Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мусса с шоколадом, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

πŸ‘Œ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс, 100 вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ πŸ‘Œ АлимСро

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт с яблоком

БСгодняшний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ скорСС для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ для взрослых. Π₯отя я ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ дСсСрты. Π”Π΅Π»ΡŽΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. Для ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π½Π΅Ρ…ΠΎΡ‡ΡƒΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½ΠΎ мноТСство всячСских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ столк…

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ягодный мусс

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ягодный мусс? На Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ вопрос ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сущСствуСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ разновидностСй этого Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ дСсСрта. Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ я люблю ягодныС муссы Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ основС. Они Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎ…

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс

Π”ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ АлимСро! Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю субботний Π΄Π΅Π½ΡŒβ€¦ Как ΠΏΠΎΡ‘Ρ‚ Π˜Π³ΠΎΡ€ΡŒ Бкляр: Β«Π‘ΡƒΠ±Π±ΠΎΡ‚Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ суббота ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚Β». Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ дСнь ΠΈ приятный Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ воскрСсн…

Двухслойная твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° со с…

ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ самый романтичСский ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ β€” Π”Π΅Π½ΡŒ святого Π’Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π°. Π’ нашСй странС ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅. МногиС относятся ΠΊ этому ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π»…

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт с Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠΎΠΉ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ дСсСрты для мСня β€” просто спасСниС! Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±Π΅Π· всСго, я Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ, ΠΊ соТалСнию. Π£ мСня Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ особСнныС ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π’ΠΎ Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ…

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мусс

Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ². Вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдит Π·Π° своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅! Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 200 Π³Ρ€. Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ 2 ΡˆΡ‚. Какао 1,5 ст.Π». Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½…

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ мусс

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ 150 Π³Ρ€. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ 1,5 ст. Π’ΠΎΠ΄Π° 1 ст.Π». Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Π°Ρ… 1 Ρ‡.Π». Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π° 300 Π³Ρ€. Малина ΠœΡΡ‚Π°

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с ягодами

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 500 Π³Ρ€. Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки 450 ΠΌΠ». Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ 0,5 ст. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ листовой 30 Π³Ρ€. Π―Π³ΠΎΠ΄Π° 300-400 Π³Ρ€.

Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎ…

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт для всСй сСмьи – Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ простой ΠΈ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° 20 ΠΌΠΈ…

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс

НСТный, диСтичСский шоколадно-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ 300 Π³Ρ€. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ 100 Π³Ρ€. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 3 ст.Π». Какао 1.5 ст.Π». Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ 15 Π³Ρ€.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с пСрсиками

Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ домашний Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 250 Π³Ρ€ Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° Тирная 2 ст.Π». Π‘ΠΏΠ΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ пСрсик 3-4 ΡˆΡ‚. ΠœΡ‘Π΄ 2 ст.Π». Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ быстрорастворимый 5 Π³Ρ€ Π’ΠΎΠ΄Π°

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ягодный мусс

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 300 Π³Ρ€. Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ 2 ΡˆΡ‚. Абрикос 5 ΡˆΡ‚. Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ 0,5 ст. ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° 0,5 ст. Π¨Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° 0,25 ст. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 3 ст.Π».

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ лакомство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΈ взрослыС, ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ. Готовится сливочно-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часа, застываСт Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 4…

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5% 125 Π³Ρ€. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 50 ΠΌΠ». ΠšΠΎΡ„Π΅ растворимый 1 Ρ‡.Π». Молоко 25 ΠΌΠ». Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ 1 ΡˆΡ‚.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ шоколадо…

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ шоколадом ΠΈ пСрсиками — Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΈΡ€ ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ бисквитноС 100 Π³Ρ€. Молоко 0,5 ст. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 2 ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 6 ст.Π». Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 500 Π³Ρ€. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ 200 Π³Ρ€. Молоко 0,5 ст. Масло с…

