Как сделать оладьи на сметане: Оладьи на сметане — Лайфхакер

Содержание

Готовим для Любимых Оладьи На Сметане Пышные — Классные Рецепты Выпечки на RecipeCollections.ru

Готовим для Любимых Оладьи На Сметане Пышные — Классные Рецепты Выпечки на RecipeCollections.ru

Рецепт от Бескровная Лера

Считаю большим упущением, что рассказываю только сейчас о рецепте, как приготовить оладьи на сметане пышные. Можете сделать их из прокисшей сметаны, так они получатся даже вкуснее и пышнее.

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт пышных оладий на кислом молоке. Должно понравиться.

Фото оладий на сметане пышные.

Приготовление

  1. В миску просейте муку, добавьте соду, разрыхлитель, соль, сахар, ваниль, хорошенько все перемешайте.

  2. 2. В другой миске смешайте жидкие составляющие: яйца, сметану, кефир и столовую ложку растительного масла.

  3. 3. Влейте жидкие составляющие к сухим, хорошенько перемешайте венчиком.

  4. 4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите по столовой ложке теста (я готовлю на поверхности электрогриля, но сковорода даже удобнее).

  5. 5. Обжаривайте с двух сторон до румяной корочки. Когда перевернули, то выложите небольшой кусочек сливочного масла на каждую оладью.

  6. 6. Подавайте оладьи сразу после приготовления, пока они еще горячие.

На заметку

Главный ингредиент таких оладьев — это сметана. Можно использовать свежую или прокисшую. Оладьи подавайте сразу после приготовления, пока они еще горячие. Вы можете сделать тесто заранее и хранить его в холодильнике, например, с вечера сделать тесто, а утром пожарить оладушки.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пышные оладьи на кефире без яиц. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Оладьи из муки  • Оладьи на кефире  • Оладьи на сметане  • Пышные оладьи 

Ингредиенты

на десять порций
  • Мука — 1,5 стак.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Ваниль — 1 ч.л.
  • Сметана — 1 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Растительное масло — По вкусу

Как приготовить пышные оладьи на горячем кефире

Оладьи

Пышные оладьи на горячем кефире станут отличным полдником для всей семьи, с вареньем будет отменно….

Рецепт пышных дрожжевых оладий с фото

Оладьи

Очень часто по утрам я готовлю блинчики или оладушки. Обычно выбираю самые быстрые и простые рецепты. Но иногда есть время, чтобы попробовать новый вариант. Например, такой, как я описала ниже….

Рецепт оладий из баклажанов пошагово

Оладьи

Любителям несложных блюд из овощей хочу посоветовать присмотреться к этому интересному рецепту. Овощные оладьи это отличная недорогая закуска, которая прекрасно дополнит ваше ежедневное меню….

Видео приготовления пышных оладушек

Как приготовить оладьи без яиц

Оладьи

Рецепт оладий бюджетный, т. е. оладьи приготовлены без яиц. Вполне хорошо для быстрого горячего завтрака….

👌 Оладьи на сметане, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Всего рецептов в коллекции Оладьи на сметане: 37

Оладьи из куриной грудки и кабачков

Завал кабачков на балконе даёт о себе знать)) Приходится ломать голову над тем, что из них приготовить. Да так, чтобы было повкуснее ;) По-моему, кабачок по многим параметрам — уникален. Он низ…

Оладьи из овсяных хлопьев

Я уже привыкла делиться с вами вкусными проверенными рецептами, которые готовлю.  Родные — мои первые дегустаторы и критики. Если блюдо проходит первый этап оценки, тогда оно попадает в раздел «Рецепт…

Яблочные оладьи

Этот рецепт моя кума прозвала ленивыми пирожками с яблоками. Но еще моя бабушка готовила яблочные оладьи, которые неимоверно пахли у нее на кухне.   А мы, ее внуки, которых наши родители скидывали…

Куриные оладьи с овощами

У меня сегодня очень летний рецепт, решающий сразу массу вопросов: во-первых, в эти оладьи можно включить все овощное изобилие, во-вторых, не оставить мужчин без мяса, в-третьих, не торчать в жару у «. ..

Куриные оладьи с яблоком и сыром

Добрый день всем участницам Алимеро! Сегодняшний мой рецепт рассчитан на тех из вас, кто так же, как и я, обожает куриные грудки и всевозможные блюда из них! ;) Процесс их приготовления несложен…

Французские тыквенные оладьи

Да-да, французы очень любят тыкву и готовят из нее превосходные оладьи. Этим легким и воздушным блюдом и хочу с вами поделиться. Для этого блюда необходимо запечь тыкву в духовке. Это предварительн…

Оладьи на сметане с замороженной клу…

Готовить оладьи, как мне кажется, вы умеете. А еще я знаю, что у каждой хозяюшки есть свои кулинарные секреты. Поэтому сегодня я хочу поделиться рецептом, который я вполне могу назвать удачным. Секрет…

Сладкие оладьи из кабачка с изюмом

И снова моя любимая тема —  кабачки. Благо их легко вырастить и затем они долго хранятся. А потом – знай, готовь. А как начинаю готовить, так рецептов не перечесть. Подходят кабачки для любых блюд….

Оладушки на сметане с киви

В мире существует огромное количество рецептов оладьей. Это настолько простое и вкусное блюдо, что, наверное, нет ни одного народа в мире, который бы не готовил его. Сегодня я хочу поделиться своим до…

Капустные оладьи

Закончилось мое кабачковое счастье… Точнее, кабачки закончились, а с ними счастье от вкусной, полезной и здоровой еды. Что ж, значит, пора перейти на капусту. Тоже вкусный и полезный овощ. Кабачковые…

Воздушные панкейки на сметане и моло…

Эти вкуснейшие панкейки просто тают во рту. Очень воздушные, нежные, с замечательным ягодным топпингом. В рецепте используется черника, но вы можете взять любые другие ягоды в том же количестве — буде…

Капустные оладьи с сыром

Главное отличие этих нежных оладушек от всех прочих не только в наличии сыра, но и в том, что пекутся они не на сковороде, а в духовке! То есть мы получаем вкусный и сытный продукт практически без  ма. ..

Оладьи с сыром, зеленью и оливками

Блины и оладьи – это, пожалуй, самые популярные воскресные блюда в обычной среднестатистической современной семье. А что? Готовить несложно, совсем не затратно, а можно их и к первому, и ко второму, и…

Овсяные оладьи с персиками

Наконец-то я добралась до своей дачи. А там — урожай персиков. Что может быть вкуснее свежих оладушек со сметаной и с ароматными фруктами на завтрак? Рецепт овсяных оладушек я прочитала в книге изв…

Творожные оладьи со смородиной

Маленькие дети почти всегда не любят кушать творог, а я вместе с ними также не люблю этот полезнейший молочный продукт. Но кушать его всем необходимо, поэтому я люблю готовить из творога такие вот ола…

Пышные оладьи с черникой за 30 минут

Пышные и аппетитные домашние оладушки на молоке и сметане, да еще и с черникой — один из лучших вариантов летнего семейного завтрака, который не просто утолит голод, но и поднимет настроение на весь д. ..

Пышные оладушки с бананом за 15 мину…

Сегодня — последний день масленичной недели, а значит, самое время приготовить что-нибудь вкусное из молочных продуктов. Например, вот такие пышные оладушки, которые получаются невероятно нежными, воз…

Быстрые панкейки на основе овсяных х…

Если за эту неделю вы уже вдоволь наелись обычными блинами и вам хочется чего-то более интересного, этот рецепт для вас. Нежные панкейки на основе овсяных хлопьев с бананами, изюмом и грецкими орехами…

Пышные оладьи на сметане

Яйцо 2 шт. Сметана 20% 200 мл. Сахар 1 ст.л. Мука 200 гр. Соль 1/4 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Сода Растительное масло

