Как Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ: Как Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π°Ρ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠ° Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Как Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅?


Π’ΠΎΡ‚, принСсли Π²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ с Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°Π»ΠΊΠΈ, ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ встаСт вопрос: ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ? Π’ любом случаС сначала Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΡŽ, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π·Π° хвост, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ счищаСтС Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ скрСбком для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. ПослС Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ достаточно острыС ΠΈ ТСсткиС.

  • свСТая Ρ€Ρ‹Π±Π°
  • Π½ΠΎΠΆ прямой
  • Π½ΠΎΠΆ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ
  • Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ, Π½Π΅ вскрывая сразу Π±Ρ€ΡŽΡ…ΠΎ. ПослС этого Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎ Π±Ρ€ΡŽΡˆΠΊΡƒ Π΄ΠΎ подхвостового(анального) ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠ°.

ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ внутрСнности, главная Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΠ» ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒ. НоТом Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π²ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, которая вмСстС с Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡƒΡ…Ρƒ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Ρƒ нас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 3 части: Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ крупная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π° ΠΈ хвост.

К Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅ ΠΈ хвосту ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ я добавляю Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ кусков, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ хвостовой части. Π’Π΅ΡΡŒ этот Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ°ΡΡΡ филСйная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π° Π½Π° куски Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами. МоТно ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… костСй, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски β€” стСйки, Π½Π΅ отдСляя ΠΎΡ‚ костСй. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ случаС сначала разрСзаСтся мясо Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌ ΡƒΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΌ ломаСтся позвоночная ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ мясо Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ отдСляСтся ΠΎΡ‚ основного куска Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ стСйки для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ случаС это Π±Ρ‹Π» 3-Ρ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π°ΠΌΡƒΡ€, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 3 блюда: ΡƒΡ…Ρƒ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ТарСная Ρ€Ρ‹Π±Π° Π½Π° сковородС ΠΈ ТарСная Ρ€Ρ‹Π±Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ кусок Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ кусочка. Для этого ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.
Π₯Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ мяса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ садовыми Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кусок.

Π’ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ кусок Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° β€” это Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ куски Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, работая Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… кусочка Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

МоТно Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π΅ Π½Π° стСйки ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ куски, Π° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ я ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ: ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Π£ мСня Π±Ρ‹Π» Π΅Ρ‰Π΅ сазан, довольно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ. ПослС отдСлСния Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° для ΡƒΡ…ΠΈ, Ρƒ нас остаСтся крупная ΠΈ самая мясистая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, дСлая Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΡƒ


ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌ сначала ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сторону ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ кусок Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ отдСляСм ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ кусок Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Ρƒ нас Π΄Π²Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… куска Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ с нСбольшим количСство мяса Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ. Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ‚ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π½Π°Π±ΠΎΡ€ для ΡƒΡ…ΠΈ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΌΡ‹ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ„ΠΈΠ»Π΅ любой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π²Ρ‹ сами Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅. А Ρƒ мСня Π½Π° сайтС Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° с ΠΊΠΈΠ²ΠΈ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, Π’Π°ΠΌ навСрняка понравится!

Π― согласСн(Π°) с ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΈ даю своС согласиС Π½Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ….

Как Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ гуся Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π° Webspoon.ru

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ гуся Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ со случаСм, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΡ‘Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ. БлСдуя нашСй инструкции, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ домашнСго гуся Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ совсСм нСслоТно.

НачинаСм Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΡƒ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° наш Π³ΡƒΡΡŒ Π·Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π². Чистку ΠΏΠ΅Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ двумя способами:

1. Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅

Π“ΡƒΡΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‰ΠΈΠΏΠ°Π½ сразу послС забоя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ° Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ успСла Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π›Π°ΠΏΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ свяТитС Π²Π΅Ρ€Ρ‘Π²ΠΊΠΎΠΉ β€” Ρ‚Π°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‰ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ домашнСго гуся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

НачинайтС ΠΎΡ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΊ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΡŽ Π±Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠ°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ с ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΏΠ°Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‰ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ спинку. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ, Π° послС этого приступайтС ΠΊ ΠΏΡƒΡ…Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² сразу подходящиС ёмкости для ΡƒΠ΄Π°Π»Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΡ…Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π°. ПослС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ удалСния ΠΏΠ΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΡƒΡ…Π°, гуся сразу слСдуСт ΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ паяльной Π»Π°ΠΌΠΏΡ‹.