ДСсСрт ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎ…

ДСсСрт ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 400 Π³Ρ€. Масло сливочноС 75 Π³Ρ€. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° нСТирная 100 Π³Ρ€. Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° 130 Π³Ρ€. Π―Π³ΠΎΠ΄Π° 100 Π³Ρ€. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ 1 Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π›ΡŒΠ½ΡΠ½ΠΎΠ΅ сСмя 1 Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π―Π³ΠΎΠ΄Π° Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹…

ДСсСрт ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎ…

ДСсСрт ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс — ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ вкусный дСсСрт,ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΈ взрослым,ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ дСтям! Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 400 Π³Ρ€. Масло сливочноС 75 Π³Ρ€. Π‘ΠΌΠ΅…

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ мусс

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 500 Π³Ρ€. Π―ΠΉΡ†ΠΎ 2 ΡˆΡ‚. Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° 40 Π³Ρ€. ΠšΠΎΡ„Π΅ растворимый 2 Ρ‡.Π». Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 2 ст.Π». Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-мусс с ягодами Π² Π±Π΅Π»ΠΎ…

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5% 600 Π³Ρ€. Молоко 2,5% 25 ΠΌΠ». Π―ΠΉΡ†ΠΎ 3 ΡˆΡ‚. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 100 Π³Ρ€. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ 100 Π³Ρ€. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 33-35% 200 ΠΌΠ». Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ эссСнция 10 капля Малина 150 Π³Ρ€. Масло сливочноС 100 Π³Ρ€. Π―ΠΉΡ†ΠΎ 2 ΡˆΡ‚. ΠœΡƒΠΊΠ° 40 Π³Ρ€. Π›ΠΈΠΌΠΎ…

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ° вкусный ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мусса. ΠœΡƒΡΡ Π½Π° основС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с шоколадом. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 250 Π³Ρ€. Молоко 50 ΠΌΠ». ΠšΠΎΡ„Π΅ растворимый…

НСТСнка Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌ…

На 3 ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ мягкий 250 Π³Ρ€ Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 200 ΠΌΠ» Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ 1/4 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠŸΠ°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° 7 Π³Ρ€ Π’ΠΎΠ΄Π° кипячСная холодная 5 ст.Π». Малина протСртая я сахаром 5 Ρ‡.Π». Малина протСртая с сахаром замороТСнная…

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с ягодами

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 9% 250 Π³Ρ€. Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ 2 ΡˆΡ‚. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 50 Π³Ρ€. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ 8 Π³Ρ€. Молоко 3 ст.Π». Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° 1 ст. ΠœΡΡ‚Π°

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ шоколадо…

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 9% 150 Π³Ρ€. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 50 Π³Ρ€. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ 2 Ρ‡.Π». Π§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Ρ 100 Π³Ρ€. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ 30 Π³Ρ€.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 400 Π³Ρ€. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 100 Π³Ρ€. Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° 100 Π³Ρ€. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π―Π³ΠΎΠ΄Π°

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ 500 Π³Ρ€. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 350 Π³Ρ€. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 25% 100 Π³Ρ€. ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° 300 Π³Ρ€. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ 0,5 ст. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ 30 Π³Ρ€.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ мусс

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 100 Π³Ρ€. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 15-20 2 ст.Π». Молоко 30-40 ΠΌΠ». Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 2 Ρ‡.Π». Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ 1 Ρ‡.Π». Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ 30-40 Π³Ρ€.

Π’Π’ΠžΠ ΠžΠ–ΠΠ«Π™ МУББ Π‘ Π€Π Π£ΠšΠ’ΠžΠ’Π«Πœ Π‘ΠœΠ£Π—Π˜

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 100 Π³Ρ€. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ 2 ст.Π». Киви 1 ΡˆΡ‚. Π‘Π°Π½Π°Π½ 1 ΡˆΡ‚. Мюсли 30 Π³Ρ€. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок 1 ст.Π».

ΠœΡƒΡΡ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ 200 Π³Ρ€. Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ 4 ΡˆΡ‚. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 50 Π³Ρ€. Малина 250 Π³Ρ€. ΠœΡΡ‚Π° 2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 100 Π³Ρ€. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ 40 Π³Ρ€. Молоко 40 ΠΌΠ». Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 2 ст.Π». Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 2 Ρ‡.Π». Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ 1 Ρ‡.Π».

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 250 Π³Ρ€. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 15% 150 Π³Ρ€. Π—Π΅Ρ„ΠΈΡ€ 130 Π³Ρ€. Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 25 Π³Ρ€.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 150 Π³Ρ€. Абрикос 8-10 ΡˆΡ‚. Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° 3/4 ст. Экстракт миндаля 1 Ρ‡.Π». Боль 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 3/4 ст. ΠœΡ‘Π΄

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ 200 Π³Ρ€. Молоко 0,5 ст. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 3 ст.Π». Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 2 ст.Π». Какао 1,5 Ρ‡.Π». Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° 2 Ρ‡.Π». Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° 100 Π³Ρ€. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ мусс

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 200 Π³Ρ€. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ 200 Π³Ρ€. Π•ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ° 300 Π³Ρ€. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 2 ст.Π». ΠœΡƒΠΊΠ° 1,5 ст.Π». Лимонная Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° 1,5 ст.Π». Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ 0,5 ΡˆΡ‚. Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚. Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ 1 ΡˆΡ‚.

Π’Π’ΠžΠ ΠžΠ–ΠΠ«Π™ МУББ Π˜Π— Π’Π’ΠžΠ ΠžΠ“Π Π‘ Π¨ΠžΠšΠžΠ›ΠΠ”Π…

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 340 Π³Ρ€. ΠœΡ‘Π΄ 140 Π³Ρ€. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ 1,5 ст.Π». Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ 3 ΡˆΡ‚. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок 2 ст.Π». Молоко 1 ст. Какао 1 Ρ‡.Π». Агар-Π°Π³Π°Ρ€ 1 Ρ‡.Π».

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с ананасом

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с ананасом ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ 500 Π³Ρ€. Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки 200 Π³Ρ€. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ 20 Π³Ρ€. Π―ΠΉΡ†ΠΎ 4 ΡˆΡ‚. Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 120 Π³Ρ€. Какао 1 ст. Π». ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Π€ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ 2 ст.Π». Ананас 400 Π³Ρ€. Π‘Π°…

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ яблока…

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ 2 ΡˆΡ‚. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 200 Π³Ρ€. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 3 ст.Π». Π’ΠΎΠ΄Π° 1.5 ст.Π». ΠœΡ‘Π΄ 1 ст.Π». Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки 3 ст.Π». Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 2 ст.Π». Шоколадная струТка Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠœΡ‘Π΄ Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΉ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 200 Π³Ρ€. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ быстрорастворимый 12 Π³Ρ€. Π§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Ρ- 150 Π³ Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ сливки- 3-4 ст.Π» Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ 50 Π³Ρ€.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π“ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 100 ΠΌΠ». Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 1,5 ст.Π».

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 200–220 Π³Ρ€. ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° 300 Π³Ρ€. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 3–4 ст.Π». Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ 12 Π³Ρ€. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ 1 малСнькая ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° ΠœΡΡ‚Π°

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-мусс с ягодами Π² Π±Π΅Π»ΠΎ…

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-мусс с ягодами Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ шоколадС Π―ΠΉΡ†ΠΎ 5 ΡˆΡ‚. ΠœΡƒΠΊΠ° 40 Π³Ρ€. Лимонная Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° 1/2 Ρ‡.Π». Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 230 Π³Ρ€. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ 1 ΡˆΡ‚. Π’ΠΎΠ΄Π° 125 ΠΌΠ». Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5% 600 Π³Ρ€. Молоко 2,5% 45 ΠΌΠ». Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ 200 Π³Ρ€. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ…

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с ананасом

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ 500 Π³Ρ€. Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки 200 Π³Ρ€. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ 20 Π³Ρ€. Π―ΠΉΡ†ΠΎ 4 ΡˆΡ‚. Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 120 Π³Ρ€. Какао 1 ст.Π». ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Π€ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ 2 ст.Π». Ананас 400 Π³Ρ€. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 5 ст.Π». Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ 100 ΠΌΠ». Кокосовая с…

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 0,5 ΠΊΠ³. Молоко 100 ΠΌΠ». Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 100 Π³Ρ€. Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ 4 ΡˆΡ‚. ΠšΠΎΡ„Π΅ растворимый 4 Ρ‡.Π». Π›ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ 2 Ρ‡.Π». Шоколадная капля 20-30 Π³Ρ€.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΉ

Π§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Ρ 150 Π³Ρ€. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 200 Π³Ρ€. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ 12 Π³Ρ€. Π’ΠΎΠ΄Π° 8 ст.Π». Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° 25 Π³Ρ€. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ 50 Π³Ρ€.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с пСрсиками ΠΈ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с пСрсиками ΠΈ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 150 Π³Ρ€. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° Тирная 3 ст.Π». Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ 10 Π³Ρ€. ΠœΡ‘Π΄ 3 ст.Π». Π’ΠΎΠ΄Π° 0.5 ст. ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊ 2 ΡˆΡ‚. Киви 2 ΡˆΡ‚. Π›ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ 0.67 ст.Π». ΠœΡΡ‚Π° 1 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 500 Π³Ρ€. Клюква 400 Π³Ρ€. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ 15 Π³Ρ€. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 200 Π³Ρ€. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 400 ΠΌΠ». Π‘ΠΎΠΊ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ 75 ΠΌΠ».

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 400 Π³Ρ€. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 100 Π³Ρ€. Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° 100 Π³Ρ€. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π―Π³ΠΎΠ΄Π°

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 180 Π³Ρ€. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 150 Π³Ρ€. Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ° 3 ΡˆΡ‚. Арахис 100 Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠœΡ‘Π΄ 1 ΠΏΠΎ вкусу Боль Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ 1 ΡˆΡ‚.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мусс

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мусс АпСльсин 1 ΡˆΡ‚. Π’ΠΎΠ΄Π° 30 ΠΌΠ». Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ 5 Π³Ρ€. Π›ΠΈΠΊΡ‘Ρ€ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ 40 ΠΌΠ». Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ 1 ΡˆΡ‚. Мак 40 Π³Ρ€. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 70 Π³Ρ€. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 100 ΠΌΠ». Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 250 Π³Ρ€. Π―ΠΉΡ†ΠΎ 2 ΡˆΡ‚.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ шо…

Для Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс Π“Ρ€ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ домашний ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π²Π΅Ρ‚Π° ΠŸΠ°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π”.Π». сахар Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Молоко 100 ΠΌΠ». Π“Ρ€ 32% сливки Для прослойка ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½ΡƒΠ³ΠΈ Молоко 50 ΠΌΠ». Π“Ρ€ орСховая Π½ΡƒΠ³…

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с Rote Gr tze

Для Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс Π“Ρ€ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ домашний ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π²Π΅Ρ‚Π° Молоко 250 ΠΌΠ». 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° (Π½Π° 0.5 Π» Тидкости 7 Π³Ρ€) ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π“Ρ€ 32% сливки Для rote grΓΌtze Π“Ρ€ свСТая ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° Π“Ρ€ свСТая мороТСнная слив…

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΉ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 200 Π³Ρ€. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ 12 Π³Ρ€. Π§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Ρ 150 Π³Ρ€. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 3-4 ст.Π». Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° Лимонная мята для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс Π² пСрсиковом ΠΆΠ΅Π»Π΅

Для ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊ ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ яркого Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ чая ΠšΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ» кипяток 200 ΠΌΠ». ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ быстрорастворимого ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 1 ст.Π». Π”ΠΆΠ΅ΠΌ пСрсиковый 2 ст.Π». Для мусс Π“Ρ€ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° мягкого Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 30% 200 ΠΌ…

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° 100 Π³Ρ€. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 100 Π³Ρ€. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 40 Π³Ρ€. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌ…

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ НСктарин 1 ΡˆΡ‚. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 100 Π³Ρ€. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ 100 ΠΌΠ». ΠœΡ‘Π΄ 1 ст.Π». Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… 2 ΡˆΡ‚.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 70 Π³Ρ€. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ 5 Π³Ρ€. Манго 1 ΡˆΡ‚. Киви 1 ΡˆΡ‚. Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ 1 ΡˆΡ‚. Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° 2 ст.Π». Π’ΠΎΠ΄Π° 100 ΠΌΠ».