Оладьи на сметане

Воздушные, нежные, вкусные оладьи на сметане — отличный завтрак для всей семьи. Сметана 1 ст. Мука 4/5 ст. Сода 1/2 ч.л. Соль 1 щепотка Сахарная пудра 2-3 ст.л. Яйцо 2 шт. Масло растительное рафинир…

Оладьи из тыквы на сметане

Тыква 200-300 гр. Мука 4 — 5 ст.л. Яйцо 2 шт. Сахар 2 ст.л. Сметана 2 ст.л. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Ванилин Масло растительное — для жарки

ОЛАДЬИ НА СМЕТАНЕ

Сметана 0.5 ст. Мука 200 гр. Яйцо 2 шт. Сода 0.25 ч.л. Сахар 3 ст.л. Соль 0.5 ч.л.

Оладьи на сметане

Сметана 400 гр. Пшеничная мука высшего сорта 1 1/2 ст. Яйцо 4 шт. Сахар 3 ст.л. Сахар ванильный 1 ч.л. Сода 1 1/2 ч.л. Уксус Соль 1/4 ч.л. Растительное масло рафинированное

Оладьи на кефире со сметаной или мед…

Мука 2-2,5 ст. Яйцо 3 шт. Соль 0,5 ч.л. Сахар 1 ст.л. Кефир 0,5 л. Сода 0,3 ч.л. Растительное масло 3-4 ст.л.

Пышные оладьи на сметане

Сметана 1 ст. Мука 1 ст. Сахар 2-3 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Соль 1/3 ч.л. Ванильный экстракт 1/2 ч.л. Яйцо 2 шт. Масло сливочное

Пышные оладьи на сметане

Сметана 150 гр. Яйцо 2 шт. Оливковое масло 30 мл. Мука 220 гр. Сода 4 гр. Соль Сахар Масло Масло сливочное Сметана Ягода для подачи

Пышные оладьи на сметане

Воздушные жареные оладьи на сметане Мука 20 ст. л. Сметана 250 гр. Яйцо 2 шт. Сахар 2 ст.л. Соль Сода

Оладьи-валентинки на сметане с банан…

Сметана — 150 гр Куриное яйцо — 1 шт Пшеничная мука — 150-200 гр Сода — 0,5 ч. л Сахар — 1 ст. л Соль — щепотка Растительное масло — 3 ст. л Банан — 1 шт

Оладьи на сметане и кефире

Оладьи на сметане и кефире рецепт с фото Мука 1.5 ст. Яйцо 3 шт. Соль 1 ч.л. Сода 0.5 ч.л. Сахар 3 ст.л. Сметана 0.5 ст. Кефир 1.5 ст. Масло подсолнечное 0.25 ст.

Оладьи на сметане с зеленым луком

Сметана 300 гр. Яйцо Сода 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Мука 150–200 гр. Лук зелёный Растительное масло

Оладьи на сметане

Жареные оладьи на сметане Мука 2 ст. Сметана 10% 1 ст. Вода 0.5 ст. Яйцо 2 шт. Соль 0.5 ч.л. Сахар 1 ст.л. Растительное масло

Вкусные оладьи на сметане с содой

Сметана 1 ст. Яйцо 1 шт. Мука 1 ст. Сахар 3 ст.л. Соль 1 щепотка Сода 0,5 ч.л. Уксус 1 ст.л. Растительное масло 3 ст.л. Сахар ванильный 1 ч.л.

Пышные оладьи на сметане

На завтрак, на десерт к чаю или просто в качестве сладкого перекуса оладушки — идеальный вариант. А главное, что рецептов их приготовления столько, что точно есть из чего выбрать тот, что по душе. С…

Оладьи на сметане пышные

Оладьи на сметане пышные Сметана 100 гр. Яйцо 2 шт. Соль 1/2 ч.л. Сахар 2 ст.л. Мука 100 гр. Сода 1/4 ч.л. Растительное масло 80-100 мл.

Оладьи на сметане

Вода 0.5 ст. Масло подсолнечное рафинированное 4 ст.л. Молоко 0.5 ст. Мука 2 ст. Разрыхлитель 1 ч.л. Сахар 2 ст.л. Сметана 200 гр. Соль 0.5 ч.л. Яйцо 2 шт.

Оладьи со свежей черникой на сметане

Сметана 15% 300 гр. Яйцо 2 шт. Кисель сухой 3 ст.л. Сахар ванильный 0.5 ч.л. Мука 3 ст.л. Разрыхлитель 0.25 ч.л. Сахар 1 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Черника 1 горсть

Оладьи на сметане без яиц

Хочу поделиться рецептом приготовления оладушек на сметане, в состав которых не входят яйца. Сметана 120 гр. Кефир 120 мл. Сода 0,5 ч.л. Сахар 2-3 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Мука 150 гр. Масло

Банановые оладьи со сметаной — Просто вкус

Поскольку День матери не за горами, я попросила своего мужа приостановить любые заказы в ресторане или большие планы, потому что я не могу придумать лучшего способа провести свой первый официальный День матери. чем дома с моими тремя пацанами (хабы, малыш и мех малыш тоже). А это значит, что я делаю всю готовку, но у меня не было бы другого пути!

Мы планируем большой бранч со всеми нашими любимыми утренними блюдами, и первое место в этом списке занимают блины. Банановые оладьи со сметаной, если быть точным.

Здесь есть бесчисленное множество вариантов легких и пушистых оладий. Некоторые приготовлены из йогурта или пахты, другие покрыты острой глазурью и свежими фруктами. Лучшая новость из всех? Как бы вы их ни смешали, блины — один из самых быстрых завтраков в городе.

Сухие ингредиенты в одной миске, влажные ингредиенты в другой. Перемешайте (но не переусердствуйте!), затем вылейте тесто в горячую, смазанную маслом сковороду, и через 2 минуты высокая стопка будет у вас, чтобы перекусить.

Сметана в этом рецепте придает легкий привкус, который уравновешивает добавленную сладость бананов. Но не добавляйте бананы в тесто, чтобы блины не взбились. Вместо этого бросьте маленькие кусочки бананов на кексы, как только они окажутся на сковороде. Простой переворот, и все, что осталось сделать, это добавить еще нарезанных бананов и сбрызнуть теплым кленовым сиропом.

Найдите больше вдохновения для завтрака на День матери (или на любой другой день!) с рецептами пирожных с черничным сливочным сыром, запеченных лодочек с яйцом и беконом и глазированных глазированных пончиков.

Хотите большего? Подпишитесь на Just a Taste, чтобы получать новые рецепты, планы питания и новостную рассылку прямо на почту! И оставайтесь на связи в Facebook, Twitter, Pinterest и Instagram, чтобы быть в курсе всех последних обновлений.

Время приготовления 10 мин

Время приготовления 5 мин

Всего времени 15 мин

Серв. /2 чайные ложки соли

  • ▢ 1 1/2 стакана цельного молока
  • ▢ 2 больших яйца
  • ▢ 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • ▢ 1/2 стакана сметаны
  • ▢ несоленое сливочное масло плюс спелый банан
  • ▢ Кленовый сироп, для подачи
    • В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль.

    • В отдельной средней миске смешайте молоко, яйца, ванильный экстракт и сметану. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте лопаточкой. (Не перемешайте тесто. Оно должно быть комковатым.)

    • Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием или сковороду на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и, как только оно растает, выложите ¼ стакана теста на сковороду. Посыпьте блин примерно 1 столовой ложкой нарезанных кубиками бананов. Как только на блине появятся пузырьки, переверните его один раз и продолжайте готовить, пока он не будет готов. Повторите процесс приготовления с оставшимся тестом.

    • Подавайте блинчики с нарезанными бананами и кленовым сиропом.

    • ★  Вы приготовили этот рецепт? Не забудьте дать ему звездный рейтинг ниже!

    Shoutout

    Вы пробовали этот рецепт?

    Поделись со всем миром! Упомяните @justataste или отметьте #justatasterecipes!

    Рецепт от Келли Сенье из Just a Taste. Пожалуйста, не перепечатывайте этот рецепт без моего разрешения. Если вы хотите разместить этот рецепт на своем сайте, перепишите метод приготовления и укажите ссылку на этот пост как на первоисточник.


    Author Kelly Senyei

    Updated

    Categories

    • Breakfast & Brunch
    • Recipes

    Calories: 444kcal, Carbohydrates: 71g, Protein: 13g, Fat: 11g, Saturated Fat: 5g, Холестерин: 105 мг, натрий: 389 мг, калий: 873 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 16 г, витамин А: 485 МЕ, витамин С: 5,4 мг, кальций: 333 мг, железо: 3,8 мг. -достойные фаворитов

    любите рецепты на вкус?

    Загляни в мою кулинарную книгу!

    Закажите свою копию Поваренная книга секретных ингредиентов , содержащая 125 совершенно новых семейных рецептов с удивительно вкусными изюминками!

    заказать сейчас

    Старомодные блинчики со сметаной и черникой

    от Melissa 14 комментариев

     

    Одним из самых популярных рецептов, которыми я поделился в блоге, были блинчики со сметаной и корицей. Эти булочки с корицей восхитительны и особенно популярны в праздничные дни. Одна из причин успеха рецепта заключается в том, что оладьи на сметане получаются такими пышными и вкусными. Итак, я подумал, что пришло время поделиться черничной версией. Старомодные блинчики со сметаной и черникой получаются воздушными и маслянистыми — все, чем блины должны быть! Если вы никогда не пробовали блины со сметаной, вы многое упускаете. У них идеальный вкус блинов на пахте с удивительно нежной текстурой.

     

    Я также добавил фото того, как я делаю оладьи с черникой. Я знаю, что некоторые люди любят смешивать чернику с тестом, но я люблю бросать ее в тесто, когда оно уже на сковороде. Вы можете использовать замороженные или свежие ягоды черники для этого метода. Это отлично подходит для разбрасывания черники, и вам не нужно беспокоиться о том, что она раздавится в тесте и испечет фиолетовые блины.

     

    5 из 4 голосов

    Печать

    5 мин

    8 минут

     

    Порции: 24 блина

    • 2 чашки из муки общего назначения
    • 1/4 чашка плюс 2 столовые ложки сахара
    • 4 чайные ложки разрыхлителя
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1 чайная ложка кошерной соли
    • 2 чашки из сметаны
    • 1/2 чашка молока
    • 8 столовые ложки 1 пачка сливочного масла, растопленного и охлажденного
    • 2 яйца слегка избитый
    • 6 унция из свежей черники
    1. Разогрейте сковороду до 325 градусов.

    2. Смешайте сухие ингредиенты в большой миске. Взбейте, чтобы объединить.

    3. Добавить сметану, молоко, масло и яйцо.

    4. Тесто должно быть густым.

    5. В зависимости от консистенции сметаны может понадобиться добавить больше молока.

    6. Используйте 1/4 мерного стакана, чтобы вылить тесто на антипригарную сковороду.

    7. Выложите чернику на тесто.

    8. Переверните, как только края будут установлены, а низ станет золотисто-коричневым.

    Этот рецепт легко разделить пополам, чтобы получилось меньше блинов. Используйте три столовые ложки сахара, а остальные ингредиенты разделите пополам.

    Эти блинчики со сметаной и черникой идеально подходят к моему рецепту с беконом в кленовой глазури!

    Буду рада, если вы будете следить за моими новыми проектами и рецептами. Вы можете подписаться на меня в Facebook и Twitter. Вы также можете найти меня на Pinterest, это мое любимое место для времяпрепровождения, и мне бы очень хотелось вас там увидеть.

    Подпишитесь на нашу рассылку 

    5 идей для легкого ужина для занятых будней

    Пять моих ЛЮБИМЫХ рецептов для занятых семей!

    • Быстро сделать
    • Экономия вашего бюджета
    • Легко очищается
    • и…самое главное…абсолютно ВКУСНО

    Имя

    Адрес электронной почты

    Мы используем это поле для обнаружения спам-ботов.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *