10 рецептов выпечки в мультиварке / Вкусные блюда без лишних хлопот – статья из рубрики «Что съесть» на Food.ru

Современный ритм жизни влияет на нас — не всегда есть время долго стоять у плиты. Но разве это повод отказываться от вкусной и полезной пищи? Конечно, нет, если использовать современные технологии. Собрали 10 проверенных рецептов выпечки в мультиварке, которые не отнимут много сил и порадуют результатом.

1. Яблочный пирог

У этого любимого во многих странах десерта есть множество рецептов. А шарлотка в мультиварке — отличный повод для внезапного чаепития в кругу семьи.

2. Сырный пирог

Согласно классическому рецепту, чизкейк должен выпекаться в духовке на водяной бане. Такое мероприятие требует подготовки и много времени. Сократите количество хлопот, приготовив более простой вариант десерта в мультиварке.

3. Базовый пирог

Готовя бисквит по этому рецепту, вы можете не беспокоиться о его качестве: в мультиварке он не подгорит и равномерно пропечется.

Совет

Чтобы не повредить бисквит при извлечении из мультиварки, дайте ему немного остыть.

4. Пирог из манной крупы

Воздушный, сочный, ароматный манник — прекрасный вариант десерта. Если хотите сделать выпечку менее калорийной, замените сметану на кефир, а количество сахара сократите.

Приготовьте манник по этому простому пошаговому рецепту с фото. Корректируйте программу выпечки, ориентируясь на модель мультиварки.

5. Мясной пирог

В мультиварке прекрасно получается не только сладкая выпечка, но и сытная. Приготовьте вкусный мясной пирог по нашему пошаговому рецепту.

6. Коржи для торта

Подготовка к праздничному застолью всегда хлопотное мероприятие, особенно для хозяйки. Так почему бы не скинуть с себя часть забот, доверив приготовление коржей для торта технике? И даже следить за временем не нужно: мультиварка сама выключится в строго определенный момент.

7. Хлеб

Хороший день всегда начинается с вкусного завтрака. Особенно если на столе вас будет ждать еще теплый домашний хлеб из мультиварки и, например, нежный домашний паштет.

8. Пирог из сезонных ягод

Ягодный пирог в любое время года напоминает о теплом лете. Если под рукой не оказалось свежих ягод, их легко заменят замороженные. А разнообразить блюдо можно, добавив в него дополнительные ингредиенты:

• натуральную ваниль;

• корицу;

• орехи;

• сухофрукты;

• кусочки фруктов;

• шоколад;

• творог.

9. Грузинский слоеный пирог

Ачма — это слоеный сырный пирог родом из Грузии. Он прекрасно подходит в качестве сытного завтрака или перекуса.

О том, какие еще блюда грузинской кухни приготовить дома, читайте на Food.ru.

10. Кекс на Пасху

Чтобы приготовить вкусный, мягкий и красивый кулич, не обязательно долго возиться с тестом. Мультиварка с хорошей чашей и подробный рецепт помогут сэкономить время и силы для более важных вещей, например, чаепития в кругу семьи.

Что можно сделать?

Изучить возможности мультиварки и чаще ее использовать. А если у вас такой техники нет, Food.ru поможет с выбором.

Что вы чаще всего готовите в мультиварке? Пишите в комментариях!

Читайте о другой полезной технике для кухни:

• 6 незаменимых кухонных гаджетов для левшей: Международный день левшей

• На что обратить внимание при выборе газовой плиты: и какие модели можно купить прямо сейчас

• Когда появилась мясорубка: и как люди обходились без нее раньше

Выпечка в мультиварке: рецепты с фото пошагово

Проверенные рецепты домашней выпечки в мультиварке с пошаговыми фото. Вкусные запеканки, кексы, пироги, торты, бисквиты, пицца и даже хлеб – все готовится в мультиварке быстро и по простым рецептам. Во всех указаны калорийность и время приготовления.

В рецепте этого простого и вкусного творожного кекса используются только доступные и недорогие продукты.

В жаркое время года все рынки и супермаркеты переполнены ароматными, сочными, яркими ягодами.

Я уже перепробовала десятки вариаций существующих запеканок, но творожная запеканка с белым шоколадом со мной случилась впервые, и могу с уверенностью сказать, что это один из лучших рецептов.

Долго думав, какой простой, но не совсем обычный шоколадный кекс можно приготовить в мультиварке, я вспомнила о старом рецепте бисквита, который мама готовила в моем детстве.

Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.

Творожная запеканка в мультиварке — рецепт классический, но способ ее приготовления — не традиционный.

Банановый кекс является традиционной выпечкой американской кухни. Его еще называют банановым хлебом.

Десерта проще, чем яблочная шарлотка, не придумаешь. Однако, если у вас есть мультиварка, его можно еще упростить: ставим режим «Выпекание» и отдыхаем час, не боясь, что пригорит или не пропечется.

Сочетание шоколадного теста и сливовой начинки давно стало классикой, и этому есть масса причин.

Бывает так, что гости о своем приходе предупреждают буквально за пару часов.

Зимой так хочется уютной выпечки, а что может быть лучше, чем нежный ароматный пирог с самой зимней ягодой? С какой? Конечно же, с клюквой!

Простой и вкусный шоколадный торт можно приготовить без особых расходов и трудозатрат в мультиварке.

Один из моих самых любимых тыквенных кексов — с изюмом и кусочками шоколада, сами понимаете, невкусным такое быть не может.

Это был мой первый, но, теперь я абсолютно уверена, не последний, опыт приготовления пиццы в мультиварке.

У некоторых моделей мультиварок предусмотрен режим «хлеб», состоящий из двух циклов: подъем теста и выпекание.

Каким бы потрясающим воображение ни был торт из самой дорогой кондитерской в городе, он никогда не заменит домашнюю выпечку, приготовленную специально для любимых и родных.

Как показывает мой опыт, такие виды выпечки как кексы и бисквиты, великолепно получаются в мультиварке, пожалуй, даже лучше, чем в духовке.

Эти творожные шарики есть не что иное, как всем нам знакомые и всеми любимые с детства ленивые вареники.

Творожный завтрак — один из самых полезных для растущего и не только растущего организма, в твороге довольно высокое содержание кальция, витамины, микроэлементы и много белка.

Можно ли испечь торт в мультиварке? А почему бы и нет, собственно? Ведь на самом деле любой торт — это, как правило, корж, который выпекается в духовке, а все остальные манипуляции — пропитки, кремовые прослойки, украшения — уже делаются без ее участия.

Хочу поделиться с вами невероятно удачным рецептом шоколадно-сметанного пирога для мультиварки.

Надо заметить, что мультиварка подходит не для всех видов выпечки, печенье, например, печь в ней не стоит, но для некоторых она гораздо лучше духовки, на мой взгляд.

Если у модели вашей мультиварки есть программа «Выпечка», то поручите ей приготовление вкусных фруктовых пирогов.

45 Рецепты десертов в мультиварке

Getty Images

Есть ли что-то, чего не может сделать ваша мультиварка? Хорошо, так что это не очень удобно для присмотра за детьми или заполнения налоговых деклараций, но для приготовления еды мультиварка может быть спасением. Если вы только что приготовили вкусных блюд в своем удобном устройстве, приготовьтесь к тому, чтобы быть в восторге от этих восхитительных десертов Crock Pot, включая домашнюю выпечку, десерты с фруктовой начинкой и о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о.

Джонни Валиант/Женский день

1 из 45

Пряный пирог с яблочным соусом в мультиварке

Этот простой пирог можно приготовить, пока вы готовите и едите ужин, и он будет готов к употреблению, когда вы закончите! Если вы хотите пройти лишнюю милю, вы даже можете использовать домашнее яблочное пюре из мультиварки.

Получить рецепт.

Эрин Франер

2 из 45

Горячий шоколад с корой перечной мяты в мультиварке

Это десерт или коктейль? Это вкусное сладкое лакомство достаточно вкусное, чтобы называть его и тем, и другим. Только не забудьте сверху использовать домашние взбитые сливки!

Получите рецепт.

Волшебная мультиварка

3 из 45

Шоколадный торт с арахисовым маслом

Как сделать классическое сочетание шоколада и арахисового масла еще более аппетитным? Конечно, добавляя в мини-чашки с арахисовым маслом.

Получите рецепт в волшебной мультиварке.

Коричневый сахар

4 из 45

Торт с карамельной ириской

Этот восхитительный десерт можно сделать еще проще, если использовать торт в коробке. Помимо воды, это всего четыре ингредиента!

Получите рецепт в магазине Brown Sugar.

The Stay at Home Chef

5 из 45

Батончики с шоколадной крошкой

Вы можете полностью персонализировать эти батончики, используя любой тип шоколадной крошки, который вам нравится. Если вы настоящий шопоголик, вы можете даже приготовить смесь из белого, молочного и темного шоколада.

Получите рецепт в ресторане Stay at Home Chef.

Предоставлено Dash of Jazz

6 из 45

Мультиварка Cherry Apple Crisp

Идеально подходит для приготовления вишни во время распродажи летом.

Получите рецепт в Dash of Jazz.

Стол на семерых

7 из 45

Тыквенный пирог с глазурью из сливочного сыра

Конечно, этот тыквенный пирог вкусен сам по себе. Но глазурь из сливочного сыра, рубленые грецкие орехи и карамельная глазурь выводят его на новый уровень.

Получите рецепт в Table for Seven.

Пристрастие Салли к выпечке

8 из 45

Булочки с корицей в мультиварке

Один глоток этих булочек, и ваша семья ворвется на кухню. Вся партия будет съедена за считанные минуты.

Получите рецепт в Sally’s Baking Addiction.

Теплая духовка Bunny’s

9 из 45

Торт с яблочным пудингом

Если вам срочно нужна сладость, попробуйте этот яблочный десерт. Торт готовится всего 20 минут. (Да, действительно!)

Получите рецепт в теплой духовке Банни.

Типичная мама

10 из 45

Печенье с пирожными

Что вы делаете, когда не можете решить, съесть ли на десерт пирожное или печенье? Конечно же, приготовьте этот безумно вкусный мэшап.

Получите рецепт в «Типичной маме».

Домашняя шумиха

11 из 45

Обезьяний хлеб с шоколадной карамелью

Каждый рулет в этом рецепте наполнен конфетами ROLO. Расскажите о сладком сюрпризе.

Получите рецепт в домашней шумихе.

Crazy for Crust

12 из 45

Кофейный пирог в медленноварке

Ваше утро станет намного слаще и легче с кусочком влажного кофейного пирога.

Получите рецепт в Crazy for Crust.

Чертовски вкусная

13 из 45

Хрустящая груша с яблоками в мультиварке

Этот блоггер называет свою рассыпчатую хрустящую корочку «за которую можно умереть».

Получить рецепт в Damn Delicious.

Creme de la Crumb

14 из 45

Брауни в мультиварке

Приготовьте эти пирожные для своей семьи, и они будут готовы в кратчайшие сроки.

Получите рецепт в Creme de la Crumb.

Пряный взгляд

15 из 45

Идеальный чизкейк в мультиварке

Хотите верьте, хотите нет, но самый совершенный чизкейк в нью-йоркском стиле можно приготовить прямо в мультиварке.

Получить рецепт в A Spicy Perspective.

Пряная южная кухня

16 из 45

Лимонный пирог в мультиварке

Взбитые сливки, свежие фрукты и мята делают этот десерт просто освежающим.

Получите рецепт в Spicy Southern Kitchen.

Предоставлено Averie Cooks

17 из 45

Горячий шоколадный торт с помадкой в ​​мультиварке

Чтобы приготовить этот изысканный десерт, не нужно доставать миксер.

Получите рецепт в Averie Cooks.

Предоставлено Pumpkin ‘N’ Spice

18 из 45

Мультиварка Peach Cobbler

Не забудьте мороженое!

Получите рецепт в Pumpkin ‘N’ Spice.

Предоставлено мамой на тайм-ауте

19 из 45

Морковный пирог с глазурью из сливочного сыра в мультиварке

Гости никогда не поверят, что этот пирог приготовлен без масла или масла.

Получить рецепт у мамы вовремя.

Предоставлено Baking Queen 74

20 из 45

Гигантское печенье с шоколадной крошкой, приготовленное в мультиварке

Лучшая часть этого десерта (очевидно) — есть это гигантское печенье ложкой.

Получите рецепт в Baking Queen 74.

Предоставлено Crazy For Crust

21 из 45 в медленноварке.

Получите рецепт в Crazy For Crust.

Предоставлено Mom On Time Out

22 из 45

Пирожные с черепашьей помадкой

Есть брауни, а есть горячая помадка черепаха брауни.

Получить рецепт у мамы вовремя.

Предоставлено Back For Seconds

23 из 45

Пирожные с арахисовым маслом в мультиварке

Если вам нравится восхитительное сочетание шоколада и арахисового масла, эти пирожные станут идеальным лакомством.

Получите рецепт в Back For Seconds.

Предоставлено Cincy Shopper

24 из 45

Вишневый пирог в мультиварке

Для этого пирога вам понадобятся всего три ингредиента: начинка для пирога, смесь для пирога и масло.

Получите рецепт в Cincy Shopper.

Предоставлено The Magical Slow Cooker

25 из 45

Ананасовый пирог с ложкой Slow Cooker

Этот тропический торт — это как вкус рая в каждом кусочке.

Получите рецепт в волшебной мультиварке.

Предоставлено Baking Queen 74

26 из 45

Печенье с шоколадной крошкой для медленного приготовления

Готовьте этот десерт на завтрак — мы не будем судить!

Получите рецепт в Baking Queen 74.

Предоставлено Amy’s Healthy Baking

27 из 45 лучший вид комфортной еды.

Получите рецепт в кондитерской Эми.

Предоставлено The Magical Slow Cooker

28 из 45

Запеченные яблоки в мультиварке

Теперь вы можете удовлетворить свои пристрастия к сладкому с помощью этих вкусных яблок, фаршированных гранолой. Не забудьте шарик мороженого!

Получите рецепт в волшебной мультиварке.

Предоставлено The Gunny Sack

29 из 45

Медленноварка Тыквенный хлебный пудинг с орехами и орехами

Используйте вчерашний хлеб с пользой, приготовив этот тыквенный хлебный пудинг с орехами и орехами, чтобы приготовить южную сладость, которая производит неизгладимое впечатление.

Получите рецепт в Мешке Мешки.

Предоставлено Recipes That Crock

30 из 45

Тыквенный пирог без корочки

Этот тыквенный пирог настолько хорош, что вы даже не заметите, что на нем нет корки.

Получите рецепт в Recipes That Crock.

Рецепт пирога с маслом и одним яйцом

К

Кэрролл Пеллегринелли

Кэрролл Пеллегринелли

Опытный пекарь и автор публикаций Кэрролл Пеллегринелли делится своими знаниями о выпечке хлеба и десертов.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Обновлено 15.03.22

Джейсон Тонг/Flickr/CC 2.0

Всем понравится этот простой, но вкусный десерт, который не требует включения духовки или даже наличия более одного яйца в холодильнике. Если у вас есть несколько принадлежностей для выпечки и мультиварка, вы можете испечь этот простой масляный пирог из одного яйца.

• 1/4 стакана (4 столовые ложки) несоленого сливочного масла, размягченного

• 1/2 стакана сахара

• 1 большое яйцо

• 1 стакан муки общего назначения

• 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя

• 1/4 чайной ложки соли

• 1/4 стакана молока

• 1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта или масляного ароматизатора

1. Соберите ингредиенты. Смажьте жиром и посыпьте мукой 1-фунтовую банку из-под кофе или вставку 4-литровой мультиварки.

2. В большой миске с помощью электрического миксера взбейте масло и сахар до пышной массы. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Отложите.

3. В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

4. Добавьте взбитые сухие ингредиенты, молоко и ванильный экстракт в масляно-сахарную смесь. Взбейте, пока хорошо не смешано.

5. Переложите тесто в банку для кофе или в чашу мультиварки.

6. Положите в мультиварку и накройте 2 бумажными полотенцами.

7. Слегка приоткрытой крышкой готовьте на высокой мощности в течение 2 часов или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой или на ней не останется несколько крошек.

8. Оставьте кофейную банку или вставку в нагревательном элементе мультиварки на 10 минут. Затем выньте форму или вставьте ее на решетку для охлаждения еще 10 минут. При желании вынуть из формы и полностью остудить (или подавать теплым).