправа для картофеля фри? Я предпочитаю, чтобы все было просто, с щепоткой соли. Вот некоторые другие приправы для картофеля фри:
Тертый сыр пармезан
Чесночный порошок
Итальянская приправа
Herbes de Provence
Cajun seasoning
Black pepper
Mrs. Dash seasoning
Everything But the Bagel seasoning
Chili powder
Tajin
Chicken соль (к вашему сведению, одна из самых популярных приправ для жаркого в Австралии)
🍅
Соусы для макания
Какие начинки и соусы для макания подходят для картофеля фри в Instant Pot? Catsup — моя самая любимая закуска к картофелю фри. Here’s a lot of ideas for dipping sauces that go with fries:
Ketchup (here’s my favorite)
BBQ sauce
Marinara sauce
Ranch dressing
Garlic Aioli
Chipotle Mayo
Медово-горчичный
Соус
Сырный соус
💭 Советы диетолога
Это рецепт 2 уровня (переход или поддержание веса). Что хорошо в приготовлении картофеля фри Instant Pot, так это то, что вы можете приготовить только небольшую порцию за раз. Вы не можете поместить много нарезанного картофеля в один слой в Instant Pot, поэтому порции этого гарнира контролируются автоматически.
Тем не менее, картофель фри (даже запеченный) не лучший выбор для гарнира, если вы хотите похудеть. Они представляют собой комбинацию углеводов и жиров с небольшим количеством белка. Для большинства людей картофель фри не очень сытный, если только вы не едите его много!
Желтый и белый картофель учитываются в общем потреблении овощей. Они содержат клетчатку, а также важные необходимые питательные вещества, такие как калий и витамин С.
Тем не менее, вы можете получить те же преимущества от некрахмалистых овощей, часто с гораздо меньшим количеством калорий. Если вы хотите похудеть, рекомендуется есть больше (с низким содержанием масла) некрахмалистых овощей и меньше крахмалистых.
Я не обязательно говорю о низкоуглеводной диете. Однако, если у вас есть цель похудеть, полезно знать, что крахмалистые овощи часто содержат намного больше калорий, чем некрахмалистые овощи по объему. К крахмалистым овощам относятся картофель, сладкий картофель, кукуруза и горох (примеры несколько).
Мне нравится таблетка для диабетиков как один из вариантов здорового контроля веса. В этой модели ¼ тарелки составляет нежирный белок, ¼ — крахмал (например, запеченный картофель фри) и ½ — некрахмалистые овощи. Это одна из стратегий, которую стоит попробовать, если вы хотите похудеть, не отказываясь полностью от продуктов.
Часто задаваемые вопросы
Можете ли вы приготовить замороженный картофель фри Instant Pot?
Вы можете готовить на пару замороженный картофель фри в мультиварке, но он будет мягким, а не хрустящим. Чтобы приготовить хрустящий замороженный картофель фри в Instant Pot, вам понадобится крышка аэрогриля Instant Pot.
Можете ли вы приготовить картофель фри Instant Pot из сладкого картофеля?
Да, в мультиварке можно приготовить картофель фри из сладкого картофеля. Как и в случае с белым картофелем, скороварка приготовит сладкий картофель на пару. Затем сладкий картофель нужно поджарить в духовке или во фритюрнице. Картофелю фри из сладкого картофеля требуется меньше времени, чтобы стать хрустящим, чем обычному картофелю фри, и он, как правило, легче подгорает. Следите за ними внимательно!
Как сделать домашний картофель фри хрустящим?
Если ваш домашний картофель фри Instant Pot становится влажным, поместите его во фритюрницу на несколько минут, чтобы он снова стал хрустящим. В качестве альтернативы поджарьте их на металлическом противне в теплой духовке.
Какой Instant Pot жарит на воздухе?
Если вы хотите научиться жарить картофель фри в мультиварке , вам понадобится мультиварка с функцией аэрогриля. Instant Pot Duo Crisp — это мультиварка с крышкой для фритюрницы. Вы также можете купить отдельную крышку для фритюрницы, например, Mealthy CrispLid. Это два распространенных варианта изготовления Фритюрница Instant Pot для картофеля фри .
👩🏻‍🍳 Другие рецепты быстрого приготовления
Вы уже ознакомились с другими моими рецептами быстрого приготовления? Вот некоторые из моих любимых:
Мгновенный горшок Лондон Бронил
Мгновенный горшок йогурт
Костный бульон (рецепт мгновенного горшка)
Монтичный говяжий говяжий говяжий говяжий говяжий.
Хотите больше рецептов картофеля фри? Попробуйте следующее:
Кето воздух -фриера джикама фри
Фрис -фрир фри в воздухе
Frozen Frozen Frozen Fries Fries Fries Fries
Fryer Frzen Fries Fries Fries 98
Fryer FrZEN FROREN 96. Fries
Присоединяйтесь к нашему сообществу! Подпишитесь на Еженедельный информационный бюллетень , чтобы быть в курсе всех последних и лучших рецептов! Вы также можете подписаться на меня на Pinterest , Twitter , Instagram и YouTube !
Отказ от ответственности…
Все рецепты на этом веб-сайте могут вам подходить или не подходить в зависимости от ваших медицинских потребностей и личных предпочтений. Проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом или вашим врачом, если вам нужна помощь в определении режима питания, который может быть лучшим для вас.
Информация о питании является оценочной, предоставленной в качестве любезности. Он будет отличаться в зависимости от конкретных брендов и ингредиентов, которые вы используете. Информация о калориях на этикетках продуктов питания может быть крайне неточной, поэтому, пожалуйста, не переусердствуйте с цифрами.
Для получения дополнительной информации о том, как три уровня рецепта могут помочь в достижении цели контроля веса, обратитесь к моему посту овес на ночь без сахара . Давайте готовить!
📖 Рецепт
Понравился рецепт? Поставьте оценку, нажав ⭐ ниже!
Картошка фри быстрого приготовления
Летний Йоль
Можно ли в скороварке приготовить картофель фри? Да! Научитесь готовить хрустящий картофель фри быстрого приготовления, веганский, растительный и безглютеновый.
5 Из 1 голоса
Рецепт рецепта рецепта печати
Время приготовления 5 мин
Время приготовления 20 мин
Общее время 25 минут
Блюдо блюдо
Кюзин Американец
2
Калории 138 KCAL
PEELER
.
Кастрюля быстрого приготовления
1 potato (about 9 ounces/255 grams after peeling)
1 tablespoon olive oil
1 teaspoon seasoning salt
3 cups water
Note: Yukon gold или красновато-коричневый картофель рекомендуется для этого рецепта.
Картофель очистить и нарезать полосками толщиной около ¼ дюйма (0,64 см) и длиной 3½ дюйма (8,9 см).
Положите картофель в миску среднего размера. Сбрызнуть маслом и посыпать приправой. Перемешайте картофель, чтобы покрыть его приправой и маслом.
Поместите металлическую подставку на дно мультиварки. Налейте в кастрюлю Instant Pot достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть дно кастрюли. Вы хотите, чтобы уровень воды был НИЖЕ верхней части подставки.
Положите картофель фри в один слой на подставку. Если положить картофель перпендикулярно стержням подставки, он не упадет в воду. Накройте кастрюлю Instant Pot крышкой и закройте вентиляционное отверстие.
Приготовьте картофель фри в течение 5 минут при высоком давлении (настройка «фасоль чили»). Быстро сбросьте давление, когда время истекло.
Чтобы картофель фри стал хрустящим, поджарьте его в течение нескольких минут на металлическом противне в духовке. Если у вас есть аэрогриль, положите картофель фри в один слой на решетку и жарьте в течение 8 минут при 400°F (200°C). Затем переверните картофель фри и жарьте еще 5–7 минут, пока он не станет хрустящим по вашему вкусу. (Для аэрофритюрниц используйте верхнее положение решетки. )
Дайте картофелю фри остыть в течение нескольких минут, прежде чем подавать с вашим любимым соусом для макания.
Сохраните этот рецепт
Это рецепт уровня 2 (переход или поддержание веса). Что приятно в приготовлении картофеля фри Instant Pot, так это то, что вы можете приготовить только небольшую порцию за раз. Вы не можете разместить много нарезанного картофеля в один слой в Instant Pot, поэтому порции этого гарнира контролируются автоматически.
Тем не менее, картофель фри (даже запеченный) не лучший выбор для гарнира, если у вас есть цель похудеть. Они представляют собой комбинацию углеводов и жиров с небольшим количеством белка. Для большинства людей картофель фри не очень сытный, если только вы не едите его много!
Желтый и белый картофель учитываются при общем потреблении овощей. Они содержат клетчатку, а также важные необходимые питательные вещества, такие как калий и витамин С.
Тем не менее, вы можете получить те же преимущества от некрахмалистых овощей, часто с гораздо меньшим количеством калорий. Если вы хотите похудеть, рекомендуется есть больше (с низким содержанием масла) некрахмалистых овощей и меньше крахмалистых овощей.
Я не обязательно говорю о низком содержании углеводов. Однако, если у вас есть цель похудеть, полезно знать, что крахмалистые овощи часто содержат намного больше калорий, чем некрахмалистые овощи по объему. К крахмалистым овощам относятся картофель, сладкий картофель, кукуруза и горох (примеры несколько).
Мне нравится диабетическая пластина как один из вариантов для здорового контроля веса. В этой модели ¼ тарелки составляет нежирный белок, ¼ — крахмал (например, запеченный картофель фри) и ½ — некрахмалистые овощи. Это одна из стратегий, которую стоит попробовать, если вы хотите похудеть, не отказываясь полностью от продуктов.
Пищевая ценность указана для одной порции.
Калории: 138 ккалУглеводы: 17,8 г Белки: 1,9 г Жиры: 7,1 г Насыщенные жиры: 1 г Калий: 461,5 мг Клетчатка: 2,7 г Витамин С: 17% DVIЖелезо: 2,3% суточной нормы
Ключевые слова картофель фри быстрого приготовления, картофель фри быстрого приготовления, фритюрница быстрого приготовления, картофель фри быстрого приготовления, фритюрница быстрого приготовления, картофель фри быстрого приготовления, картофель фри быстрого приготовления, рецепт быстрого приготовления картофеля фри, картофель фри быстрого приготовления без хрустящей корочки, картофель фри скороварки, давление Cooker fries
Предпочитаете смотреть, а не читать? Посетите мой кулинарный канал!
Страница не найдена • Summer Yule Nutrition
Вы нашли страницу, которой не существует, но, возможно, мы сможем найти что-то похожее…
Корица острая? (Что делает корицу горячей)
Рецепт свиной печени (Рецепты свиной печени)
Рецепт чоризо (свежая домашняя мексиканская колбаса чоризо!)
Козлятина (рецепты, где купить, цена, преимущества и др.