Как приготовить вторые блюда, рецепты с фото

  Чтобы обед был полноценным Вам никак не обойтись без вторых блюд. Рецепты вторых блюд очень разнообразны и их великое множество. Подав к столу второе можно придать ему всевозможный вкус при помощи различных соусов.

  У нас Вы найдете рецепты вторых блюд с фото не только на каждый день, но и для различных торжественных случаев. Блюда из курицы, из свинины, баранины, говядины и многие другие.

  Мы порадуем Вас вегетарианскими рецептами и блюдами разных стран мира, а так же различными национальными кухнями. Так же у нас найдутся рецепты для любителей морской кухни и многое-многое другое. Приготовить вкусные вторые блюда с помощью способов представленных на Супчик.ру можно быстро, не затрачивая много времени на поиски.

	Рецепты гарниров Кулинарные рецепты с фото приготовления гарниров: праздничный, картофель дофин, свекла к жаркому, пюре, рисовый шар с сыром, баклажаны в кляре, зеленый рис, скирли, капуста тушеная с медом и др.
	Рецепты голубцов Кулинарные рецепты с фото приготовления голубцов: с мясом и сметаной, с рисом и грибами, по-литовски, с тунцом, корейские с морковкой, с орехами, сосиски в капусте, долма с бараниной, пастус долма и др.
	Блюда из грибов Кулинарные рецепты с фото приготовления вторых блюд из грибов: жаренные с луком, с сельдереем, вешенка тушеная и жареная, фрикандо из телятины, белые грибы с помидорами, грибы в тесте, тушеные с картофелем, и многое др.
	Блюда из круп Кулинарные рецепты с фото приготовления вторых блюд из круп: котлеты овсяные, рис с мясом, жаренная сладкая кукуруза, кук-кус по арабски, Авголемоно, Паэлья, Ризотто по милански, Нян и многое др.
	Блюда из макаронных изделий Кулинарные рецепты с фото приготовления вторых блюд из макаронных изделий: спагетти, лазанья, блюда из макарон, из лапши и др.
	Мясные блюда Кулинарные рецепты с фото приготовления вторых блюд из мяса: из баранины, свинины, говядины, тушеные блюда, котлеты, бифштексы, шницели, стейки, ростбифы, антрекоты и многое др.
	Блюда из овощей Кулинарные рецепты с фото приготовления вторых блюд из овощей: из помидоров, картофеля, лука, моркови, тыквы, баклажанов, спаржи, шпината, капусты и многое др.
	Блюда из птицы Кулинарные рецепты с фото приготовления вторых блюд из птицы и дичи: из курицы, индейки, утки и гуся, цыплят, пернатой дичи и многое др.
	Рецепты пудига и запеканки Кулинарные рецепты с фото приготовления пидинга и запеканки: куринный пудинг, капусный пудинг, пудинг из ветчины, запеканка из овощей и зелени, из круп и др.
	Рецепты из субпродуктов Кулинарные рецепты с фото приготовления блюд из субпродуктов: дроб, каздырма, железы телячьи вареные, вымя тушеное с овощами, потроха неополитанские, печень по гусарски и др.
	Рецепты из рыбных консервов Кулинарные рецепты с фото приготовления вторых блюд из рыбных консервов: котлеты оригинальные, котлеты из сардин и др.
	Рецепты из рыбы и морепродуктов Кулинарные рецепты с фото приготовления вторых блюд из рыбы и морепродуктов: Рыба отварная, тушеная, жареная, рыбные рулеты и тефтели, раки в пиве и многое др.
	Рецепты суфле для второго Кулинарные рецепты с фото приготовления суфле: из картофеля, сыра, кабачков, печени, цветной капусты, суфле мясное, луковое, кукурузное и др.
	Рецепты из зелени и трав Кулинарные рецепты с фото приготовления вторых блюд из зелени и трав: катлеты из свекольной ботвы, крапива с орехами, латук матушки марии и др.
	Рецепты блюд на основе яиц  Кулинарные рецепты с фото приготовления вторых блюд на основе яиц: по немецки во фритюре, яйца жареные в сухарях, яичница с медом, по кубински и др.
Рецепты домашних блюд

---

Рецепты вторых блюд.

Не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Спасибо!!! 

Рецепты вторых блюд

Вторые блюда составляют важнейшую часть рациона человека. Они должны быть сытными и полезными. Для основной составляющей обычно используют мясо или рыбу, а для второй — больше овощей.

Также в понятие вторые блюда входит и гарнир. Он может быть из картофеля или круп, свежих или замороженных овощей, грибов. Найти идеальное сочетание мяса и гарнира не просто, но можно методом эксперимента найти удачный вариант. Например, отличный дуэт составляет запеченная в духовке курица и картофель. Для рыбы и морепродуктов лучшим другом станет отварной рис с подливой.

Рецептов и способов приготовления вторых блюд множество. Их можно жарить, запекать, варить или использовать современную технику, такую как мультиварка, аэрогриль и микроволновка. Интересно выглядят и имеют необыкновенный вкус блюда, приготовленные в горшочках или казане.

Главное, чтобы продукты были полезными, свежими и приготовлены в щадящем режиме. А множество вкусных рецептов вторых блюд вы найдете чуть ниже.

Размещено: ArinaR

Омлет – блюдо, популярное во всем мире. Его полюбили за простоту приготовления, нежный вкус и сытность. Как правило, омлет готовят в качестве завтрака, и здесь нет границ для фантазии повара.

Размещено: ArinaR

Рагу – очень легкое в приготовлении блюдо, в котором возможно сочетание любых овощей. Варианты этого блюда достаточно разнообразны – начиная от множества видов вегетарианских рагу и заканчивая разнообразными рецептами с использованием всех видов мяса. Мясное рагу с капустой – самый, пожалуй, популярный вариант этого вкусного и полезного кушанья.

Размещено: elizavetasu

Лето и осень – самое время для приготовления блюд из болгарского перца. Такие яства не только разнообразят рацион, но и принесут большую пользу. Приготовить болгарский перец с мясом сможет даже начинающий кулинар.

Размещено: katya_neko

Возможно, вы уже пробовали готовить отбивные из других видов мяса, например, из популярной среди начинающих поваров свинины. Но знаете ли вы, что говядина гораздо более питательна и содержит меньше калорий? А изделия из телятины обязательно придутся ко вкусу вашему ребенку.

Размещено: irina_is

Во время поста, когда нельзя употреблять в пищу мясные и молочные продукты, очень важно правильно составить повседневное меню. Питание должно быть полноценным, сытным и полезным. Можно готовить голубцы, которые так любимы многими, не с мясной, а с постной начинкой.

Размещено: irina_is

Мы часто стремимся приготовить новое блюдо, чтобы заменить мясо в каждодневном меню, приятно удивить и вкусно накормить семью. В этом случае стоит остановить свой выбор на грибах. Из свежих и сушеных даров леса можно приготовить очень вкусный грибной гуляш.

Размещено: irina_is

Мы все называем это вкусное и сытное блюдо по-разному. Кто-то говорит гуляш, кто-то венгерский суп, а в некоторых странах это просто мясная подлива. Любая хозяйка может приготовить вкусный гуляш из индейки по рецепту, многократно опробованному ею и проверенному подружками и родственницами.

Размещено: irina_is

Классическое жаркое, которое изначально готовилось большим куском на сильном жару, со временем стало одним из любимых блюд нашей кухни. Правда, изменился способ приготовления. Свинину режут на кусочки, обжаривают, добавляют овощи и томят с добавлением всевозможных пряных и острых специй.

Размещено: lyu1303bava

Приготовить сочные отбивные из свинины несложно. Для нежных, ароматных отбивных готовят заранее маринад, выдерживают мясо в нем пару часов для мягкости, вкуса, быстроты приготовления. Специи и приправы делают блюдо ароматным и аппетитным.

Размещено: irina_is

Приготовление вкусных наггетсов – выигрышный вариант быстро и вкусно накормить всю семью или неожиданных гостей. Доступность ингредиентов, незамысловатые рецепты приготовления и всеобщая любовь – чем не повод готовить это сытное и полезное угощение часто и много.

Страницы

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• следующая ›
• последняя »

рецептов полезных гарниров | BBC Good Food

Рецепты полезных гарниров | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 32

• Сальса из обугленной сладкой кукурузы

  Рейтинг 5 из 5,4 оценок

  Обжарить кукурузу в початках, а затем смешать с соком лайма, авокадо и красным луком для сладкого вкуса. Копченый гарнир

• Жареный картофель в манной крупе с чесноком и тимьяном

  Рейтинг 3,7 из 5,3 оценок

  Попробуйте этот простой гарнир для воскресного обеда: перемешайте с манной мукой и обжарьте с чесноком и тимьяном до идеальной хрустящей корочки. золотой

• Пропаренный рис Pandan

  Рейтинг 5 из 5,1 рейтинга

  Pandan — это тропический лист, также называемый листом сосны, используется для придания ароматной, легкой сладости — отлично подходит для дополнения карри

• Картофель Hassel07

  Рейтинг 4,7 из 5,17.

  Попробуйте что-нибудь новое с этим воскресным жарким в эти выходные с этим картофелем с чесноком и розмарином. Использование картофеля одинакового размера поможет им приготовиться равномерно.

• Жареная спаржа с бальзамом и помидорами черри

  5 звезд из 5,11 оценок

  Этот простой вегетарианский гарнир можно подавать с мясными, рыбными и овощными блюдами

• Куриный салат с соусом из бузины 90

  Рейтинг 4,8 из 5,4

  Британский зеленый салат с обильным вкусом хрустящей редьки, сахарного горошка, спаржи и салата Little Gem

• Теплый лимонный салат из кабачков

  Рейтинг 4,5 из 5,14 оценок

  Попробуйте приготовить этот полезный, яркий салат из нарезанных кабачков, цитрусовых и базилика. Подавать в качестве безглютеновой закуски или гарнира

• Салат из моркови, апельсинов и авокадо

  Оценка 4,6 из 5,12 оценок

  любое блюдо

• Картофельные дольки с кунжутом и лимоном

  Рейтинг 3,6 из 5,7

  Эти домашние ломтики, приправленные орегано, чесноком, лимоном и кунжутом, отлично подходят в качестве гарнира или для макания в соусы

• Морковь с лимоном и тимьяном

  Звезда оценка 5 из 5.2 оценок

  Получите максимум от сладкой сезонной моркови, приправив ее травами, медом и цитрусовыми

• Пюре из чеснока и трав

  Рейтинг 5 звезд из 5.7 оценок

  Сделайте пюре более полезным, добавив полужирную сметану вместо масла и молока. Отварите чеснок с картофелем для придания аромата.

• Хрустящий салат из капусты. картофель

  Оценка 5 звезд из 5. 1 оценка

  Подавайте этот картофельный буланжер с семенами фенхеля и лимоном в качестве полезного вкусного гарнира. Это отличный гарнир для воскресного жаркого

• Суккоташ

  Рейтинг 4,8 из 5,4 оценок

  Полезный американский гарнир из сладкой кукурузы и бобов, приправленный красным перцем чили, базиликом, мятой и чесноком

• Коричневый рис в японском стиле

  Рейтинг 4,2 из 5,6 оценок

  Простой полезный гарнир из коричневого риса с имбирем, чесноком, зеленым луком, соевым соусом и соевыми бобами

• Салат из рубленой зелени и граната

  5 звезд из 5,3 рейтинга

  Салат из петрушки, укропа и мяты, посыпанных сладкими фруктами и хрустящим огурцом

• Помидоры и

  Тушеные помидоры и кабачки 8 Рейтинг 4,7 из 5,19 оценок

  Подайте простой полезный гарнир из овощей медленного приготовления с базиликом, чесноком и сыром пармезан

• Шпинат с изюмом и кедровыми орешками

  Рейтинг 3,5 из 5,2

  Эта богатая железом зелень — полезный гарнир с фруктовым изюмом, оливковым маслом и небольшим количеством контрастного бальзамического уксуса

• Свекла, апельсин и фундук салат

  5 звезд из 5,3

  Простые сочетания вкусов делают этот салат универсальным и уникальным — он имеет множество текстур и сладкую медовую заправку

• Салат с фенхелем, лимоном и мятой

  5 звезд из 5,2

  Легкий салат с нежными ароматами, которые дополняют друг друга: анисовое семя, цитрусовые, сладкая мята и острое оливковое масло

• Соевый шпинат Speedy

  Звездный рейтинг из 4,7 из 5,10 оценок

  Быстрый и полезный овощной гарнир, который делает шпинат звездой. Используйте в общей сложности пять ингредиентов, чтобы приготовить это быстрое блюдо

• Запеченная в меду брюква с перцем чили и тмином

  5 звезд из 5,8

  Этот универсальный корнеплод можно запечь как картошку — сбрызнув медом и посыпав специями, вы получите особый гарнир

• Лебеда с травами, фета и гранат салат

  Рейтинг 4,8 из 5,56

  Чаша мезе в ближневосточном стиле с полезными злаками, петрушкой, мятой и кориандром

• Золотой кускус с абрикосами и хрустящим луком

  Рейтинг 4,4 из 5,12

  Приправьте зерновые жареным луком, мятой и кориандром, легкими фруктами и специями

Загрузить еще

15+ рецептов гарниров из 3 ингредиентов Skip1 900 галерея слайды

Жареный картофель с пальчиками

Дополните свой обед одним из этих простых рецептов гарнира. Используя всего три ингредиента, не считая основных ингредиентов, таких как соль, перец и масло, эти гарниры являются вкусными и полезными вариантами, чтобы добавить дополнительный вкус к столу. Такие рецепты, как морковь, обжаренная в кленовом соусе, и кукуруза в початках, приготовленная во фритюре, добавят красок вашей тарелке.

Начать слайд-шоу

1 из 16

Жареный картофель с пальчиками

7331277.jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке достаточно, чтобы насладиться в будний день тоже. В чем секрет этих хрустящих жареных пальчиковых картофелин? Разогрейте противень, прежде чем выкладывать на него картофель.

Реклама

Реклама

2 из 16

Жареная морковь с кленовым сиропом

4969963.jpg

Просмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

Обжаривание делает морковь сладкой, но добавьте немного кленового сиропа и масла, и вы получите карамелизированный овощи, которые ваши дети (и вы!) действительно захотят съесть за секунды.

3 из 16

Картофельное пюре со сливками

Картофельное пюре со сливками в кастрюле на белой скатерти

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Картофельное пюре можно подавать сразу или приготовить за два дня до дня, чтобы сделать День Благодарения или любую другую трапезу максимально простой!

Реклама

4 из 16

Цуккини Мэри с пармезаном

8436358. jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке Подавайте кабачки как ломтики пиццы, прямо со сковороды, сырной стороной вверх. Мы назвали этот рецепт кабачками Мэри в честь мамы одного из наших бывших менеджеров Test Kitchen. Он идеально подходит для только что сорванных кабачков.

5 из 16

Спаржа на гриле

5267665.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Приготовление спаржи на гриле — это простой и быстрый способ приготовления спаржи, который всегда дает восхитительный результат. Обрезка примерно одного дюйма спаржи дает лучший вкус — концы жесткие и их трудно жевать.

6 из 16

Рис с цветной капустой

3979211.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Когда цветная капуста измельчается в кухонном комбайне, она волшебным образом превращается в овощ, который действительно напоминает белый рис. В этом простом рецепте рис из цветной капусты превращается в плов с зеленью.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 16

Кукуруза с воздушной фриер на COB

Air Fryer Corn на COB

Кредит: Jacob Fox

Recipe. Кукуруза в початках во фритюре — это простой способ приготовить сладкую кукурузу с небольшим беспорядком. Мы любим его с маслом, солью и перцем, но подойдет любая смесь специй.

8 из 16

Жареная медовая тыква

5821353.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Медово-ореховая тыква выглядит как мини-мускатная тыква, но внутри вы найдете еще более сладкую и насыщенную оранжевую мякоть. Этот зимний кабачок был доступен только на фермерских рынках и в некоторых продуктовых магазинах в течение нескольких лет. Если вы видите это, возьмите несколько, чтобы попробовать! Этот простой метод обжаривания усиливает естественный вкус тыквы с помощью масла и специй.

9 из 16

Свежая зеленая фасоль, приготовленная на пару

Свежая зеленая фасоль на пару

Авторы и права: Фотограф: Фред Харди II, фуд-стилист: Маргарет Монро Дики, стилист: Фиби Хаузер это надежный способ каждый раз получать идеальную, хрустящую и нежную зеленую фасоль. Этот простой рецепт является отличной отправной точкой для других вкусов или блюд, таких как добавление вареной зеленой фасоли в салат.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 16

Спаржа во фритюрнице

блюдо со спаржей, обжаренной на воздухе

Кредит: Фред Харди спаржа для простого и легкого гарнира. Если ваша аэрогриль достаточно большая, вы можете приготовить спаржу за один раз. Если она меньше, приготовьте спаржу двумя партиями, сохраняя первую партию теплой, пока готовится вторая партия.

11 из 16

Цуккини легкой обжарки

5084633. jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Быстрое обжаривание в духовке придает цуккини нежный землистый вкус, а также это простой способ, не требующий вмешательства человека. приготовить кабачки на постный овощной гарнир.

12 из 16

Коричневый рис быстрого приготовления

7409357.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Вы когда-нибудь задумывались, как быстро и легко приготовить коричневый рис? Приготовьте его в мультиварке (или другой скороварке)! Этот рецепт коричневого риса Instant Pot настолько прост, насколько это возможно. Готовить коричневый рис в кастрюле быстрого приготовления очень просто, и вы получите такую ​​же вкусную текстуру и ореховый вкус, что и при приготовлении на плите, без суеты.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 16

Smashed Cartos

Smashed Cartos

Кредит: Джейсон Доннел

Рецепт.