Как приготовить вкусную тушеную картошку: Тушеная картошка с морковью и луком на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Супер Рецепт Тушеной Картошки с Тушенкой в Мультиварке Всегда Очень Вкусно

14 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 139 кКал.

Фото готового рецепта тушеной картошки с тушенкой в мультиварке

Быстро, просто, экономно! Туши и ты картошку по этому рецепту!

Тушеная картошка — очень полезное блюдо. Оно согревает и дает нам углеводы для сил и энергии. Если приготовить такую картошку в мультиварке-скороварке с тушенкой, то получится сытный и быстрый обед. Он станет полноценным, если добавить к нему при подаче свежих овощей. Если интересуетесь рецептами овощей, возможно вам будет интересен рецепт запеченной картошки в фольге.

Видео рецепт

Рецепт тушеной картошки с тушенкой в мультиварке

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  139 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Картошка — 700 г
  • Тушенка — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Специи сухие — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

Очистите и нарежьте полукольцами лук. Выложите его в мультиварку, распределите по дну чаши.

Очистите картофель, нарежьте на 6-8 частей и выложите на лук.

Очистите морковь, нарежьте ее соломкой и выложите на картофель.

Приправьте по вкусу специями для картофеля. Посолите по вкусу. Если тушенка очень соленая, блюдо можно почти не солить.

Выложите в чашу ровным слоем тушенку.

Если мультиварка с функцией скороварки, то закройте клапан, поставьте режим Тушение (Овощи) и готовьте 20 минут. Если функции скороварки нет, то готовьте на стандартном Тушении 1 час (можно добавить полстакана воды, чтобы в начале приготовления лук не подгорел).

Готовое блюдо перемешайте, если нужно — досолите и добавьте специй. Дайте настояться, и можно подавать.

Приятного!

Рекомендую приготовить капусту тушеную в мультиварке с мясом, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

Тушеная картошка с куриными сердечками в мультиварке

Картошка с рыбой в сметане, запеченная в горшочке

Рецепт картошки в духовке запеченная с сыром и сливками

Готовим тушеную капусту с грибами и курицей в кунжуте

Простой рецепт тушеной краснокочанной капусты по-немецки

Как приготовить тушеную картошку с грибами в мультиварке

Рецепт приготовления запеченной картошки в мультиварке

Тушеная морковь с черносливом

Кукуруза, тушеная с грибами

Баклажаны в мультиварке

Баклажаны по-турецки с фаршем

Тушеная краснокочанная капуста по-немецк

Рецепт тушеной картошки с мясом и грибами, пошаговый рецепт на 2533 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные рульки, запеченные в пряностях

Секрет приготовления я узнала в Баварии, там самые вкусные рульки, которые я когда-либо пробовала! Специи можно добавлять те, что вам нравятся, — никогда не подводит чеснок, никогда не подводит черный

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Купаты, запеченные с пореем и яблоками

Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландское жаркое

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Юлия Высоцкая

Реклама

Verucho

Подготовка

20 минут

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

 

ОПИСАНИЕ

Готовим блюдо для теплого семейного ужина.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

422

кКал

17%

Белки19 г
Жиры22 г
Углеводы39 г

% от дневной нормы

5 %

4 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

свинина

500 г

картофель

1 кг

перец болгарский

2 шт.

лук репчатый

2 шт.

сливки жирные

5 ст. л.

оливковое масло

по вкусу
400 г

лавровый лист

по вкусу

кориандр молотый

по вкусу

перец

по вкусу

имбирь молотый

по вкусу
по вкусу

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

В кастрюлю влейте немного оливкового масла. Мясо нарежьте небольшими кусочками. Лук — полукольцами. Обжарьте мясо с луком и специями в кастрюле на среднем огне.


Сладкий перец нарежьте средним кубиком и добавьте к мясу. Тушите еще 10 минут.


Грибы нарежьте крупными кусочками. Если у вас шампиньоны, то их можно просто нарезать и добавлять к мясу. У меня же были замороженные лесные грибы (маслята и белые), которые были заранее отварены, я их просто разморозила.


Добавьте грибы к мясу и продолжайте тушить под закрытой крышкой около 20 минут.


Картофель нарежьте кубиком, положите в кастрюлю. Добавьте сливки, посолите и тушите под закрытой крышкой до готовности картофеля.


