Тыква в микроволновке: пошаговые рецепты приготовления

28 февраля 2018 6334

Тыква в микроволновке целиком

Как приготовить:

1. Вымыть плод проточной водой, обязательно обсушить. Срезать «шапочку» и вынуть изнутри семена вместе с волокнами.
2. Вымыть главный ингредиент и внутри.
3. Налить в середину небольшое количество воды, всыпать сахар.
4. Убрать плод в микроволновую печь. Установить максимальную мощность на четверть часа.
5. Когда время пройдет, достать горшочек и влить в него сливки.
6. Все тщательно перемешать и выложить внутреннюю часть на порционные тарелки.

Как запечь кусочками

Сколько по времени – 15 минут.

Какова калорийность – 93 калории.

Самса с тыквой и мясом — полезное и вкусное второе блюдо.

Из тыквы часто готовят постные блюда. Здесь вы найдете рецепты с фото.

Салат из тыквы можно приготовить по одному из этих рецептов.

Как приготовить:

1. Плод вымыть в проточной воде, очистить от кожуры. Нарезать мякоть небольшими ломтиками (до 2 см).
2. Форму для запекания смазать кусочком сливочного масла. Выложить ломтики и посыпать их сахаром.
3. Полить водой, накрыть крышкой или фольгой.
4. Убрать в микроволновку при 800 Вт на двенадцать минут.
5. Изюм в это время вымыть проточной водой, выложить в пиалу. Залить кипятком и накрыть на четверть часа.
6. Когда время пройдет, воду слить и промыть сухофрукты. Обсушить их сухими салфетками.
7. Достать тыкву, посыпать корицей и изюмом. Вернуть в микроволновую печь еще ненадолго.
8. Затем достать, разложить по тарелкам и присыпать пудрой с помощью чайного сита.
9. Мяту вымыть, снять листики с веток. Украсить ими десерт и подавать к столу.

На видео — еще один рецепт приготовления тыквы в микроволновке кусочками:

Рецепт приготовления с медом

Сколько по времени – 15 минут.

Какова калорийность – 88 калорий.

Как приготовить:

1. Тыкву очистить от кожуры и вымыть проточной водой.
2. Нарезать кубиками или брусками.
3. Яблоки вымыть проточной водой, по желанию срезать кожуру.
4. Нарезать плоды половинками, чтобы вынуть сердцевины.
5. Далее яблоки порубить на дольки.
6. Подготовленную форму смазать маслом и выложить половину измельченного плода.
7. Посыпать сверху всем количеством сахара.
8. После этого разложить дольки яблок.
9. На яблоки снова поместить оранжевый овощ и смазать его медом с помощью кулинарной кисточки.
10. Убрать в микроволновку на 13 минут при максимальной мощности.

Тыква с овощами и сыром в микроволновке

Сколько по времени – 55 минут.

Какова калорийность – 68 калорий.

Как приготовить:

1. Главный ингредиент ополоснуть проточной водой, очистить от кожуры.
2. Нарезать маленькими ломтиками. Картошку очистить от кожуры и вымыть проточной водой от песка и грязи.
3. Нарезать ее точно так же.
4. С луковицы стянуть шелуху, ополоснуть ее и нарезать тонкими полукольцами.
5. Форму для выпечки смазать маслом. Лук и картофель выложить в форму, посолить и перемешать вручную.
6. Закрыть крышкой и убрать в микроволновку на четверть часа при максимальной мощности.
7. Когда время пройдет, достать форму, добавить оранжевый овощ и вернуть в микроволновую печь, не перемешивая. В этот раз готовить в два раза меньше.
8. За это время ополоснуть проточной водой и нарезать кольцами томаты.
9. Сыр натереть на терке любого размера.
10. Томаты выложить сверху, посолить, посыпать смесью перцев, розмарином и сыром.
11. Вернуть в микроволновую печь еще на четверть часа. Достать, разложить по тарелкам и подавать к столу.

Десерт с орехами

Сколько по времени – 20 минут.

Какова калорийность – 225 калорий.

Как приготовить:

1. Форму для запекания смазать масло.
2. Орехи высыпать на сухую сковородку, прогреть их до румяности и яркого аромата.
3. Затем остудить и порубить с помощью острого ножа.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Тыкву вымыть проточной водой и очистить от кожуры, нарезать кубиками.
6. Выложить в форму, посыпать сахаром и сыром.
7. Убрать в микроволновку при 800 Вт на пять минут.
8. Дать настояться в микроволновой печи еще немного.
9. Затем достать, посыпать орехами и подать порционно к столу.

Способ приготовления тыквы с добавлением мяса и риса

Сколько по времени – 1 час и 15 минут.

Какова калорийность – 42 калории.

Как приготовить:

1. Рис промыть до прозрачной воды, выложить в миску.
2. Залить теплой водой и дать немного настояться.
3. Мясо вымыть проточной водой и очистить от жира и пленок.
4. Нарезать небольшими ломтиками.
5. Лук почистить и ополоснуть, мелко порубить острым ножом.
6. В сковороду налить масло и прогреть его.
7. Всыпать лук с мясом и тушить, помешивая, в течение десяти минут.
8. В это время вымыть морковь, очистить ее и натереть на терке.
9. Добавить ее к мясу вместе с листьями лавра и солью.
10. Налить немного воды, закрыть крышку и тушить полчаса.
11. Главный ингредиент вымыть, срезать крышечку и вынуть всю внутреннюю часть.
12. Натереть внутри солью, поместить туда мясо.
13. Сверху выложить рис, но без воды.
14. Залить водой так, чтобы все покрыло на 2 см.
15. Поместить в форму для запекания, на дне которой есть немного воды.
16. Убрать в микроволновую печь при максимальной мощности на двадцать минут.

Нежный десерт с творогом

Сколько по времени – 30 минут.

Какова калорийность – 105 калорий.

Как приготовить:

1. Тыкву вымыть проточной водой и срезать ей верхушку.
2. Вынуть все внутренности обычной ложкой.
3. Вымыть плод и изнутри, посыпать сахаром и налить воду.
4. Убрать в микроволновую печь до полной готовности (мягкости). Это займет около 15-20 минут в зависимости от размера продукта.
5. Затем ложкой перемешать все содержимое натурального горшочка, добавить сливки и творог.
6. Еще раз все смешать и можно подавать к столу.

Вкусный рецепт с апельсином и лимоном

Сколько по времени – 35 минут.

Какова калорийность – 83 калории.

Как приготовить:

1. Тыкву очистить от кожуры, вымыть проточной водой и нарезать кубиками.
2. Апельсин вымыть, срезать ножом кожуру до «мяса».
3. Далее плод филировать, вырезать дольки из перепонок.
4. Нарезать дольки небольшими ломтиками.
5. Лимон вымыть и тоже очистить, филировать.
6. Далее измельчить дольки, но в несколько раз мельче, чем апельсин.
7. Сахар соединить с корицей.
8. Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тыкву.
9. Посыпать сахаром с корицей, выложить сверху ломтики апельсина и лимона.
10. Убрать в микроволновку при максимальной мощности на двадцать минут.

С добавлением айвы

Сколько по времени – 40 минут.

Какова калорийность – 67 калорий.

Как приготовить:

1. Тыкву и айву вымыть проточной водой, очистить от кожуры.
2. Нарезать плоды кубиками одинакового размера.
3. Поместить в форму для запекания.
4. Присыпать сахаром, залить водой и добавить рис.
5. Убрать в микроволновку до полной готовности риса.
6. Готовый десерт достать, положить к нему масло и смешать все ингредиенты.

В любой из вариантов можно добавить разные продукты по вкусу. Это могут быть обжаренные орехи, запаренные сухофрукты, цукаты, разные пряности.

В соленые варианты (как с мясом, например) можно добавить сладкий перец, свежий измельченный томат, зелень или грибы.

Чтобы овощ получился сладким, даже когда запекается целым, его нужно натереть внутри сахаром или смазать медом с помощью кисточки. После этого смело можно отправлять его в микроволновую печь.

На видео — рецепт приготовления сладкой тыквы в микроволновой печи:

Тыква в микроволновке готовится просто и довольно быстро. Вы должны попробовать все варианты, которые мы вам предложили. Ведь в каждом случае получается абсолютно другой результат, ничем не похожий на предыдущий. Приятного аппетита!

Оценить статью:

0

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Как запечь тыкву в микроволновке? Несколько методов приготовления тыквы в СВЧ

Не каждый еще знает, как запечь тыкву не используя духовку. В микроволновке получается не хуже и даже сочнее, но главное намного быстрее.

Ингредиенты для вкусной тыквы в микроволновке кусочками

• сахар-песок – 1-2 ст.л.;
• тыква – 300 г;
• вода – 2-3 ст.л.;
• сливочное масло.

Полезно знать

Разберемся, как запечь тыкву в микроволновке, чтобы получилось сочное и вкусное блюдо. Маленькие тыквы можно запекать целиком или половинками. Для приготовления блюда с очищенной тыквы срезают крышечку, после чего вынимают семена с волокнами. После этого тыкву можно будет наполнить начинкой. Она может быть сладкой или соленой, в зависимости от назначения блюда.

Время запекания зависит от размеров тыквенных кусочков, а также, от мощности СВЧ-печи. Проверка готовности проводится, как обычно, нужно проколоть тыкву вилкой, если плод мягкий – готово.

Интересные факты! Биологам на сегодняшний день известно около 800 сортов тыквы, но только две сотни разновидностей из них съедобны.

Как приготовить с картошкой

Как приготовить тыкву в микроволновке, если вы категорически не любите сладкое? Есть вариант быстрого основательного блюда тыквы с картофелем. Это необычно, но весьма вкусно и подойдет вегетарианцам и мясоедам. В этом случае легко добавить кусочек куриного филе и получить отличное второе блюдо с гарниром на манер жаркого по-домашнему. Запечь тыкву с картофелем предлагаем без мяса – получится вкусное, легкое блюдо на скорую руку.

Для приготовления вегетарианского блюда нам нужно приготовить:

• 600 г картофеля;
• 500 г тыквы;
• 1 луковица;
• растительное масло;
• 100 мл воды;
• по вкусу соль;
• любые пряные травы.

Способ приготовления:

1. Картофель, тыкву чистим от кожуры, режем ломтиками и смешиваем с солью, пряностями, луком, растительным маслом.
2. Перекладываем заготовку в стеклянную кастрюлю с крышкой для СВЧ, добавляем немного воды.
3. Осталось запечь все 10-15 минут на максимальной мощности.

Тыква с картофелем идеально подойдет как гарнир к курице и рыбе. Овощи вкусно есть в качестве самостоятельного второго блюда. Более пикантным его поможет сделать зубчик чеснока и щепотка специи карри.

Рецепт тыквы в микроволновке запечённой

Независимо от размера овощей сладкую тыкву разумнее запекать не целиком, а мякоть тыквы разрезанную на кубики или дольки.

Чтобы приготовить тыкву в микроволновке подходят все сорта тыквы, но всё же предпочтительнее более сладкая, десертная тыква.

1. Если Вы не располагаете небольшой тыковкой, то используйте крупный овощ, предварительно промыв его снаружи. После этого отрезаем нужное количество, необходимое для приготовления.
2. Затем аккуратно счищаем кожуру и выбрасываем, так как, в отличие от арбузных корочек, из которых можно сварить вкусное варенье, она нам больше не понадобится.
3. Из середины вычищаем семена вместе с волокнами. Имейте в виду, семечки – это ценный продукт, который ни в коем случае нельзя выбрасывать. В данном пункте отвлекаться на их применение мы не станем, так как речь здесь совершенно о другом блюде.
4. После этого нарезаем мякоть кусочками, ломтиками или дольками. В данном случае – выбор за Вами. В подаче, конечно, лучше всего выглядят кубики среднего размера от 2,5 до 3,5 см. Слишком мельчить не стоит, так как при запекании куски быстро превращаются в однородную массу (пюре).
5. Далее берем стеклянную кастрюльку с крышкой, то есть специальную посуду для приготовления в СВЧ. Внутри обильно смазываем стенки и дно кастрюли кусочком сливочного масла.
6. Затем в отдельной миске смешиваем тыквенные кусочки с сахаром. Перекладываем в кастрюлю, сверху поливаем водой. Накрываем кастрюльку обычной крышкой или пластиковой с дырочками для выхода пара, помещаем в СВЧ. Готовим тыкву при 100% мощности в течение 10 минут.
7. Если хотим получить запечённую тыкву, то снимаем крышку и снова помещаем кастрюльку в СВЧ на 5 минут. За это время часть сока выпаривается, а оставшаяся впитывается в кусочки.

Тыкву вынимаем из микроволновки, остужаем, перекладываем в креманки, по вкусу поливаем мёдом, сиропом от варенья, посыпаем орешками или маком, подаём запеченную тыкву в микроволновке к столу в качестве постного десерта.

Тык­ва в мик­ро­вол­нов­ке – общие прин­ци­пы при­го­тов­ле­ния

Как запечь тык­ву в мик­ро­вол­нов­ке ? Перед запе­ка­ни­ем ее обя­за­тель­но нуж­но вымыть, обсу­шить, наре­зать. С боль­ших тык­вен­ных лом­ти­ков сре­за­ет­ся кожу­ра, а сам кусок наре­за­ет­ся на мел­кие куби­ки или пла­стин­ки. Внут­рен­ние волок­на и семе­на обя­за­тель­но выни­ма­ют – они не нуж­ны.

Если тык­ва в мик­ро­вол­нов­ке по рецеп­ту запе­ка­ет­ся цели­ком, то она долж­на быть малень­кой и лег­ко поме­щать­ся в каме­ре. Обя­за­тель­но сре­за­ет­ся верх­няя часть – « кры­шеч­ка », а внут­рен­но­сти выни­ма­ют­ся. Вооб­ще, для при­го­тов­ле­ния в мик­ро­вол­но­вой печи луч­ше выби­рать десерт­ные, слад­кие сор­та тыкв.

Вопрос в том, как запечь тык­ву в мик­ро­вол­нов­ке и не сде­лать ее пере­су­шен­ной. Вре­мя при­го­тов­ле­ния варьи­ру­ет­ся в зави­си­мо­сти от мощ­но­сти при­бо­ра. Как пра­ви­ло, тык­ва куч­ка­ми в мик­ро­вол­нов­ке гото­ва уже через десять-пят­на­дцать минут. Что­бы про­ве­рить это, нуж­но про­ко­лоть ее бочок. Лег­кий про­кол и мяг­кая мякоть – при­знак готов­но­сти блю­да.

Ингредиенты

Для приготовления тыквы с сахаром в микроволновке потребуется:

тыква – 350 г;

сахар – 1-2 ч. л.;

вода – 3 ст. л.;

мёд, орехи любые для подачи.

Запеканка из тыквы, яблок и лаваша

Еще один сытный десерт из тыквы в микроволновке готовится с использованием лаваша и яблок.

• 1 лист тонкого лаваша;
• 150 гр. тыквы;
• 150 гр. яблок;
• 2 столовые ложки сахара в начинку и 2 чайные ложки в заливку;
• 3 чайные ложки корицы;
• 80 гр. сметаны;
• 1 яйцо;
• 30 гр. сливочного масла.

Очищаем тыкву и натираем её на крупной терке. Аналогично поступаем с яблоками. Смешиваем тыкву и яблоки, добавляем сахар и корицу (2 ложки), перемешиваем.

Лаваш разрезаем на прямоугольники подходящего размера (размер заготовок зависит от размеров формы). На каждый прямоугольник выкладываем начинку вдоль короткой стороны и сворачиваем в трубочку.

Выкладываем трубочки в форму в один ряд. Взбиваем яйцо с добавлением сметаны и сахара. Заливаем трубочки в форме заливкой. Сверху раскладываем кусочки сливочного масла. Готовим 10 минут при 600 Вт, затем еще на 10 минут оставляем в печи. Готовую запеканку присыпаем корицей.

Чем полезна тыква печёная

Во время запекания большинства овощей теряется значительная часть витаминов в их составе.

С запечённой в микроволновке тыквой больших потерь витаминов не наблюдается – печёная тыква поистине уникальна.

Запечённая тыква в микроволновке с мёдом положительно влияет на работу сердечной мышцы, нормализуют работу ЖКТ, оказывают мягкое воздействие при сухом кашле у ребенка и взрослого.

Тыква с сахаром и мёдом рекомендована для употребления ослабленным после болезни людям, кроме этого запечённая мякоть тыквы полезна гипертоникам, пациентам с заболеваниями желчевыводящих путей, диабетикам.

В печёной тыквенной мякоти высокое содержание железа, витаминов С, В. Е, РР, К, минералов, белков и ещё множество других полезных веществ свидетельствующих о довольно редком составе тыквы, не идущим в сравнение с аналогичными огородными овощами.

Рецепты для микроволновкиТыква в микроволновке, Рецепт приготовления тыквы в микроволновой печи

Тык­ва в мик­ро­вол­нов­ке с сыром и оре­ха­ми

Что­бы при­го­то­вить тык­ву кусоч­ка­ми в мик­ро­вол­нов­ке по это­му ори­ги­наль­но­му рецеп­ту, потре­бу­ет­ся немно­го сыра и оре­хов. Сыр луч­ше выби­рать мало­со­ле­ный, с отчет­ли­вой сли­воч­ной нот­кой.

Ингре­ди­ен­ты :

• три­ста грам­мов тык­вы ;
• восемь­де­сят грам­мов сыра ;
• два­дцать грам­мов любых оре­хов ;
• сто­ло­вая лож­ка сли­воч­но­го мас­ла ;
• четы­ре сто­ло­вых лож­ки сахар­но­го пес­ка.

Спо­соб при­го­тов­ле­ния :

1. Фор­му для запе­ка­ния тык­вы кусоч­ка­ми в мик­ро­вол­нов­ке сма­зать мас­лом.
2. Сыр­ный кусок нате­реть.
3. Оре­хи нару­бить ножом.
4. Наре­зать тык­ву куби­ка­ми и выло­жить на дно фор­мы в один слой.
5. Посы­пать куби­ки сахар­ным пес­ком.
6. Посы­пать тер­тым сыром.
7. Выста­вить мощ­ность при­бо­ра на 800 Вт.
8. Гото­вить в тече­ние пяти минут.
9. После отклю­че­ния при­бо­ра оста­вить тык­ву в мик­ро­вол­нов­ке. Рецепт пред­по­ла­га­ет, что в тече­ние пяти-семи минут она будет « дохо­дить » до пол­ной готов­но­сти за закры­той двер­цей.
10. Теп­лую тык­ву раз­ло­жить по чашеч­кам для пода­чи, посы­пать оре­хо­вой крош­кой.

Тык­ва в мик­ро­вол­нов­ке – хит­ро­сти и полез­ные сове­ты

• Не сове­ту­ем выбра­сы­вать выну­тые из тык­вы семе­на – это очень полез­ный про­дукт. Их нуж­но помыть, высу­шить и съесть.
• Если хочет­ся сде­лать тык­вен­ные семеч­ки еще вкус­нее, мож­но под­жа­рить их на сухой ско­во­род­ке или на листе в духов­ке.
• Сек­рет запе­чен­ной тык­вы в том, что полез­ный каро­тин, кото­рый содер­жит­ся в оран­же­вом ово­ще, усва­и­ва­ет­ся толь­ко вме­сте с жира­ми. Мало знать, как запечь тык­ву в мик­ро­вол­нов­ке. Нуж­но еще и подать ее пра­виль­но, то есть со слив­ка­ми, сли­воч­ным мас­лом, сме­та­ной.

Видео о приготовление тыквы в микроволновке

Омлет с тыквой в микроволновке:

Автор публикации

Комментарии: 0Публикации: 8755Регистрация: 14-11-2019

Как запечь кусочками

Сколько по времени – 15 минут.

Какова калорийность – 93 калории.

Самса с тыквой и мясом — полезное и вкусное второе блюдо.

Из тыквы часто готовят постные блюда. Здесь вы найдете рецепты с фото.

Салат из тыквы можно приготовить по одному из этих рецептов.

Как приготовить:

1. Плод вымыть в проточной воде, очистить от кожуры. Нарезать мякоть небольшими ломтиками (до 2 см).
2. Форму для запекания смазать кусочком сливочного масла. Выложить ломтики и посыпать их сахаром.
3. Полить водой, накрыть крышкой или фольгой.
4. Убрать в микроволновку при 800 Вт на двенадцать минут.
5. Изюм в это время вымыть проточной водой, выложить в пиалу. Залить кипятком и накрыть на четверть часа.
6. Когда время пройдет, воду слить и промыть сухофрукты. Обсушить их сухими салфетками.
7. Достать тыкву, посыпать корицей и изюмом. Вернуть в микроволновую печь еще ненадолго.
8. Затем достать, разложить по тарелкам и присыпать пудрой с помощью чайного сита.
9. Мяту вымыть, снять листики с веток. Украсить ими десерт и подавать к столу.

На видео — еще один рецепт приготовления тыквы в микроволновке кусочками:

Тыква в микроволновке

Тыква является одним из самых полезных овощей, содержащих множество витаминов, так требуемых организмом. Особенно много в тыкве витамина А, а главное — он полностью сохраняется при запекании тыквы. Существует множество вкусных и полезных рецептов блюд из тыквы в микроволновке. Именно такими рецептами мы хотим поделиться с вами.

Приготовление тыквы в микроволновке

Тыкву можно готовить по-разному, рецепты тыквы в микроволновке отличаются достаточно большим разнообразием. Каждое блюдо по-своему интересное и вкусное. Попробуйте каждый из рецептов, и вы обязательно найдете то, что придется вам по душе.

Как запечь тыкву в микроволновке?

Ингредиенты:

• тыква – 2 кг;
• вода – 50 г;
• сахар – 300 г;
• сливочное масло — 50 г;
• изюм;
• корица;
• сахарная пудра;
• свежая мята.

Приготовление

Хорошо вымойте тыкву, очистите ее от кожуры и семян, нарежьте небольшими ломтиками. Посуду для микроволновки смажьте маслом и выложите в нее тыкву. Посыпьте сахаром и сбрызнете водой. Запекайте тыкву примерно 12 минут на мощности 800 ватт. Затем добавьте изюм, посыпьте корицей и оставьте в микроволновке еще на 3 минуты. При подаче посыпьте тыкву пудрой и украсьте мятой.

Тыквенный пудинг

Ингредиенты:

• тыква – 500 г;
• молоко – 500 мл;
• пшено – 1 ст.;
• вода – 3 ст.;
• лимон – ½ часть;
• апельсин — ½ часть;
• сахар;
• ваниль;
• соль.

Приготовление

Тыкву вымойте и почистите от семян и кожуры. Нарежьте небольшими кубиками, сложите в глубокую посуду и залейте полностью водой. Поставьте готовиться в микроволновке в режиме СВЧ до кипения, около 10 минут. Пшено хорошо промойте горячей водой. Засыпьте пшено в кипящую воду к тыкве и готовьте примерно 7 минут. С половины апельсина и лимона, снимите кожуру и мелко нарежьте. Молоко немного подогрейте и влейте к тыкве и пшену, затем добавьте корицу, ваниль, соль, сахар и измельченную цедру фруктов. Закройте посуду крышкой и готовьте еще 6 минут.

Запеканка из тыквы в микроволновке

Ингредиенты:

• тыква – 1 кг;
• творог – 300 г;
• яйца – 1 шт.;
• кефир – 300 мл;
• сода – 1 ч. ложка;
• разрыхлитель – 2 ч. ложки;
• мука ржаная;
• уксус.

Приготовление

Перемешайте яйцо с кефиром и творогом. Погасите соду уксусом и добавьте в тесто. Хорошо помешивая, всыпайте муку, пока не получится жидковатое тесто. Тыкву помойте и удалите кожуру и семена. Нарежьте мелкими кусочками или натрите на крупной терке. Посуду для микроволновки немного смажьте сливочным маслом и выложите в нее тыкву. Сверху все залейте приготовленным тестом и отправьте в микроволновую печь на 4 минуты в режиме средней мощности.

Тыква в микроволновке с медом

Из тыквы также можно готовить каши и запекать с картошкой в микроволновке. Эти блюда очень легки в приготовлении и не требует больших затрат времени.

Ингредиенты:

• тыква – 250 г;
• яблоки – 2 шт.;
• кунжут – 1 ст. ложка;
• семена льна – 1 ст. ложка;
• мед;
• ванилин.

Приготовление

Тыкву очистьте от семян и кожуры. Нарежьте маленькими кубиками. Яблоки так же очистьте и нарежьте кубиками. Добавьте семена льна, кунжут и щепотку ванили. Готовьте тыкву в микроволновой печи на максимальной мощности примерно 20 минут. Готовую тыкву остудите немного и заправьте по вкусу медом.

Печеная тыква с картошкой в микроволновке

Ингредиенты:

• картофель – 7 шт.;
• лук – 3 шт.;
• тыква – 500 г;
• помидоры – 5 шт.;
• оливковое масло;
• соль, перец.

Приготовление

Нарезанный полукольцами лук, обжарьте на небольшом количестве масла в микроволновке. Картофель нарежьте кружками, посолите и добавьте к луку. Готовьте примерно 25 минут. Тыкву очистите от кожуры и семян, порежьте небольшими ломтиками и добавьте к картофелю и луку. Оставьте блюдо в микроволновке еще на 7 минут. Помидоры нарежьте, поперчите, посолите и выложите поверх остальных овощей. Накройте крышкой и запекайте еще 15 минут.

Как приготовить тыкву в микроволновой печи

Тыква — это богатый питательными веществами овощ, который можно использовать по-разному.

Кредит изображения: Edalin / iStock / GettyImages

Тыква — это богатый питательными веществами овощ, который можно использовать по-разному. Чтобы сэкономить время, готовьте тыкву в микроволновой печи. По данным Harvard Health Publishing, поскольку этот метод приготовления является быстрым, в вашей пище остается больше питательных веществ.

В тыкве всего 50.По данным Министерства сельского хозяйства США, 4 калории на порцию 1/2 чашки и содержат витамин А, содержащий 280 процентов дневной нормы. Тыква также содержит витамин С, железо, калий, магний и фолиевую кислоту.

Приготовление тыквы в микроволновой печи экономит время и сохраняет полезные свойства, поскольку при использовании микроволновой печи тыкву не нужно готовить в воде, что снижает ее питательную ценность.

Подробнее: Почему вам следует перекусить тыквенными семечками, также известными как Pepitas, круглый год

Выберите подходящую тыкву

Выберите тыкву без изъянов и мягких пятен.Скорлупа должна быть твердой, а стебель тыквы должен составлять от 1 до 2 дюймов. Более короткий стержень может указывать на разрушение или привести к более быстрому разложению, согласно исследованию Университета Иллинойса.

Когда вы поднимаете тыкву, она должна быть твердой и тяжелой, а не губчатой. Также выбирайте тыкву, имеющую однородную окраску. Если ваш рецепт тыквы требует 4 стакана приготовленной тыквы, вам понадобится около 5 фунтов тыквы или две тыквы поменьше, которые равны 5 фунтам.

Готовьте большую тыкву в микроволновке

Подготовить тыкву к микроволновой печи не займет много времени.Просто разрежьте большую неочищенную тыкву на четвертинки и накройте оголенную тыквенную мякоть вощеной или пергаментной бумагой.

Если разрезание тыквы кажется устрашающим, Университет штата Иллинойс рекомендует начать с удаления стебля острым ножом, а затем продолжить делать необходимые разрезы. Они также предлагают разбить тыкву о твердую поверхность, чтобы разбить ее.

Положите четыре кусочка тыквы кожицей вниз на бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь на сильную мощность примерно пять минут на каждый фунт.Переставляйте кусочки каждые две минуты, чтобы тыква готовилась равномерно без каких-либо сырых участков.

Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.

Подготовка маленькой тыквы

Если у вас есть небольшая тыква для запекания, которую иногда называют «тыквенный пирог», то просто проколите тыквенную скорлупу в нескольких местах вилкой. Маленькие отверстия позволяют пару выходить изнутри тыквы. Поставьте микроволновую печь на сильный огонь и готовьте тыкву около 20 минут.

Поворачивайте тыкву каждые несколько минут для равномерного приготовления. После приготовления тыквы дайте ей постоять 5 минут, а затем разрежьте ее пополам и удалите косточки. Затем вылейте приготовленную тыкву ложкой и используйте ее в своем рецепте тыквы.

Подробнее: Можно ли есть скорлупу тыквенных семечек?

Добавьте немного разнообразия

Тыквенный пирог — один из традиционных способов включить тыкву в свой рацион, но есть много других альтернатив для подачи этой универсальной пищи и включения ее в свой план питания.

Например, взбейте наш смузи с тыквенным пирогом или съешьте кусок тыквенного хлеба или один из наших утренних маффинов с тыквой с утренним кофе или чаем.

Приготовьте тыквенный суп или тушеное мясо с индейкой или подайте тыквенное пюре, приправленное корицей и патокой или вашими любимыми травами, в качестве гарнира к основному блюду на обед или ужин.

Попробуйте наш тыквенный мусс без выпечки или используйте тыкву в любом рецепте печенья, например, в овсяном тыквенном печенье или тыквенном печенье, чтобы насладиться питательными свойствами тыквы в сладком угощении, отличном от пирога.

Как приготовить тыквенный пирог — советы по приготовлению

Тыква для фритюрницы — Love Food Not Cooking

Поделись этим!

Тыква для фритюрницы такая быстрая и простая, что из нее получается прекрасный осенний овощной гарнир! Жарить на воздухе не может быть проще — это самый простой рецепт, который вы найдете, чтобы зажарить тыкву!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Вы можете прочитать мою партнерскую политику здесь.

Как запечь тыкву во фритюрнице

Жареная на воздухе тыква — один из моих любимых гарниров. Это быстро, легко и действительно универсально; он сочетается с разными вкусами и типами основных блюд.

С тех пор, как я узнал, насколько быстро и легко можно жарить тыкву во фритюрнице, мы часто готовим ее каждую неделю. Моя семья еще не жаловалась на это, но сезон уже давно, так что…

Жарка на воздухе — отличный способ приготовить овощи.Это очень быстро, и жареные на воздухе овощи такие вкусные, как жареные, но без лишнего масла. Вы также можете попробовать ореховую тыкву, жареную на воздухе цветную капусту, жареный картофель в воздушной фритюрнице.

Прокрутите вниз и найдите карточку для печати этого рецепта тыквы для фритюрницы или прочтите все подробности!

Какие тыквы для жарки на воздухе

Большинство видов тыквы и кабачков можно жарить на воздухе. Различные сорта могут выглядеть по-разному снаружи, но все они имеют одинаковую мякоть и хорошо прожариваются во фритюрнице.

Я предпочитаю использовать более мелкие сорта тыквы, поскольку считаю, что их легче приготовить (хотя см. Совет ниже, чтобы узнать, как легко разрезать тыкву).

Как приготовить тыкву

Для приготовления нарежьте тыкву дольками, ломтиками, кубиками или картофелем фри толщиной в полдюйма. Используйте очень острый нож и режьте очень медленно и осторожно. Вы можете оставить кожуру, если хотите (я часто делаю это, если готовлю дольки), но убедитесь, что вы очистили волокнистые кусочки изнутри.

Тыкву бывает трудно разрезать. Иногда в моем местном продуктовом магазине есть предварительно нарезанная тыква, которую я люблю, потому что я чувствую, что беру свою жизнь в свои руки, нарезая тыкву.

Если у меня не получается предварительно разрезать, я предпочитаю использовать тыквы меньшего размера, так как их легче разрезать (также см. Совет ниже).

Совет: нарезка тыквы

Чтобы разрезать тыкву немного легче, перед нарезкой можно размягчить ее в микроволновой печи (или духовке):

• Если у вас есть маленькая тыква (которая поместится в вашей микроволновой печи), проколите кожу несколько раз острым ножом и поместите целиком в микроволновую печь.Поставьте в микроволновую печь на одну или две минуты.
• Если у вас есть большая тыква, после того, как вам удастся отрубить большой кусок, вы можете поставить его в микроволновую печь на минуту или две

Это абсолютное изменение игры, когда дело доходит до приготовления тыквы, и делает это слишком много легче очистить и нарезать.

После того, как тыква нарезана, все, что нужно для тыквы, — это быстро сбрызнуть ее маслом перед жаркой на воздухе.

Вы также можете добавить приправы или специи, если предпочитаете ароматную жареную тыкву, но это необязательно.Я часто жарю тыкву без специй, в зависимости от вкуса блюда, с которым я ее подаю.

Приправа для тыквы

Если мне нужна пряная тыква, я обычно использую смесь специй или мускатный орех, но вы можете попробовать:

• Паприка и / или чили
• Тыквенная специя
• Душистый перец
• Каджунская специя
• Мексиканская специя
• Чермоула
• Корица и мускатный орех

Чтобы добавить приправу, вы можете просто посыпать ею тыкву после того, как она будет помещена в корзине фритюрницы (это то, что я обычно делаю).Или вы можете смешать масло, заправляя тыкву в миске, пока она не станет хорошо покрытой. Это даст вам более равномерное покрытие, но займет больше времени.

Как долго жарить тыкву на воздухе

Жарка тыквы на воздухе не занимает много времени, всего 10-15 минут. Точное время будет зависеть от того, сколько тыквы вам нужно обжарить, от того, как она расположена в корзине фритюрницы и насколько эффективна ваша фритюрница.

Если вы нарезали тыкву ломтиками и можете поместить их во фритюрницу, не прикасаясь к ней, время приготовления будет ближе к 10 минутам.

Если тыкву нарезать кубиками, картофелем фри или дольками и сложить во фритюрнице, время приготовления будет ближе к 15 минутам или более (и также потребуется встряхивание в середине времени приготовления).

Как подать жареную тыкву

Тыква хорошо сочетается с другими сладкими ароматами (кленовый сироп, корица, мед), чили или другими пряными ароматами, а также с богатыми ароматами, такими как орехи и молочные продукты.

Я часто использую жареный картофель с тыквой в качестве закуски с соусом для макания, например, заправкой для ранчо или греческим йогуртом.Хотя он также хорошо работает в качестве гарнира к таким блюдам, как ростбиф из фритюрницы и жаркое из свинины.

Можно подавать как гарнир к мясным блюдам, которые вы также готовили во фритюрнице. Поскольку время приготовления составляет всего около 12 минут, вы можете жарить его после того, как вы закончили жарку мясного блюда на воздухе, пока мясо отдыхает.

Просто приготовьте его, пока мясо готовится, чтобы оно было готово, как только оно будет готово, и слейте излишки жира из фритюрницы перед тем, как приготовить тыкву.

Хранение и разогрев

Храните остатки тыквы в герметичном контейнере в холодильнике и используйте в течение 3 дней.

Тыкву можно разогреть во фритюрнице, жарить на воздухе 3-4 минуты, пока не прогреется. Кроме того, вы можете разогреть его в микроволновой печи на 1-2 минуты при высокой температуре.

Прикрепить рецепт

Не забудьте сохранить этот рецепт в Pinterest, чтобы оставить его на потом.

Карточка с рецептами тыквы для фритюрницы

Время подготовки: 2 минуты

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 12 минут

Как приготовить тыкву во фритюрнице.

Состав

• 2 фунта тыквы (купите предварительно нарезанную, если можете!)
• спрей для оливкового масла
• ½ чайной ложки мускатного ореха или других специй (по желанию)

Инструкции

1. Разогрейте фритюрницу до 180 ° C (360 ° F).
2. Нарезать тыкву дольками или кусками прибл. ½ дюйма толщиной.
3. Поместите кусочки тыквы в корзину фритюрницы.По возможности разложите куски так, чтобы они не соприкасались, в противном случае не забудьте встряхнуть корзину на полпути.
   
4. Сбрызните тыкву оливковым маслом.
5. По желанию: посыпать тыкву мускатным орехом или другими специями.
6. Поместите корзину во фритюрницу. Жарьте тыкву во фритюрнице в течение 10 минут. Когда все будет готово, оно будет нежным и золотистым.
   

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Вам также может понравиться:

Ищете еще рецепты?

Ознакомьтесь с указателем рецептов, где вы можете просматривать рецепты по типу блюда и категории!

* Это сообщение в блоге содержит партнерские ссылки, это означает, что если вы нажмете ссылку и продолжите покупать продукт, который я рекомендую, я получу небольшую комиссию, но с вас не будет взиматься ни цента больше — заранее спасибо за служба поддержки!

О Элизе

Добро пожаловать в Love Food Not Cooking!

Я Элиза, занятая мама, домашний повар и блогер.Моя цель — помочь всем готовить вкусную еду. Если у вас мало времени, навыков или мотивации, здесь есть что-то для вас! У нас есть десятки быстрых и простых рецептов на ужин, обед, гарниры и многое другое. В наших рецептах используются повседневные ингредиенты, чтобы быстро приготовить вкусные блюда, которые понравятся вашей семье! Подробнее…

Поделись этим!

Полное руководство по приготовлению спагетти и тыквы

Все наши лучшие советы по приготовлению спагетти из кабачков. Мы показываем, как резать, готовить и подавать на стол, в том числе как готовить в духовке, мультиварке, скороварке (Instant Pot) или, если у вас мало времени, в микроволновой печи.Спагетти из тыквы легко приготовить, и их можно использовать 100 различными способами. Перейти к рецепту спагетти-сквоша

Лучший способ нарезать спагетти из кабачков

Не позволяйте твердой оболочке спагетти из тыквы пугать вас! У нас есть хитрость, чтобы безопасно ее прорезать. Я описал шаги, которые мы предпринимаем, чтобы разрезать тыкву пополам, ниже, и вы можете посмотреть, как я делаю это на видео выше.

Что вам понадобится: Вам понадобится тяжелый поварской нож, полотенце, чтобы кабачки были устойчивыми во время резки (а также для защиты рук) и немного силы мышц.У тебя есть это!

1. Используйте полотенце, чтобы закрепить тыкву. Мне нравится класть половину под тыкву, чтобы она не катилась по мне. Затем другая половина оказывается у меня под рукой, так что я могу крепко держать тыкву.
2. Разрежьте тыкву от стебля до кончиков. Вонзите нож в середину тыквы для спагетти и разрежьте ее от стебля до конца, но не пытайтесь прорезать стебель (это слишком круто).
3. Разъедините половинки. Вытащите нож из тыквы, затем разведите каждую половину.Сила вытягивания освободит половину от стержня. (Посмотрите, как мы делаем это в видео — это просто.)

Если кабачок слишком трудно разрезать, вот прием, чтобы смягчить скорлупу: Проколите кабачок ножом или вилкой в ​​нескольких местах и ​​надрежьте там, где в конечном итоге хотите разрезать. Поместите его в микроволновую печь на три-четыре минуты.

Это небольшое время в микроволновой печи помогает смягчить внешнюю оболочку, облегчая резку.Однако мы не рекомендуем готовить кабачок в микроволновой печи дольше указанного срока — внутри кабачка будет скапливаться пар, и это может привести к довольно опасной ситуации. Через несколько минут это должно сделать.

Зачерпывая семена

Когда вы разрежете тыкву пополам, удалите семена. Если вы поклонник жареных тыквенных семечек, вы можете использовать семена тыквы для спагетти, чтобы сделать что-то очень похожее. Если вы посмотрите в примечаниях к рецепту, мы поделились советами, как их запекать.

Примечание. Есть еще один способ нарезать тыкву для спагетти. Если вы посмотрите видео выше, мы покажем вам второй способ нарезки тыквы. Вместо того, чтобы делать лодочки для сквоша, разрезаем пополам крест-накрест. Вы можете увидеть, как мы делаем это на отметке 1:45.

Четыре способа приготовления спагетти и тыквы

Не зря мы называем это полным руководством по приготовлению спагетти из тыквы? Читайте наши советы по выпечке или жарке, приготовлению в микроволновой печи, мультиварке или мультиварке, а также о том, как приготовить это в скороварке (Instant Pot).

Все четыре метода работают очень хорошо, но я скажу вам заранее, что обжаривание кабачков спагетти — мой любимый метод. Мне нравится, как края немного карамелизируются.

Запекание спагетти из кабачков в духовке

Чтобы запечь спагетти-тыкву в духовке, выполните следующие простые действия:

1. Натрите половинки тыквы оливковым маслом (или используйте топленое масло). Еще люблю приправлять солью и перцем. Это также хорошее время, чтобы посыпать любимой смесью специй.
2. Положите половинки тыквы разрезанной стороной вниз на противень с бортиками. При выпекании половинок тыквы разрезанной стороной вниз края карамелизируются и приобретают коричневый цвет, что придает аромат. Это также позволяет лишней влаге стекать с тыквы на противень. Если бы вы запекали половинки тыквы разрезанной стороной вверх, жидкость скапливалась бы в середине половинок.
3. Выпекать до тех пор, пока вилка не станет мягкой, но все же немного твердой. Мне нравится, что пряди немного прикусывают, поэтому мы стараемся не пережаривать кабачки, что дает мягкий результат.

Вот еще один совет по запеканию кабачков: Поднесите несколько веточек свежей зелени под каждую половину кабачка перед тем, как запечь их — розмарин, тимьян, шалфей и мята отлично подойдут. Вы можете увидеть, как мы это делаем, на видео выше!

Какая лучшая температура в духовке для запекания спагетти из кабачков?

Духовка с температурой 375 градусов по Фаренгейту идеальна, но можно добавить или уменьшить на 25 градусов. Поэтому, если у вас есть еще что-то в духовке, не нужно беспокоиться об изменении температуры духовки. Просто следите за кабачками, когда они жарятся, и вытаскивайте их, когда они станут мягкими, но полными и немного твердыми.

Запекайте кабачки от 40 до 50 минут (при 375F). Имейте в виду, что время запекания будет зависеть от размера тыквы.

Приготовление спагетти из кабачков в микроволновой печи (самый быстрый метод)

Если вы хотите быстро приготовить спагетти из тыквы, микроволновая печь — ваш ответ.Приготовленные в микроволновке кабачки можно использовать вместо жареных кабачков в большинстве рецептов.

Готовим мы микроволновку или нет, зависит от времени, которое мы готовы ждать. Запеченная тыква в итоге получается более ароматной. Дополнительное время выпекания также позволяет избавиться от лишней влаги, которой нет в микроволновой печи. При этом, если у вас мало времени, микроволновка — ваш друг.

Чтобы приготовить спагетти из тыквы в микроволновой печи, выполните следующие простые действия:

1. Разрезать тыкву пополам, вынуть семена и заправить оливковым маслом, солью и перцем.
2. Положите половинки тыквы разрезанной стороной вниз в форму для запекания, которую можно использовать в микроволновой печи. Наполните форму водой так, чтобы она была глубиной примерно 2,5 см.
3. Поставьте в микроволновую печь на 5 минут, проверьте тыкву и продолжайте готовить в микроволновой печи в течение 2–5 минут, пока кабачок не будет легко проткнуть вилкой. Дайте тыкве остыть, а затем вычерпайте мякоть вилкой.

Использование мультиварки или мультиварки

Чтобы приготовить спагетти из кабачков в мультиварке, выполните следующие простые шаги:

1. Промойте тыкву водой и оставьте целиком.Для этого метода нет необходимости разрезать тыкву пополам.
2. Используйте вилку или небольшой острый нож, чтобы проколоть тыкву несколько раз, чтобы во время готовки выходил пар.
3. Закройте мультиварку крышкой и готовьте на ВЫСОКОМ уровне в течение 3 или более часов, в зависимости от размера тыквы. Проверьте степень готовности и при необходимости добавьте время. Я ожидаю, что на сквош весом от 3 до 4 фунтов потребуется от 3 до 4 часов. Или готовьте на МАЛЕНЬКОМ режиме в течение 5 или более часов, в зависимости от размера.

Использование скороварки или посуды быстрого приготовления

Чтобы приготовить спагетти из кабачков в скороварке или в кастрюле быстрого приготовления, выполните следующие простые шаги:

1. Разрежьте тыкву пополам и выньте семена.
2. Поместите корзину или подставку для пароварки в скороварку (в некоторых моделях она есть).
3. Добавьте 1/2 стакана воды на дно скороварки, положите разрезанные половинки тыквы на подставку и закройте крышку.
4. Готовьте при высоком давлении в течение 7 минут (для кабачка весом 3 фунта). Скороварке потребуется некоторое время, чтобы нагреться до давления, поэтому время приготовления не начнется в течение 5–10 минут.
5. Когда время готовки истечет, сбросьте давление, нажав кнопку быстрого отключения.Когда плавающий клапан в верхней части скороварки опускается, можно безопасно открывать крышку.

В целях безопасности мы рекомендуем вам прочитать руководство, прилагаемое к скороварке, прежде чем следовать нашему рецепту.

Идеи сервировки

Как я уже упоминал выше, мы любим здесь спагетти-сквош. Это низкоуглеводные и низкокалорийные овощи, которые можно добавлять во многие вкусные блюда.

Мой любимый рецепт спагетти из тыквы — это курица со спагетти из тыквы и пармезаном (на фото ниже).В нем мы соединяем пряди тыквы с курицей, свежим лимоном и пармезаном. Это невероятно!

Вот еще много предложений:

Полное руководство по приготовлению спагетти из кабачков

• ПОДГОТОВКА 5 минут
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ 50 минут
• ИТОГО 55 минут

Как приготовить спагетти из кабачков четырьмя способами: в духовке, в микроволновой печи и в микроволновой печи. плита (как Instant Pot).Нам нравится жарить кабачки, но если у вас мало времени, используйте микроволновую печь. По этому рецепту можно приготовить четыре боковых порции или две в качестве полноценного обеда.

На 4 порции одновременно

Посмотрите, как мы Приготовим рецепт

Вам понадобится

1 средний спагетти-спагетти, от 2 1/2 до 3 фунтов

1 столовая ложка оливкового масла или топленого сливочного масла

Соль и черный перец свежемолотый

Свежие травы, по желанию, розмарин, тимьян, шалфей и мята превосходны

Указания

• Приготовьте тыкву

С помощью тяжелого поварского ножа разрежьте тыкву пополам вдоль — см. Раздел примечаний или наше видео, чтобы узнать, как это безопасно.

Вычерпайте семена ложкой и выбросьте. Слегка сбрызните разрезанную сторону каждой половинки тыквы оливковым маслом, а затем приправьте солью и перцем.

• Запеченные в духовке спагетти с тыквой

Нагрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и выстелите противень с бортиками (или большую форму для выпечки) пергаментной бумагой.

Положите тыкву разрезанной стороной вниз на противень и запекайте от 40 до 50 минут, пока она не станет мягкой и ее легко проткнуть ножом. (Если у вас есть такие, положите несколько веточек свежей зелени в полость тыквы — розмарин, тимьян, шалфей и мята отлично подойдут.)

Когда тыква будет готова, переверните половинки так, чтобы разрезанная сторона была обращена вверх, и дайте остыть в течение примерно 5 минут. Проведите вилкой по мякоти, чтобы отделить «спагеттичные» пряди / лапшу.

• Приготовленные в микроволновой печи спагетти из кабачков

Положите половинки тыкв разрезанной стороной вниз в форму для запекания, которую можно использовать в микроволновой печи. Наполните форму водой так, чтобы она была глубиной примерно 2,5 см.

Поставьте в микроволновую печь в течение 5 минут, проверьте кабачки и продолжайте готовить в микроволновой печи в течение 2–5 минут, пока кабачки не станут мягкими и их можно будет легко проткнуть ножом.

Когда тыква будет готова, переверните половинки так, чтобы разрезанная сторона была обращена вверх, и дайте остыть в течение примерно 5 минут. Проведите вилкой по мякоти, чтобы отделить «спагеттичные» пряди / лапшу.

• Мультиварка для спагетти из кабачков

При использовании этого метода не разрезайте кабачки пополам, а оставьте их целыми.

Небольшим острым ножом проделайте несколько отверстий на внешней стороне тыквы. Это позволит пару выходить. Положите тыкву в мультиварку.Закройте крышку и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 3-4 часов или на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 5-6 часов. В зависимости от размера тыквы вам может потребоваться больше времени для приготовления.

Когда тыква будет готова, дайте ей остыть около 5 минут, а затем разрежьте пополам. Проведите вилкой по мякоти, чтобы отделить «спагеттичные» пряди / лапшу.

• Скороварка (Instant Pot) Spaghetti Squash

Поместите пароварку или подставку для пароварки в скороварку и добавьте 1/2 стакана воды.

Положите половинки тыквы на подставку.Закройте крышку. Выберите функцию «Приготовление под давлением» или «Ручной» и готовьте при высоком давлении в течение 7 минут. Обратите внимание, что таймер не запустится, пока внутри кастрюли не будет достаточного давления, поэтому таймер может не запуститься в течение нескольких минут.

Когда время готовки истекло, вручную сбросьте давление с помощью кнопки быстрого сброса (будьте осторожны, держите руки и лицо подальше от выходящего пара). Когда плавающий клапан в верхней части скороварки опускается, можно безопасно открывать крышку. (Мы рекомендуем вам прочитать руководство, прилагаемое к скороварке, поскольку не все модели абсолютно одинаковы).

Дайте остыть примерно 5 минут, а затем проведите вилкой по мякоти, чтобы отделить «спагеттичные» пряди / лапшу.

Советы Адама и Джоанны

• Чтобы безопасно разрезать тыквенные спагетти, вам понадобится тяжелый поварской нож, полотенце, чтобы оно было устойчиво во время резки, а также для защиты руки и некоторой силы мышц. Разрежьте тыкву от стебля до конца, но не пытайтесь разрезать стебель (это слишком сложно). Когда вы прорежете тыкву, разорвите каждую половину.
• Как жарить семена тыквы для спагетти: Удалите мякоть и волокнистые нити из семян. Тушить семена в подсоленной воде 10 минут. Слейте воду и высушите. Смешайте семена с оливковым маслом и слегка посолите. Запекайте в духовке при температуре 325 градусов F в течение 15-20 минут. Семена не сильно поменяют цвет, но по завершении будут хрустеть.
• Пищевая ценность: Пищевая ценность, представленная ниже, является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений. Мы исключили соль в расчетах, так как вам нужно будет добавлять ее по своему вкусу.Мы взяли четыре боковые части.

Питание на порцию: Размер порции 1/4 тыквы / 70 калорий / белок 1 г / углеводы 9 г / пищевые волокна 2 г / общее количество сахаров 4 г / общее количество жиров 4 г / насыщенные жиры 1 г / холестерин 0 мг

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Как приготовить спагетти-сквош в микроволновой печи

Узнайте, как приготовить спагетти-сквош в микроволновой печи, всего за три простых шага! Нарезка и посев тыквенных спагетти происходит после приготовления.

Несколько недель назад в Facebook и Instagram я чертовски гордился собой, потому что понял, как приготовить целые кабачки спагетти в духовке.

Судя по ответам, я был не единственным, кто облегчил им жизнь [и сохранил несколько пальцев], приготовив спагетти из тыквы целиком; Сохраните срезку и посев, когда кабачки станут достаточно мягкими, чтобы их можно было брать с собой после приготовления. Я был приятно удивлен количеством людей, которые также рассказали, что они готовят спагетти-тыкву целиком в микроволновой печи, а затем переходят к разделке и посеву.

Те же результаты, но быстрее. Вы знаете, мне нужно было попробовать…

Поскольку я пишу статью о том, как приготовить спагетти-тыкву в микроволновой печи, я уверен, что вы поняли, что этот метод работает. И да, я не вернусь к своим старым способам работы с духовкой!

Когда у вас есть готовый продукт [нити спагетти из тыквы], есть бесчисленное множество способов его съесть!

Иногда я делаю это очень простым и использую как есть для легкого гарнира. Если мне хочется, чтобы мальчики съели свою порцию, я добавляю сливочного масла и сыра пармезан ИЛИ добавляю классический соус маринара.

Если мальчики ложатся спать перед ужином, я могу стать пикантным и даже добавить пикантный арахисовый соус и тертую морковь для тайской версии! По сути, все, что вы добавляете в спагетти-лапшу, вы можете добавить в спагетти-сквош. Просто помните, что пряди тыквенных спагетти «кусаются» больше, чем лапша. Поэтому мне нужно «замаскировать» это для малышей и младенцев в этом доме… чего бы это ни стоило, ребята, чего бы это ни стоило!

Вот мой помощник по приготовлению пищи в 14:00 [большой брат дремлет, и он не] тоже хочет поработать с микроволновой печью! С магнитом во рту … [игровая доска с магнитом рядом с микроволновой печью].

Итак, скажите: вы пробовали приготовить спагетти-тыкву в микроволновке? Я приготовил спагетти из тыквы в микроволновой печи, духовке и мультиварке. Я скучаю по другому способу приготовления?!

Как приготовить спагетти-сквош в микроволновой печи

Автор: Кэти Сербински

Тип рецепта: Гарнир

Количество порций: 4 порции

Инструкции

1. Нарезать спагетти ножом. Поместите в микроволновую печь на средне-высокий уровень с шагом 5 минут.
2. Поворачивайте тыквенные спагетти каждые 5 минут, пока они не станут мягкими [общее время должно составлять от 10 до 15 минут в зависимости от размера тыквенных спагетти].
3. Вынуть из микроволновой печи. Дайте настояться 10 минут. Разрезать пополам и вынуть семена, а затем отделить пряди.
4. Подавать немедленно [сбрызнув оливковым маслом, сливочным маслом и / или солью и перцем]. ИЛИ хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

3.4.3177

Желтый сквош в микроволновой печи — BeeyondCereal

Приготовленные в микроволновке желтые кабачки — это простой и вкусный способ приготовить свой любимый летний гарнир из кабачков.Приготовлено, заправлено и готово менее чем за 5 минут!

Как приготовить летний сквош в микроволновой печи

Приготовление желтых кабачков в микроволновке — простой способ приготовить любимые овощи, будь вы дома или вдали от дома. Представьте себе еду в отеле, комнату в общежитии или использование этого простого рецепта тушеной тыквы, когда духовка ломается.

Все, что вам нужно, это полиэтиленовая пленка, миска, вода и ваш любимый летний сквош!

Честно говоря, я не знал, что Cling Wrap можно использовать в микроволновой печи, пока мне не исполнилось 28 лет.После этого это довольно сильно изменило правила игры. Я люблю упрощенные блюда, а летом мы здесь большие любители сквоша.

Овощи, приготовленные на пару в микроволновой печи, позволяют мне сэкономить столько времени и сил, что они часто оказываются незаменимым помощником, когда мне нужны овощи на обеденной тарелке.

Ингредиенты для летних тыкв в микроволновке

• Кабачок желтый
• Лук
• Соль
• Черный молотый перец
• Порошок чеснока
• Итальянские приправы
• Вода

Что вам понадобится для приготовления этого рецепта

BeeyondCereal является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.

Советы по приготовлению желтой тыквы в микроволновке

Обязательно используйте пищевую пленку и миски, подходящие для использования в микроволновой печи. Это, наверное, самая важная вещь, о которой стоит упомянуть, поскольку не все можно использовать в микроволновой печи!

Микроволновые печи также различаются по мощности, поэтому время, необходимое для приготовления тыквы, может быть разным. Цель состоит в том, чтобы он выглядел слегка полупрозрачным (или настолько полупрозрачным, насколько вы хотите).

Я предпочитаю, чтобы в моем летнем кабачке было немного твердого свежего вкуса с внешней стороны, но все же мягкое в центре.Вы всегда можете добавить еще 30 секунд — 1 минуту и ​​проверить, если вам не нравится.

Вода добавляется визуально, а не по фактическим меркам. Вам нужно ровно столько, чтобы покрыть дно чаши примерно на 1 / 2-1 дюйм глубины.

Часто задаваемые вопросы о приготовленных в микроволновой печи кабачках

Совершенно верно! Используйте комбинацию желтой тыквы и кабачка или того или другого, в зависимости от того, что у вас под рукой.

Желтая тыква — хороший источник клетчатки и витаминов, таких как A, B6 и C.Также в них содержится приличное количество калия. Это питательные овощи, которые зачастую очень доступны в осенний сезон.

Вы можете нарезать и приготовить миску с желтой тыквой и луком и поставить ее в холодильник не позднее чем за день. Вы также можете нарезать желтую тыкву и просто держать ее в замке Ziploc в течение 1-2 дней перед приготовлением, но имейте в виду, что она может высохнуть, если ее не закрыть должным образом.

Как приготовить желтую тыкву в микроволновке

Вымойте и нарежьте желтую тыкву.Выложите в миску, подходящую для использования в микроволновой печи.

Нарежьте лук и добавьте его в миску с тыквой.

Добавьте воды ровно столько, чтобы покрыть дно чаши примерно на 1/2 — 1 дюйм.

Хорошо накройте верхнюю часть миски пищевой пленкой, а затем поставьте в микроволновую печь на 3-4 минуты, пока она не станет мягкой. Добавьте дополнительное время с интервалом от 30 секунд до 1 минуты, если хотите, чтобы они приготовились больше.

Слить воду и добавить приправы, хорошо перемешать.

Подавать теплым.

Еще овощные рецепты, чтобы попробовать

Желтая тыква для микроволновой печи

Приготовленные в микроволновке желтые кабачки — это простой и вкусный способ приготовить свой любимый летний гарнир из кабачков.Приготовлено, заправлено и готово менее чем за 5 минут!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 4 минуты

Общее время9 минут

Курс: Гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: как приготовить желтую тыкву в микроволновке, желтую тыкву в микроволновке

Порций: 4

калорий: 22 ккал

Автор: Beeyond Cereal

• 2 мед. Желтый кабачок
• 1/2 маленькой луковицы
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/8 чайной ложки молотого черного перца
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка
• 1/4 чайной ложки итальянских приправ
• 1 стакан воды (возможно, меньше! )

• Вымойте желтую тыкву, нарежьте ломтиками и положите в миску, подходящую для микроволновой печи.

• Лук нарезать и добавить в миску.

• Добавьте воды ровно столько, чтобы закрыть дно чаши. С луком и тыквой в миске он должен выглядеть примерно 1 / 2-1 дюйма в высоту.

• Накройте верх липкой пленкой и затем поставьте в микроволновую печь на 3-4 минуты до мягкости. Вы можете добавить дополнительные 30 секунд — 1 минуту, если хотите, чтобы они были приготовлены больше.

• Слить воду и добавить приправы. Перемешайте, чтобы покрыть.

• Подавать горячим.

Порция: 1 мерная ложка | Калории: 22 ккал | Углеводы: 4,3 г | Белок: 1,4 г | Жиры: 0,3 г | Насыщенные жиры: 0,1 г | Полиненасыщенные жиры: 0,1 г | Натрий: 304 мг | Калий: 277,1 мг | Клетчатка: 1,3 г | Сахар: 2,8 г | Витамин А: 17,3 МЕ | Витамин C: 18,3 мг | Кальций: 24,7 мг | Железо: 0,5 мг

Как приготовить спагетти и кабачки двумя разными способами — в микроволновой печи или в духовке

Сквош из спагетти — мой самый любимый из всех зимних кабачков, а приготовление спагетти из тыквы не может быть проще — бонус!

Спагетти из тыквы — универсальный, вкусный, полезный и легкий — четырехкратный выигрыш.И сегодня я расскажу, как приготовить спагетти из тыквы двумя разными способами — в микроволновой печи или в духовке.

Я поклонник обоих методов, но по разным причинам.

Основное преимущество для приготовления спагетти из кабачков в микроволновой печи , конечно же, заключается в том, что это делается за 12 минут — легко и очень быстро. И тогда он готов практически для любой подготовки, о которой вы мечтали.

Запекание тыквенных спагетти в духовке занимает больше времени, но вкус кабачков проявляется немного сильнее, чем при приготовлении в микроволновой печи.В духовке кабачки немного карамелизируются там, где они соприкасаются с противнем (вкуснятина), и если вы смажете оливковым маслом и посыпите его небольшим количеством соли и перца перед выпечкой, трудно устоять, просто перевернув этого плохого мальчика, как как только вы достанете его из духовки, схватите вилку и закопаетесь в обед (двойной вкус).

В любом случае, вы решите приготовить это, спагетти из тыквы, так что испеките или взорвите немного сегодня!

Вот как приготовить и приготовить спагетти-сквош — два способа!

Приготовьте спагетти из тыквы

Очень острым ножом отрежьте верхнюю или нижнюю часть тыквы, чтобы она ровно стояла на разделочной доске.

Разрежьте тыкву пополам вдоль.

Ложкой очистите семена и внутренности.

А теперь, чтобы запечь тыквенные спагетти в духовке… (прокрутите вниз, чтобы узнать, как использовать микроволны)

Нагрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

Смажьте каждую половинку изнутри оливковым маслом и посыпьте крупной солью и свежемолотым черным перцем.

Положить на противень срезанной стороной вниз.

Выпекайте около 40 минут, пока кабачки не удастся легко проткнуть вилкой.

Дайте остыть примерно 15 минут или пока тыква не остынет. Вилкой соскребите пряди, похожие на спагетти, и приготовьте по желанию.

… Или приготовить спагетти в микроволновке…

Положите тыкву разрезанной стороной вниз в форму для запекания, которую можно использовать в микроволновой печи. Залейте в блюдо примерно 2,5 см воды.

Поставьте в микроволновую печь на высокую температуру около 12 минут или до тех пор, пока тыква не проткнется вилкой.Время приготовления зависит от размера тыквы и отдельных микроволновых печей, поэтому, если у вас есть кабачки меньшего размера и микроволновая печь, которая готовит быстро, проверьте это немного раньше. А если вы готовите кабачки большего размера и используете микроволновую печь меньшей мощности, это может занять немного больше времени.

Дайте остыть примерно 15 минут или пока тыква не остынет.

С помощью вилки соскребите пряди, похожие на спагетти, и приготовьте по желанию.

Вот короткое видео с нижним краем или прокрутите вниз, чтобы увидеть рецепт для печати!

Больше доброты из тыквенных спагетти

Договор о кухне:

В сети:

Если попробуете этот рецепт, оставьте пожалуйста оценку! И, если вы сочтете это достойным совместного использования — а я надеюсь, что вы это сделаете — поделитесь, пожалуйста.Отметьте #kitchentreaty в Instagram, Facebook или Pinterest и не забудьте ознакомиться с другими моими рецептами!

Как приготовить спагетти и кабачки двумя разными способами — в микроволновой печи или в духовке

Спагетти из тыквы приготовить так просто. Вот как это сделать, двумя разными способами: в духовке или в микроволновой печи!

• 1 цельный средний спагетти из кабачков
• 2 чайные ложки оливкового масла (для запеченной версии)
• Щепотка кошерной соли

• Острый, тяжелый поварской нож

• Противень с бортиком (для приготовления в духовке)

• Большая форма для выпечки, пригодная для использования в микроволновой печи (для микроволнового метода)

• Очень острым ножом отрежьте верхнюю или нижнюю часть тыквы, чтобы она ровно стояла на разделочной доске.Разрежьте тыкву пополам вдоль.

• Вычистите семена ложкой.

Для запекания в духовке:

• Нагрейте духовку до 375 градусов.

• Смажьте изнутри каждую половинку примерно по 1 чайной ложке оливкового масла и посыпьте крупной солью и свежемолотым черным перцем. (Обратите внимание, что информация о пищевой ценности относится только к спагетти из тыквы, а не к дополнительным ингредиентам.)

• Положите срезанные стороны на противень с бортиком и поставьте противень в духовку.

• Выпекайте около 40 минут или до тех пор, пока кабачки не удастся легко проткнуть вилкой.

• Дайте остыть в течение примерно 15 минут или пока тыква не остынет достаточно, чтобы ее можно было использовать. Вилкой соскребите пряди, похожие на спагетти, и приготовьте по желанию.

Для приготовления в микроволновой печи:

• Положите тыкву разрезанной стороной вниз в форму для запекания, которую можно использовать в микроволновой печи. Залейте в блюдо примерно 2,5 см воды.

• Поставьте в микроволновую печь на высокую температуру примерно 12 минут или пока вы не сможете легко проткнуть тыкву вилкой.Время приготовления зависит от размера тыквы и отдельных микроволновых печей, поэтому, если у вас есть кабачки меньшего размера и микроволновая печь, которая готовит быстро, проверьте это немного раньше. А если вы готовите кабачки большего размера и используете микроволновую печь меньшей мощности, это может занять немного больше времени.