2. ΠžΡ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ

Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ гуся, Ρ‚ΠΎ просто ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ. ΠžΡ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ способС, описанном Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π³ΡƒΡΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ

Нам понадобятся:

  • Газовая Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΠ°
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅
  • ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ
  • НоТ

Как Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ гуся пошаговая инструкция с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π¨Π°Π³ 1Бсылка

Наш Π³ΡƒΡΡŒ ΠΎΡ‰ΠΈΠΏΠ°Π½, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠ΅Π½. РазмСстим Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‘Π½ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ большой доскС для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 2Бсылка

ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ суставам Π»Π°ΠΏΡ‹ ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΠ΅Π². Π£Π΄Π°Π»ΠΈΠΌ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ пСньки ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π², Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ исслСдуя Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ гуся.

Π¨Π°Π³ 3Бсылка

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π· Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ Π·Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ гуся.

Π¨Π°Π³ 4Бсылка

ДостанСм ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ…Π° Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ОсобСнно слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΆΡ‘Π»Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒ, находящийся Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ (Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ всё, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Ρ‘Ρ‚ ΠΆΡ‘Π»Ρ‡ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚).

Π¨Π°Π³ 5Бсылка

Аккуратно очистим ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΆΡ‘Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря, ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ β€” ΠΎΡ‚ содСрТимого ΠΈ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, сСрдцС β€” ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠΊ. Π’Ρ‹Ρ€Π²Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Ρ…Π΅ΡŽ, Π½Π°Ρ‰ΡƒΠΏΠ°Π² Π΅Ρ‘ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части полости ΠΈ потянув Π²Π½ΠΈΠ·, ΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Ρƒ Π½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΠΌ лишний ΠΆΠΈΡ€ (ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΌ пригодится для ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠ², поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ гусиный ΠΆΠΈΡ€ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ скопится ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство).

Π¨Π°Π³ 6Бсылка

На гусиных Π»Π°ΠΏΠΊΠ°Ρ… слСдуСт ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΆΡƒ.

Π¨Π°Π³ 7Бсылка

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌ Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ гуся ΠΈ всС ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ…Π° Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ чистым ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π» ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π½ΡƒΠ»Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ созрСвания мяса ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹. Иногда ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΡ‘Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡŽΠΊΠ°Ρ… Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ…. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях, Π² процСссС созрСвания гусиныС Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ находятся Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… муслиновых ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ для вас способ хранСния Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹! Π‘ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ мноТСство вкусных блюд с гусиным мясом!

Как Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свинью (всСго 10 шагов)

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сайт содСрТит партнСрскиС ссылки Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ. ΠœΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ комиссию Π·Π° ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ этим ссылкам.

Главная Β» Π‘Π»ΠΎΠ³ Β» Как Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свинью (всСго 10 шагов)Β 

  • Π² Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠ° мяса, Усадьба, Бвиньи, Бвиньи

Π“ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… β€” это ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ я ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΡƒΡΡŒ Π½Π° нашСй Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅, ΠΈ гуманная ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠ° β€” Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ этого процСсса.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ свинью, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Π½Π΅Π³ ( ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ свинью здСсь ). Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свинину.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ свинью

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй привозят своих свинСй, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΊΠΈ свинСй Π½Π° ΡƒΠ±ΠΎΠΉ двоякая.

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° β„– 1: БтрСсс – Бвиньи ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ стрСсс ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ садятся Π² Ρ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ»Π΅Ρ€, ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ стоят Π² Π·Π°Π³ΠΎΠ½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ нСпостиТимый стрСсс для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± этом.
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° β„– 2: Вкус . Из-Π·Π° стрСсса Ρƒ свиньи выдСляСтся Π°Π΄Ρ€Π΅Π½Π°Π»ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ говоря, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° внСшний Π²ΠΈΠ΄, вкус, pH, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ срок хранСния вашСго мяса. По сути, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° свинСй уводят Π½Π° бойню, Π²Ρ‹ сводитС Π½Π° Π½Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ своСго Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ содСрТания, Π½Π°Π΄ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ усСрдно Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ всю ΠΈΡ… Тизнь.

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ свинСй 

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π·Π° 12–24 часа Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ Π΅Π΄Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ мясо. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π²Π° ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ загрязнСния мяса.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ прСимущСством Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ свою свинью, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ прямо ΠΊ Π²Π°ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹. Когда ΠΈΡ… Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π° ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π° ΠΈ всС Π΅Ρ‰Π΅ находится Π² идСальном ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ‚Ρ€Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ…. Бвиньи Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡŒΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ шанс ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΡƒ свинью.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ свинСй

  • Π¨ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ . Нам ΠΏΠΎΠ²Π΅Π·Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ 100-Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°ΠΊ для ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ свинСй, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ способы ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это, Ссли Ρƒ вас Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚. НСкоторыС люди ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π½Π° 55 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ², ΠΈΠ»ΠΈ я Π²ΠΈΠ΄Π΅Π» масляный Π±Π°ΠΊ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Π½Π½Ρƒ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΎΠ±Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ свинью горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° волосы Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ.
  • Π¨Π»Π°Π½Π³ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ прСсной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ . Π’Π°ΠΌ понадобится шланг, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свинью Π² процСссС Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ всСгда ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ чистыС повСрхности. Pro-Tip : ΠžΠ±ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ Π·ΠΎΠ½Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° стСкала с вас, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ рабочая Π·ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° грязной.
  • Π”Ρ€ΠΎΠ²Π° . Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ огонь ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅.
  • ΠŸΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ . Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ 22-Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±Ρ€Π°, раздСлывая свинСй Π΄ΠΎΠΌΠ°. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° использования .22 Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΈΡ…ΠΈΠ΅ ΠΈ доступныС. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΈΠΊ 410 с ΠΏΡƒΠ»Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° этого Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ вашС любимоС мСсто Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ бСзопасно ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своС ΠΎΠ³Π½Π΅ΡΡ‚Ρ€Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ убийство. НСкоторыС люди ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΌΠΎΠΊ Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Π½ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрый ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ убийства.
  • Чистая миска . Если Π²Ρ‹ собираСтС ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ для кровяной колбасы ΠΈΠ»ΠΈ кровяного ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π°, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ чистым способом.
  • ΠšΠΎΠ»ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½ΠΎΠΆ β€” ΠšΠΎΠ»ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½ΠΎΠΆ β€” это ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ инструмСнт, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ для ΠΊΠΎΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ обСскровливания ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎ врСмя Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ.
  • Π’Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ . ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ для пСрСмСщСния свинСй, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для погруТСния ΠΈΡ… Π² ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ силу.
  • Π Ρ‹Ρ‡Π°Π³ ΠΈ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ . Π’Π°ΠΌ понадобится навСс, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ свинью, ΠΈ Ρ†Π΅ΠΏΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ свинью с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ свинью для ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.
  • Π‘ΠΊΡ€Π΅Π±ΠΎΠΊ для свинСй – Π’Π°ΠΌ понадобится ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ острый Π½ΠΎΠΆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡΠΊΠΎΠ±Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ послС ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
  • НоТи – Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ острыС Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Ρ‚ эту Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ.
  • Пила для костСй – 21-дюймовая ΠΏΠΈΠ»Π° для костСй с 16-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ кости ΠΈ мясо вашСй свиньи.
  • ΠœΡΡΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΊΠ° β€” Для приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ колбаса, Π²Π°ΠΌ понадобится Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ мясорубка.

