Картошка в микроволновке по-деревенски: рецепты с фото

Овощи10.07.2020010.4к.

Главная » Овощи

Мы привыкли, что микроволновая печь нам нужна для разогрева пищи или размораживания продуктов. Но многие до сих пор не догадываются какие вкусные и простые блюда можно готовить в этой кухонной помощнице.

Картошка в СВЧ печи запекается за считанные минуты. Получается вкусной, нежной и ароматной.

Это универсальный гарнир, который идеально сочетается с тушеными или свежими овощами, мясом, грибами, рыбой. Главное правильно подобрать сорт, например Елизаветта, Журавлинка, Зекура, Киви, Колобок. Клубни имеют среднюю рассыпчатость, во время приготовления становятся мягкими, но при этом хорошо держат форму.

Содержание

1. Картофель по-деревенски в СВЧ печи: рецепт с пошаговым фото
2. Домашний картофель в СВЧ печи за 15 минут
3. Необходимые продукты
4. Шаги приготовления
5. С пряностями
6. Что подготовить
7. Как приготовить
8. Полезные советы

Картофель по-деревенски в СВЧ печи: рецепт с пошаговым фото

Это блюдо готовится просто и быстро. Не нужно будет стоять в жаркой кухне, разогревать духовку и ждать более 40 минут, пока духовка запечет картофельные ломтики. Всего 10-13 минут и на обеденном столе будет стоять горячий и аппетитный картофель. Итак, рассмотрим как приготовить картофель в микроволновке за считанные минуты.

• Картофель хорошо помыть от грязи под проточной водой. Не чистить. Нарезать на дольки. Поместить в пакет.

• Посолить, добавить любимые специи и залить растительным маслом. Завязать в пакет и хорошо перемешать. Ножом вверху сделать сквозной прокол.

• Запекать в микроволновке в пакете на полной мощности 8-10 минут. После вскрыть и выложить готовый картофель на блюдо. Сверху посыпать рубленым укропом.

---

Важно! Чем толще будут картофельные ломтики, тем больше времени понадобится для полной готовности.

Сытный и ароматный гарнир можно подавать к столу. Картошка в микроволновке полностью пропекается, не усыхает. Блюдо не жирное и на 100 г составляет всего 91 ккал.

Домашний картофель в СВЧ печи за 15 минут

Приготовить вкусный и аппетитный молодой картофель в микроволновой печи можно за считанные минуты. Добавление паприки придаст блюду румяности, а чеснок яркого насыщенного аромата.

Необходимые продукты

• картофель молодой – 8-10 шт.;
• паприка – 2 ч.л.;
• соль – 2 ч.л.;
• зубчики чеснока – 3-4 шт.;
• подсолнечное или оливковое масло – 1,5-2 ст.л.;
• молотый черный перец – 0,5 ч.л.;
• вода очищенная – 75-80 мл;
• зеленый лук – для украшения.

Шаги приготовления

1. Картофель хорошо вымыть и очистить кожуру жесткой стороной губки. Темные точки желательно вырезать. Теперь нужно каждый клубень разрезать на 8 долек и поместить в кастрюлю, которая пригодна для микроволновой печи.
2. Посолить, добавить паприку, перец и растительное масло. Хорошо перемешать, чтобы специи обволокли каждый кусочек.
3. Сбоку емкости влить воду. Жидкость нужна, чтобы блюдо хорошо пропарилось, стало сочным, нежным и мягким.
4. Запекать на полной мощности 7-10 минут.
5. После сигнала СВЧ печи вынуть блюдо и сверху посыпать рубленым чесноком. Осторожно перемешать, чтобы картофельные кусочки не разломались.

Картофель по-деревенски в микроволновке готов. Осталось выложить его на плоскую тарелку и украсить рубленым луком. К столу подавать со сметаной.

С пряностями

Блюдо отличается непревзойденным ароматом, ведь в состав входит целый букет различных специй. По своему желанию в список продуктов можно добавить свои любимые приправы. В общем, не нужно бояться фантазировать. Рассмотрим как приготовить картошку по этому рецепту.

Что подготовить

• старый картофель (крахмалистого сорта) – 8 шт.;
• очищенное растительное масло – 2 ст.л.;
• чеснок – 3 зубчика;
• мускатный орех молотый – ½ ч.л.;
• паприка – 2 ч.л.;
• черный молотый перец – ½ ч.л.;
• куркума – ½ ч.л.;
• белый молотый перец 1/3 ч.л.;
• соль – 2 ч.л.
• зелень и сметана – для подачи.

Как приготовить

1. Клубни вымыть и очистить от кожуры. Нарезать на небольшие ломтики (каждый клубень на 4 части).
2. Добавить растительное масло и все специи. Хорошо перемешать, чтобы равномерно распределить пряности.
3. Выложить подготовленные кусочки в форму для микроволновки.
4. Выпекать 15-17 минут на полной мощности.

Подать на плоском блюде со сметаной и рубленой зеленью.

Полезные советы

Есть несколько рекомендаций, которые помогут получить идеальное блюдо с первого раза.

На что обратить внимание:

1. Для приготовления картофеля в микроволновой печи нужно выбирать сорта крахмалистого типа (розового, ярко-желтого или фиолетового цвета). Такие сорта отлично подходят для запекания или жарки. Они отлично держат форму, а внутри становятся мягкими и рассыпчатыми.
2. Время приготовления нужно контролировать, и спустя 10-11 минут обязательно ножом проверить готовность картофельных ломтиков.
3. В конце приготовления, по желанию, можно добавить к блюду сливочное масло. Оно придаст мягкости и сочности.
4. Кастрюлю лучше использовать из стекла, которая имеет толстые стенки и дно, и изготовлена из термостойкого стекла.

Сделать картошку по-деревенски можно разными способами, и все они просты и доступны. Главное немного времени и желание испробовать один из предложенных рецептов с фото.

 

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Картофель по-деревенски в микроволновке | Как приготовить на Webpudding.ru

Автор: Наталия Олендра 20. 03.2017

Быстрый рецепт картошки на все случаи жизни — горячий гарнир с умопомрачительным ароматом чеснока и специй будет готов уже через 10 минут! Понадобится простейший набор ингредиентов и микроволновая печь.

Готовится картошка по-деревенски в микроволновке, целиком, то есть в кожуре, со специями. Конечно же, она не будет точно такой же, как приготовленная в духовке, получится без характерного «румянца», но не менее вкусной и пряной. По своим вкусовым характеристикам она ближе к вареной картошке, но готовится гораздо оперативнее, в считаные минуты. Отличный вариант, если нужно приготовить экспресс-гарнир или быструю закуску для гостей, под рюмку холодной водки и селедочку с лучком.

Ингредиенты

• картофель средний 3-4 шт.
• растительное масло 3 ст. л.
• сладкая молотая паприка 1 ч. л.
• соль 0,5 ч. л.
• смесь молотых перцев 2-3 щеп.
• сушеный орегано 0,5 ч. л.
• сушеный базилик 0,5 ч. л.
• молотый красный перец 1 щеп.
• вода 50 мл
• чеснок 1-2 зуб.

Как приготовить картофель по-деревенски в микроволновке

1. Картофельные клубни тщательно промываю. Можно воспользоваться жесткой мочалкой или щеткой, чтобы полностью убрать малейшие загрязнения, ведь картошка будет готовиться в кожуре. Промытый картофель я нарезаю вдоль на 8 частей, промываю, чтобы убрать крахмал, а затем просушиваю на бумажном полотенце. Высыпаю картофельные ломтики в глубокую емкость, пригодную для использования в микроволновой печи.
2. Вливаю масло — подойдет оливковое или подсолнечное масло, желательно рафинированное. Добавляю соль и все специи, кроме чеснока.
3. Перемешиваю ингредиенты, вливаю немного кипятка. Накрываю сверху тарелкой, подходящей по диаметру. И отправляю емкость в микроволновую печь.
4. Готовлю на максимальной мощности (800 Вт) в течение 10 минут. Один раз перемешиваю в середине приготовления для более равномерного прогрева продуктов. Спустя указанное время проверяю картофель на готовность, картошка должна стать мягкой, но при этом держать форму.
5. После приготовления оставляю картофель в выключенной микроволновке на 5 минут, чтобы он дошел до кондиции. Тем временем очищаю чеснок. Пропускаю 1-2 зубчика через пресс и добавляю в картошку, аккуратно перемешиваю.

Перед подачей еще присыпаю специями: сладкой паприкой и смесью итальянских трав. Можно дополнить веточкой розмарина. Подавать картофель по-деревенски, приготовленный в микроволновке, лучше сразу же, в горячем виде. Гарнир отлично подходит как к мясу, так и к рыбе. Приятного вам аппетита!

Расфасованный картофель — Картофель в микроволновке — Картофельные продукты

Alsum Farms & Produce всегда стремится предоставить семьям здоровую и доступную еду, которую легко приготовить. Наши продукты в индивидуальной и мультиупаковке облегчают вам приготовление питательной пищи в микроволновой печи, на гриле или в духовке. Наслаждайтесь последними предложениями предварительно вымытого и расфасованного картофеля.

Доставьте эту картошку из микроволновки на тарелку менее чем за 7 минут!

• Тройная стирка
• Доступен круглый год
• Без глютена
• Богат витамином С
• Хороший источник калия
• Обезжиренный

Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 5-7 минут. Дополнительные инструкции по приготовлению смотрите на упаковке.

Наличие

• 12/12 унций. Размер C Красные
• 12/24 унции. Красные размеры B или C

Доставайте этот картофель из микроволновки на тарелку менее чем за 7 минут!

• Тройная стирка
• Доступен круглый год
• Без глютена
• Богат витамином С
• Хороший источник калия
• Обезжиренный

Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 5-7 минут.

Дополнительные инструкции по приготовлению смотрите на упаковке.

Наличие

• 12/12 унций. Голденс размера C
• 12/24 унции. Goldens размера B или C

Доставайте этот картофель из микроволновки на тарелку менее чем за 7 минут!

• Тройная стирка
• Доступен круглый год
• Без глютена
• Богат витамином С
• Хороший источник калия
• Обезжиренный

Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 5-7 минут. Дополнительные инструкции по приготовлению смотрите на упаковке.

Наличие

• 12/12 унций. Размер B Russets

Мы позаботимся о времени приготовления, индивидуально упаковав нашу форму для выпечки в микроволновую печь.

Инструкции:

Картофель в микроволновой печи на высокой мощности в течение 7-8 минут.

• Не прокалывайте и не удаляйте пленку, пригодную для использования в микроволновой печи, перед приготовлением.
• На каждый дополнительный картофель увеличьте время приготовления на 3-4 минуты. Время приготовления может варьироваться в зависимости от вашей микроволновой печи.

Предупреждение:
Дайте картофелю постоять не менее одной минуты, чтобы он остыл, прежде чем открывать.
Осторожно достаньте картофель из микроволновой печи прихватками.

Снимите пленку и наслаждайтесь любимыми начинками или приправами!

• Размер 80 карат (минимум 8 унций)
• Тройная стирка
• Доступен круглый год
• Без глютена
• Богат витамином С
• Хороший источник калия
• Обезжиренный

Доступность

• 30 карат – 20 фунтов картон

Наши рулетики индивидуально завернуты в фольгу и готовы к жарке или запеканию.

• Тройная стирка
• Доступен круглый год
• Без глютена
• Богат витамином С
• Хороший источник калия
• Обезжиренный

Наличие

• 12/2 карата
• 6/4 карата

Вы покупатель продукции?

Нужно универсальное решение для картофеля? Alsum предлагает широкий ассортимент традиционных, специальных и органических сортов картофеля для выращивания вашей категории.

Подключим

брендов, которые мы упаковываем — michaelfamilyfarms.com

бренды, которые мы упаковываем — michaelfamilyfarms.com

Картофель Side Delights®

Доступен в мешках по 10 и 8 фунтов: красный, красный, белый и желтый картофель.

Что такое Side Delights?

• Год за годом картофель становится любимым гарниром №1 в Америке. Таким образом, вы могли бы сказать, что это гарнир , который доставляет вам наибольшее удовольствие… понял?
• Side Delights — это свежий, полезный картофель высочайшего качества, полный ассортимент сортов и размеров пакетов

Картофель Side Delights®

Доступен в мешках по 5 фунтов: свежий картофель красно-коричневого, красного, белого и желтого цвета.

Side Delights® Steamables

Что такое Steamables™? Картофель меньшего размера:

• Трижды вымытый – потому что никто не любит грязную картошку!
• Микроволновая печь в сумке — без беспорядка и уборки
• Готов к употреблению через 8 минут!
• Никакой подготовки и догадок – каждый раз только идеально приготовленный на пару картофель.

Доступные типы и размеры:  Пакеты весом 1,5 фунта для разогрева в микроволновой печи с картофелем красного, золотистого, красновато-коричневого, пальчатого, попурри, сладкого и двойного (красного и желтого) картофеля

Способ приготовления картофеля, пригодного для приготовления на пару:

• Поместите неоткрытый пакет 904 ПЕРЕДНЯЯ СТОРОНА ВНИЗ в микроволновке. НЕ протыкать пакет.
• Микроволновая печь на HIGH для 8 до 9 Дать постоять 1 минут.
• Аккуратно разрежьте пакет и высыпьте картофель в сервировочную миску.
• Аккуратно смешайте со сливочным маслом и посыпьте любимыми приправами, такими как розмарин, тимьян или петрушка; Добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте и наслаждайтесь!

Приготовление без микроволновой печи : Картофель, пригодный для приготовления на пару, также можно вынуть из пакета для варки и приготовить любым обычным способом, например, варкой, жарением, запеканием или в медленноварке.

Выпечка Side Delights®

Что такое выпечка? Легкая, пушистая запеченная картошка на одну порцию, которую можно приготовить в микроволновой печи за считанные минуты!

• Трижды выстиран и готов к микроволновой печи в упаковке — без беспорядка, без очистки.
• Готов к употреблению всего за 8 минут!

Доступные типы:  Ржавый картофель и сладкий картофель

Как приготовить выпечку:

• НЕ НЕ снимайте и не прокалывайте дырки в пленке.
• На одну картофелину, микроволновка на ВЫСОКИЙ для 8.
• Несколько картофелин? Микроволновая печь на HIGH для 6 минут на картофелину.
• Достаньте картофель из микроволновой печи. Аккуратно снимите пленку.
• Разрежьте картофель вдоль, аккуратно взбейте или разомните мякоть картофеля вилкой, добавьте ваши любимые начинки из запеченного картофеля и наслаждайтесь! ВНИМАНИЕ: Картофель будет ГОРЯЧИМ . Бережно обращайтесь с пленкой и снимайте ее.

Side Delights® Prime Select

Картофель Prime Select:

• Трижды промытый для приготовления картофеля
• Аналогичного размера для стабильной и равномерной выпечки
• Картофель красновато-коричневый № 1 в США
• Четыре (4) картофеля высшего сорта на лотке

Side Delights® Grillables

Что такое Grillables?

• Трижды промытый красновато-коричневый или сладкий картофель.
• Завернутые в фольгу – продаются поштучно и в упаковках по 3 штуки.
• Готово к приготовлению на гриле вместе с вашими любимыми блюдами.

Как приготовить на гриле:

• НЕ НЕ снимайте и не протыкайте фольгу. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ микроволновую печь.
• Поставить на решетку для гриля на средний огонь 45-60 минут .
• Поворачивать каждые 10-15 минут .

Как приготовить в обычной духовке:

• Картофель красновато-коричневый: Поместите на решетку духовки и выпекайте при 375° в течение 60–75 минут .
• Сладкий картофель: Поместите на решетку духовки и запекайте при 400° в течение 45-60 минут .
• Картофель готов, если он легко поддается при легком нажатии прихваткой. Время приготовления может варьироваться.