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с ягодами Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с ягодами (Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚) ВвороТная масса 1,5 ΠΊΠ³. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 500 ΠΌΠ». Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 0,5 ст. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ 30 Π³Ρ€. Π―Π³ΠΎΠ΄Π° 300-400 Π³Ρ€.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с яблочным ΠΏΡŽΡ€Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Ѐранцузская кухня: Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты. Β«Π•Π΄Π°Β»

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс с яблочным ΠΏΡŽΡ€Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Ѐранцузская кухня: Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты. Β«Π•Π΄Π°Β»

ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ Π΅Π΄Ρ‹Π—ΠžΠ›ΠžΠ’ΠΠ― ВЫБЯЧА

  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» β„–86 (148)
  • Π¨ΠΊΠΎΠ»Π° Β«Π΅Π΄Ρ‹Β»
  • ИдСи
  • Авторы
  • Π‘Π°Π·Π°

Моя ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π’ΠΈΠΏ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΎ Β«Π•Π΄ΠΎΠΉΒ»

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с историСй

ΠΠ’Π’ΠžΠ :

Catherine Ki

ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

Β 6Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Π’Π¬: Β 

40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Автор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Автор: Catherine Ki1 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

Π–ΠΈΡ€Ρ‹

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

231

14

43

ΠΊΠΊΠ°Π»

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

* ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ рассчитана для сырых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

6

Мягкий ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

500 Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€

200 Π³

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ

500 Π³

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ

2 Π³

Π›Π°ΠΉΠΌ

1 Π³

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ приготовлСния

40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

1Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ с щСпоткой соли Π²Β ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.

Π¨ΠΏΠ°Ρ€Π³Π°Π»ΠΊΠ°ΠšΠ°ΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ

2Мягкий ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ со 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ сахара, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ и сок ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ на полчаса.

3Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки ΠΎΡ‚Β ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈΒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Β ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сахаром ΠΈΒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (180 градусов) Π½Π°Β 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Когда яблоки станут мягкими, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΒ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·Β Π²Β ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

4Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ слоями Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу ΠΈΒ ΠΏΡŽΡ€Π΅. МоТно ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ соком Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ миндальной струТкой ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ мяты.

популярныС запросы:

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π›Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

РСстораны

Π“Π΄Π΅ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½Π°Ρ‚ ΠΌΠΈΡ€Π° ΠΏΠΎ Ρ„ΡƒΡ‚Π±ΠΎΠ»Ρƒ Π² МосквС?Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Π±Ρ‹, Π±Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈ рСстораны

спСцпроСкты

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒Украинская кухня

ΠŸΠ΅ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅

Автор: Eva Alium

1 порция

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒Авторская кухня

Π›ΡŒΠ½ΡΠ½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± с оливками

Автор: Лоскутова ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°

1 порция

35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒Русская кухня

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с курицСй ΠΈΒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Автор: Π•Π΄Π°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒Авторская кухня

Π₯Π»Π΅Π± с эфирным маслом ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°

Автор: Artem

1 порция

4 часа

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒Русская кухня

Π’ΠΎΡ€Ρ‚-пряник с начинкой из брусники

Автор: Π’Π°Π½Ρ†ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€

8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒ЕвропСйская кухня

ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ°Π±Π°Ρ‚Ρ‚Π°

Автор: Лоскутова ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°

1 порция

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒ЕвропСйская кухня

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Автор: Π•Π΄Π°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒ГрСчСская кухня

ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ·Β ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²

Автор: Π•Π΄Π°

6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

1 час 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒Русская кухня

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ·Β ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ

Автор: Π—Π΅Π»ΡŒΠ΅Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅

1 порция

2 часа

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒Авторская кухня

Π’Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с начинкой

Автор: Анна

8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

1 час 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Ρ€Ρ‚Ρ‹β€’Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ кухня

Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

Автор: Π•Π΄Π°

1 порция

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒Ѐранцузская кухня

Нормандский яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Автор: Π•Π΄Π°

8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

1 час 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс — The Kitchen McCabe

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ† Π·ΠΈΠΌΡ‹ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ тяТСлых, насыщСнных сСзонных дСсСртов ΠΈ ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ мСсто Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, ярким дСсСртам вСсны ΠΈ Π»Π΅Ρ‚Π°.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅, я Π½Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ Ρ€Π°ΡΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с этими тяТСлыми ΠΈ сытными Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΌΠΈ дСсСртами (обоТаю вас, рСбята!), Π½ΠΎ я Ρ€Π°Π΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡŒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ Π½Π°ΠΌ.

Как этот Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс. Π Π°Π·Π²Π΅ это Π½Π΅ ΠΊΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ ВЕБНА!!? Он Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ, сладкий, пряный. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ мусс становится Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС, Ссли ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ слоСм ярко-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€Π΄Π°. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ дСсСрт. Π― использовала Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ягоды.

Β Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт с использованиСм этого мусса!

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс

Β 

  • 1ΒΌ C. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
  • 2 ΡˆΡ‚. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»
  • 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца
  • 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°
  • Β½ C. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок
  • 6 T. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • Β½ ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок для взбивания
  • 9 T. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°0026
  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ мяты для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ
  1. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ сахар ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ вмСстС.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2 яйца ΠΈ 2 яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΊ сахару ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² смСсь Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² смСсь Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ сливочноС масло ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСдний огонь. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° масло Π½Π΅ растаСт, Π° смСсь Π½Π΅ загустССт ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ миску.
  6. ΠŸΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΊ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ остывания (ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 2-3 часа).
  7. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ густыС сливки Π΄ΠΎ устойчивых ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ². Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π² 6 Ρ‚. Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок для Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°.
  8. Аккуратно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Β½ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€Π΄Π° Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ мусс Π² кондитСрский мСшок.
  9. РаспрСдСлитС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄ ΠΏΠΎ 6 нСбольшим сСрвировочным Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлив ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ.
  10. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ мусс ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€Π΄Π°, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ²Π½Ρƒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ блюдо.
  11. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ блюдо с муссом ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок.
  12. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок.
  13. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ блюдо листиком мяты.
  14. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ мусс с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΡ€Π΄ΠΎΠΌ

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ Sylvie Β· Π­Ρ‚Π° публикация ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мусса β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ свСТий дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ дСнь. Π­Ρ‚ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ муссом, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ острым Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, идСально подходят для Π·Π²Π°Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ просто послС сливочного ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ дСсСрта!

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ:
  • ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ любим этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ мусс
  • Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…
  • Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ для успСха
  • Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°
  • Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ мусса
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  • ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ любим этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ Π΄Π½Π΅ΠΌ ​​мы всС согласны с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ хочСтся тяТСлого ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта. Π­Ρ‚ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ муссы — Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ! Π˜Ρ… довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° выглядят ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ эффСктно. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ гостя Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π·Π²Π°Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π΅.

Π‘ΡƒΠΏΠ΅Ρ€Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅, сливочныС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острыС (ΠΊΠ°ΠΊ всСгда, с ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара), эти Lemon Cups с домашним Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру.

МнС нравится этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ:

  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ мусс состоит всСго ΠΈΠ· 5 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ содСрТит слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара.
  • Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° стол.
  • Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄ для Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрого ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ процСсса.
  • ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, это самый свСТий дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π‘Π»ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мусса Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ баварский ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ для этого Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°-Π±Π΅Π·Π΅.

Он сдСлан Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· 5 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ( ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠ· Π΄ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² для всСх количСств ):

  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ : Π²Π°ΠΌ понадобятся ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π°, ΠΈ сок.
  • Π―ΠΉΡ†Π° : для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ; ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для сгущСния сливок Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, для приготовлСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ѐинансистов!
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ : Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахар-пСсок.
  • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ : я использовала ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ лист ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, Ρ€Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π‘ΠΌ. Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π» часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… вопросов Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ : ГустыС/густыС сливки ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ сливки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для взбивания сливки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30%.

Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ я использовал свой острый Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Он сдСлан ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹, яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ², сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈ сливочного масла. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅! Π― Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ люблю Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свои собствСнныС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ мусс

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ шагом являСтся ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° слоя Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мусса. Π•ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… часов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ застыл, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅!

  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ миску ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² нСбольшом количСствС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (слСдуйтС количСству, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Π― Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ использовал ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹). ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.
  • Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 1: Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ помСститС Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΡƒΡŽ миску. Π’Ρ‹ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ сок ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ помСститС Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  • Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 2: Π² мискС с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ сахар.
  • Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 3: НагрСйтС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ. Аккуратно Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° яйцо/сахар, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π­Ρ‚ΠΎ дСлаСтся для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ готовятся слишком быстро.
  • Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 4: Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ срСдний огонь ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ слСгка Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ (ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 82Β°C / 180Β°F) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠžΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ заднюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² сливки, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ линию Π² сливках (Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ горячСй), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π²Π½ΠΈΠ·. Если линия остаСтся Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ (ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ стСкаСт ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΉ), Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

  • Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 5: снимитС с огня ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ (ΠΊ этому ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ ΠΎΠ½ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ). Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° вСсь ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π΅ растворится Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ миску, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ повСрхности ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° час.
  • Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 6: ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ густыС сливки Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ миксСра (ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ миксСр) ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ устойчивыС ΠΏΠΈΠΊΠΈ. НС пСрСусСрдствуйтС, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ зСрнистым.
  • Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 7: Аккуратно Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² 3 ΠΈΠ»ΠΈ 4 Ρ€Π°Π·Π°, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π΅ ΡΠ΄ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки. Мой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ совСт: сначала ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густым. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ складываниС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок!

Если лимонная смСсь застыла ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ достали Π΅Π΅ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, слСгка Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π΅ «складывания» здСсь.

  • Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 8: Ρƒ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ мусс. Π’ этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ довольно ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ! Он застынСт Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ вмСстС с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.
  • Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ мусс ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 2 часа.

Пока муссы ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

  • Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 9: Π’ нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ сахар. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ слабый огонь ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ слСгка Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ.
  • Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 10: Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ сливочного масла. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ растаСт ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅.
  • Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 11: ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, постоянно помСшивая, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ загустССт. ВрСмя, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ вашСй ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.

Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° (82Β°C/180Β°F), Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡƒΠ² заднюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ провСдя Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ линию, которая останСтся ясно, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ наклоняСтС Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π²Π½ΠΈΠ·.

  • Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 12: (ΠΏΠΎ ТСланию) ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅ сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ кусочки Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц.
  • Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слои Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мусса (сначала ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ). Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ готовности ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅.
  • По ТСланию: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ кокосовой струТкой ΠΈ свСТими Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ мяты.

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…

МоТно Π»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этот мусс Π±Π΅Π· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°?

Π”Π°, Π½ΠΎ тСкстура Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡƒ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊ муссу (Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ процСсс Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΌ муссС, Π³Π΄Π΅ я Π½Π΅ использовала ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½). Π― Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ большС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мусс.

МоТно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³?

БСзусловно! Π― Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свой собствСнный, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это позволяСт ΠΌΠ½Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сладости, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ нравится, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π±Ρ‹Π» довольно острым.

МоТно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мусс Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°?

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ мусс Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ довольно ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ остынСт ΠΈ застынСт Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сначала Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ яичными Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ?

Мой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ использования ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² β€” это ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Β«Π€ΠΈΠ½Π°Π½ΡΡŒΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Β» (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстных ΠΊΠ°ΠΊ французскиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ с ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ).

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ для успСха

  • И мусс, ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄ довольно острыС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ содСрТат большого количСства Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкий дСсСрт, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ количСство сахара Π² ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… элСмСнтах.
  • НС пропускайтС врСмя охлаТдСния ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°; Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² являСтся ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΎΠΌ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ идСальной тСкстуры. Π­Ρ‚ΠΎ особСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ смСшивании Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ссли ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ сливками.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ вкус, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ цитрусовыми, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π°ΠΉΠΌ, ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ апСльсин, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ нСсколько цитрусовых вмСстС! ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ апСльсинового Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° стол. Π˜Ρ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 24 часов, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ останутся свСТими Π΄ΠΎ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π― Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ любой Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ охлаТдСния, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСсСртом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅!

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ дСсСрт ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ замораТиваСтся.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ мусса

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?
Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, оставив ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ нас Π½Π° Instagram @a.baking.journey с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ΅ΠΉ вашСго творСния!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ мусс
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° — с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 1 лимонная Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π°
  • 3 яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ (200 Π³)0134 ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахар-пСсок
  • 180 ΠΌΠ» (3/4 стакана) Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока — ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 ΠΈΠ»ΠΈ 4 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • 240 ΠΌΠ» (1 стакан) ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ…/густых сливок
Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄
(1/4 стакана) Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок —
ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • 1 лимонная Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π°
  • 2 яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°
  • 60 Π³ (1/4 стакана) Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° — ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахар-пСсок
  • 40 Π³ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ + 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅) Масло сливочноС нСсолСноС — Π² ΠΊΡƒΠ±Π΅

    Π― Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ измСрСния Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΈ ΠΌΠ» (вмСсто Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ) для большСй точности ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ².

    Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ мусс
    • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с нСбольшим количСством Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ( см. примСчания ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ). ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.

      1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°

    • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ миску ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с яичными ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

      1 Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, 3 яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°, 120 Π³ (1/2 стакана сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹

    • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яично-сахарной смСсью. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

      180 ΠΌΠ» (3/4 стакана) Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока

    • Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ срСдний огонь ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ слСгка Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ (см. ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ 1). Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ растворится. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ миску, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ повСрхности ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° час.

    • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ густыС сливки Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ миксСра (ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ миксСра, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ миксСр) ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ устойчивыС ΠΏΠΈΠΊΠΈ.

      240 ΠΌΠ» (1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°) густых/густых сливок

    • Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° (ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости слСгка Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² 3 ΠΈΠ»ΠΈ 4 Ρ€Π°Π·Π°. , ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π΅ ΡΠ΄ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки (см. ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ 2).

    • Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ мусс ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 2 часа (см. ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ 3).

    Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄
    • Π’ нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ сахар. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ слабый огонь ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ слСгка Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ.

      2 яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°, 60 Π³ (1/4 стакана) сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, 60 ΠΌΠ» (1/4 стакана) Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, 1 Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅, постоянно помСшивая, ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ загустССт (см. ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ 4).

      40 Π³ (2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ + 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) нСсолСного сливочного масла

    • (ΠΏΠΎ ТСланию) ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅ сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ кусочки Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц.

    • ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ мусс. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ готовности ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅.

    • По ТСланию: ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ кокосовой струТкой ΠΈ свСТими Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ мяты.

    ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ отвСтствСнности : Π― Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ измСрСния Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…/ΠΌΠ» (вмСсто Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ/Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ) для большСй точности ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ².

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ:

    • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ : слСдуйтС количСству Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°. Π£ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ; Π― Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ использовал ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок : Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ большС ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько ΠΎΠ½ΠΈ большиС ΠΈ сколько сока ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚.
    • Лимонная Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° : Π― использовала Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° для мусса ΠΈ 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° для Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС, Ссли ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅, для Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ острого вкуса.
    • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ : ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30% Тирности, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ : ΠΈ сливки, ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ довольно острыС. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваши дСсСрты Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкими, смСло ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ количСство сахара.

    ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ инструкции:

    1. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ (ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 82Β°C / 180Β°F) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠžΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ заднюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² сливки, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ линию Π² сливках (Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ горячСй), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π²Π½ΠΈΠ·. Если линия остаСтся Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ (ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ стСкаСт ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΉ), Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.
    2. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, рСкомСндуСтся сначала Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

    Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *