Тушеная капуста с охотничьими колбасками – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

5

(1)

15

Купить продукты

Содержание:

Быстро, просто, для разнообразия.

Автор: Анна,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 30 минут

Время на кухне

50 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Капуста	0.5 кочан = 445 г
Репчатый лук	1 шт. = 80 г
Охотничьи колбаски	300 г
Томатная паста	2 ст. л. = 60 г
Яблочный уксус	1 ст. л. = 18 г
Сахар	1 ч. л. = 5 г
Соль	по вкусу
Ржаная мука	1 ст. л. = 30 г
Смесь перцев	по вкусу
Растительное масло	2 ст. л. = 34 г
Вода	0.5 стакан = 100 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Капусту нашинковать, охотничьи колбаски нарезать, лук нарезать кубиком. Далее обжариваем лук на растительном масле, после добавляем капусту и пол стакана воды, тушим под крышкой около 40 минут.

Шаг 2

В отдельной емкости смешиваем томатную пасту 2 столовые ложки, муку 1 столовую ложку с небольшим количеством воды для лучшей консистенции.

Шаг 3

Добавляем смесь с предыдущего шага к капусте, а также яблочный уксус, сахар, соль, смесь перцев и охотничьи колбаски. Все хорошо перемешиваем и тушим ещё около 10 минут. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Про подаче можно посыпать готовое блюдо свежей зеленью.

Капуста с охотничьими колбасками — кулинарный рецепт. Миллион Меню

Капуста с охотничьими колбасками

Рейтинг: 1.62 из 5
Всего оценок: 2

681

У одного пользователя
в любимом

1

40 минут

4 порции

• Тип блюда: Разные основные блюда,
  Блюда из овощей
• Вид кухни: Повседневная кухня
• Рецепт добавлен: 11.01.2022
• Калорийность: Средняя

Автор

Виталий

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

• капуста белокочанная600граммов
• колбаски охотничьи200граммов
• морковь1штука
• соус томатный2-3ст. ложки
• специипо вкусу
• сольпо вкусу
•  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1

  Колбаски порезать небольшими кусочками. Капусту порезать, морковь потереть на мелкой тёрке.

• 2

  На сковороду высыпать порезанные колбаски и обжарить на растительном масле и большом огне 1,5-2 минуты. Огонь уменьшить и добавить капусту и морковь. Посолить по вкусу, по желанию поперчить. Хорошо перемешать.

• 3

  В большую чашку или пиалу положить 2-3 ложки томатного соуса, добавить 200-250 мл воды и размешать до однородного состояния.

• 4

  Вылить соус в сковороду, перемешать. Сковороду накрыть крышкой. Жарить помешивая на маленьком огне 25-30 минут до полной готовности.

• 5

  Более подробно и наглядно — смотрите видео

жареная капуста тушеная капуста капуста на сковороде капуста с колбасой капуста жареная капуста тушеная капуста рецепты рецепты из капусты вторые блюда

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями.

Мы будем Вам очень признательны.

• Оценить
• Поделиться
• Получить код
• Ошибка!
• Печать

Пожалуйста, оцените рецепт

1.62

голосов: 2

Уже поделились: 1

Тушеная капуста с охотничьими…

Томатный суп с охотничьими…

Салат с сыром и охотничьими…

Jäger Kohl (Охотничья капуста) Рецепт

НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

«Я нашла это на сайте Teri’s Kitchen, посвященном кулинарии пенсильванских голландцев. Это блюдо стало любимым в нашей семье. Поскольку мы не едим свинину, мы заменяем колбасу и бекон говядиной. Однако версия со свининой более аутентична. , Это очень сытно и сытно».

Скачать фото Френч Тарт

Через:

1 час 15 минут

Ингредиенты:

9

Порции:

ингредиенты

• 1 фунт колбасы, нарезанной ломтиками по 1/2 дюйма
• 4 ломтики бекона, нарезанные на 2-дюймовые кусочки
• 3 крупный картофель, нарезанный толстыми ломтиками (у меня красный картофель)
• 1 небольшой кочан капусты, нарезанный тонкими ломтиками (или больше, по желанию)
• 2 ложки муки
• соль перец
• 1 столовая ложка яблочного уксуса (я использую яблочный уксус) или 1 столовая ложка красного винного уксуса (я использую яблочный уксус)
• 4 ложки сметаны для украшения
• семена тмина, по желанию для украшения (по желанию)

направления

• В большой сковороде на среднем огне обжарить колбасу и бекон.