Как Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свинью шаг Π·Π° шагом

  1. Π’ΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ для ΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ 100 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎ 145Β°F, трСбуСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, поэтому Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° этот шаг нСсколько часов. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ для профСссионалов: ВсСгда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ часами ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° нагрССтся Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. НачнитС Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π² бСзопасности!
  2. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ свинью, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ шага Π΄Π²Π°. БтрСляйтС Π² свою свинью, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.
  3. ПослС выстрСла Π² свою свинью, Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΠΉ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ ΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΊΠΎΠ»ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½ΠΎΠΆ, быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π½Π° шСС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ. Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ. Π”Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ³ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ вывСсти ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ.
  4. ΠžΡ‚Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ свинью Π² Π·ΠΎΠ½Ρƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Иногда Π½Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… свинСй Π½Π° нСбольшоС расстояниС, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρƒ. Как Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… Π½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π»ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ это остороТно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ мясо.
  5. ΠŸΠΎΠ²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅ свою свинью, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ свинью β€” Π½Π° Π³Π°ΠΌΠ±Ρ€Π΅Π»Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΈ Π³Π°ΠΌΠ±Ρ€Π΅Π»Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π·Π°Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ³ΠΈ свиньи ΠΈ Π·Π° сухоТилия, достаточно Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ вСс свиньи Π²ΠΎ врСмя подвСшивания. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»Π΅Π±Π΅Π΄ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ свинью Π½Π° ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ для вас высоту. Pro-Tip : ПодвСшиваниС Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ свиньи ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΊ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈ обСскровливании вашСй свиньи.
  6. ΠŸΠΎΡ€Π° ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ свинью. Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° кипятка Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 145Β°F, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ опускаСтС свинью. ΠœΡ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 150Β°F являСтся идСальной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ свинья СстСствСнным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π­Ρ‚Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° заставит волосы Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° кипятка Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π»Π° 150 Β° F, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ волосяной Ρ„ΠΎΠ»Π»ΠΈΠΊΡƒΠ» Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ волосы, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‚ ΠΈΡ… ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ свинью ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠ·. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ достаточно большого сосуда, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ свинью, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ свиньи. НагрСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π΄Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒ свиньи, ΠΏΠΎΠΊΠ° волосы Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ.
  7. БоскрСбитС ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ со своСй свиньи. Π‘ΠΊΡ€Π΅Π±ΠΎΠΊ для свинСй ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для очистки вашСй свиньи, Π½ΠΎ Π½ΠΎΠΆ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚Π΅ волосы ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π° Π½Π΅ стриТСтС ΠΈΡ….
  8. ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΡƒ свинью для ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠœΡ‹ воспользовались Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ подвСсили свинью с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π³Π°ΠΌΠ±Ρ€Π΅Π»Π° ΠΈ систСмы шкивов. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ со словом Β«ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β», ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ кишки».
    1. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ свиньи, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны ΠΈ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π³ΠΎΠ½Π°Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ½Π°Π΄Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° снятиС ΡˆΠΊΡƒΡ€Ρ‹ с олСня.
    2. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ануса, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° Π΄Π²Π° дюйма ΡˆΠΈΡ€Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ анус, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ случайно Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠΊΡƒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.
    3. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π° Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ потянитС Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π² сторону. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стяТку ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ эту ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ это вмСстС со всСм ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ откроСтся грудная ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
    4. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ°Ρ…Π° Π΄ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя рядами сосков, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΡ… Π½ΠΎΠ³. Π’Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π·Π° Ρ€Π°Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ слой ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слой ΠΆΠΈΡ€Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ»Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ находятся кишки. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, открывая ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ гравитация запускаСт этот процСсс Π±Π΅Π· постороннСй ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ, поэтому ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ своСй свиньСй. ВсС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΎΠΆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.
    5. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ внутрСнности ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹. Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Сдят, поэтому слСдуСт ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ любоС мясо Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстрСС.
  9. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ, работая ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π³ΠΎΡ€Π»Π°, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡΡΡŒ ΠΏΠΎ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠ°. Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ мясо Π΄ΠΎ шСйной кости, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ тСсаком. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π°, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ°ΡΡΡ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚.
  10. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρƒ вас ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ³ΠΈ ΠΏΠΎ суставу Π·Π°ΠΏΡΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ находится Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сустав.

И всС! Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π°ΠΌ просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ мясника, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ мясо Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ куски. Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ°, свиныС ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚.Β Π΄.Β 

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ листовой ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ Π³Π΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρƒ свиньи?

ЛистовоС сало β€” это ΠΆΠΈΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ находится Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ поясницы свиньи. Он считаСтся дСликатСсом ΠΈ намазываСтся, ΠΊΠ°ΠΊ масло, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

ЛистовоС сало Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ привкуса свинины, поэтому ΠΎΠ½ΠΎ считаСтся салом Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта, идСально подходящим для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ². Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ , ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сало , ΠΈ Π½Π΅ пропуститС этот ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€.

Бколько мяса я ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Ρƒ ΠΎΡ‚ 250-Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ свиньи?

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 60% свинины Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ сковороды. Бвинья вСсом 250 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² даст Π²Π°ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 150 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ².

Π― склонСн ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС свинины, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ мясо с Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ (Ρ‰Π΅ΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ сыр) ΠΈ мясо с Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. ΠœΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ для кровяной колбасы ΠΈΠ»ΠΈ кровяного ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для приготовлСния кровяной ΠΌΡƒΠΊΠΈ для сада.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ сСрдцС, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ вкусны.

Π’Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ свинСй Π½Π° мясо?

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ вашСго ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π²Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ 200 Π΄ΠΎ 300 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π² расходы Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΌ для своСй свиньи.

Если Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ мясо ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, это составит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π·Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚, Π° домашняя свинья Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ самой вкусной свининой, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ. Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ свинСй ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ стоит Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ большС ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠ΅ свинСй, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ скачайтС ΠΌΠΎΠΈ бСсплатныС Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свинью ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ свинью (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΈΠ· 3 частСй) .

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

  • Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ (вялСный, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ)
  • Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ чипсы ΠΈΠ· свиной ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ
  • ΠšΡƒΡΠΊΠΈ говядины – ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠ΅
  • Π§Ρ‚ΠΎ Сдят ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π² дСнь
  • Как ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ элСктричСский Π·Π°Π±ΠΎΡ€ Π½Π° приусадСбном участкС

    Π― Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽ любовь ΠΊ ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ устойчивому двиТСнию. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΡ‡Π΅Ρ€ΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΌΠ°ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅, мноТСство Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΉ, кинСматографичСскиС ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ бизнСс-совСты ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

    Никогда Π½Π΅ пропуститС обновлСния!

    ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ сообщСния

    Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ катСгориям

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅

    Π•Ρ‰Π΅ для изучСния

    Π—Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π° цыплят ΠΎΡ‚ Ρ…ΠΈΡ‰Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²

    Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этих совСтов Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ† Π½Π° свободном Π²Ρ‹Π³ΡƒΠ»Π΅, защищая цыплят ΠΎΡ‚ Ρ…ΠΈΡ‰Π½ΠΈΠΊΠΎΠ².

    Как Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ садоводство

    Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ большой ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄, Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ садоводство с нуля.

    Бадоводство Π² ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Ρ„ΡƒΡ‚Π΅ (Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ)

    Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сад, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ расстояниС, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ ΠΈ смСсь ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° приподнятой грядкС, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ садоводство Π² ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Ρ„ΡƒΡ‚Π΅.

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ нСсти яйца

    Π’Ρ‹ Π·Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ вопросом: Β«ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΡƒΡ€Ρ‹ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ нСсти яйца Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, вСсной, Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ осСнью?Β» Π­Ρ‚ΠΎ руководство Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ 20 Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.