Блюдо готово. Приятного аппетита!


поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

основные блюдаиз грибовиз мясаиз овощейрагуварить, тушитьжаркоетушеное мясообедна обеднаужинобед и ужиносновноегорячеерусская кухняс грибамив сливочном соусетушеныерагус овощамис лукомв соусес грибамитушенаяв сливкахс грибамис перцемтушеная

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Супы с первой зеленью

Лепешки на любой вкус

Соусы к мясу и рыбе

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Рецепт картофельного пюре с хрустящей корочкой — Любовь и лимоны

Картофельное пюре — ОЧЕНЬ вкусный гарнир или закуска! Они хрустящие снаружи, кремовые в середине и наполнены пикантным чесночным ароматом.

закуски/гарниры — Перейти к рецепту

Картофельное пюре с хрустящей корочкой? Два, нет, три. …Ладно, мне больше четыре, пожалуйста!

Я очень люблю картофельные дольки, жареный картофель и даже картофель фри, но это хрустящее картофельное пюре может быть моим любимым картофелем. У них великолепная хрустящая кожура, приятная кремовая середина и пикантный чесночно-пармезановый вкус, от которого, я уверен, никто никогда не сможет насытиться.

Удобно, они идеально подходят для самых разных случаев. Сбрызните их соусом чипотле, и они станут аппетитной закуской в ​​игровой день. Посыпьте их свежей зеленью, и они станут приятным гарниром на День Благодарения. Самое замечательное, что вам не нужно выбирать! Один раз попробовав этот рецепт картофельного пюре, вы сможете возвращаться к нему снова и снова.

Рецепт картофельного пюре Ингредиенты

Вот что вам понадобится для приготовления этого рецепта картофельного пюре:

  • Картофель
    , конечно! Мне нравится использовать желтый картофель для этого рецепта, потому что он получается особенно сливочным — почти маслянистым — в середине. Чтобы картофель стал хрустящим в духовке, он должен быть небольшим. Ищите те, которые не более 2 дюймов в диаметре.
  • Оливковое масло первого отжима – помогает картофелю стать золотисто-коричневым и хрустящим во время запекания. Вы сбрызните немного картофеля, а остальную часть смажьте противнями, чтобы картофель подрумянился снизу.
  • Чесночный порошок и луковый порошок – Для пикантного вкуса умами.
  • И соль, и перец – Чтобы сделать все вкусы ярче!

Ниже представлен полный рецепт с размерами.

Как приготовить картофельное пюре

Мне нравится думать, что этот рецепт картофельного пюре состоит из трех частей:

сварить, разбить и запечь . Вот как это делается:

Сначала закипятите. Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте его холодной водой на один дюйм. Добавьте 1 чайную ложку соли и доведите до кипения. Готовьте, пока картофель не станет прошлый вилочный тендер, от 15 до 20 минут.

Далее разбить. Пока вы варите картофель, смажьте 2 больших противня с бортиками оливковым маслом. Это верно! Я использую пергаментную бумагу по умолчанию, но я не рекомендую вам использовать ее здесь. Запекание картофеля прямо на смазанном маслом противне помогает ему стать особенно хрустящим внутри.

Когда картофель станет мягким, слейте с него воду и разложите на смазанных маслом противнях. Используйте заднюю часть мерного стакана, чтобы осторожно прижать их, пока они не станут толщиной около 1/4 дюйма.

Сбрызнуть оливковым маслом…

… и посыпать чесночным порошком, луковым порошком, солью и перцем.

Наконец-то испечь! Запекайте картофель, пока он не станет золотисто-коричневым и хрустящим по краям, примерно 25–35 минут, переворачивая противни наполовину.

Вот оно!

Картофельное пюре Рекомендации по подаче

Картофельное пюре лучше всего подавать горячим прямо с противня, пока оно еще хрустящее после духовки. Прежде чем приступить к делу, украсьте их любой начинкой по своему вкусу. Вот некоторые из моих любимых:

  • Свеженатертый сыр пармезан или веганский пармезан
  • Хлопья красного перца
  • Нарезанная свежая петрушка, укроп или зеленый лук
  • Морская соль в хлопьях (для хруста!)
  • Или вкусный соус. Вы не ошибетесь, выбрав соус чипотле, веганскую сметану, сливочно-укропный соус, соус ромеско, соус из авокадо или соус ранч!

Ешьте их отдельно в качестве закуски или закуски или подавайте в качестве гарнира к большому блюду. Они очень хорошо сочетаются с вегетарианскими бургерами, бургерами из черной фасоли или бутербродами с барбекю, а также являются фантастическим праздничным гарниром. Подавайте их вместе с классическими блюдами, такими как запеканка из зеленой фасоли, клюквенный соус и начинка, или с любым из этих 50 гарниров на День Благодарения!

Другие любимые рецепты картофеля

Если вам нравится это хрустящее картофельное пюре, попробуйте один из следующих вкусных рецептов картофеля:

  • Картофель, запеченный в духовке
  • Картофельное пюре с жареным чесноком
  • Картофельное пюре быстрого приготовления
  • Идеальный запеченный картофель
  • Запеченные картофельные дольки
  • Фритюрница для картофеля фри
  • Картофель для завтрака
  • Картофельный суп с луком-пореем

Картофельное пюре

оценить этот рецепт:

5 из 10 голосов

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 45 минут

Порции от 4 до 6

Рецепт булочки Распечатать Рецепт

Это хрустящее картофельное пюре станет веселым, ароматным гарниром или закуской! Лучше всего их есть прямо с противня, пока они еще хрустящие и горячие из духовки.

  • 2 фунта маленького желтого картофеля
  • 2 чайные ложки морской соли, разделенные
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима, больше для сковородок
  • 1½ чайных ложки чесночного порошка
  • ¾ чайной ложки лукового порошка
  • Свежемолотый черный перец
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей зелени (петрушка, шнитт-лук и/или укроп)
  • Морская соль в хлопьях, по желанию
  • Сыр пармезан, по желанию
9 0020
  • Предварительный подогрев духовку до 425 ° F и обильно смажьте 2 противня оливковым маслом.

  • Поместите картофель и 1 чайную ложку соли в большую кастрюлю и залейте ее достаточным количеством воды, чтобы покрыть картофель на 1 дюйм. Доведите до кипения и варите, пока картофель не станет мягким и нежным, от 15 до 20 минут.

  • Слейте воду с картофеля и дайте ему немного остыть. Поместите каждую картофелину на смазанный маслом противень и используйте заднюю часть мерного стакана, чтобы раздавить их, пока они не станут толщиной около ¼ дюйма. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте чесночным порошком, луковым порошком, оставшейся 1 чайной ложкой соли и перцем. Запекайте от 25 до 35 минут или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки по краям, переворачивая противни наполовину.

  • Приправьте по вкусу морской солью или морской солью в виде хлопьев, свежими травами и при желании посыпьте пармезаном.

  • Идеальный запеченный картофель {Приготовлено за считанные минуты!} +ВИДЕО

    Этот идеальный запеченный картофель с хрустящей корочкой, нежным внутри и всеми лучшими начинками — любимая классика!

    Картофель — любимец всей семьи, и когда мы ищем легкую закуску или идею для ужина, идеально подойдет этот запеченный картофель. Этот рецепт запекается в духовке, но у нас также есть рецепт запеченного картофеля в мультиварке, который тоже прост!

    лучший рецепт запеченного картофеля

    Кто не ЛЮБИТ печеную картошку? Это один из наших любимых гарниров и рецепт, который мы часто готовим и для основного блюда!

    Когда он идеально приготовлен и наполнен всевозможными вкусными начинками, нет ничего лучше. Я почти уверен, что кусочки бекона и сметана были сделаны только ради загруженной печеной картошки (сочетание заключено на небесах, я прав?).

    Это одно из моих любимых блюд, которым я могу накормить семью или компанию, потому что его очень легко готовить, и на его вкус можно положиться.

    Этот рецепт НЕОБХОДИМ! Попробуйте, и вы не будете разочарованы.

    Как приготовить запеченный картофель

    ПОДГОТОВКА. Разогрейте духовку до 350°F.

    Вымойте картофель жесткой щеткой и холодной водой, затем высушите. С помощью вилки сделайте 8–12 глубоких отверстий по всей поверхности каждой картофелины, чтобы во время приготовления влага испарялась.

    СЕЗОН. В большой миске выложите картофель, слегка смажьте маслом и посыпьте солью. Затем поместите картофель в духовку прямо на среднюю решетку (или на застеленный фольгой противень).

    ВЫПЕЧКА. № Запекайте в течение 1 часа, пока кожица не станет хрустящей, а мякоть станет мягкой.

    НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! Дайте картофелю немного остыть, пока вы не сможете с ним обращаться. Проведите вилкой пунктирную линию от края до края каждой картофелины, затем разломите картофелины, сжимая концы друг к другу.

    Подавать с любой начинкой (см. подсказку к рецепту).

    Картофель, который лучше всего использовать

    Перед приготовлением печеного картофеля вам обязательно нужно знать свой картофель.

    Лучший картофель тот, который подходит для всех целей: его можно пюрировать, запекать и жарить. Для запеченного картофеля используйте красный, юконский золотой, синий или фиолетовый картофель.

    Не забудьте приправить картофель снаружи перед запеканием! Я всегда использую оливковое масло, перец и кошерную соль.

    Наконечники для рецептов

    Фольга. Картофель, завернутый в фольгу, дает мягкую кожицу, но мы предпочитаем покрывать его маслом и солью, чтобы получить красивую и хрустящую кожуру. Если положить картофель прямо в духовку, не закрывая кожу чем-либо, он станет сухим и бумажным.

    Картофельный батончик. Картофельные «батончики» — один из лучших способов накормить толпу печеным картофелем. Испеките горсть парящего картофеля, приправьте его и выложите всеми любимыми начинками! Каждый человек по очереди идет по очереди и кладет в свою картошку все свои любимые начинки.

    Любимые начинки. Возможности идеального запеченного картофеля практически безграничны! У меня слишком много любимых начинок, чтобы сосчитать.

    Вот некоторые из лучших начинок, которые стоит попробовать:

    • соленое масло
    • Кусочки бекона, рваная свинина или черная фасоль
    • карамелизированный лук, шнитт-лук или зеленый лук, нарезанная брокколи или зеленый лук
    • Сальса или гуакамоле
    • остатки чили
    • сыр чеддер, сыр горгонзола, сыр блю

    Запеченный картофель так популярен благодаря разнообразным начинкам и вариациям. Их легко настроить и изменить, что делает этот рецепт запеченного картофеля отличным ужином.

    Советы по хранению

    МАГАЗИН. № Поместите остатки запеченного картофеля в герметичный контейнер или повторно заверните их в фольгу и храните в холодильнике в течение 3-5 дней.

    Разогрейте их в микроволновой печи или бросив обратно в духовку, пока они полностью не прогреются.

    FAQ по рецептам

    При какой температуре запекать картошку?

    Запекайте картофель при 350°F в течение 60-75 минут или при 400°F в течение 50-60 минут. Крупный картофель готовится дольше, чем мелкий. Красный картофель Айдахо готов, когда его внутренняя температура достигает около 210°F.

    Запекать картошку в фольге?

    Не нужно заворачивать картофель в фольгу при запекании, это вопрос предпочтений. Запекание без фольги сделает кожуру хрустящей, а запекание в фольге сделает кожуру более мягкой. Фольга также действует как изолятор, когда они вынуты из духовки, и дольше сохраняет их горячими.

    Другие рецепты картофеля см. на сайте:
    • Картофельное пюре с начинкой
    • Картофельная запеканка для завтрака с сыром
    • Картофельная кожура в корочке из пармезана
    • Картофель в беконе
    • Колбаса и картофель
    • Дважды запеченный картофель

    Курс Основное блюдо

    Американская кухня

    Время подготовки 15 минут

    Время приготовления 1 час

    Общее время 1 час 15 минут

    Порции 4 картофеля

    Калории 230 ккал

    Автор Lil’ Luna

    • ▢ 4 красновато-коричневый картофель
    • ▢ 2-3 столовые ложки оливкового масла
    • ▢ кошерная соль по вкусу
    • Разогрейте духовку до 350°F.

    • Вымойте картофель жесткой щеткой и холодной водой, затем высушите. С помощью вилки сделайте 8–12 глубоких отверстий по всей поверхности каждой картофелины, чтобы во время приготовления влага испарялась.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *